
Arabic: 
هل فكرت يوماً بسبب إرتدائنا للملابس؟
من المؤكد وجود بعض الناس الذين لا يرتدون
الملابس.
ولكن أغلبنا يفعل ذلك، وذلك ليس فقط بسبب
التواضع، أو خشية الإعتقال للإخلال بالأدب.
قد تكون مرتاحاً بإرتداء قميصاً قصير
الأكمام وسروالاً قصيراً، ولكن إن خلعتهما
ستشعر بالبرد. تمشى عارياً في بيتك قليلاً
- لأجل الفيزياء، أنت تتفهم - وستفهمون قصدي.
البرد الذي ستشعر به يسببه تدفق الحرارة.
في ديناميكية الحرارة، توجد عدة طرق مختلفة
لوصف الطاقة الحرارية لنظام.
لقد تكلمنا عن إحداها بالفعل:
درجة الحرارة - قياس الطاقة الحركية
الوسطية لكل جزيء منفرد في مادة -
الطاقة الداخلية هي مقياس آخر للطاقة الحركية
في نظام، وتعرف أيضاً بالطاقة الحرارية،

English: 
Have you ever thought about why we wear clothes?
There are people who don't wear clothes,
of course.
But most of us do, and it’s not just because of modesty, or a fear of getting arrested for indecent exposure.
You might be perfectly comfortable in just a T-shirt and shorts, but take them off, and eventually you’ll probably start to feel cold.
Walk around your house naked for a while -- in the interest of physics, you understand -- and you’ll see what I mean.
That chill you’ll start to feel is all because
of the flow of heat.
[Theme Music]
In thermodynamics, there are a few different
ways to describe the kinetic energy of a system.
We’ve already talked about one of them:
temperature -- the measure of the average kinetic energy of each individual molecule in a substance.
Another measure of the kinetic energy of a
system is internal energy, also known as thermal energy, represented by the letter U.

French: 
Avez-vous déjà penser à pourquoi nous portons des vêtements ?
Il y a des gens qui ne portent pas de vêtements, bien sûr.
Mais la plupart d'entre nous oui, et ce n'est pas simplement par pudeur, ou la peur d'être arrêté pour attentat à la pudeur
Vous pouvez être parfaitement à l'aise avec juste un T-shirt et un short, mais enlevez les, et vous commencerez à avoir froid.
Marchez nu dans votre maison pendant un moment -- dans l'intérêt de la physique hein -- et vous comprendrez ce que je veux dire.
Cette fraîcheur que vous ressentirez est complètement dû au flux thermique.
[Musique d'intro]
En thermodynamique, il y a plusieurs façons de décrire l'énergie d'un système.
Nous avons déjà discuté de l'une d'elles:
la temperature -- la mesure de l'énergie cinétique moyenne de chaque molécule dans une substance.
Une autre mesure de l'énergie cinétique d'un système est l'énergie interne, aussi connue comme l'énergie thermique, représentée par la lettre U.

English: 
Thermal energy is the kinetic energy of all
the molecules in a system added together --
as opposed to temperature, which was a measure
of the average kinetic energy for each molecule.
So to find the thermal energy in a system, you just multiply the average kinetic energy by the number of molecules.
And last time, we learned that the equation for the average kinetic energy of an ideal gas was equal to 3/2 x (k) x the temperature.
So the thermal energy of an ideal gas is equal to the number of molecules in the system multiplied by 3/2 x k x the temperature.
Now, the amount of thermal energy that’s added to, or removed from, a system is what we call heat.
If I asked you describe heat to someone who’d
never heard of it before, you might have some trouble.
It’s hard to define what heat is, exactly,
just based on our own perceptions.
For a long time, scientists described heat as a kind of fluid, since it flows from one system to another.
But these days, we know that heat isn’t
actually a fluid.
It’s the ‘energy’ that’s transferred between systems, when they’re at different temperatures.
In equations, we represent heat using the
capital letter Q.
And in our daily lives, we often measure heat
in units called calories.

