
German: 
 
Okay, liebe FoodTuber, nun lernen wir, wie man das beste Steak
der Welt zubereitet. Es wird die Art und Weise wie sie Steaks zubereiten für immer ändern. Nie wieder zähe Steaks!
Das sind die vier üblichen Premium
Steak Stücke. Das Sirloin, £32 pro Kilo. Rib Eye, ebenfalls £32 pro Kilo.
Filet, das Juwel. £54 pro Kilo. Und hier ist Rumpsteak
£25 pro Kilo.
Ich habe ein kleines Geheim-Steak, das möchte ich Ihnen nicht vorenthalten, es ist mein Favorit unter den Steaks
Besser als alle vier dieser Premium Steaks. Das, meine Freunde,
ist das Feder-Klingen Steak. Oder das Klingen-Steak, in Amerika auch
Glätteisen-Steak genannt. Sehen Sie sich die Marmorierung an.
Es ist einfach nur lecker.
Wenn ihr mir Filet gebt, werfe ich es euch zurück, aber das da!
Das ist genau mein Ding, Baby.  Und jetzt schaut euch noch dieses an
£17.90 pro Kilo, für wirklich hochqualitatives Rindfleisch.
OK -
das ist "the blade" -(Schaufelstück, aus der Schulter) -
es befindet sich ungefähr hier. Muh.
Es sind diese harte Sehnen

Spanish: 
 
De acuerdo mis estimados FoodTubers, es hora de aprender como hacer el filete mas perfecto
alguna vez hecho en el mundo entero. Cambiará la forma de la manera en la cual Uds. cocinan su filete para siempre. ¡No mas filetes rugosos!
Estos aquí son los cortes convencionales:
El solomo, cuyo precio esta a £32 ($46.49) actualmente, el lomo de aguja, que ronda por el mismo precio.
El solomillo, que es la joya de la corona. £54 ($75.55).
Y por acá el cuadril a £25 ($36.32).
Tengo un secretito que me gustaría contarles acerca de esto, este es mi corte favorito
fuera de los primeros cuatro. Este, mis amigos
es la paleta (conocida también como espalda o también como marucha)
Miren el marmoleado aquí.
Es absolutamente delicioso.
Si me dan el solomillo, se los tiraria a Uds. si me dan este,
Claro que si! De eso es lo que estamos hablando. Vengan y vean esto bien
a £17.90 ($26.01) el kilo, por una carne de muy buena calidad.
De acuerdo,
esta es la paleta
la cual va aqui. Tal cual.
Son estas clases de tendones

Italian: 
Food Tube di Jamie Oliver
Ok adorabili FoodTubers,  è il momento
di imparare come far la miglior bistecca
in tutto il mondo. Cambierà il tuo modo di cucinare bistecche per sempre. Niente più bistecche dure!
D'accordo questi sono i tagli principali
di bistecca. Il controfiletto, £ 32 un chilo oggi. Rib Eye, £ 32 un chilo pure.
Filetto, i gioielli in premio. £ 54 un chilo. E qui la groppa
a £ 25 un chilo.
Ho un piccolo segreto sulla bistecca che mi piacerebbe raccontarti, questa è la mia bistecca preferita fra tutti
quei quattro tagli principali. Questo, il mio amico,
è la bistecca lama piuma. O la bistecca lama o in America la chiamate
la bistecca piatto di ferro. Guardate questo grasso meraviglioso qui.
E 'assolutamente delizioso.
Se mi dai il filetto te lo ridarei indietro, se mi dai questo,
"Si Mamma!" questo è ciò di cui stiamo parlando. Venite a dare un'occhiata anche a questo.
£ 17.90 un chilo, per le carni bovine di qualità molto buona
Bene,
questa è la lama,
così si siede qui. Come quello. Moo!
Sono questi tendini difficili

Korean: 
좋아요 사랑스러운 Food Tube 시청자분들
오늘은 여태까지 세상에서 가장 완벽한 스테이크를 
만드는 법에 대해 배울 시간입니다.
이 시간은 당신이 스테이크를 요리하는 방법을 영원히 바꿀것입니다.
더 이상 텁텁한 스테이크는 없습니다.
이것들은 일반적인 네 종류의 살코기입니다.
등심. 오늘은 킬로그램 당 32.90￡입니다.
(한화로 약 48,000￦)
소갈비살. 이것도 킬로그램 당 32.90￡입니다.
(한화로 약 48,000￦)
허릿살. 비싸군요. 킬로그램 당 54.90￡입니다.
(한화로 약 80,000￦)
그리고 여기, 우둔살은 킬로그램 당 25.90￡입니다.
(한화로 약 38,000￦)
저는 제 비밀 살코기가 있습니다.
당신들에게 말하고 싶은 점은 제가 좋아하는 살코기라는 점입니다.
저 네 개의 살코기들 전부 보다도요.
이건 페더 블레이드 스테이크,
아니면 블레이드 스테이크라 불립니다.
(앞다리 살 혹은 부채살을 지칭합니다.)
미국에서는 플랫 아이언 스테이크라 부릅니다.
(앞서말한 듯이 앞다리 살입니다.)
여기 이 지방 마블링 좀 보세요.
이건 완전히 맛있습니다.
당신이 이 허릿살을 주면 다시 당신에게 던질겁니다.
이걸 준다면?
그거야! 바로 이거라고.
여기 와서 이게 얼마나 하는지 봐.
좋은 품질의 소고기가 고작 17.90￡입니다.
(한화로 약 26,000￦)
좋아요, 이게 앞다리살입니다.
이건 여기쯤 있습니다.
이렇게.
이건 단단한 힘줄입니다.

Russian: 
Как приготовить идеальный стейк, рецепт от Джейми Оливера
Итак, дорогие подписчики, сейчас мы научимся готовить самый лучший стейк
во всем мире. Это навсегда изменит то, как вы готовите стейк. Больше никаких резиновых стейков!
Итак, у нас есть превосходная нарезка.
Сирлоин, 32 фунта за килограмм, Рибай, тоже 32.
Филе, наш призер, 54 фунта за кило
А вот крестец, 25 фунтов за кило.
У меня есть небольшой секретный стейк, о котором я хотел бы рассказать вам, это мой любимый стейк.
Лучше чем те 4 вида прекрасной нарезки.
Это тонкий стейк или стейк-клинок. Или как его еще называют в Америке -
плоский стейк. Посмотрите на эти мраморные прожилки сала...
Объеденье.
Дайте мне филе - и я его вам назад брошу, но если вы мне дадите этот кусок,
я скажу "Да, мама!" - вот о чем я. 
Только посмотрите.
17,90 фунтов за килограмм отличной говядины.
Итак,
вот клинок,
вот какой он. Посмотрите. Му-у!
Из-за этих больших прожилок

Portuguese: 
portugues
ok encantadores foodtubers , agora é hora de aprender a fazer o bife perfeito sempre
no mundo inteiro. Ele vai mudar a maneira
que você cozinhar bife para sempre. Bifes não mais duro!
Direitos estes são a principal convencional
cortes
de bife. A sirloin, £ 32 um quilo de hoje. Rib Eye, que é £ 32 um quilo bem.
Filé, que é as jóias premiadas. £ 54 o quilo. E aqui é alcatra
£ 25 por quilo.
Eu tenho um pouco de bife segredo que eu gostaria
para informá-lo sobre, ele é meu favorito steak fora de todos
esses quatro cortes nobres. Isso, meu amigo,
é a paleta bovina pena. Ou a lâmina
bife ou na América você chamá-lo
o bife plano de ferro. Olhe para o marbelling aqui gordura.
É absolutamente delicioso.
Se você me dar o filé vou jogá-lo de volta para você, se você me der isso,
"Sim mãe!" que é o que estamos falando. Venha e ter um olhar para isso também.
£ 17,90 o quilo, para realmente boa carne de qualidade
Certo,
esta é a lâmina,
por isso fica por aqui. Como aquilo. Moo!
É difícil estes tendões

Modern Greek (1453-): 
 
