
Vietnamese: 
xin chào mọi người
hôm nay chúng ta sẽ làm canh bánh gạo, được gọi là Tteokguk
tất cả người Hàn Quốc đều ăn canh bánh gạo vào năm mới
nhưng không có nghĩa là bạn chỉ được ăn nó vào năm mới
bạn có thể làm canh bánh gạo vào bất cứ ngày nào trong năm
để làm được canh bánh gạo, bạn cần 1 loại bánh gạo đặc biệt
bạn có thể mua nó ở các cửa hàng Hàn Quốc
hoặc bạn có thể tự làm bằng công thức của tôi
vào năm mới, mọi thứ đều bắt đầu 1 cách mới mẻ
hãy quên hết những thứ đã qua đi và hãy đi tiếp
loại bánh gạo này có màu trắng
và màu trắng tượng trưng cho vẻ đẹp và sự trong sạch
và nó có hình giống đồng xu
nên có nghĩa là ước cho sự thành công

Spanish: 
Hola todos
Hoy vamos hacer sopa de pasteles de arroz
Se llama tteokguk!
Cada coreano come esta sopa el dia de año nuevo
año nuevo o dia lunar de año nuevo
Eso no significa que nomas puedes comer esta sopa ese dia
Tu puedes hacer esta sopa cualquier dia de todo el año
Para hacer esta sopa, necesitas un pastel de arroz especial
Lo puedes comprar en una tienda coreana de comida o puedes hacer tu propia  utilizando mi receta
El año nuevo comienca con todo nuevo, nomas olvodate de toda las cosas viejas
Y ve adelante
El pastel de arroz es blanco
El color blanco simboliza puridad y limpienza
Y tambien parece como una moneda
asi que es para deseos de éxito y 
prosperidad

Spanish: 
En tu cultura tienes comida para el dia de año nuevo?
Voy a medir una libra para 2-3 porciones
Lo que sobre sellalo bien y mantengalo en el conjelador
Ahora separe cada uno
Para que se cocinen bien se tienen que empapar en agua fria
media hora despues comencemos a cocinar
Te veo pronto
Asi que media hora empape esto y ahora voy a desaguar esto
y luego voy a hervir agua
Estas son 7 tasas de agua
Lo voy a herbir a fuego alto
mientras tanto, voy hacer gyeranjidan
Es huevo amarillo cocido delgadito
Vas a rebanar finamente y eso se usa para adornar

Vietnamese: 
trong truyền thống ở nước của bạn có đồ ăn của năm mới không?
tôi sẽ cân 1 pound cho 2 đến 3 người ăn
với số còn thừa thì hãy bọc kín nó và bảo quản trong tủ lạnh
tách từng miếng ra như thế này
để có thể nấu ngon hơn, tôi phải ngâm nó trong nước lạnh
sau 30 phút tôi sẽ bắt đầu nấu
hẹn gặp lại
sau 30 phút ngâm
và giờ tôi sẽ bỏ nước ra
sau đó hãy cùng đun sôi nước
đây là 7 cốc nước
và tôi sẽ đun sôi nó trên lửa lớn
trong lúc đó tôi sẽ làm gyeranjidan
nó là 1 miếng trứng vàng
và được cắt thành từng sợi mỏng trông rất đẹp mắt
dùng 2 quả trứng và tách riêng lòng đỏ và lòng trắng

Vietnamese: 
1 nhúm muối bỏ vào lòng đỏ
1 nhúm muối bỏ vào lòng trắng
lòng trắng
và lòng đỏ
các bạn có thấy cái này không? hãy bỏ nó ra
đầu tiên hãy làm nóng chảo của bạn
và giờ nó rất nóng, hãy bỏ vào 1 chút dầu ăn
đảo thế này
dùng giấy ăn quết đều và tôi sẽ tắt bếp
vì nó rất nóng
làm cho thật đẹp và mỏng
bạn có thể dùng đũa để lật

Spanish: 
2 huevos : Separe las llemas
una pizca de sal para las llemas
y tambien para la clara de huevo
clara de huevo
y llema de huevo
ves esto? Se llama chalaza, retire lo
Primero se calienta su sartén
ahora que esta calentado 
de verdad, pondremos una gota de aceite vegetal
vamos a rodar el aceite
use la servieta y luego lo vamos apagar
porque esta muy caliente
vamos hacerlo agradable y delgado
Puedes usar un pallilo asi

Vietnamese: 
để nguội 1 chút
và chúng ta đã làm ra 1 miếng gyeranjidan vàng và đẹp
nước đã sôi
nó mất khoảng 12 đến 15 phút
và giờ tôi sẽ dùng thịt bò
đây là nửa pound nạm bò
bạn có thể dùng bất cứ loại thịt bò nào
nhưng hãy dùng chỗ có 1 ít mỡ thì sẽ ngon hơn

Spanish: 
deje que se enfrie un poco
hemos echo un hermoso amarillo gyeranjidan
aww, esta hermoso :)
Esta agua esta hirviendo , esto dura 12-15 minutos
Y ahora vamos a usar esta carne de res
Esto es media libra
esto es filete flanco
Puedes usar cualquier tipo de res, pero que tenga un poco de grasa
la grasa lo hace mas delicioso

