
Spanish: 
¡Oye! Bienvenido de nuevo a Better Done Yourself! Hoy, en Better Done Yourself estoy
va a hacer algo que va a
sopla tus calcetines. tengo algo
genial. Acabo de regresar de los granjeros
mercado y encontré algunos superalimentos que
estaban vendiendo allí. No estaban
incluso la publicidad como superalimentos, pero
los tenían justo allí! Y no lo hicieron
incluso cuestan mucho dinero. Pero no,
seriamente. El primero es cariño. Crudo, natural,
la miel local es algo increíble para mirar
para en su mercado local de agricultores. Por
ingiriendo miel cruda haces tu cuerpo
mundo de bien está lleno de
antioxidantes llenos de nutrición es
si si endulzante pero es natural
su azúcar natural no va a ti
sabes darte ese impulso de azúcar que
tomas que obtendrás de blanco
azúcar y luego colapsar más tarde en el
tarde tu cuerpo puede digerir
estas cosas y tu cuerpo lo hace
comiendo esto dicen que soy
atletas cuando toman esto se realiza
a la par con algo como glucosa
esos pequeños paquetes de gel que
ves a los atletas usando estas cosas

English: 
Hey! Welcome back to Better Done Yourself!  Today, on Better Done Yourself I'm
going to make something that's gonna
blow your socks off.  I've got something
great I just got back from the farmers
market and I found some superfoods that
they were selling there they weren't
even advertising as superfoods, but
they had them right there!  And they didn't
even cost a lot of money.  But, no,
seriously. First one is honey.  Raw, natural,
local honey is an amazing thing to look
for at your local farmers market by
ingesting raw honey you do your body a
world of good it's packed with
antioxidants packed with nutrition it's
yes yes sweetener it but it's natural
its natural sugar it's not going to you
know give you that that sugar boost that
you take that you'll get from white
sugar and then crash later in the
afternoon your body can actually digest
this stuff and it does your body do it
by eating this they say that I'm
athletes when they take this it performs
on a par with something like glucose
those little those little gel packs that
you see the athletes using this stuff's

Spanish: 
mejor y es natural otra cosa
eso es realmente genial acerca de la miel es como si
cenas de alergias y de
el polen de las flores de ti
saber pastos todos los diferentes pólenes
también las abejas recogen todo ese polen también
y básicamente un poco de pre digerirlo y
guárdelo en la miel y comiendo el
cariño, estás ayudando a tu cuerpo a
básicamente estás mirando es
inmunoterapia aquí en este pequeño
jar cosas marrones tomando eso haciendo
esta inmunoterapia comiendo esos
cosas que eres alérgico a tu cuerpo
lentamente está construyendo una resistencia a
el polen de las flores y el
pastos y los árboles y con un diario
dosis de miel puede comenzar a deshacerse
de algunos de esos algunos de esos alergia
efectos el ojo acuoso es la secreción nasal
el estornudo la tos el rasposo
garganta el goteo nasal posterior sé que
sufrir y he estado tomando mi miel y
Creo que realmente está empezando a ayudarte
sé que te ayuda a dormir uno de los
razones por las cuales la gente despierta despierta en el

English: 
better and it's natural another thing
that's really great about honey is as if
you have supper from allergies and from
the pollen from the flowers from you
know grasses all the different pollens
well bees collect all that pollen too
and basically kind of pre digest it and
store it in the honey and by eating the
honey you're helping your body to
basically you're looking at it's
immunotherapy right here in this little
jar brown stuff by taking that by doing
this immunotherapy by eating those
things that you're allergic to your body
is slowly building up a resistance to
the pollens from the flowers and the
grasses and the trees and with a daily
dose of honey you can start to get rid
of some of those some of those allergy
effects the watery eye is the runny nose
the sneezing the coughing the scratchy
throat the post nasal drip I know I
suffer and I've been taking my honey and
I think it's really starting to help you
know it helps you sleep one of the
reasons why people wake wake up in the

