皆んな久しぶり!私のチャンネルにようこそ~
本当に久しぶりだね
ただいま~
一瞬消えてアップするはずだったビデオも消えちゃったんだよね(笑)　詳しくは下のコメント文をみてね
ごめんね
とにかく、言ってた通りペルーから帰ってきたわ
皆んなコメント欄とか読んで
知ってるかもしれないけれど、
まぢでペルーで死にかけたの
もしペルーでの私に何があったか
知りたいって人の為にだけど
崑山病でペルーの病院に入院するはめになったの
詳しくは私のセカンドチャンネル（下のリンクから）で何があったかわかるわ。
マツエクDIYのチャンネルと同じだよ
いまついてるこのマツエクを自分で下動画も見れるよ
てことで、もし気になれば
セカンドチャンネルも是非見て欲しいわ
とにかく、ペルーでは本当に大変で
クレイジーな体験ばかりだったわ
でマチュピチュでは、とっても神秘的な出来事にも出会ったの。
これからその凄い出来事も
ビデオにあげようと思ってるの
めちゃくちゃぶっ飛んだことでは無いんだけどね、
でもとっても素敵なことなんだ
そして今日は、とってもとっても美味しいチーズたっぷり伊勢海老パスタを作るわ!
私のお婆ちゃんはこのパスタを作るのが本当に上手
私の超お気に入りなのね
まあお婆ちゃんの手料理って間違いなく美味しいよね
そういえば!この右手! 
精肉店で働いてる時に手を刺しちゃったの
一時期手を握るのも大変でね、
だいぶマシにはなってきたけど
人指し指がまだ動かしにくい。
一部の神経が昨日してない感じ。(笑)
怖いよね。
とにかく今はだいぶ大丈夫になってきたから
手袋もあるしこんな感じでね
私のお婆ちゃんが料理を作ってくれたから
その様子をまずご覧くださいっ
これが私のお婆ちゃんヤヤよ
 
皆んな今日は私のお婆ちゃんが料理をしていくわ
 
そうよね？
"ええ"
なぜならよくお婆ちゃんの料理をリクエストされる事があったの
て事でそんな感じで今日はいくよ
お婆ちゃんはここに居たく無いんだって
なぜなら伊勢海老を料理している間怖いらしいの
"恐ろしいわ"
恐ろしがってる（笑）
 
オッケーよ、
そしたら私にそこは任せてね
"ありがとうね"
とんでもないわ
伊勢海老は冷蔵庫に冷やしておいたわ
料理は生伊勢海老を使ってね
1パウンドにつき7分間茹でてね
（3,17kgくらい）
 
 
冷蔵庫に入れておいたおかげて
神経がなくなって動かないのがわかるかな
完全に動かない状態だから
料理に下準備バッチリね
そして頭を下にして持つ事で
頭に血が上るでしょ
そのせいでえびがより一層動けない状態にするの
お婆ちゃん、もうきて大丈夫よ
一個ずつ作業を進めていくね
 
トマトで次は何するの？
”これを潰していくわ”
潰すのね。
"賽の目にしてから潰していくわ
少しずつ"
トマトを剥いてもらっている間に
伊勢海老を見てみるね
伊勢海老ができたみたい
7分だけ茹でたわ、今回は1,5パウンドだったからね
そしたら、冷水につけて
これはワカサギね
な、何て言うの
"何て言おうとしてるのよ"
ギリシャ語でなんて言うんだっけ
完璧よ!
 
"小さい時にいっぱいギリシャ語で話しかけたんだよ、でもあなたのママが英語で話してたのよ"
"それに小さい時に行ってたのはギリシャの学校じゃなかったからね"
なんてことなの。
ギリシャの方に行っておけばよかったわ
 
次はワカサギを料理していくよ
"冷凍だから少し水につけていくわ"
 
どれくらい入れればいい?
ストップって言ってね
小麦粉に塩と胡椒を加えて
あとはワカサギ、必要なのはそれだけ!
"ワカサギを加えていくわ"
"ふやふやになりすぎないくらいにね"
 
 
"下準備したワカサギね"
"一つとって油加減を見てみるわね"
"油はバッチリみたいね"
"数回に分けてあげていくわ"
何の油がいいかな
"キャノーラ油がいいかしらね"
 
パーパータオル要る？
"お願いするわ"
 
"塩を加えて"
 
"これは海水から取れた塩なの"
"今よく売っている塩、
今どんなものが出回っているか知らないわ"
 
 
"ソースを入れていくわ"
 
 
 
 
"レモンを絞って"
 
 
"こんな感じね"
"伊勢海老をソースに入れて"
 
"塩は入れすぎに注意ね。
前に行った通りだね"
 
 
 
"私の胡椒はどこ行ったかね"
"あぁベロニカの胡椒だったね"
"十分ね"
"慎重に盛り付けて"
"食べる前にお祈りしてね"
ごめんっ、そうだったね
 
 
 
 
そしたらご飯を食べていこう
もう腹ペコよ
次はレシピを紹介するわね
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
これって私の帰国にふさわしい
ウェルカムバック料理じゃない?
自分で言うのもあればけどね。
覚えてる、ペルーでの体験談はセカンドチャンネルでね
死にかけた話など諸々知れるわ(笑）
とにかく,
いつものお水ボトルと
 
 
いただきます
 
チーズを混ぜ込んで
 
 
匂いがやばいわ
 
伊勢海老の身をパスタに入れるといいんだけど
私はただ見た目的に残しておきたいから
ここに置いているだけね
 
さあ頂くよ
 
 
 
 
 
ちっちゃなフォークでいただくわね
 
 
 
 
 
もうちょっとチーズ欲しいな
 
 
 
身も食べてみよう
 
 
 
 
風味が素晴らしいわね
 
 
 
 
 
サラダの甘みが美味しいわ
このバルサミコ酢のおかげね
 
 
 
炭酸のしゅわしゅわ音がいいよね
食べ物に感謝ね
 
今日は氷なしなの
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
気づいた事。
これ作るときは、殻をもっと砕いてから
料理を出してね
 
じゃなきゃ手で身を取り出すの無理!
 
今日はトロントでサイレンが鳴り止まないわ
 
 
このソースがとっても素敵
赤い光沢がかったソースで見た目が
綺麗じゃない
 
 
 
 
 
 
 
あんまり喋ってなくてごめんなさいね。
ただひたすらに
パスタをかきあげてたわ(笑)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ねえベロニカ、
もはや誰もダブポーズしないからやめなさい
 
まだ殻の中に身が残っているんだけど
また砕いて取り出したくないからこのままとりあえず置いておくことにするわ
 
ということで、今日も最後まで見てくれてありがとう!
私のレシピは楽しんでくれたかな。
試してくれるとめっちゃ嬉しいな!
確実に言えることは、こんな美味しい伊勢海老料理を作ったら、絶対作った友達に凄いって思われるわ
てことで、最後までありがとう
そしてずっと投稿を待ってくれててありがとうね。
こんなにも長期間
あ、またやっちゃったよ(笑)
こんなにも長期間空いちゃったけどね
 
まあ何ていうかさ、ただペルー滞在中はのりにのれなかったの
知っての通りそんな経験があったってことで、でも元気になって戻ってきたって事で
このレシピをぜひお楽しみあれ!
今日も最後まで本当ありがとう
今回も皆んなが頼んで見ててると嬉しいな
 
