
Vietnamese: 
tiếng dao băm
 
 
Xin chào các bạn! Hôm nay chúng ta sẽ
làm món "kkakdugi". Kkakdugi là Kimchi
làm từ  củ cải, được tổng hợp lại.
 
Thật ra, lúc trước tôi đã đăng công thức làm
kim chi với kkakdugi - ở đây
Lúc đó, có cả kim chi bắp cải và kim chi củ cải
Vì vậy các bạn khó có thể theo được một cách chính xác
Vì vậy, hôm nay tôi sẽ chỉ các bạn
một cách làm chính xác hơn để làm ra món kkakdugi thật ngon
Bạn có thể mua củ cải ở những cửa hàng Hàn Quốc. Rất lớn và nặng

Arabic: 
التقطيع
كيفية صنع كيشمي الفجل
كيفية صنع كيشمي الفجل
مرحبا بالجميع! اليوم أننا سوف
لجعل "kkakdugi." Kkakdugi هو الكيمتشي
قدمت مع الفجل، المكعبات.
سوف نحتاج فجل ,ملح , سكر, صلصة السمك , ثوم ,بصل اخضر ,زنجبيل ,فلفل حار
في الواقع، منذ فترة طويلة نشرت لي الكيمتشي
وصفة مع kkakdugi - هنا.
في ذلك الوقت، الكيمتشي الملفوف والفجل
الكيمتشي معا، لذلك فمن الصعب عليك اتباع القياس الدقيق.
حتى اليوم انا سوف أعطيكم
القياس الدقيق الحقيقي لجعل kkakdugi لذيذ.
الفجل، ومحلات البقالة الكورية، يمكنك الحصول على هذا. ثقيلة جدا وكبيرة.

Chinese: 
 
如何製作白蘿蔔泡菜
哈囉 大家好  今天要製作的是
"kkakdugi"
kkakdugi是白蘿蔔泡菜
所需要的材料有：
白蘿蔔、鹽、糖、魚露、大蒜、蔥、薑、辣椒粉
其實以前我就已經製作過
白蘿蔔泡菜和白菜泡菜一起
這裡！
但是  那時白菜泡菜是和白蘿蔔一起製作的
對大家來說很難控制準確的份量
所以今天要給大家精準比例的份量
好讓大家能夠做出美味的白蘿蔔泡菜
白蘿蔔可在韓國超市購買
大又重(約1.8公斤或3斤)
然後削皮

Burmese: 
 
 
 
အားလံုးဘဲ မဂၤလာပါ
ဒီေန႕ ကၽြန္မတို႕ မုန္လာဥျဖဴ ကင္ခ်ီ လုပ္ၾကရေအာင္
kkakdugi ဆိုတာကေတာ့မုန္လာဥျဖဴ အတံုးေလးေတြနဲ႕ လုပ္တဲ့ကင္ခ်ီပါ
 
တကယ္ေတာ႔ မုန္လာဥျဖဴ နဲ႕လုပ္တဲ့ ကင္ခ်ီကို
တင္ခဲ့ဖူးပါတယ္
ဒါမဲ့ အဲ့တုန္းက မုန္ညင္းနဲ႕ မုန္လာဥျဖဴ ကင္ခ်ီ ကိုေပါင္းလုပ္ထားတာပါ
ဒါေၾကာင့္ ပမာဏ အတိအက် နဲ႕လုိက္လုပ္ဖို႕ နဲနဲ ခက္တာေပါ့
ဒါေၾကာင့္ဒီေန႕မွာ
မုန္လာဥျဖဴ ကင္ခ်ီကို ပါ၀င္ပစၥည္းအတိအက်နဲ႔ ျပဳလုပ္ျပမွာ ျဖစ္ပါတယ္
ဒီလိုမုန္လာဥျဖဴ အၾကီးၾကီးကို ကုိးရီးယားကုန္ေျခာက္ဆိုင္ ေတြမွာရႏိုင္ပါတယ္

Russian: 
Кимчи из Редьки, кубиками.
Как приготовить Кимчи из Редки белой - Дайкон.
 
Всем привет! Сегодня мы
сделаем "kkakdugi." Kkakdugi это кимчи.
Кимчи из белой редьки - Дайкон,  порезанной кубиками.
Для приготовления понадобится:
Белая редька Дайкон, соль, сахар, рыбный соус, чеснок, зелёный лук, свежий имбирь и хлопья острого красного перца.
На самом деле, я давно сняла рецепт кимчи
здесь, на моём канале в 2007 году.
В то время, я делала кимчи из пекинской капусты и редиса Дайкон
вместе, и поэтому трудно следовать рецептуре и точности измерений.
Так что сегодня я собираюсь дать вам
точный рецепт, по которому вы приготовите наивкуснейшее блюдо.
Редьку Дайкон вы можете приобрести в ближайшем Корейском продуктовом магазине. Выбирайте Очень тяжелую и большую редьку.

French: 
 
 
 
Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui nous allons
faire du "kkakdugi". C'est du Kimchi
fait avec du radis coupé en cube.
 
J'ai mis en ligne il y a longtemps
une recette de kimchi avec kkakdugi
A ce moment là, j'ai mélangé du choux chinois et du radis ensemble
donc c'était difficile pour vous de suivre les mesures exactes.
Donc aujourd'hui je vais vous donner
la recette exact pour faire un délicieux kkakdugi.
Radis, que l'on peut trouver dans un magasin coréen. Très lourd et gros.