English: 
middle that they can't sleep is because
they're hungry that maybe they're
dieting or maybe you know they're not
getting the right proper levels of of
different foods because of the dietary a
little shot of honey before you go to
bed at night and you know you
got enough to kind of go on and you're
not going to wake up in the middle of
the night in starvation mode looking you
know for some animal to kill so you can
so you can feed your body
honey is amazing for its healing
properties people used to make their
some clinics in India that actually make
a compress like a bandage rip the honey
and put it on a wound or sore or
something like that and it actually will
heal because of the properties within
the honey used superficially used
topically and in that same vein thinking
about as a healer makes great coughs er
thinking about the way honey works that
just all of that intense nutrition all
those antioxidants
there's enzymes that the bees secrete
and storing the honey to preserve it and
all of that works in concert with your
body and you can actually use this as a
cough syrup but wait I know you said you

Spanish: 
medio que no pueden dormir es porque
tienen hambre de que tal vez estén
dieta o tal vez sabes que no son
obtener los niveles adecuados de
diferentes alimentos debido a la dieta a
pequeño trago de miel antes de ir a
cama por la noche y te conoces
tengo suficiente para continuar y estás
no va a despertar en medio de
la noche en modo de hambre mirándote
saber por algún animal que matar para que puedas
para que puedas alimentar tu cuerpo
la miel es asombrosa por su curación
propiedades que la gente solía hacer
algunas clínicas en India que realmente hacen
una compresa como un vendaje rasga la miel
y ponerlo en una herida o llaga o
algo así y en realidad lo hará
sanar debido a las propiedades dentro de
la miel usada superficialmente usada
tópicamente y en esa misma línea de pensamiento
como un curandero hace una gran tos er
pensando en cómo funciona la miel
solo toda esa nutrición intensa todo
esos antioxidantes
hay enzimas que secretan las abejas
y almacenar la miel para preservarla y
todo eso funciona en concierto con su
cuerpo y realmente puedes usar esto como un
jarabe para la tos pero espera Sé que dijiste

Spanish: 
dijo espera cuál es el otro superalimento
ajo ajo es una comida increíble
el ajo es miembro de la familia Allium
como cebollas puerros ajo cebolletas
saber pensar como cuando cortas en
una cebolla y sabes que lo entiendes
es básicamente una explosión de ácido sulfúrico
son las cebollas naturales
las defensas entran en juego también como cuando
un tendón es atacado en la naturaleza es
va a explotar lo que sea que lo coma
con ese ácido sulfúrico en tus ojos
riega tu cabeza obstruye pero ahora en
ajo que toma el mismo gatillo de defensa
lugar, pero en lugar de esa explosión de
ácido sulfúrico que realmente no tiene
muchos beneficios para la salud con el ajo que obtienes
Alison Alison es sorprendentes beneficios para la salud
su papá un gran resfriado cura un gran resfriado
remedio gran um que dicen que
ha habido mucha gente haciendo
Estudia sobre ello y baja tu corazón
la frecuencia baja tu corazón o tu sangre

English: 
said wait what's the other superfood
garlic garlic is an awesome food the
garlic is a member of the Allium family
like onions leeks garlic scallions you
know think about like when you cut into
an onion and you you know you get that
it's basically a blast of sulfuric acid
it's the it's the onions natural
defenses coming into play too like when
a tendon gets attacked in the wild it's
going to blast whatever is eating it
with that sulfuric acid in your eyes
water your head clogs up but now in
garlic that same defense trigger takes
place but instead of that blast of
sulfuric acid that really doesn't have
much health benefit with garlic you get
Alison Alison is amazing health benefits
its dad a great cold cure great cold
remedy great um that they say that
there's been a lot of people are doing
Studies on it and it lowers your heart
rate lowers your heart or your blood

