
Korean: 
여러분 안녕하세요!
오늘은, 파티음식을 만들어볼게요!
파티를 엽시다!
파티가 있을 때는 음식이 있어야죠.
음식이 없다면, 정말 지루할거에요!
그래서 오늘은, 탕수육을 만들어 봅시다!
탕수육은 바삭바삭한 돼지고기를 알록달록한 채소와
과일로 만든 새콤달콤한 소스와 함께 먹는 음식이에요.
쇠고기나 닭고기, 돼지고기 모두 가능합니다.
채식주의자라구요?
실망하지 마세요!
표고버섯을 이용할 수 있습니다!
표고버섯을 몇시간동안 물에 불려두었어요.
지금은 아주 포동포동하죠!
이제 이걸 아주 바삭바삭하게 해야해요.
1파운드(453그램)의 돼지고기를 얇게 썰어줄게요.
돼지 어깨살인데요, 너무 기름지지 않아야 합니다.
살코기가 좋겠죠.
먼저, 얇게 썰어주세요.

Chinese: 
大家好
今天教大家做party食物！一起来开趴梯吧！
开趴必须得有美食，没有好吃的就是无聊的party！
所以今天来做糖醋肉 Tangsuyuk!
糖醋肉就是炸的脆脆的猪肉，上面浇上果蔬熬成的酸甜酱汁
你也可以用牛肉或者鸡肉
不吃肉？
你还是可以做这道菜
用香菇代替！
这个干香菇在水里泡了几个小时，现在泡软了
这道菜重点就是要脆！
一磅猪肉，先切薄片
我用的是猪肩膀的肉，肥的部分很少
要选瘦一点的部位
先切薄片，再切成细条

Modern Greek (1453-): 
Γειά σε όλους!
Σήμερα, ας φτιάξουμε φαγητό για πάρτι! Ας κάνουμε ένα πάρτυ!
Όταν έχετε πάρτυ, δίνετε φαγητό. Χωρίς φαγητό είναι βαρετά, βαρετά!
Οπότε, σήμερα, θα φτιάξουμε Tangsuyuk!
Το tangsuyuk είναι τραγανό χοιρινό, σε μια γλυκόξινη σάλτσα, φτιαγμένη με φρούτα και χρωματιστά λαχανικά.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βοδινό, κοτόπουλο ή χοιρινό.
Είστε χορτοφάγοι?
Μην απογοητεύεστε!
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μανιτάρια shiitake!
Οπότε αλάτισα αυτά τα μανιτάρια shiitake για μερικές ώρες, τώρα είναι πολύ παχιά!
Πρέπει να το κάνουμε πολύ κριτσανιστό κριτσανιστό!
Οπότε μια λίβρα χοιρινό(453γρ. περίπου), θα το κόψω σε λεπτές φέτες.
Σπάλα, δεν θα πρέπει να έχει πολύ λίπος.
Οπότε καθαρό μέρος.
Αρχικά, κόψτε σε λεπτές φέτες.

Malay (macrolanguage): 
Hai semua !
Hari ini, mari kita memasak makanan untuk keraian.
Mari kita berpesta !
Bila kita adakan pesta, sangatlah bosan jika tidak ada sebarang makanan
Jadi, hari ini kita akan membuat "Tangsuyuk".
"Tangsuyuk ialah Daging Babi yang sangat garing, di tambah dengan sos masam manis.
Di masak dengan buah-buahan dan sayuran yang berlainan warna
Anda boleh menggantikan masakan ini dengan daging lembu ataupun daging ayam.
Adakah anda "Vegetarian" ?
Jangan bersedih atau risau, anda boleh gunakan Cendawan Shitake.
Jadi saya hanya merendamkan cendawan ini dalam beberapa jam
Sekarang ianya sangat lembut
Kita perlu jadikan hidangan ini sangat-sangat garing dan rangup.
Jadi satu pound jumlah daging akan dihiris halus-halus, bahagian bahu babi dan tidak terlalu banyak lemak bahagian ini
Jadi semua hanya potongan yang tidak berlemak.
Pertama sekali, hiris daging dengan nipis.
Macam ini.

Spanish: 
¡Hola a todos!
¡Hagamos comida para fiestas el día de hoy! ¡Tengamos una fiesta!
Cuando tienes una fiesta, das comida. Sin comida, es aburrido, aburrido.
Así que hoy, vamos a hacer Tangsuyuk!
Tangsuyuk es puerco crujiente, en salsa agridulce, acompañado de coloridos frutas y vegetales.
Puedes usar res, pollo o puerco.
¿Eres vegetariano?
¡No te desanimes!
¡Puedes utilizar hongos shiitake!
Yo remoje estos hongos shiitake por unas horas, y ahora están esponjosos.
¡Necesitamos hacer esto muy crujiente crujiente!
Entonces, cortare 1 libra de cerdo en rebanadas delgadas.
Este corte es del hombro, el corte debe tener poca grasa.
Cualquier corte magro.
Primero, rebana delgadamente.

English: 
Hi everybody !
Today, let's make party food ! Let's have a party !
When you have a party, you give food. Without food, it's boring boring !
So, today, we're going to make Tangsuyuk !
Tangsuyuk is crispy pork, in a sweet and sour sauce, made with fruits and colorfull vegetables.
You can use beef, chicken or pork.
Are you vegetarian ?
Don't be disappointed !
You can use shiitake mushrooms !
So i just salted this shiitake mushrooms for a few hours, now it's really plump !
We need to make this very crunchy crunchy !
So 1 pound of pork, i'm going to cut it into thin slices.
Shoulder part, should not be too much fatty.
So all like lean cut.
First, slice thinly.

Vietnamese: 
Chào mọi người!
Hôm nay, hãy làm tiệc đồ ăn nhé. Tiệc tùng nào!
Trong buổi tiệc phải có thức ăn.
Không có thì sẽ chán lắm!
Vậy nên hôm nay chúng ta sẽ cùng làm Tangsuyuk!
Tangsuyuk là thịt heo chiên giòn, cùng với nước sốt chua ngọt làm từ trái cây và rau củ nhiều màu.
Bạn có thể dùng thịt bò, gà hoặc heo.
Bạn là người ăn chay sao?
Đừng lo!
Bạn có thể dùng nấm hương nhé!
Tôi chỉ vừa ngâm nấm này trong nước vài giờ đồng hồ thôi, giờ chúng đã nở ra rồi này!
Hãy làm cho nó siêu giòn nhé!
Đây là 1pound=0.5kg thịt lợn. Tôi sẽ cắt nó ra thành những miếng vừa ăn.
Thịt ở phần vai và không nên có quá nhiều mỡ.
Cắt phần nạc ra.
Đầu tiên, cắt mỏng.

Japanese: 
皆さんこんにちは！
今日は宴会定番のフードです。
パーティーしましょう！
パーティーには料理が欠かせませんね
料理がないとつまらないもの！
それで今日は탕수육(酢豚)を作ってみましょう！
탕수육(酢豚)はサクサクの豚肉を甘酸っぱいソースと一緒に食べるお料理で、果物とカラフルな野菜でつくります
牛肉・鶏肉・豚肉なんでも使用可能です
ベジテリアンですって？
ガッカリしないでください
シイタケでも作れますよ！
シイタケに塩コショウをして数時間熟成させると
こうふわふわになります
今日はサクッとした衣にします
豚肉1ポンド(453g)を薄切りにします
肩ロスは脂が少なめです
脂肪の少ないお肉ですね
最初に薄く切ります

Hungarian: 
Helló mindenki!
Ma készítsünk partyételt! Tartsunk party-t!
Ha party-t adtok, akkor ételt is kínáltok. Étel nélkül nagyon unalmas lenne.
Tehát ma Tngsuyuk-ot fogunk készíteni.
A tangsuyuk ropogós sertéshús édes savanyú szószban, gyümölcsökkel és színes zöldségekkel készül.
Használhattok marhahúst, csirkét vagy sertéshúst.
Vegetáriánusok vagytok?
Ne legyetek csalódottak!
Használhattok shiitake gombát.
Néhány órája beáztattam ezt a shiitake gombát, most már igazán megszívta magát.
Nagyon-nagyon ropogósra fogjuk készíteni.
453 gramm sertéshúst vékonyan felszeletelek.
Ez lapocka, ne legyen túl zsíros.
Az egészet felvágom.
Először vékonyan felszeletelem.

Indonesian: 
Halo semuanya !
Hari ini, mari kita membuat makanan pesta! Ayo berpesta!
Kalau kamu mengadakan pesta, kamu menyuguhkan makanan. Tanpa makanan, akan membosankan, bosan !
Jadi, hari ini, kita akan membuat Tangsuyuk !
Tangsuyuk adalah daging babi krispi, dengan saus asam manis, yang dibuat dengan buah dan sayur yang warna-warni.
Kamu bisa memakai daging sapi, ayam, atau babi.
Apa kamu vegetarian ?
Jangan sedih !
Kamu bisa memakai jamur shiitake !
Jadi aku hanya menambahkan garam pada jamur shitake selama beberapa jam, sekarang jadi sangat montok !
Kita harus membuat ini renyah, renyah !
Jadi 1 pound daging babi, aku akan memotongnya menjadi irisan tipis.
Bagian bahu, seharusnya tidak terlalu berlemak.
Jadi semua potongan tidak berlemak.
Pertama, potong tipis-tipis.

French: 
Bonjour tout le monde !
Aujourd'hui, faisons de la nourriture de fête !
Faisons une fête !
Quand vous faites une fête, il faut de la nourriture.
Sans nourriture, on s'ennuie, on s'ennuie
Alors aujourd'hui on va faire un Tangsuyuk.
Tangsuyuk c'est du porc croustillant, avec une sauce aigre-doux
avec des fruits et des légumes plein de couleurs
Vous pouvez utiliser du boeuf, du poulet, ou du porc
Vous êtes végétarien ? Ne soyez pas déçu.
Vous pouvez utiliser des champignons Shitake.
Je viens de faire tremper ces champignons Shitake
pendant quelques heures. Maintenant ils sont bien gonflés.
Nous devons le faire vraiment croustillant croustillant.
Je coupe une livre de porc en fines lamelles.
C'est de l'épaule, elle ne devrait pas être trop grasse.
on a des morceaux maigres.
D'abord découpez finement, comme ça.

English: 
Look like this size, thin.
And then, let's season.
Ginger, half a teaspoon amount.
Then, half teaspoon salt.
And then cover.
So I'm going to keep in the refrigerator while I'm preparing other ingredients.
I'm going to make very crunchy crunchy batter.
With this potato starch.
We need one cup.
Doesn't matter how much water actually you can add
But I use 3 cups.

