
English: 
alright first thing we need is an onion, this is a terrible name half an
onion will do my knife isn't sharp
enough alright got my new knife
hopefully this is gonna work so I'm
gonna cut the onion up really small

Vietnamese: 
được rồi, điều đầu tiên chúng ta cần là một củ hành, đây là một cái dao khủng khiếp
nửa củ tây là được, con dao của tôi không sắc lắm, nên tôi đã đi lấy con dao mới
hy vọng dao này sẽ được việc.
Tôi sẽ cắt hành tây thật nhỏ

English: 
because I want to caramelize these
onions put inside the omelette that's
good enough for right now you need to
cut up some bacon so these pieces gonna
really care how big how small but we'll
cut him up a little bit doesn't need to
look the nicest it just needs to cook
kind of because I think it's already
cooked a little bit so doesn't matter
too much so I got our bacon got our
onions
Pisa fell off that's okay don't worry
it's gonna be sterilized after I cook
everything so now that we have our
onions and bacon we need to fry this up
before we open the ballut
protecting the food so another dog comes
and eats it got the bacon let's fry this
up we've got a frying pan that's a
little too small for this but it fits in
just enough got some olive oil it's an
italian touch to ballut the
baby duck fetuses let's put a little bit
more oil you never go wrong with too
much oil
delicous, bacon the onions okay I think
it's hot enough

Vietnamese: 
bởi vì tôi muốn thắng đường nó
hành tây đặt bên trong món trứng ốp la
Cũng tạm ổn rồi. Giờ thì bạn cần phải
cắt một ít thịt xông khói, tôi không quan tâm
mấy miếng này to hay nhỏ, nhưng chúng ta sẽ
cắt nó ra thành miếng
Không cần nhìn đẹp đẽ thẳng thớm đâu chỉ cần nấu được thôi
Cũng hơi chín một chút rồi, không sao
Tôi có thịt,
hành
Miếng này vừa rơi ra, chẳng sao cả
Nó sẽ được khử trùng khi tôi nấu
tất cả mọi thứ lên. Bây giờ chúng ta có
hành tây và thịt xông khói, chúng ta cần chiên lên
trước khi chúng ta mở trứng vịt lộn
Xúc Xích bảo vệ thức ăn để lũ chó không đến và ăn chúng. Thịt xông khói đây, hãy chiên chúng lên nào!
Chúng tôi có một cái chảo rán
hơi quá nhỏ cho việc này nhưng nó khít với bếp
một ít dầu ô liu
Một chút từ nước Ý hòa quyện cùng trứng vịt lộn
Hãy bỏ thêm
nhiều dầu hơn, bạn không thể cho lố dầu được
ngon, thịt xông khói hành tây ổn tôi nghĩ
nó đủ nóng rồi

Vietnamese: 
Tôi nghĩ rằng nó sẽ nóng hơn một chút là được rồi
một khi nó ở trong chảo, bạn muốn
thắng nó, nhưng đừng nấu nó lâu quá, thịt sẽ
bị cháy đen
Không sao, chúng có thứ gọi là
hydrocacbon đa nang là một
tác nhân gây ung thư xảy ra khi
bạn nướng thịt, 
không tốt cho bạn nha, vì vậy trong khi chờ đợi
để nấu món này tôi nghĩ đã đến lúc
mở trứng vịt lộn tôi biết đó là một
bào thai vịt con nhưng thực ra tôi không
biết nó còn sống hay không
khá tò mò vì vậy để đống này ở đâu, giờ ta đi đập trứng vịt lộn nào. Tôi có chúng ở đây
chúng ta sẽ mở nó ra
Vừa mới xong! Nó vừa mở mắt!

English: 
I think it'll bit hotter that's okay so
once it's in there you want to
caramelize it we want to cook it for a
while so we're gonna pull you end up
getting the bacon quite black too
that's okay they got something called
polycystic hydrocarbons which are a
cancer-causing agent that happens when
you char the meat but regardless it's
not the best for you okay so while waiting
for this to cook I think it's time to
open up the ballut I know it's a
baby duck fetus but I don't actually
know if it's still alive or not so I'm
quite curious so leave this let's open
the ducks alright guys so I got the ballut
egg we're gonna open it up
right now! Oh, its just opened its eyes!