French: 
L'énergie thermique est l'énergie cinétique de toutes les molécules dans un système additionnées ensemble --
contrairement à la température, qui une mesure de l'énergie cinétique moyenne de chaque molécule.
Donc pour trouver l'énergie thermique d'un système, vous multipliez l'énergie cinétique moyenne par le nombre de molécules
Et la dernière fois, nous avons appris que l'équation de l'énergie cinétique d'un gaz parfait était égale à 3/2 (k) x la temperature.
Donc l'énergie thermique d'un gaz parfait est égale au nombre de molécules dans un système multiplié par 3/2 k x la température.
Maintenant, la quantité d'énergie thermique qui est ajoutée, ou retirée, d'un système est ce que nous appelons chaleur.
Si je vous demandais de décrire la chaleur à quelqu'un qui n'en a jamais entendu parler avant, vous auriez des difficultés.
C'est dur de définir ce qu'est la chaleur, précisément, en se basant seulement sur nos sensations.
Pendant longtemps, les scientifiques ont décrit la chaleur comme un genre de fluide, puisque qu'il se diffuse d'un système à un autre.
Mais aujourd'hui, nous savons que la chaleur n'est pas vraiment un fluide.
C'est ' l'énergie ' qui se transmet entre des systèmes, lorsqu'ils sont à différentes températures.
Dans les équations, nous représentons la chaleur en utilisant la lettre majuscule Q.
Et dans notre vie quotidienne, nous mesurons souvent la chaleur avec une unité appelée calories.

Arabic: 
ويرمز لها بحرف U. الطاقة الحرارية هي مجموع
الطاقات الحركية لكل الجزيئات في نظام،
بعكس درجة الحرارة، والتي كانت قياساً
للطاقة الحركية الوسطية لكل جزيء.
إذاً لإيجاد الطاقة الحرارية في نظام، عليك
أن تضرب الطاقة الحركية الوسطية بعدد
بعدد الجزيئات. وفي المرة السابقة، تعلمنا
أن معادلة الطاقة الحركية الوسطية لغاز مثالي
تساوي 3/2×k×درجة الحرارة. إذاً الطاقة
الحرارية لغاز مثالي تساوي عدد الجزيئات
في النظام× 3/2×k×درجة الحرارة. الآن، كمية
الطاقة الحرارية المضافة أو المفقودة من نظام
هي ما نسمية بالحرارة. إن طلبت منك أن تصف
الحرارة لشخص لم يسمع بها من قبل قد تواجه
بعض الصعوبات. من الصعب تعريف الحرارة بدقة،
بالإستناد على إدراكنا الخاص.
لوقت طويل، وصف العلماء الحرارة على أنها
توع من السوائل، لأنها تتدفق من نظام لآخر,
ولكن في الوقت المعاصر، نعلم أن الحرارة
ليست فعلاُ سائلاً.
إنها "الطاقة" المنقلة بين نظامين،
عندما تكون درجات حرارتهما مختلفة.
في المعادلات، نرمز للحرارة بحرف Q كبير.
وفي حياتنا اليومية، غالباً ما نقيس
الحرارة بواحدة هي الكالوري.

French: 
Les unités que vous voyez sur des étiquettes alimentaires sont en fait en kilocalories, ou un millier de calories.
Mais dans le Système International d'unités, nous utilisons les Joules.
Une calorie est définie comme la quantité d'énergie nécessaire pour augmenter la température d'un gramme d'eau d'un degrée Celsius -- ou un Kelvin.
Une calorie est égale à 4.186 Joules. Aussi simple que ça.
Donc, le flux thermique change la température d'un système.
Mais à quel point la température change ça cela dépend de deux choses:
La première est la masse du système.
Plus un système a de la masse, plus il faut de chaleur pour changer sa température.
Les systèmes avec plus de masses ont plus de matières, après tout, donc il faut plus d'énergie pour changer l'énergie cinétique moyenne.
Mais le changement de température dépend aussi de quelque chose appelée la chaleur spécifique.
La chaleur spécifique est la mesure de la capacité d'un système à stocker la chaleur.
Toutes les substances ont leur propre chaleur spécifique, et plus elle est haute, plus il faut transférer d'énergie
-- sous forme de chaleur -- pour changer sa température.
L'eau, par exemple, a une chaleur spécifique très haute comparée à, disons, l'aluminium.
Ça veut dire qu'il faut bien plus de chaleur pour changer la température de l'eau par rapport à l'aluminium.

