ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕೇಕ್
ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರೂಟಿ ಜೊತೆ
ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಿ
ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ (ಕಂಡೆನ್ಸ್ಡ್) ಹಾಲು
1/2 ಕಪ್
ನಿಮ್ಮ ಹತ್ತಿರ ಕಂಡೆನ್ಸ್ಡ್ ಹಾಲು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ
ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಈ ಚಾನೆಲ್ನಲ್ಲಿ ನೋಡಿ
ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
1/2 ಕಪ್
ಹಾಲು
1/2 ಕಪ್
ಸಕ್ಕರೆ
4 ಚಮಚ
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು
1½ ಕಪ್
ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
¼ TSP
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯಿರಿ
ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಲಸಿ
ಉಪ್ಪು
ಸ್ವಲ್ಪ
ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಡಿಸಿ
ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ
ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಓವೆನ್ನಲ್ಲಿ
30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕನ್ವೆಕ್ಷನ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 160 °Cಯಲ್ಲಿ ಬೇಕ್ ಮಾಡಿ
ಕೇಕ್ ಬೇಕ್ ಆಗುತ್ತಿರುವಾಗ
ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ತಯಾರಿಸಿ
3 ಚಮಚ
ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು
½ ಕಪ್
ಹಾಲಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ
ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
2½ ಕಪ್
ಹಾಲು ಕುದಿಸಿ
½ ಕಪ್
ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ
ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ
ಬೆರೆಸುತ್ತಾ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಸೇರಿಸಿ
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ತನಕ
ಬೆರೆಸುತ್ತಾ ಇರಿ
ಕೇಕ್ ಬೇಕ್ ಆದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ
ಮತ್ತು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಸುರಿಯಿರಿ
ಟೂಟಿ ಫ್ರೂಟಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ
ನಿಧಾನವಾಗಿ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ
ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ
1 ರಿಂದ 2 ತಾಸು ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡಿ
ಸೆಟ್ ಆದಮೇಲೆ ಬಯಸಿದಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ
