
Spanish: 
Hola, espero que no te moleste que esté comiendo.
En realidad este es sólo un aperitivo por mi cumpleaños.
Los escritores me escribieron un guión en el que sólo tengo que comer todo el tiempo.
No puedo pensar en una mejor manera de demostrar
los procesos del sistema digestivo
la serie de órganos huecos que usamos para descomponer
y procesar los nutrientes y la energía que necesitamos para funcionar
Esperen un momento, si recuerdo bien
la digestión es en realidad un proceso muy desagradable.
Tal vez no debería estar comiendo ahora... o como sea.
¡Mesero!
El sistema digestivo es tan fundamental que es básicamente el paso número uno
en el manual sobre cómo hacer un animal.
Probablemente recuerdas que durante la etapa embrionaria de la mayoría de los animales
el tracto digestivo es lo primero que se forma.
Cuando la blástula, el pequeño montón de células que todos fuimos
se convierte en un pequeño montón de células con un tubo que lo atraviesa,

Portuguese: 
Olá, espero que você não se importe
que estou comendo.
Esse é na verdade apenas o primeiro
prato - é meu aniversário.
Os escritores fizeram um roteiro onde
eu só tenho que comer, o tempo todo.
Não consigo pensar numa forma melhor
de demonstrar o funcionamento do
sistema digestivo, uma série de órgãos
ocos que usamos para quebrar
e processar nutrientes e energia
que precisamos para funcionar.
Espera aí, se eu me lembro direito
a digestão é na verdade
consideravelmente nojenta.
Talvez eu não deveria estar comendo
agora... ah que se dane.
Garçom!
CURSO INSTANTÂNEO
OS QUATRO REINOS
SISTEMA DIGESTIVO
O sistema digestivo é tão fundamental
que é basicamente o primeiro passo
no guia de como fazer um animal.
Você deve lembrar do desenvolvimento
embrionário da maioria dos animais
o trato digestivo é a primeira
coisa que se forma.
Quando a blástula, o conjunto de
células que todos nós
já fomos um dia se transforma num pequeno
conjunto de células com um tubo no meio.

Korean: 
안녕, 내가 먹는 걸 
너무 신경쓰지 않았으면 좋겠네요
사실 이건 내 강좌 중 
가장 행복한 강좌예요
작가들이 대본에 내가
계속 먹어야 한다고 써 놨어요
나는 이보다 소화기관의 활동을
입증하기에 더 좋은 방법을
 찾을 수가 없네요
우리가 음식물을 부수고 
기능할 때 필요한
양분과 에너지를 가공하는
빈 기관들의 모임 말이에요
잠시만요, 내 기억이 맞다면
소화는 상당히 역겨운 거예요
내가 지금 먹는 것을 멈추지 않으면
 어떤 일이 발생할지 모르겠네요
웨이터!
소화계
소화계는 동물을 구성하는
가장 기본 기관계입니다
대부분 동물의 초기 발달에서 소화관은
가장 먼저 생성된단 걸 기억할 거예요
세포 덩어리인 포배기 이후에
이 세포들은 중심에 관을 만듭니다

Polish: 
Cześć! Mam nadzieję, że 
nie przeszkadza Ci to, że właśnie jem.
To jest właściwie moje 
pierwsze urodzinowe danie,
scenarzyści w scenariuszu napisali, 
że mam jeść przez cały czas trwania filmu
A nie widzę lepszych okoliczności 
do wyjaśniania
jak działa nasz układ trawienny,
cały cykl rozkładu i przetwarzania 
składników pokarmowych
i energii, których potrzebujemy 
do funkcjonowania.
Momencik, jeśli dobrze pamiętam,
trawienie jest raczej obrzydliwe,
więc może nie powinienem teraz jeść...
Wszystko jedno. Kelner!
(muzyka)
Układ trawienny
jest pewnym fundamentem,
pierwszym krokiem w poradniku 
jak stworzyć zwierzę.
Zapewne pamiętasz, że w ciągu 
rozwoju zarodkowego u większości zwierząt
przewód pokarmowy jest pierwszą 
tworzącą się strukturą. 
(Chyba, że jesteś gąbką.)
Kiedy blastula, ta mała zbitka komórek, 
którą kiedyś byliśmy,
przekształca się w zbitkę z rurką w środku,

Czech: 
Dobrý den. Snad vám nevadí, že jím.
Tohle je jen první chod,
dnes mám narozeniny.
Autoři pro mě napsali scénář,
kde mohu celou dobu jíst.
Nenapadá mě lepší způsob, jak předvést
fungování trávicí soustavy,
řady dutých orgánů,
které používáme k rozložení
a zpracování živin a energie, které 
potřebujeme k životu.
Počkejte chvilku,
pokud si to pamatuji správně,
trávení je ve skutečnosti
zatraceně pěkně nechutné.
Možná, že bych neměl teď jíst.
Číšníku!
(živá hudba)
Trávicí soustava je tak nezbytná,
že je to v podstatě krok číslo jedna
v návodu, jak vytvořit zvíře.
Možná si pamatujete, že během
embryonálního vývoje většiny zvířat
je trávicí soustava úplně
první věc, která se vytvoří.
A to když se blastula, ten malý svazek
buněk, kterým jsme všichni byli,
přemění v malý svazek buněk,
kterým probíhá trubice.

Bulgarian: 
Здрасти, надявам се не ти пречи, че ям.
Това всъщност е първото ми ястие за рождения ми ден.
Сценаристите ми написаха сценарий, в който ям през цялото време.
И не мога да се сетя за по-добър начин
да ти покажа как работи храносмилателната система,
групата от кухи органи, които използваме, за да усвоим
хранителните вещества и енергията, необходима ни, за да функционираме.
Чакай малко. Ако си спомням вярно,
храносмилането е всъщност доста отвратително.
Може би не трябва да ям точно сега.
Както и да е. Сервитьор!
 
Храносмилателната система е толкова фундаментална, че е първата стъпка
в наръчника как да направиш едно животно.
Сигурно си спомняш, че през ембрионалното развитие на повечето животни,
храносмилателният тракт е първото нещо, което се формира.
Когато бластулата, тази малка топка клетки, която сме били някога,
се превръща в сфера с тръба, минаваща по средата.

English: 
- Hi, I hope you don't
mind that I'm eating.
This is actually just my first course.
For my birthday the
writers wrote me a script
where I just get to eat the whole time.
And I can't think of a
better way to demonstrate
the workings of the digestive system,
the series of hollow organs that we use
to break down and process
nutrients and energy
we need to function.
Though, wait a second,
if I remember correctly
digestion is actually
pretty freakin' disgusting
so maybe I shouldn't be eating right now.
Oh whatever, waiter.
(upbeat music)
The digestive system is so fundamental
that it's basically step
number one in the guide
to how to make an animal.
You probably remember
that during the embryonic
development of most
animals, the digestive tract
is the very first thing that forms.
When the blastula, that
little wad of cells
that we all used to
be, turns into a little
wad of cells with a
tube running through it

Czech: 
Tato trubice je naše trávicí soustava.
Skoro každé zvíře má
nějaký druh trávicí soustavy,
ale všechny nejsou zdaleka stejné.
Trávicí soustavy jsou totiž
speciálně přizpůsobené
způsobu krmení a stravě zvířat.
Například, moucha domácí jí většinou
tekutou a velmi jemně zrnitou stravu,
ale před tím musí vyzvracet
trávicí šťávy
na celý svůj oběd a pak
je nechat chvíli jídlo trávit
než jej vsaje do úst.
Když bychom to takto dělali my,
k prvnímu rande by tak často nedocházelo.
Většina obratlovců pozře potravu
na jednom konci trubice
a naše trávicí soustava ji zpracuje
a pak se zbaví odpadu
druhým koncem trubice.
Bez nepořádku a potíží.
Dobře, vlastně je tam
na konci trochu nepořádku,
jak jste si možná všimli.
Krásné na tom je, že celý tento proces je 
řízen naší autonomní nervovou soustavou,
takže o tom nemusíme přemýšlet
až možná do úplně posledního kroku,
například jedeme a zrovna jsme měli
dva hrnky kávy a mufin,
pak o tom musíme trochu přemýšlet.
U obratlovců může být trávicí soustava
krátká nebo dlouhá,
nebo může mít orgány,
které dělají odlišné věci,
záleží na tom, jaký je jejich způsob krmení.

Portuguese: 
Esse tubo é seu sistema digestivo.
Quase todo animal tem um sistema
digestivo de algum tipo,
mas eles não são todos iguais,
nem de longe.
De fato, tratos digestivos são adaptados
para o comportamento alimentar
e dieta dos animais.
Por exemplo, uma mosca de fruta se
alimenta de líquidos ou migalhas muito
finas de comida, mas antes disso, ela
precisa vomitar seus sucos digestivos
por todo seu almoço e deixa eles
digerirem a comida por um tempinho
antes que a mosca a sugue para a boca.
Se fizessemos isso nossos primeiros
encontros seriam menos populares.
A maioria dos vertebrados põe comida
numa extremidade do tubo
e nosso sistema digestivo a processa
e depois se livra do resíduo pela outra
extremidade do tubo.
Sem bagunça e sem confusão.
Bem, na realidade há uma certa
bagunça no final,
você deve ter notado.
Mas esse processo todo é feito pelo
nosso sistema nervoso autônomo,
portanto não precisamos nos preocupar
com isso até talvez a última etapa,
quando estamos no trânsito depois de
dois cafés e um bolinho de fibra
aí temos que pensar sobre isso um pouco.
Entre os vertebrados, o trato digestivo
pode ser curto ou longo,
ou ter órgãos que fazem coisas diferentes
dependendo de seus hábitos alimentares.