Spanish: 
[el cortar]
 
 
¡Hola todos! Hoy vamos
para hacer "kkakdugi". Kkakdugi es kimchi
Hecho con rábano, en cubos.
 
En realidad, hace mucho tiempo publiqué kimchi
Receta con kkakdugi - aquí.
En ese momento, kimchi napa repollo y rábano.
kimchi juntos, por lo que es difícil seguir la medida exacta.
Así que hoy te voy a dar
Medida exacta real para hacer kkakdugi delicioso.
Rábano, tienda de comestibles de Corea, puede obtener esto. Muy pesado y grande.

Chinese: 
【我切切切~】
 
 
大家好！今天我们要
做的是“kkakdugi”。就是一种
用白萝卜块做成的泡菜。
 
事实上，很久以前我曾经在油管上传过
这道泡菜的视频
不过那个时候，我们使用圆白菜和白萝卜一起来腌制的
这会让你们困惑，到底每种菜放了多少。
所以现在，我就来告诉你们确切的数量
等着好吃的吧~
在韩式杂货店就能买到白萝卜哦~这货体积通常巨大。

English: 
[chopping]
Hello everybody! Today we are going
to make "kkakdugi." Kkakdugi is kimchi
made with radish, cubed.
Actually, a long time ago I posted kimchi
recipe with kkakdugi - here.
At that time, kimchi napa cabbage and radish
kimchi together, so it's difficult for you to follow the exact measurement.
So today I'm going to give you
real exact measurement to make delicious kkakdugi.
Radish, Korean grocery store, you can get this. Very heavy and large.

Thai: 
หั่น
 
 
สวัสดีทุกคน วันนี้เราจะมาทำ
Kkakdugi กัน
Kkakdug ก็คือ กิมจิที่ทำมาจากหัวไชเท้า
ส่วนผสม หัวไชเท้า, เกลือ, น้ำปลา, ต้นหอม, ขิง, พริกป่น
เมื่อนานมาแล้ว ฉันเคยโพสวิดีโอ
วิธีทำกิมจิหัวไชเท้า
แต่ครั้งนั้น มันเป็นกิมจิผักกาดกับหัวไชเท้า
ดังนั้นมันจึงยากที่จะรู้ถึงส่วนผสมและวิธีทำที่แน่นอน
ดังนั้นวันนี้ดิฉันจึงขออธิบาย
วิธีการทำที่ถูกต้องสำหรับ Kkakdugi ที่แสนอร่อย
หัวไชเท้าเกาหลี จากห้างใกล้บ้านท่าน หนักมาก และใหญ่มากเช่นกัน

Indonesian: 
[memotong]
 
 
Hai semuanya, sekarang kami akan
membuat "kkakdugi". Kkakdugi adalah kimchi
yang dibuat dengan lobak yang dipotong dadu
Kamu akan membutuhkan: lobak, garam, gula, kecap ikan, bawang putih, daun bawang, jahe dan cabai keriting kering.
Sebenarnya, di waktu yang lalu saya telah memuat resep
kimchi dengan kkakdugi - disini.
Tapi, di saat itu, hanya terdapat kol kimchi napa dan lobak
kimchi bersama, jadi susah untuk mengikuti takarannya.
Jadi hari ini saya akan memberi tahu
takaran yang tepat untuk membuat kkakdugi yang lezat.
Lobak Korea dari toko Korea, kamu bisa mendapatkan ini. Sangat besar dan berat.

Modern Greek (1453-): 
[κόψιμο]
 
 
Γειά σε όλους! Σήμερα θα
φτιάξουμε "kkakdugi". Το Kkakdugi είναι kimchi
φτιαγμένο με ραπανάκι, σε κυβάκια.
 
Κανονικά, πριν αρκετό καιρό δημοσίευσα kimchi
συνταγή με kkakdugi - εδώ.
Τότε, kimchi με napa λάχανο και ραπανάκι
kimchi μαζί, οπότε είναι δύσκολο για εσάς να ακολουθήσετε τις ακριβείς μετρήσεις.
Οπότε σήμερα θα σας δώσω
τις ακριβείς μετρήσεις για να φτιάξετε νόστιμο kkakdugi.
Ραπανάκι, στο κατάστημα με Κορεάτικα τρόφιμα, μπορείτε να το βρείτε. Πολύ βαρύ και μεγάλο.

German: 
[hacken]
 
 
Hallo Leute! Heute werden wir
"kkakdugi" machen. Kkakdugi ist Kimchi ,
die aus gewürfeltem Rettich ist.
 
Eigentlich habe ich vor langer Zeit Kimchi
Rezept mit kkakdugu hier geosted.
Zu dieser Zeit Kimchi Nappaakohl und Rettich
zusammen Kimchi, so es war schwierig für euch, um die genaue Messung zu folgen.
Also heute werde ich euch
die genaue Messung zu köstlichem kkakdugi geben.
Ihr könnt Rettich im koreanischen Laden finden. Sehr schwer und groß.

Modern Greek (1453-): 
Και μετά, ας το ξεφλουδίσουμε.
 
Και τώρα θα το βρέξω σε κρύο νερό.
Τώρα θα το
κόψουμε σε κυβάκια.
[κόψιμο]
 
Έχουμε πολλές ρόδες!
Ας το κόψουμε σε κυβάκια.
Έτσι...
 