Εντάξει υπέροχοι FoodTubers, ήρθε η ώρα
για να μάθετε πώς να κάνετε την καλύτερη μπριζόλα
του κόσμου. Θα αλλάξει τον τρόπο με τον οποίο μαγειρεύετε την μπριζόλα. Όχι πλέον σκληρές μπριζόλες!
Αυτά είναι τα τέσσερα βασικά κομμάτια της μπριζόλας.
Η κόντρα, £ 32 το κιλό σήμερα. 
Rib Eye, επίσης £ 32 το κιλό.
Φιλέτο, που είναι το κόσμημα, £ 54 το κιλό. Και εδώ γλουτοί είναι
£ 25 το κιλό.
Έχω μία μυστική μπριζόλα για την οποία θα ήθελα
να σας πω, είναι η αγαπημένη μου από τις τέσσερις
Αυτό, φίλε μου,
είναι η μπριζόλα λεπίδα-φτερό. Ή η λεπίδα
μπριζόλα ή στην Αμερική την αποκαλούν
η επίπεδη μπριζόλα. Κοιτάξτε το λίπος που κάνει ραβδώσεις εδώ.
Είναι νοστιμότατο!
Αν μου δώσετε το φιλέτο θα το ρίξω πίσω σε σας, αν μου δώσετε αυτό,
"Ναι μητέρα!" αυτό είναι. Ελάτε 
και ρίξτε μια ματιά και σε αυτό.
£ 17.90 το κιλό, για την πολλή καλή ποιότητα βοείου κρέατος
Ωραία,
αυτή είναι η λεπίδα,
βρίσκεται κάπου εδώ. Κάπως έτσι.
Είναι αυτά τα σκληρά νεύρα

Turkish: 
Çeviri: Nezih Avgın
Sevgili FoodTube izleyenleri , şimdi mükemmel bir biftek nasıl hazırlanır onu öğrenme zamanı
bütün bu koca dünyada, biftek pişirme şekli sonsuza kadar değişecek. Sert bifteklere son!
bunlar bifteğin alışılagelmiş başlıca kesim şekilleri
Bonfile bu gün kilosu 32£. Kemiksiz pirzola, o da 32£.
Fileto, altın değerinde. Kilosu 54£, ve işte but, o da...
kilosu 25£
Size bahsetmek istediğim gizemli biftek...
ki bu dört kesim biçimini arasında favorimdir. Bu, dostum
tüy gibi ince kesim veya Amerika'daki tabiriyle...
düz demir biftek. Şu et üzerindeki yağların desenlerine bakın
Kesinlikle çok lezzetli
eğer bana bu filetoyu verirsen olduğu gibi sana geri veririm, ama eğer bunu verirsen...
"Evet anne" işte ben de bundan bahsediyorum. Gel de şuna bir bak.
gerçekten kaliteli bir biftek için 17.90£
doğru,
işte kesimi bu,
tam buraya oturuyor, sevdim bunu, möö!
bunlar da sert kas telleri

English: 
Okay lovely FoodTubers, now it's time
to learn how to do the perfect steak ever
in the whole wide world. It will change the way
that you cook steak forever. No more tough steaks!
Rights these are the conventional prime
cuts
of steak. The Sirloin, £32 a kilo today. Rib Eye, that's £32 a kilo as well.
Fillet, that's the prize jewels. £54 a kilo. And here rump is
£25 a kilo.
I have a little secret steak that I'd like
to tell you about, he's my favorite steak out of all of
those four prime cuts. This, my friend,
is the feather blade steak. Or the blade
steak or in america you call it
the flat iron steak. Look at the fat marbelling here .
It's absolutely delicious.
If you give me the fillet I will throw it back to you, if you give me this,
"Yes mother!" that is what we're talking about. Come and have a look at this as well.
£17.90 a kilo, for really good quality beef
Right,
this is the blade,
so it sits about here. Like that. Moo!
It's these hard sinews

Indonesian: 
Bagaimana cara membuat steak yang baik
Oke FoodTubers indah, sekarang saatnya
untuk belajar bagaimana membuat steak yang sempurna yang pernah ada
di seluruh dunia. Ini akan mengubah cara
Anda memasak steak selamanya. Membuat Steak kini tidak sulit!
Ini adalah potongan biasa
steak. Sirloin, £ 32 kilo hari ini. Rib Eye, itu £ 32 kilo juga.
Fillet, itulah perhiasan hadiah. £ 54 kilo. Dan di sini adalah pantat
£ 25 kilo.
Saya memiliki steak rahasia yang ingin saya bagi ke anda ,
Ini adalah steak yang favorit saya dari semua
Jika dibandingkan yang empat tadi,  ini adalah......
adalah pisau bulu steak yang. Atau pisau
steak atau di Amerika Anda menyebutnya
steak besi datar. Lihatlah lemak yang kelihatan disini.
Ini benar-benar lezat.
Jika Anda memberi saya fillet saya akan membuangnya kembali kepada Anda, jika Anda memberi saya ini,
"Ya ibu!" itulah yang sedang kita bicarakan. Datang dan lihat ini juga.
£ 17,90 kilo, daging sapi benar-benar berkualitas
oke ,
ini adalah Blade (daging paha)
Daging ini terletak di sekitar sini. Seperti itu. Moo!
Ini adalah otot

Czech: 
 
Výborně drazí FoodTubeři, je načase naučit se nejlepší steak všech dob na celém světě.
Navždy to změní způsob, kterým připravujete steaky. Žádné další tuhé steaky.
Dobrá, toto jsou obvyklé prvotřídní kusy masa na stejky.
Nízký roštěnec, dnes kilo za 32 liber. Vysoký roštěnec, také 32 liber.
Svíčková - má cenu zlata - 54 liber za kilo. A tady zadní kýta
25 liber za kilo.
Mám tu jeden tajný kousek, o kterém vám chci říct. Je to můj nejoblíbenější. Lepší než tyhle
čtyři špičkové kusy. Tohle, přátelé, je
loupaná plec. Nebo blade steak, nebo v Americe flat iron steak.
Podívejte na to mramorování tukem.
Naprosto delikátní.
Když mi dáte svíčkovou, hodím vám ji zpátky, když mi dáte tohle,
"Ano, mami" to je to, oč tu běží! Pojď se podívat na tohle
17.90 liber za kilo za skutečně kvalitní hovězí.
Dobrá
tohle je plec
je umístěna asi tady. Takhle. Bú!
Tyhle tvrdé šlachy

Turkish: 
bu şekilde kesim yapmak biraz modası geçmiş ama eğer bu kısmı çekip çıkarırsanız
gelmiş geçmiş en iyi biftek kalır. Herhangi bir iyi kasap da bunu sizin için yapabilir..
Onu arayın ve deyin ki...
tüy kesim istiyorum,  o halledecektir
bifteğin üzerine
birazcık sıvı yağ ekliyoruz.
Burada iyice ısıltılmış bir derin tavam var. Bifteğin her yerini sıvı yağ ile ovacağım.
bolca karabiber
bolca tuz
hafifçe vurun
iki tarafa da tuz ve karabiber
şimdi de tavaya biraz yağ döküyoruz
bifteği yerleştiriyorum
hızlıca ellerimi yıkıyorum
ayrıca bu da çok önemli sakın eti buzdolabından aldığınız gibi pişirmeyin
Kullanmadan yaklaşık bir saat önce çıkarın, üzerini örtün ve bırakın oda sıcaklığına gelsin. eğer eti...
dondurucu soğuktan alıp, birden yakıcı sıcağa atarsanız, sertleşip kötü bir hale gelir...
yazık günah
Bu bifteğin orta ateşte pişirilmesi en faydalısı
önce bir ters çevireceğim daha sonra...
bir dakika arayla sürekli çevirmeye devam edeceğim

English: 
that kind of make this cut a little bit unfashionable once you've taken it out you're left with
the best steak ever. Any good butcher will do this for you. Phone them up say
I want a feather blade, they'll do it for you
We're going to put a little bit of oil
over the steak here.
I've got a thick bottomed pan on a very high
heat. I'm going to rub the steak all over with the oil.
Heavy on the pepper,
heavy on the salt.
Pat it in.
Salt and pepper on both sides.
So we go to a pan, I'm going to put just a
little bit of oil in here as well.
I'm going to go in with the steak
Just going to wipe my hands.
Also very importantly do not take your steak from the fridge and cook it.
Take the steak out of the fridge an hour before you use it, cover it, let it kind of get to room temperature. If it's screaming
cold in the middle and screaming hot on the outside. It's going to toughen up and be horrible
and
fairly miserable.
The flat iron steak really benefits from being cooked medium rare
I'm going to turn it once
a minute, every minute.

Portuguese: 
que tipo de fazer este corte um pouco fora de moda, uma vez que você tenha tomado para fora você é deixado com
o melhor filé nunca. Qualquer bom açougueiro vai fazer isso por você. Telefone-los dizer
Eu quero uma lâmina pena, eles vão fazer isso por você
Nós vamos colocar um pouco de azeite
sobre o bife aqui.
Eu tenho uma panela grossa em um fundo muito alta
calor. Eu vou esfregar o bife todo com o óleo.
Pesado no pimenta,
pesado sobre o sal.
Pat-lo em.
Sal e pimenta em ambos os lados.
Então, vamos para uma panela, eu vou colocar apenas um
pouco de óleo aqui também.
Eu estou indo para ir com o bife
Basta ir para limpar as mãos.
Também é muito importante não tomar o seu bife da geladeira e cozinhe-o.
Tome o bife fora da geladeira uma hora antes de usá-lo, cobri-lo, deixá-lo tipo de chegar a temperatura ambiente. Se ele está gritando
frio no meio e quente gritando do lado de fora. Ele vai endurecer e ser horrível
e
bastante miserável.
O bife plano de ferro realmente beneficia de serem preparados médio raras
Eu estou indo para transformá-lo uma vez
um minuto, a cada minuto.