Korean: 
이 관은 당신의 소화계예요
대부분의 동물은 각각 
소화계를 가지고 있지만
서로 비슷하지는 않습니다
사실, 소화관은 동물들의 섭식 행동과
주식에 따라 변화해요
한 예로, 집파리는 보통 액체나
잘 갈아진 음식을 먹지만
그 전에  소화액을 자기 점심에 토해내어
입으로 빨아들이기 전에
소화되기를 기다리죠
우리가 그렇게 하면 
소개팅이 아주 특별해지겠죠
대부분의 척추동물들은 
음식을 관 한쪽에 넣고
우리 소화계가 가공하게 한 후
남은 찌꺼기를 관 한쪽으로 배출하죠
지저분한 것도 없고, 호들갑도 없네요
사실 끝에 약간 지저분한 게 있다는 걸
눈치챘을지도 모르겠네요
이 과정들이 아름다운 이유는
 모두 자율신경계에 의해 이뤄진다는 것입니다
즉, 우리는 마지막 부분 외에는 
신경쓸 게 없단 것이죠
우리가 교통 체증에 갇혀 있고 
방금 커피 두 잔과 밀 머핀을 먹은 상태라면
조금 고려해 봐야 할 수도 있겠어요
척추동물들에게 소화관은
짧거나 길 수 있고
식습관에 따라
기관이 하는 일이 다를 수도 있어요

Spanish: 
ese tubo es tu sistema digestivo
Prácticamente todos los animales tienen un sistema digestivo de algún tipo,
pero no son todos iguales, para nada.
De hecho, los tractos digestivos están especialmente adaptados a
los comportamientos alimenticios de los animales y a su dieta.
Por ejemplo, una mosca se alimenta principalmente de líquido o comida finamente granulada
pero antes de hacerlo, tiene que vomitar sus jugos digestivos
sobre su comida y dejarlos que la digiera por un rato
antes de succionarlo hacia el interior de su boca.
Si nosotros hiciéramos eso las primeras citas serían menos comunes.
La mayoría de los vertebrados ponen su comida en un extremo del tubo
y nuestro sistema digestivo lo procesa
y después se deshace de los residuos por el otro extremo del tubo.
Fácil y sin molestias.
Bueno, de hecho hay un poco de molestia al final,
puedes haberlo notado.
La belleza de esto es que todo este proceso es regulado por nuestro sistema nervioso autónomo
así que no tenemos que pensar en eso hasta tal vez la última parte
cuando estamos atrapados en el tráfico y tomamos dos tazas de café y un panquecillo de fibra,
entonces tenemos que pensar un poco sobre eso.
Entre los vertebrados, el tracto digestivo puede ser corto o largo,
o tener órganos que hacen diferentes cosas
dependiendo de cuáles son sus hábitos alimenticios.

English: 
that tube is your digestive system.
And pretty much every
animal has a digestive
system of some kind but
they're not all alike.
Far from it, in fact.
Digestive tracts are specially adapted
to animals' feeding behavior and diet.
For instance, a housefly
eats mostly liquid
or very finely-granulated food, but before
it does that it's got
to puke its digestive
juices all over its
lunch and then let them
digest it for a while before
it sucks it up into its mouth.
If we did it like that, first
dates would be less common.
Most vertebrates put food
in one end of the tube
and our digestive system processes it,
and then it gets rid of the waste out
the other end of the tube.
No muss, no fuss.
Well, actually there's a
little bit of muss at the end.
You may have noticed.
But the beauty of it is
that this whole process
is run by our autonomic nervous system
so we don't have to think
about it until maybe
the very last step when we're in traffic
and just had two cups of
coffee and a bran muffin.
Then, we have to think
about it a little bit.
Among vertebrates, the digestive tract
might be short or long or have organs
that do different things depending on
what its feeding habits are.

Polish: 
ta rurka to Twój układ trawienny.
Praktycznie każde zwierzę ma 
jakiegoś rodzaju układ pokarmowy,
ale nie są one takie same.
Tak naprawdę, każdy układ trawienny
jest przystosowaniem
do sposobu odżywiania i diety zwierzęcia.
Na przykład mucha domowa żywi się głównie 
cieczami lub bardzo drobnym pokarmem stałym,
ale zanim pobierze pokarm, musi zwymiotować 
na swój lunch soki trawienne
i dać im chwilę na strawienie posiłku
zanim wessie go do ust.
Gdybyśmy robili to samo, pierwsze randki 
byłyby mniej pospolite.
Większość kręgowców pobiera 
pokarm jednym końcem rurki,
po czym układ trawienny przetwarza go,
a później pozbywa się resztek drugim końcem rurki.
Bez bałaganu, bez zmartwień!
Właściwie, jest trochę bałaganu na końcu,
jak już pewnie zauważyłeś.
Piękne jest to, że cały proces jest napędzany 
przez nasz autonomiczny układ nerwowy,
więc sami nie musimy się niczym przejmować, 
no może dopiero w ostatecznym momencie,
jeśli właśnie stoimy w korku po dwóch 
kubkach kawy i muffinie z otrąb,
wtedy musimy się tym zająć.
Spośród kręgowców, przewód pokarmowy 
może być krótszy lub dłuższy,
mieć narządy wykonujące różne zadania,
w zależności od sposobu odżywiania.

Bulgarian: 
Тази тръба е твоята храносмилателна система.
Общо взето всяко животно има някакъв вид храносмилателна система.
но не всички са еднакви. Далече не.
Всъщност храносмилателните трактове са приспособени към поведението
на хранене и диетата на животните.
Например домашната муха яде главно течности или много раздробена храна,
но преди това тя трябва да повърне стомашни сокове
върху обяда си и да ги остави да го поразградят малко
преди да го изсмука с устата си.
Ако ние се хранехме така, първите срещи щяха да са рядко явление.
Повечето гръбначни слагат храна на единия край на тръбата
и храносмилателната система я обработва,
след което изхвърля отпадъка от другия край на тръбата.
Лесна работа.
Е, понякога има малко трудности накрая,
знаеш сигурно.
Красотата е в това, че целият процес се ръководи от автономната нервна система,
така че не трябва да мислим за това. Може би до най-последната стъпка,
когато сме в задръстване и скорошно изпити две кафета и мъфин те мъчат.
Тогава малко трябва да мислим за това.
При гръбначните храносмилателният тракт може да бъде къс или дълъг,
може да има органи с различна функция
в зависимост от хранителните навици.

Polish: 
Na przykład psy są głównie 
mięsożercami i padlinożercami.
Jedzą zazwyczaj mięso, lecz czasem to mięso 
od jakiegoś czasu jest martwe.
Układ trawienny psa przystosował się więc 
do pobierania pokarmu,
absorbowania jak największej ilości
składników odżywczych,
aby resztę zostawić na czyimś trawniku, 
wszystko w czasie około sześciu godzin.
Psy mają niezwykle krótki przewód pokarmowy,
bo jeśli masz w zwyczaju jeść zepsute mięso,
lepiej żebyś mógł strawić je szybko. 
W przeciwnym razie,
złe bakterie żyjące prawdopodobnie 
w Armadillo carcass (gatunek pancernika)
zamieszkają w Twoim jelicie,
i witamy w świecie bólu.
Krowom z kolei bardzo, bardzo długo 
zajmuje przetrawienie pokarmu
- około 80 godzin, ponieważ przetwarzają one 
rośliny, głównie trawę.
Trawa zawiera tony celulozy,
a ewolucja nie wykształciła jeszcze
zwierzęcia produkującego
kwas żołądkowy czy enzym 
zdolny do rozłożenia celulozy.
Krowy mają zatem w jelitach mikroorganizmy,
które wyręczają je w rozkładaniu celulozy.
Ten proces wymaga czterokomorowego żołądka,
a w każdej z komór nieco innej mikrobioty,
i długiego przeżuwania pokarmu
lub cofania go i ponownego przeżuwania, 
zanim przejdzie przez cały przewód pokarmowy.
Natura jest pełna szalonych historii 
związanych z trawieniem

English: 
For instance, dogs are mostly carnivores
and also scavengers.
They mostly eat meat but sometimes
that meat's been dead for a while.
So the dog's digestive
system has developed
to take food in, absorb as many nutrients
as possible, and then
deposit it on somebody's
lawn all in a period of about six hours.
Dogs have an extremely
short digestive tract
because if you're in the habit of eating
rotten meat, you better
be able to digest it fast.
If you don't, the bad
bacteria that's probably
living on that armadillo carcass is going
to take up residence
in your gut and put you
in a world of hurt.
Cows on the other hand
take a very, very, very
long time to digest their
food, around 80 hours
because they have to process
plants, mostly grass.
Grass has a ton of cellulose in it
and evolution has yet to produce an animal
that can manufacture a
stomach acid or enzyme
tough enough to break down cellulose.
So cows have microorganisms in their guts
that break down the cellulose for them.
This process takes a
four-chambered stomach,
each one with a slightly
different microecology
and a lot of cud chewing, or regurgitating
and re-chewing of grass before it passes
all the way through.
So nature is full of
crazy digestion stories

Czech: 
Například, psi jsou většinou
masožravci a také mrchožrouti.
Hlavně jí čerstvé maso, ale někdy
i ze zvířete, které je již chvíli mrtvé.
Psí trávicí soustava se vyvinula,
aby přijala potravu,
vstřebala co nejvíce živin a pak
ji nechala na něčím trávníku,
vše za asi šest hodin.
Psi mají neobyčejně
krátkou trávicí soustavu,
protože, pokud máte ve
zvyku jíst zkažené maso,
raději ho stravte rychle.
Pokud ne, škodlivé bakterie, které
pravděpodobně žijí v té mršině pásovce,
se zabydlí ve vašich střevech
a způsobí vám mnoho bolesti.
Na druhé straně krávám trvá velmi
velmi velmi dlouho strávit jejich potravu,
kolem 80 hodin, protože musí
zpracovat rostliny, hlavně trávu.
Tráva má v sobě spoustu celulózy
a evoluce dosud nevytvořila
zvíře, které umí vyrobit
žaludeční šťávu nebo enzym dostatečeně
silný, aby rozložil celulózu.
Krávy mají ve střevech mikroorganismy,
které pro ně rozkládají celulózu.
Tento proces potřebuje
žaludek se čtyřmi komorami,
každou s trochu jinou mikroflórou,
a mnoho přežvykování,
zvrácení zpět do úst a opětovné
žvýkání, než tráva zcela projde soustavou.
Příroda je plná bláznivých
příběhů o trávení