French: 
Comme ça, de cette taille, fin.
Et maintenant on assaisonne.
1/2 cuillère à café de gingembre.
Ensuite, 1/2 cuillère a café de sel.
Et puis, couvrez.
Je vous le mettre au réfrigérateur pendant que je prépare les autres ingrédients
Je vais faire une panure très croustillante
avec cette fécule de pomme de terre. Il faut une tasse.
La quantité d'eau n'a pas d'importance, là j'ai mis 3 tasses

Indonesian: 
Seperti ini, tipis.
Kemudian, kita bumbui.
Jahe, setengah sendok teh.
Kemudian, setengah sendok teh garam.
Kemudian tutup.
Lalu akan ku simpan di kulkas selama menyiapkan bahan yang lain.
Aku akan membuat adonan yang krispi dan renyah.
Dengan tepung kentang ini.
Kita memerlukan satu gelas.
Tidak masalah berapa banyak air yang  bisa kamu tambahkan
Tapi aku menggunakan 3 gelas.

Spanish: 
Mira, como de este tamaño, delgado.
Y ahora, vamos a sazonar.
Jengibre, 1/2 cucharadita.
Luego, 1/2 cucharadita de sal.
Y tapamos.
Y lo mantendré en el refrigerador mientras preparo los demás ingredientes.
Hare una masa para rebozar muy crujiente
con esta fécula de papa.
Necesitamos 1 taza.
No importa cuanta agua agregues en realidad,
pero yo utilizo 3 tazas.

Japanese: 
このサイズで
そしたら味付けしましょう
ショウガを1/2小さじ
塩も1/2小さじ
そしたらフタをします
他の材料の手入れをする間これは冷蔵庫に入れておきますね
今日の揚げはサクサクの衣にします
このジャガイモでん粉でね
1杯必要です
水加減は各自調整していただいて大丈夫です
私は3杯入れます

Korean: 
이 정도 크기로요, 얇게.
다음은 양념을 합시다
생강 1/2 작은술 정도
그리고 소금 1/2 작은술
그리고 덮어주세요
이제 다른 재료를 준비하는 동안 냉장고에 보관하겠어요
이제 아주 바삭바삭한 반죽을 만들거에요.
이 감자전분으로 말이죠
1컵이 필요합니다.
물을 얼마나 넣어야하는 지 걱정하지 마세요.
저는 3컵을 썼습니다.

Vietnamese: 
Kích thước và độ mỏng khoảng như này.
Tiếp theo, hãy ướp thịt.
Gừng tươi, khoảng một nửa muỗng cà phê.
Một nửa muỗng cà phê muối.
Đậy lại nào.
Tôi sẽ giữ trong tủ lạnh trong khi chuẩn bị những nguyên liệu khác.
Tôi sẽ làm phần bột thật giòn.
Bằng tinh bột khoai tây này.
Chúng ta cần 1 cup.
Không nhất thiết phải dùng chính xác bao nhiêu lượng nước nhé.
Nhưng tôi dùng 3 cup.

Malay (macrolanguage): 
Hasilnya seperti ini.
Saiz Ini.
Nipis
Dan mari kita letakkan perasa.
Halia, setengah sudu kecil.
Dan, setengah sudu kecil garam.
Selepas itu, tutup kan daging didalam mangkuk itu.
Sekarang ini saya masukkan ke dalam peti sejuk, manakala saya menyiapkan bahan-bahan yang lain.
Saya akan membuat celupan tepung yang sangat rangup,
Menggunakan tepung kanji kentang dengan hanya satu cawan penuh.
Anda boleh masukkan sebanyak mana jumlah air yang anda mahukan, tetapi saya letakkan 3 cawan

Chinese: 
像这种薄薄的一条
然后调味
半茶匙的姜
半茶匙的盐
拌匀，盖盖子
先放到冰箱里，然后准备其他食材
下面调制裹在肉上的淀粉浆
用这个马铃薯淀粉
一杯淀粉
然后加水，加多少随意
我加了三杯

Hungarian: 
Nézzétek ezt a méretet, vékony.
És azután fűszerezzük meg.
Gyömbér, fél teáskanálnyi mennyiség.
Aztán fél teáskanál só.
És letakarjuk.
Amíg elkészítem a többi hozzávalót, addig a hűtőbe teszem.
Most elkészítem a nagyon-nagyon ropogós tésztát.
Burgonyakeményítővel.
Egy csészényire lesz szükségünk.
Nem számít mennyi vizet adunk hozzá tulajdonképpen,
de én 3 csészényit teszek.

Modern Greek (1453-): 
Δείτε, αυτό το μέγεθος, λεπτό.
Και μετά, ας βάλουμε καρυκεύματα.
Ginger, μισή κουταλιά του γλυκού ποσότητα.
Μετά, μισή κουταλιά του γλυκού αλάτι.
Και καλύψτε.
Οπότε θα το κρατήσω στο ψυγείο καθώς ετοιμάζω τα άλλα συστατικά.
Θα φτιάξω ένα πολύ κριτσανιστό κριτσανιστό κουρκούτι.
Με αυτό το άμυλο πατάτας.
Χρειαζόμαστε μια κούπα.
Δεν έχει σημασία πόσο νερό μπορείτε να προσθέσετε
Αλλά χρησιμοποιώ 3 κούπες.

Malay (macrolanguage): 
Jadi gaulkan campuran tadi dengan sebati.
Kanji itu lebih berat daripada air, jadi ia akan mendap kebawah dalam masa 1 jam 30 minit.
ia akan mendap seperti ini
satu lagi, kita perlu rendam Cendawan Telinga
apabila ia direndam, ia akan jadi lembut dan "springy"
ia kelihatan seperti telinga sedit, bukan?
Dan, Cendawan Shitake
Apabila membuat "Tangsuyuk" menggunakan cendawan ini, pastikan ia direndam dengan lama supaya cendawan jadi lembut
potong cendawan kepada 1/4
kelihatan sungguh comel
dan taburkan sedikit garam
Jadikan ia seperti daging yang kita buat tadi

Japanese: 
そしてらよくかき混ぜてください
この粉は水より重いのですぐ下に沈みます
ここから1時間半かかります
ここまで沈む時間がね
そしてもう一個お水に入れましょう
キクラゲです
これを水に漬けたらふわふわで弾力のあるものに変わります
本当のは葉っぱみたいですね。
耳に似てるのかな(笑)
そしてシイタケ
シイタケで酢豚を作る際はこのように柔らかくなるまで水に漬けてください
4等分します
ほんとかわいいですよね
ちょっとだけ塩コショウをします
さっきの豚肉と同様です

Hungarian: 
Jól elkeverjük.
A keményítő nehezebb, mint a víz, ezért hamarosan lesüllyed.
Körülbelül másfél óráig tart.
Így le fog ülepedni.
És még van egy hozzávaló, amit be kell áztatni.
Ez a fafülgomba,
Az áztatástól megszívja magát és ruganyos lesz.
Úgy néz ki, mint egy igazi fül.
És a shiitake gomba.
Ha a tangsuyuk-ot shiitake gombából készítitek, jól be kell áztatni, attól ilyen puha lesz,
negyedeljük fel.
Nagyon aranyosak.
Aztán egy kis sót teszünk rá.
Ahogyan a sertéshússal tettük.

Spanish: 
Y mezclamos muy bien.
Esta fécula es mas pesada que el agua, así que se hundirá.
Y para ello, le llevara 1 hora y media.
Se hundirá como esto.
Y también, necesitamos remojar un ingrediente mas.
Estos son hongos oreja de madera
Cuando se remojan, quedan muy esponjosos y blandos.
Se ve como una hoja, un poco como una oreja, ¿no?
Y los hongos shiitake.
Si vas a hacer Tangsuyuk con hongos shiitake, remójalos bien, que queden bien suaves, como estos.
Córtalos en cuartos.
Quedan muy bonitos.
Y luego aquí, un poco de sal y pimienta.
Igual que con el cerdo.

Indonesian: 
Jadi aduk sampai rata.
Tepung ini lebih berat dari air, mereka akan cepat mengendap.
Dan akan memakan waktu satu setengah jam.
Mereka akan mengendap, seperti ini.
Dan juga, kita harus merendam satu lagi bahan.
Ini jamur kuping.
Setelah direndam, akan menjadi besar dan sangat kenyal.
Ini kelihatan seperti daun asli, seperti telinga.
Dan jamur shiitake.
Kalau kamu membuat tangsuyuk dengan jamur shitake, rendam dengan baik, membuatnya sangat lembut seperti ini
potong jadi empat bagian.
sangat imut hmm
Dan di sini, beri sedikit garam.
Seperti daging babi tadi.

Modern Greek (1453-): 
Οπότε αναμείξτε το καλά.
Αυτό το άμυλο είναι πιο βαρύ απο το νερό, θα βουλιάξει σε λίγο.
Και θα πάρει μιάμιση ώρα.
Θα βουλιάξει, έτσι.
Και επίσης, πρέπει να μουλιάσουμε ένα πράγμα ακόμη.
Αυτό είναι μανιτάρια wood ear.
Όταν είναι μουλιασμένα, είναι παχιά και πολύ ελαστικά.
Δείχνει σαν αληθινό φύλλο, σαν αυτί. (γέλιο)
Και μανιτάρια shiitake.
Αν φτιάξετε tangsuyuk με μανιτάρια shiitake, μουλιάστε καλά, κάντε τα πολύ μαλακά έτσι
κόψτε σε τέταρτα.
Πολύ πολύ χαριτωμένα χμμ
Και μετά εδώ, λίγο αλάτι.
Όπως κάναμε και με το χοιρινό.

Korean: 
잘 섞어주세요.
전분은 물보다 무겁기 때문에, 곧 가라앉을 거에요.
1시간 반이 필요합니다.
시간이 지나면 이렇게 가라앉습니다.
그리고 한가지 더 물에 불려야 하는데요
이것은 목이버섯입니다
이것을 물에 불리면, 통통하고 탱탱해진답니다.
정말 귀 처럼 생기지 않았나요?
(웃음)
표고버섯
탕수육을 표고버섯으로 만들 때는 물에 잘 불려서 이렇게 부드러운 상태여야 합니다.
4등분 해주세요.
정말 귀엽죠.
이제 여기에 소금을 조금 넣고
돼지고기에 한 것처럼 해주세요.

English: 
So well mix this.
This starch is heavier than water, it's going to sink soon.
And it will take one and half hours.
This is going to sink, like this.
And also, we need to soak one more item.
This is wood ear mushrooms.
When soaked, it's really plump and very springy.
This looks like a real leaf, like an ear. (laughs)
And shiitake mushrooms.
If you make tangsuyuk with shiitake mushrooms, well soaked, make it really soft like this
cut into quarters.
Like really cute hmm
And then here, just a little salt.
Just like the pork we did.

