
English: 
♪ INTRO ♪
Have you ever glanced at the nutrition label on your favorite energy drink and wondered, “What the heck is actually in here?”
And especially, "What’s this taurine stuff?"
Researchers do think that taurine plays an important role in human health,
but even though companies stick it in new energy drinks, we’re not sure if all that extra taurine actually does anything.
Taurine got its name back in the 1820s from the Latin taurus, which means ox or bull,
probably because it was first isolated from ox bile.
That might be how those rumors that Red Bull contains bull semen got started.
It, um, definitely doesn't, by the way.
Taurine’s chemical name is 2-aminoethanesulfonic
acid,
but you might just see it called an amino
acid.
And it is an organic molecule that contains an amino group.
But it doesn’t have a carboxyl group like the 20 standard amino acids you might’ve learned in chemistry class,
and it isn’t actually a building block of proteins.
Our bodies can usually make taurine, but you can also get it from eating things like meat and fish, or from supplements.
It’s also found naturally in human breast milk.
There are taurine molecules in your brain, heart, skeletal muscle tissue, and bile.

Spanish: 
¿Qué es la taurina y por qué está en mi bebida energética?
¿Alguna vez has ojeado la etiqueta nutricional en tu bebida energética preferida y te has preguntado
qué contiene esto realmente y, especialmente, qué es esto llamado taurina?
Investigadores piensan que la taurina juega un papel importante en la salud humana
pero incluso si las compañías la añaden a las bebidas energéticas, no sabemos si toda esa taurina extra hace algo realmente.
La taurina consiguió su nombre en la década de 1820 del latín taurus, que significa buey o toro,
probablemente porque fue aislada por primera vez de bilis de buey.
Así puede ser que iniciaran esos rumores de que Red Bull contiene semen de toro.
Definitivamente no lo contiene, por cierto.
El nombre químico de la taurina es ácido 2-aminoetanosulfónico
pero puede que simplemente digan que es un aminoácido.
Y es una molécula orgánica que contiene un grupo amino
pero no tiene un grupo carboxilo como los veinte aminoácidos estándares
de los que tal vez aprendiste en la clase de Química,
y realmente no es un elemento constitutivo de las proteínas.
Nuestros cuerpos usualmente pueden hacer taurina, pero también puedes conseguirla al comer cosas como carne
y pescado, o de suplementos. También se encuentra en la leche materna humana naturalmente.
Hay moléculas de taurina en tu cerebro, corazón, tejido muscular esquelético y bilis.

Swedish: 
Har du någonsin kollat på ingredienslistan på din favoritenergidryck och undrat
vad som är i den, och vad taurin är.
Vetenskapsmän anser att taurin är viktig för hälsan
Även om det finns i energidrycker så vet vi inte om det gör något med oss
Taurin fick sitt namn på 1820-talet från det latinska namnet Taurus, som betyder oxe eller tjur
Förmodligen för att det först utvanns av oxgalla
 
Det kan vara därifrån ryktena om att Red Bull innehåller tjursperma kommer
Det gör det inte.
Taurins kemiska namn är 2-aminoetansulfonsyra
Men det kallas ofta bara för en aminosyra
Och det är en organisk molekyl som innehåller en amino-grupp
 
Men den har ingen karboxylgrupp som vanliga aninosyror
som du kanske lärde dig om på kemin, och det är inte en byggsten för protein
Våra kroppar kan oftast skapa taurin, men man kan också få det genom att äta kött
och fisk, eller från kosttillskott. Det finns också i bröstmjölk
Det finns taurinmolekyler i hjärnan, hjärtat, sklettmuskelvävnad, och galla.

English: 
Scientists think taurine helps with fluid balancing, proper skeletal development, and healthy functioning of the central nervous and cardiovascular systems.
It also could act as an antioxidant, helping to protect cells from damage caused by these super reactive atoms or molecules called free radicals.
When some research suggested that muscles might release taurine during exercise, people started thinking it might be a good exercise supplement,
and eventually, an ingredient in energy drinks.
But here is where it gets tricky.
Most of the studies on taurine in energy drinks are really limited, with 20 participants or fewer, focusing on Red Bull, and producing mixed results.
Some people showed very slight increases in endurance, alertness, or thinking ability,
while others showed no difference at all.
And the thing is, these energy drinks often contain a whole lot of caffeine, B vitamins, sugar, and other stuff, which affect the brain and body in their own ways.
With all those other energy-boosting ingredients, it’s hard to tell whether taurine is adding much.
Pretty much everyone, including the International Society of Sports Nutrition, says we need more research to really figure out what taurine actually does,
because there’s no solid evidence that it significantly affects energy levels.