Spanish: 
Por ejemplo, los perros son principalmente carnívoros y también carroñeros.
Comen carne principalmente pero algunas veces esa carne lleva tiempo muerta.
El sistema digestivo del perro se ha desarrollado para ingerir comida,
absorber tantos nutrientes como sea posible y después pasarla al césped de alguien mas,
todo en un periodo de aproximadamente 6 horas.
Los perros tienen un tracto digestivo extremadamente corto
porque si estás acostumbrado a comer carne descompuesta
más te vale poder digerirla rápido.
Si no lo haces, las bacterias malas que probablemente viven en esa carcasa de armadillo
van a empezar a vivir en tu intestino y te van a causar un mundo de dolor.
los rumiantes por otro lado toman un tiempo muy muy largo para digerir su comida
alrededor de 880 horas porque tienen que procesar plantas, mayormente hierba.
La hierba tiene muchísima celulosa
y la evolución aún no ha producido un animal que pueda fabricar
un ácido estomacal o una enzima lo suficientemente fuerte para digerir la celulosa.
los rumiantes tienen microorganismos en sus intestinos que descomponen la celulosa por ellos.
Este proceso requiere un estómago con cuatro cámaras,
cada una con una micro ecología ligeramente diferente y rumiar varias veces
o en otras palabras regurgitar y volver a masticar la hierba antes del siguiente paso de la digestión.
La naturaleza está llena de historias locas sobre la digestión

Portuguese: 
Por exemplo, cães são na maioria
carnívoros e também detritívoros.
Eles comem carne, mas às vezes essa
carne já está morta há algum tempo.
Então o sistema digestivo dos cães
se desenvolveu para receber comida,
absorver o máximo de nutrientes
e deixar um presente
no jardim de alguém, tudo num
período de seis horas.
Cães possuem um sistema digestivo
muito curto
porque se você tem o hábito de
consumir carne estragada
é melhor que você consiga
digeri-la rapidamente.
Senão, a bacteria que está provavelmente
naquela carcaça de tatu
vai fixar residência no seu intestino
e te fazer passar muita dor.
Bisões, por outro lado, levam muito, muito
muito, tempo para digerir a comida
em torno de 80 horas porque eles têm que 
processar plantas, na maioria grama.
Grama tem muita celulose,
e o processo evolutivo ainda não fez
um animal que produza
uma ácido estomacal ou enzima forte o
bastante para quebrar celulose.
Vacas têm microorganismos em seu
intestino que quebram a celulose.
Esse processo precisa de um estômago
com quatro câmaras,
cada uma com uma microecologia
diferente e muita ruminação
ou regurgitação e re-ruminação de grama
antes de atravessar todo caminho.
A natureza está cheia de estórias
malucas sobre digestão,

Bulgarian: 
Например кучетата са главно месоядни и също мършояди.
Основно ядат месо, но понякога то е мъртво от известно време.
Затова храносмилателната система на кучетата се е развила да
приема храна, да усвоява хранителни вещества и след това да я изхвърли на нечия ливада –
всичко това за период от около 6 часа.
Кучетата имат изключително къс храносмилателен тракт,
защото, ако имаш навик да ядеш поизгнило месо,
добре ще е да можеш бързо да го смелиш.
Ако не можеш, лошите бактерии, които вероятно са живеели в този труп на броненосец,
ще се настанят в стомаха ти и ще ти причинят болка.
Кравите, от друга страна, храносмилат много, много дълго време.
Около 80 часа – понеже трябва да разградят растения, основно трева.
В тревата има един куп целулоза.
И еволюцията все още не е създала животно, което може да
произвежда стомашна киселина или ензим, достатъчно силни, че да разградят целулозата.
Затова кравите имат микроорганизми в стомасите си, които смилат целулозата за тях.
Този процес изисква четирикамерен стомах,
всяка от които е с малко по-различна микро екосистема. Изисква и много преживяне,
или връщане и предъвкване наново на тревата преди да премине напълно.
Природата е пълна с луди храносмилателни истории.

Korean: 
힌 예로, 개는 육식동물이기도 하고
죽은 동물을 먹기도 해요
대부분 고기를 먹지만 그 고기가
죽은지 좀 된 경우도 있거든요
개의 소화기관은 음식을 섭취했을 때
가능한  많이 영양분을 섭취하고
찌꺼기를 누군가의 잔디에 배출하는 일을
여섯 시간 안에 끝내도록 되어 있어요
개들은 극히 짧은 소화관을 가지는데
그건 만일 썩은 고기를 먹었다면
빨리 소화시키는 것이 낫기 때문이죠
만약 그러지 않는다면,
 그 아르마딜로 시체에 있는 나쁜 박테리아가
소화관에 거주해
당신을 고통 속에서 허우적대게 하겠죠
그러나 소들은 소화에
 아주 오랜 시간이 걸리는데요
식물 중에서도 주로 풀을 
가공해야 해 약 80시간이 걸립니다
풀은 엄청난 양의 
셀룰로오스로 이루어져 있고
진화는 아직 셀룰로오스를 분해할 만큼
강한 위산이나 효소를 만드는 동물을 
탄생시키지 못했습니다
송아지의 소화관 내에는 셀룰로오스를 
분해하는 미생물들이 있어요
이 과정은 네 개의 방이 있는 위롤 
필요로 하고
각각 약간 다른 미세 환경과 
많은 되새김질 또는
역류시킨 후 풀을 다시 씹는 과정을 
거치게 됩니다
자연은 소화에 대한 
엄청난 이야기들로 가득 차 있고

Czech: 
a já si opravdu přeji, abych
měl čas vám je všechny říci,
ale od této chvíle se soustřeďme
na lidské trávení.
Hlavně proto, že jste
pravděpodobně člověk,
a budete chtít vědět jak
vaše tělo dělá všechny tyto věci.
Lidé ve skutečnosti mají dost
dobrou víceúčelovou trávicí soustavu,
jsme konec konců všežravci,
jíme rostliny a maso.
Naše soustavy jsou multifunkční,
aby zvládly všechno možné.
Jako většina zvířat, lidé mají
spoustu různých kyselin a enzymů
ve své trávicí soustavě,
které rozkládají potravu,
aby pak mohla být vstřebána
a využita našimi těly.
Tajemství úspěšného trávení
je maximalizování plochy
a to hned několika způsoby.
První způsob, kterým maximalizujeme
plochu, se týká jídla samotného.
Řekněme, že si kousnu tohoto jablka,
je to, jako by mně teď v ústech
seděl jablečný balvan.
Mám ve slinách enzymy, které
ihned začnou rozkládat
vnější stranu tohoto balvanu.
Když bych spolkl tento celý kus,
nejen by to bolelo jako čert.
Zbytek mé trávicí soustavy by se s tím 
opravdu obtížně vypořádával,

Portuguese: 
e honestamente eu gostaria de ter tempo
para contá-las todas,
mas vamos focar na digestão
humana daqui para frente.
Mais porque você é provavelmente um
humano - não supomos nada aqui -
e você deve querer saber como 
seu corpo faz tudo isso e,
humanos na verdade possuem um belo
sistema disgestivo para qualquer coisa,
no final das contas somos onívoros,
comemos plantas e carne, então
nossos sistemas estão desenhados para
suportar todo tipo de coisas.
Como a maioria dos animais, humanos tem
um monte de ácidos e enzimas
em nosso trato digestivo que
quebram a comida
para que possam ser absorvidas
e usadas por nosso corpo.
O segredo para uma digestão bem sucedida
é maximizar a área de superfície
em mais que um jeito.
A primeira forma de maximizar a área
de superfície é pela comida.
Digamos que eu morda essa maçã,
agora é como uma pedra de maçã dentro
da minha boca.
Eu tenho enzimas na minha saliva que
imediatamente começam a quebrá-la.
Como a parte de fora da pedra.
Se eu engolir esse pedação inteiro agora
não apenas vai doer pra caramba,
o resto do meu sistema digestivo vai
penar para tratar dele,

Polish: 
i naprawdę chciałbym mieć czas,
żeby opowiedzieć je wszystkie,
ale teraz skupmy się na trawieniu u ludzi.
Głównie dlatego, że prawdopodobnie jesteś człowiekiem (niczego nie zakładamy z góry),
i chciałbyś wiedzieć jak Twoje ciało 
radzi sobie z tymi rzeczami.
Po drugie - ludzie mają całkiem niezły, 
uniwersalny układ trawienny,
w końcu jesteśmy wszystkożercami,
jemy i rośliny, i mięso,
więc nasz układ pokarmowy musi sobie 
z tym wszystkim poradzić.
Jak większość zwierząt, ludzie mają 
grupę różnych kwasów i enzymów
w przewodzie pokarmowym, które rozkładają pokarm,
dzięki czemu może on być absorbowany 
i wykorzystywany przez organizm.
Sekretem udanego trawienia jest 
maksymalizacja pola powierzchni,
jak się okazuje - na wiele sposobów.
Pierwszym z nich jest zwiększenie 
powierzchni samego pożywienia.
Powiedzmy, że ugryzę kawałek tego jabłka.
W tym momencie w moich ustach 
pojawił się jabłkowy głaz.
Mam w ślinie enzymy, które natychmiast 
zaczynają go rozkładać
- zewnętrzną część głazu.
Gdybym połknął od razu cały kawał,
nie tylko bolałoby jak diabli.
Reszta mojego układu pokarmowego miałaby 
naprawdę trudne zadanie radząc sobie z tym,