Russian: 
он не очень привлекательно выглядит. 
Но если их убрать,
то это будет лучший стейк. Любой хороший мясник вам это сделает. Позвоните и попросите
стейк-клинок, вам сделают.
Наливаем немного растительного масла
прямо на стейк.
Беру сковородку с толстым дном и включаю большой огонь. Я промажу стейк маслом везде.
Много перца,
много соли.
Хорошо втереть.
Солим и перчим с двух сторон.
Итак, для сковородки используйте еще немного масла.
И сейчас я положу стейк.
Подождите, руки вытру.
Кстати, очень важно, не готовьте стейк прямо из холодильника.
Выньте его из холодильника за 1 час до готовки, накройте, пускай привыкнет к комнатной температуре.
Если он будет очень холодным в середине и очень горячим снаружи, то ваш стейк станет слишком твердым и
просто ужасным.
Плоский стейк лучше делать средней прожарки.
Я буду переворачивать его
раз в минуту каждую минуту.

Modern Greek (1453-): 
που κάνουν αυτό το κομμάτι λίγο ντεμοντέ. Αφού το βγάλετε έχετε μείνει με
τη καλύτερη μπριζόλα ποτέ. Κάθε καλός χασάπης θα το κάνει για σας. Τηλεφωνήστε του και πείτε
θέλω μια λεπίδα, θα το κάνει για 'σας
Θα βάλουμε λίγο λάδι
πάνω στην μπριζόλα.
Έχω ένα χοντρό τηγάνι σε ψηλή θερμοκρασία. Θα τρίψω την μπριζόλα με το λάδι.
Πολύ πιπέρι,
πολύ αλάτι.
Χτυπήστε το.
Αλάτι και πιπέρι και στις δύο πλευρές.
Πάμε στο τηγάνι, θα βάλω λίγο μόνο λάδι.
Θα βάλω μέσα την μπριζόλα
Σκουπίζω τα χέρια μου.
Επίσης, πολύ σημαντικό να μην πάρετε την μπριζόλα σας από το ψυγείο και κατευθείαν για μαγείρεμα.
Βγάλτε την μπριζόλα από το ψυγείο μια ώρα πριν τη χρησιμοποιήσετε, καλύψτε την, αφήστε την σε θερμοκρασία δωματίου.
Αν είναι παγωμένη μέσα και ζεστή απ'εξω, θα σκληρύνει και θα είναι φρικτή
και άθλια.
Η επίπεδη μπριζόλα αναδεικνύεται μέτρια μαγειρεμένη,
θα την γυρίσω μία φορά
το λεπτό, κάθε λεπτό.

Italian: 
che rendono questo taglio un po 'fuori moda' una volta che l'hai tolto ti rimane
la migliore bistecca di sempre. Qualsiasi buon macellaio farà questo per voi. Telefonagli per dirgli
Voglio una lama piuma, lo faranno per te
Mettiamo un po 'd'olio
sopra la bistecca qui.
Ho una padella dal fondo spesso su un livello molto alto di
calore. Sto andando a strofinare tutta la bistecca con l'olio.
Non risparmiate con il pepe,
non risparmiate con il sale.
Colpitela.
Sale e pepe su entrambi i lati.
Quindi, abbiamo una padella, aggiungerò pure qui un po' di olio
Vado dentro con la bistecca
Mi pulisco le mani.
Inoltre, cosa molto importante non prendere la bistecca dal frigorifero e cucinatela immediatamente.
Prendere la bistecca dal frigorifero un'ora prima di usarla, copritela, lasciate che si abitui alla temperatura della stanza.
Se si trova fredda al centro e calda fuori, si sta irrobustendo orribilmente e diventerà
abbastanza deprimente
La bistecca piatto di ferro beneficia di  essere cucinata a cottura media
La giro una volta.
un minuto, ogni minuto.

Korean: 
이 고기를 보기 흉하게 만들죠.
이걸 버리면 당신에겐 여태 최고의 살코기만 남은겁니다.
좋은 정육점 주인은 누구라도 이걸 해줄것입니다.
전화를 들고 앞다리살이 필요하다 말하세요.
만들어 줄 겁니다.
저는 올리브유를 이 살코기 위에 조금 뿌릴겁니다.
뜨겁게 달궈진 바닥이 두꺼운 프라이팬을 쓸겁니다.
올리브유를 살코기 전체에 발라주고
후추를 잔뜩
소금을 잔뜩 뿌리고
두드립니다.
후추와 소금을 양쪽 다 뿌려주고
이제 팬에 가서 팬에도 올리브유를 조금 뿌려줍니다.
살코기를 올려고
손을 씻으러 갑니다.
그리고 중요한 점은 냉동고에서 고기를 꺼내자마자 요리하지 마세요.
살코기를 실온과 비슷해지도록
냉동고에서 한 시간 전에 꺼내두세요.
만약 속은 미친듯이 차갑고 겉은 미친듯이 뜨거우면
질겨지고, 거의 절망적으로 끔찍해집니다.
앞다리 스테이크를 미디엄레어로 
익히시면 좋은 점이 있습니다.
(미디엄레어 : 절반은 익고 절반은 붉은 상태)
매 분마다 계속 뒤집을 겁니다.

Czech: 
tak trochu dělají tenhle kus masa nepopulárním. Jakmile je odstraníte,
dostanete nejlepší steak všech dob. Dobrý řezník to pro vás udělá. Zavolejte, řekněte
"Chci loupanou plec, udělají vám ji."
Dáme na ten steak trochu oleje.
Dáme na ten steak trochu oleje.
Mám tady pánev s tlustým dnem na velmi vysokém stupni. Ten steak všude potřu olejem.
Bohatě pepře,
bohatě soli.
Zaplácáme dovnitř
Osolíme a opepříme obě strany.
Tak jdeme na pánev. Dám tam taky trochu oleje.
Steak na pánev.
Jenom si opláchnu ruce.
Taky velmi důležité: nevyndávejte steak z lednice těsně před vařením.
Vyndejte steak hodinu před přípravou, zakryjte ho a nechte ho dojít na pokojovou teplotu. Když je uvnitř studený
a zvenku horký, bude tuhý a bude to hrozné
a nebude to stát za moc.
Loupaná plec je skutečně nejlepší, když se připraví medium rare (středně propečená, spíše krvavá).
Budu ji otáčet jednou
jednou za minutu.

Spanish: 
los que hacen que esta clase de corte sea un poquito pasado de moda, pero una vez Uds. los hayan quitado
queda el mejor filete jamas hecho. Cualquier buen carnicero hará esto por Uds. Telefoneenlo y diganles
quiero una paleta bien cortada, y ellos lo harán para Uds.
Vamos a poner un poquito de aceite
por encima del filete aquí.
Tengo un sarten de fondo grueso a fuego muy alto. Voy a untar todo el filete con el aceite.
Agregar una buena cantidad de pimienta
igual con la sal
Denle palmaditas.
Sal y pimienta por ambos lados.
Asi que tenemos el sarten, voy a colocar un poquito de aceite por acá tambien
Y vengo con el filete
voy a lavar mis manos.
También es muy importante no agarrar tu filete directo del refrigerador y cocinarlo.
Toma tu filete, sácale de la nevera una hora antes, cúbrelo, deja que agarre una temperatura ambiente. Si esta 'chillonamente'
frío en el centro y 'chillonamente' caliente por fuera. Va a ponerse tieso va a estar feo
e increíblemente horripilante.
El filete de la paleta de verdad se favorece al ser cocido al termino muy poco hecho
Voy a voltear una vez
por minuto, cada minuto.

Indonesian: 
Bentuknya membuat saya harus memotongnya dengan cara seperti ini, tapi setelah anda keluarkan ototnya , mmh..
steak terbaik yang pernah ada. Setiap daging yang baik akan melakukan ini untuk Anda. Telepon mereka mengatakan
Saya ingin pisau bulu, mereka akan melakukannya untuk Anda
Kita akan menaruh sedikit minyak
atas steak di sini.
Aku punya panci tebal yang sangat
panas. Aku akan menggosok steak seluruh dengan minyak.
Taburkan lada,
Taburkan garam.
Tepuk-tepuk.
Garam dan merica di kedua sisi.
Jadi kami pergi ke panci, aku akan menempatkan hanya
sedikit minyak di sini juga.
Aku akan pergi dengan steak
Saya cuci tangan dulu.
Juga sangat penting tidak mengambil steak Anda dari kulkas dan memasak.
Mengambil steak keluar dari kulkas satu jam sebelum Anda menggunakannya, menutupinya, biarkan dagingnya terbiasa dengan  suhu kamar. Jika itu berteriak
dingin di tengah dan berteriak panas di luar. Itu akan menguatkan dan menjadi mengerikan
dan
cukup menyedihkan.
Steak besi datar benar-benar bermanfaat jika dimasak tidak terlalu matang
Aku akan mengubahnya sekali
satu menit, setiap menit.