Chinese: 
搅拌均匀
淀粉过一阵会沉淀到底部
大概一个半小时的时间
沉淀过后变这样
还要泡发一样东西
这个是黑木耳
泡开后会膨胀，变得有弹性
看起来像耳朵(嘻嘻)
香菇
香菇要提前泡软
一个切四瓣
好可爱惹
撒点盐和黑胡椒
跟猪肉一样

Vietnamese: 
Khuấy đều.
Tinh bột nặng hơn nước, nên nó sẽ lắng xuống ngay.
Mất khoảng nửa tiếng đến một tiếng.
Và nó sẽ lắng xuống như này đây.
À chúng ta cũng cần ngâm thêm một thứ nữa.
Đây là một loại nấm tai gỗ.
Khi ngâm, nó sẽ nở ra và dai lắm.
Nhìn giống như cái tai vậy, đúng không? *Cười*
Nấm hương.
Nếu bạn làm tangsuyuk bằng nấm hương, hãy ngâm để nấm mềm ra như này nhé.
Cắt làm bốn.
Nhìn đáng yêu thật.
Rồi thêm vào một ít muối.
Giống như hồi nãy chúng ta làm với thịt lợn ấy.

French: 
Mélangez bien le tout.
La fécule est plus lourde que l'eau, elle va bientôt couler.
ça va prendre 1h et demi.
Elle va couler comme ça.
Nous devons tremper un autre ingrédient.
Ce sont des champignons noirs.
Quand ils sont trempés, ils deviennent gonflés et très élastiques.
Vous ne trouvez pas qu'ils ressemblent un peu à des oreilles ? (rires).
Et les champignons Shitake.
Si vous faites le Tangsuyuk avec des champignons Shitake
il faut bien les tremper pour les rendre mou comme ça
on les coupe en quartiers.
Ils sont très beaux hein ?
Et là ... on ajoute un peu de sel, comme on a fait pour le porc.
"Fais-nous aussi un massage !" : )

French: 
Je vais frire mon porc.
Faisons d'abord chauffer l'huile.
J'utilise de l'huile de maïs
Et ... on l'amène.
Dans le porc, on va mettre deux cuillères à café de fécule.
Et on mélange bien.
Je vais ça, pour que quand je vais le frire,
l'huile chaude ne saute pas.
Et aussi il sera plus facile à enrober comme ça.
Un tout petit peu.
Je vais vider l'eau.
Quand vous appuyez, regardez, c'est comme de la boue.
C'est très dur.
C'est l'élément clef pour avoir une panure très croustillante.
Ajoutons un blanc d'oeuf.

Indonesian: 
Aku akan menggoreng daging babi ku, pertama panaskan minyaknya dulu.
Aku memakai 4 gelas minyak jagung
Kita akan menambahkan 2 sendok makan tepung kentang.
Lalu, campur sampai rata.
Alasan aku melakukan ini adalah, agar minyak panasnya tidak terciprat.
Juga, kita dapat melapisi dengan adonan dengan mudah.
Sedikit saja.
Aku akan membuang airnya.
Kalau kamu tusuk seperti ini, ini seperti lumpur.
Sangat keras.
Jadi ini adalah kunci yang membuat adonan yang benar-benar renyah.
Tambahkan satu telur.

Malay (macrolanguage): 
Sekarang, saya akan gorengkan daging saya
sekarang mari kita panaskan minyak.
Saya menggunakan minyak jagung sebanyak 4 cawan.
dan, mari keluarkan daging.
kita akan memasukkan 2 sudu besar tepung kanji ke dalam daging babi ini
Gaulkan daging dan kanji dengan sebati
Mengapa saya buat ini adalah kerana untuk mengelakkan percikan minyak panas.
dan juga, untuk menyenangkan untuk daging melekat dengan adunan.
hanya jumlah yang sedikit.
jadi saya akan buangkan air
Apabila anda menekan adunan itu, ia seperti lumpur
sangat
Keras
Jadi ini adalah sangat penting dalam membuat salutan adunan yang garing
Mari tambahkan sebiji putih telur

Japanese: 
これから豚肉を揚げるので油を用意しましょう
私はトウモロコシの油を4カップ入れます
この豚肉にはでん粉を2大さじ入れてください
そしたらよく混ぜましょう
これは熱い油に入れたときあちこちに油が飛ぶのを防ぐためです
そして粉でお肉を簡単にコーティングすることもできます
ちょっとだけ
この水は捨てます
指を入れてみると、マッドみたいですね
すごい硬い
これがサクッとした衣が作れるキーポイントです
ここに卵をひとつ加えます

English: 
I'm going to fry my pork, and then let's heat up the oil first.
4 cups of corn oil I'm using
In this pork, we are going to add 2 tablespoons of starch.
Then, well mix this.
The reason I'm doing this, is so that the hot oil is not going to be splashed.
Also, easily, we can coat easily with the batter.
Just a little bit.
I'm going to pour out the water.
When you poke this, this is like mud.
Really hard.
So this is the key point that you make really crispy batter.
Let's add one egg white.

Hungarian: 
Serpenyőben fogom megsütni, először melegítsük fel az olajat.
4 csésze kukoricaolajat használok.
Ehhez a húshoz adok 2 evőkanál keményítőt.
Jól elkeverjük.
Azért csinálom ezt, hogy a forró olaj ne fröcsköljön.
És a tészta is könnyebben ráragad.
Csak egy kicsit.
Leöntöm a vizet róla.
Ha belenyúlok, olyan, mint a sár.
Nagyon kemény.
Ez kulcsfontosságú ahhoz, hogy igazán ropogós tésztát kapjunk.
Adjunk hozzá egy tojásfehérjét.

Modern Greek (1453-): 
Θα τηγανίσω το χοιρινό μου και ας ζεστάνουμε το λάδι πρώτα.
4 κούπες καλαμποκέλαιο χρησιμοποιώ.
Σε αυτό το χοιρινό, θα προσθέσουμε 2 κουταλιές της σούπας άμυλο.
Μετά, αναμείξτε το καλά.
Ο λόγος που το κάνω αυτό, είναι έτσι ώστε το καυτό λάδι να μην πετάγεται.
Επίσης, εύκολα μπορούμε να το καλύψουμε με το κουρκούτι.
Λίγο.
Θα βγάλω το νερό.
Όταν το πατάτε αυτό είναι σαν λάσπη.
Πολύ σκληρό.
Οπότε αυτό είναι το κλειδί για να κάνετε τραγανό κουρκούτι.
Ας προσθέσουμε ένα ασπράδι αυγού.

Vietnamese: 
Tôi sẽ rán phần thịt heo, nhưng trước tiên hãy làm nóng chảo dầu đã.
Tôi dùng 4 cup dầu ngô.
Với phần thịt này, chúng ta hãy thêm vào 2 muỗng canh tinh bột.
Trộn đều
Làm thế để khi rán, dầu nóng sẽ không bắn lên.
Đồng thời, lớp vỏ bột bên ngoài sẽ dễ bám thịt hơn.
Thêm vào một ít.
Tôi sẽ chắt phần nước ở trên đi.
Khi bạn chọt vào như này, trông giống như bùn vậy.
Khá cứng.
Đây chính là bí quyết để làm phần vỏ bột thật giòn.
Thêm vào 1 lòng trắng trứng gà.

Spanish: 
Voy a freír mi cerdo, así que vamos a calentar el aceite primero.
Estoy usando 4 tazas de aceite de maíz.
Vamos a añadir 2 cucharadas de fécula al puerco.
Y luego, mezclamos muy bien.
La razón por la que hago esto, es para que el aceite caliente no salpique.
Y también porque es mas fácil de rebozar.
Solo un poco.
Voy a desechar el agua.
Cuando lo punzas así, es como barro.
Muy duro.
Esta es la clave para una masa crujiente.
Vamos a agregar una clara de huevo.

Chinese: 
炸之前，先热油
我用四杯的玉米油
往腌好的猪肉里加两大勺淀粉
拌匀
防止炸的时候喷热油
也为了更容易上浆
蘑菇也撒点淀粉
现在把水倒出来
留下淀粉浆，像泥一样
很硬
这是炸得脆的关键
加入一个蛋白，拌匀

Korean: 
돼지고기를 튀길건데요,
우선 기름부터 온도를 높여둡시다.
옥수수유 4컵을 썼어요.
돼지고기에는 전분 2작은술을 넣으세요
그리고 잘 섞어주세요
이 과정을 하는 이유는, 뜨거운 기름에 들어가도 튀지 않게 하기 위해서에요.
또한 반죽이 잘 묻을 수 있게 해주지요.
조금만
물을 따라낼게요.
이걸 찔러보면 마치 진흙처럼 느껴집니다.
정말 딱딱해요.
이게 바로 아주 바삭한 반죽을 만드는 핵심이에요.
계란 흰자 한개를 넣으세요.

Malay (macrolanguage): 
*korek *korek *korek lagi
Sampai jadi macam ni
Selepas itu,
dan, gaulkan dengan sebati
gaulkan juga Cendawan Shitake itu juga
Tangsuyuk adalah sangat popular untuk masakan Cina-Korea
Saya belajar membuat adunan Tangsuyuk pada tahun lepas
bila saya menetap di Korea, Kawan saya mengajak saya kerumahnya
dia buatkan saya Tangsayuk, ianya sangat sedap dan rangup
jadi saya menanyakan dia cara membuat adunan tepung itu, sebab saya tidak pernah gunakan cara itu
dengan adunan itu, dimana kanji adunan itu mendap ke bawah

Vietnamese: 
Rồi trộn lại với nhau.
Làm tương tự với nấm hương nhé.
Tangsuyuk là món ăn kiểu Hàn-Trung khá phổ biến.
Tôi đã được học cách làm lớp bột nhồi cho vỏ ngoài khi còn sống ở Hàn Quốc những năm trước.
Một người bạn đã mời tôi đến nhà của cô ấy.
Cổ làm Tangsuyuk.
Siêu giòn và siêu ngon luôn.
Tôi đã hỏi cô ấy:
"Sao cậu làm được lớp bột này hay thế?"
Vì trước đây khi làm, tôi đã không dùng cách này.
Trộn lại để tinh bột lắng xuống đáy...