Spanish: 
y honestamente desearía tener tiempo para contarlas todas
pero vamos a enfocarnos en la digestión humana por ahora.
Principalmente porque probablemente tu eres humano, no estamos asumiendo nada aquí
y probablemente quieres saber cómo es que tu cuerpo hace todo esto.
Además, los humanos tenemos un muy buen sistema digestivo multipropósitos
somos omnívoros después de todo, comemos plantas y carne.
Nuestros sistemas están generalizados para manejar todo tipo de cosas.
Como la mayoría de los animales, los humanos tenemos un montón de ácidos y enzimas diferentes
en nuestro tracto digestivo que digieren la comida,
de forma que puede ser absorbida y usada por nuestro cuerpo.
El secreto para una digestión exitosa es maximizar la superficie de contacto,
de hecho en más de una forma.
La primera forma de maximizar el área de superficie es en la comida misma.
Por ejemplo si muerdo esta manzana,
ahorita es como una bola de manzana dentro de mi boca.
tengo enzimas en mi saliva que inmediatamente empiezan a digerirla.
La parte externa de la bola de manzana.
Si me trago este pedazo, completo como está ahora,
no solo me dolerá muchísimo.
El resto de mi sistema digestivo la pasará muy mal lidiando con esto

Bulgarian: 
И ми се иска да имах времето да ти разкажа всички,
но нека се фокусираме на човешкото храносмилане оттук нататък.
Най-вече защото си вероятно човек (не допускаме нищо тук),
сигурно ще искаш да знаеш как тялото ти прави всичко това.
Второ, хората всъщност имат доста добра храносмилателна система за всякакви цели.
Ние сме всеядни, все пак. Ядем растения и месо.
Нашите системи могат да се справят с всякакви неща.
Както повечето животни, хората имат куп ензими и киселини
в храносмилателния тракт, които разграждат храната,
за да може тя да се усвои и използва от телата ни.
Тайната на успешното храносмилане е максималната повърхност,
всъщност по повече от един начин.
Първият е максимизиране на повърхността на самата храна.
Да речем, че отхапя от тази ябълка.
Сега има къс ябълка, стоящ в устата ми.
Имам ензими в слюнката си, които веднага започват да го разграждат.
Повърхността на къса.
Ако погълна това парче цяло сега,
не само че ще ме боли много,
останалата част от храносмилателната ми система ще се затрудни доста да го обработи,

English: 
and I honestly wish that I
had time to tell them all.
But let's focus on human
digestion from now on
mostly because you're probably a human,
we don't assume anything here,
and you'll be wanting
to know how your body
does all this stuff.
And two, humans actually
have a pretty good
all-purpose digestive system.
We're omnivores after all,
we eat plants and meat
so our systems are generalized to handle
all kinds of stuff.
Like most animals, humans have a bunch
of different acids and
enzymes in our digestive
tracts that break down food so that it can
be absorbed and used by our bodies.
But the secret to successful digestion
is maximizing the surface area, in more
than one way actually.
The first way we maximize surface area
is on the food itself.
So say I take a bite out of this apple.
If I swallow this chunk whole right now
not only would it hurt like heck,
the rest of my digestive system
would have a really hard
time dealing with it

Korean: 
그것들을 다 설명해 줄 
시간이 있으면 좋겠지만
지금부터는 인간의 소화에 
집중하기로 하죠
당신은 아마 의심할 여지 없이 사람일 것이고
우리 몸이 이런 일들을 
어떻게 해 내는지 알고 싶겠죠
두 번째, 사람들은 꽤 좋은 
다목적의 소화계를 지녀요
우리는 잡식성이기 때문에 
식물과 고기를 모두 먹으니까요
우리의 시스템은 이런 모든 물질을
소화할 수 있습니다
대부분의 동물처럼, 
사람도 음식을 분해하기 위한
다양한 효소와 산이 소화관에 존재해요
그래야 영양소가 흡수되어서 
우리 몸에 사용될 수 있기 때문이죠
성공적인 소화를 위해선 
표면적을 최대로 만들어야 하는데
여기엔 여러 방법이 있어요
표면적을 늘리는 첫 번째 방법은
음식 자체의 표면적을 늘리는 겁니다
내가 이 사과 한 입을 먹는다면
지금은 사과 바위가 
내 입속에 있다고 볼 수 있어요
내 침에 있는 효소들이 즉시 
이걸 분해하기 시작합니다
바위 바깥쪽을요
만약 내가 이 덩어리를 
통째로 삼킨다면
지독하게 아플뿐만 아니라
나머지 소화계가 
이걸 소화시키기 힘들 거예요

Portuguese: 
pois a maioria das enzimas e ácidos
teriam a mesma dificuldade
digerindo todo esse pedaço.
Quando eu uso meus super dentes para
mastigar esse pedação de maçã,
de repente há o dobro, triplo, quádruplo
da área de superfície na comida.
Estou transformando a pedra em
pedrinhas de maçã,
talvez até mesmo areia de maçã.
Para os humanos, mastigação é chave
porque transformar a comida em
pedaços menores
permite ácidos e enzimas fazer o trabalho.
Depois que nossos dentes fizeram
pedaços pequenos,
os químicos os quebram ainda mais até
que estejam finos o suficiente
para nosso corpo absorver
seus nutrientes.
Não é só a área de superfície da
comida que é importante,
a área de superfície do sistema digestivo
é chave de todo processo também.
A última vez que falei isso foi
sobre nossos pulmões terem
uma área de superfície para absorver
toneladas de oxigênio de uma só vez.
Bem, nosso sistema digestivo
funciona do mesmo jeito
a maioria da absorção de nutrientes
acontece no intestino delgado
e o comprimento médio do intestino delgado
de um humano adulto é de 7 metros.
Mais, no nosso intestino delgado
há várias pequenas dobras,

English: 
because most of the enzymes and acids
would have the same difficulty working all
the way through this big solid hunk.
But when I use my awesome teeth to chew up
this hunk of apple,
suddenly there's double,
triple, quadruple the
surface area on the food.
I'm making up apple gravel
from the apple boulder.
Maybe even apple sand.
For humans, chewing is
key because breaking
down our food into
smaller and smaller bits
allows enzymes and acids to get at them.
And after our teeth have made the pieces
small enough, the
chemicals break them down
further until they're
fine enough for our bodies
to absorb nutrients from them.
But it's not just the
surface area of the food
that's important.
The surface area of the
digestive system is key
to the whole process as well.
Last time I talked about
how we have a whole
bunch of surface area
in our lungs to absorb
tons of oxygen all at once.
Well, our digestive system
works in much the same way.
Most of the absorption
of nutrients happens
in our small intestines and the length
of the average human
adult's small intestine
is about seven meters.
Plus, inside our small intestines
there are a bunch of little folds
and little absorbing fibers
with absorbing fibers

Polish: 
bo większość enzymów i kwasów miałaby problem
z rozprawieniem się z tym dużym, twardym kawałem.
Ale, jeśli użyję moich cudnych zębów do rozgryzienia,
powierzchnia tego kawału jabłka nagle 
zwiększy się dwa, trzy, cztery razy.
Z jabłkowego głazu tworzę jabłkowy żwir,
może nawet piasek.
Dla ludzi przeżuwanie jest kluczowe,
bo rozkładanie jedzenia na coraz mniejsze kawałki
pozwala kwasom i enzymom dokończyć rozkład.
Po tym jak nasze zęby zrobią 
wystarczająco małe kawałki,
związki chemiczne dalej je rozkładają aż do momentu,
kiedy organizm może wchłonąć z nich 
substancje odżywcze.
Ważna jest nie tylko powierzchnia jedzenia.
Kluczowa jest też powierzchnia układu pokarmowego.
Ostatnio mówiłem o tym,
jak dużą mamy powierzchnię płuc,
która naraz absorbuje tony tlenu.
Cóż, nasz układ pokarmowy pracuje w podobny sposób.
Wchłanianie składników odżywczych 
zachodzi głównie w jelicie cienkim,
którego długość u przeciętnego dorosłego 
wynosi około siedmiu metrów.
Dodatkowo nasze jelito cienkie
jest wewnątrz pofałdowane
i zawiera absorbujące fałdki z absorbującymi fałdkami.

Bulgarian: 
защото повечето от ензимите и киселините ще се затруднят
да си проправят път през този грамаден къс.
Когато използвам страхотните си зъби, за да дъвча това парче ябълка,
внезапно храната има двойно, тройно, четворно по-голяма повърхност.
Правя трохички от парчето ябълка,
дори песъчинки.
За хората, дъвченето е важно,
защото раздробяването на храната на по-малки и по-малки парчета
позволява на ензимите и киселините да си свършат работата.
След като зъбите са направили парченцата достатъчно малки,
химикалите ги разграждат още повече, докато са достатъчно фини
за телата ни да усвоят хранителните вещества.
Не е важна само повърхността на храната.
Повърхността на храносмилателната система е също ключова за целия процес.
Последния път говорихме за това как имаме голяма
повърхност на дробовете за усвояване на кислород наведнъж.
Нашата храносмилателна система работи по подобен начин.
По-голяма част от усвояването на вещества се случва в тънките черва.
А средната дължина на тънкото черво на възрастен човек е около седем метра.
Освен това вътре в тях има множество малки гънки
и малки абсорбиращи власинки с власинки по тях.

