
Korean: 
지방질에 대해서 알아봅시다.
이 말에 익숙한 여러분들은
지방질을 지방분자와 연결시킬 수도 있을것인데
그것도 틀린답은 아닐 것입니다.
지방분자는 지방질의 아주 흔한 형태이고,
사실상 이건 지방분자의 예이고,
여기 있는건 트리글리세리드이다.
지방, 트리글리세리드 또는
트리글리세리드 지방 입니다.
특히 이것은 고도불포화 트리글리세리드 지방이라고 한다.
그리고 , 더 자세히 들어간다.
지방 트리글리세리드 지방의 분자구조와
포화, 그리고 불포화 지방을 다루는 영상에서는
이 트리글리세리드에 대해
매우 자세히 다룬다.
하지만 숨길수 없는 사인을 보면
여기서 글리세롤 척추를 볼 수 있다.
그리고 글리세롤 분자였던 것에 붙어있던
세개의 지방산 또는 지방산이었던 것들도 볼 수 있다.
저것에 대하여 깊이 있게 알아보았습니다.
하지만 지방만 지방질의 종류는 아니다.

English: 
- [Voiceover] Let's talk about lipids.
Now for those of you who are familiar with the term
you might associate it with things like fat molecules,
and that would not be incorrect.
Fat molecules are a very common form of lipid,
in fact this is an example of a fat molecule,
or a triglyceride right over here.
Fat or triglyceride,
tryglyceride molecule right over here.
This one in particular is a polyunsaturated tryglyceride
and we have, we have a, go into in depth,
we go into a lot of depth on this
on the video on the molecular structure
of fats slash triglycerides
or on saturated and unsaturated fats.
But you see the tell-tale signs,
you see a glycerol backbone right over here
and three fatty acids, or what were three fatty acids
attached to what was a glycerol molecule.
We go into a lot of depth on that.
But fats are not the only type of lipids.
And so what makes all of these other things
that I'm about to show you also lipids?

Dutch: 
Laten we het over lipiden hebben.
Degene die al bekend zijn met de term
zullen het in verband brengen met vet moleculen.
en dat zou niet incorrect zijn.
Vet moleculen zijn een veel voorkomende vorm van lipiden,
dit is in feite een voorbeeld van een vet molecuul,
of een triglyceride.
Vet of triglyceride,
Vet of triglyceride,
Deze is specifiek een meervoudig onverzadigd triglyceride.
We hebben dit al eerder
meer gedetailleerd behandeld
in de video over the moleculaire structuur
van vet en triglyceriden,
of over verzadigde en onverzadigde vetten.
Maar wat je ziet hier de aanwijzingen,
je ziet een glycerol skelet
en drie vetzuren, of wat drie vetzuren waren,
gebonden aan wat een glycerol molecuul was.
We zijn hier eerder al dieper op ingegaan.
Maar vetten zijn niet de enige type lipiden.
En wat maakt al deze andere dingen
die ik je ga laten zien ook lipiden?

Bulgarian: 
Нека поговорим за липидите.
За тези от вас, които са запознати с термина,
може да го свържете с мастните молекули
и това не би било грешно.
Мастните молекули са
много честа форма на липидите,
всъщност, това това тук
е пример за мастна молекула
или триглицерид.
Мастни или триглицериди,
триглицеридна молекула има тук ето тук.
Специално тази тук е полиненаситен триглицерид
и във видеото ние ще говорим подробно
много подробно
за молекулярната структура
на мазнините - триглицериди
или за наситените и ненаситените мазнини.
Можете да видите доказателството,
виждате гръбнак от глицерол точно тук
и три молекули на мастни киселини или това,
което са били три мастни киселини,
прикрепени към това,
което е било една молекула глицерол.
Ще разгледаме това много подробно.
Мазнините не са единственият вид липиди.
А какво прави липиди всичките тези други неща,
които ще ви покажа?

Ukrainian: 
Поговорімо про ліпіди.
Отже, у тих, хто чув цей термін,
може виникати асоціація з жирами,
що частково правильно.
Жир - це дуже поширена форма ліпідів,
А ось зразок молекули жиру,
або тригліцериду, ось тут.
Жир, або тригліцерид,
ось молекула тригліцериду.
Власне це поліненасичений тригліцерид,
і якщо розглянути детальніше...
а ми розглянемо в відео детальніше
молекулярну структуру
жирів / тригліцеридів,
або на насичені та ненасичені жири.
Ось унікальна складова,
кістяк гліцеролу
та три жирні кислоти, точніше їх будова
до сполучення з молекулою гліцеролу.
Щось ми надто заглибилися у деталі.
Але жири - не єдиний вид ліпідів.
То чому ж я пов'язую все
вищезазначене з ліпідами?

Arabic: 
سنتحدَّث قليلاً عن اللِّبيد.
اذا كان المصطلح مألوفٌ لديكم
فعلى الأغلب ان أول ما سيخطُر في بالكم هو جُزَيئات الدُّهون،
وهذا صحيح الى حدِّ ما.
فجُزَيئات الدُّهون نوعٌ
شائعٌ من اللِّبيد،
وهذا هنا مثال
على جُزَيئات الدُّهون،
أو التْرايجليسرايد.
وهذا التْرايجليسرايد نوع من الدُّهون غير المشبعة المتعدِّدة،
وسنشرح أكثر عن هذا النوع
في الفيديو عن التركيب الجُزيئي للدُّهون
أو التْرايجليسرايد
و في الفيديو عن الدهون
المشبعة وغير المشبعة.
هذه الجزيئات المتصلة
توضح لنا ما كان جُزَيْءْ الغليسرول
وهو أساس هذا التركيب،
متَّصِل بثلاث جُزيئات كانت أحماض دهنية.
وسنشرح عن هذا الموضوع أيضاً،
فلدى اللِّبيد أنواع أخرى غيرِ الدُّهون.
ولكن، لماذا تعتبر كل هذه الأشياء
التي سأريكم أيضا لِبيد؟

Dutch: 
Wat hebben ze gemeen met vetten?
Lipiden is een algemene term
voor een hele klasse aan moleculen
die niet oplosbaar zijn in water.
Die samenklonteren wanneer ze in water komen.
Die samenklonteren wanneer ze in water komen.
Dus niet erg oplosbaar in water.
Dus niet erg oplosbaar in water.
En ik ben een beetje voorzichtig met mijn woorden,
ik zei niet meteen hydrofoob.
Er zijn zeker lipiden die absoluut hydrofoob zijn,
maar er zijn ook lipiden
die aan één kant van het molecuul hydrofoob zijn,
maar waarbij andere delen van het molecuul
hydrofiel zijn.
En daar is een woord voor.
Je hebt lipiden
die geheel hydrofoob zijn,
hydrofoob.
Ze proberen letterlijk water te ontwijken,
het zijn non-polaire moleculen, dus ze klonteren samen.
Maar dan zijn er ook die hydrofobe delen hebben
en hydrofiele delen hebben.
En deze noemen we,
en ik heb altijd moeite met de uitspraak,
amfipatisch.
amfipatisch.

