
Spanish: 
¿Cómo están, amigos? 
Bienvenidos de vuelta 
a la cocina de Fit Men Cook. 
Sabemos que febrero 
es el mes del corazón 
y esta semana empezaremos
con la Semana del Amor. 
Quería divertirme un poco
con el video de hoy,
así que me puse a pensar
en un alimento que haría
para una noche de cita 
y hacer una comida con ello,
pero que también pudiera usarse
en la preparación semanal. 
Lo pensé mucho y ese alimento
debe ser el salmón. 
Así que es video de hoy
se llama 
El Salmón es para los Amantes
y por muchas razones, 
la primera es que el salmón 
está lleno de ácidos grasos
Omega 3, así que nos dan
un gran aumento de energía
que nos ayuda a ser
dinámicos todo el día.
La segunda es que la gente,
sobre todo los hombres,
me preguntan qué deberían
cocinar para una cita, 
y las chicas
me apoyarán en esto,
porque no está 
oficialmente comprobado, 
pero nunca me he equivocado 
con el salmón, 
creo que a más del 90% 
de las mujeres les gusta. 

English: 
what's going on guys and welcome back to
the fit men cook kitchen well you know
that February is all about Heart Month
and this week we are kicking off the
week of love now with today's recipe
video I wanted to have a little bit of
fun so I challenged myself to think
about a food that I would create for
date night and create a meal with that
food that could also be used for a
really great meal prep so I thought
about it and that food has got to be
salmon so today's video is called salmon
is for lovers for several reasons the
first thing is that salmon is full of
omega-3 fatty acids so you're gonna get
a good boost of energy to help you to be
dynamic throughout the day now secondly
people always ask me especially guys
always ask me what they should cook on
date night and ladies back me up here
because it's not officially proven but I
have never been able to go wrong with
salmon I think over 90 percent of women

English: 
actually don't mind salmon every time I
make it I get tons of compliments and it
just in date night is always a success
with salmon it's really hard to mess up
because of its fatty nature you can just
get by it with some sea salt sand pepper
and maybe a spice and the fatty nature
and flaky nature of salmon really helps
to bring all those flavors together and
also as you're cooking it you can tell
if you're overcooking salmon because
it'll begin to turn white so it's the
perfect thing to make on date night
because you don't want too many slip-ups
now the other reason why salmon is for
lovers it goes back to my first point is
that it's really high in omega-3 fatty
acids those fatty acids also help in the
in in the libido Department it helps you
to get your groove on because they
really do help out the production of
testosterone and estrogen inside the
body so you can get it on and poppin and
lasts a little bit longer for your date
night

Spanish: 
Siempre que lo hago 
recibo muchos cumplidos 
y las citas siempre son exitosas
si hago salmón. 
Es muy difícil arruinarlo, 
por su naturaleza grasa, 
puedes sazonarlo solo con sal,
pimienta y alguna especia, 
y su naturaleza grasa y textura 
realmente le ayudan 
a incorporar los sabores, 
además mientras se cocina 
puedes saber 
si ya está sobrecocido, 
porque comenzará 
a ponerse blanco, 
así que es la comida perfecta
para una cita 
porque no genera 
muchos errores. 
Y la otra razón por la que 
el salmón es para los amantes
vuelve a mi primer punto,
tiene muchos ácidos 
grasos Omega 3
y ellos también ayudan 
en la libido, 
te ayudan a poner el ambiente
porque realmente ayudan 
a la producción de testosterona 
y estrógenos en el cuerpo, 
así que puedes
dar el primer paso
y durar un poco más en tu cita.

English: 
I'm just giving y'all the details of why
salmon is for lovers for today's video
we're gonna have a lot of fun we're
gonna be making a spicy chili salmon
with a cream dill sauce put that all
over a beautifully baked spaghetti
squash this recipe is as tasty as it is
simplistic now grab a pin you can find
out what you need you'll need some wild
caught salmon spaghetti squash coconut
milk or heavy cream spinach mushrooms
onion garlic fresh dill and lemon a
couple quick notes now I like to add in
the lemon because I'll be using the
coconut milk and a little bit of that
lemon zest helps to offset the strong
coconut flavors you're also going to
need some garnish now in the past I've
used some edible flowers but if you've
ever bitten into an edible flower
sometimes depending on the type of
flower you get it can be pretty bitter
so my go-to for plate garnish
it's got to be microgreens alright y'all
if you are ready to roll up your sleeves
and get your hands dirty and let's get

Spanish: 
Solo les estoy dando 
los detalles de por qué
el salmón es para los amantes. 
En el video de hoy 
nos divertiremos mucho, 
haremos un salmón picante, 
con una salsa cremosa de eneldo,
y todo eso lo pondremos
sobre un hermoso 
spaghetti de calabaza.
Esta receta es tan deliciosa 
como simple, 
así que tomen una pluma
para que vean qué necesitan. 
Se necesitan filetes de salmón, 
calabaza para fideos, 
leche de coco o crema entera, 
espinaca, champiñones, 
cebolla, ajo, 
eneldo fresco y limón. 
Un par de notas rápidas: 
Me gusta agregarle el limón 
porque usaré leche de coco,
y un poco de ralladura 
ayuda a balancear 
el fuerte sabor a coco. 
También necesitarán 
un poco de decoración. 
En el pasado 
utilicé flores comestibles, 
pero si alguna vez 
han comido flores, a veces,
dependiendo de la flor que sea, 
puede ser muy amarga, 
así que mi decoración preferida 
son las hojas verdes. 
Muy bien, amigos,
si están listos
para enrollarse las mangas
y ensuciarse las manos, 
comencemos. 