Spanish: 
Científicos piensan que la taurina ayuda con el balance de fluidos, a un correcto desarrollo esquelético
y el sano funcionamiento de el sistema nervioso central  y cardiovascular.
También puede actuar como un antioxidante, ayudando a proteger células de daño causado por
estos átomos o moléculas súper reactivos llamados radicales libres.
Cuando algunas investigaciones sugirieron que los músculos podrían liberar taurina durante el ejercicio
las personas empezaron a pensar que podría ser un buen suplemento para el ejercicio,
y eventualmente un ingrediente en las bebidas energéticas.
Pero aquí es donde se pone complicado.
La mayoría de los estudios sobre la taurina en bebidas energéticas son realmente limitados,
con 20 participantes o menos, enfocándose en Red Bull y produciendo resultados contradictorios.
Algunas personas mostraron aumentos muy ligeros en resistencia, alerta o habilidad de pensar
mientras que otros no mostraron ninguna diferencia.
Y el punto es que estas bebidas energéticas frecuentemente contienen un montón de cafeína,
vitamina B, azúcar y otras cosas que afectan el cerebro y el cuerpo en sus propias maneras.
Con todo esos otros ingredientes es difícil decir si la taurina esta haciendo algo en absoluto
Prácticamente cualquiera, incluyendo la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva dice que
necesitamos más investigación para realmente comprender qué hace la taurina en realidad,
porque no hay evidencia sólida de que afecta los niveles energéticos significativamente.

Swedish: 
Vetenskapsmän tror att taurin hjälper till med vätskebalans, skelettutverkling,
och nervsystemets funktion och kardiovaskulära systemen.
Det kan också agera som en antioxidant för att skydda celler från skada orsakad av
superreaktiva atomer eller molekyler  som också kallas för fria radikaler
När vissa undersökningar visar att muskler kan avge taurin när man tränar
Så började folk tro att det var ett bra tillskott för träning, och en ingredient
i energidrycker
men här blir det krångligt
De flesta undersökningar är väldigt begränsade med 20
eller färre medverkande som fokuserar på Red Bull, och som ger blandade resultat
Vissa visade på förbättrad uthållighet, alerthet eller tankeförmåga
medan andra inte visade någon skillnad alls
Och dessa energidrycker innehåller oftast en massa koffein, b-vitaminer
socker, och annat som också påverkar hjärnan.
med alla dessa andra ingredienser så är det svårt att veta om taurin gör något
I princip alla, även international society of sports nutrition
vill ha mer forskning för att ta reda på vad taurin faktiskt gör
för det finns inga bevis för att det påverkar energinivper

Swedish: 
i vilket fall så verkar mängden taurin i energidrycker säker för de flesta
Så det skadar inte att man har med den
Tack för att ni frågade och speciellt tack till våra Patreons
som ser till att dessa svar kommer. Vill du fråga oss eller se videos tidigare
gå till patreon.com/scishow och glöm inte
att gå till youtube.com/scishow och prenumerera

English: 
Either way, the amount of taurine in energy drinks seems to be safe for most people,
so there’s no real harm in having it as an ingredient.
Thanks for asking, and thanks especially to all of our patrons on Patreon who keep these answers coming.
If you’d like to submit questions to be answered, or get some videos a few days early, go to patreon.com/scishow.
And don’t forget to go to youtube.com/scishow and subscribe!
♪ OUTTRO ♪

Spanish: 
De cualquier manera, la cantidad de taurina en las bebidas energéticas parece ser segura para la mayoría de las personas,
así que no hay ningún daño real al tenerla como ingrediente.
Gracias por preguntar y gracias especialmente a todos nuestros patreons en Patreon
que permiten que estas repuestas sigan llegando. Si quieres enviar preguntas para que sean contestadas o conseguir
algunos videos algunos días antes, ve a patreon.com/scishow, y no olvides ir a youtube.com/scishow y suscribirte.
Bueno, muchos atletas sí usan esos geles energéticos y bebidas deportivas,
pero el jugo de pepinillo y los plátanos también también son útiles.
Los científicos no están exactamente de acuerdo en el mecanismo exacto que hace que los músculos se acalambren después de
