
English: 
Hello Everyone, how are you? I hope you're all doing well
This is my second video of this popular Island Cake
And this time, I made it with a square cake
For the round Island Cake, I'll put the link in the description
and there are also many tips (in the round island cake video)
First, prepare a square cake and cut it like this
Keep this remaining cake

Indonesian: 
Halo semuanya, apa kabar? Saya harap semuanya dalam keadaan yang baik-baik saja.
Ini adalah video kedua saya untuk Kue Pulau yang sedang populer ini
Dan kali ini, saya buat dalam bentuk kue persegi
Untuk Kue Pulau Bulat, saya taruh link nya di deskripsi
disana saya juga beri banyak sekali tips-tips
Pertama siapkan kue perseginya, potong seperti ini
Sisihkan potongan kuenya

English: 
Spread a little ganache / cream or jam to stick the island
With the remaining cake, shape the cake like a hill
Stick this hill onto the cake
And then cover the cake with your favorite ganache or cream
Trim the sides of the cake

Indonesian: 
Oleskan ganache atau krim atau selai untuk menempelkan bagian pulaunya
Dengan potongan kue tadi, bentuk seperti sebuah bukit
Tempelkan bukit ini ke atas kuenya
Kemudian, tutup kue dengan ganache atau krim favorit kamu
Potong pinggir-pinggir kue supaya rata
Dinginkan kue di kulkas, sampai ganache / krimnya mengeras

English: 
Next, mix the gelatin powder with cold water
Spread melted white chocolate unevenly on the surface of the cake
After this put the cake back in the fridge
then put the gelatin into the hot sugar water solution
and then stir it until the gelatin dissolves
Add blue food coloring using a toothpick
and I use 2 small drops

Indonesian: 
Selanjutnya, campur gelatin bubuk dengan air dingin
Diamkan 10-15 menit di suhu ruangan
Kuaskan cokelat putih cair secara tidak merata pada permukaan kue
Setelah ini, taruh kue kembali ke dalam kulkas
Selanjutnya, larutkan gula dan air, masak sampai mendidih, lalu tambahkan air lemon
Lalu masukan gelatin ke dalam larutan air gula yang masih panas
Kemudian diaduk sampai gelatinnya larut
Tambahkan pewarna makanan biru menggunakan tusuk gigi
dan saya memakai 2 tetes pewarna

English: 
Next, prepare a hard plastic sheet, and cut it as wide as the cake
The height of the plastic is about the height of the island cake
Make 4 of these for the 4 sides of the cake
Place a wide plastic wrap or plastic sheet on the cake pan you're using
then put the cake on it
Next, insert the hard plastic sheets between the cake and the plastic wrap

Indonesian: 
Diamkan jeli sampai mencapai suhu ruangan
Selanjutnya, siapkan lembaran plastik keras/mika, dan potong selebar kue
Tinggi plastik kira-kira setinggi Kue Pulaunya
Buat 4 buah, untuk ke 4 sisi kue
Beri alas plastik lebar / plastic wrap di loyang yang dipakai untuk membuat kue tadi (dibersihkan dahulu)
Lalu masukan kuenya
Selanjutnya, sisipkan plastik lembaran keras/ mika tadi di antara kue dan alas plastik

Indonesian: 
kemudian tuangkan jellynya
Simpan kue di kulkas semalaman atau sampai jelinya mengeras
Setelah jelly mengeras,
keluarkan kue dari loyang, dengan bantukan pisau tumpul
Iriskan pisau di antara loyang dan alas plastik
Pelan-pelan lepaskan plastik mika kerasnya
lalu, pindahkan kue ke alas kue

English: 
and then pour the jelly
After the jelly has hardened,
remove the cake from the pan with a help of a blunt knife
Slide the knife between the pan and the plastic wrap
Slowly remove the hard plastic sheet
And then, transfer the cake to the cake board

English: 
Cover the jelly part with a plastic wrap, except for the island
Brush the island with ganache
Crush a few biscuits
Take a little biscuits
and mix it with dark green food coloring
and light green food coloring
Sprinkle the colored biscuits on the island

Indonesian: 
Tutup bagian jelly dengan plastik kecuali bagian pulaunya
Kuaskan bagian Pulau dengan ganache
Hancurkan beberapa biskuit
Ambil sedikit biskuit
dan campur dengan pewarna makanan hijau tua
dan pewarna makanan hijau muda
Taburkan biskuit yang sudah diwarnai ke atas Pulau

Indonesian: 
Sekarang, saya menggambar ombaknya dengan cokelat putih cair
Kamu bisa pakai pewarna makanan putih jika kamu punya

English: 
Now, I draw the waves with melted white chocolate
You can use white food coloring if you have one

Indonesian: 
Saya taruh sisa remahan biskuit ke atas alas kue
Ini dia Kue Pulau Kotak

English: 
I put the remaining biscuits on the cake board
Here it is, the Square Island Cake