German: 
die diesen "Schnitt" ein wenig unbeliebt machen - aber erst einmal  herausgeschnitten, ist es
das beste Steak aller Zeiten. Jeder gute Metzger wird es ihnen verkaufen. Ruf ihn an, sag:
Ich möchte ein Schaufelstück - du wirst es bekommen.
Wir geben ein wenig Olivenöl
über das Steak.
Ich habe eine Pfanne mit dickem Boden und sehr großer Hitze. Ich werde das Steak überall mit Öl einreiben,
es kräftig pfeffern,
kräftig salzen,
und ein wenig einreiben.
Salz und Pfeffer auf beiden Seiten.
Also ab zur Pfanne, ich gebe auch hier ein wenig Öl rein,
dann das Steak rein.
Gehe nur schnell Hände waschen ..
Auch sehr wichtig: Braten sie kein Steak, dass gerade aus dem Kühlschrank kam.
Nehmen Sie das Steak mindestens eine Stunde bevor Sie es benutzen raus, decken Sie es ab, und lassen Sie es auf Raumtemperatur kommen. Wenn es innen
kalt ist, und außen heiß  wird es hart und
ziemlich miserabel.
Am vorteilhaftesten ist es das Bügeleisen Steak medium rare zu braten.
Ich werde es einmal die Minute
jede Minute umdrehen.

Italian: 
Vogliamo una cottura uniforme su entrambi i lati.
Quindi essere equi su entrambi lati mantiene l'umidità nel mezzo
il che significa che quando la mettiamo a riposare, è quindi torna di nuovo fuori e ci dà una
bellissima
bistecca succosa. Questo è il modo in cui farlo, questo è il modo in cui tutti i miei chef lo fanno e cosi lo fa anche
la mia steak house.
Questo è il mio modo in cui dovresti farlo.
I supermercati di tutto il mondo
amano venderti una parte, una sorta di otto
once. Vorrei consigliarti di andare dai
macellai
e invece di prendere un centimetro di bistecca
Prendi una doppia bistecca. Servirà due persone.
In questo modo si potrebbe ottenere grande buio all'esterno e può ancora essere mediamente cotta nel mezzo
Se è la metà della dimensione di quella, qualunque cosa fai sarà ben fatta.
E 'quasi impossibile cucinare
a tuo piacimento. Se amate il cibo, prendete una doppia bistecca.
Ora ci sono un paio di cose che potete fare per un buon sapore naturale.
Il mio amico Adam Perry-Lang strofinava
la bistecca quando la girava
con un po' d'aglio.
E' molto sottile,
Mi piace veramente tanto.
Un'altra cosa che puoi fare è
usare un po' di burro.

Indonesian: 
Anda bahkan ingin memasak dari kedua belah pihak.
Jadi dianggap sama dengan kedua belah pihak terus kelembaban di tengah
yang berarti ketika Anda beristirahat, itu kemudian
datang kembali lagi dan memberi Anda
indah
juicy steak. Itulah cara melakukannya, itulah cara semua koki saya melakukannya dan itulah
cara steak house saya melakukannya
Itulah cara saya pikir Anda harus melakukannya
Supermarket di seluruh dunia
senang menjual porsi, jenis delapan
ons. Saya akan menyarankan pergi ke
tukang daging
daripada beli steak yang tipis cuma beberapa centimeter
cari saja double steak. Yang akan melayani dua orang.
Caranya, cari yang gelap di
luar dan agak sedikit cerah di tengah
Jika itu setengah ukuran atau sekitarnya dari gambar ini, tidak apa apa, tetap hasilnya akan baik.
Ini hampir mustahil untuk memasak
sesuai dengan keinginan Anda. Jika Anda menyukai makanan, mendapatkan steak ganda.
Sekarang ada beberapa hal yang dapat Anda lakukan untuk rasa alami yang indah.
Teman saya Adam Perry-Lang dia biasanya menggosok
steak saat memasak
dengan sedikit bawang putih.
Ini sangat halus,
Aku benar-benar menyukainya.
Hal lain yang dapat dilakukan adalah
Anda bisa mendapatkan sedikit mentega.

German: 
Wir wollen es gleichmäßig von beiden Seiten gaaren
und den Fleischsaft in der Mitte des Steaks behalten.
Das heißt wenn sie es ruhen lassen wird der Saft wieder herauskommen und es gibt ihnen ein
wunderschöhnes
saftiges Steak. So wie ich es hier mache, wie es alle meine Köche machen,
und wie mein Steakhaus es macht.
Und so sollten sie es auch machen.
Die Supermärkte rund um die Welt lieben es ihnen teile von 8 Unzen zu verkaufen
Ich rate ihnen gehen Sie zum Metzger
und anstatt ein wenige Zentimeter dünnes Steak zu bekommen
erhalten Sie ein doppeltes Steak. Das wird für 2 Leute reichen
So wird es von außen schön knusprig aber, innen ist es immer noch Medium Rare.
Wenn es halb so dick ist, was auch immer sie machen, wird es Well Done.
Es ist fast unmöglich ein Steak
ganz nach ihrem Geschmack zu braten. Wenn sie Essen mögen holen sie sich ein doppeltes Steak.
Nun haben Sie einige Möglichkeiten um für einen schönen natürlichen Geschmack zu sorgen.
Mein Freund Adam Perry-Lang reibte
das Steak sobald er es wendete
mit etwas Knoblauch ein.
Es ist sehr Subtil
ich mag das wirklich sehr
Eine weitere Sache die Sie tun können ist
sich etwas Butter zu nehmen.

Russian: 
Нужно, чтобы он прожарился одинаково с обеих сторон.
Если равномерно переворачивать, то сок будет оставаться внутри,
а это значит, что когда он полежит, этот сок вытечет обратно, 
и у вас получится
отличный сочный стейк.
Вот так надо делать. 
Так делают все мои повара,
так делают в моем стейк-хаусе.
И я думаю, так и вам стоит делать.
Супермаркеты во всем мире предпочитают продавать порционно,
около 200-250 грам.
Я бы посоветовал пойти в мясную лавку,
и вместо того, 
чтобы купить тонкий сантиметровый стейк,
возьмите двойной стейк. Будет на две порции.
Так можно добиться достаточно прожаренных краев и средней прожарки в середине.
Если возьмете вполовину меньший, то что бы вы не делали, он все равно будет хорошо прожаренный.
Тогда его будет практически невозможно приготовить по вашему вкусу.
Если вы гурман, возьмите двойной стейк.
Итак, для замечательного натурального аромата вы можете сделать следующее.
Мой друг Адам Перри-Ланг любит натирать стейк
при перевороте на другую сторону
чесноком.
Совсем немного.
Мне очень даже нравится.
Другой способ -
используйте немного сливочного масла.

English: 
You want even cooking from both sides.
So being equal with both sides keeps the moisture in the middle
which means when you rest it, it then 
comes back out again and gives you a
beautiful
juicy steak. That's the way do it, that's the way  all my chefs do it and that's
the way my steak house does it
That's the way i think you should do it
The supermarkets around the world
love to sell you a portion, kind of eight
ounces. I would advise going to a
butchers
and instead of getting a thin little centimeter steak
Get a double steak. That will serve two people.
That way you could get a really dark
outside and it can still be medium rare in the middle
If it's half the size of that whatever
you do to it is going to be well done.
It's almost impossible to cook
to your liking. If you love food, get a double steak.
Now there's a couple of things you can do for a  beautiful natural flavor.
My friend Adam Perry-Lang he used to
like rubbing
steak as he turned it
with a little garlic.
It's very subtle,
I actually really like that.
Another thing you can do is
you can get a little butter.

