பிரஞ்சு பொரியல் 10 படிகளில்
படி 1: உருளைக்கிழங்கின் தோலை அகற்றி துண்டுகளாக வெட்டவும்
4 உருளைக்கிழங்கு
காட்டப்பட்டுள்ளபடி வெட்டுங்கள்
படி 2: சாதாரண தண்ணீரில் 10 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்
படி 3: தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும்
படி 4: 3 தேக்கரண்டி உப்பு சேர்க்கவும்
அதை நன்றாக கலக்கவும்
படி 5: உருளைக்கிழங்கை சூடான நீரில் போட்டு 10 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்
உருளைக்கிழங்கை ஒரு தட்டில் மாற்றி 10 நிமிடங்கள் உலர வைக்கவும்
 
படி 6: வாணலியில் தேவையான அளவு எண்ணெய் சேர்த்து சூடாக்கவும்
படி 7: உருளைக்கிழங்கை பொன்னிறமாக மாறும் வரை வறுக்கவும்
படி 8: உருளைக்கிழங்கை வெளியே எடுத்து எண்ணெயை வடிகட்டவும்
படி 9: மூடிய கொள்கலனில் 10 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்
படி 10: மீண்டும் சில நிமிடங்கள் வறுக்கவும், எண்ணெயை வடிகட்டவும்
மிருதுவான பிரஞ்சு பொரியல் தயார்
இந்த வீடியோவைப் பார்த்ததற்கு நன்றி