English: 
god you guys just see that move oh my
god eggshells at least out because I
don't want to eat eggshells
but you guys it's I don't know if it's
still alive now but Wow
okay well I guess I gotta cook it I'm
probably gonna get in trouble for this
video I don't know if I'm gonna post it
because I wasn't expecting it to be
alive the other eggs that I have they're
probably alive too so I give them away
somebody else will just cook them cause
it's so weird
such a weird situation um that's all
right I need to take this off now so
give me a second you guys and then we'll
deal with the Ducks yeah and I did get a
spatula cuz my knife wasn't working out
so well
okay so that's looking pretty good all
right I guess we're gonna open the other

Vietnamese: 
chúa ơi các bạn nhìn thấy nó động đậy nè để tôi lấy vỏ trứng ra
Tôi không muốn ăn vỏ trứng
nhưng tôi không biết là nó
vẫn còn sống nhưng Wow
được rồi tôi đoán tôi vẫn phải nấu nó
Video có lẽ sẽ gặp rắc rối vì điều này. Tôi không biết nếu tôi sẽ đăng nó
bởi vì tôi đã không mong đợi nó
còn sống, những quả trứng khác mà tôi mua
có lẽ cũng còn sống luôn nên tôi cho chúng đi
ai đó sẽ nấu chúng vì
nó rất kì lạ
thật là một tình huống kỳ lạ
đúng tôi cần phải tắt cái này ngay bây giờ
cho tôi một giây các bạn và sau đó chúng tôi sẽ
đối phó với lũ vịt. Và tôi đã đi lấy một
cái xẻng vì con dao của tôi không nấu được
được rồi, nhìn ổn đó chứ. Tôi đoán giờ chúng ta sẽ đập thêm trứng

English: 
baby duck eggs now and eventually just
cook them up yeah all right I have two
more eggs here and here it's not really
weird for me to eat this but it's just a
weird situation cuz I just was not
expecting that now right there is
another one this one right here it's in
its sac my hands are getting dirty so
I'm just gonna open up the other one all
right so the last of the eggs okay
well yep
it's moving oh man look at that all
right yeah it's it's it's alive for sure
you can see it moving it's heart beating

Vietnamese: 
vịt lộn bây giờ và chắc là sẽ nấu chín thôi
Thêm 2 quả ở đây và ở đây. Tôi không thấy kì khi ăn chúng, nhưng
đây là một tình huống kỳ lạ vì tôi không
hy vọng chuyện này sẽ xảy ra
Con này vẫn ở trong túi, tay của tôi bị bẩn rồi
Tôi sẽ đập quả cuối vào
đúng vậy, quả trứng cuối cùng
Nó đang di chuyển, nhìn kìa
Chắc chắn nó còn sống luôn
bạn có thể thấy nó đang chuyển động, tim đang đập

Vietnamese: 
Được rồi các bạn, có 3 con vịt con ở ngay đây, thực sự rất kì lạ, dù ăn thì vẫn bình thường
nhưng thật lạ khi chúng
còn sống, tôi không biết hệ thần kinh
phát triển tới đâu và cũng không phải bác sĩ chuyên về phôi gà nhưng tôi sẽ có thể đoán
chúng được hình thành ở giữ giai đoạn mang thai nên có lẽ tôi sẽ nghiên cứu nó
sau video này tôi sẽ chắc là nấu cho xong
lấy trứng vịt lộn chiên nó lên, tôi định làm món trứng ốp la nhưng
rõ ràng là nó sẽ không ra trứng ốp la nên tôi cần đảm bảo là chúng chết
trước khi nấu. Tôi sẽ không quay đoạn đó đem lên YouTube vì
YouTube không thích điều đó và họ
có lẽ sẽ không thích video này và tôi
không mong đợi điều này nhưng không sao
chúng ta hãy tiếp tục. Tôi sẽ cho trứng
trong một giây, hãy lấy gia vị cho vào trước
được rồi, tôi không muốn quá nhiều máu
tôi không muốn máu bị đổ xuống