Bulgarian: 
Какво общо сходство имат те с мазнините ?
Всъщност липидите са просто основен термин,
основен термин за цял клас молекули,
които не са склонни да се разтварят във вода,
които по-често се слепват или струпват на едно място,
когато са поставени във вода.
Да запишем, неразтворими,
неразтворими във вода.
Старая се да избирам думите си внимателно,
не казвам категорично, че са хидрофобни.
Определено има липиди,
които са категорично хидрофобни,
но също така има и такива липиди,
които хидрофобни в част от края на молекулата си,
но останалите части на молекулата
всъщност може и да са хидрофилни.
За това си има термин.
Има и такива липиди,
които са изцяло хидрофобни,
хидрофобни.
Те буквално се опитват да избягват водата,
те са неполярни молекули,
така че просто се струпват заедно.
Но има и такива, които имат хидрофобни части
и хидрофилни части.
Те се наричат,
винаги имам проблеми с произнасянето на тази дума,
амфи...
амфипатични...

Ukrainian: 
Що у них спільного з жирами?
І так, ліпіди - це лише загальний термін,
спільна назва цілого класу молекул,
які зазвичай не розчиняються у воді,
які скупчуються та злипаються
при контакті з водою.
Отже, вони не зовсім розчинні,
не зовсім розчинні у воді.
Я намагаюся обережно підбирати слова,
прямо не вживаючи терміну гідрофобність.
Звісно, існують явно гідрофобні ліпіди,
але також є ряд ліпідів,
у яких один край молекули є гідрофобним,
а решта її частин
можуть бути гідрофільними.
Такі жири мають окрему назву.
Отже, певні ліпіди
є категорично гідрофобними,
гідрофобними.
Вони буквально уникають води, оскільки
сформовані
з неполярних молекул, які просто
скупчуються разом.
Водночас молекули інших ліпідів можуть
містити як гідрофобні,
так і гідрофільні частини.
Їх називають,
часто плутаюся у вимові цього слова,
амфі,
амфіпатичні,

English: 
What commonality do they have with fats?
Well lipids are just the general term,
the general term for a whole class of molecules
that tend to not be so soluble in water,
that tend to kind of clump up or ball up
when placed in water.
So not, not so soluble,
not so soluble in water.
And I'm being a little bit careful with my words,
I didn't say outright hydrophobic.
There are definitely lipids that are outright hydrophobic,
but there are also some lipids
that have some end of their molecule that's hydrophobic,
but then other parts of the molecule
actually might be hydrophilic.
And there's actually words for that.
So you have some lipids
that are just straight out hydrophobic,
hydrophobic.
They literally try to avoid the water,
they're non-polar molecules, so they just clump together.
But then there's some that have hydrophobic parts
and hydrophilic parts.
And these are called,
and I always have trouble saying this word,
amphi,
amphipathic,

Arabic: 
وما هو القاسم المشترك بينها وبين الدُّهون؟
يعتبر اللِّبيد المصطلح العام
لنوع من أنواع الجُزَيئات
غير القابلة للذَّوبان في الماء بسهولة،
والتي تتكوَّر وتتكتَّل
حين توضع في الماء
ولا تذوب
في الماء بسهولة.
وأنا أنتقي كلماتي جيداً،
فأنا لم أقل أنها كارهةً للماء.
فهناك أنواع من اللِّبيد تكون كارهة وصادة للمياه،
وهناك أنواع
يكون أحد أطرافها كاره للماء
و الطرف الآخر
محب للماء.
ولكلٍّ من هذه الأنواع مصطلح مختلِف.
فمن اللِّبيد ما يكون
كاره للماء بطريقة كلية
فيتفادى
ويصد الماء،
وهو من الجُزيئات غير القطبية،
فتتكتل جُزَيئاته
مع بعضها
في الماء.
وأنواع أخرى
لديها
أجزاء

Dutch: 
Amfipatische moleculen.
Waar een deel hydrofiel is
en een deel hydrofoob.
En we gaan ze zo zien,
wanneer we naar fosfolipiden kijken,
welke cruciaal zijn voor de structuur van celmembranen.
Je gaat dat veel vaker zien als je
je met biologie bezighoudt.
Wat zijn al deze andere moleculen?
En bedenk welke delen van ze
hydrofoob en welke delen hydrofiel kunnen zijn.
Als je naar vetten kijkt, dan heb je deze lange koolwaterstof ketens.
Er zijn geen duidelijke ladingen hier.
er zijn geen duidelijke ladingen hier.
Zuurstof is meer elektronegatief,
dus je kan een beetje een deels negatieve
of deels positieve lading hebben.
Een deels negatieve bij het zuurstof
en deels positieve bij het koolstof,
maar koolstof blijft meer elektronegatief
dan waterstof,
dus je gaat niet in staat zijn om
een polaire binding aan te gaan
dat waterstofbruggen kan vormen.
Dat zou kunnen als je een hydroxyl groep had hier,
als het een alcohol was.

Bulgarian: 
амфипатични молекули.
Някои части от тях са хидрофилни,
а други - хидрофобни.
Ще видим това след няколко секунди,
когато погледнем фосфолипидите,
които са много важни за
структурата на клетъчните мембрани.
Ще видите това доста често, когато
когато разглеждате биологията на клетката.
Така че, какви са всички тези други молекули ?
Нека помислим за това коя част от тях
може да е хидрофобна и коя хидрофилна.
Когато погледнете мазнините, които имат
толкова дълга въглеводородна верига,
и няма никакви очевидни,
няма никакви очевидни заряди в нея.
Всъщност, кислорода е електроотрицателен,
така че може да има малка част отрицателен или
малка част положителен заряд.
Частично отрицателен при кислорода
или частично положителен край при въглерода,
но, въпреки това,
въглеродът е по-електронегативен,
отколкоти например водорода,
така че няма да можете да сформирате
вида полярни връзки,
по-точно вида водородни връзки,
които бихте имали,
ако тук е имаше хидроксилни групи,
ако това беше алкохол.