Modern Greek (1453-): 
Θέλετε το ίδιο ψήσιμο και από τις δύο πλευρές.
Το ίδιο μαγείρεμα στις δύο πλευρές κρατά την υγρασία στη μέση
πράγμα που σημαίνει όταν ξεκουράζεται, τότε
έρχεται πάλι έξω και σας δίνει μια
πανέμορφη
ζουμερή μπριζόλα. Έτσι το κάνω, έτσι το κάνουν όλοι οι σεφ μου και αυτός είναι
ο τρόπος που το μπριζολάδικο μου το κάνει.
Αυτός είναι ο τρόπος που πιστεύω ότι θα πρέπει να το κάνετε.
Τα σούπερ μάρκετ σε όλο τον κόσμο
θα ήθελαν πολύ να σας πουλήσουν μία μερίδα,
περίπου 8 ουγγιές. Θα συμβούλευα 
να πάτε σε ένα κρεοπωλείο
και αντί να πάρετε μια μπριζόλα του ενός εκατοστού
πάρτε μια διπλή μπριζόλα. Αυτή θα κάνει 
για δύο άτομα.
Με αυτόν τον τρόπο θα έχετε ένα πραγματικά σκούρο χρώμα εξωτερικά και μέσα να είναι μέτρια ψημένη.
Αν είναι το μισό μέγεθος από αυτό, ό,τι και να κάνετε θα είναι πάντα καλοψημένη.
Είναι σχεδόν αδύνατο να μαγειρευθούν
όπως θα θέλατε. Αν αγαπάτε το φαγητό, 
πάρτε μία διπλή μπριζόλα.
Τώρα υπάρχουν κάποια πράγματα που μπορείτε να κάνετε για ένα πανέμορφο φυσικό άρωμα.
Ο φίλος μου ο Adam Perry-Lang συνήθιζε να τρίβει
την μπριζόλα όπως τη γύριζε
με λίγο σκόρδο.
Είναι πολύ έξυπνο,
πραγματικά μου αρέσει αυτό.
Ένα άλλο πράγμα που μπορείτε να κάνετε είναι να
πάρετε λίγο βούτυρο.

Turkish: 
Et her iki taraftan da pişmesi gerek
iki tarafı da eşit şekilde pişirince suyu içinde kalıyor
bu da demek oluyor ki, dinlendirip de geri çıkardığımızda
fevkalade
sulu bir biftek elde ediyoruz. Bunu yapmanın yolu bu, tüm şefler bunu bu şekilde yapar, ve tabiki...
benim et restoranımda da bu şekilde yapıyoruz
siz de böyle yapsanız iyi olur
Süpermarketle genelde size 226 gr civarı et satarlar
benim size tavsiyem kasapa gidin
ince küçük bir biftek almak yerine
kalın çift kat bir biftek alın. Bu iki kişiye ancak yeter.
Böyle yaparsanız dışı çok pişmiş, içi ise orta pişmiş olur.
Eğer yarısını yapsanız bile yine de iyi olacaktır.
Pişirmesi neredeyse imkansız
nasıl isterseniz. Eğer yemeyi seviyorsanız, duble biftek alın
şimdi de doğal ve harika bir tat için yapabileceğiniz bir kaç şey
arkadaşım Adam Perry-Lang eskiden bifteği ovmayı severdi
çevirdiği zaman
çok az sarımsak ile.
gayet hafif oluyor
Aslında cidden severim bunu
Bir şey daha var o da...
çok az tereyağı eklemek

Portuguese: 
Você quer mesmo cozinhar de ambos os lados.
Assim sendo igual a ambos os lados mantém a umidade no meio
o que significa que quando você posiciona-lo, em seguida,
vem novamente para fora e dá-lhe uma
bela
bife suculento. Essa é a maneira que ele, que é a forma como todos os meus chefs fazê-lo e isso é
a maneira como minha steak house faz
Essa é a maneira que eu acho que você deve fazê-lo
Os supermercados de todo o mundo
gostam de vender uma parcela, espécie de oito
onças. Eu aconselharia indo para um
açougueiros
e em vez de começar uma fina pouco steak centímetros
Obter um bife de casal. Isso vai servir duas pessoas.
Dessa forma, você pode obter um muito escuro
fora e ele ainda pode ser médio rara no meio
Se é metade do tamanho do que o que quer
você faz para ele vai ser bem feito.
É quase impossível para cozinhar
ao seu gosto. Se você adora comida, obter um bife de casal.
Agora há um par de coisas que você pode fazer para um sabor natural bonito.
Meu amigo Adam Perry Lang-costumava
como esfregar
steak como ele transformou-
com um pouco de alho.
É muito sutil,
Na verdade, eu realmente gosto disso.
Outra coisa que você pode fazer é
você pode obter um pouco de manteiga.

Czech: 
Chcete stejnoměrné propečení z obou stran.
stejné propečení udržuje šťávy v prostředku,
to znamená, že když steak necháte odpočinout, vrátí se zpátky a dostanete
krásný
šťavnatý steak. Tak to dělám já, tak to dělají všichni moji šéfové, tak to dělá
můj steak-house.
A tak si myslím, že byste to měli dělat vy.
Supermarkety po celém světě chtějí prodávat porce. Tak 200g.
Radil bych vám jít do řeznictví
a místo tenkého malého centimetrového steaku
vezměte dvojitý steak. Pro dva lidi.
Tak dosáhnete skutečně tmavého vnějšku a stále to může být středně propečené v prostředku.
Když je to jen poloviční, cokoli uděláte, nakonec dostanete úplně propečený.
Je skoro nemožné uvařit to tak, jak chcete.
Pokud milujete jídlo, vezměte dvojitý steak.
Teď několik věcí, které můžete udělat pro nádhernou přírodní chuť.
Můj přítel Adam Perry-Lang míval rád potírání steaku česnekem,
když ho otočil.
 
Je to velmi jemné.
Ve skutečnosti to mám velmi rád.
Další věcí, kterou můžete udělat, je
vzít kousek másla.

Spanish: 
Uds. quieren cocerlo desde ambos lados.
Así siendo equitativos con ambos lados mantiene los jugos en medio
lo cual significa que cuando lo sirvas, esta humedad volverá a salir y les resultará en
un bello
y jugoso filete. Esa es la manera de hacerlo, esa es la manera en la cual todos mis cocineros lo hacen y esa es
la manera en la cual mi restaurante de carnes lo hace.
Esa es la forma en la cual yo creo que deberían hacerlo.
Los supermercados alrededor del mundo les gusta venderte una porción, mas o menos ocho
onzas (250 grs.) Yo aconsejaría ir hacia los carniceros,
y en lugar de pedirles un delgado filete de un centímetro de grosor,
pedirles un filete doble. Eso alcanzará para dos personas.
De esa manera podrían conseguir un exterior oscuro y que aún así quede termino medio en el interior
Si es de la mitad del grosor de lo que sea que vayas a hacer, quedará muy hecho.
Esto es casi imposible de cocinar
a tu antojo. Si aman la cocina, consigan un filete doble.
Ahora, hay un par de cosas que puede hacer para un bello sabor natural.
Mi amigo Adam Perry-Lang acostumbraba a frotarle
al filete cuando lo volteaba
con un poco de ajo.
Sutilmente,
de verdad me gusta esa manera.
Otra cosa que pueden hacer es,
que consigan un poco de mantequilla.

Korean: 
양쪽 면이 모두 똑같이 구워져야 합니다.
그러니까 양면이 똑같이 구워져서
속에 수분을 유지하게 되고
약간 뜸들이면 수분이 다시 나오게 되고
아름다운 즙이 풍부한 스테이크가 될겁니다.
이게 왜 제가 이러는지이며, 제 요리사들이 그러는지이며
제 스테이크식당이 그러는지이며
그리고오오오오오오
이게 왜 여러분들도 이래야하는 이유입니다.
전세계의 슈퍼마켓에서 기꺼이 팔겁니다.
대략 8온스정도? 저는 정육점에 가는걸 추천합니다
그리고 몇cm의 얇은 스테이크 대신에
두배로된 스테이크를 구매하세요. 아마 2인분 될겁니다
그러면 바깥은 갈색이지만 가운데는 미디움레어인 스테이크를 구울수 있어요.
만약 두께가 반밖에 안되면, 여러분이 뭔짓을 하던 웰던으로 구워질거에요.
그건 거의 요리하는게 불가능합니다
음식을 사랑한다면, 두배로된 스테이크를 구매하세요
지금은 아름다운 자연의 향을위해 여러분이 해야할 2가지가 있습니다.
내 친구 아담 페리 -랭은 스테이크를 뒤집어서
마늘 약간으로
문지르는걸 좋아하더라고요.
이건정말 간단합니다,
저도 이걸 좋아합니다.
또 다른 방법은
버터를 조금 넣는것 이죠.