 
 
 
Χοντρό αλάτι

Thai: 
จากนั้นก็ปอกเปลือกออกค่ะ
ปอก ปอก ปอก
จากนั้นก็ล้างน้ำเปล่าให้สะอาด
ตอนนี้เราก็จะ
น้ำหัวไช้เท้ามาหั่นเต๋า ให้มีความหนาประมาณ 3/4-1 นิ้ว
 
 
เรามีล้อหลายวงเลย!
หั๋นเต๋าเลยค่ะ
แบบนี้นะคะ
 
 
 
 
เกลือโคเชอร์

Burmese: 
ကဲဒါဆို အခြံႏႊာလိုက္ရေအာင္
 
ျပီးေတာ႔ ေရေအးေလးနဲ႕ေဆးလုိက္မယ္
ကဲ ဒီတစ္ခါေတာ့
ေလးေထာင့္ အတံုးေလးေတြ ျဖစ္ေအာင္လွီးလိုက္မယ္
 
 
ဘီးေလးေတြ အမ်ားၾကီးဘဲေနာ္
ေလးေထာင့္တံုးေလးေတြ ျဖစ္ေအာင္ လွီးလိုက္မယ္
ဒီလို....
 
 
 
 
ဆား

Spanish: 
Y luego, vamos a pelar la piel.
 
Y luego me voy a enjuagar con agua fría.
Ahora vamos a
cortar esto en cubos
[el cortar]
 
Tenemos muchas ruedas!
Vamos a cortar esto en cubos.
De esta manera...
 
 
 
 
Sal kosher

French: 
Ensuite, pelons la peau.
 
Après je vais rincer avec de l'eau froide
Maintenant nous allons
couper ça en cube.
 
 
Nous avons beaucoup de roue !
Coupons ça en cube
De cette façons
 
 
 
 
Sel

Arabic: 
وبعد ذلك، دعونا نقشر الجلد.
الجلد.
ثم سأقوم بشطف في الماء البارد.
الآن نحن بصدد
قطع هذا إلى مكعبات.
تقطيع
تقطيع
لدينا العديد من اطارات!
دعونا نقطع هذا إلى مكعبات.
بهذه الطريقة ...
هكذا
وايضا هكذا
هكذا
))
الملح كوشير

Russian: 
Теперь, давайте очистим кожуру. Эта редька весит 1 кг 800 гр.
 
Промоем в холодной воде.
Теперь мы порежем
все кубиками: от 2 до 2,5 см
[Измельчение]
 
Сначала порезали на кружочки,
А теперь кубиками.
Вот так...
 
 
 
 
Добавим Кошерную соль

Vietnamese: 
Và sau đó, bóc vỏ
 
Tiếp đến, tôi sẽ rửa qua nước lạnh
Bây giờ, chúng ta sẽ
cắt nó thành những khúc vuông nhỏ
 
 
chúng ta có rất nhiều lát tròn
Hãy cắt chúng thành khúc vuông
Như thế này
 
 
 
 
Muối ăn kiêng

German: 
Und dann lasst uns  die Haut schälen.
 
Und dann werde ich es im kaltem Wasser spülen.
Jetzt werden wir sie
in Würfel schneiden.
[Hacken]
 
Wir haben viele Räder!
Lasst es uns würfeln.
So...
 
 
 
 
Koscheres Salz

Chinese: 
去皮
 
在清水里冲洗一下。
 
现在让我们把它切块
【我切切切~】
 
哈~好多车轮子。。。
再来切块。
像这样
 
 
 
 
食盐

Chinese: 
有些人會問我"可以使用日本白蘿蔔嗎？"
我的答案：當然可以！
再來用冷水沖洗
接著將白蘿蔔切成塊狀
約一口的大小
 
 
我們有很多輪子
再來切成方塊狀
像這樣
 
 
 
 
鹽巴
2大匙

Indonesian: 
Lalu, mari kita kupas kulitnya.
 
Lalu aku akan mencucinya dengan air dingin.
Sekarang kami akan
memotong ini menjadi bentuk kubus.
[memotong]
 
Banyaknya bundaran!
Mari kita potong ini menjadi dadu.
Diputar...
 
 
 
 
Garam kosher

English: 
And then, let's peel the skin.
And then I'm going to rinse in cold water.
Now we are going to
cut this into cubes.
[chopping]
We have many wheels!
Let's cut this into cubes.
This way...
Kosher salt

Chinese: 
1
2
糖2大匙
 
混合均勻
然後讓它靜置
每十分鐘像這樣翻攪它
跑出好多水
這些水是從白蘿蔔跑出來的
將這些蘿蔔水倒入大碗中
之後還會再使用這些蘿蔔水
接著來做調味料
非常簡單
蒜末2大匙
約5~6瓣的大蒜
 
大蒜
放入白蘿蔔裡
蔥4把  切成蔥珠

Burmese: 
စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
 
ျပီးေတာ့သၾကား.  သၾကားက စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
 
သမ ေအာင္ေရာလိုက္ပါ
ဒီအတိုင္းေလးထားလိုက္မယ္
၁၀ မိနစ္တစ္ခါ အထက္ေအာက္လွန္လိုက္မယ္
အရည္ေတြအမ်ားၾကီးဘဲ. တကယ္ေတာ့ဒီအရည္ေတြက 
 မုန္လာဥျဖဴထဲကထြက္လာတာပါ
ဒီအရည္ကို ဒီထဲေလာင္းထည့္ထားလိုက္မယ္
ခဏေနက်ရင္ဒီအရည္ကိုျပန္သံုးမယ္
ကဲဒီမုန္လာဥျဖဴကိုအရသာထည့္ရေအာင္ အရမ္းကိုလြယ္ပါတယ္
ႏုတ္ႏုတ္စင္ထားတဲ့ ၾကက္သြန္ျဖဴ စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္းစာ
 
ၾကက္သြန္ျဖဴကိုဒီထဲ ေရာလိုက္မယ္
ၾကက္သြန္ျမိတ္ ၄ ပင္

German: 
2 Esslöffel. Eins...
Zwei.
Und Zucker.Zwei Esslöffel Zucker.
 