Spanish: 
Y ahora, a mezclar.
Y hay que hacer lo mismo con los hongos shiitake.
Tangsuyuk es muy popular en la cocina Coreana y China.
Aprendí a hacer esta masa para Tangsuyuk hace años cuando viví en Corea.
Una de mis amigas me invito a su casa,
y ella nos preparó un poco de Tangsuyuk.
¡Estaba muy crujiente, y tan delicioso!
Le pregunté: ¿Cómo haces esta masa?
Porque en todas las ocasiones en que hice esto, nunca use este método.
De que haces una mezcla, y que la fécula se hunde al fondo,

French: 
Et ensuite ...
Et ensuite on mélange.
Faisons le aussi pour les champignons Shitake.
Le Tangsuyuk est un plat populaire de cuisine chinoise/coréenne.
J'ai appris à mieux faire le Tangsuyuk il y a plusieurs années.
Quand je vivais en Corée, une de mes amis m'invite chez elle,
Elle a fait un Tangsuyuk, il était tellement croustillant et délicieux,
Je ai demandé "Comment tu fais la panure ?"
Je ne connaissais pas cette méthode avec la fécule qui coule au fond

Chinese: 
猪肉和淀粉浆拌在一起
蘑菇也放进来
糖醋肉是很受欢迎的韩式中餐
我很多年前在韩国学会了这个淀粉浆撇步
我的一个朋友邀请我去她家
给我做了糖醋肉
很脆又美味
我问她是怎么调制这个粉浆的
我在那之前也做过糖醋肉，但从没用过这个方法
她只用沉淀到底部的淀粉浆

Korean: 
그리고 잘 섞어주세요.
똑같은 작업을 표고버섯에도 해주세요.
탕수육은 한국에서 아주 인기있는 중국음식이에요.
이 탕수육 반죽을 만드는 법은 몇년 전 제가 한국에 살 때 배웠어요.
제 친구가 저를 집으로 초대해서
탕수육을 만들어 줬어요.
정말 바삭바삭하고, 그리고 아주 맛있었죠.
그래서 이 반죽을 어떻게 하는지 물어봤어요.
왜냐하면 예전에 탕수육을 만들 땐, 이런 방법으로 했던 적이 없었거든요.
잘 섞어서 전분이 바닥으로 가라앉으면

Indonesian: 
Kemudian, aduk rata.
Dan tambahkan jamur shiitake nya juga.
Tangsuyuk adalah makanan Cina Korea yang sangat populer.
Aku belajar membuat adonan tangsuyuk ini saat aku tinggal di Korea.
Salah satu temanku mengundangku kerumahnya.
Dia membuat Tangsuyuk untuk kami.
Sangat renyah, dan sangat enak.
Aku bertanya padanya, bagaimana kamu membuat adonan ini?
Karena selama aku membuat ini, aku tidak pernah menggunakan metode ini.
Seperti campuran ini, dan tepung yang mengendap ke bawah.

Modern Greek (1453-): 
Και μετά, αναμείξτε το.
Και ας κάνουμε το ίδιο και στα μανιτάρια shiitake.
Το Tangsuyuk είναι ένα πολύ δημοφιλές Κορεάτικο Κινέζικο φαγητό.
Έμαθα πως να φτιάχνω αυτό το κουρκούτι για το tangsuyuk πριν χρόνια όταν έμενα στην Κορέα.
Μια απο τις φίλες μου με προσκάλεσε στο σπίτι της
Μας έφτιαξε λίγο tangsuyuk.
Πολύ κριτσανιστό κριτσανιστό και τόσο νόστιμο.
Τη ρώτησα, πως έφτιαξες το κουρκούτι?
Επειδή όλον τον καιρό που το έφτιαχνα αυτό, ποτέ δεν είχα χρησιμοποιήσει αυτή τη μέθοδο.
Σαν μείγμα και το άμυλο είναι μαλακό στον πάτο.

Hungarian: 
Összekeverjük.
Tegyük hozzá a shiitake gombát is.
A tangsuyuk egy igazán híres koreai, kínai étel.
Évekkel ezelőtt tanultam tangsuyuk-ot készíteni , amikor Koreában éltem.
Az egyik barátom meghívott magához.
Tangsuyuk-ot készített nekünk.
Nagyon ropogós volt, és nagyon finom.
Megkérdeztem tőle, hogy csinálta a tésztát.
Mert amikor elkészítettem, sosem így csináltam.
Nem készítettem keveréket a leülepedett keményítővel.

Japanese: 
そしたら混ぜましょう
ここにシイタケも入れます
酢豚は韓国では人気の高い中華料理です
私はこの衣の作り方を昔韓国に住んでた時に教わりました
友達が家に招待してくれて
この酢豚を作ってくれたんですけど
それがサクサクで非常においしくて。
それで何で作ったのと聞いたら
その時まではこの方法は知らなかったんです
粉が水の中に沈んでみたいな

English: 
And then, mix this.
And let's also do this shiitake mushrooms too.
Tangsuyuk is a really popular Korean Chinese food.
I learnt how to make this tansuyuk batter years ago when I lived in Korea.
One of my friends invited me to her house
She made us some tangsuyuk.
So crunchy crunchy, and so delicious.
I asked her, how did you make this batter?
Because all the time I make this, I never used this method.
Like a mixture, and the starch is soft to the bottom.

Chinese: 
把上面的水倒掉，这个方法我以前没用过
不过我的朋友告诉了我这个小秘方
从那时起，我就一直都这么做粉浆
每次都成功(笑)
淀粉沉到底部
炸之前再和猪肉拌匀
油够热了
开始炸吧！
我需要这个，这个，还有筛子
来吧！我炸给你看！
放进去试试油温，冒泡泡说明油温刚好(330度华氏)
我得打开抽油烟机
抓一下
火调低一点，中火
炸到稍微带点金黄色

English: 
And then pour out the water, I never used this method.
But I asked her and she revealed the secret.
Ever since then, I always use this method.
And it never betrayed me. (laughs)
Starch will always sink to the bottom.
Before cooking, you gotta mix it again.
My oil is hot enough, I think.
So, let's fry!
And I need this, this and strainer.
So, c'mon! I'll show you. :)
So I dip this, see it's the right temperature.
I'm gonna turn on my vent.
And mix again.
Turn down the heat, to medium heat.
Until light golden brown.

Spanish: 
y que le tiras el agua. Nunca usaba este método.
Pero le pregunté a ella y me contó su secreto.
Desde entonces, yo siempre uso este método.
¡Y nunca me ha fallado!
La fécula siempre se hundirá al fondo,
así que antes de freírlo, debes mezclar de nuevo.
Mi aceite ya esta bien caliente, creo.
Así que ¡vamos freír!
Y necesito esto, esto y un colador.
Así que ¡vamos! Te mostraré :)
Sumerjo, ¿ves? Chisporrotea, ¿verdad? Así que es la temperatura correcta.
Voy a encender mi ventilador.
Y mezcla de nuevo.
Baja la llama a fuego medio.
Hasta que quede ligeramente dorado.

Japanese: 
こういう方法は知りませんでした
でも彼女に聞いたら教えてくれました
それからはずっとこの料理法を使ってます
この料理法は絶対裏切らない(笑)
でん粉はいつもどん底に沈むので
料理する直前にもう一度かき混ぜてください
油が十分に熱くなったと思います
さあ揚げましょう！
これとこれ、そして油とりが要ります
さあ、お見せしましょう！
これを入れて油の温度をチェック
ちょっとファンを付けますね
また混ぜてください
火を弱くして、中火にします
薄い茶色になるまで揚げます

Malay (macrolanguage): 
dan keluarkan air setelah mendap, saya tidak pernah menggunakan cara itu.
dan saya tanya kepada kawan saya, dan kawan saya berikan rahsia ini kepada saya
selepas daripada itu, saya selalu mengunakan cara/metod ini
dan kawan saya tidak pernah menipu kepada saya
Adunan Kanji akan selalu mendap ke bawah mangkuk, jadi sebelum gorengkan daging sila gaulkan sekali lagi.
Saya rasakan minyak saya sudah cukup panas
Jadi jom goreng ! Fry !
Dan saya perlukan daging,
penyepit utk menggoreng
dan juga penapis(besi) minyak
Mari ! saya akan tunjukkan !
Mari saya celurkan ke dalam minyak panas (167 Celcius) - Malaysian Units
dia akan berbunyi berdetar bukan?
Jadi ia suhu yang sesuai
saya akan hidupkan penyedut udara panas dan asap
dan gaulkan sekali lagi
Turunkan api/suhu
Ke suhu yang medium
Gorengkan daging hingga bertukar keemasan

Korean: 
물을 따라내고, 이런 방식은 해본 적이 없었죠.
하지만 그 친구에게 물어봐서 그 비밀을 알아냈어요.
그 때 이후로, 저는 항상 이렇게 만든답니다.
그리고 한번도 실패한 적 없었죠
(웃음)
전분은 항상 바닥에 깔리게 되요.
요리하기 전에, 이것을 다시 섞어주세요.
기름이 충분히 뜨거워진 것 같네요.
자, 튀김 시작!
이제 이거랑, 이거랑, 튀김망이 필요해요.
저 어서요! 보여드릴게요.
이렇게 담그고, 보이세요? 지글거리죠?
이제 아주 적당한 온도에요.
환풍기 좀 틀어야겠네요.
자 다시 섞어주세요.
온도를 조금 낮춰서 중간불로 해주세요.
밝은 황갈색이 될 때까지

Modern Greek (1453-): 
Και μετά αφαιρείς το νερό, ποτέ δε χρησιμοποίησα αυτή τη μέθοδο.
Αλλά την ρώτησα και μου αποκάλυψε το μυστικό της.
Απο τότε, πάντα χρησιμοποιώ αυτή τη μέθοδο.
Και δεν με έχει προδώσει ποτέ. (γέλιο)
Το άμυλο πάντα θα βουλιάζει στον πάτο.
Πριν το μαγείρεμα, πρέπει να το αναμείξετε ξανά.
Το λάδι μου είναι αρκετά καυτό νομίζω.
Οπότε, ας τηγανίσουμε!
Και χρειάζομαι αυτό, και ένα σουρωτήρι.
Οπότε, ελάτε! Θα σας δείξω. :)
Έτσι το βούτηξα αυτό, βλέπετε είναι η σωστή θερμοκρασία.
Θα ανοίξω τον απορροφητήρα μου.
Και αναμείξτε ξανά.
Χαμηλώστε τη φωτιά στη μεσαία φωτιά.
Μέχρι να είναι ανοιχτό χρυσό καφέ.

French: 
et ensuite on enlève l'eau
je n'avais jamais utilisé cette méthode
Je lui ai demandé et elle a donné son secret.
Et depuis j'utilise toujours cette méthode
et elle ne m'a jamais, jamais trahie. (rires)
La fécule va tomber au fond, donc avant de cuire, il faut encore mélanger.
Je pense que mon huile est assez chaude, donc à la friture !
J'ai besoin de ça, de ça, et d'une passoire.
Venez, je vais vous montrer.
Trempons celui-là. (165°C)
Ça grésille bien, donc c'est la bonne température.
Je vais allumez ma hotte.
Et je mélange encore.
Baissez le feu sur température moyenne.
Jusqu'à ce que ce soit brun doré clair.

Hungarian: 
Amiről leöntjük a vizet, sose csináltam így.
De rákérdeztem és kiderült a titok.
Azóta mindig így csinálom.
Sosem hagyott cserben.
A keményítő mindig le fog süllyedni az aljára.
Sütés előtt újra át kell keverni.
Az olaj elég forró, azt hiszem.
Süssük meg!
Szükségem lesz erre, erre és egy szűrőre.
Gyerünk! Megmutatom!
Merítsük bele, látjátok? Ez a jó hőmérséklet.
Bekapcsolom az elszívót.
Újra átkeverem.
Lejjebb veszem a lángot közepesre.
Világos aranyszínűre sütjük.

