
Portuguese: 
Bolo Veludo Vermelho
Passo 1:
Bolo
Farinha de trigo
- 2 xícaras e meia (310g)
Cacau em pó
- 2 colheres de sopa (16g)
Bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá
Sal
- 1 colher de chá

French: 
gâteau red velvet
étape 1 : le gâteau
310g de farine
16g de poudre de cacao
1 cuillère à café de bicarbonate de soute
1 cuillère à café de sel

Russian: 
Торт "Красный бархат"
Шаг первый: коржи
Мука универсальная (310 г)
Какао-порошок 2 столовые ложки (16 г)
Пищевая сода 1 чайная ложка
Соль 1 чайная ложка

Arabic: 
الكيكة المخملية الحمراء
الخطوة الأولى: الكيكة
2 ونصف كوب من طحين متعدد الإستخدامات (310غم)
2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو (16غم)
ملعقة صغيرة من صودا الخبز
ملعقة صغيرة من الملح

German: 
Schritt 1:
der Teig
Mehl
310g (2,5 Cups)
Kakaopulver
2 Esslöffel (16g)
Backpulver
1 Teelöffel
Salz
1 Teelöffel

Spanish: 
 
 
Pastel Red Velvet
Paso 1: La masa
2 tazas y 1/2 (310 gr.) de harina sin preparar
2 cucharadas (16 gr.) de cacao en polvo
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
 

Portuguese: 
Mexa e reserve
Manteiga em temperatura ambiente
- 1/2 xícara (115g)
Açúcar
- 1 xícara e meia (300g)
Bata até homogeneizar
2 ovos,
um de cada vez, batendo até incorporar após cada adição
Óleo vegetal
- 1 xícaras - 1 colher de sopa (200g)
Bata até incorporar
Vinagre
- 1 colher de chá
Leitelho
- 1 xícara (240ml)

German: 
umrühren und beiseite stellen
Butter (Raumtemperatur)
115g (1/2 Cup)
Zucker
300g (1,5 Cups)
umrühren bis geschmeidig
2 Eier
nacheinander hinzugeben und umrühren, 
bis alles gut vermengt ist
Öl
200g (1 Cup + 1 Esslöffel)
verrühren
Essig
1 Teelöffel
Buttermilch
240ml (1 Cup)

Arabic: 
حرّك، ثمّ ضعه جانباً
نصف كوب من الزبدة (115غم)، على درجة حرارة الغرفة
1 ونصف كوب من السكر (300غم)
اخفق حتى يصبح القوام سلساً
2 بيضة ، أضف واحدة في كل مرة واخفق الخليط بعد كل بيضة مضافة
كوب وملعقة كبيرة من الزيت النباتي (200غم)
اخفق حتى تمتزج المكونات
ملعقة صغيرة من الخل
كوب مخيض (240مل)

Russian: 
Перемешать и отставить в сторону
Масло комнатной температуры 1/2 стакана (115 г)
Сахар 300г
Взбить до однородности
Поочередно ввести 2 яйца, перемешать после каждого добавления
Растительное масло 1 стакан - 1 столовая ложка (200 г)
Взбить до однородности
Уксус 1 чайная ложка
Пахта 1 стакан (240 мл)

Spanish: 
mezclar y reservar
1/2 taza (115 gr.) de mantequilla a temperatura ambiente
 
 
1 y 1/2 tazas (300 gr) de azúcar
 
Batir hasta que esté suave
 
 
 
2 huevos, agregar uno, mezclar bien y luego agregar el otro
 
1 taza y 1 cuchara (200 gr.) de aceite vegetal
Batir hasta integrar
1 cuchara de vinagre tinto
1 taza (240 ml.) de suero de leche

French: 
mélanger et mettre de coté
115g de beurre à température ambiante
300g de sucre
mélanger
2 œufs, ajouter un à la fois et mélanger entre les deux
200g d'huile végétale
mélanger
1 cuillère à café de vinaigre
240g de babeurre