English: 
The units you see on nutrition labels are
actually kilocalories, or a thousand calories.
But in the official International System of
Units, we use Joules.
One calorie is defined as the amount of energy it takes to increase the temperature of one gram of water by one degree Celsius -- or one Kelvin.
One calorie is equal to 4.186 Joules.
Simple enough.
So, the flow of heat changes the temperature
of a system.
But exactly how much it changes the temperature
depends on two things:
The first is the system’s mass.
The more mass a system has, the more heat
it takes to change its temperature.
More massive systems have more matter, after all, so it takes more energy to change its average kinetic energy.
But a temperature change also depends on something
called the specific heat.
Specific heat is a measure of how well a substance stores heat.
Every substance has its own specific heat,
and the higher it is, the more energy transfer
-- in the form of heat -- it takes to change
its temperature.
Water, for example, has a very high specific
heat compared to, say, aluminum.
That means it takes much more heat to change
the temperature of water compared to aluminum.

Arabic: 
الواحدات التي ترونها على ملصقات القيم
الغذائية هي الكيلوكالوري، وهي ألف كالوري.
ولكن في نظام الواحدات الدولي الرسمي،
نستخدم الجول.
تعرف الكالوري على أنها كمية الطاقة اللازمة
لرفع درجة حرارة غرام واحد من الماء
بدرجة واحدة سليسيوس، أو كيلفن.
تساوي الكالوري 4.186 جول. وهذا بسيط.
إذاً، تدفق الحرارة يغير درجة حرارة النظام.
ولكن مدى التغيير يحدده عاملين:
الأول هو كتلة النظام.
كلما زادت كتلة النظام، كلما زادت
كمية الحرارة اللازمة لتغيير درجة حرارته.
الأنظمة كبيرة الكتلة تحوي مادةً أكثر، إذاً
يلزمها طاقة أكثر لتغيير طاقتها الحركية.
ولكن تغير درجة الحرارة يعتمد أيضاً
على شيء يدعى السعة الحرارية.
السعة الحرارية هي قياس لقدرة
المادة على تخزين الحرارة.
لكل مادة سعتها الحرارية الخاصة،
وكلما كانت أكبر، كلما زادت الطاقة
- على شكل حرارة - اللازم نقلها لتغيير
درجة حرارتها.
الماء، مثلاً، ذو سعة حرارية كبيرة جداً
مقارنة، لنقول، بالألمنيوم.
وهذا يعني أن تغيير درجة حرارة الماء
يتطلب طاقة أكثر بكثير من الألمنيوم.

French: 
En général, la quantité de chaleur transférée de ou vers une substance est égale à la masse
x la chaleur spécifique (que nous noterons petit c) x le changement de température.
Et si Q -- qui représente la chaleur -- est positif, ça veut dire que la chaleur est diffusée vers le système.
Si Q est négatif, la chaleur est diffusé hors.
Mais il y a un autre facteur qui influence la manière dont le transfert thermique est lié à la température.
Et c'est le changement de phase.
Soit un kilogramme de glace à -10 degrés Celsius et à la pression atmosphérique standard.
Ensuite vous commencez à lui ajouter de la chaleur. Que se passe t-il ?
Hé bien, nous savons que la température de la glace commencera à augmenter.
Mais à un certain point -- lorsque la température atteindra 0 Celsius -- elle va arrêter d'augmenter.
Parce que la glace fondra.
Ensuite, au lieu d'augmenter la température de la glace, la chaleur que vous ajoutez va permettre de changer de phase de solide à liquide.
Et après, une fois que tout aura fondu, la température de l'eau augmentera encore tant que vous ajouterez de la chaleur, jusqu'à atteindre 100 degrés.
Et à ce moment, encore une fois -- la température arrêtera d'augmenter.
Cette fois, parce que l'eau bouillit.
Lorsque toutes l'eau aura été transformée en vapeur, ajouter plus de chaleur augmentera la température encore une fois.

English: 
In general, the amount of heat transferred
to or from a substance is equal to the mass
x the specific heat (which we designate
with a small c) x the change in temperature.
And if Q -- which represents heat -- is positive,
that means heat is flowing into the system.
If Q is negative, the heat is flowing out.
But there’s another factor that affects
the way heat flow relates to temperature.
And that is phase changes.
Let’s say you have a kilogram of ice at
-10 degrees Celsius and standard atmospheric pressure.
Then you start adding heat to it.
What happens?
Well, we know that the ice’s temperature
will start to increase.
But at a certain point -- when the temperature
hits 0 Celsius -- it’ll stop increasing.
Because the ice is melting.
Then, instead of raising the ice’s temperature, the heat you add goes toward changing its phase from solid to liquid.
And later, once it’s all melted, the temperature of the water increases again as you add more heat, until it gets to 100 degrees.
And at that point, again -- the temperature
stops changing.
This time, because the water’s boiling.
When all the water has been converted to steam, adding more heat will make the temperature rise once more.