English: 
all right guys how am i three baby duck
fetus is kind of weird not really weird
to eat them but it's weird that they're
live again I don't know the nervous
system development and a doctor and
chicken embryo but I would have figured
probably be like halfway through the
gestation so I'll probably research it
after the video I'm gonna I guess finish
my cooking
take the ballut fry it up I was
going to try to make the omelet but it's
obviously this is not gonna be really in
an omelet so I need to make sure that
they're dead so for you guys I'm not
gonna show that on YouTube because
YouTube doesn't like that and they
probably won't like this video and I
wasn't expecting this but all right
let's continue so I'll put the balluts
in a second let's get the spices
going first
okay so I don't want too much blood
if the Bloods gonna water it down and I
don't really want that so

English: 
all right here we go
so omelette not really I do have an
extra egg with me just in case I can put
that in there I'm gonna actually put it
in right now the normal egg I hope I
think yeah it's a normal egg okay so now
it's more of like an omelet this is not
really exactly how I was gonna cook the
omelet things changed a little bit
obviously so I'm just gonna throw this
back in there I'm gonna cook it up so
bacon onion and I guess maybe duck
fetuses I'm just gonna keep flipping it
over cause I don't want to get burnt but
this looks like a bunch of mush
doesn't really look like much of
anything at the moment so I'm gonna make
sure I cook this through

Vietnamese: 
Nấu thôi.
Không thực sự giống ốp la lắm
Tôi có 1 quả trứng thường đây đề phòng có gì nên giờ tôi sẽ cho vào
một quả trứng bình thường, mong là nó bình thường
Giống ốp la hơn rồi đó, tôi không định nấu như thế này
Mọi thứ đã thay đổi 1 chút nên tôi sẽ cho chúng vào
và sẽ nấu lên thôi. Hành tây, thịt xông khói và tôi đoán có lẽ là thai vịt con
tôi sẽ tiếp tục lật nó
Vì tôi không muốn bị cháy nhưng
Trông khá là nhão, không giống cái gì hết
Nếu tôi sẽ nấu cho nó chín

English: 
here's another close-up you guys can't
even really tell what it is
you can just see some feathers or hair
looking things but yeah here's a baby
duck fetus omelet egg thing not sure
what I'd call it but yeah it's food all
right there it is guys omelette ballut
I wouldn't say op la or omelet and I
only know the words are described around
I actually have no idea what to say so I
forgot getting new tencel for eating

Vietnamese: 
Đây là một cận cảnh khác, các bạn nhìn có lẽ không biết là gì đâu ha
bạn chỉ có thể nhìn thấy một số lông hoặc tóc nhưng đây là
Trứng vịt lộn ốp la. Không biết gọi sao nữa, cứ gọi là đồ ăn đi
Vịt lộn ốp la
Tôi sẽ không biết nên nói là ốp la hay omelet và tôi
không biết diễn tả sao nữa
Tôi thực sự không biết phải nói gì nên tôi
quên mang dụng cụ ăn uống rồi

English: 
so I would use a fork or chopsticks but
I don't, i have my spatula I always forget
stuff and I'm cooking so before I eat
this again I was not expecting that
today because I know it's so common to
eat ballut and for me to see it
actually alive like this age people
eat it yeah yeah I don't know but the
moment of truth let's try it let me get
closer
okay so smell nice it doesn't really
smell like a bacon onion there's a
slight smell to it that it's not bad it
just a different smell no I don't know I
can't describe it so here we go

Vietnamese: 
Thường tôi sẽ dùng nĩa hoặc đũa nhưng
Tôi chỉ có xẻng thôi, tôi hay quên
khi tôi đang nấu ăn. Trước khi ăn, một lần nữa, tôi đã không mong đợi điều này
hôm nay bởi vì tôi biết việc ăn trứng vịt lộn rất bình thường và khi tôi thấy nó
còn sống và phát triển, mọi người vẫn ăn chúng
tôi không biết nữa,
Khoảnh khắc của sự thật, tôi sẽ cho mọi người nhìn kĩ hơn
được rồi, mùi rất tuyệt
Nó không có mùi như thịt xông khói hành tây
nó có một mùi khác nhẹ nhẹ, mà không tệ đâu,
chỉ là một mùi khác, tôi không biết nữa
Tôi không thể mô tả nó, được rồi, tôi ăn đây