Vietnamese: 
rồi chắt phần nước đi...Tôi chưa bao giờ dùng cách này cả.
Khi tôi hỏi, cô ấy đã tiết lộ bí mật.
Và kể từ đó, tôi luôn luôn sử dụng phương pháp này.
Và nó chưa bao giờ "phản bội" tôi cả *Cười*
Tinh bột sẽ luôn lắng xuống đáy tô.
Trước khi nấu, bạn hãy trộn thêm một lần nữa nhé.
Tôi nghĩ dầu đã đủ nóng rồi.
Rán thôi nào!
Tôi cần cái này, cái này và cái vớt dầu
Lại đây, tôi sẽ cho bạn xem.
Nhúng thử xem nào. Đấy bạn thấy không, nhiệt độ chuẩn rồi đấy.
Tôi sẽ mở quạt thông gió lên.
Trộn thêm lần nữa.
Vặn nhỏ lại, để khoảng lửa vừa.
Đến khi có màu vàng nâu sáng.

Indonesian: 
lalu tuang semua airnya, aku tidak pernah menggunakan cara ini.
Tapi aku bertanya pada teman ku dan dia mengungkapkan rahasianya.
Sejak itu, aku selalu menggunakan cara ini.
Dan itu tidak pernah mengecewakan saya.
Tepungnya akan selalu mengendap ke bawah.
Sebelum memasak, kamu harus mencampurnya lagi.
Ku rasa, minyak ku sudah cukup panas.
Jadi, ayo kita goreng !
Dan aku butuh ini, ini dan saringan.
Ayo! Akan kutunjukkan padamu. :)
Jadi aku celupkan ini, lihat ini temperatur yang benar.
Aku akan menyalakan vetilasi ku.
Dan campur lagi.
Kecilkan apinya, ke api sedang.
Sampai kuning keemasan.

Spanish: 
Tomara unos 5 a 6 minutos en fuego medio - alto.
Voy a colocar todo aquí, mi canasta con servilleta.
Agregamos el puerco a diferentes tiempos,
así que primero sacamos los que ya estén cocidos.
Agregamos estos mas tarde, por lo que todavía se están cocinando.
Y te das cuenta por el color y lo crujiente.
Puedes sentirlo con las pinzas.
Debe ser muy crujiente, crocante.
Controla el fuego.
Mi primera tanda esta lista,
los dejare colar aquí.
Y ahora mi segunda tanda.
Separa con tus pinzas.

French: 
Ça prend 5 ou 6 minutes à feu moyen-fort.
Je vais ramasser tout ceux là donc, une feuille d'essuie-tout dans mon panier.
On ne les a pas mis tous au même moment, donc les premiers sont déjà cuits
Ceux qu'on a mis après sont toujours en train de cuire.
Comment pouvez-vous savoir la bonne couleur et le croustillant ?
Vous pouvez le sentir avec les pinces.
Ils doivent être croustillants, croquants.
Contrôlez la température.
Ma première fournée est prête.
Je vais l'égoutter ici.
Et maintenant, ma deuxième fournée.
Séparez-les avec les pinces.

Vietnamese: 
Sẽ mất khoảng 5-6 phút khi để lửa vừa.
Tôi sẽ cho tất cả vào cái rổ đã được lót giấy này.
Thời gian chúng ta bỏ thịt heo vào không giống nhau.
Vậy nên mẻ đầu tiên đã gần xong rồi.
Những miếng chúng ta bỏ vào sau đó
vẫn đang được nấu.
Cách nhận biết là dựa vào màu sắc và độ giòn.
Bạn có thể cảm nhận được bằng cái kẹp này.
Nó phải thật giòn mới được.
Nhớ kiểm soát nhiệt độ nhé.
Mẻ đầu tiên của tôi đã xong.
Tôi sẽ để ở đây cho ráo.
Và giờ là mẻ thứ hai.
Kéo chúng ra bằng kẹp nhé.

Chinese: 
中高火炸大概5-6分钟
炸完了就放到垫厨房纸的篮子上
猪肉是不同时间放进去炸的
先放进去的已经炸好了
这几个后放下去的，还得再炸一会
看颜色和脆度就知道
用夹子可以感觉到
炸好的应该是很脆，有点硬的
火候要控制好
第一批炸好了
放这控下油
再来炸第二批
用夹子分开连在一起的

Malay (macrolanguage): 
ia mengambil masa sebanyak 5-6 minit
didalam suhu yang medium
saya akan kumpul kan daging yg telah digoreng
Jadi saya letakkan tisu masak ke dalam basket
Kita masukkan daging yang telah dimasak,
di dalam masa yang berlainan.
Jadi kumpulan yang pertama sudah dimasak.
Kemudian kita akan masukkan daging yang masih belum masak
Jadi,bagaimana anda boleh tahu
ialah melalui warna.
dan kerangupannya
anda boleh meraskan nya melaui penyepit menggoreng itu.
ia perlu merasai rangup dan bunyi kriuk kriuk.
Jadi berjaga-jaga dengan suhu
Jadi, kumpulan pertama sudah selesai.
dan saya akan menapis minyak di penapis besi.
Seterusnya, kumpulan kedua.
Gunakan penyepit untuk balik-balikan.

Indonesian: 
Ini akan memakan waktu 5 ~ 6 menit dengan api sedang-tinggi.
Aku akan mengangkat semua ke sini, tisu dapur di keranjang ku.
Kita masukkan dagingnya, semua di waktu yang berbeda.
Jadi, yang pertama sudah matang.
Jadi saat kita masukkan yang ini, masih dimasak.
Jadi bagaimana kamu bisa tahu adalah dengan warna dan kerenyahan nya.
Kamu bisa merasakannya dengan penjepit mu.
Ini harus krispi, renyah.
Atur panasnya.
Gorengan pertama ku sudah selesai.
Aku akan tiriskan di sini.
Kemudian gorengan yang kedua.
Dengan penjepit, pisahkan.

Korean: 
중강불에서 5-6분 정도 걸립니다.
이제 이것들을 모두 키친타월을 깐 바구니에 건지겠어요.
돼지고기들이 각각 다른 시각에 들어갔기 때문에
처음에 들어간 것들은 다 익었죠
나중에 들어간 것들은 아직 익고 있어요.
익었는지는 색깔과 바삭함으로 알 수 있어요
집게를 이용해서 느낄 수 있죠
정말 바삭바삭하게 해야되요.
불을 조절하세요.
첫번째 분량이 끝났어요.
여기에서 기름을 빼주고
이제 두번째 분량을 시작합시다.
집게를 이용해서 나누세요.

English: 
It will take 5~6 minutes over medium-high heat.
I'm going to all collect on this one, paper towel on my basket.
We added this pork, all different time.
So, first one is already cooked.
Later when we add in this one, is still being cooked.
So how can you know is by the colour and crispness.
You can feel this with your tongs.
It really should be crispy, crunchy
Control your heat.
My first batch is done.
I'm going to strain this here.
And then my 2nd batch.
With your tongs, split.

Hungarian: 
5-6 percig tart közepesnél kicsit magasabb fokozaton.
Ide fogom gyűjteni, ami elkészült, papírtörlő van a kosárban.
Nem egyszerre kerültek a serpenyőbe.
Az első adag elkészült.
Ezt később tettem bele, még sülnie kell.
Honnan lehet tudni, ha készen van? Színből és ropogósságból.
Érezni lehet a csipesszel.
Igazán ropogósnak kellene lennie.
Szabályozzuk a lángot.
Az első adag elkészült.
Lecsöpögtetem.
És most a második adag.
A fogóval válasszuk szét.

Modern Greek (1453-): 
Θα πάρει 5-6 λεπτά στη μεσαία-υψηλή φωτιά.
Θα τα βάλω όλα σε αυτό, χαρτοπετσέτα στο καλάθι μου.
Προσθέσαμε το χοιρινό, όλα σε διαφορετική στιγμή.
Οπότε, το πρώτο είναι ήδη μαγειρεμένο.
Αργότερα όταν προσθέσουμε αυτό, θα μαγειρεύεται ακόμη.
Οπότε μπορείτε να ξέρετε με το χρώμα και την τραγανότητα.
Μπορείτε να το νιώσετε με την τσιμπίδα σας.
Θα πρέπει να είναι τραγανό, κριτσανιστό.
Ελέγξτε τη θερμοκρασία σας.
Η πρώτη μου παρτίδα είναι έτοιμη.
Θα το στραγγίξω εδώ.
Και τώρα η δεύτερη παρτίδα μου.
Με την τσιμπίδα σας, ξεχωρίστε.

Japanese: 
中強火で5~6分かかります
そしたらこれをペーパータオルを強いたバケツにのせます
それぞれ油に入れた時間が違うので
最初に入れたものは挙げ上がってます
後から入れたものはまだですね
色とサクサク感でわかります
トングをつかうとわかりやすいです
サクッとした食感がポイントです
火加減を調整してください
1回目はこれにて終了です
ちょっと油をとりましょう
そしたら2回目
トングでくっついてるものを分けてください

Malay (macrolanguage): 
Jadi ini kumpulan saya yang pertama.
Lihat, ianya betukar kepada warna coklat cerah/keemasan
Dan, kumpulan yang terakhir daripada saya.
Cendawan Shitake
Ini adalah Shitake selepas digoreng.

Modern Greek (1453-): 
Και η πρώτη μου παρτίδα είναι εδώ.
Βλέπετε ανοιχτό χρυσό καφέ.
Και η τελευταία μου παρτίδα.
Μανιτάρια shiitake.
Αυτό είναι ένα μανιτάρι shiitake.

Hungarian: 
Itt az első adagom.
Látjátok? Világos aranybarna.
És az utolsó adag.
Shiitake gombák.
Ezek a shiitake gombák.

Vietnamese: 
Giờ tôi sẽ cho mẻ thứ nhất vào đây.
Bạn thấy không? Màu vàng nâu sáng.
Rồi tới mẻ cuối cùng.
Nấm hương nữa nào.
Đây là nấm hương này.

Chinese: 
这是第一批炸好的
浅金黄色
最后一批来炸
蘑菇也放进去炸
炸好的蘑菇长这样

Indonesian: 
Dan hasil gorengan yang pertama ini.
Lihat, kuning keemasan.
Dan untuk gorengan yang terakhir.
Jamur shiitake.
Ini jamur Shiitake.

Spanish: 
Y mi primera tanda aquí.
¿Lo ves? Dorado.
Y mi ultima tanda.
Hongos shiitake.
Este es un hongo shiitake.