Arabic: 
كارهة للماء
وأجزاء محبة للماء
وتسمى جزيئات أمْفيباثيك،
وسنتحدث عن هذا أكثر
في علم الأحياء
عندما نشرح عن الفوسفولِبيد،
والذي هو أساس
تكوين غشاء الخلية.
فما هي كل هذه الجُزَيئات المختلفة؟
ولنفكر معاً ما هي الأجزاء الكارهة للماء
وما هي الأجزاء المحبة للماء.
عند النظر الى الدهون سترون سلسلة هيدروكربون،
ولكن لا يكون واضحاً
ما اذا كان هناك شحنات كهربائية أم لا.
وفي الحقيقةِ إنه لا يوجد.
فالأوكسجين سالب الشحنة الكهربائية،
فقد يكون هناك القليل من شحنة جزئية سالبة
أو شحنة جزئية موجبة،
شحنة جزئية سالبة عند الأكسجين
أو ربما شحنة جزئية موجبة عند جهة الكربون،
وللعِلم الكربون يعتبر ذو شحنة كهربائية سالبة
أكثر من الهيدروجين، على سبيل المثال،
فلن نتمكن من تكوين رابط قطبي،
أو روابط هيدروجين،
إذا كان هناك مجموعات الهيدروكسيل،
إذا كان ما نتحدث عنه كحولي.

English: 
amphipathic molecules.
Where some part is hydrophilic
and some part is hydrophobic.
And we're gonna see that in a few seconds
when we look at phospholipids,
which are crucial for the structure of cell membranes.
And you're gonna see that a lot when you,
when you go into biology.
So what are all these other molecules?
And let's think about what parts of them
might be hydrophobic and what parts might be hydrophilic.
When you look at fats you have this long hydrocarbon chain,
there are any obvious, and there aren't any obvious,
there aren't any obvious charges over here.
In fact, there's aren't any, oxygen is more electronegative,
so you might have a little bit of a partial negative
or partial positive charge.
A partial negative at the oxygen
or maybe a partial positive end at the carbon,
but carbon isn't, is still more electronegative
than say hydrogen,
so you're not going to be able to form
the type of polar bonds that,
the type of, I should say, hydrogen bonds
you would if you had hydroxyl groups here,
if this was an alcohol.

Ukrainian: 
амфіпатичні молекули. В яких одна частина
молекули
гідрофільна,
а інша гідрофобна.
Наочно ми це побачимо за мить,
у процесі огляду фосфоліпідів,
існування яких є критичним для
клітинних мембран.
Ви дізнаєтеся про них більше
занурившись в біологію.
То які вони, ці інші молекули?
Подумаймо, які саме їхні складові
є гідрофобними, а які
гідрофільними.
Дивлячись на жири, бачимо довгий
гідрокарбоновий ланцюг,
ось тут, ось тут,
і ось тут немає очевидних зарядів.
Їх дійсно немає, оксиген більш
електронегативний,
тому можна спостерігати частково
негативний
або частково позитивний заряд.
Частково негативний заряд
оксигену
або частково позитивний заряд
карбону,
хоча ні, карбон швидше електронегативний,
ніж, скажімо, гідроген.
Отже, складно сформувати
полярні зв'язки, подібні до,
скажімо, гідрогенових зв'язків, які
сформуються всередині отаких гідроксильних
груп,
коли мова йде про алкоголь.

Ukrainian: 
І ось ці гідрокарбонові ланцюги
є дуже гідрофобними,
і саме це робить жир таким нерозчинним
у воді
і є причиною його згортання при контакті
з водою.
А ось ця молекула
належить до естерів (ефірів),
оскільки тут маємо ефірну групу,
ось вона, ця функціональна ефірна група,
де карбон знаходиться у подвійному
зв'язку із оксигеном
та одинарному з іншим оксигеном.
Далі той оксиген з'єднується з довгим
гідрокарбоновим ланцюгом,
а карбон з'єднується
з довгим гідрокарбоновим ланцюгом ось тут.
Цей край однозначно є гідрофобним.
А оця конкретна молекула,
яку ми розглядаємо ось тут,
є основою бджолиного воску.
Так, бджолиного воску.
І якщо ви коли-небудь стикалися з ним
чи з воском взагалі,
знайте, що загалом віск є ліпідом.
Як бачимо, віск не тоне у воді,
гавіть більше, його застосовують для
захисту від води,
щоб вберегти предмети від промокання.

Bulgarian: 
А тези въглеводородни връзки тук,
те са изключително хидрофобни,
а това прави мазнините неразтворими
и струпващи се заедно, когато са във вода.
Тези молекули точно тук,
които ще класифицираме като естери,
защото имаме група на естери
има функционална група естери тук,
кадето има и двойна връзка на въглерод и кислород,
а след това единична връзка с друг кислород,
после кислородът е свързан
с дълга въглеводородна верига,
а този въглерод е свързан
за дълга въглеводородна верига ето там.
Това очевидно е хидрофобна молекула.
И тази конкретна молекула,
която виждаме ето тук,
това е основната съставка на пчелния восък.
Пчелен восък.
Сигурно ти се е случвало да се занимаваш с пчелен восък,
или какъвто и да е восък.
Восъците като цяло се считат за липиди.
Можеш да видиш, че те не са разтворими във вода,
в действителност те често
се използват за отблъскване на вода,
за да се предотврати проникването на вода.

Arabic: 
سلاسل الهيدروكربون
كارهة للماء
وهذا ما يجعل الدهون
تتكتل ولا تذوب في الماء.
هذه الجزيئات هنا
تصنف من نوع إستر،
بسبب وجود مجموعة إستر
المتكونة من كربون بروابط مع أكسجين،
أحدها مزدوج
والآخر برابط واحد.
حيث يكون الأكسجين ذو الرابط الواحد متصل أيضاً بسلسلة طويلة من الهيدروكربون،
والكربون
متصل بسلسلة طويلة أخرى من الهيدروكربون.
هذا التركيب
يعتبر
من أحد العناصر الأساسية
لشمع العسل،
والذي هو بطبعه كاره للماء.
وشمع العسل
مثل أي نوع
من أنواع الشمع،
يعتبر
من اللِّبيدات،
فهو كاره

Dutch: 
En deze koolwaterstofketens hier,
die zijn heel hydrofoob,
en dat maakt dat vet niet oplosbaar is in water
en gaat samenklonteren als je het in water doet.
Dit molecuul hier,
dat we zouden classificeren als een ester,
omdat we een estergroep hebben,
we hebben een functionele estergroep hier
waar de koolstof dubbel gebonden is aan een zuurstof,
en vervolgens enkel gebonden aan een andere zuurstof,
en die zuurstof is gebonden aan een lange koolwaterstofketen,
Deze koolstof is gebonden
aan een lange koolwaterstof keten hier.
En dit is overduidelijk hydrofoob.
Dit molecuul in het bijzonder
waar we nu naar kijken,
is een belangrijk component van bijenwas.
is een belangrijk component van bijenwas.
En als je ooit bijenwas gebruikt hebt,
of eigenlijk elk type was--
en wassen zijn over het algemeen lipiden--
Dan heb je gemerkt dat ze niet oplosbaar zijn in water,
in feite stoten ze vaak water af,
om water ervan te weerhouden ergens in te trekken.

