
Korean: 
체에 내린 밀가루와 이스트, 설탕, 소금을 각각 준비한다
설탕과 이스트, 소금은 서로 직접 닿지 않도록 각각 
밀가루에 함께 섞는다
미지근한 물이나 우유에 달걀을 풀어 반죽에 넣어준다

English: 
Prepare sifted flour, yeast, sugar, and salt respectively
Sugar, yeast, and salt are each
Mix together in flour
Add eggs to the dough in lukewarm water or milk

Korean: 
주걱으로 모든 재료들이 잘 뭉쳐지도록 버무린 후 손으로 주물러 하나로 뭉치듯이 반죽한다

English: 
With a spatula, mix all the ingredients together and knead them together by massaging them with your hands.

English: 
Stretch the dough up and down as if doing laundry and knead it
Fold the stretched and kneaded dough in half
Repeat stretching again
If the dough does not stick to the workbench and is tight enough to fall off cleanly, add softened butter

Korean: 
빨래를 하듯 반죽을 위 아래로 길게 늘이며 치댄다
길게 늘이며 치댄 반죽을 반으로 접고 
다시 늘이기를 반복한다
반죽이 작업대에 들러붙지 않고 깨끗하게 떨어질 정도로 잘 뭉쳐지면 말랑해진 버터를 넣어준다

English: 
Push-up-Fold-Repeat the motion of hitting until the dough surface is smooth and elastic.
The finished dough is in a smooth circle
After touching it, dip it in a bowl
Put the wrap on the bowl of dough and put 5~6 places
After opening an air hole, soak it in warm water about body temperature and swell 2 to 2.5 times to finish the first fermentation.
When fermented, it swells and grows in size.

Korean: 
밀어 펴기 - 접어주기 - 내려치기의 동작을 반복하여 반죽 표면이 매끄럽고 탄력이 생길 때까지 치대준다
완성된 반죽은 매끄러운 원형상태로 
만져준 후 볼에 담근다
반죽이 담긴 볼에 랩을 씌우고 5~6군데 
공기구멍을 뚫어준 뒤 체온 정도의 따뜻한 물에 담가 2~2.5배 부풀면 1차 발효를 마친다
발효가 되면 부풀어 크기가 커진다

Korean: 
빵반죽 완성

English: 
Bread dough finished