Arabic: 
بشكل عام، كمية الحرارة المنقولة
من أو إلى مادة تسواي الكتلة ضرب
السعة الحرارية - والتي نمثلها بحرف c
صغير -ضرب التغيير في درجة الحرارة.
و إن كانت قيمة Q - التي ترمز للحرارة -
موجبة، فهذا يعني أن الحرارة تدفق إلى
النظام، وإن كانت Q سالبة، فالحرارة
تدفق إلى خارجه.
ولكن يوجد عامل آخر يؤثر على علاقة
طريقة تدفق الحرارة بدرجة الحرارة.
وهو تغيّرات الطور.
لنقل أن لديك كيلوغراماً من الجليد بدرجة
حرارة -10 سيلسيوس وبضعط جوي نظامي.
ثم تبدأ بإضافة الحرارة إليه.
مالذي سيحدث؟
حسناً، نعلم أن درجة حرارة الجليد ستبدأ
بالإرتفاع.
ولكن عند نقطة معينة - عندما تصبح درجة
الحرارة صفر - ستتوقف عن الإرتفاع.
لأن الجليد يذوب.
عندئذٍ، بدلاً من رفع درجة حرارة الجليد،
ستذهب الحرارة التي تضيفها إلى تغيير طوره
من صلب إلى سائل. ثم، بعد أن يذوب بالكامل،
درجة حرارة الماء ستتزايد مجدداً، حتى تصل
إلى درجة 100 سيلسيوس.  وعند تلك النقطة،
ستتوقف درجة الحرارة عن التغير.
ولكن الآن سيكون ذلك لأن الماء يغلي.
عندما يتم تحول كل الماء إلى بخار، إضافة
الحرارة إليه ستعود لترفع درجة الحرارة.

English: 
So we don’t use that earlier equation to
describe the heat transfer while a substance’s phase is changing.
Instead, the amount of heat that gets transferred during a phase change is equal to the mass times what’s known as the latent heat.
Latent heat is the heat required to change the phase of a substance, and like specific heat, its value depends on the substance.
The value also depends on the phase change.
For a change from solid to liquid,
for example, it’s known as the heat of fusion.
And for a change from liquid to gas it’s
called the heat of vaporization.
So that’s how heat affects phase changes.
But what about how heat spreads?
That’s the real key to figuring out why
wearing clothes is so great.
There are three main ways for heat to spread:
conduction, convection, and radiation.
They each occur depending on the circumstances, and heat can often spread in two, or even all three different ways at the same time.
In conduction, heat flow depends on physical contact between molecules, which transfer their kinetic energy among each other.
It’s like when the spoon you use to stir
your tea gets warm.
Heat is conducted from your hot tea to your
metal spoon.
And what determines how much heat will be
conducted over time?

French: 
Donc, nous utilisons pas l'équation vue précédemment pour décrire le transfert thermique pendant un changement de phase.
À la place, la quantité de chaleur qui est transférée pendant un changement de phase est égale à la masse fois ce qui est appelée la chaleur latente.
La chaleur latente est la chaleur requise pour changer la phase d'une substance, et comme la chaleur spécifique, sa valeur dépend de la substance.
La valeur dépend aussi du changement de phase.
Pour un changement de solide vers liquide, par exemple, il est appelé la chaleur de fusion
Et pour un changement de liquide vers gazeux il est appelé la chaleur de vaporisation.
Voilà comment la chaleur influence le changement de phase.
Mais comment la chaleur se diffuse t-elle?
C'est essentiel pour comprendre pourquoi porter des vêtements est si génial.
Il y a trois manières de diffusion pour la chaleur : conduction, convection, et rayonnement.
Chacune d'elles apparaît selon les circonstances, la chaleur pouvant souvent se diffuser de deux, ou même trois manières en même temps.
En conduction, le flux thermique dépend du contact physique entre molécules, qui transfèrent leur énergie cinétique parmi elles.
C'est comme quand la cuillère que vous utilisez pour mélanger votre thé devient chaude.
La chaleur se transmet de votre thé jusqu'à la cuillère de métal.
Et qu'est-ce qui détermine la quantité de chaleur transmise au cours du temps ?