English: 
And these hydrocarbon chains over here,
these are very hydrophobic,
so that's what makes fat not be so soluble in water
and clump up with you put it into water.
This molecule right over here,
which we would classify as an ester,
and that's because we have an ester group,
we have an ester functional group right over here
where you have a carbon double-bonded to an oxygen,
and then single-bonded to another oxygen,
and then that oxygen's bonded to a long hydrocarbon chain,
and that carbon is bonded
to a long hydrocarbon chain right over there.
This is clearly going to be hydrophobic.
And this particular molecule
that we're looking at right over here,
this is a major constituent of beeswax.
Of bees, of beeswax.
And if you've even dealt with beeswax,
or really any type of wax,
and waxes in general are considered to be lipids.
You can see they don't, they're not soluble in water,
in fact they're often used to repel water,
to keep water from penetrating into something.

Dutch: 
Dus was, en vooral bijenwas,
en bijenwas bestaat niet alleen uit dit molecuul,
het is één van de hoofdbestandsdelen,
heeft ook andere moleculen,
maar dat zijn ook lipiden.
Wat is dit ding?
Het heeft een zes koolstof ring,
en nog een zes koolstof ring,
nog een zes koolstof ring en dan een vijf koolstof ring.
Dit is een teken,
en ik omcirkel de vier ringen,
deze ringen is een teken
dat we kijken naar een steroïde,
een steroïde.
In het gewone leven hebben steroïden...
Je denkt aan steroïden bij iets
dat bodybuilders illegaal injecteren
om hun spieren op te pompen.
Maar steroïden zijn eigenlijk
wanneer je het in chemische termen beschouwt,
refereren ze naar dingen
die deze generieke structuur hebben.
die deze generieke structuur hebben.
Waarbij ze deze zes koolstof ring hebben.
deze zes koolstof ring, en nog een zes koolstof ring
in deze oriëntatie, en dan een vijf koolstof ring.
En het steroïde waar we nu naar kijken,

Bulgarian: 
Восъкът, по-специално пчелният восък,
не се състои само от тази молекула –
това е една от основните съставки,
но има и други молекули,
а това също са липиди.
Какво е това нещо тук?
Тук има един шествъглероден пръстен,
още един шествъглероден пръстен и още един,
още един и след това петвъглероден пръстен.
Това е доказателство –
нека оградя тези четири пръстена тук –
тези пръстени са доказателство,
че гледаме стероид,
стероид.
В популярната култура стероидите
са известни като нещо,
което културистите си инжектират незаконно,
за да увеличат мускулите си.
Но стероидите,
ако ги разгледаме като химически термин,
всъщност се отнасят до нещата,
които имат тази основа, тези молекули,
тази основна структура,
която е изградена от шествъглеродни пръстени,
например този шествъглероден пръстен и този
в другата посока, както и петвъглероден пръстен.
Стероидът, който виждаме сега,

English: 
So wax, and in particular beeswax,
and beeswax isn't made up of only this molecule,
this is one of the main constituents,
it has other molecules mixed in there,
but this is also a lipid.
Now what's this thing over here?
This thing I have one six carbon ring,
another six carbon, whoops, I have another six carbon ring,
another six carbon ring, and then I have a five carbon ring.
This is the tell-tale sign,
and let me circle these four rings right over here,
these rings are the tell-tale signs
that we are looking at a steroid,
at a steroid.
And in popular culture steroids have,
you know, you think of steroids as something
that bodybuilders might inject illegally
to pump up their muscles,
but steroids are actually,
when you think about it in chemical terms,
they're actually referring to things
that have this general, these molecules
that have this general structure
where they have this six carbon ring,
this six carbon ring, and another six carbon ring
in this orientation, and then another five carbon ring.
And this steroid that we're looking at,

Ukrainian: 
Проте віск, і зокрема бджолиний віск,
складається не лише з цієї молекули,
це лише його основа,
до якої приєднано ряд інших молекул,
що, однак, не виключає воску з ліпідів.
А що це за зображення?
Ось одне шестичленне карбонове кільце,
ось інше шестичленне карбонове кільце,
ще одне шести- та одне п'ятичленне
карбонове кільце.
Це особливість,
відзначу ці чотири кільця,
адже вони є особливою рисою
стероїдів,
стероїд.
Найчастіше стероїди асоціююють,
як ви знаєте, з певними
нелегальними речовинами для бодібілдерів
для нарощування м'язів,
проте насправді стероїди,
мовою хімічної науки,
це речовини,
що містять молекули,
кістяком яких є комбінація
з ось такого шестичленного карбонового
кільця,
ще двох таких же карбонових кілець,
розміщених ось так, та п'ятичленного
карбонового кільця.
До стероїда, який ми розглядаємо,

Arabic: 
وصاد للماء
ويستعمل أحياناً
لإبقاء الماء
من التسريب
بين فراغات.
ولنتحدث عن هذا المثال هنا
وهو الستيرويد.
من المتعارف على الستيرويد
أنه المادة غير المشروعة
وغير المسموح بها
والتي يمكن للاعبي
كمال الأجسام
أن يحقنوا بها
أجسامهم
لتكبير العضلات.
الستيرويد هو المُرَكَّب
الذي يتكون
من أربع حلقات
على هذا الشكل،
ثلاثٌ منها سداسية الكربون
وواحدة خماسية الكربون.
وهذا الستيرويد المتصل بهيدروكسيد،
هو ستيرويد كحولي
والذي يسمى الستيرول،
وهذا التركيب
بالتحديد
هو المعروف

Bulgarian: 
има O-H (кислородо-водородна)
група прикачена към него,
което го прави алкохол.
Стероид, който е алкохол,
се нарича стерин,
стерин.
Специално за този стерин
често се говори –
това е холестерол.
Специално това е холестерол.
Холестеролът често е разглеждан като нещо отрицателно,
хората се опитват да понижат холестерола си,
но той е от съществено значение за живота.
Той е от съществено значение
за функционирането на клетките,
и тази молекула е предшественик
на твоите стероидни хормони,
които изграждат твоето тяло.
Това ето тук е стероиден хормон,
той е доста известен.
Това е тестостерон,
тестостерон.
Тук виждаш доказателството за това,
има шествъглероден пръстен тук,
още един пръстен тук,
двойната връзка е на различно място
от тази на холестерола,

Arabic: 
بالكلِّسترول.
عادة يظن الناس
أن الكلِّسترول
شيء سيء
ودائما ما يسعون
الى تخفيفه،
ولكن بالحقيقة
هو عنصر مهم
للكائنات الحية.
فهو عنصر فعال
في تسيير عمل الخلاية،
ومهم لهرمونات الستيرويد
التي تساعد
في تكوين
الإنسان.
هذا مثال آخر
لهرمون الستيرويد
وهو هرمون
التستوستيرون
المشتق من
الكلِّسترول،
وكما ترون
حلقات الكربون
المكونة من
ستة كربونات

