hola a todos hoy os cocinaremos brócoli
con salsa de garbanzos
y los ingredientes que vamos a necesitar
son 700 gramos de brócoli 100 gramos de
garbanzos cocidos 80 mililitros de yogur
natural un chorrito de zumo de limón 600
mililitros de agua media cucharadita de
sal un diente de ajo sin el germen para
que no repitan y 20 mililitros de aceite
de oliva virgen extra
esta receta es muy muy fácil hemos
tardado 40 minutos y sale para 4
raciones con todo esto comenzamos
lo primero que vamos a preparar es
nuestro brócoli al vapor por lo cual
incorporaremos al vaso el agua y la sal
cerraremos con la vaporera y dentro de
ella colocaremos nuestros ramilletes de
brócoli
ponemos la tapa y vamos con el primer
menú vaporera 30 minutos a 120 grados
recordar la vaporera no saltar a la
cuenta atrás hasta que el robot no haya
alcanzado los 120 grados y haya empezado
a suministrar vapor
cuando haya finalizado el menú retiramos
y reservamos para más tarde
con el vaso limpio y seco empezamos
picando el ajo lo añadimos y programamos
7 segundos a velocidad 7
cuando haya terminado bajamos los restos
que hayan quedado por las paredes
añadiríamos el resto de los ingredientes
al vaso el yogur
los garbanzos
el aceite
y el chorrito de zumo de limón
y programaremos 15 segundos con
velocidad progresiva para que elige bien
la salsa del 7 al 10
cuando haya finalizado abrimos y ya
estaría preparada la salsa para
acompañar nuestro brócoli al vapor hasta
aquí la receta de hoy no olvidéis
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acordaros continúa el sorteo hasta los
7.000 suscriptores con todo esto que
tengáis buena tarde hasta la próxima y
chao chao