Portuguese: 
Bata até incorporar
Adicione gradualmente os ingredientes secos
Bata após cada adição, até incorporar completamente
Essência de baunilha
- 2 colheres de chá
Corante alimentício vermelho
- 1 colher de sopa (ou mais, se necessário)

Arabic: 
اخفق حتى تندمج المكونات
أضف خليط الطحين تدريجياً
اخفق بعد كل إضافة حتى تمتزج المكونات
2 ملعقة صغيرة من الفانيلا
ملعقة كبيرة من صبغة الطعام الحمراء (أو أكثر حسب الحاجة)

French: 
mélanger
ajouter graduellement le mélange de farine
bien mélanger
2 cuillères à café d'extrait de vanille
1 cuillère à soupe de colorant alimentaire rouge

Russian: 
Взбить до однородности
Постепенно ввести сухие ингредиенты
Хорошо перемешать после каждого добавления
Ванильный экстракт 2 чайные ложки
Красный пищевой краситель 1 столовая ложка или больше по желанию

German: 
verrühren
allmählich die Mehlmixtur hinzugeben
verrühren
Vanille-Extrakt
2 Teelöffel
Lebensmittelfarbe
1 Esslöffel, auf Wunsch auch mehr

Spanish: 
Batir hasta integrar
Agregar la mezcla de harina gradualmente
Mezclar en partes hasta que esté todo combinado
2 cucharaditas de esencia de vainilla
1 cucharada o más, si es necesario, de colorante rojo

German: 
in zwei 20cm (8 Zoll) große Backform geben
bei 175°C (350°F)
für 35-40 Minuten Backen
Kuchen abkühlen lassen
Ringformen entfernen und komplett auskühlen lassen
Schritt 2:
das Frosting
Frischkäse
450g (2 Cups)
Puderzucker
190g (1,5 Cups)
Vanille-Extrakt
1 Teelöffel
verrühren bis geschmeidig

French: 
verser la préparation dans deux moules à gâteau de 20cm de diamètre
faire cuire à 175°C pendant 35-40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau planté au centre ressorte propre
laisser refroidir les gâteaux dans leurs moules pendant 10 minutes
les enlever du moule et les laisser refroidir complètement
étape 2 : le glaçage
450g de fromage frais
190g de sucre
1 cuillère à café d'extrait de vanille
mélanger

Russian: 
Распределить в 2 формы для выпечки (20 см)
Выпекать 35-40 минут при температуре 175С (350F) пока зубочистка, вставленная в центр, не останется сухой
Охладить коржи в формах на решетке в течение 10 минут.
Достать коржи из форм и оставить до полного остывания
Шаг 2: глазурь
Сливочный сыр 2 стакана (450 г)
Сахарная пудра 190 г
Ванильный экстракт 1 чайная ложка
Взбить до однородности

Spanish: 
Dividir la masa en dos moldes de 20 cm (8")
Hornear a 350 F° (175 C°) por 35-40 minutos, confirmar cocción insertando un palito de madera en el centro
Dejar reposando en una rejilla por 10 minutos
Luego, desmoldar y dejar que enfríen por completo.
Paso 2: Frosting
2 tazas (450 gr) de queso crema
1 y 1/2 tazas (190 gr.) de azúcar en polvo
1 cucharadita de esencia de vainilla
Batir hasta que esté suave

Arabic: 
قسّم الكمية على مقلاتين خَبْز مقاس 8 بوصة (20سم)
اخبزها على درجة حرارة 350 فهرنهايت (175سْ) لمدة 35-40 دقيقة.
اتركها تبرد داخل المقلاة على الرف السلكي لمدة 10 دقائق
ثمّ أزل المقلاة واتركها حتى تبرد كلياً
الخطوة الثانية: التغطية السكرية
2 كوب جبنة كريمية (450غم)
1 ونصف كوب سكر ناعم (190غم)
ملعقة صغيرة من الفانيلا
اخفق حتى يصبح سلساً