Ukrainian: 
приєднана О-H група,
отже, тут ми говоримо про алкоголь,
а такий стероїд
називається стеролом,
стерол.
Насправді, з цим конкретним стеролом
ви часто
стикалися або принаймні чули про нього,
мова йде про холестерин (холестерол)
Отже, холестерин.
Нерідко холестерин асоціюють з чимось
негативним,
люди прагнуть понизити рівень холестерину
в організмі,
проте він є важливим для життя.
Він потрібен для нормальної роботи 
наших клітин,
з нього формуються стероїдні гормони,
які роблять людину людиною.
Ось тут зображено стероїдний гормон,
його всі добре знають.
Це тестостерон.
Тестос, тестостерон,
тестостерон, тестостерон.
І одразу бачимо наш кістяк:
ось одне шестичленне карбонове кільце,
ось ще одне таке кільце,
подвійна ланка розміщена
інакше, ніж у холестерину,

Dutch: 
heeft een OH groep eraan verbonden,
dus dit is een alcohol.
En een steroïde dat een alcohol is,
noem je een sterol.
Sterol.
En dit specifieke sterol is er een waar je veel
mee te maken hebt, je hebt er in ieder geval van gehoord,
dit is cholesterol.
Dit specifieke molecuul is cholesterol.
En cholesterol wordt vaak gezien als iets negatiefs,
mensen willen graag een laag cholesterol,
maar het is essentieel voor leven.
Het is essentieel voor het functioneren van je cellen,
en het is de uitgangsstof voor je steroïde hormonen
die jou jou maken.
Dit hier is een steroïde hormoon,
en wel een hele bekende.
Dit is testosteron.
Testosteron.
Testosteron, testosteron.
En je ziet de tekenen,
je hebt een zes koolstof ring hier,
een zes koolstof ring daar,
de dubbele binding zit op een andere plaats
dan bij cholesterol hier,

English: 
this has an O-H group attached to it,
so it's actually going to be an alcohol,
so a steroid that's an alcohol
you would call a sterol,
sterol.
And this particular sterol is one that you've actually
dealt with a lot, or at least you've heard about,
this is cholesterol.
So this one in particular is cholesterol.
And cholesterol is often viewed as a negative thing,
people don't, people wanna lower their cholesterol,
but it's essential for life.
It's essential to the functioning of your cells,
and it is a precursor molecule for your steroid hormones,
which make you you.
And this right over here is a steroid hormone,
it's a very well known one.
This is testosterone.
Testos, testosterone,
testosterone, testosterone.
And you see the tell-tale,
you have a six carbon ring right over here,
another six carbon ring right over here,
the double-bond is in a different place
than cholesterol here,

Ukrainian: 
її ми бачимо ось тут.
І нарешті ще одне шестичленне
карбонове кільце
та одне п'ятичленне.
І замість O-H групи ось тут
маємо подвійну ланку, маємо карбонілову
групу,
де карбон подвійно з'єднаний із
оксигеном,
проте насправді ось тут теж є О-Н група.
Але це похідна речовина від холестерину,
це тестостерон, стероїдний гормон.
А ось ще один стероїдний гормон.
Це кортизол, кортизол.
Його також можна отримати з холестерину.
І знову бачимо наш кістяк:.
бачимо шестичленне карбонове кільце,
що має подвійний зв'язок ось тут,
далі ще одне шестичленне
карбонове кільце,
і ще одне таке ж кільце.
Подвійна ланка малопомітна,
тому я не акцентую на ній уваги,
а просто показую загальну форму кістяка.
Отже, маємо шестичленне карбонове кільце
ось тут,
шестичленне карбонове кільце ось тут,
і ще одне ось тут,
і далі п'ятичленне кільце, ой,
і далі отаке п'ятичленне карбонове кільце.

Bulgarian: 
има двойна връзка ето тук.
След това има още един шествъглероден пръстен,
след това петвъглероден пръстен.
Вместо О-Н група
има двойна връзка, имаме карбонилна група,
има въглерод, двойно свързан с кислород,
всъщност все пак има О-Н група тук горе.
Но това е производно на холестерола,
това е тестостерон, той е стероиден хормон.
Това е друг стероиден хормон.
Това е кортизол.
Той също е производен на холестерола.
Ето доказателството.
Шествъглероден пръстен,
и двойна връзка.
Виждаш още един шествъглероден пръстен,
като този.
Всъщност е трудно да се види двойната връзка,
дори няма да се вглеждам,
просто ще разгледаме основната форма.
Имаме шествъглероден пръстен,
и още един и още един,
и петвъглероден пръстен,
този пръстен тук.

English: 
you have a double-bond right over there.
Then you have another six carbon ring,
and then you have the five carbon ring.
And instead of an O-H group here
you have a double-bond, you have a carbonyl group,
you have a carbon double-bonded to an oxygen,
but it actually does still have an O-H group up here.
But this is a derivative of cholesterol,
this is a testosterone, it is a steroid hormone.
This is another steroid hormone.
This is cortisol, cortisol.
Also can be derived from cholesterol.
And you see the tell-tale signs.
You see the six carbon ring,
this has a double-bond right over there.
You see another, you see another six carbon ring,
six carbon ring like this.
It's actually hard to see the double-bond,
so I won't even refer to them,
I'll just refer to the general shape.
So you have a six carbon ring there,
six carbon ring there, six carbon ring there,
and then five carbon, whoops,
and then a five carbon ring just like that.

Dutch: 
je hebt een dubbele binding hier.
Dan heb je nog een zes koolstof ring,
en dan heb je de vijf koolstof ring.
In plaats van een OH groep hier
heb je een dubbele binding, een carbonyl groep.
Je hebt een dubbel gebonden zuurstof aan een koolstof,
maar het heeft nog steeds een OH groep hier.
Dit is een derivaat van cholesterol,
dit is testosteron, een steroïde hormoon.
Dit is een ander steroïde hormoon.
Dit is cortisol.
Ook dit is een derivaat van cholesterol.
En je ziet de tekenen.
Je ziet de zes koolstof ring,
dit heeft een dubbele binding daar.
Je ziet een ander zes koolstof ring,
zes koolstof ring zoals dit.
Het is moeilijk om de dubbele binding te zien,
dus ik noem ze niet,
ik noem alleen de algemene vorm.
Dus je hebt een zes koolstof ring hier,
zes koolstof ring daar, zes koolstof ring daar,
en dan een vijf koolstof ring.
en dan een vijf koolstof ring.