Arabic: 
إذاً لا نستخدم المعادلة السابقة لوصف
انتقال الحرارة أثناء تغير طور المادة.
بل كمية الحرارة التي تنتقل أثناء تغير الطور
تساوي الكتلة ضرب ما يسمى بالحرارة الكامنة.
الحرارة الكامنة هي الحرارة المطلوبة لتغيير
طور مادة، ومثل السعة الحرارية، تختلف
قيمتها باختلاف المادة.
تختلف القيمة أيضاً باختلاف تغيير الطور.
للتغيير من صلب إلى سائل،
مثلاً، تعرف بإسم حرارة الإنصهار.
وعند التغيير من السائل إلى الغاز
تسمى حرارة التبخير.
إذاً هذا هو تأثير الحرارة على
تغيّرات الطور.
ولكن ماذا عن انتشار الحرارة؟
هذه هي الفكرة المفتاحية في اكتشاف
لماذا ارتداء الملابس رائع جداً.
توجد ثلاث طرق رئيسية للحرارة لكي تنتشر:
التوصيل، الحمل، والإشعاع.
تحدث كل منها بحسب الظروف، , ويمكن للحرارة
أن تنتشر بطريقتان أو بثلاثة في نفس الوقت.
في التوصيل، تدفق الحرارة يعتمد على الإتصال
الفيزيائي بين جزيئين، حيث تنتقل الطاقة
الحركية بينهما. كعندما تسخن الملعقة
التي تستخدمها لتحريك شايك.
تنتقل الحرارة من شايك الساخن
إلى الملعقة المعدنية.
ومالذي يحدد كمية الحرارة التي
تنتقل عبر الزمن؟

French: 
Hé bien, plus la différence de températures est grande entre les molécules,
et plus l'aire de la section transversale à travers laquelle se propage la chaleur est grande, plus la chaleur va se diffuser.
Mais plus les molécules sont éloignées, plus elle se diffuse lentement.
La conductivité dépend aussi sur matériau -- le métal, par exemple, conduit la chaleur plus vite que le bois.
Dans les équations, nous représentons cette conductivité propre, connue comme la conductivité thermique, en utilisant la lettre k
Plus la valeur de k est grande, plus la conductivité thermique du matériau est grande, et plus vite la chaleur se diffusera.
Et il y a une équation pour la conduction de chaleur au cours du temps qui rassemble tous ces différents facteurs.
Elle dit que le flux thermique par rapport au temps entre deux points -- c'est Q sur t -- est égale à
k x l'aire de la section transversale x la différence de température entre ces deux points,
le tout divisé par la distance entre eux.
Une autre façon qu'a la chaleur pour se propager est la conduction, qui est un genre de convection
dans le sens où elle dépend toujours du contact entre molécules.
Sauf qu'en convection, les molécules ne se percutent pas juste parce qu'elles sont proches l'une de l'autre -- à la place, elle voyage bien plus vite.
C'est comme si les molécules étaient mélangées.

Arabic: 
حسناً، كلما كبر الفرق في درجات الحرارة
بين جزيئين،
وكلما كبر سطح التماس الذي تتدفق الحرارة
عبره، كل ما ازدادت سرعة تدفق الحرارة.
ولكن كلما تعاظمت المسافة بين الجزيئين،
كلما تباطأ الإنتقال.
يعتمد التوصيل على نوع المادة، المعدن
مثلاً، يوصل الحرارة بأسرع من الخشب بكثير.
في المعادلات، نمثل هذه القدرة المتأصلة على
التوصيل والتي تعرف بإسم معامل توصيل المادة
بحرف k، كلما كبرت قيمة k، كلما كبر معامل
توصيل المادة الحراري، وازدادت سرعة تدفق
الحرارة. وتوجد معادلة لتوصيل الحرارة عبر
الزمن والتي تجمع كل العوامل المختلفة:
وتنص على أن تدفق الحرارة بين نقتطين
- وهو Q على t - يساوي
k ضرب سطح التماس ضرب الفرق في درجة الحرارة
بين النتقتطين،
ويقسم الناتج على المسافة بينهما.
توجد طريقة أخرى لإنتشار الحرارة وهي الحمل،
وهي مشابهة جداً للتوصيل،
بمعنى أنها تعتمد أيضاً على
الإتصال بين جزيئين.
ولكن في الحمل، الجزيئات لا تتصادم لمجرد
أنها متقاربة، بل تقطع مسافات أبعد بكثير.
كما لو كانت الجزيئات تُحرّك.

