
Romanian: 
 
Ce bar frumos!
E frumos.
Cred că voi rămâne
aici toată noaptea.
Aveți și de mâncare?
Aloha, sunt Daniele
Dalla Pola.
Mă aflu la Cliff Dive
din Sydney,
un bar Tiki foarte frumos.
Vom prepara
un cocktail foarte bun,
care se numește
Daiquiri-ul special al lui Don.
Cocktail-ul acesta datează
din 1940.
A fost inventat de
Don the Beachcomber,
creatorul barurilor tiki.
Povestea e lungă, dar
puteți s-o căutați pe Google.
Vom învăța să facem
suc de fructul pasiunii,
din fructe proaspete.
Tăiem fructele pe jumătate.
Să zicem trei, sau patru.
Mai bine trei.
Aveți grijă!
Vom scoate miezul fructului.
Așa, acum, aici,
vom adăuga aceeși cantitate
de sirop de zahăr simplu.
Siropul este făcut din
două părți zahăr,
și o parte apă.

English: 
Beautiful bar.
Beautiful.
I think I'm gonna
stay here all night.
You serve food?
Aloha, I'm Daniele
Dalla Pola.
I'm here in Sydney
at Cliff Dive,
a beautiful Tiki bar.
We're gonna make
a good cocktail which
is called
Don's Special Daiquiri.
The origin of this
cocktail goes
back to 1940.
It was invented by
Don the Beachcomber,
who is the inventor
of tiki bars.
It's a long story but
you can Google it.
We're going to learn to
make passion fruit syrup
out of fresh fruits.
So we cut it in half.
Let's say, three or four.
Maybe three.
Careful with this.
We're going to just
empty out this.
Okay now, here,
we're gonna add the same
amount of simple syrup.
This syrup is made
of two parts sugar.
One part water.

English: 
Go like this.
Perfect.
We're going to
blend just a bit.
Let's get this glass,
the first one I see.
A fine strainer.
Get rid of the seeds.
So what you do is,
you just get half a lime,
like this.
One.
You go like this.
One part of lime.
We're gonna add one part
of passion fruit syrup.
We use agave nectar.
Same amounts.
One part.
One part.
One part.
So we're gonna use
Bacardi Carta Blanca.
We use aged,
Gold-Carta Oro.
And my favorite rum.
Oops, almost.
Bacardi Ocho.
It's time to shake.

Romanian: 
Faceți așa.
Perfect.
Le vom amesteca puțin,
cu blender-ul.
Voi lua un pahar,
primul pe care-l văd.
Și o strecurătoare fină,
pentru a scăpa de semințe.
Apoi, luăm
jumătate de limetă,
uite așa.
Una.
O stoarcem.
O parte zeamă de limetă.
Apoi, vom adăuga o măsură
de sirop de fructul pasiunii.
Folosim nectar de agave.
Aceeași cantitate.
O măsură.
O măsură.
O măsură.
Vom folosi rom
Bacardi Carta Blanca.
Apoi, rom învechit,
Carta Oro.
Și, romul meu preferat.
Of, a fost cât pe-aci.
Bacardi Ocho.
E timpul să le amestecăm.

English: 
Taste it.
This is amazing.
Salute.
Don's Special Daiquiri.

Romanian: 
Gustați!
Este nemaipomenit.
Noroc!
Daiquiri-ul special al lui Don.