Mischt diese gleichmäßig!
Und dann lasst es so sitzen.
Alle zehn Minuten, dreht es so über.
Viel Wasser. Ihr wisst, das Wasser wird aus diesem Rettich
heraugezogen. Ich werde diesen Saft hier gießen.
Wir werden bald diesen Saft verwenden.
Lasst uns diese kkakdugi würzen. Sehr leicht. Also, ich werde - um zwei
Esslöffel gehackten Knoblauch benutzen.
[Hacken]
Knoblauch. Wir fügen diese hier.
Vier Stiele von grünen Zwiebeln.

Indonesian: 
2 sendok makan. Satu...
Dua.
Dan gula. Dua sendok makan gula.
 
Aduk sampai merata.
Dan diamkan.
Setiap 10 menit, aduk sepert ini.
Banyak air (yang keluar dari lobak).
Aku akan menuang airnya ke sini.
Kita akan menggunakan air ini nanti.
Mari kita bumbui kkakdugi ini. Sangat gampang. Jadi saya akan menambahkan sekitar 2
sendok makan bawang putih.
[memotong]
bawang putih. Kita tambahkan dia disini.
4 batang daun bawang.

Arabic: 
2 ملعقة كبيرة. واحد ...
اثنان
والسكر. السكر ملعقتين.
تضيف السكر
هذا المزيج بالتساوي!
ثم اتركها جانبا
كل عشر دقائق، تشغيل أكثر من هذا القبيل.
الكثير من الماء. كما تعلمون، الماء تعادل  هذا
الفجل. انا بصدد الى صب هذا العصير هنا.
نحن بصدداستخدام هذا العصير في وقت قريب.
انه موسم  kkakdugi.انه سهل لذلك انا سوف اعمل حوالي اثنين
ملعقة طعام من الثوم المفروم.
تقطيع
ثوم. نضيف هذا هنا.
أربعة سيقان من البصل الأخضر.

Spanish: 
2 cucharadas. Uno...
Dos.
Y azucar Azúcar dos cucharadas.
 
¡Mezcla esto uniformemente!
Y luego dejarlo reposar.
Cada diez minutos, dale la vuelta así.
Mucha agua. Ya sabes, el agua extraída de este
rábano. Voy a servir este jugo aquí.
Vamos a utilizar este jugo pronto.
Sazonemos este kkakdugi. Muy fácil. Así que voy a - alrededor de las dos
cucharadas de ajo picado.
[el cortar]
Ajo. Añadimos esto aquí.
Cuatro tallos de cebolla verde.

French: 
2 cuillères a soupe. Une...
deux.
Et le sucre. Deux cuillères à soupe.
 
Mixer de facons uniforme!
et ensuite laisser reposer
Toutes les 10 minutes, remuer de cette manière.
Beaucoup d'eau. Vous savez, l'eau s'écoule de ce radis.
Je vais mettre ce jus ici.
On utilisera ce jus plus tard.
Assaisonnons ce kkakdugi. C'est très facile.
j'ajoute environs deux cuillères à soupe d'ail émincé.
 
Ail. On ajoute ca ici.
Quatre pousse de cebette.

Russian: 
2 столовых ложки. Одну...
Вторую.
И сахар. Сахар две столовые ложки.
 
Смешаем всё равномерно!
А потом отставим на 30 минут.
Каждые десять минут всё перемешивая опять и опять.
Как видите, редька пустила много сока. Это значит, что вода вытягивается из редьки солью.
Я собираюсь слить этот сок в другую миску.
Мы будем использовать этот сок в ближайшее время.
Давайте приправим наше бдюдо специями. Очень просто.
Нам понадобится около 2х столовых ложек измельченного чеснока
[Измельчение] Для этого нужно измельчить 5 - 6 больших зубчиков чеснока.
Добавим Чеснок в миску с редькой.
Четыре стеблей зеленого лука, измельчить.

Modern Greek (1453-): 
2 κουταλιές της σούπας. Μία...
Δύο.
Και ζάχαρη. Ζάχαρη δύο κουταλιές της σούπας.
 
Αναμείξτε το ομοιόμορφα!
Και μετά αφήστε το να κάτσει.
Κάθε δέκα λεπτά, γυρίστε το έτσι.
Πολύ νερό. Ξέρετε, το νερό που βγήκε απο αυτό το
ραπανάκι. Θα ρίξω το χυμό εδώ.
Θα χρησιμοποιήσουμε αυτό το χυμό σύντομα.
Ας καρυκέψουμε το kkakdugi. Πολύ εύκολο. Οπότε θα - περίπου δύο
κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο.
[κόψιμο]
Σκόρδο. Το προσθέτουμε εδώ.
Τέσσερα κοτσάνια φρέσκο κρεμμυδάκι.