English: 
Well, the bigger the temperature difference
between molecules,
and the bigger the cross-sectional area that the heat’s flowing through, the faster the heat flow.
But the farther apart the molecules are, the
slower it’ll flow.
Conductivity also depends on the material -- metal, for example, conducts heat much faster than wood.
In equations, we represent this inherent conductivity,
known as thermal conductivity, using the letter k.
The higher the value for k is, the higher the thermal conductivity of the material, and the faster heat flows.
And there’s an equation for heat conduction over time that puts together all of these different factors:
It says that heat flow over time between two
points -- that’s Q over t -- is equal to
k x the cross-sectional area x the temperature
difference between the two points,
all divided by the distance between them.
Another way that heat can spread is through
convection, which is kind of like conduction,
in the sense that it still depends on contact
between molecules.
But in convection, the molecules aren’t just bumping into each other because they happen to be nearby -- instead, they travel much farther.
It’s kind of like the molecules are being
stirred.

French: 
En convection, les molécules plus chaudes s'éloignent normalement de la source de chaleur et sont remplacées par des molécules plus froides qui chaufferont ensuite.
Dans une bouilloire, par exemple, l'eau est chauffée par le bas, donc l'eau au fond chauffe d'abord.
Cette eau plus chaude se propage et monte, et est remplacée par de l'eau plus froide, qui ensuite va chauffer.
Mais la convection arrive seulement parce que la source de chaleur est positionnée de telle façon que l'eau plus chaude s'en éloigne -- elle est au fond de la bouilloire.
Si la source de chaleur était en haut de la bouilloire, l'eau au dessus chaufferait d'abord,
et en fait cela resterait comme ça, et l'eau plus froide ne prendrait pas sa place.
Par conséquent, l'eau chaude et froide ne se mélangeraient pas, donc elle ne serait pas chauffée par convection.
Finalement, il y a le rayonnement, qui ne dépend pas du mouvement de molécules.
À la place, la chaleur est transférée par ondes électromagnétiques.
Nous considérons normalement la partie infrarouge du spectre pour chauffer.
Et nous pouvons décrire la façon dont la chaleur rayonne d'un objet au fil du temps avec une équation,
comme nous l'avons fait pour la conduction, mais celle-ci marche un peu différemment.
Plus l'aire d'un objet est grande, plus il va rayonner de la chaleur rapidement.
Et c'est valable aussi pour la température.

Arabic: 
في الحمل، الجزيئات الأسخن تبتعد عن منبع
الحرارة لتحل محلها الجزيئات الأبرد لكي تسخن
في أبريق الشاي مثلاً، تسخن الماء من
الأسفل، لذا تسخن المياه الموجود في الأسفل
أولاً. تلك المياه الساخنة تتمدد وترتفع،
وتحل محلها المياه الباردة، وتسخن بدورها.
ولكن الحمل بحصل فقط لأن المنبع الحراري
متوضع بحيث يجعل المياه الساخنة تبتعد عنه،
أي في أسفل الإبريق. لو كان المنبع الحراري
في أعلى الأبريق لسخنت المياه العلوية أولاً
ولكنها ستبقى مكانها، ولن تتمكن المياه
الباردة من أخذ مكانها.
وكنتيجة، لن تختلط المياه الساخنة بالباردة،
ولن تسخن بالحمل.
أخيراً، توجد طريقة الإشعاع، والتي
لا تعتمد على حركة الجزيئات.
بل تنتقل الحرارة بالموجات الكهرومغناطيسية.
غالباً ما نعتبر أن القسم الما دون الأحمر
من الطيف حرارة.
ونستطيع وصف الطريقة التي تنتقل بها الحرارة
بالإشعاع من جسم عبر الزمن بمعادلة،
مثل ما نفعل بالنسبة للتوصيل،
ولكن هذه المعادلة مختلفة قليلاً.
كل ما زادت مساحة الجسم، كل ما أشعّت
الحرارة منه بسرعة أكبر.
والمثل صحيح بالنسبة لدرجة الحرارة.

English: 
In convection, warmer molecules generally move away from the heat source and are replaced by cooler molecules which are then heated up.
In a tea kettle, for example, the water is heated from the bottom, so the water at the bottom warms up first.
That warmer water expands and rises, and is replaced by cooler water, which then also heats up.
But convection only happens because the heat source is positioned in a way that makes the warmer water move away from it -- it’s at the bottom of the kettle.
If the heat source were at the top of the kettle, the water at the top of the kettle would warm up first,
and it would basically stay put, so the colder water wouldn’t be able to take its place.
As a result, the warm and cold water wouldn’t get mixed around, so it wouldn’t be heated by convection.
Finally, there’s radiation, which doesn't
depend on the movement of molecules.
Instead, heat is transferred by electromagnetic
waves.
We normally consider the infrared part of
the spectrum to be heat.
And we can describe the way heat radiates
from an object over time with an equation,
just like we do for conduction, but this one
works a little differently.
The bigger the object’s area, the faster
it will radiate heat.
And the same is true for temperature.