Japanese: 
一回目に揚げたものがこちら
見てください、薄い茶色ですよね
そして最終目
シイタケです
シイタケを揚げてます

Korean: 
여기 첫번째 분량을 둘게요
보이시죠? 밝은 황갈색이에요.
자 이제 마지막 분량.
표고버섯
이건 표고버섯이에요.

French: 
Je mets ma première fournée là.
Vous voyez : brun clair doré.
Et ma dernière fournée.
Les champignons Shitake.
C'est un champignon Shitake.

English: 
And then my 1st batch is here.
See, light golden brown.
And my last batch.
Shiitake mushrooms.
This is a Shiitake mushroom.

English: 
Ho my !
Light golden brown.
We fry the ones.
If we have a party in three days,
just make this and freeze it.
And then when your guests come over
you just fry one more time
We need to double fry, and double fry makes it really crispy.
I'm going to let cool this guys
And then, let's make sauce! :)
Using your cookie cutter, you can make it pretty.
And this one, eat it.
And an onion.
Just a little bit will do.

Korean: 
세상에!
밝은 황갈색이에요.
지금 한번만 튀겼죠.
만약에 파티가 3일 정도라면
우선 만들어두고 냉동시키세요.
그리고나서 손님들이 오면
한번 더 튀기기만 하면 되요.
탕수육은 두번 튀겨야해요.
두번 튀기면 정말 바삭바삭해진답니다.
이 녀석들을 한김 식혀줄게요.
자 이제, 소스를 만듭시다.
쿠키커터를 이용하세요. 예쁘게 만들 수 있어요.
이거는, 드세요 :)
양파
조금만 쓸게요

Japanese: 
ああ
薄い茶色
今日は一度揚げにしました
3日後とかにパーティーがあるんでしたら
こう作っておいて冷凍してください
そしてお客さんが来た時に
もう一度揚げてからお出しします
二度揚げするとさらにサクサクします
ちょっとここで冷やしておいて
ソースを作りましょう！:)
クッキーカッターなどを利用して可愛くするといいです
残りはね、食べて！
そしてタマネギ
少しだけ使います

Indonesian: 
 
Kuning Keemasan.
Ini yang kita goreng.
Kalau kita akan mengadakan pesta 3 hari mendatang,
buat saja ini dan bekukan.
Dan ketika tamu mu sudah datang
kamu goreng sekali lagi.
Harus di goreng 2 kali, dan dua kali menggoreng membuatnya sangat renyah.
Aku akan membiarkan mereka dingin.
Lalu, ayo kita buat sausnya! :)
Dengan menggunakan pemotong kue, kamu bisa membuatnya cantik.
Dan yang ini, makan.
Dan bawang bombay.
Sedikit saja sudah cukup.

Modern Greek (1453-): 
Ω!
Ανοιχτό χρυσό καφέ.
Τα τηγανίζουμε.
Αν έχουμε πάρτυ σε τρείς μέρες,
απλά φτιάξτε το και καταψύξτε το.
Και μετά όταν έρθουν οι προσκεκλημένοι σας
τηγανίστε άλλη μια φορά
Πρέπει να το τηγανίσουμε δύο φορές, και το διπλό τηγάνισμα το κάνει πολύ τραγανό.
Θα αφήσω αυτούς τους κυρίους να κρυώσουν
Και μετά, ας φτιάξουμε τη σάλτσα! :)
Χρησιμοποιώντας το κουπάτ σας για τα μπισκότα, μπορείτε να το κάνετε χαριτωμένο.
Και αυτό, φάτε το.
Και ένα κρεμμύδι.
Λίγο θα είναι εντάξει.

Vietnamese: 
Aigoo :))
Một màu vàng nâu sáng.
Chúng ta đã rán xong lần 1.
Nếu chúng ta có một buổi tiệc trong 3 ngày,
bạn cứ làm như vậy và để lạnh.
Và khi khách đến,
chúng ta sẽ rán thêm một lần nữa.
Chúng ta cần rán 2 lần.
Làm vậy món ăn sẽ cực kì giòn.
Tôi sẽ để nguội mấy bạn này ở đây.
Rồi giờ làm nước sốt nào.
Dùng khuôn cắt bánh quy để trông đẹp mắt hơn nhé.
Còn cái này, ăn thôi.
Và một củ hành.
Làm như bình thường.

Hungarian: 
Jaj nekem!
Világos aranybarna.
Mindet megsütöttük.
Ha party-t adunk 3 napon belül,
csak készítsük el és fagyasszuk le.
És amikor megjönnek a vendégek,
akkor süssük ki újra.
Kétszer kell sütnünk, ettől lesz igazán ropogós.
Hagyom ezt kihűlni.
Készítsük el a szószt!
A keksznyomót használom, hogy szép legyen.
És ezt együk meg.
Hagyma.
Csak egy keveset.

Spanish: 
¡Oh mi!
Ligeramente dorado.
Freímos estos,
si tenemos una fiesta en 3 días,
los haces y los congelas.
Y cuando tus invitados vengan
los fries una vez más.
Necesitamos freírlos dos veces, y la doble fritura los hace muy crujientes.
Voy a dejar enfriar a estos chicos
Y ahora, ¡hagamos la salsa! :)
Usando tu cortador de galletas, puedes hacerlo bonito.
Y estos, cómelos ;)
Y una cebolla.
Solo un poco.

French: 
Hou là là.
Voilà.
Brun clair doré
Nous les avons frit une fois,
Si nous avons une fête, dans 3 jours,
On fait ça, et on les congèle.
Et quand vos invités viennent, vous les faites frire une deuxième fois.
Il faut les frire deux fois, ça les rends vraiment vraiment croustillants.
Je vais les laissez refroidir, et on va faire la sauce !
Avec votre emporte-pièce, ça va être très beau
- ou coupez finement -
Celle-là, je la mange.
Et l'oignon.

Chinese: 
可算炸完了！
浅金黄色
肉炸过一次了
如果你三天过后要请客
可以像这样提前炸好，冻起来
等客人来了
再拿出来炸一遍
我需要把这个肉油炸两次，这样吃起来才够脆
先放一边晾凉
然后来调酱汁！
用模子可以切出漂亮的形状
切剩下的也不能浪费哦
洋葱
切一点就够了

Malay (macrolanguage): 
ini diaaaaa
Keemasan
Kita gorengkan ia untuk kali pertama,
Jika anda mempunyai pesta dalam masa 3 hari,
Buat ini, dan sejukkan mereka
dan apabila tetamu anda datang kemudian, gorengkan daging ini sekali lagi.
Jadi kita perlu goreng kali kedua atau "double fry". Double fry membuatkan juadah ini sangat rangup
Saya akan membiarkan mereka sejuk sedikit,
dan sekarang mari kita buatkan sos pula !
Gunakan anda punya pemotong biskut,untuk menjadikannya cantik.
Kalau macam ini,makannya sahaja !
Dan,sekarang potong bawang holland/besar/kuning.
dan juga,jumlah yang sedikit sahaja.

Spanish: 
Hongos oreja de madera.
Usare unos 3 hongos.
¿Ves que hay un tallo aquí?
Tienes que quitárselo.
¡Mira eso! Realmente se ve como la oreja de alguien.
Bonito, y muy blando.
Un poco de manzana sera suficiente.
Vamos a usar pepino al ultimo momento.
Pepino y piña.
Voy a cortarlo en rebanadas finas.

Hungarian: 
Fafülgomba.
Hármat fogok használni.
Itt látható egy szár szerű rész,
azt a részt ki kell szedni.
Ezt nézzétek! Olyan, mint valakinek a füle.
Aranyos és igazán ruganyos.
Egy kis darab alma elég lesz.
Az uborkát vesszük legkésőbbre, az utolsó pillanatban tesszük bele.
Az uborkát és az ananászt.
Vékonyra vágom.

Japanese: 
キクラゲ
三つくらいにしましょうか
この辺が茎なので
それを取ってからにしましょう
ほら見て。誰かの耳みたいじゃない
可愛い～ふわふわします
リンゴも少しだけで十分です
最後の最後にキュウリも入れます
キュウリとパイナップル
これは薄切りにしますね

French: 
Les champignons noirs.
Je vais en mettre trois.
Vous voyez la tige là ? Il faut retirer cette partie.
Comme ça.
Regardez, c'est comme l'oreille de quelqu'un.
et c'est très élastique.
Une petite pomme c'est suffisant.
On mettra le concombre au dernier moment.
Le concombre et l'ananas.
Je vais le couper ....
...finement

English: 
Wood ear mushrooms.
I'll use maybe three.
You see there's a stem part around here
so you'll have to get rid of that part.
Look at that, really looks like somebody's ear.
Cute, and really springy.
Small amount of apple is enough.
We are going to make cucumber really late, last minute.
Cucumber, and pineapple.
I'm going to cut this thinly.

Vietnamese: 
Nấm tai mèo
Tôi sẽ dùng khoảng 3 miếng.
Bạn có thấy phần gốc nấm còn dính một ít gỗ cây không?
Hãy cắt bỏ đi nhé.
Nhìn nó này, trông giống tai thật nhỉ hihi.
Đáng yêu thật, và cũng dai nữa.
Thêm vào vài miếng táo.
Chúng ta sẽ dùng dưa chuột sau cùng.
Dưa chuột, và dứa nữa.
Tôi sẽ cắt thật mỏng.

Indonesian: 
Jamur kuping.
Aku akan memakai tiga.
Lihat, ada bagian batang di sekitar sini.
jadi kamu harus membuang bagian itu.
Lihat itu, benar-benar seperti telinga seseorang.
Imut, dan sangat kenyal.
Sedikit apel sudah cukup.
kita akan tambahkan timun nanti, terakhir.
Timun, dan nanas.
Aku akan memotongnya tipis-tipis.

Korean: 
목이버섯.
3개 정도 쓸게요.
여기 보시면 줄기가 있죠.
이 부분은 제거해주세요.
보세요, 정말 누군가의 귀 같네요.
귀엽고 정말 탱탱해요.
사과는 조금만 있어도 충분해요.
오이는 마지막 몇분 남기고 소량 사용할게요
오이랑 파인애플.
얇게 썰어주세요

Chinese: 
黑木耳
三片左右
黑木耳下面有一块硬硬的东西
你得切掉
看看，像不像人的耳朵
可爱又有弹性
放几片苹果
黄瓜最后再放到酱汁里
黄瓜和凤梨
切薄片

Malay (macrolanguage): 
Cendawan Telinga
saya akan gunakan ia sebanyak 3 keping.
Jika anda melihat bahagian keras/stem ini, buangkan ia.
Macam ini
bukankah ia kelihatan seperti telinga seseorang ?
Comel dan begitu "springy".
Saiz sebuah Epal yang kecil sudah mencukupi,
Kita akan gunakan Timun Jepun pada minit yang terakhir.
Timun Jepun dan juga Nenas
Jadi saya akan potongkan ia,
Senipis-nipisnya

Modern Greek (1453-): 
Μανιτάρια wood ear.
Ίσως να χρησιμοποιήσω τρία.
Βλέπετε πως υπάρχει ένα κοτσάνι κάπου εδώ
οπότε θα πρέπει να το αφαιρέσετε αυτό το κομμάτι.
Δείτε το, μοιάζει με το αυτί κάποιου.
Χαριτωμένο και πολύ ελαστικό.
Μικρή ποσότητα μήλου είναι αρκετή.
Θα φτιάξουμε το αγγούρι πιο μετά, την τελευταία στιγμή.
Αγγούρι, και ανανά.
Θα το κόψω σε ψιλές φέτες.