English: 
2 tablespoon. One...
Two.
And sugar. Sugar two tablespoons.
Mix this evenly!
And then let it sit.
Every ten minutes, turn it over like this.
Lots of water. You know, the water drawn out from this
radish. I'm going to pour this juice here.
We are going to use this juice soon.
Let's season this kkakdugi. Very easy. So I'm going to - around two
tablespoons of minced garlic.
[chopping]
Garlic. We add this here.
Four stalks of green onion.

Thai: 
2 ช้อนโต๊ะ
1...
2...
และ น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
 
ผสมกันแบบนี้นะคะ
แล้วพักไว้
ทุกๆ 10 นาที ให้ทำแบบนี้นะคะ
แล้วน้ำหัวไช้เท้าก็จะออกมาคะ
เทน้ำใส่ภาชนะ
เพื่อเก็บไว้ใช้ต่อไปคะ
มาปรุงรสกันค่ะ
สับกระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
 
ใส่ลงไปเลยค่ะ
ต้นหอม 4 ต้น

Chinese: 
2大勺。
 
然后是白砂糖，2大勺。
 
充分混合！
放一边备用。
每10分钟手动混合一次。
好多萝卜汁是不？都是被盐啊，糖啊这俩杀出来的。
萝卜汁滤出来。
放在一边备用。
现在来调味。
加2大勺蒜末。
【我切切切】
加进去。
4根小葱。

Vietnamese: 
2 muỗng ăn. Một...
hai
Và đường. Đường hai muỗng
 
Trộn đều lên!
Sau đó để nó qua một bên.
Cứ mỗi mười phút, đảo lên
Nhiều nước quá. Bạn biết đó, củ cải ra nước
Tôi sẽ đổ nước này ở đây
Chúng ta sẽ sử dụng nó ngay thôi
Bắt đầu cho gia vị vào kkakdugi. Rất dễ. Vậy tôi sẽ bỏ khoảng
2 muỗng tỏi băm.
 
Tỏi bỏ vào đây
4 cọng hành lá

French: 
 
 
 
 
Gingembre
maintenant on va mélanger avec des flocons de piments et de la sauce de poisson.
Flocons de piments
2/3 de verre. Sauce poisson 1/4.
Si vous êtes vegetarien
à la place de la sauce poisson, utilisez de la sauce soja.
Le jus miis de côté, 1/4 de cup
Mixer le tout.
 
 
Donc...

Burmese: 
 
 
 
ဂ်င္း . . .
 
ကဲ အခုေတာ့ ငရုပ္သီးမွဳန္႕ရယ္ ငံျပာရည္နဲ႕ ေရာမယ္
ငရုပ္သီးမွဳန္႔ ..
တစ္ခြက္ရဲ႕ ၃ ပံု ပံု ၂ပံု
ငံျပာရည္က တစ္ခြက္ရဲ႕ ၄ပံုပံု ၁ပံု
ဒါမဲ့ သက္သတ္လြတ္စားတဲ့သူေတြအတြက္ကေတာ့
ငံျပာရည္အစား ပဲငံျပာရည္ အက်ဲကိုသံုးလို႕ရပါတယ္
အခုဏက မုန္လာဥျဖဴအရည္ေတြကို တစ္ခြက္ရဲ႔ ၃ ပံုပံု ၁ပံု စာထည့္မယ္
ေရာနယ္လိုက္မယ္
 
 
 

Vietnamese: 
 
 
 
 
Gừng
Bây giờ chúng ta sẽ trộn ớt bột và nớc mắm
Ớt bột...
2/3 ly. Nước mắm 1/4 lý
Nếu bạn là người ăn chay
Thay vì nước mắm, có thể dùng nước tương
Phần nước củ cải, 1/3 ly
Trộn đều với nhau
 
 
Vậy

Modern Greek (1453-): 
[κόψιμο]
 
 
 
Ginger...
Τώρα θα το αναμείξουμε με νιφάδες καυτερής πιπεριάς και σάλτσα ψαριού.
Νιφάδες καυτερής πιπεριάς...
δύο τρίτα κούπας. Σάλτσα ψαριού ένα τέταρτο κούπας.
Αν είστε χορτοφάγοι
αντί για σάλτσα ψαριού, χρησιμοποιήστε σάλτσα σόγιας.
Ο υπόλοιπος χυμός, ένα τρίτο κούπας.
Αναμείξτε τα όλα μαζί.
 
 
Οπότε..

German: 
[Hacken]
 
 
 
Ingwer...
Jetzt werden wir mit Paprikaflocken und Fisch-Sauce mischen.
Scharfe Pfefferflocken ...
zwei drittel Tasse. Fischsauce Viertel Tasse.
Wenn Sie Vegetarier sind
verwendet anstelle von Fischsauce, Sojasauce .
Das übrig gebliebene Saft, eine Drittel Tasse.
Mixt zusammen.
 
 
Damit..

Arabic: 
تقطيع
تقطيع
تقطيع
تقطيع
زنجبيل
الآن نحن بصددخلط مع رقائق الفلفل الحار وصلصة السمك.
رقائق الفلفل الحار ...
اثنين من ثلث كوب. السمك ربع كوب صلصة.
إذا كنت نباتي
بدلا من صلصة السمك، واستخدام صلصة الصويا.
عصير بقايا، كوب واحد ثالث.
خلط كل ذلك معا.
خلط كل ذلك معا.
خلط كل ذلك معا.
وبالتالي..

English: 
[chopping]
Ginger...
Now we are going to mix with hot pepper flakes and fish sauce.
Hot pepper flakes...
two third cup. Fish sauce quarter cup.
If you are vegetarian
instead of fish sauce, use soy sauce.
Leftover juice, one third cup.
Mix altogether.
So..