Portuguese: 
Divida a massa em duas fôrmas (20cm)
Asse a 175°C por 35-40 minutos, até que um palito inserido no centro saia limpo
Deixe o bolo por 10 minutos esfriando dentro da fôrma, em cima de uma grade de resfriamento
Retire da fôrma e deixe esfriar por completo
Passo 2:
Cobertura
Cream cheese
- 2 xícaras (450g)
Açúcar de confeiteiro
- 1 xícara e meia (190g)
Essência de baunilha
- 1 colher de chá
Bata até homogeneizar

Portuguese: 
Creme de leite (35% de gordura)
- 1 xícara e 1/4 (300ml)
Bata até ponto de neve
Adicione gradualmente à mistura de cream cheese
Passo 3:
Montagem
Corte o topo dos bolos

Russian: 
Густые сливки 300 мл
Взбить до устойчивых пиков
Постепенно ввести в сырно-сливочную смесь
Шаг 3: сборка
Срезать верхушки коржей

German: 
Schlagsahne
300ml (1,25 Cups)
steif schlagen
allmählich zum Frischkäse geben
Schritt 3:
den Kuchen zusammenfügen
die oberen Teile abschneiden

Spanish: 
1 y 1/4 de tazas (300 ml) de crema de leche
Batir hasta que tome punto de picos
Integrar gradualmente con la mezcla de queso
Paso 3: armado
Cortar la parte superior de los bizcochos

Arabic: 
كوب ورُبع من الكريمة الكثيفة (300مل)
اخفق حتى يتماسك
أضفها تدريجياً إلى خليط الجبنة الكريمية
الخطوة الثالثة: تجميع المكونات
اقطع الجزء العلوي من الكيك

French: 
300ml de crème épaisse
mélanger
ajouter au fur et à mesure dans la crème
étape 3 : l'assemblage
couper le dessus des gâteaux

Russian: 
Вырезать 8-12 фигурок в форме сердца
Приготовить крошку из остатков
Выложить слой глазури
Накрыть 2-м коржом сверху

German: 
8-12 Herzen ausschneiden
die Reste vom Teig zerkrümeln
das Frosting verteilen
den Zweiten oben drauflegen

Arabic: 
اقطع 8-12 جزء على شكل قلب
حوّل الكمية المتبقية إلى فتات
افرد طبقة من التغطية السكرية
ضع الطبقة الثانية من الكيك في الأعلى

Spanish: 
Reservar 8 a 12 trozos con un cortador de corazón
Deshacer las sobras
Rellenar con una capa de frosting
Colocar la segunda capa de bizcocho

Portuguese: 
Corte 8-12 pedaços em forma de coração
Esmigalhe o que sobrar
Espalhe uma camada de recheio
Coloque a segunda camada de bolo em cima

French: 
découper 8-12 bouts de gâteaux en forme de cœur
émietter le reste du dessus du gâteau
étaler une couche de glaçage
ajouter le second gâteau au dessus

Arabic: 
وزّع التغطية السكرية بالتساوي أعلى وجوانب الكيكة
غطّي جوانب الكيكة بالفتات
زيّنها بقلوب الكيك
قم بتبريدها لمدة 2-3 ساعة

Russian: 
Равномерно распределить глазурь сверху и по бокам
Покрыть крошкой по бокам
Украсить сердечками
Поставить в холодильник минимум на 2-3 часа

German: 
oben und an den Seiten das Frosting verteilen
die Seiten mit den Krümeln verzieren
oben mit den Herzen dekorieren
für mindestens 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen

Spanish: 
Cubrir uniformemente la parte superior y lados del pastel con el resto de frosting
Cubrir los lados del pastel con las migajas del bizcocho sobrante
Decorar con los corazones
Refrigerar de 2 a 3 horas
 
 

Portuguese: 
Espalhe a cobertura uniformemente no topo e na lateral do bolo
Revista as laterais com as migalhas
Decore com os corações
Leve à geladeira por pelo menos 2-3 horas

French: 
ajouter de façon homogène le glaçage sur le dessus et sur les cotés du gâteau
ajouter les miettes de gâteau sur tout le tour du gâteau
ajouter les morceaux de gâteaux en forme de cœur en décoration du le dessus
mettre au frigo pendant au moins 2 à 3 heures