Spanish: 
porque la mayoría de las enzimas y ácidos tendrán el mismo problema
deshaciendo este gran pedazo sólido.
Cuando uso mis maravillosos dientes para masticar este pedazo de manzana
de repente hay el doble, el triple, el cuádruple de área de superficie en la comida.
estoy haciendo pedacitos de manzana a partir de la bola de manzana,
tal vez incluso arena de manzana.
Para los humanos, masticar es básico
porque dividir nuestra comida en pedazos cada vez más pequeños
permite que las enzimas y ácidos la digieran.
Después de que nuestros dientes han hecho pedazos lo suficientemente pequeños
estas sustancias químicas la siguen haciendo más pequeña hasta que es lo suficientemente fina
para que nuestros cuerpos absorban nutrientes a partir de ella.
No solamente el área de superficie de la comida es importante,
el área de superficie del sistema digestivo es básico para todo el proceso también.
La vez pasada hable de como tenemos un montón de área de superficie
en nuestros pulmones para absorber un montón de oxígeno de una sola vez.
Bueno nuestro sistema digestivo funciona de una forma muy parecida,
la mayor parte de la absorción de nutrientes ocurre en nuestro intestino delgado
y la longitud de un intestino delgado adulto promedio es de 7 metros.
Además dentro de nuestro intestino delgado hay un montón de pequeños dobleces,
y pequeñas fibras absorbentes con fibras absorbentes en ellas,

Korean: 
왜나면 대부분의 효소와 산은
 공통적으로
커다란 고체 덩어리에서 작용할 때 
어려움을 겪기 때문이에요
만일 내 멋진 이를 씹는 데 사용하면, 
 여기 있는 사과 덩어리가
갑자기 음식의 표면적이 
두배, 세배, 네배가 되죠
나는 사과 바위에서 
사과 자갈을 만드는 거예요
어쩌면 사과 모래일 수도 있겠네요
인간들에게 씹는 것은 중요한데
왜냐하면 음식을
더 작은 단위로 쪼개는 것은
효소와 산의 작용을 돕기 때문이죠
우리 이가 조각을 
충분히 작게 만들고 나면
화학 물질들이 그걸 다시 
몸이 영양분을
흡수하기에 충분한 크기까지 쪼개요
음식의 표면적만 중요한 것이 아니라
소화계의 표면적 역시 
전 과정에 중요한 영향을 끼칩니다
저번 시간에 많은 양의 산소를 
한 번에 흡수하기 위해 어떻게
우리가 엄청난 폐의 표면적을 
가지게 되었는지 설명했죠
사실 우리 소화계도 
비슷한 원리로 작동하는데
대부분 영양소의 흡수는
 우리의 소장에서 일어나는데
성인의 작은창자의 평균 길이는
7m 쯤 되거든요
또한 우리 소장에는
수많은 미세한 주름과
작은 흡수 돌기들이 부착되어 있는 
흡수 돌기들이 있는데

Czech: 
protože většina enzymů a
kyselin by měla potíže
se propracovat až dovnitř
tohoto velkého jednolitého kusu.
Když použiji mé úžasné zuby
ke kousání, z kusu jablka
je najednou dvoj, troj,
čtyřnásobná plocha.
Z jablečného balvanu
vyrábím jablečný štěrk,
možná i jablečný písek.
Pro lidi je žvýkání klíčové,
protože rozkládání naší stravy
na menší a menší kousky
umožňuje enzymům a kyselinám
dělat jejich práci.
Jakmile jsme vše zuby zpracovaly 
na dostatečně malé kousky,
chemické látky je ještě více rozloží,
až jsou dostatečně jemné,
aby z nich naše těla
vstřebala živiny.
Nejen plocha potravy
je důležitá,
plocha trávicí soustavy
je také klíčová v celém procesu.
Minule jsem mluvil o tom, že
máme spoustu plochy
v našich plicích ke vstřebání
spousty kyslíku najednou.
Naše trávicí soustava funguje
velmi podobným způsobem,
většina vstřebávání živin
probíhá v našem tenkém střevě
a průměrná délka tenkého střeva
dospělého člověka je kolem sedmi metrů.
Navíc uvnitř našeho tenkého střeva
je spousta malých záhybů
a malých vstřebávacích vláken
se vstřebávacími vlákny,

Spanish: 
y no, no lo dije mal, las fibras tienen fibras.
así es como nuestro intestino trabaja para aumentar el área de superficie.
El episodio pasado estaba muy impresionado de que los pulmones
tienen un área total de superficie de 75 metros cuadrados.
Bueno, el intestino delgado tiene un área de superficie de 250 metros cuadrados.
Es un poco asqueroso.
No me gustaría verlo desplegado sobre una cancha de tenis o algo así,
pero me estoy adelantando aquí.
La digestión no empieza en el intestino delgado gente,
empieza en la boca.
Ahora como pueden ver este bocadillo está rodeado de un tipo de pan
si se le puede llamar pan.
El pan es un almidón que se descompone en glucosa.
Antes solía roer pedazos de pan.
Míralo, la parte de afuera es mayormente pan.
Las glándulas de mi boca empiezan a secretar saliva
que contiene amilasa salival,
una enzima diseñada para descomponer celulosa en glucosa.
Mientras más mastico, más amilasa llegará a todos
los diferentes lados del pan,
y por eso es que mientras más masticas el pan, más dulce sabe.
La amilasa no le hace mucho a la carne o al queso en esta cosa,
tengo otras enzimas y ácidos que se ocuparán de ellos
más tarde en el sistema.

Portuguese: 
e pequenas fibras absorventes com
fibras absorventes nelas,
e não, eu não disse errado
que as fibras têm fibras.
Nossos intestinos trabalham duro
pela sua área de superfície.
No último episódio estava chocado
com a área de superfície dos pulmões,
um total de 75 metros quadrados.
Bem, o intestino delgado tem uma área de
superfície de 250 metros quadrados.
Eca, isso é meio nojento.
Não gostaria de ver isso espalhado
numa quadra tênis ou coisa assim,
mas estou me adiantando aqui.
A digestão não começa no intestino
delgado galera, ela começa na boca.
Como você pode ver, esse hot pocket é
coberto de uma espécie de pão,
se é que podemos chamar assim.
Pão é um amido que se quebra em glucose.
Eu costumava me esbaldar
com um pedaço de pão.
Olha, a parte de fora
aqui é quase tudo pão.
As glândulas na minha boca
estão produzindo saliva,
que contém amilase salivar,
uma enzima destinada a quebrar
amido e glucose.
Quanto mais eu mastigo, mais amilase
chegará a todos os cantos do pão,
por isso quanto mais mastigamos,
mais doce o pão fica.
A amilase não faz muita diferença
na carne ou no queijo nisso tudo,
temos outras enzimas e ácidos que irão
trabalhar neles mais tarde no sistema.
Eu vou mastigar bem isso tudo agora

Polish: 
I nie, nie pomyliłem się mówiąc, że fałdki mają fałdki.
Tak ciężko właśnie pracują nasze jelita, 
żeby powiększyć swoją powierzchnię.
W ostatnim odcinku byłem pod wrażeniem 
całkowitej powierzchni płuc
wynoszącej 75 metrów kwadratowych.
Powierzchnia jelita cienkiego wynosi 
250 metrów kwadratowych!
To potwornie dużo.
Nie chciałbym tego zobaczyć rozpostartego
na korcie tenisowym czy gdziekolwiek...
Od razu powiem, że trawienie
nie zaczyna się w jelicie cienkim,
zaczyna się w jamie ustnej.
Jak widzicie, ta gorąca kieszonka 
otoczona jest w jakiejś bułce,
jeśli można to tak nazwać.
Bułka to skrobia, rozkładająca się do glukozy.
Muszę teraz ugryźć kawałek bułki.
Spójrzcie, zewnętrzna część to głównie bułka.
Ślinianki w mojej jamie ustnej zaczęły wydzielać ślinę,
zawierającą amylazę ślinową,
enzym rozkładający skrobię do glukozy.
Im dłużej żuję, tym więcej amylazy dostanie się
do bułki z różnych stron.
To powoduje, że im dłużej żujesz bułkę, 
tym słodszy smak czujesz.
Amylaza nie działa praktycznie 
wcale na mięso czy ser
w moim posiłku,
mam inne kwasy i enzymy,
które się nimi zajmą później,

Bulgarian: 
Не, не го казах грешно. Власинките си имат власинки.
Толкова се стараят нашите черва, за да повишат повърхността си.
В предния епизод се впечатлявах, че дробовете
имат обща повърхност от 75 кв. м.
А повърхността на тънките черва е 250 квадратни метра.
Малко е гадничко.
Не бих искал да ги видя разстлани върху тенис игрище.
Но избързвам.
Храносмилането не започва в тънките черва.
Започва в устата.
Сега, това пайче е обвито от някакъв вид хляб.
Ако може да се нарече така.
Хлябът е нишесте, което се разгражда до глюкоза.
Когато почна да дъвча парче хляб...
Виж, външната част е основно хляб.
Жлезите в устата ми започват да произвеждат слюнка,
която съдържа слюнчена амилаза,
ензим, създаден да разгражда нишестето до глюкоза.
Колкото повече дъвча, толкова повече амилаза ще
стигне до различните страни на хляба.
Затова колкото повече дъвчиш, толкова по-сладък става хлябът.
Амилазата не действа много върху месото или сиренето в това нещо.
Имам други ензими и киселини, които ще се потрудят над тях
по-нататък в системата.

