La première réaction quand je dis que je suis végan, c'est :
"mais comment t'as fait pour le devenir putain ?"
C'est texto la première chose qu'on me demande,
"Tu sais que tu vas rentrer dans l'histoire
en étant le premier rappeur végan ?"
"Pourquoi tu es végan ?
C'est quoi la raison ?"
Quelqu'un a cru que je luttais contre le cancer
Je veux juste ne pas être gros,
j'en avais marre d'avoir du mal à respirer,
j'en avais marre d'avoir mal aux articulations,
j'en avais marre qu'on me mente.
J'avoue, ces burgers ont une putain de belle gueule.
Je vais peut-être aller en choper un végan.
Chick-fil-A me manque
J'ai des rêves cochons avec du Chick-fil-A
J'en ai eu un la nuit dernière avec le Chicken Deluxe.
COMMENT FAIRE DES MUFFINS VÉGANS AUX MYRTILLES
Wesh, bien ou bien ?
C'est Waka et Raury.
Voici notre émission de cuisine végan.
Aujourd'hui on va faire des muffins végans à la myrtille.
Les muffins à la myrtille sont incroyables.
Honnêtement, si je devais choisir entre deux muffins
ce serait ceux à la myrtille.
Ni banane, ni noisette.
C'est comme quand tu rentres dans une station service,
tu vois les muffins à la myrtille et tu prends direct le paquet.
C'est évident.
Ce sont des muffins à la myrtille.
Le truc le plus important en plus,
c'est que ces myrtilles, mec,
c'est de la super bouffe.
Un des nombreux aliments géniaux
dont personne ne te parle.
Va faire des recherches, bro.
Ça va changer ta vie.
Les ingrédients dont vous allez avoir besoin pour ces muffins,
du lait de coco, du citron,
de la farine tout usage.
De la levure.
Et aussi du bicarbonate de soude,
du sel noir, du sucre cristallisé et de l'huile de noix de coco.
De l'essence de vanille.
Vous allez avoir besoin de ça.
Un zeste de citron.
C'est ça qu'on appelle un zeste.
La peau.
On le râpe.
Je savais pas putain !
Et "last but not least",
deux bols de myrtilles.
Les myrtilles!
Ce mec est bon.
Pour commencer,
on préchauffe le four, on prend les moules à muffins,
on met 12 coupelles en papier,
un peu comme ce qu'il fait là,
exactement comme ce qu'il est entrain de faire, en vérité.
On va commencer avec nos ingrédients secs,
deux tasses de farine tout usage,
un 1/4 de cuillère à thé de bicarbonate de soude,
une 1/2 cuillère à soupe de sel noir.
Deux cuillères à thé et demi de levure.
Mais d'abord on va tout mélanger,
C'est le chemin qu'on doit prendre avant de pouvoir cuisiner.
Dans un autre récipient, vous allez mettre
une cuillère à thé d'essence de vanille.
Une 1/2 et deux cuillères de sucre en poudre.
Le zeste d'un de ses citrons sexy.
C'est moi qui vais les "zester".
Récupérer le zeste, c'est râper la peau du citron
jusqu'à ce que tu voies du blanc.
Un peu comme quand tu râpes du fromage.
T'éclaircis ce bébé.
Je ne savais pas ce que c'était,
le zeste de citron.
Je le fais dans le mauvais sens ?
Non, ça vient, c'est bon.
Jésus Christ
On peut accélérer ça ?
Mets ton petit frère
ou ta sœur sur le coup pour rigoler.
Okay, Mr. Zeste est prêt.
J'ai acheté du Zest (gel douche)
et c'est vraiment de la merde.
Ça m'a filé des pellicules.
Hors sujet.
Désolé, Zest.
Allez, bam,
c'est parfait.
Un 1/4 de tasse et deux cuillères à soupe d'huile de noix de coco
Tu dois tout écraser.
C'est un mélange bizarre d'huile de noix de coco là.
Il faudrait la réchauffer.
Ça marcherait mieux.
On doit hacher cette huile de noix de coco.