Arabic: 
وحلقة مكونة
من خمس كربونات.
رابط الكربون المزدوج
موجود في مكان آخر،
والهيدروكسيد
متصل في مكان آخر
مختلف عن الكلِّسترول
وفي مكانه الكربونيل
حيث أن الكربون هنا
متصل بالأكسجين برابطان.
الكورتيزول،
المشتق من الكلِّسترول
وهو نوع من هرمون الستيرويد،
أيضا لديه حلقات الكربون
المكونة من ستة كربونات
وحلقة مكونة
من خمس كربونات
والتي تمثل
تركيب مجسم
الستيرويد المتعارف.
وكما رأينا
أن كلها
مختلفة
بطريقة ما.

Dutch: 
Nogmaals, ze hebben allen deze steroïde basis structuur,
maar dan hebben ze allemaal andere delen
die ze verschillend maken.
Dit is bijvoorbeeld anders dan dat
en is anders dan dat.
En je kan je deze dingen
visualiseren in drie dimensies,
het exacte molecuul gaat er niet exact
uit zien als dit. Zelf praten over hoe iets er uit ziet
op atomaire schaal is een beetje vreemd
omdat licht zich raar gedraagt,
maar je kan je voorstellen hoe het molecuul er uit ziet
als je dit "ball and stick" model ziet.
Hiermee visualiseren we
hoe het er uitziet in de ruimte.
De witte ballen zijn waterstof,
de grijze zijn koolstof en de rode zijn zuurstof.
Dus dit is
hoe een cortisol molecuul er zal zien
in een ruimte vullende visualisatie.
Nu heb ik het gehad over amfipatische moleculen.
En fosfolipiden zijn waarschijnlijk
het best bekende voorbeeld hiervan.
En fosfolipiden, ze hebben veel gemeen
met triglyceriden want je hebt
dit drie koolstof skelet hier.

Ukrainian: 
Отже, всі згадані речовини мають базову
стероїдну складову,
до якої приєднуються інші складові,
унікальні
для кожної речовини.
Наприклад, ця частина відрізняється
від оцієї
і відрізняється від ось цієї.
Ось як можна уявити
ці складові у трьох вимірах,
хоча насправді молекула не виглядає
точно отак і навіть описувати вигляд
атомної моделі не зовсім коректно,
адже в цілому світло поводиться дивним
чином,
проте уявімо, що молекула
виглядатиме саме так,
схоже на кулестрижневу модель.
Тепер уявімо,
як вона виглядатиме у просторі,
якщо білі кулі - це гідроген,
сірі - карбон, а червоні - оксиген.
Ось тут бачимо,
як виглядатиме молекула кортизолу,
якщо її візуалізувати у просторі.
Щойно ми розглядали амфіпатичні молекули,
серед яких фосфоліпіди, напевно,
є найбільш відомими.
Фосфоліпіди мають чимало спільного
з тригліцеридами, оскільки мають
тричленний карбоновий кістяк ось тут.

Bulgarian: 
Отново имаме същата основна стероидна структура,
но пък има и други части,
които ги различават едни от други.
Например, това е различно от това,
а това се различава от това.
За да си представиш
всичко това триизмерно,
една истинска молекула няма да изглежда
точно така. Изобщо това да говорим как нещо
от мащаба на атом ще изглежда, е малко странно,
защото светлината се държи по различни начини.
Но си представи, че молекулата
ще изглежда по-скоро така.
Този модел е направен от топки и пръчки,
а тук виждаш
как би изглеждало в пространството,
където белите токи са водород,
сивите са въглерод, а червените са кислород.
Така че това тук,
е начинът, по който изглежда
молекулата на кортизола,
ако се опиташ да си я представиш в пространството.
Вече споменах амфипатичните молекули,
а фосфолипидите са, може би,
най-известният пример за такива молекули.
Фосфолипидите имат много общо
с триглицеридите, в които има
този тривъглероден гръбнак.

Arabic: 
تركيب الجزيئات
بمجسمات ثلاثية الأبعاد
والنظر اليها
يمكن أن
يعطينا فكرة
عن شكل الجزيئات
ولكن
لا يعطينا بالضرورة
الشكل الحقيقي لها،
فانعكاس الضوء
يغير من شكل الأشياء،
خاصة إذا كانت أحجامها مجهرية.
لتسهيل النظر
على المجسم
يمكن أن نتخيل
الكرات البيضاء هي الهيدروجين
والرمادية هي الكربون والحمراء هي الأكسجين.
وهذا هو
الشكل الإحتمالي
لجُزيئات الكورتيزول.
يعتبر الفوسفولِبيد
من الأمثلة المعروفة
من نوع جُزيئات الأمْفيباثيك
ولهذا العديد من الخصائص المشتركة
مع التْرايجليسرايد،
مثل الكربونات الثلاثة

English: 
So once again, they all have this steroid base structure,
but then they all, they also have other parts
that make them different.
For example, that is different than that
is different than that.
And just so you can visualize
these things in three dimensions,
in an actual molecule their not going to look
exactly like this and even talk about what something
in an atomic scale looks like is kind of strange
because light behaves in weird ways,
but you can imagine the molecule would look like this
if you actually, this is kind of a ball and stick model,
well here you're thinking about
what it actually might look like in space
where the white balls are hydrogen,
the grey ones are carbon, and the red ones are oxygen.
So this is also, this right over here,
is what a cortisol molecule would look like
if you think in a space filling visualization.
Now I talked about amphipathic molecules
and phospholipids are probably
the most well-known example of it.
And phospholipids, they have a lot in common
with triglycerides in that you have
this three carbon backbone right over here.

Arabic: 
في أساس الجزيئة،
حيث أن
كل من
الكربونات الثلاثة
متصلة
بذرة من الأكسجين،
فهذه هنا ممكن أن تكون
مشتقة من الجلسيرول.
ولكن الفرق
الذي يمكن أن نراه هنا
هو أن اثنتان من الكربونات
متصلات بأحماض دهنية
والثالثة متصلة
بمجموعة الفوسفات.
وهذه ال
"R"
من الممكن
أن تكون سلسلة عضوية.
وكما ذكرنا سابقا
أن الجُزيئات
من نوع
الأمفيباثيك
لديها طرف كاره للماء
وطرف محب للماء.
هذه الأحماض الدهنية

Dutch: 
Drie koolstof skelet.
 