Indonesian: 
Ketika Anda menghidupkan steak dan ada suara mendesis di bagian atas, Anda ambil mentega itu dan
Taruh saja
Dan yang manis dari mentega adalah
benar-benar indah dan lagi yang akan menambahkan
itu caramelisation indah dan sedikit trik terakhir saya adalah herbal. Ini adalah thyme, Anda
bisa menggunakan rosemary, Anda bisa menggunakan oregano. Apa yang saya lakukan adalah pergi ke dalam panci ini dan
hanya mengambil lemak yang
dan memberikan mencambuk baik kemerahan dan yang akan kembali dimasukkan ke dalam rasa yang indah.
Saya sudah dimasak ini sekarang selama sekitar tiga menit pada
setiap sisi
Begitu yang datang dari
kami memberikan cambuk kecil lain
herbal
jus mulai keluar itu cantik, itu seperti saus bebas sedikit hanya untuk Anda.
Kemudian biarkan selama dua menit.
Itu adalah metode memasak steak
berlaku untuk memasak atas kayu, arang dan setiap
ini klasik perdana pemotongan.
Mari kita kembali ke steak di sini.
Saya sudah dimasak media ini
Oke, yang merupakan max Anda ingin pergi.
Ini bagus, istri saya akan cinta ini, saya
ingin sedikit lebih berdarah.

Korean: 
스테이크를 뒤집으면 윗면이 지글거릴거에요.
버터를 위에 바르세요. 이렇게요
버터에서오는 감미로움이 정말 아름답고
정말 아름답게 캬라멜화 될겁니다.
 제 마지막 작은 비밀은 허브입니다. 이건 타임이에요
로즈마리를 사용해도 되고,  오레가노를 사용해도 됩니다. 지금 하는건 이팬 안 에
이런 지방을
그리고 이렇게 채찍질하면 아름다운 향을 얻게 될겁니다
각 면을 3분정도 구웠습니다
곧바로 꺼주세요
다시한번 두들겨주고
허브로
육즙이 나오기 시작합니다. 멋지네요.
이건 무료 소스나 다름없어요.
2분정도 두세요
이 스테이크 조리법은
나무나 숯으로 요리할때나, 다른 대중적인 부위들을 요리할때도 마찬가집니다.
다시 스테이크로 돌아올께요
저는 미디움으로 했습니다
좋아요, 이건 당신이 원하는 최고수준일겁니다
좋네요, 내 마누라가 좋아할 겁니다, 전 좀더 핏기가 있으면 하네요

English: 
When you turn the steak and it's sizzling on top, you get that butter and
just put it on just like that.
And that sweetness from the butter is
really beautiful and again that's going to add
to that beautiful caramelisation and my last little trick is herbs. This is thyme, you
could use rosemary, you could use oregano. What I do is go into this pan and
just take that fat
and give it a ruddy good whipping and that will again put in beautiful flavour.
I've cooked this now for about three minutes on
each side
As soon as that comes off
we give it another little whip
of the herbs
the juices are starting to come out that's gorgeous, that's like a little free gravy just for you.
Then let it rest for two minutes.
That method of cooking a steak
applies to cooking over wood, charcoal and any
of these classic prime cuts.
Let's come back to the steak over here.
I've cooked this medium
Okay, which is the max you want to go.
This is nice, my wife would love this, i
would like a little bit more bloody.

Russian: 
Когда вы переворачиваете стейк,  и он сверху шипит, берите кусочек масла
и кладите прямо на него.
Сладковатый вкус масла просто потрясающий, он придаст
чудесный эффект карамелизации. 
И мой последний секрет - это травы.
Вот чабрец, можно розмарин, можно орегано.
Что я делаю? Просто беру этот кусок
и задаю ему хорошую "порку", это придаст ему отличный вкус.
Я уже готовлю 3 минуты с каждой стороны.
Как только закончу,
я еще раз постегаю его
смесью трав.
Сок выходит - это прекрасно, вот вам кстати и подливка.
Дайте ему полежать 2 минуты.
Этот метод приготовления стейка
подходит для готовки на печи на дровах и углях,
а также для приготовления другой мясной нарезки высшего качества.
Давайте вернемся к стейку.
Я сделал среднюю прожарку.
Это максимум.
Хорошо получилось, моей жене понравилось бы, а мне бы хотелось еще менее прожаренный.

Portuguese: 
Quando você liga o bife e é escaldante no topo, você começa a manteiga e
basta colocá-lo em apenas como aquele.
E que a doçura da manteiga é
realmente bonito e mais uma vez que vai adicionar
para que bela caramelização e meu último truque é ervas. Este é o tomilho, você
poderia usar alecrim, você poderia usar orégano. O que eu faço é ir para esta panela e
apenas tomar essa gordura
e dar-lhe uma boa chicotada corado e que vai novamente colocar em belo sabor.
Eu cozinhei isso agora para cerca de três minutos em
cada lado
Tão logo que sai
nós dar-lhe outro pouco chicote
das ervas
os sucos estão começando a sair que é lindo, que é como um pouco de molho livre apenas para você.
Em seguida, deixá-lo descansar por dois minutos.
Esse método de cozinhar um bife
aplica-se a cozinhar sobre madeira, carvão vegetal e qualquer
desses cortes nobres clássicos.
Vamos voltar para o bife aqui.
Eu cozinhei este meio
Ok, que é o máximo que você quer ir.
Isso é bom, minha esposa adoraria isso, i
gostaria de um pouco mais sangrento.

Modern Greek (1453-): 
Όταν γυρνάτε την μπριζόλα και είναι καυτή, πάρτε το βούτυρο και
ακουμπήστε το επάνω κάπως έτσι.
Και αυτή η γλυκύτητα του βουτύρου είναι
πραγματικά όμορφη και αυτό πρόκειται να προσθέσει
στο ωραίο καραμέλωμα. Και το τελευταίο κόλπο μου είναι τα βότανα. Αυτό είναι θυμάρι, μπορείτε
να χρησιμοποιήσετε δεντρολίβανο ή ρίγανη. Αυτό που κάνω είναι να πάω σε αυτό το τηγάνι και
απλά να παίρνω το λίπος
και το χτυπάω απαλά και αυτό θα δώσει πάλι μια ωραία γεύση.
Τη μαγειρεύω τώρα για περίπου τρία λεπτά σε κάθε πλευρά.
Μόλις τη βγάλουμε
τη χτυπάμε λίγο ξανά
με τα βότανα,
αρχίζουν να βγαίνουν οι χυμοί, πανέμορφα, αυτό είναι σαν μια μικρή δωρεάν σάλτσα μόνο για εσάς.
Στη συνέχεια αφήστε τη να ξεκουραστεί για δύο λεπτά.
Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος μιας μπριζόλας
ισχύει και για το μαγείρεμα πάνω σε ξύλο, 
κάρβουνο και για οποιαδήποτε είδος μπριζόλας.
Ας επανέλθουμε στην μπριζόλα εδώ.
Τη μαγείρεψα λίγο ωμή.
Είναι το μέγιστο που θα θέλετε να τη μαγειρέψετε.
Αυτό είναι ωραίο, η γυναίκα μου θα τη λατρέψει. 
Εγώ θα την ήθελα λίγο πιο ωμή.

Italian: 
Quando giri la bistecca e sta frizzando in cima, prendi il burro
e lo metti sopra proprio così.
E quella dolcezza del burro
veramente bella e ancora aggiungerà
a quella bellissima caramellizzazione il mio ultimo piccolo trucco che sono le erbe. Questo è il timo,
puoi usare il rosmarino, e puoi usare l'origano. Quello che faccio è andare in questa padella
prendere il grasso
e dargli una buona frustata che gli darà ancora un buon sapore
L'ho cucinata per circa tre minuti per lato.
Non appena si stacca
gli diamo un'altra piccola frustata
di erbe
i sughi stanno iniziando a venire fuori che è splendida, il che è come un po' di sugo gratis per te.
Poi lasciatela riposare per due minuti.
Questo metodo per cucinare una bistecca e
vale per la cottura a legna, carbone e per qualsiasi di questi principale tagli.
Torniamo alla bistecca.
L'ho cucinata mediamente
Va bene, che è il massimo che si vuole.
Questo è buono, mia moglie l' amerebbe , a me piacerebbe più al sangue

Turkish: 
Eti çevirdiğinizde cızırdıyorsa, tereyağını alıp,
bu şekilde üzerine sürün
Tereyağından gelen bu hoş tat gerçekten harika ve etin üzerine
güzel bir karamelizasyon katıyor ve son olarak bir küçük hile daha, otlar. Bu kekiktir
siz ise biberiye de kullanabilirsiniz, veya oregano*. şimdi de gidip...
bir parça ot alıp
bifteğin üzerinde gezdiricem ve bu da güzel bir tat vericek
etin her iki tarafını da yaklaşık üç dakika kadar pişirdim
bunu elde ettiğimiz an...
ot parçasını üzerinde
biraz daha gezdireceğiz
etin suyu akmaya başladı bile, muhteşem. Tamamen size özel bedava et suyu
daha sonra iki dakika kadar dinlenmeye bırakıyoruz.
tüm klasik biftek kesimlerini, odun veya kömür üzerinde pişirirken
bu usüller pişirmeye başvurabilirsiniz.
haydi gidip bifteğimize bir bakalım
ben bunu orta pişirdim
tamam, bu ulaşmak isteyeceğiniz en üst nokta
çok güzel, eşim buna bayılırdı, ben ise biraz daha kanlı tercih ederim