Vietnamese: 
khi bạn cắt nhỏ thế này bạn có thể làm được nước dùng rất ngon
và giờ hãy bỏ số thịt bò này vào nước sôi
bạn không cần khuấy nó lên
và hãy đậy vung lại
tôi sẽ giảm lửa xuống
khoảng lửa vừa
đây là daepa
loại hành lá lớn và dài
tôi chỉ tìm thấy nó được bán ở các cửa hàng Hàn Quốc
để làm Tteokguk thì chúng ta dùng loại hành lá này
nhưng nếu nó không có bán ở trong khu vực của bạn, thì hãy dùng hành lá
mùi rất tuyệt
đây là vài chỗ bẩn
làm sạch nó bằng cách này
rât đẹp và bóng
phần đầu

Spanish: 
Cuando lo cortas en pedasos pequeños, haces  un caldo mas rapido y rica
es porque tiene mas surfacre
Okay, pondremos la carne en la agua
hirviendo
usted no tiene que revolver esto
y ahora cierra esto
Voy a vajar le a media flama
Esto es puerro coreano
es una grande y larga cebolla verde
Yo solo e visto que lo vendan en mercados coreanos
Tambien usamos esta cebolla verde para otras recetas
Pero si esto no esta disponible en su zona, tambien puede usar cebollas verdes
huele muy bien
Aveces tiene un poco de suciedad, asi que hay que limpiar lo
Ahora se ve bonito y brillante
Haveces tienen un poco de mugre adentro

Spanish: 
corte diagonalmente
Si usted usa cebolla verde, use 3
Yo solo lo usare luego para decorar
muy finamente pique lo
Necesitamos  3 ajos grandes
Mientras que hierve, separe la carne
La razón porque no lo separaba, era por que me gusta el caldo claro
Si usted separa la carne desde el comienzo, el caldo saldra oscuro
A mi no me gusta oscuro, por eso lo ago esa manera
Mantengalo hirviendo
Esto es papel de algas, siempre lo mantengo en el conjelador
Necesitamos una hoja

Vietnamese: 
và cắt chéo thế này
nếu bạn dùng hành lá bình thường, hãy dùng 3 cọng
tôi chỉ dùng để trang trí khi xong
thật mỏng
chúng ta cần tỏi
tôi dùng 3 tép tỏi lớn
nó sôi rồi
chúng ta có thể dàn đều thịt
lý do tôi không đảo đều là vì tôi muốn nước dùng thật trong
nếu bạn đảo từ lúc bắt đầu thì nước sẽ trở nên đục
và tôi rất không thích nó
hãy làm nước thật trong
và tiếp tục đun sôi
đây là lá rong biển
và tôi luôn để nó trong ngăn đá
chúng ta cần
1 lá rong biển

Vietnamese: 
và hãy rang
ở lửa nhỏ
thấy không
màu sắc đã đổi
làm đến khi cả 2 mặt đều giòn và có màu xanh
hãy làm vụn nó
tôi đã đun sôi nó trong 20 phút ở lửa vừa
1 thìa canh nước mắm
và 1 thìa cà phê muối
sau đó hãy bỏ bánh gạo vào

Spanish: 
Vamos a tostar la sobre flama baja
Ves eso? El color se cambia a verde
Asta que los dos lados esten crujientes y verdes
Tenemos un voluntario para aplastar esto?
Siempre tiene que ser el ultimo toque
Lo hierve 20 minutos sobre una flama mediana
Una cucharada de salsa de pescado
Una cucharadita de sal

Vietnamese: 
tôi sẽ tăng lửa lên 1 chút
lau sạch
ở trên mặt có bọt
nó mất từ 5 đến 7 phút để nấu
bạn biết tôi có thể ăn dù nó rất nóng
tuyệt
đây là hỗn hợp lòng trắng
đừng khuấy nó lên
đây là không bắt buộc
vì bạn biết đấy, chúng ta đã có màu vàng, màu xanh, nếu bỏ thêm chút đỏ này vào thì sao
lòng trắng đã được nấu
chúng ta cần dầu vừng
1 thìa cà phê dầu vừng
1 chút hạt tiêu đen
hành lá

Spanish: 
Ahora agregamos los pasteles de arroz
Le voy a subir un poco
Limpia esto en la parte superior
es espuma
Normalmente dura 5-7 minutos para que se cosa
Ya sabes que puedo comer cosas calientes
Muy bien
Esto es la clara del huevo
Y no lo revuelvas!
Esto es opcional
Tienes cosas amarillas, verdes,  y porque no una cosa roja?
Ya esta cosido la clara del huevo
Ahora necesitamos 
una cucharilla aceite de sésamo
pimienta negra

Spanish: 
Cebolla verde
Apage el fuego
Este caldo esta delicioso y claro
Todo esta perfecto

Vietnamese: 
và hãy tắt bếp
nước dùng này rất ngon và trong
nước soup trong và bánh gạo thì rất tuyệt vời
dai
rất ngon
kimchi
thật ra tôi đã ăn 1 miếng ớt

Vietnamese: 
và nó mang lại cho tôi chút nhiệt
làm theo truyền thống Hàn Quốc vào năm nay thì sao nhỉ
bằng cách làm canh bánh gạo Hàn Quốc
Tteokguk
và mọi người trong gia đình cùng ăn với nhau
nó rất tốt cho sức khỏe và tuyệt vời
hãy thưởng thức công thức của tôi và hẹn gặp lại bạn lần sau
tạm biệt

Spanish: 
Yo solo me comi un chile, y esta muy picante
Como ves siguindo traditon coreana este año haciendo esta sopa?
Y todos los miembros de la famillia podran pedir un deseo.
Ser saludable, inteligente, prósperosos
Disfruta mi receta
hasta la próxima, adios!!!