Spanish: 
Primero prepararemos 
la calabaza, 
para que sea más fácil cortarla,
la metemos al microondas 
por 2-3 min, para que se suavice
y la cortamos por mitad. 
Sacamos el interior 
y ponemos las mitades 
en una bandeja para hornear. 
Las rociamos 
con un poco de aceite 
y agregamos una pizca 
de sal y pimienta. 
Rociamos las mitades, 
hacia abajo, por 40 min a 400º.
Rociamos una sartén 
con aceite 
y agregamos ajo y cebolla. 
Salteamos por 1-2min,
agregamos champiñones picados
y luego un poco
de ralladura de limón.
Mezclamos y agregamos 
crema de coco y eneldo. 
Agregamos una pizca
de sal y pimienta 
y espinaca cruda. 
Mezclamos bien 
las espinacas con la salsa, 
y solo si se desea, agreguen 
un poco de almidón de arruruz
para hacerla más densa. 
Seguimos moviendo y quitamos 
la sartén del fuego 
para que se densifique. 
Sazonamos el salmón 
con chile en polvo, 
pimienta en trozo
y ralladura de limón. 
A mí me gusta rociarlo 
con un poco de aceite de olivo
y untar más los sazonadores. 

English: 
started first let's prep the squash to
make it easier to cut place it in the
microwave for two to three minutes to
slightly soft and then slice it down the
middle carve out the inside
then place the halves on a baking sheet
we're gonna spray with a little bit of
oil and add a pinch of sea salt and
pepper bake the halves face down for
about 40 minutes at 400 spray a nonstick
skillet with oil then we're gonna add
onion and garlic so I'll take for a
minute or two then add chopped mushrooms
if desired followed by a little lemon
zest stir it up then add light coconut
milk and dill add a pinch of sea salt
and pepper then toss and raw spinach
wilt the spinach into the sauce and only
if desired
you can mix in a little air root starch
to thicken it up just a bit continue
stirring and remove the skillet from the
heat to allow to thicken season salmon
with chili powder cracked pepper and
lemon zest I like to lightly spray the
salmon with a little bit of olive oil

English: 
then rubbing the seasonings spray in
Nasik skillet with olive oil then add
the fillets top side down see it for two
to three minutes then flip them over and
cook with the remaining time until your
desired
about 8 to 12 minutes base the salmon
with the cooking juices then remove the
skin and flake the flesh with the fork
now let's bring it all together add the
baked spaghetti squash and pull up the
spaghetti using a fork add the cream
dill sauce then place the beautiful
flake salmon on top finally garnish with
microgreens great for a
calorie-conscious date night and even
better for meal prep alright job that is
it for today's video I hope that y'all
really enjoyed it now the best thing
about this meal again is that it's great

Spanish: 
Rociamos una sartén 
con aceite de olivo 
y agregamos los filetes 
con la piel hacia arriba. 
Sellamos por 2-3min, 
los volteamos y cocinamos 
el tiempo restante
hasta su cocción preferida. 
Unos 8-12min. 
Bañamos el salmón 
con los jugos de cocción,
luego quitamos la piel
y separamos 
la carne con un tenedor.
Ahora incorporemos todo. 
Tomamos la calabaza
y sacamos los fideos
con un tenedor. 
Agregamos la salsa
cremosa de eneldo 
y ponemos los trozos 
de salmón encima. 
Finalmente decoramos
con hojas verdes. 
Es genial para una cita
mientras cuidamos las calorías
y es aún mejor 
para la preparación semanal. 
Muy bien, amigos, 
es todo para el video de hoy, 
espero que les haya gustado, 
lo mejor de esta comida 
es que es infalible 
para una cita, 

English: 
for date night it's bail proof but it
also makes a really great weekly or
daily meal prep now before you log off
the video be sure that you hit that
subscribe button and then I want you to
comment below also which you would add
to this meal to make it the perfect date
night slash weekly meal prep oh yeah and
don't forget guys to download the
February fit man cook challenge calendar
with daily challenges next week we are
kicking off our hit and smoothies
challenge where we're going to be
sweating it out but also making some
smoothies every single day of the week
so be sure that you get that from fit
men cook calm alright job thank y'all
for watching until next time keep it
healthy but of course never ever boring
ooh
bye

Spanish: 
pero también funciona muy bien
en la preparación semanal 
o diaria de alimentos. 
Antes de que se vayan
asegúrense de suscribirse 
y quiero que comenten abajo 
qué le agregarían a esta comida
para que sea la cena de cita 
y preparación semanal ideal. 
Ah, sí, y no olviden descargar
el calendario Fit Men 
de febrero, tiene retos diarios,
la semana próxima 
comenzaremos nuestro reto 
de batidos, 
haremos ejercicio, 
pero también batidos 
todos los días De la semana, 
así que asegúrense s
de descargarlo 
en FitMenCook.com
Muy bien, amigos, 
gracias por ver el video, 
hasta la próxima, 
manténganse sanos, 
pero claro nunca, 
jamás, aburridos. 
Adiós. 
DALE "ME GUSTA"
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GRACIAS POR VER EL VIDEO, 
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