Chinese: 
 
 
 
 
薑末少許
現在要放入辣椒粉和魚露
辣椒粉
三分之二杯
辣椒粉四分之一杯是小辣
請自行斟酌
魚露
四分之一杯
如果是蔬食者
請將魚露改成等量的醬油
加入三分之一杯的白蘿蔔水
將全部混合均勻
 
抓拌、翻勻
幫它按摩吧！

Indonesian: 
[memotong]
 
 
 
Jahe...
Dan sekarang kita akan menyampurkan cabai keriting kering dan kecap ikan.
Cabai keriting kering...
dua per tiga gelas. Kecap ikan seperempat gelas.
Kalau kamu adalah vegetarian
tukar kecap ikan dengan kecap asin (kedelai)
Air dari lobak tadi, sepertiga gelas.
Gabungkan semuanya.
 
 
Jadi..

Thai: 
 
 
 
 
ขิง
นำส่วนผสมมาคุลกเข้ากับ พริกป่น และ น้ำปลา
พริกป่น
2/3 ถ้วยตวง 
น้ำปลา 1/4 ถ้วยตวง
ถ้าคุณเป็นมังสวิรัติ
ใช้ซอสถั่วเหลืองแทนน้ำปลาได้ค่ะ
ผสมน้ำหัวไช้เท้าที่ได้ตอนแรกลงไป 1/3ถ้วยตวง
คลุกเคล้าให้เข้ากัน
 
 
 

Russian: 
[Измельчение]
Добавим к редьке
 
Немного измельченного имберя.
Имбирь...
Теперь мы собираемся смешать с острыми хлопьями перца и рыбным соусом.
Острые хлопья перца 2/3 стакана ... Если 2/3 стакана сильно остро для вас, попробуйте 1/4 стакана. Добавляйте по вкусу.
Рыбный соус четверть стакана 1/4 стакана.
Если вы вегетарианец,
вместо рыбного соуса, используйте соевый соус.
Добавим 1/3 стакана оставшегося сока редьки.
Всё перемешаем.
Мешать лучше руками. Одевайте перчатки :)
Сделайте редьке хороший массаж :)))
Так..

Spanish: 
[el cortar]
 
 
 
Jengibre...
Ahora lo vamos a mezclar con los pimientos picantes y la salsa de pescado.
Escamas de pimiento picante ...
Dos tercios de copa. Cuadritos de salsa de pescado.
Si eres vegetariano
En lugar de salsa de pescado, use salsa de soja.
Jugo de sobra, una tercera taza.
Mezclar por completo.
 
 
Asi que..

Chinese: 
【我切切切~】
 
 
 
一点点生姜。。。
然后是辣椒粉，鱼露。
辣椒粉
2/3杯。鱼露1/4杯。
如果你是素食主义者
那么就用生抽代替鱼露。
刚才的萝卜汁，1/3杯
搅拌混合。
 
 
嗯~

Spanish: 
Nuestro kkakdugi es cada vez más rojo y huele.
tan bueno, delicioso
¡Delicioso! Ok cuando transfieras esto
kkakdugi en un frasco de vidrio, siempre
Tienes que presionar hacia abajo así. Presione Presione Presione Presione!
No más aire.
 
Este tipo también presiona.
Ahora limpia.
Cierra la tapa de esta manera.
Mantén esto a temperatura ambiente.
Hasta que comience a fermentar. Puede tomar un día o dos días.
 
 
 

Vietnamese: 
Kkakdugi của chúng ta đã có màu đỏ và thơm hơn
rất tốt, ngon
Ngon! Ko Khi bạn chuyển
kkakdugi vào hủ, luôn luôn
phải ấn uống như vầy. Ấn ấn ấn
Không để chỗ trống nào
 
Cái này cũng ấn
Giờ thì dọn dẹp
Đóng nắp như thế này
Giữ chúng ở nhiệt độ thường
Cho đến khi nó bắt đầu lên men. Sẽ mất khoảng một đến hai ngày
 
 
 

Thai: 
หัวไชเท้าหั่นเต๋าของเราก็จะมีสีสันสวยงาม แดงและ
ดูน่ารับประทานอย่างที่เห็น
อร่อยเหาะ
เมื่อคุณนำหัวไชเท้ามาพักไว้ในขวดโหล
ให้ทำแบบนี้นะคะ
กด กด กด ลงไป
อย่าให้มีช่องว่างของอากาศ
 
นี่ก็ด้วย กดเข้าไปค่ะ
เช็ดให้เรียบร้อย
ปิดฝาค่ะ
เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง
หมักไว้ 1-2 วัน
24 ชั่วโมง จะมีกลิ่นออกเปรี้ยวๆค่ะ
ปล่อยไว้แบบนั้นแหละค่ะ
ปล่อยไว้อีกครึ่งวัน ก็น่าจะพร้อมแล้วหล่ะค่ะ เวลาการหมักก็ขึ้นกับอุณหภูมิห้องด้วยนะคะ

Modern Greek (1453-): 
το kkakdugi μας είναι όλο και πιο κόκκινο και μυρίζει
τόσο ωραία, νόστιμο.
Νόστιμο! Οκ όταν το μεταφέρετε αυτό το
kkakdugi σε ένα γυάλινο βάζο, πάντα
πρέπει να πιέζετε κάτω έτσι. Πιέστε πιέστε πιέστε!
Όχι άλλος αέρας.
 