Vietnamese: 
Tôi dùng dứa đóng hộp nhưng bạn cũng có thể dùng dứa tươi nhé.
2 muỗng canh tinh bột bắp.
Thêm vào 2 muỗng nước.
Để làm thành hỗn hợp nước và tinh bột.
Hỗn hợp này sẽ được thêm vào để làm sốt đặc lại.
Chảo đã nóng rồi, giờ tôi sẽ cho
khoảng 1 muỗng dầu ăn vào.
Nấm, hành và cà rốt này.
Rồi đến táo.

Chinese: 
我用凤梨罐头，你用新鲜的的也可以
酱汁需要勾芡，两大匙马铃薯淀粉
两大匙水
淀粉水(传说中的勾芡)
放到酱汁里让酱汁变浓稠
锅热了，放一勺油
木耳，洋葱，胡萝卜下去炒
再放苹果炒一下，加三杯水

English: 
I'm using canned pineapple but you can use fresh pineapple too.
2 tablespoons potato starch.
And add 2 tablespoons water.
So we make starch water, or starchy water.
This starch water is going to be added to thicken the sauce later.
So now pan is heated, 1 teaspoon cooking oil.
mushrooms, oignon and carrots.
Then let's add apple.

Malay (macrolanguage): 
Saya menggunakan Nenas yang didalam tin,
tetapi anda juga boleh menggunakan Nenas yang segar.
Dua sudu makan tepung kanji kentang.
Dan campurkan 2 sudu makan air kosong.
Jadi, kita kan buat air berkanji,
Jadi air berkanji ini akan di tambah ke dalam sos untuk memekatnya kemudian.
Jadi, kuali sudah dipanaskan.. masukkan minyak masak kedalamnya..
Bawang
dan, lobak
dan masukkan Epal

Korean: 
저는 파인애플 통조림을 쓸건데요,
신선한 파인애플을 쓰셔도 되요.
감자전분 2큰술
그리고 물 2큰술 넣어주세요.
그러니까 녹말물을 만들고 있는거죠.
녹말물은 나중에 소스에 넣어서 소스를 걸쭉하게 만들겁니다.
팬이 달궈졌으면 식용유 1작은술을 두르세요
버섯, 양파, 당근.
이제 사과를 넣으세요.

Modern Greek (1453-): 
Χρησιμοποιώ ανανά σε κονσέρβα αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και φρέσκο ανανά.
2 κουταλιές της σούπας άμυλο πατάτας.
Και προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας νερό.
Οπότε φτιάχνουμε νερό με άμυλο ή αμυλούχο νερό.
Αυτό το νερό με άμυλο θα μπει αργότερα για να πήξει η σάλτσα.
Οπότε το τηγάνι είναι ζεστό, 1 κουταλιά του γλυκού λάδι μαγειρικής.
μανιτάρια, κρεμμύδι και καρότα.
Ας προσθέσουμε το μήλο.

French: 
Je mets de l'ananas en conserve, mais vous pouvez mettre du frais.
Deux cuillères à soupe de fécule de pomme de terre.
et ajoutez deux cuillères à soupe d'eau.
On fait de l'eau à la fécule.
L'eau à la fécule sera ajoutée pour épaissir la sauce.
Maintenant la poêle chauffe.
Une cuillère à café d'huile de cuisson.
Champignons, oignon, et carottes.
Ensuite on ajoute la pomme,

Hungarian: 
Konzerv ananászt használok, de ti használhattok frisset is.
2 evőkanál burgonyakeményítő.
2 evőkanál vizet adok hozzá.
Keményítős vizet készítünk.
Ez a keményítős szósz sűríti majd be a szószt.
A serpenyő felmelegedett, 1 evőkanál olajat teszek bele.
Gomba, hagyma és répa.
Adjuk hozzá az almát.

Japanese: 
私は缶詰のパイナップルをつかいますが
普通のでも大丈夫です
ジャガイモでん粉2大さじ
ここにお水を2大さじ
そしてまたでん粉の水を作ります
これが後からソースを濃くしてくれます
予熱したフライパンに油を1小さじ
キクラゲとタマネギ、ニンジンを入れます
ここでリンゴを加えましょう

Indonesian: 
Aku memakai nanas kaleng tapi kamu bisa memakai nanas segar.
2 sendok makan tepung kentang.
Dan tambahkan 2sendok makan air.
Jadi kita membuat air tepung, atau air kanji.
air tepung ini akan ditambahan untuk mengetalkan saus.
Sekarang wajan sudah panas, 1 sendok teh minyak goreng.
jamur, bawang dan wortel.
Lalu tambahkan apel.

Spanish: 
Estoy usando piña en conserva pero tu puedes usar piña fresca.
2 cucharadas de fécula de papa.
Y agrega 2 cucharadas de agua.
Y hacemos agua de fécula, o agua almidonada.
Esta agua de fécula se añadirá mas tarde a la salsa para espesarla.
El sartén esta caliente, 1 cucharadita de aceite para cocinar,
hongos, cebolla y las zanahorias.
Y luego añadimos la manzana  (+3 tazas agua)

Malay (macrolanguage): 
*3 cawan air dimasukkan
kita perlu jadikan ia manis, jadi masukkan gula perang
2 sudu makan cuka masakan
atau Epal Sider
untuk warna letakkan kicap cair setengah sudu kecil dan garam 1 sudu kecil
Dan gaul sebati semuanya.
dan apabila sos sudah mendidih, gaulkan semula air berkanji dan masukkan air itu kedalam sos didalam kuali.
boleh anda nampak kepekatannya?
Kurangkan ke suhu yang paling rendah.
Sedang sos dimasak, mari kita gorengkan kembali daging babi untuk kali kedua...

Japanese: 
甘酸っぱく作る必要があるので
白いお酢を2小さじ
リンゴ酢でもいいです
色付け用に醤油を1小さじ
塩も1小さじ
よく混ぜてください
ソースが沸いてます
そしたらこのでん粉水をまた混ぜてから
ソースに入れてください
弱火で。
ソースができる間にさっき揚げたものを二度揚げしましょう

Modern Greek (1453-): 
Πρέπει να το κάνουμε γλυκό, οπότε, ζάχαρη.
2 κουταλιές της σούπας λευκό ξύδι.
Ή μηλόξυδο.
Για χρώμα, λίγη σάλτσα σόγιας, μισή κουταλιά του γλυκού.
Αλάτι, μια κουταλιά του γλυκού.
Και αναμείξτε το καλά.
Η σάλτσα βράζει τώρα.
Και ας ανακατέψουμε ξανά αυτό το μείγμα.
Απλά ρίξτε το.
Χαμηλή φωτιά.
Καθώς η σάλτσα μου μαγειρεύεται, ας τηγανίσουμε το χοιρινό για δεύτερη φορά.

Chinese: 
酱汁应该是甜的，要放糖(1/4杯)
两勺白醋
或者苹果醋
为了让颜色深一点，放半勺酱油
一茶匙盐
搅均煮一会
烧开了
来加入淀粉水勾芡
倒进去
调低火
让酱汁再煮一会，同时炸第二遍猪肉

Indonesian: 
Kita harus membuat nya manis, jadi tambahkan gula.
2 sendok makan cuka putih.
atau cuka apel.
Untuk warna, sedikit kecap asin, setengah sendok teh.
garam, satu sendok teh.
aduk rata.
Sekarang sausnya sudah mendidih.
Dan aduk campuran ini lagi.
Tuangkan saja.
Api kecil.
Selama sausnya di masak, ayo kita goreng daging untuk kedua kalinya.

Korean: 
달콤하게 해야하니까 설탕
백식초 2큰술
아니면 사과식초도 괜찮아요.
색을 내기위해 간장 1/2작은술 넣을게요
소금 1작은술
이제 잘 섞어주세요.
소스가 끓기 시작하네요.
다시 잘 섞어주세요
이걸 붓고
약불로 해주세요
소스를 끓이는 동안, 돼지고기를 다시 튀겨볼까요

English: 
We need to make sweet, so sugar.
2 tablespoons white vinegar.
Or apple vinegar.
For colour, some soy sauce, half a teaspoon.
Salt, one teaspoon.
And well mix.
The sauce is boiling now.
And let's mix this mixture again.
Just pour this.
Low heat.
While my sauce is cooking, let's fry this pork the 2nd time.

Hungarian: 
Édesnek kell lennie, tehát cukor.
2 evőkanál ecet.
Vagy almaecet.
A színe miatt egy kis szójaszósz, fél teáskanálnyi.
Só, egy teáskanálnyi.
Jól elkeverjük.
A szósz felforrt.
Keverjük el újra.
Csak öntsük bele.
Alacsony lángon.
Amíg a szósz fő, süssük meg a húst másodjára.

Spanish: 
Necesitamos hacerlo dulce, así que azúcar.
2 cucharadas de vinagre blanco.
O vinagre de manzana.
Para darle color, un poco de salsa de soya, 1/2 cucharadita.
Sal, 1 cucharadita.
E integra muy bien.
La salsa esta hirviendo ahora,
y hay que mezclar esto de nuevo (el agua de fécula).
Y lo vertemos aquí.
Fuego bajo.
Mientras mi salsa se cocina, vamos a freír el puerco por segunda vez.

Vietnamese: 
Chúng ta cần sốt có vị ngọt, vậy nên cho thêm đường vào.
2 muỗng giấm trắng,
hoặc giấm táo nhé.
Để có màu, thêm vào nửa muỗng nước tương xì dầu.
Một muỗng muối.
Rồi khuấy đều.
Giờ phần sốt đang sôi,
khuấy hỗn hợp tinh bột này lên lần nữa,
rồi cho vào.
Vặn lửa nhỏ lại.
Trong khi sốt đang được nấu,
hãy rán lại thịt lợn lần hai nhé.

French: 
3 tasses d'eau.
On doit le rendre sucré, donc du sucre
deux cuillères à soupe de vinaigre blanc
ou du vinaigre de cidre
Pour colorer, de la sauce de soja, 1/2 cuillère à café.
1/2 cuillère à café de sel, bien mélanger
La sauce bouillone maintenant,
On mélange cette mixture, encore,
et on la verse.
À feu bas.
Pendant que ma sauce cuit, on va frire le porc une deuxième fois.