Spanish: 
presión para bajar el colesterol um
sabes, no te creas las cosas
para mi investiga
échale un vistazo, verás que solo
la gran cantidad de investigación siendo
hecho en ajo
Mencioné que las propiedades antioxidantes
de miel igual con ajo tonelada de
antioxidantes si estás buscando
la descarga de los metales pesados ??de su
sistema sabes desde el
las fuentes de agua de ustedes conocen la UH
ortiga en hechos
obtener todos los metales pesados ??en su cuerpo
golpeas, eres golpeado, eres ajo, sabes
comer un montón de ajo y eso ayudará
para absorber los metales tóxicos de
su sistema y puede vaciarlos pero
nos encontramos con un dilema sabes que eres
diciendo comer comer miel comer ajo um no
me preocupo tengo una solución podemos solucionar esto
fermentación qué mejor cosa para
fermentar tomar un poco de ajo cubrirlo con
cariño déjalo formar n reduce el azúcar
contenido el contenido de carbohidratos de la
cariño, toma ese sabor de Allison que

English: 
pressure in lowering your cholesterol um
you know don't don't believe the stuff
for me do your research
take a look at it you'll see that just
the copious amount of research being
done on garlic
I mentioned that antioxidant properties
of honey same with garlic ton of
antioxidants if you're looking to get
the flush the heavy metals out of your
system you know from the from the from
the water sources from you know the UH
nettle in facts
get all the heavy metals in your body
hit you're hit you're garlicky you know
eat a bunch of garlic and that will help
to absorb the the toxic metals out of
your system and you can flush them but
we run into a quandary you know you're
saying eat eat honey eat garlic um don't
worry I have a solution we can fix this
fermentation what better thing to
ferment take some garlic cover it with
honey let it form n reduce the the sugar
content the carbohydrate content of the
honey take that Allison flavor that you

Spanish: 
sabes que es difícil comer crudo sabes
tengo que comer estas cosas podridas I
mencionó que miel cruda ajo fresco
tanto de un mercado de agricultores tomar esos
productos crudos esos productos orgánicos dejan
fermentan durante una semana dos semanas la
la miel se adelgazará y te dará
algo que sabes no se adhiere a
el techo de tu boca el ajo
perder ese intenso acre duro y amargo
muerde y conviértete en un tierno sabes tierno
suave delicioso tipo de casi como un
encurtido como un eneldo encurtido sabor
super simple para hablar lo suficiente vamos
entrar en la preparación de esto y
haremos algo delicioso déjame
mostrarle lo simple que es poner
juntos
usa los clavos para entrar y
dividirlo un poco diferente de
limpiando un ajo seco solo en eso
no tengo todos esos papeles
separando cosas la división todavía
existe pero es un poco más difícil de

English: 
know it is tough to eat raw you know you
have to eat these things rotted I
mentioned that raw honey fresh garlic
both from a farmers market take those
raw products those organic products let
them ferment for a week two weeks the
honey will kind of thin out and give you
something that you know doesn't stick to
the roof of your mouth the garlic will
lose that intense bitter harsh acrid
bite and become a nice you know tender
soft delicious kind of almost like a
pickle like a dill pickle flavor so
super simple to make enough talk let's
get into the preparation of this and
we'll make something delicious let me
show you how simple this is to put
together
use the cloves kind of get in there and
break it up a little bit different than
cleaning a dried garlic just in that you
don't have all those papers kind of
separating things the division still
exists but it's just a little tougher to

Spanish: 
llegar pero se puede ver que se desmoronan
bien estos son hermosos bonitos grandes
los dientes ahora recuerdan que dije sobre el
cebollas y el mecanismo de defensa del ajo
que las cebollas las cortas y
crean el aerosol de ácido sulfúrico en
tu cara, la Allison se libera cuando
sabes que se lastiman así que tenemos un
poco, pero de lo contrario queremos
para dividirlos así y
entonces comenzaremos a cargar nuestro tarro
les daremos un poco
aplastar sacar ese papel extra o qué
será papel, supongo que puede tipo de
decirle a las pieles de la carne de
el ajo aquí está bien y simplemente
pasar y procesar nuestros nuestros ajos
solo un simple enamoramiento que el primero podría
han sido un poco dramáticos pero hay