Czech: 
ne, nepřeřekl jsem se,
ta vlákna mají vlákna.
Takto složitá jsou naše střeva,
aby zvýšila svoji plochu.
V minulém díle jsem byl celý
ohromený, že plíce
mají celkovou plochu
75 čtverečních metrů.
Tak malé střevo má
plochu 250 čtverečních metrů.
Ble, to je trochu nechutné.
Nechtěl bych jej vidět rozložené
na tenisovém kurtě ani za nic,
ale to předbíhám.
Trávení nezčíná
v tenkém střevě, lidičky,
začíná v ústech.
Jak vidíte, tato slaná taštička
je obalena nějakým chlebem,
pokud to tak můžeme nazvat.
Chléb je škrob, který
se rozkládá na glukózu.
Když kus ukousnu,
jím vnějšek,
kde je nejvíce chleba.
Žlázy v mých ústech
začnou vylučovat sliny,
které obsahují slinnou amylázu,
enzym určený k
rozkládání škrobu a glukózy.
Čím více žvýkám, tím více
amylázy se dostane
na chleba ze všech stran
a proto čím více žvýkáte,
tím více chléb chutná sladce.
Amyláza nedělá nic moc
s masem nebo sýrem v taštičce,
mám jiné enzymy a kyseliny,
které na nich budou pracovat
v těle později.

Korean: 
돌기에 돌기가 부착되었다는 말은
잘못 말한 게 아니에요
우리의 장이 표면적을 늘리기 위해
얼마나 노력하는지를 보여 주는 거죠
저번 강의에 내가 폐의 전체 표면적이
75m^2라는 것에 놀라워했었죠
소장의 표면적은 약 250m^2예요
으, 약간 징그럽네요
나는 그게 테니스 코트 같은 데에
 펼쳐져 있는 걸 보고 싶지 않은데
제가 여기서는 너무 
앞서나가고 있네요
여러분, 소화는 소장에서 
시작하는 게 아니라
입에서 시작해요
빵으로 둘러싸인 핫 포켓이 여기 있네요
그렇게 부를 수 있다면 말이죠
빵은 글루코오스로 분해되는 녹말이죠
나는 원래 빵 조각을 갉아먹는 편이에요
봐요, 바깥쪽은 대부분 빵이네요
내 입속의 분비샘이 
타액 아밀레이스를 포함하는
침을 분비하기 시작하는데요
그건 녹말을 글루코오스로 
분해하는 효소에요
내가 더 씹을수록 더 많은 아밀레이스가
빵에 더 많이 작용하게 되고
이게 빵을 많이 씹을수록 
더 달게 느껴지는 이유죠
아밀레이스는 고기나 치즈 등에는
 이런 작용을 하지 않아요
거기에 작용하는 다른 효소와 산은
이 시스템의 뒷부분에서 설명할게요

English: 
on them, and no, I didn't misspeak.
The fibers have fibers.
That's how hard our
intestines work to increase
their surface area.
Last episode, I was all
impressed that lungs
have a total surface
area of 75 square meters.
Well, the small intestine
has a surface area
of 250 square meters.
It's kind of gross.
I wouldn't wanna see it spread out
over a tennis court or anything.
But I'm getting ahead of myself here.
Digestion does not start at
the small intestine, people.
It starts at the mouth.
Now, as you can see, this hot pocket
is surrounded by some kind of bread,
if you can call it that.
Bread is a starch which
breaks down into glucose.
When I start gnawing on a piece of bread,
we could do the outside
here so it's mostly bread.
The glands in my mouth
start creating saliva
which contains salivary amylase, an enzyme
designed to break down
starch into glucose.
The more I chew, the more amylase
will get to all the
different sides of the bread.
And that's why the more you chew bread,
the sweeter it tastes.
Amylase doesn't really do much to the meat
or the cheese in this thing.
I've got other enzymes and acids
that are gonna work on them
later on in the system.
But I am gonna chew all
that stuff up real good

Bulgarian: 
Сега ще сдъвча наистина хубаво това,
така че тези други ензими да могат да си свършат работата после.
Ще погълна всичко това.
Сега сдъвканото пайче се придвижва по фаринкса, или гърлото,
и надолу по хранопровода, който води към стомаха.
Всъщност има една готина тъкан тук, епиглотисът, или надгръклянник,
която затваря трахеята като преглъщам,
така че храната да не влезе в дихателната ми система.
Тази топка храна, която преглътнах, всъщност има научно име.
Нарича се болус и яхва нещо като вълна –
мускулно движение надолу по хранопровода към стомаха.
Тази вълна от съкращаващи се гладки мускули
около тръбата на хранопровода се нарича перисталтика.
Това е основният начин на движение
в храносмилателната ти система.
Сега моят болус от пая е в стомаха ми,
където храната наистина започва да се обработва.
Стомахът предприема доста груб подход към храносмилането,
не си поплюва.
Той е като разпенена циментна смес, която може да се свива и разширява
с тези големи мускулни гънки, подобно на акордеон.
Работата на стомаха е да преобръща всичко пак и пак,
като размачква и разбърква всички парченца с коктейл от киселини и ензими,
т. нар. стомашен сок.

Czech: 
Teď vše opravdu dobře sežvýkám,
aby ty další enzymy mohly
později pracovat.
Všechno to spolknu.
Nyní ta rozžvýkaná slaná taštička
prochází dolů hltanem
do jícnu,
který vede do mého žaludku.
Vlastně je tam malá šikovná tkáňová
klapka nazývaná hrtanová příklopka,
která zablokuje průdušnici,
když polykám,
takže jídlo neskončí
v mé dýchací soustavě.
Tato koule jídla, kterou jsem právě spolkl,
má ve skutečnosti odborný název.
Nazývá se bolus a
sjede jícnem
pomocí vlnové svalové reakce
dolů do žaludku.
Toto stažení hladkého svalstva
připomínající vlnu
kolem jícnové trubice
se nazývá peristaltika.
Většina pohybů ve vaší trávicí soustavě
je v podstatě uskutečněna tímto způsobem.
Nyní je můj bolus ze slané taštičky
v žaludku,
kde jídlo opravdu
začíná být drsně zpracováno.
Žaludek má v podstatě
velmi drsný přístup k trávení
a neztrácí čas.
Je to jako míchání cementu,
může se smršťovat a rozpínat díky
jakýmsi svalovým záhybům ve tvaru
tahací harmoniky nazývaným rugae.
Práce žaludku je neustále
všechno obracet,
muchlat a míchat všechny kusy
s koktejlem kyselin a enzymů
nazývaným žaludeční sťáva.

Spanish: 
Voy a masticar muy bien todo esto ahora
para que las otras enzimas puedan hacer su trabajo después
voy a tragar todo esto.
Ahora el bocadillo masticado ha bajado por mi faringe o garganta
y a mi esófago que lleva a mi estómago.
De hecho hay un pequeño colgajo de tejido muy genial llamado la epiglotis,
que bloquea la tráquea cuando trago
para que la comida no termine en mi sistema respiratorio.
esta bola de comida que acabo de tragar de hecho tiene un nombre científico.
Se llama bolo y se mueve como sobre una ola,
una acción muscular que baja desde el esófago y hasta el estómago.
Esta contracción tipo ola del músculo liso
alrededor del tubo esofágico se llama peristaltis.
Es básicamente como se llevan acabo
la mayor parte de los movimientos en tu sistema digestivo.
ahora el bolo de mi bocadillo está en mi estómago
que es donde la comida empieza a ser procesada de verdad.
El estómago toma una aproximación directa a la digestión,
no se anda con rodeos.
Es como una mezcladora de cemento que se puede contraer y expandir
Con estos pliegues musculares tipo acordeón llamados rugas.
El trabajo del estómago es girar todo una y otra vez,
apretando y mezclando todas las piezas con su cóctel de ácidos y enzimas
llamado jugo gástrico.

Korean: 
나는 이걸 지금 아주 잘 씹어서
다른 효소들이 작용할 수 있도록 할게요
난 이제 이걸 삼킬 거예요
이제 씹어진 핫 포켓은
내 인두나 목을 지나
위로 이어져 있는 식도에 도달했겠죠
사실 거기엔 후두개라고 하는 
작고 멋진 덮개 조직이 있는데
내가 삼킬 때 기도를 막아 줘서
음식이 내 호흡계에 도달하지 않도록 해요
내가 방금 삼킨 음식 덩어리는 
사실 과학적 이름이 있어요
음식 덩어리질이라고 하는데 
이건 일종의 흐름인
식도에서 위까지 이어지는 
근육 운동을 통해 이동해요
식도 주위의 부드러운 근육들이
수축해 발생하는
이 운동은 연동운동이라 합니다
이건 소화계에서 대부분의 운동이
일어나는 방식이에요
이제 내 핫 포켓 음식덩어리질은
음식이 거칠게 다뤄지기 시작하는
위에 도달했어요
위는 소화를 위해 
음식물을 완전히 뭉갭니다
심심풀이로 하는 게 아니니까요
이건 위벽주름이라 하는 아코디언 같은 근육 층으로
수축과 늘리는 과정을 반복하며 
시멘트를 젓는 것과 같아요
위의 역할은 모든 것을 뒤집고
산과 효소들의 복합체인
위액과
여러 조각들을 섞고 뭉개는 거예요

English: 
right now so that those
other enzymes can do
their jobs later.
I'm gonna swallow all this.
So now the masticated
hot pocket is passed down
my pharynx or throat
and into my esophagus,
which leads to my stomach.
There's actually this
little cool flap of tissue
called the epiglottis
that blocks the trachea
when I swallow so that
the food doesn't end up
in my respiratory system.
So this ball of food that I just swallowed
actually has a scientific name.
It's called a bolus and
it rides a kind of wave
of muscle action down the
esophagus into the stomach.
This wavelike contraction
of the smooth muscles
around the tube of the esophagus
is called peristalsis and
it's basically how most
of the movement in your
digestive system is accomplished.
Now, my hot pocket bolus
is in my stomach now,
which is where the food really
starts getting manhandled.
The stomach basically
takes a scorched earth
approach to digestion.
It's not messing around.
It's like a churning cement mixer
that can contract and
expand with these big
accordion-like folds
of muscle called rugae.
Your stomach's job is
to turn everything over
and over, smooshing and
mixing all the pieces
up with its cocktail of acids and enzymes
called gastric juice.
Gastric juice is mainly made up

Portuguese: 
assim essas outras enzimas podem
fazer o seu trabalho depois.
Vou engolir isso tudo.
Agora o hot pocket mastigado desce
pela minha faringe ou garganta
e para o meu esôfago, que leva
ao meu estômago.
Na verdade há uma tampinha chamada
epiglote que fecha a traqueia
quando eu engulo
evitando a comida entrar no
meu sistema respiratório.
Essa bola de comida que eu acabei de
engolir tem um nome científico,
é chamada de bolo alimentar e
se movimenta como uma onda,
numa ação muscular do esôfago
para dentro do estômago.
Essa contração em forma de onda
dos músculos lisos
em torno do tubo do esôfago é
o movimento peristáltico.
é basicamente como o movimento
no nosso sistema digestivo é feito.
Meu bolo alimentar de hot pocket
está no estômago agora
onde a comida realmente
começa a ser manipulada.
O estômago leva o processo de
digestão a sério,
ele não tá brincando.
É como uma mistura de cimento que
pode se contrair e se expandir
com essas grandes dobras de músculos
como um acordeão, chamadas rugas.
O estômago vira e revira
tudo várias vezes,
misturando todos pedaços com seu
coquetel de ácidos e enzimas
chamado suco gástrico.