Spanish: 
Cuando volteen el filete y este chisporroteando en la superficie, agarran la mantequilla y,
la colocan de esta manera.
Y esa dulzura de la mantequilla (es verdaderamente hermoso y de nuevo) eso le va a añadir,
una bella caramelización y mi ultimo truco son la hierbas. Esto es tomillo, Uds.,
pueden usar romero,  o pueden usar orégano. Y lo que voy a hacer es introducir esto en el sarten y,
untar la grasa asi,
y darle una buena aspersación y (así de nuevo) darle un hermoso sabor.
He cocido esto hasta ahora por cerca de tres minutos a cada lado,
tan pronto como lo retire
daremos otro latigazo
con las hierbas;
los jugos están comenzando a salir (esto es hermoso), consiguiendo un poco de salsa gratis para Uds.
Entonces, déjenlo reposar por tres minutos.
Este método de cocinar el filete
aplica para cocinar ya sea sobre leña, carbón y sirve para cocinar cualquiera de los otros tipos de filetes.
Regresemos al filete que esta por aquí.
He cocido este a termino medio;
De acuerdo, esto es lo máximo a lo cual quieres llegar.
Es agradable, mi esposa ama esto, a mi me gustaría un poco menos cocido.

German: 
Wenn Sie das Steal drehen und es auf der Oberseite Bruzzeln, nehmen Sie die Butter
und legen Sie es so drauf
Die Süße der Butter ist wirklich toll und sorgt
für eine wunderschöne Karamellisierung. Und mein letzter kleiner Trick ist Kräuter.
Dies ist Thymian
Sie können auch Rosmarin benutzen oder Oregano. Was ich mache ist
das Fett aus der Pfanne mit den Kräutern aufnehmen
und das Steak ordentlich damit einreiben.
Ich habe das Steak nun ungefähr drei Minuten auf jeder Seite gebraten
Sobald wir es aus der Pfanne nehmen
reiben wir es noch einmal
mit den Kräutern ein.
Der Saft wird anfangen auszutreten und das ist herrlich, das ist ein bisschen kostenlose Sauce extra für sie.
Lassen sie es für 2 Minuten ruhen
Diese Methode ein Steak zu braten
ist übertragbar auf die Zubereitung über Holz, Kohle und auf jede der klassischen Steak-Formen.
Nun zurück zu dem Steak hier drüben.
Ich habe es 'medium' zubereitet
Okay, länger sollten sie nicht braten.
Das ist gut, meine Frau würde es lieben, ich würde es ein bisschen roher bevorzugen.

Czech: 
Když otočíte steak a je navrchu rozpálený, můžete vzít máslo
a takhle ho tam dát.
Ta sladkost z másla je velmi příjemná a znovu přidá
tomu krásnému karamelizování. Můj poslední tríček jsou bylinky. Tohle je tymián
vy můžete přidat rozmarýn nebo oregano.  Co tady dělám - v té pánvy
vezmu tuk
a zatraceně dobře ho pošlehám. Znovu tím přidám krásnou chuť.
Pekl jsem to asi tři minuty na každé straně
Jakmile to vyndám
trochu to ještě pošlehám bylinkama.
 
Šťávy se dostávají ven. To je nádhera. Je to jako omáčka zdarma jen pro vás.
Nechte ho odpočinout dvě minuty.
Tenhle postup přípravy steaku
platí pro přípravu na dřevu, dřevěným uhlím a pro jakýkoli z těchto prvotřídních kusů masa.
Zpátky k steaku.
Propekl jsem ho středně.
Ok, což je nejvíc co byste chtěli.
Krása, moje žena by to takhle milovala, já bych to chtěl trošku víc krvavé.

Italian: 
Guardate a questa bistecca lama piuma è una bomba. Non molte persona la conoscono
Quindi è super, super fantastico
Buona qualità di extravergine qui
e se si agita,
si marmorizza.
Questa amici miei è
la bistecca perfetta. questo era £ 17 un chilo, invece di £ 54 al chilo
per un filetto.
Facciamo un assaggio di questa bistecca.
Così buono!
Mmm, la preferisco a un filetto di manzo
in qualsiasi momento, sarei felice di non averlo mai più
così!  è proprio così
Quindi ragazzi,  questa è la bistecca perfetta, la bistecca lama piuma, o la bistecca piatto di ferro.
Incredibile, andare a parlare con il vostro macellaio. E non dimenticate, se avete intenzione di sottoscrivere, iscriviti ma
gestisci le tue iscrizioni e clicca per ricevere notifiche. In modo che siamo in grado di farvi sapere
ogni volta che facciamo un nuovo video.
Grazie mille ragazzi, tanto amore. Signor Oliver.
Se vuoi guardare altri video sulla carne,
il vostro uomo è DJ barbecue. Quell'uomo
può fare tutto con un po' di carne.

Portuguese: 
Olhe para aquela lâmina pena bife é apenas a bomba. Muitas pessoas não sabem sobre ele
Portanto, é super, super cool
Boa qualidade do azeite virgem extra aqui
e se você agitá-lo,
ele só mármores.
Que meus amigos serão
o bife perfeito. este foi £ 17 o quilo, em vez de £ 54 o quilo
para um filé.
Vamos ter um pouco de tentativa deste steak
Tão bom!
Mmm, eu prefiro-o para um filé steak,
a qualquer hora, eu ficaria feliz de nunca, jamais tê-la novamente
Esse! é onde é que
Então, lá vamos nós caras, isso é o bife perfeito, que é a paleta bovina pena, ou o bife plano de ferro.
Incrível, vá falar com seu açougueiro. E não se esqueça, se você está indo ao suscribe, por favor assine mas ir
para gerenciar suas assinaturas e clique
on-mails de alertas. Para que possamos informá-lo
cada vez que fazemos um novo vídeo.
Muito obrigado caras, muito amor. Sr. Oliver.
Se você quiser prestar atenção a mais vídeos sobre a carne,
Seu homem de DJ churrasco. Não há muito
que o homem não pode fazer com um pouco de carne e um log.

Czech: 
Koukněte na to. Feather-blade steak je prostě bomba. Ne moc lidí o něm ví.
Takže je to super super cool.
Extra panenský olivový olej dobré kvality
a když s tím zatřesete,
mramorovatí se.
Tohle, přátelé, je
perfektní steak. 17 liber za kilo místo 54 liber
za svíčkovou.
Tak trochu ochutnáme.
Tak dobré!
Mám ho radši než steak ze svíčkové
kdykoli. Byl bych šťastný i kdybych ho už nikdy neměl.
Kdybych měl tohle.
Tak tohle byl perfektní steak, tohle byl steak z loupané plece, nebo taky flat-iron steak.
Úžasný. Běžte si promluvit s řezníkem a nezapomeňte odebírat. Prosím odebírejte.
Spravujte své odběry a klikněte na email alerts, tak vám můžeme dát vědět
pokaždé, když uděláme nové video.
Díky moc, hodně lásky.
Pan Oliver.
 
 

English: 
Look at that feather blade steak is just the bomb. Not many people know about it
So it's super, super cool
Good quality extra virgin olive oil here
and if you shake it,
it just marbles.
That my friends will be
the perfect steak. this was £17 a kilo instead of £54 a kilo
for a fillet.
Let's have a little try of this steak
So good!
Mmm, I prefer it to a fillet steak,
anytime, I'd be happy to never,ever have it again
That! is where is that
So there we go guys, that's the perfect steak, that's the feather blade steak, or the flat iron steak.
Amazing, go talk to your butcher. And don't forget if you're going to suscribe, please subscribe but go
to manage your subscriptions and click
on email alerts. So that we can let you know
every time we do a new video.
Thank you very much guys, lots of love. Mister Oliver.
If you want to watch anymore videos on meat,
DJ BBQ's your man. There's not much
that man can't do with a bit of meat and a log.