English: 
get to but you can see they come apart
nicely these are beautiful nice big
cloves now remember I said about the
onions and the garlic defense mechanism
that the onions you cut into them and
they create the sulfuric acid spray in
your face the allison's released when
you know they get bruised so we got a
little bit there but otherwise we want
to kind of break them up like that and
then we'll start loading up our jar so
we'll just kind of give them a little
smash get that extra paper off or what
will be paper I suppose you can kind of
tell the the skins from the the meat of
the garlic here all right and we'll just
go through and process our our garlic's
just a simple crush that first one might
have been a little dramatic but there

Spanish: 
vas a ver solo un buen descanso en ellos y
eso liberará el papel como
así que seguiremos adelante y solo trabajaremos
a través de este tipo de aplastarlos con
la bola de tu mano y luego puedes
sacar la carne
ahora si no puedes conseguir ajo fresco como
esto sí, por supuesto que puedes obtener
un poco de ajo en el supermercado tiene la
mismas propiedades ajo es ajo que
sé que no va a ser increíble como
esto va a ser pero puedes puedes
aproximar el beneficio para la salud con
lo que puedes encontrar en el supermercado
con la miel cruda sabes probar como yo
dijo tratar de encontrar algo local y
realmente obtendrá todos los beneficios pero
de nuevo cariño es cariño para que sepa encontrar
lo que puedes encontrar la mejor miel que puedas
y uso que estaba bastante emocionado de
encontrar esto esto le pregunté a la chica que estaba
vendiéndolo en el mercado esta mañana
y ella dijo que las colmenas son en realidad
Lo busqué en Google Maps, es

English: 
you go see just a nice break in them and
that will kind of release the paper as
well so we'll go ahead and just work
through these kind of smash them with
the ball of your hand and then you can
get the the meat out
now if you can't get fresh garlic like
this yeah of course you can you can get
some garlic at the supermarket has the
same properties garlic is garlic you
know it's not going to be awesome like
this is going to be but you can you can
approximate the the health benefit with
what you can find in the supermarket the
with the raw honey you know try like I
said try to find something local and
you'll really get all the benefits but
again honey is honey so you know find
what you can find the best honey you can
and use that I was pretty excited to
find this this I asked the girl that was
selling it at the market this morning
and she said that the hives are actually
I looked it up on Google Maps it's

Spanish: 
en realidad a ocho millas de aquí, así que
Creo que definitivamente tengo el más local
cariño que puedo encontrar déjame dejarme trabajar en
estos pausaré la cámara y voy a
volver una vez que tenga mi frasco lleno de
ajo
bien voy a guardar estas acciones
estos son increíbles voy a poner estos
en el congelador y sacarlos cuando
la próxima vez que haga caldo de pollo
creo que tenemos algunas verduras increíbles aquí, así que
estos definitivamente van en el
congelador con el caldo de pollo
haciendo ingredientes
tú

English: 
actually eight miles from here so I
think I've definitely got the most local
honey I can find let me let me work on
these I'll pause the camera and I'll
come back once I get my jar full of
garlic
okay I'm going to save these stocks
these are awesome I'm going to put these
in the freezer and pull them out when
the next time I make chicken broth I
think we got some awesome veg here so
these are definitely going in the
freezer with the with the chicken broth
making ingredients
you