Αυτός ο κύριος επίσης, πιέζω.
Τώρα θα καθαρίσω.
Κλείστε το καπάκι έτσι.
Κρατήστε το σε θερμοκρασία δωματίου
μέχρι να αρχίσει να ζυμώνεται. Ίσως να πάρει μια μέρα ή δύο μέρες.
 
 
 

German: 
unsere kkakdugi wird roter und riecht
so gut, köstlich.
Köstlich! Ok, wenn ihr diese kkakdugi
in ein Glas übertragt, müsst ihr
immer so drücken. Presst Presst!
Keine Luft mehr.
 
Diesen Kerl auch drücken.
Jetzt säubern.
Schließt den Deckel so.
Lasst sie auf Raumtemperatur
bis es beginnt zu fermentieren. Es kann einen Tag oder zwei Tage dauern.
 
 
 

French: 
notre kkakdug est de plus en plus rouge et sent
bon, délicieux.
Délicieux ! Ok, quand vous transferez ce
kkakdugi dans un récipient en verre,
vous devez toujours le pressez comme ceci. Presser presser.
Pas de place pour l'air.
 
Ces mecs sont quasiment pressés.
Maintenant nettoyer
 
laisser à temperature ambiante
jusqu'a ce que ca commence a fermenter. Ca peut prendre 1 ou 2 jours.
 
 
 

Arabic: 
لدينا kkakdugi أكثر وأكثر الحمراء، وتفوح منها رائحة
جيد جدا، لذيذ.
لذيذ! طيب عند الانتقال إليها هذه
kkakdugi في وعاء زجاجي، دائما
عليك أن تضغط باستمرار مثل هذا. كبس
لايوجد فيه هواء
هكذا
هذا أيضا اضغط.
الآن تنظيف.
إغلاق الغطاء مثل هذا
الحفاظ على هذا في درجة حرارة الغرفة
حتى يبدأ تخمر. قد يستغرق يوما واحدا أو يومين.
...
..
...

Chinese: 
萝卜泡菜变得越来越红了~
闻起来好香。
好吃！
然后把泡菜放到玻璃瓶里
使劲挤压，让空气都出来！
嗯，基本真空了。
 
这货也要压。
擦干净容器边缘。
拧好盖子。
放在室温的环境下。
直到开始发酵，也就1~2天的时间。
 
 
 

Burmese: 
ကၽြန္မတို႕ရဲ႕မုန္လာဥျဖဴ ကင္ခ်ီကေတာ့ ပိုပုိုျပီးနီလာတယ္
အနံ႕ကလဲ ေမႊးေနတာဘဲ
အရသာရွိတယ္
ေကာင္းတယ္. 
ဘူးထဲကိုျဖစ္ျဖစ္
ပုလင္းထဲကိုျဖစ္ျဖစ္ ေျပာင္းထည့္ရင္
ဒီလိုေလးဖိခ်ေပးပါ
ေလမရွိေတာ့တဲ့အထိ.
 
ဒါကိုလဲဖိေပးပါ
ျပီးေတာ့သန္႔ရွင္းေအာင္ျပန္လုပ္မယ္
အဖံုးကို ဒီလိုပိတ္.
အခ်ဥ္ေပါက္တဲ့ အထိအခန္းအပူခ်ိန္မွာဘဲ ထားမယ္
၁ ရက္ ဒါမွမဟုတ္ ၂ ရက္ေလာက္ၾကာမယ္
 
 
 

Indonesian: 
kkakdugi kami menjadi merah dan makin merah dan wangi.
sangat enak, lezat.
Lezat! Ok jadi saat kamu memindahkan
kkakdugi ke dalam toples kaca, selalu
kamu harus menekannya seperti ini. Tekan tekan tekan!
Tidak ada udara.
 
Yang ini juga.
Lalu, bersihkan.
Tutup toplesnya seperti ini.
Simpan dalam suhu ruangan
hingga ia mulai berfermentasi. Bisa satu sampai dua hari.
 
24 jam kemudian: 
Mulai berfermentasi. Baunya sedikit asam! 
Mari kita diamkan sedikit lebih lama.
Setengah hari lagi, terlihat lebih siap. Waktu berfermentasi tergantung dengan suhu ruangan.

Chinese: 
白蘿蔔泡菜越來越紅
聞起來超讚  美味！
多汁！
好吃！
把做好的白蘿蔔泡菜放入玻璃罐時
請記得要像這樣一直往下壓緊
壓緊  壓緊  壓緊
把空氣全部擠出來
 
這些也要壓緊
玻璃罐口要擦乾淨
栓緊玻璃罐
放置在蔭涼處直到開始發酵
大約需要1~2天
**台灣的話，夏天1~2小時  冬天半天即可**
24小時後開始發酵，聞起來有點酸味
再繼續放
36小時後完成囉，發酵時間是依室內溫度而定

English: 
our kkakdugi is more and more red, and smells
so good, delicious.
Delicious! Ok when you transfer this
kkakdugi into a glass jar, always
you have to press down like this. Press press press!
No more air.
This guy also press.
Now clean up.
Close the lid like this.
Keep this at the room temperature
until it starts fermenting. It may take one day or two days.

Russian: 
наша Кимчи из редьки больше и больше краснеет и пропитывается специями.
Пахнет так хорошо и вкусно.
Вкусно! Хорошо, когда вы переносите это
приготовленную Кимчи в стеклянную банку, то
вы должны все хорошо утрамбовать!
Что бы не было больше воздуха в банке.
 