Dus je hebt een drie koolstof skelet.
Dit is koolstof, dat is koolstof,
en dat is koolstof.
Elk van hen is verbonden aan een zuurstof,
dus je kan je voorstellen dat dit
is afgeleid van een glycerol.
En dan zijn twee van de koolstof,
als een triglyceride, gebonden aan een vetzuur.
Maar dan is één van de koolstof, de derde koolstof
in plaats van verbonden te zijn met een vetzuur
zoals in een triglyceride,
gebonden met een fosfaatgroep.
Dus dit hier is een fosfaatgroep.
Dus dit hier is een fosfaatgroep.
Deze R kan een andere keten zijn,
zeg maar een organische keten.
Maar wanneer we praten over amfipatische moleculen,
ik moet dit altijd langzaam zeggen,
dit is een tongbreker voor me.
We hebben het over een hydrofobe kant
en een hydrofiele kant.
Wat is de hydrofobe kant hier?
Deze keten van vetzuren,

Bulgarian: 
Тривъглероден гръбнак,
ще го напиша с различен цвят.
Тук е тривъглеродният гръбнак,
това е въглерод, това също,
както и това тук.
Всеки един е свързан с кислород,
така че можеш да си представиш,
че това е произлязло от глицерола.
После два от въглеродите,
както при триглицеридите,
са свързани с мастна киселина като тази,
но пък третият въглерод,
вместо да е свързан за мастна киселина,
както беше при триглицеридите,
е свързан с фосфатна група.
Това тук,
това е фосфатната група.
А това R тук може просто
да е свързано с друг вид органична верига.
Споменах амфипатичните молекули,
не мога да го произнеса по-бързо,
звучи ми като скоропоговорка.
Тогава говорихме за хидрофобен край
и хидрофилен край.
Но къде е хидрофилният край тук?
Тези три вериги мастна киселина,

Ukrainian: 
Тричленний карбоновий кістяк,
позначмо його іншим кольором.
Отже, ось тричленний карбоновий кістяк,
ось карбон, ось карбон,
і ось тут карбон.
Кожен з них з'єднується з оксигеном,
отже, очевидно, що це
може походити від гліцеролу.
Далі два з трьох атомів карбону,
як і в тригліцериді, приєднують жирні
кислоти ось таким чином,
а третій атом карбону,
замість зв'язки з жирною кислотою,
яку ми бачили у тригліцериду,
приєднується до фосфатної групи.
Ось тут,
ось тут знаходиться фосфатна група.
І ось ця R може бути іншим ланцюгом,
іншою органічною ланкою, так би мовити.
Проте коли ми говорили про амфіпатичні
молекули,
завжди кажу це слово повільно,
це для мене наче скоромовка,
ми розглядаємо молекулу з гідрофобним
та гідрофільним краями.
Отже, де тут гідрофобний край?
Оці ланцюги у складі жирних кислот,

English: 
Three carbon, three carbon backbone,
let me do that in a different color.
So you have a three carbon backbone right over here,
so this is a carbon, that's a carbon,
that's a carbon there.
Each of them are attached to an oxygen,
so you can imagine that this
could have been derived from glycerol.
And then two of the carbons,
like in a triglyceride, are bound to a fatty acid like this,
but then one of the carbons, the third carbon,
instead of being bond to a fatty acid
like you have in a triglyceride,
it is bounded to a phosphate group.
So this right over here,
this right over here is a phosphate group.
And this R could just be another chain,
another chain of, another organic chain, so to speak.
But when we talked about amphipathic molecules,
I always have to say it slowly,
so it's a bit of a tongue twister for me.
We're talking about having a hydrophobic end
and a hydrophilic end.
Well what's the hydrophobic end here?
Well this, these, this chains from the fatty acids,

English: 
especially the hydrocarbon chains right over here,
these are gonna be hydrophobic.
Hydro, hydrophobic.
While the phosphate end right over here it has charge,
charged molecules dissolve in water very, very well.
And so this one over here is going to be hydrophilic.
It's going to be, it's going to be, I guess you could say
it's going to be attracted to water.
And that's why phospholipids,
and this is just one type of phospholipids,
these chains could be different.
We have a, we have a unsaturated chain here,
and then, a fatty acid chain,
and then we have a saturated fatty acid chain on the left,
and this just actually just made up in this molecule,
but, and they could be different
depending on the phospholipid you're talking about.
But this general property of having a hydrophilic head
and hydrophobic tails make them very well suited
for cellular membranes.
Because you could imagine,
so hydro, that end is hydro,
hydrophilic,
and then you have these hydrophobic,
hydrophobic tails.
Actually, let me see if I can copy

Ukrainian: 
особливо ось ці гідрокарбонові ланцюги,
є гідрофобними.
Гідрофобними.
Водночас оцей фосфатний край є зарядженим,
а заряджені молекули дуже добре
розчиняються у воді.
Отже, ось цей край є гідрофільним.
Простіше кажучи, цей край
буде притягувати воду.
Саме тому фосфоліпіди,
а це лише один вид фосфоліпідів,
ось ці ланцюги можуть бути різними.
Ось тут ми маємо ненасичений ланцюг,
далі ланцюг жирної кислоти,
зліва маємо ланцюг насиченої жирної
кислоти,
і все у складі
цієї молекули, але
склад може
різнитися залежно від виду
фосфоліпіду.
Але наявність гідрофільної головки
та гідрофобного хвоста
робить ці молекули необхідними
для клітинних мембран.
Оскільки бачимо,
що ось цей хвіст є гідро-,
гідрофільним,
а ось гідрофобні,
гідрофобні хвости.
Спробуймо скопіювати

Bulgarian: 
особено хидровъглеродните вериги тук,
ще бъдат хидрофобни.
Хидрофобни.
А фосфатният край тук, той има заряд,
а заредените молекули
много добре се разтварят във вода.
Така че той ще бъде хидрофилен.
Предполагам, че можем да кажем,
че ще бъде привличан от водата.
Затова при фосфолипидите,
а това е само един вид фосфолипиди,
веригите ще бъдат различни.
Тук има ненаситена верига,
после верига от мастна киселина,
а после наситена мастна киселина отляво,
от това е изградена тази молекула,
но тези части могат да бъдат различни,
в зависимост от фосфолипида, който разглеждаме.
Но наличието на хидрофилна глава
и хидрофобни опашки ги прави много подходящи
за клетъчните мембрани.
Представи си,
този край е
хидрофилен,
а после имаме тези
хидрофобни опашки.
Всъщност, нека пробвам да ги копирам

Arabic: 
خصوصا سلسلة الهيدروكربون
ستكون كارهة للماء.
وفي هذا الطرف
لدينا الفوسفات
بشحنات كهربائية،
والجُزيئات ذات الشحنات الكهربائية
هي بطبيعتها
قابلة للذوبان
في الماء وبالتالي تكون محبة للماء.
سلاسل الأحماض الدهنية غير المشبعة
وسلاسل الأحماض الدهنية المشبعة
تكون مختلفة في كل نوع
من أنواع
الفوسفولِبيد،
وهذا النوع
من الفوسفولِبيد
بطرف كاره للماء
متصل بطرف محب للماء
مناسب لأن يُكَوِّن
جدار الخلية.
فتكوين الخلية
يكون بوجود
الأطراف الكارهة للماء
في وسط الجدار
والأطراف
المحبة للماء