English: 
well hate to admit this but it's
actually quite good
surprisingly it's a it's it's not bad
because you think the duck would have
some sort of weird texture to it but
it's almost like it's like a ground beef
or a ground pork inside your omelette
but yeah it's actually um
it's good I hate to say this but it's
good I enjoy this so before I did this
you know I had the idea cuz if you guys
watch my channel you know I like to
catch stuff and eat it or eat unusual
things because it doesn't really bother
me and I just wasn't expecting today to
be the way that it was you know I have
eggs all time I had balluts I
don't know would be probably over a
hundred times I've had so many
throughout my time being in Vietnam

Vietnamese: 
Thật ghét phải thừa nhận điều này nhưng nó
thực sự khá ngon
đáng ngạc nhiên là nó không tệ
bởi vì bạn nghĩ rằng con vịt sẽ làm món
có một kết cấu kỳ lạ nhưng
nó gần giống như thịt bò xay
hoặc thịt lợn xay bên trong món trứng tráng của bạn
nhưng vâng, nó thực sự là
rất ngon, tôi ghét phải nói điều này nhưng nó khá ngon, tôi thích nó. Trước khi tôi làm điều này
Tôi đã lên ý tưởng cho video, nếu bạn xem kênh của tôi bạn biết tôi thích
bắt các thứ và ăn hoặc ăn những món lạ thường vì tôi dễ tính lắm
Và tôi đã không biết là chuyện này đã xảy ra, bạn biết đó
Tôi ăn trứng vịt lộn quá trời, có lẽ
hàng trăm lần, tôi đã ăn rất nhiều
trong suốt thời gian tôi ở Việt Nam

Vietnamese: 
oh yeah tôi chỉ không mong đợi cái này
hôm nay, bạn có thể nói rằng chúng ta sẽ
Thật ra tôi có rất nhiều kì vọng vào món này và tôi sẽ ăn toàn bộ
Xuc Xich đang ngủ nên tôi có thể không
chia sẻ với cô ấy cô ấy luôn muốn ăn
đó là Xuc Xich. Cô ấy đang ngủ nên tôi
có lẽ sẽ không chia sẻ với cô ấy
Tôi vẫn sẽ ăn cho xong nó
Các bạn để lại bình luận nhà
có thể cho tôi biết bạn nghĩ gì vì cái này
nó hơi lạ một chút
đã cố gắng hết sức để làm món trứng ốp la nhưng
rõ ràng nó không giống trứng ốp la lắm
Như mọi khi bạn biết mà
Thích video và đăng ký
kênh nhé, để lại một bình luận
bởi vì nó giúp kênh youtube của tôi rất nhiều
nhưng vâng hôm nay là một ngày thú vị
vịt lộn ốp la là một thất bại
Nhìn là thấy không giống rồi, nhưng mà chúc mọi người một ngày tuyệt vời

English: 
oh yeah I just wasn't expecting a a lot
today you could just say that we'll just
leave it up that I wasn't expecting a
lot and I will eat the whole thing
Xuc Xich's sleeping so I might not be
sharing with her she always wanted
that's Xuc Xich. she's sleeping so I'm
probably not gonna share with her so
yeah so I'm gonna continue enjoying this
but you guys in the comments section you
can tell me what you think because yeah
it's a little bit strange of a concept I
tried my best to make an omelet but
obviously it's not really omelet
potential as always you know I say if
you guys like my video make sure to like
the channel subscribe leave a comment
because it does help my youtube channel
but yeah today is an interesting day so
omelette ballut or op la was a fail
because obviously you know it's not it's
not one but have a great day and if it's

Vietnamese: 
Hãy thưởng thức bữa sáng của bạn nhé!
Hẹn gặp các bạn lần sau!
nó thực sự ngon

English: 
morning enjoy your breakfast
yeah all right guys I'll see you later
it is really good
