
Portuguese: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Portuguese: 
 
 
como vocês estão? Estou de volta com um novo episodio
essa foi uma semana longa então
eu queria fazer algo mais rápido e mais fácil essa semana
e eu sempre quis tentar aquela Pasta Aglio e Olio daquela cena flergitiosa do filme ''Chef''
olhe só para isso, vão apenas seis ingredientes, perfeito
começamos enchendo uma panela com água, salgando-a e colocando no fogo
enquanto a água ferve, nos vamos descascar o alho
esse é um otimo truque
você coloca todos os dentes de alho em uma Tupperware
e da uma boa chacoalhada
só chacoalhe eles muito
e então, quando você abre tem alho perfeitamente descascado....
oh isso não funciona de verdade.... não é?
então eu acho que vamos ter que descascar a mão
então deixe suas ferramentas prontas
e comece a descascar

English: 
Hey guys, what's up? I'm back with a new
episode and it's been kind of a long week so...
I wanted to make something a little
quicker a little easier this week.
And I've always wanted to try that pasta
Aglio e Olio from that flirtatious scene in Chef.
And look at this, it only
has six ingredients, perfect.
So we're gonna start by bringing a large pot of heavily salted water to a boil.
And while that comes up to a boil, we're
gonna peel our garlic.
And this is a great little trick. You take all the cloves of garlic and put them in a tupperware and give them a good shake.
Like just shake the hell out of it.
And then, you open up, you have perfectly peeled...oh that didn't really work, did it?
I -- I guess we're gonna peel these by hand, so get your tools ready.
And get to peeling.

Portuguese: 
tenha certeza de usar o scotch quando necessário
nós queremos cortar os dentes de alho bem finos
os coloque de lado enquanto pegamos a salsinha e tiramos elas do seus talos
queremos nos livrar de talos mais longos e grossos, os mais pequenos é ok deixa-los
porque nos vamos cortar isso bem pequeno
corte bem fino mesmo
então de volta ao fogo, coloque o macarrão na água fervendo
e coloque meio copo de olho de oliva em uma frigideira
assim que tiver fazendo barulho nós vamos colocar o alho
e assim que ele começar a ficar marrom coloque a pimenta calabresa e tire a panela do fogo
o alho vai continuar a cozinhar fora do fogo até ficar um marrom dourado
quando chegar nessse ponto vamos colocar o macarrão
coloque de também um pouco da água do macarrão para um molho mais consistente
então mistura com a salsinha
e uma boa em um limão
cheque o tempero

English: 
Be sure to use your Scotch as necessary.
Now we want to slice all the cloves of garlic very thinly and put them aside while we pick our parsley leaves off their stems.
Now, we want to get rid of any big thick stems, but smaller ones are ok because we're going to chop this pretty fine.
So we're gonna chop it up very fine before heading over to the stove and add our pasta at the boiling water
And add about a 1/2 a cup of olive oil to a large sauté pan.
Once shimmering, we're going to add the garlic...
And just when you start to see it turning brown, add the red pepper flake, and remove it from the heat.
The garlic will continue to cook until a nice toasty golden brown, at which point you're gonna add the pasta.
We're gonna add back some pasta water to help create more of a cohesive sauce before mixing in the parsley.
A big squeeze of lemon juice...

Portuguese: 
e coloque sal ou pimenta se necessário
de uma boa mexida
e então coloque no prato como John faz
com um garfo grande
faça um pelo ninho no centro do prato
agora, essa é uma receita que é melhor que a soma das suas partes
é absolutamente fantastica
se você não acredita, escuta o que eu falei depois da minha primeira mordida
mmm..... Put* m*rd* isso é bom
 
realmente foi muito bom
a unica coisa que está faltando é John Favreau para eu poder ficar olhando de forma sexy

English: 
And give it one last check for seasoning and hit it with any salt and pepper that it needs...
Give it a good stir...
And then plate it up just like John does with a big carving fork.
Make a nice little nest like that in the center of the bowl.
Now this is an example of a recipe that is greater than the sum of its parts.
It was absolutely fantastic.
If you don't believe me, let's hear what I said after my first bite...
"Mmm...oh sh*t, that's good...mmm."
It really was that good.
The only thing missing was Jon Favreau
for me to make sexy eyes at.