И сдесь всё хорошо утрамбовываем для лучшего хванения.
Теперь вытрим края банки бумажным полотенцем.
Закроем крышкой.
Хранить при комнатной температуре
пока не начнется брожение. Это может занять один или два дня.
 
24 часа спустя:
Началось брожение. Пахнет кислым.
Дайте ещё постоять.
Через пол дня уже выглядит как готовое блюдо.
Брожение зависит от вышей комнатной температуры.

Arabic: 
انا ذاهب الى تذوق
kkakdugi الخاصة بي مع "جوك kongnamul،" شوربة فول الصويا البرعم.
دعونا تذوق kkakdugi ...
امممممم
مقدد! رائع!
الحامض قليلا، والحلو قليلا، مثل المخلل.
تمتعوا  مع جوك kongnamul. أراكم في المرة القادمة، وداعا!

Indonesian: 
Saya akan menyantap
kkakdugiku dengan "kongnamulguk", sup tauge kedelai.
Mari kita coba...
Mmm!
Garing! Enak!
Kriuk, sedikit masam, sedikit manis, seperti acar.
Menikmati ini dengan kongnamulguk. Nanti lagi ya, bye!

Burmese: 
ျမည္းၾကည့္မယ္ေနာ္
ကၽြန္မရဲ႕ မုန္လာဥျဖဴကင္ခ်ီနဲ႕ ပဲပင္ေပါက္ဟင္းရည္ပါ
ျမည္းၾကည့္ရေအာင္
 
ၾကြပ္ၾကြပ္ေလးနဲ႕ အရမ္းေကာင္းတယ္
ၾကြပ္တယ္ နဲနဲခ်ဥ္တယ္ နဲနဲလဲခ်ိဳတယ္  အခ်ဥ္တည္ထားသလိုဘဲ
ဒါကိုပဲပင္ေပါက္ဟင္းခ်ိဳနဲ႕တြဲစားလို႔ေကာင္းတယ္
 
ေနာက္တစ္ခါေတြ႔မယ္.

Chinese: 
我要來試吃白蘿蔔泡菜
和"kongnamulguk"黃豆芽湯一起吃
來吃白蘿蔔泡菜吧
嗯~~~
爽脆
太棒了
爽脆、微酸微甜
像是醃黃瓜
希望你們會喜歡與黃豆芽湯一起享用
下次見，掰！

Spanish: 
Voy a probar
mi kkadugi con "kongnamulguk", sopa de brotes de soja.
Vamos a probar kkakdugi ...
Mmmm!
¡Crujiente! ¡Increíble!
Crujido, un poco agrio, un poco dulce, como un pepinillo.
Disfruta esto con kongnamulguk. Nos vemos la próxima vez, adiós!

Chinese: 
我要来尝尝萝卜泡菜啦~
搭配豆芽汤一起吃。
尝尝
嗯嗯嗯嗯~
脆脆的！好吃诶！
酸酸甜甜，就像小菜。
你们也来做着吃吧。下次见。

French: 
Je vais gouter
mon kkakdugi avec du "kongnamulguk"
Essayons...
Mmmm!
Croquant! Superbe!
Croquant, un peu acide, un peu sucré, comme des cornichons.
Je vais profiter de ce kongnamulguk. EN se voit bientôt, bye !

Russian: 
Я собираюсь попробовать
мой Кимчи из Редьки с супом из проросшей сои.
Давайте попробуем kkakdugi ...
Мммм!
Хрустящие! Потрясающие!
Хруст, немного кислый, немного сладкий, как рассол.
Наслаждайтесь этим рецептом. Увидимся в следующий раз, до свидания!

Thai: 
ฉันจะลองทาน
กับซุปถั่วเหลือง
ลุยโลด
 
กรอบและยอดเยี่ยมไปเลย
กรอบ เค็ม หวาน ได้ใจมากค่ะ
ขอให้อร่อยนะคะ
แล้วก็กันคลิปหน้าค่ะ

English: 
I'm going to taste
my kkadugi with "kongnamulguk," soybean sprout soup.
Let's taste kkakdugi...
Mmmm!
Crunchy! Awesome!
Crunch, a little sour, a little sweet, like a pickle.
Enjoy this with kongnamulguk. See you next time, bye!

German: 
Ich werde mein kkakdugi
mit meinen Sojabohnen-Suppe probieren.
Lasst uns kkakdugi schmecken ...
Mmmm!
Knackig! Genial!
Knackig, ein wenig sauer, ein wenig süß, wie eine Gurke.
Genießt diese mit kongnamulguk.
Bis zum nächsten Mal, bye!

Modern Greek (1453-): 
Θα δοκιμάσω
το kkakdugi μου με "kongnamulguk", σούπα με φύτρες φασολιών σόγιας.
Ας δοκιμάσουμε το kkakdugi...
Μμμμ!
Κριτσανιστό! Φοβερό!
Κριτσανιστό, λίγο ξινό, λίγο γλυκό, σαν πίκλα.
Απολαύστε το με kongnamulguk. Τα λέμε την επόμενη φορά, αντίο!

Vietnamese: 
Tôi sẽ nếm thử
kkakdugi với "kongnamulguk", canh giá đậu
Hãy nếm thử kkakdugi...
Mmm!
Giòn tan! Tuyệt vời!
Giòn, hơi mặn, hơi ngọt, giống như dưa món
Hãy ăn với kongnamulguk. Hẹn gặp lại lần sau, tạm biệt !