Dutch: 
vooral de koolwaterstofketens hier,
zullen hydrofoob zijn.
Hydrofoob.
De fosfaat aan deze kant heeft een lading,
en geladen moleculen lossen erg goed op in water.
Dus dit deel is hydrofiel.
Het wordt aangetrokken tot water.
Het wordt aangetrokken tot water.
Daarom zijn fosfolipiden,
en dit is één van de typen fosfolipiden,
deze ketenen kunnen anders zijn.
We hebben een onverzadigde keten hier
en dan een verzuur keten,
en dan een verzadigde vetzuur keten aan de linker kant,
zo is dit molecuul samengesteld,
maar dat kan verschillen
afhankelijk van de fosfolipide waar je het over hebt.
Maar de algemene eigenschap van een hydrofiele kop
en een hydrofobe staart maakt ze erg geschikt
voor cellulaire membranen.
Je kan je voorstellen,
deze kant is hydrofiel,
deze kant is hydrofiel,
en je hebt deze hydrofobe staarten.
en je hebt deze hydrofobe staarten.
 

Bulgarian: 
и поставя тук.
Или може да ги нарисувам набързо.
Нека нарисувам няколко такива.
Малко ме затрудняват.
Ще се върна
към инструмента за рисуване.
Ще нарисувам няколко хидрофилни глави
и после няколко хидрофобни...
момент, ще нарисувам още няколко
хидрофилни глави,
а сега хидрофобните опашки.
Хидрофобни опашки,
ще ги нарисувам много бързо.
Почти съм готов.
Това са хидрофобните опашки.
Конфигурацията, която нарисувах,
която е с двуслоен фосфолипид,
двуслоен фосфолипид,
е начинът, по който
са конструирани клетъчните мембрани.
Защото в клетката има
вода, или други водни вещества,
това ще е вътрешността на клетката,
а това ще е външната страна

Ukrainian: 
це якнайшвидше.
Ні, швидше намалювати.
Зобразімо їхню сукупність.
О ні, щось не виходить
Добре, повернімося
до мого графічного додатку.
Отже, ось сукупність гідрофільних головок
та ось скупчення гідрофобних,
ой, додамо
гідрофільних головок ось тут,
і додамо гідрофобних хвостиків.
Гідрофобні хвости, ось вони,
швиденько намалюймо їх.
Майже готово.
Ось тут у нас гідрофобні хвости.
Зображена конфігурація,
з подвійним шаром фосфоліпіду,
з подвійним фосфоліпідним шаром,
ілюструє будову клітинних мембран.
Оскільки отут маємо воду
чи іншу водомістку речовину
всередині клітини, оце буде всередині,
всередині клітини, а це назовні,

Arabic: 
في الخارج،
أي أن
الطرف المحب للماء
يكون منجذب للماء
الذي
بداخل
وخارج
الخلية
والأطراف
الكارهة
للماء
تأخذ
وضعية
معينة
لتبتعد
عن الماء
وفي النهاية
يتكون
هذا الغشاء
الذي
يُكَوِّن
جدار
حماية

Dutch: 
 
Ik kan snel tekenen
dus laat ik er een paar tekenen.
 
 
 
Ik teken alleen een paar hydrofiele koppen
en dan een stel hydrofobe staarten.
 
 
 
Hydrofobe staarten.
 
 
 
Deze configuratie die ik net getekend heb
waar je een dubbele laag van fosfolipiden hebt
een fosfolipide dubbellaag.
Dit is hoe celmembranen zijn opgebouwd.
Hier heb je water,
of waterige dingen in de cel,
dit is de binnenkant,
en dit is de buitenkant,

English: 
and paste this really fast.
I actually can just draw it really fast.
So let me just draw a bunch of them.
Whoops, nope, I'm having trouble.
Alright, let me just switch back
to my drawing tool.
So let me just draw a bunch of the hydrophilic heads
and then a bunch of the hydrophobic,
whoops, actually I'll draw a few more
hydrophilic heads out here,
and then I'll draw the hydrophobic tails.
Hydrophobic, hydrophobic tails, let me draw them,
draw them really fast.
I'm almost done right over here.
Hydrophobic tails right over here.
And this configuration that I've just drawn
where you have a bilayer of phospholipid,
of phospholipids, a phospholipid bilayer,
this is how cellular membranes are constructed.
Because this you have water,
or things that are very water based
inside the cell, this could be inside,
inside the cell, and this could be outside,

Dutch: 
de buitenkant van de cel.
De fosfaat kant is aangetrokken tot het water
maar de hydrofobe kant
de hydrofobe staarten gaan
zich naar elkaar toe keren op deze manier
om weg te komen van het water.
Ze laten het fosfaat
de interactie aangaan met het water.
Daarom vormt dit een mooie afscheiding voor de cel.
We zullen dit uitvoerig bestuderen
als we meer biologie doen.
Hopelijk geeft dit je een goed idee
wat een lipide is en de verschillende soorten lipiden.

Arabic: 
للخلية.
سنتحدث
عن هذا
أكثر
في
علم
الأحياء،
وأتمنى
أن يكون
أصبح لديكم
فكرة عامة
عن اللِّبيد
من هذا الفيديو.

English: 
this is outside the cell.
And so the phosphate ends is attracted to the water
and then, but the hydrophobic,
the hydrocarbon tails, those are going to,
they're going to orient themselves in this way
to get away, to get away from the water.
Really they'll just let the phosphate,
the phosphate ends interact with the water.
And so this forms a nice boundary for the cell.
And we're gonna study that thoroughly
as we go more into biology.
So hopefully this gives you more appreciation
of what a lipid is and the different types of lipids.

Ukrainian: 
ось зовнішній бік клітини.
Таким чином, один край фосфату
притягується до води,
а потім гідрофобні,
гідрофобні хвости починають
розташовуватися таким чином,
щоб віддалитися від води.
І дійсно вони дають змогу фосфату,
фосфатним відросткам контактувати з водою.
Отже, так формується хороший бар'єр для
клітин.
Ми детально розглянемо цей процес,
коли поринемо в біологію. Сподіваюся,
цей урок поглибив ваші знання
про ліпіди та їх різновиди.

Bulgarian: 
на клетката.
Фосфатните краища са привлечени от водата,
но хидрофобните
хидровъглеродни опашки ще се
ще се насочат в тази посока,
за да избягат от водата.
Действително само
фосфатните краища се взаимодействат с водата.
Така се образува добра граница на клетката.
И ще изучаваме това по-подробно
по-нататък.
Надявам се, това видео да ти е помогнало да разбереш
какво е липид и кои са
различните видове липиди.