Spanish: 
bien siguiente ingrediente es nuestro local
cariño eso es bueno, ahí puedes ver
todo tipo de cosas interesantes allí
se nota que no han pasteurizado
esto o cocinado o procesar esto para
muerte esto va a ser delicioso y
querrás seguir adelante y simplemente verterlo
allí se hundirá solo o tú
puede ayudarlo
saca las burbujas de aire y caerá
justo en su lugar y puedes usarlo solo
así, pero no va a ser
delicioso su ajo crudo y miel I
no sé cada uno por su cuenta voy
para hacerlo mejor voy a fermentar
así que tengo mis guijarros encurtidos ves
mi pepinillo guijarros los otros videos
hay un enlace a continuación si quieres
recoge algunos de estos para ti pero

English: 
all right next ingredient is our local
honey that's good there's you can see
all kinds of interesting things in there
you can tell they haven't pasteurized
this or cooked it or process this to
death this is going to be delicious and
you'll want to go ahead and just pour it
in there it'll sink on its own or you
can help it along
get the air bubbles out and it'll fall
right into place and you can use it just
like this but it's not going to be
delicious its raw garlic and and honey I
don't know each to their own I'm going
to make it better I'm going to ferment
it so I've got my pickle pebbles you see
my pickle pebbles the other videos
there's a link down below if you want to
pick some of these up for yourself but

Spanish: 
Vienen en un tamaño estándar y un
tamaño del frasco boca ancha son agradables que puedas
solo empuje un poco y consiga eso
comenzó y solo una tapa de plástico y aquí
vamos vamos a dejar que esto se asiente por una
semana o dos y volveremos y tendremos
una buena prueba de sabor y creo que estaremos
gratamente sorprendido ver en una pareja
semanas
y ahí está el producto terminado así que esto
es tu este es tu elixir de salud esto
cosas que nunca te enfermarás si comes
esto solo saca un diente de
allí con un poco del fermentado
cariño hmm que gobierna hace que dulce
Todavía hay mucho azúcar y
hay mucha miel pero la miel
es casi como empapado en el
ajo y que esa Alison nos hablamos
sobre eso se fue que atacó a su
lengua que atacó en su cara o

English: 
they come in a standard size and a
widemouth jar size they're nice you can
just kind of push slightly and get that
started and just a plastic lid and here
we go let's let this sit for about a
week or two and we'll come back and have
a nice taste test and I think we'll be
pleasantly surprised see in a couple
weeks
and there's the finished product so this
is your this is your health elixir this
stuff you'll never get sick if you eat
this just take a yup a clove out of
there with a little bit of the fermented
honey hmm which rule ago that sweet
still there's still a lot of sugar and
there a lot of the honey but the honey
is almost like soaked into the the
garlic and that that Alison we I talked
about that's gone that attacked on your
tongue that attacked on your face or

English: 
that raw garlic is completely gone it's
nice and sweet now so this is the SUP I
described a teaspoon of garlic and honey
like this once they give it a chew and
this is delicious this is this is your
superfood from betterdoneyourself.com
asyou you won't get sick there's no way
this stuff's delicious it's real good
I'm spread it on pizza brush it on some
pizza
put it on vegetables anything like that
anything that you'd basically use honey
for anything use garlic for you
basically just doubled your
opportunities for I use in this stuff
but me I just like to eat it plain
because it's well it's delicious and it
makes me healthy and obviously gives me
a lot of energy whoo hey thanks for
watching everybody

Spanish: 
que el ajo crudo se ha ido por completo es
agradable y dulce ahora, así que este es el SUP I
describió una cucharadita de ajo y miel
así una vez que lo mastican y
esto es delicioso esto es esto es tu
superalimento de betterdoneyourself.com
como no te vas a enfermar no hay manera
esto es delicioso, es realmente bueno
Lo esparcí sobre la pizza.
Pizza
ponlo en vegetales como ese
cualquier cosa que básicamente usarías cariño
para cualquier cosa usa ajo para ti
básicamente solo duplicó su
oportunidades para usar en estas cosas
pero a mí solo me gusta comerlo simple
porque está bien, está delicioso y
me hace saludable y obviamente me da
mucha energía whoo hey gracias por
viendo a todos