Polish: 
ale zamierzam teraz dobrze przeżuć to wszystko,
żeby reszta enzymów mogła później 
wykonać swoją robotę.
Przełknę to wszystko.
Teraz moja gorąca kieszonka przechodzi
przez moją krtań czy gardło
i dalej przez przełyk prowadzący do żołądka.
Jest pewna niesamowita warstwa tkanki 
zwana nagłośnią,
która blokuje tchawicę, kiedy przełykam,
więc pokarm nie kończy w układzie oddechowym.
Ta kulka jedzenia, którą właśnie przełknąłem
ma bardziej poprawną nazwę - kęs.
Kęs wykorzystuje działanie mięśni, żeby przejść 
przez przełyk do żołądka.
Ten sposób kurczenia się mięśni gładkich 
wokół rurki przełyku
nazywa się perystaltyką.
Głównie w ten sposób uzyskiwany jest ruch
w całym układzie trawiennym.
W tym momencie kęs gorącej kieszonki
jest w moim żołądku.
Żołądek przyjmuje zmielone jedzenie
i nie obija się.
To jest jak kłębiąca się mieszanka cementowa, 
która może się kurczyć i rozciągać
w tym wielkim akordeonie fałd błony śluzowej.
Żołądek ma za zadanie przewracać 
wszystko w tą i z powrotem
i zmieszać zawartość z koktajlem kwasów i enzymów,
zwanym sokiem żołądkowym.

Polish: 
Sok żołądkowy składa się głównie 
z kwasu solnego, enzymu pepsyny
oraz śluzu i wody.
pH kwasu solnego wynoszące 
około jeden jest na tyle silne,
żeby poparzyć Twoją rękę.
Kwas zajmuje się rozkładem, ale na szczęście
zabija też większość bakterii, 
które można naleźć w jedzeniu.
Pepsyna zaczyna rozkładać białka na aminokwasy.
Śluz jest z kolei istotny, bo ochrania Twój żołądek
przed samostrawieniem.
Jeśli nie masz wystarczająco dużo śluzu, 
nabawisz się wrzodów trawiennych,
co dzieje się wtedy, kiedy nabłonek żołądka
bezpośrednio styka się z kwasem żołądkowym.
Woda jest po to, żeby zrobić z tego wszystkiego zupę.
W końcu chcemy, żeby jedzenie opuszczające żołądek 
miało formę miazgi pokarmowej,
czyli płynnej lury, z którą miałeś pewnie do czynienia
podczas ostatniego zatrucia pokarmowego.
Ta rozmowa mogła stać się wystarczająco obrzydliwa,
nie chciałbym wplatać tu jeszcze za dużo o biegunce,
bo wiecie, właśnie jadłem.
Ale gdy z Twoim układem pokarmowym coś jest nie tak,
Twoje ciało nie dba zbytnio 
o wchłanianie składników odżywczych,
chce tylko pozbyć się tej miazgi.
Miazga jest więc tym, co widzisz, gdy... 
masz przed oczami ten obrazek?

English: 
of hydrochloric acid,
an enzyme called pepsin,
and some mucus and water.
Hydrochloric acid has a pH of about one,
which is strong enough that if you got
it on your hand it would
give you a chemical burn.
So the acid breaks things down
and hopefully kills most of the bacteria
that you might find on your food.
And the pepsin starts
breaking down proteins
into amino acids.
Now, that mucus is important.
It's there to protect your stomach
so that it doesn't, like, digest itself.
When you don't have enough of that mucus
you get peptic ulcers, which happen
when your stomach lining comes in direct
contact with your stomach acid.
And that water's just in there to make
everything all soupy
because what you want,
by the time your food leaves your stomach,
is chyme, which is a kind of liquid-y slop
that you might be familiar
with from the last
time you had a stomach virus.
You knew this conversation
was gonna have to get
a little bit gross and
I didn't wanna bring
diarrhea into it too
much because, you know,
I've been eating.
But when something bad is going on
in your digestive tract
your body doesn't worry
too much about absorbing nutrients.
It just wants to get
the chyme out of there.
So chyme is what you see
when you get the picture.
Anyway, there's a little
valve or sphincter

Czech: 
Žaludeční šťáva je především tvořena kyselinou 
chlorovodíkovou, enzymem nazývaným pepsin,
hlenem a vodou.
Kyselina chlorovodíková má pH přibližně 1,
což je dost silné na to,
aby vám spálila ruku.
Kyselina rozmělňuje potravu
a zabíjí bakterie,
které mohou být v jídle.
Pepsin začne rozkládat proteiny
na aminokyseliny.
Hlen je důležitý, chrání totiž žaludek,
aby nestrávil sám sebe.
Když máte málo hlenu,
vzniknou žaludeční vředy
tak, že žaludeční stěna přijde přímo
do kontaktu s kyselinou.
Voda tady jen ředí obsah žaludku,
protože ten bude opouštět žaludek
jako chymus.
To je ten tekutý šrot, který možná znáte,
pokud jste měli střevní chřipku.
I tato naše konverzace musí být
trošku nechutná,
a nechci moc mluvit o průjmu,
protože jsem právě jedl.
Ale když se ve vašem zažívacím traktu
stane něco špatného,
vaše tělo se moc nestará
o přijímání živin,
spíš chce chymus dostat ven.
Chymus je to, co vidíte,
když - však víte.

Spanish: 
Los jugos gástricos están hechos principalmente de ácido clorhídrico y una enzima llamada pepsina,
y algo de moco y agua.
El ácido clorhídrico tiene un PH aproximado de uno, que es lo suficientemente fuerte
para producirte una quemadura química si te cae en la mano.
El ácido digiere el alimento y mata a la mayor parte de las bacterias
que pudieran encontrarse en tu comida.
La pepsina empieza a degradar proteínas en aminoácidos.
Ahora ese moco es importante, está ahí para proteger tu estómago
y que no se digiera a si mismo
Cuando no tienen suficiente de ese moco, desarrollas úlceras pepticas
que ocurren cuando el recubrimiento de tu estómago entra en contacto directo
con tus ácidos estomacales.
El agua solo esta ahí para hacer todo muy caldoso
Porque lo que quieres tener al momento de que tu comida deja tu estómago es quimo
Que es un tipo de porquería líquida que debes recordar
de la última vez que tuviste un virus intestinal
Esta conversación va a tener que ponerse algo asquerosa
y no quería hablar tanto sobre la diarrea
porque pues he estado comiendo
Pero cuando pasa algo malo en tu sistema digestivo
tu cuerpo no se preocupa mucho de absorber nutrientes,
solo quiere deshacerse del quimo y sacarlo
El quimo es lo que ves cuando... tu me entiendes.

Bulgarian: 
Стомашните сокове се състоят главно от солна киселина и ензима пепсин,
малко слуз и вода.
Солната киселина има pH около 1, което е достатъчно силно,
че при попадне върху ръката ти да получиш химическо изгаряне.
Киселините разграждат нещата и, да се надяваме, убиват повече от бактериите,
които можеш да откриеш в храната си.
Пепсинът започва да разгражда протеините на аминокиселини.
Сега слузта е важна. Тя е там, за да пази стомаха ти,
така че да не се самосмели.
Когато нямаш достатъчно слуз, се появяват пептични язви.
Това се случва, когато обвивката на стомаха влезе в пряк контакт
със стомашната ти киселина.
Водата е вътре, за да направи всичко супесто.
Защото искаш, когато храната ти напуска стомаха да е станалa на химус.
Това е полутечно нещо, с което вероятно се познаваш
от последния ти път със стомашен вирус.
Знаеше, че този разговор ще стане малко гнусен,
а не исках да споменавам много диария, защото
хапвах преди малко.
Но когато нещо лошо навлезе в храносмилателния ти тракт,
тялото ти не се старае да усвоява вещества.
То просто иска да разкара химуса от там.
Химусът е това, което виждаш, като... Ами, ясно ти е.

Portuguese: 
Suco gástrico é feito de ácido clorídrico
e uma enzima chamada
pepsina, muco e água.
Ácido clorídrico tem um PH de cerca
de um, e é tão poderoso
que se você colocar na mão
ficaria com uma queimadura.
O ácido faz as quebras e mata
a maior parte das bacterias
que você poderia encontrar na comida.
A pepsina transforma proteínas
em aminoácidos.
Agora, o muco é importante, ele está
lá para proteger o estômago
de forma que ele não se 
digira ele próprio.
Quando não temos muco suficiente,
temos úlceras pépticas,
o que acontece quando o revestimento
interno do estômago entra em contato
direto com o ácido.
A água está lá para diluir tudo
porque o que queremos quando a comida
deixa nosso estômago é quimo.
que é um tipo de grude molenga do qual
você deve lembrar da
última vez que você teve uma 
infecção estomacal.
Até essa conversa vai 
ficar meio nojenta
e eu não queria nem mencionar
diarréia muito,
porque eu estava comendo.
Mas quando algo ruim está passando
pelo seu trato digestivo
seu corpo não liga para a
absorção de nutrientes,
só quer se livrar do quimo.
Quimo é o que você vê quando...
você pode imaginar.