Malay (macrolanguage): 
Untuk gorengan kali kedua, anda boleh masukkan semua daging kedalam minyak yang panas.
 
Gorengkan ia, sehingga daging itu tidak boleh berpecah.
Tutupkan api daging dan *panaskan kembali sos masam manis itu pada api dan suhu yang paling panas
Ini diaaaa
Jadi Nenas dan juga Timun.
Minyak Bijan.
Jadi Timun telah berubah ke hijau yang begitu menyerlah.
Jadi, alihkan daripada api,

Spanish: 
En la segunda vez que lo fries,
puede estar un poco amontonado, no importa.
Apaga el fuego.
Y ahora la piña y el pepino.
Y aceite de ajonjolí.
¿Lo ves? El pepino tiene un hermoso color verde.
Y removemos del fuego.

Vietnamese: 
Lần thứ hai khi bạn nấu
trông có vẻ khá nhiều đấy nhưng không sao đâu.
Bật bếp lên nào, vặn lửa cao nhé
Dứa và dưa chuột.
Dầu mè.
Màu xanh của dưa chuột thật sự rất đẹp.
Nhấc xuống bếp.

Indonesian: 
Jadi untuk yang kedua kalinya,
bisa agak banyak dan rapat, tidak masalah.
Matikan apinya.
Nanas dan timun.
Tambahkan minyak wijen.
Lihat, warna hijau timunnya benar-benar cantik.
Angkat dari api.

Chinese: 
炸第二次的时候
可以不用分批，一次都倒进锅里
开大火收一下汁
最后把凤梨和黄瓜片倒进去
加一点麻油
这样黄瓜还是漂亮的绿色
关火，装盘

English: 
So 2nd time when you cook,
it can be really crowded a little, doesn't matter.
Turn off the heat.
So pineapple and cucumber.
Add sesame oil.
See, cucumber is a really beautiful green colour now.
And remove from the heat.

Modern Greek (1453-): 
Οπότε όταν το μαγειρεύετε για 2η φορά,
μπορεί να είναι γεμάτο λίγο, δεν πειράζει.
Σβήστε τη φωτιά.
Οπότε ανανάς και αγγούρι.
Προσθέστε σησαμέλαιο.
Βλέπετε, το αγγούρι έχει πολύ όμορφο πράσινο χρώμα τώρα.
Και αφαιρέστε απο τη φωτιά.

Hungarian: 
Amikor másodjára sütjük,
akkor lehet zsúfolva a serpenyőben, nem gond.
Zárjuk le.
Ananász és uborka.
És szezámolaj.
Látjátok, az uborka igazán szép zöld színű.
Levesszük a tűzről.

Korean: 
두번째 튀길 때는
좀 꽉찬 것 같지만 걱정하지 마세요
불을 끄세요
이제 파인애플과 오이를 넣고
참기름을 넣고
보세요, 오이가 정말 예쁜 파란색을 내지요
이제 불에서 내리세요

Japanese: 
二度揚げの際は
ぎっしり入れてから揚げても問題ありません
火を消して
パイナップルとキュウリを入れます
ゴマ油も少し
ご覧ください、みどりが加わってきれいですよね
そしたら熱から移動して

French: 
Pour la deuxième friture, vous pouvez tout mettre, ce n'est pas important.
- Frire jusqu'à ce qu'ils aient l'air presque cassants ! : ) -
Montez le feu sur forte température.
Voila ...
L'ananas et le concombre.
de l'huile de sésame.
Vous voyez le concombre a une belle couleur verte maintenant.
Retirez du feu.
- vous pouvez servir la sauce dans un bol comme ça ... -
- ... ou verser sur le dessus -

Chinese: 
我来尝尝味道
沾点酱(译者：她没说沾的是什么酱)
嗯～
酥脆的猪肉配上浓稠的酸甜酱汁
人们吃糖醋肉就是为了这个松脆
的口感
放在嘴里嚼，外面炸的松脆，里面还是软软的像年糕一样
美味
今天教大家做了糖醋肉
这是一道韩式中餐
韩国人都爱吃糖醋肉

English: 
Let me taste it.
+ Sauce
Mmm~
Crunchy pork is coated with the sticky sweet sour sauce.
This is exactly what people want from tangsuyuk, that texture.
And crunchiness.
And when you chew this, outside is very crunchy, inside is like I'm chewing a rice cake.
Delicious.
Today, we made tangsuyuk, sweet and sour pork.
This is one of those Koreanised Chinese dishes.
Korean people love tangsuyuk.

Hungarian: 
Megkóstolom.
És a szósz.
Mmm.
Ropogós sertéshús ragacsos édes savanyú szószban.
Pontosan ez az, amit az emberek a tangsuyuk-tól elvárnak, ez az állag.
És a ropogósság.
Amikor összerágjuk, a külseje ropogós, a belseje pedig olyan, mint a rizstészta.
Finom.
Ma tangsuyuk-ot készítettünk, édes-savanyú sertéshúst.
Ez egyike a koreaiasított kínai ételeknek.
A koreaiak szeretik a tangsuyuk-ot.

Japanese: 
味見してみましょう
ソース
ん～
サクサクの豚肉が甘酸っぱいソースとよく似合います
これこそみんなが酢豚に求める食感ですね
このサクサク感
これを噛むと外側はさくさくだし
中は歯ごたえがあってお餅みたいです
おいしい
今日は韓国風酢豚を作ってみました。
韓国化された中華料理のひとつです
韓国人はこれが大好きなんです

Malay (macrolanguage): 
Mari, saya rasakannya.
Sos.
*Huuu (Bunyi menikmati)
Daging Babi goreng yang sangat rangup disaluti dengan sos masam manis yang pekat.
Ini adalah kegemaran orang ramai mengapa mereka menggemari Tangsuyuk
Teksturnya,Rangupannya dimana bila anda menggigit dalamnya  luarnya yang sangat rangup didalamnya anda seperti makan "rice cake".
Sedap !
Harini, kita berjaya buat Daging goreng dengan sos masam manis, Koreanized, makanan daripada China/Cina
Jadi, orang Korea sangat suka Tangsuyuk.

Vietnamese: 
Để tôi nếm thử xem nào.
Chấm sốt
Mmm~
Thịt lợn giòn rụm được bao phủ bởi
lớp sốt đặc chua ngọt.
Đây chính là thứ mà mọi người cần từ Tangsuyuk, kết cấu đó.
Và độ giòn nữa.
Khi bạn nhai, lớp vỏ ngoài cực giòn,
bên trong thì giống như tôi đang ăn bánh gạo vậy.
Ngon lắm!
Hôm nay, chúng ta đã làm món Tangsuyuk, thịt lợn chua ngọt.
Đây là một trong những món ăn
của Hàn - Trung...
mà người Hàn Quốc cực kì thích.

French: 
Je vais goûter.
de la sauce...
Hum ... le porc croustillant est enrobé de sauce gluante aigre-douce.
C'est exactement ce que les gens veulent pour le Tangsuyuk : la texture
et le croustillant.
Quand vous mâchez, l'extérieur est croustillant, l'intérieur ressemble à du gâteau de riz.
Délicieux.
Aujourd'hui nous avons fait du Tangsuyuk : du porc aigre-doux.
C'est un des plats chinois coréanisés.
Les coréens adorent le Tangsuyuk.

Korean: 
먹어볼까요
소스
으음~
바삭바삭한 돼지고기가 끈적끈적한 새콤달콤한 소스에 싸여있어요.
이 식감이야 말로 사람들이 탕수육을 먹을 때 기대하는
그런 맛이에요.
그리고 이 바삭바삭함!
이걸 씹으면 겉부분은 바삭하고 안쪽은 마치 떡처럼 쫄깃하죠.
맛있어요.
오늘은 탕수육을 만들었어요.
이건 한국화된 중국음식이지요.
한국인들은 탕수육을 정말 좋아해요.

Spanish: 
Permítanme probarlo.
Salsa.
Mmm~
El cerdo crocante esta cubierto con la pegajosa salsa agridulce,
esto es lo que la gente espera al comer Tangsuyuk, esa textura
y lo crocante.
Y cuando lo masticas, por fuera es muy crujiente, pero por dentro es como masticar un pastel de arroz.
Delicioso.
Hoy hicimos Tangsuyuk, cerdo agridulce.
Este es un platillo chino al estilo coreano.
Los coreanos aman el Tangsuyuk.

Indonesian: 
Aku akan mencicipinya.
+ Saus
Mmm~
Daging renyah yang dilapisi saus asam manis yang lengket.
Inilah yang orang inginkan dari tangsuyuk, tekstur itu.
Dan kerenyahan nya.
Dan saat kamu kunyah ini, luarnya sangat renyah, dalamnya seperti aku mengunyah kue beras.
Enak.
Hari ini, kita membuat tangsuyuk, daging asam manis.
Ini adalah salah satu masakan Cina Korea.
Orang Korea suka tangsuyuk.

Modern Greek (1453-): 
Ας το δοκιμάσω.
+ Σάλτσα
Μμμ~
Το κριτσανιστό χοιρινό είναι καλυμμένο με την κολλώδη γλυκόξινη σάλτσα.
Αυτό είναι ακριβώς αυτό που ζητάνε οι άνθρωποι απο το tangsuyuk, αυτήν την υφή.
Και το κριτσάνισμα.
Και όταν το μασάτε, απ'έξω είναι πολύ κριτσανιστό, μέσα είναι σαν να μασάω ένα κέικ ρυζιού.
Νόστιμο.
Σήμερα, φτιάξαμε tangsuyuk, γλυκόξινο χοιρινό.
Αυτό είναι μια απο τις Κινέζικες συνταγές με Κορεάτικη τροποποίηση.
Οι Κορεάτες λατρεύουν το tangsuyuk.

Korean: 
제 요리법 즐기시구요, 다음에 만나요. 안녕!

Hungarian: 
Teljen örömötök a receptemben, találkozunk legközelebb. Viszlát!

Spanish: 
¡Disfruta mi receta, nos vemos a la próxima. Bye~~!

Japanese: 
今日のレシピも楽しんでいただけましたか？
また次回～さよなら～～

Chinese: 
希望你喜欢我的食谱，下次见咯，拜拜～～

English: 
Enjoy my recipe, see you next time. Bye~~

Vietnamese: 
Mong các bạn yêu thích công thức của tôi.
Hẹn gặp lại các bạn vào lần sau. Bye~~

Indonesian: 
Nikmati resep saya, sampai jumpa lagi. Sampai jumpa ~~

Modern Greek (1453-): 
Απολαύστε τη συνταγή μου, τα λέμε την επόμενη φορά. Αντίο~~

Malay (macrolanguage): 
Jadi nikmati hidangan ini, jumpa anda lagi dikemudian hari bye !!

French: 
Profitez de ma recette. À bientôt, au revoir !