Arabic: 
بدقة، كمية الحرارة الصادرة عن الجسم تتناسب
مع درجة حرارته مرفوعةً للقوة الرابعة.
أي أنك إن ضاعفت درجة حرارة جسم، عليك أن
تضرب كمية الحرارة الصادرة عنه بستة عشر.
إذاً درجة الحرارة مهمة جداً بالنسبة
للإشعاع.
ولكن الإشعاع يعتمد أيضاً على ما يسمى
ثابت الإبتعاثية، وهو يعتمد على قدرة المادة
المتأصلة على بثّ الحرارة. كلما ارتفع ثابت
الإبتعاثية، كلما بثّ حرارة أكثر.
المعادلة التي تجمع كل المتغيرات لوصف
كمية الحرارة التي يبثها الجسم عبر الزمن
تسمى معادلة ستيفان-بولتزمان.
وتنص على أن الحرارة المبثوثة عبر الزمن
تساوي ثابت الإبتعاثية ضرب عدد خاص يسمى
ثابت ستيفان-بولتزمان  ضرب مساحة الجسم
ضرب درجة الحرارة المرفوعة للقوة الرابعة.
والآن بما أننا مررنا على كل الطرق المختلفة
لإنتقال الحرارة، نستطيع أخيراً الإجابة
عن سبب ارتدائنا للملابس.
حسناً، الأمر بسيط: لو لم نرتد ملابساً
سنخسر الكثير من الحرارة.
سيخسر جسدك الحرارة بكل الطرق.
وإحدى الطرق الرئيسية
هي الحمل، إن كان جسدك أدفأ من الهواء
المحيط، ستنقل الحرارة إلى الهواء. والهواء

French: 
Plus précisément, la quantité de chaleur qu'un objet rayonne dans le temps est proportionnelle à sa température exposant quatre.
À savoir que, si vous doublez la température d'un objet, vous multiplier la chaleur qu'il rayonne au cours du temps par seize.
Donc la température est essentielle lorsque l'on parle de rayonnement.
Mais le rayonnement dépend aussi de ce qu'on appelle la constante d'émissivité, qui se base sur la capacité d'un matériau à rayonner de la chaleur.
Plus la constante d'émissivité est élevée, plus le matériau rayonne.
L'équation qui combine toutes ces variables ensemble pour décrire la quantité de chaleur qu'un objet rayonne
au cours du temps est appelé la loi de Stefan-Boltzmann.
Et elle dit que la chaleur émise au cours du temps est égale à la constante d'émissivité x un nombre particulier appelé constante de Stefan-Boltzmann
x l'aire de l'objet x la température exposant quatre.
Maintenant que nous avons passé en revue toutes les manières dont la chaleur se transmet, nous pouvons répondre à
Pourquoi portons-nous des vêtements.
En fait, c'est simple : Sinon, nous perdrions beaucoup de chaleur.
Votre corps perd de la chaleur de plusieurs manières.
La principale est la convection -- si votre peau est plus chaude que l'air environnant, alors vous transférerez de la chaleur vers l'air.

English: 
Specifically, the amount of heat that an object radiates over time is proportional to its temperature raised to the fourth power.
Meaning, if you double an object’s temperature,
you multiply the heat it radiates over time by sixteen.
So temperature’s a big deal when it comes
to radiation.
But radiation also depends on what’s known as the emissivity constant, which is based on a material’s inherent ability to radiate heat.
The higher the emissivity constant, the more
it radiates.
The equation that combines all these variables
together to describe how much heat an object
radiates over time is called the Stefan-Boltzmann
equation.
And it says that heat emitted over time is equal to the emissivity constant x a special number known as the Stefan-Boltzmann constant
x the object’s area x temperature
raised to the fourth power.
Now that we’ve gone through all the different
ways that heat transfers, we can finally answer
Why do we wear clothes?
Well, it’s simple: Otherwise, we’d lose
a lot of heat.
Your body loses heat in all kinds of ways.
One of the main ones is convection -- if your skin is warmer than the surrounding air, then you’ll transfer heat to the air.