German: 
Gucken sie sich das an, Feder-Klingen Steak ist einfach der Wahnsinn. Nicht viele Leute wissen davon.
Deswegen ist es super, super cool
Etwas Olivenöl von hoher Qualität
und wenn sie es schütteln
vermischt es sich einfach.
Das meine Freunde wird
das perfekte Steak. Es hat £17 das Kilo anstatt von £54 gekostet, was man für ein
ein Filet bezahlen würde.
Lasst uns das Steak probieren
Unglaublich Lecker!
Mmm, ich würde es jederzeit einem einem Filet Steak vorziehen,
ich würde für immer darauf verzichten.
Das hier ist das einig wahre!
So das war es Leute, das ist das perfekte Steak, es ist ein Feder-Klingen Steak, oder auch Glätteisen-Steak.
Unglaublich, gehen sie zu ihrem Metzger. Und vergessen sie nicht den Kanal zu abonnieren, bitte abonnieren sie aber
gehen sich auf Abonnements bearbeiten und stellen sie die Email Benachrichtigungen an. Damit wir sie benachrichtigen können
wenn wir ein neues Video hochladen.
Vielen Dank Leute, mit viel Liebe, Mister Oliver.
Wenn sie mehr Videos über Fleisch sehen wollen ist DJ BBQ's der richtige für sie. Es gibt nicht viel was
der Mann nicht mit ein bisschen Fleisch und einem Holzscheit machen kann.

Spanish: 
Miren esa paleta, es lo máximo. No muchas personas saben sobre esto,
así que esto es super, super chevere
Un poco de aceite de oliva extra-virgen de buena calidad,
y agitenlo así,
es maravilloso.
Eso mis amigos será
el filete perfecto; eso fue a £17 el kilo, en lugar de £54
por un solomillo.
Probemos un poquito de este filete...
¡Qué bueno!
Mmm, prefiero esto a un solomillo,
cuando sea, estaría feliz siempre, siempre de hacerlo de nuevo,
Eso! es donde...eso
Asi que ahi vamos chicos, ese es el filete perfecto, ese es el filete de paleta o espalda/marucha.
¡Asombroso! Vayan y hablen con su carnicero; y no olviden, si van a suscribirse, por favor háganlo,
pero primero gestionen sus suscripciones y hagan click en la alerta de e-mails. De esa manera podemos hacerte saber
cada vez que hagamos un nuevo video
Muchas gracias chicos,  montones de cariño...Señor Oliver.
Si quieres observar cualquier video acerca de carnes, DJ BBQ es el que buscas. No hay mucho
que ese tipo no pueda hacer con un poco de carne y madera.

Modern Greek (1453-): 
Κοιτάξτε αυτή τη μπριζόλα λεπίδα, είναι σαν βόμβα. Δεν το ξέρουν πολλοί αυτό.
Απίστευτα, απίστευτα ωραία.
Καλής ποιότητας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο εδώ
και αν το κουνήσετε,
κάνει ραβδώσεις.
Αυτό φίλοι μου είναι
η τέλεια μπριζόλα. Κόστιζε £ 17 το κιλό αντί για £ 54 το κιλό
για ένα φιλέτο.
Ας δοκιμάσουμε λίγο αυτήν την μπριζόλα
Υπέροχα!
Την προτιμώ από ένα φιλέτο,
πάντα, θα ήμουν χαρούμενος αν δεν 
την έτρωγα ποτέ ξανά.
Αυτό είναι λοιπόν.
Αυτό ήταν παιδιά, αυτή είναι η τέλεια μπριζόλα, αυτή είναι είτε η λεπίδα είτε η επίπεδη μπριζόλα.
Καταπληκτικό, πηγαίνετε να μιλήσετε με τον κρεοπώλη σας. Και μην ξεχάσετε να θέλετε να εγγραφείτε, παρακαλώ κάντε το, πάτε όμως
στη διαχείριση των συνδρομών σας και ενεργοποιείστε τις ειδοποιήσεις. Έτσι θα σας ενημερώνουμε
κάθε φορά που κάνουμε ένα νέο βίντεο.
Σας ευχαριστώ πολύ παιδιά, πολλή αγάπη. Mister Oliver.
Αν θέλετε να δείτε και άλλα βίντεο για κρέας, ο 
DJ BBQ είναι ο άνθρωπός σας. Δεν υπάρχουν πολλά
που δεν μπορεί να κάνει με λίγο κρέας και μια σανίδα.

Indonesian: 
Lihatlah bahwa pisau bulu steak hanya bom. Tidak banyak orang tahu tentang hal itu
Sehingga sangat super, super cool
Kualitas baik minyak zaitun extra virgin disini
dan jika Anda kocok,
itu hanya kelereng.
Itu teman-teman saya akan
steak yang sempurna. ini adalah £ 17 kilo bukannya £ 54 kilo
untuk fillet.
Mari kita mencoba sedikit steak ini
Sangat bagus!
Mmm, saya lebih memilih untuk fillet steak,
kapan saja, saya akan senang untuk tidak pernah memilikinya lagi
Itu! adalah di mana adalah bahwa
Jadi ada kita pergi guys, itu steak yang sempurna, itu steak pisau bulu, atau steak besi datar.
Menakjubkan, pergi bicara dengan tukang daging anda. Dan jangan lupa jika Anda akan suscribe, silakan berlangganan tapi jangan lupa
untuk mengatur subscribtion Anda dan klik
pada email dari channel ini. Sehingga anda bisa tahu
setiap kali kita membuat video baru.
Terima kasih banyak guys, banyak cinta. Mister Oliver.
Jika Anda ingin menonton lagi video tentang daging,
DJ BBQ adalah orangnya. Tidak ada banyak
yang bisa dilakukan oleh pria dengan daging

Turkish: 
Şu incecik kesim bifteğe bir bakın bomba gibi. Bunu bilen çok fazla insan yok
hal böyle olunca süper oluyor, süper havalı
İyi kalite ektra işlenmemiş zeytinyağı
ve eğer sallarsanız
desenler oluşturuyor
dostlar bu...
kusursuz bir biftek olacak ve 54£ değerinde bir fileto yerine
17£ değerinde bir biftek ile
ucundan bifteğimizin tadına bakalım
Çok iyi!
Mmm, ben bunu filetoya tercih ederim
ne zaman olursa, ben bunu yapmaktan her zaman mutluluk duyarım
budur! nerede bu
buraya kadar arkadaşlar, kusursuz bir biftek oldu,  tüy gibi ince kesilmiş biftek veya demir düz biftek denebilir
müthiş, gidin ve kasabınızla konuşun, ve kanalı takip edecekseniz sakın unutmayın ama gidin.
takip ettiklerinizi ayarlayın ve email bildirimlerini açın ki...
video yayınladığımızda size haber verebilelim
Herkese çok teşekkürler, kucak dolusu sevgilerle. Bay Oliver
etle ilgili daha fazla video izlemek istiyorsanız, adamınız DJ BBQ
bu adamın birazcık et ile yapamadığı şey yok

Russian: 
Посмотрите на этот стейк-клинок, это просто бомба. Не многие знают этот рецепт.
Это очень, очень круто!
Оливковое масло высшего качества ,
если его потрясти,
образуется мраморный рисунок.
Это, мои друзья, и будет
идеальный стейк. Он стоил 17 фунтов за кило вместо 54
за филе.
Давайте немного попробуем.
Отлично!
Ммм, мне он нравится больше, чем стейк-филе.
Я никогда не хочу больше есть филе.
Вот так.
Итак, вот он - идеальный стейк, стейк-клинок или плоский стейк.
Удивительно! Поговорите с вашим мясником. И не забывайте, если вы хотите подписаться,
подписывайтесь,  но следите за своей подпиской, нажмите на email оповещения.
Так мы сможем вам сообщить о новых видео.
Большое спасибо, ребята, люблю вас. Мистер Оливер.
Если хотите посмотреть другие видео о мясе, вам к ДиДжею Барбекю.
Он умеет абсолютно все.
 Нужно только мясо и огонь.

Korean: 
이 깃털 블레이드 스테이크 보세요 이건 그냥 폭탄입니다. 많은 사람들이 이걸 잘 몰라요
그래서 정말, 정말 간지나죠
양질의 엑스트라 버진 올리브 오일을 부어줍니다
그런후 섞는다면,
이건 그냥 구슬 같죠
여러분, 이건 완벽한 스테이크에요.
이건 kg당 6만원이 아닌 2만원 입니다
fillet(블레이드)이죠
스테이크를 먹어 보도록 하죠
끝내주네요
음, 전 이 스테이크를 좋아합니다
언제나, 이게 있다면 행복할것 같네요
바로 이거말이에요.
자, 완벽한 스테이크는 여기까집니다. 
깃털 블레이드 스테이크, 또는 플랫 아이언 스테이크입니다.
놀랍죠, 정육점에 가서 얘기하세요.
그리고 잊지말고 구독하고 가세요
구독설정에 들어가서 이메일 알림을 허용하세요. 저희가 새로운 영상을 올릴때마다
여러분들한테 알려드릴 수 있게합니다.
시청해주셔서 감사합니다.
사랑을 담아 - 올리버
만약 당신이 고기에 대한 비디오를 더 보고싶다면 DJ BBQ가 답이예요.
이렇게.