Ce qu'on va faire, c'est rendre cette huile plus liquide,
parce qu'on aurait du la mettre avant
dans le four, dans le four à micro-ondes,
comme vous voulez l'utiliser, et la transformer en liquide
Cuisiner c'est chaud!
Honnêtement, regardez ce qu'on fait, on oublie des trucs.
Plan B, on va la mettre 10 secondes au micro-ondes
Je pensais que ça allait mettre 10 secondes,
mais ça m'en a pris 30 exactement.
Ça ressort on dirait de la compote de pommes.
Tu veux essayer ?
Tu vas crever Waka,
tu vas crever.
C'est trop bon.
Mon dieu, c'est trop bon.
Un putain de bol de sucre.
Ça a le goût de muffin.
C'est comme un muffin à la noix de coco et au citron.
Grave !
On a terminé en fait.
C'est peut-être le cas.
C'est chanmé.
Dans le "bol de la vie".
Dans un autre récipient, une cuillère à thé de jus de citron.
Et une tasse de lait de coco.
L'objectif c'est que le lait de coco
se mélange au jus de citron
et commence à former cette substance qui ressemble à du beurre
qu'on va utiliser en fait pour remplacer le beurre.
Et maintenant le mélange
tu veux battre la chose?
Ouais,
commençons le mélange.
Les jeunes, voici votre cerveau quand vous prenez de la drogue.
C'est bon, la pâte est faite.
Dernière étape, on va doucement
placer les myrtilles sexy dans la pâte.
T'as vu comme elles sont sexy ces myrtilles?
Tous les non-végans qui sont genre "mec, il est nul,
regarde le entrain de manger des myrtilles."
On remue encore un peu.
Vas-y doucement avec les myrtilles.
Tu dois les traiter comme une femme.
Tu dois les sortir au restaurant.
Maintenant on met la pâte et les myrtilles
dans les moules.
Remplis-les au 3/4
parce qu'ils vont gonfler
et devenir énormes
tu ne veux pas qu'ils soient trop gros.
Regarde comment Waka fait.
C'est exactement comme ça.
Putain que ça a l'air bien !
Et maintenant les bébés sont prêts,
nos muffins végans à la myrtille.
Ils sont prêts, direction le four
pendant 20 minutes,
et on revient
les surveiller, OK ?
La première chose qu'on me demande
quand je dis que je suis végan
c'est où est-ce que je trouve mes protéines
parce que je ne mange plus de viande.
Mais ça vient de plusieurs trucs différents.
Il y a tellement de choses qui t'apportent
plus de protéines que la viande.
Le kale.
Les noix.
Le riz noir.
Le quinoa.
Les lentilles, l'avocat,
toutes les sortes d'haricot
Quand on sort, les gens me regardent chelou,
je mange des salades et des légumes.
"Tu manges des putain de brocolis tous les jours ?"
C'est ce que disent mes potes, "Waka
avec son bol d'épinards".
Ils essaient d'être drôles mais quand je mange, j'ai de l'énergie.
Quand ils mangent, ils vont être fatigués.
C'est une grosse différence,
du point de vue d'un artiste, pour nous.
On mange, on doit être plein d'énergie.
Tu vois ce que je veux dire ?
Ça c'est le quinoa.
Ça fait environ 25 minutes ça doit être bon.
Ne mets jamais tes mains dans le four
sans les gants, mais quand tu as faim et que tu es végan
tu as des super pouvoirs.
Mec.
Ça va me brûler.
T'inquiètes.
Quand il aura trouvé les gants
on aura fini de tourner l'épisode 3.
regarde ce que j'ai.
J'y vais.
Est-ce qu'on y va ?
Sans préliminaires.
Regarde moi ça.
On l'a fait.
C'est vraiment
les meilleurs muffins à la myrtille que j'ai mangé de ma vie.
Je déconne pas.
Comme un sandwich de chez Chick-Fil-A.
Ça c'est du muffin à la myrtille.
Clique sur le lien si tu veux la recette de ces muffins.
Tu vas le trouver.
Viens en manger avant qu'il les finisse tous.
Essaie-les.
Vous ne voulez pas essayer un muffin végan?
Venez, venez.
C'est chaud.
Ça a super bon goût
Waka on a réussi.