English: 
And air moves around a lot, so pretty soon, the warmer air gets swept away and replaced by cooler air, and you lose more heat from heating up that replacement air.
Clothes help by trapping air against your skin.
Sure, you lose heat as you warm up that air, but then the warm air stays close to your body, so you don’t lose too much more.
You can also lose heat through radiation.
If the walls, floor, and ceiling of the room you’re in are colder than you, you’ll radiate more heat to them than they’ll radiate to you.
Clothes don’t stop you from radiating heat, but they can keep you warm enough for the heat that your body produces to keep up with the heat you’re losing through radiation.
Just another good reason to stay dressed,
whenever possible.
Today, you learned about thermal energy, as
well as heat, and how much of it you need
for both temperature changes and phase changes.
We also talked about heat flow through conduction,
convection, and radiation.
Crash Course Physics is produced in association
with PBS Digital Studios.
You can head over to their channel to check
out a playlist of the latest shows like It's Okay to Be Smart, Blank on Blank, and Gross Science.

Arabic: 
كثير الحركة، لذا سييتعد الهواء الدافئ بسرعة
ليستبدل بالهواء البارد وستخسر المزيد من
الحرارة لتدفئة الهواء البديل.
تساعدك الملابس بحبس الهواء تحتها.
بالتأكيد ستخسر حرارة لتدفئة ذلك الهواء،
ولكنه سيقى في مكانه فلا تحسر الكثير من
الحرارة. ويمكنك أيضاً أن تخسر
حرارةً بالإشعاع
إن كانت جدران وسقف غرفتك أبرد منك، ستبث
حرارة أكبر إليهم من الحرارة التي سيبثوها لك
الثياب لا تمنعك من بث الحرارة ولكنها تحافط
تدفئك حتى يتسنى لجسمك أن يعوض الحرارة التي
تخسرها بالإشعاع. وذلك سبب آخر مقنع
لتواصل ارتداء الملابس كلما أمكن.
اليوم، تعلمت عن الطاقة الحرارية، وعن
الحرارة، وعن الكمية التي اللازمة منها
لكل من تغيرات درجة الحرارة وتغيرات الطور.
كما تكلمنا عن تدفق الحرارة عن طريق
التوصيل، الحمل، والإشعاع.
ينتج Crash Course Physics بالتعاون مع
PBS Digital Studios. تستطيعون التوجه إلى
قناتهم لمشاهدة برامجهم مثل It's Okay to Be
Smart ،Blank on Blank، و Gross Science.

French: 
Et l'air se déplace énormément, donc très vite, l'air chaud est balayée et remplacée par un air plus froid, et vous perdez de la chaleur en chauffant l'air qui la remplace.
Les vêtement aide à garder cette aire contre votre peau.
Évidemment, vous perdez de la chaleur en chauffant l'air, mais ensuite l'air chaud reste proche de votre corps, donc vous n'en perdez pas trop.
Vous pouvez aussi perdre de la chaleur par rayonnement.
Si les murs, sol, et plafond de la pièce où vous êtes sont plus froids que vous, vous rayonnerez plus de chaleur qu'eux en rayonne vers vous.
Les vêtements ne vous empêche pas de rayonner de la chaleur mais il vous garde assez au chaud pour que la chaleur que votre produit comble celle que vous perdez par rayonnement.
Juste une autre bonne raison de rester habiller, autant que possible.
Aujourd'hui, vous avez appris des choses sur l'énergie thermique aussi bien que de la chaleur, et la quantité nécessaire
pour les changements de températures et de phase.
Nous avons aussi discuté de transfert thermique par conduction, convection, et rayonnement.
Crash Course Physique est produit en association avec PBS Digital Studios.
Vous pouvez vous diriger vers leur chaîne pour voir des émissions géniales comme It's Okay to Be Smart, Blank on Blank, et Gross Science.

French: 
Cet épisode de Crash Course a été filmé au Doctor Cheryl C. Kinney Crash Course Studio
avec l'aide de toutes ces personnes géniales et
notre équipe de graphiste est Thought Cafe.

English: 
This episode of Crash Course was filmed in
the Doctor Cheryl C. Kinney Crash Course Studio
with the help of these amazing people and
our equally amazing graphics team, is Thought Cafe.

Arabic: 
صورت هذه الحلقة منCrash Course في استديو
Doctor Cheryl C. Kinney Crash Course Studio
بمساعدة هؤلاء الأشخاص الرائعين
وفريق رسومياتنا الرائع هو Thought Cafe.