Korean: 
위액은 주로 염산과 펩신이라는 효소
물과 점액으로 이루어져 있습니다
염산은 PH 1로 손에 올려놓았을 때
화학적 화상을 입을 수 있을 만큼 강해요
산은 물질을 분해하고 
바라건대 음식에 있는
대부분의 박테리아를 죽입니다
펩신은 단백질을 아미노산으로
분해하기 시작합니다
이제 점액이 중요해지는데, 그 이유는
스스로를 소화시키지 않도록 
위를 보호하기 때문입니다
충분한 점액이 없으면 
위궤양이 발생하는데
이는 위산과 위벽이
직접 접촉했을 때 생겨요
물은 모든 것을 걸쭉하게 만들어
음식물이 위를 나갈 때 
유미즙이 될 수 있도록 합니다
액체성을 띤 오물로
저번에 장염에 걸렸을 때 봐서 
익숙할 거에요
이 대화가 약간 역겨워질 수도 있겠고
설사 이야기를 그닥 많이 
하고 싶지도 않아요
알다시피 저는 방금 전까지 
먹고 있었잖아요
그러나 소화계에 문제가 생기면
몸은 더 이상 영양분 흡수를 
신경쓰지 않고
유미즙을 내보내고 싶어합니다
유미즙은 언제 볼 수 있는 거냐면,
아마 상상이 갈 겁니다

English: 
between the stomach
and the small intestine
that regulates how much
chyme gets into the small
intestine and when it gets in there.
The very beginning of the small intestine
is called the duodenum.
This is where a lot of the small intestine
action happens, by which
I mean lots of things
get absorbed and also
secreted, like bicarbonate,
which neutralizes the gastric acid
before it goes any further.
Now, the coolness of the small intestine
can't be overstated.
It's ground zero for cellular exchange
of nutrients in the breakdown of fats.
And again, the reason
it's so good at absorbing
is because all of the surface
area it's got going on.
A lot of that surface
area comes from the fact
that despite its name your small
intestine is frickin' long.
In a human, it can range
anywhere from 4.5 to 10.5 meters.
But that's not all.
The whole inside is lined
with epithelial tissue
that has tons of ridges and folds in it.
Surface area to the max.
And on those ridges and
folds are these little
hair-like fibers of flesh called villi.
Each villus has capillaries on it so that
it can absorb nutrients.
And get this.
Each villus, which is only like half
a millimeter long, is
covered in teeny-tiny

Polish: 
W każdym razie, jest miała zastawka 
bądź zwieracz między żołądkiem
a jelitem cienkim, który reguluje,
ile miazgi dostaje się do jelita i kiedy się to dzieje.
Początkowa część jelita cienkiego to dwunastnica.
Tu wykonywanych jest wiele 
drobnych czynności jelitowych,
mam na myśli to, że wiele substancji
jest absorbowanych, ale i wydzielanych,
jak na przykład wodorowęglany, które 
neutralizują sok żołądkowy zanim przejdzie dalej.
Jelito cienkie jest fajne, dlatego że stanowi
pierwszy etap wchłaniania przez komórki 
składników odżywczych
oraz rozkładania tłuszczów.
I znów, powodem tak dobrego wchłaniania
jest praca całej, tak dużej powierzchni absorpcji.
Co do powierzchni wchłaniania, to mimo nazwy,
Twoje jelito cienkie jest szalenie długie.
Długość ta mieści się u człowieka w przedziale 
4,5 - 10,5 metra, ale to nie wszystko.
Całe jest wyłożone wewnątrz nabłonkiem
i ma ogrom wybrzuszeń i fałdek, 
co powiększa powierzchnię do maksimum.
Na fałdkach znajdują się
małe włosowate włókienka zwane kosmkami.
W każdym kosmku są naczynia krwionośne 
umożliwiające absorpcję.
I patrz na to! Każdy z kosmków, 
mający jakieś pół milimetra długości,

Bulgarian: 
Както и да е, има малка клапа, или сфинктер, между стомаха
и тънките черва, която регулира колко химус
влиза в червата и кога да влезе.
Самото начало на тънките черва се нарича дванайсетопръстник.
Тук се случват много от действията в тънките черва.
Имам предвид, че много неща се усвояват и много се отделят.
Като бикарбонат, който неутрализира стомашната киселина преди да е продължила надолу.
Мога да хваля до безкрайност тънките черва.
Те са епицентъра на обмяна на хранителни вещества от клетките
при разграждането на мазнини.
Отново, те са толкова добри в абсорбирането
заради огромната повърхност.
А тя е огромна, защото
тънкото ти черво е ужасно дълго.
При хората може да бъде между 4,5 и 10,5 метра. Но това не е всичко.
Цялата вътрешна страна е покрита с епителна тъкан
и има множество бразди и гънки по нея.
По тези бразди и гънки
има малки подобни на косми власинки, или чревни вили.
Всяка власинка има капиляри, с които да усвоява вещества.
Всяка власинка, дълга към половин милиметър,

Korean: 
어쨌든 위와 소장 사이에는
소장으로 들어가는 
유미즙의 양을 조절하는
밸브나 괄약근이 있습니다
소장의 처음 부분은 십이지장이라고 해요
여기에서 물질을 흡수하거나 배출하는
소장의 많은 활동들이 일어납니다
위산이 더 퍼지기 전에 중화시키는
중탄산염을 포함해서요
소장의 위대함은 무수히 많지만
지방을 분해하는 과정에서
세포의 영양분 교환의 
시작 지점이기도 하죠
흡수에 유리한 이유는 역시
넓은 표면적이 작용하기 때문인데요
이 표면적은 이름과 전혀 맞지 않게
소장이 엄청 길기 때문에 
생기게 됩니다
사람은 4.5m 부터 10.5m 사이의 
길이를 지니지만, 그게 다가 아니에요
전체 내부는 주름진 
상피 조직으로 이루어져 있고
표면적을 최대로 하기 위한
많은 주름과 굴곡이 있어요
주름과 굴곡에는
융털이라고 하는 작은 머리털 같은 
살 조직이 있어요
각 융털은 영양분을 흡수하기 위한 
모세혈관을 가지고 있습니다
각 융털은 반 mm 정도의 길이를 가지면서

Portuguese: 
De qualquer forma, há uma válvula
ou esfíncter entre o estômago
e o intestino que regula
a quantidade de quimo
que entra no intestino delgado e
quando entre nele.
O comecinho do intestino delgado
é chamado duodeno.
Aqui é onde a atividade do
intestino delgado acontece
onde muitas coisas são absorvidas
e também secretadas.
Como bicarbonato, que neutraliza o
ácido gástrico antes que ele vá além.
O intestino delgado é um orgão fantástico.
ele é a estaca zero para a troca
celular de nutrientes
e da quebra de gorduras.
De novo, a razão pela qual é tão
eficiente na absorção
é por causa do tamanho da 
sua área de superfície.
Sobre a área de superfície, ela vem 
do fato de que, apesar de seu nome
seu intestino delgado é mega comprido.
Nos humanos pode variar entre 4,5 e 10,5
metros, mas isso não é tudo.
Toda parte interna é revestida por
tecido epitelial
e tem um monte de elevações e dobras
nele - área de superfície máxima -
nessas elevações e dobras há pequenas
fibras de tecido
chamadas de vilosidades.
Cada vilosidade tem capilares de
forma a absorver nutrientes.
Saca essa, cada vilosidade, que
tem apenas meio milímetro

Czech: 
Každopádně máte malý ventil
- nebo svěrač - mezi žaludkem
a tenkým střevem.
Ten reguluje, kolik chymu
půjde do tenkého střeva a kdy.
Začátek tenkého střeva
se jmenuje dvanáctník.
Odehrává se tu hodně věcí,
tím myslím, hodně se vstřebá
a hodně se vyloučí.
Např. hydrogenuhličitan,
který neutralizuje žaludeční kyselinu.
Tenké střevo je fakt super
a zaslouží si respekt,
a je přeborníkem
v buněčné výměně živin
a rozkládání tuků.
Důvod, proč je
ve vstřebávání tak dobré,
je jeho povrch.
K tomu povrchu:
přestože se totiž jmenuje tenké,
je vaše střevo velmi dlouhé.
U lidí může být mezi 4,5 a 10,5 metru,
ale to není vše.
Celý vnitřek je vystlán epitelem
a má spousty záhybů,
aby vznikl co největší povrch.
Na těchto záhybech
jsou malé vláskovité proužky masa,
kterým se říká klky.
Každý klk má v sobě kapiláry,
aby mohl absorbovat živiny.
Dále je každý klk, 
sám jen půl milimetru dlouhý,

Spanish: 
En todo caso, hay una pequeña válvula o esfínter entre el estómago
y el intestino delgado que regula cuánto quimo
entra al intestino delgado y cuándo entra ahí.
La primera parte del intestino delgado es el duodeno.
Aquí es donde sucede mucha de la acción en el intestino delgado
osea muchas cosas se absorben y se secretan
como el bicarbonato, que neutraliza el ácido gástrico antes de que pase más adelante.
Ahora lo cool del intestino delgado no se puede sobreestimar
y es el epicentro del intercambio celular de nutrientes
en la degradación de los lípidos
De nuevo, la razón por la que es tan bueno absorbiendo
es por toda el área de superficie que tiene.
Sobre el área de superficie, es  porque a pesar de su nombre
tu intestino delgado es muy largo.
En un ser humano puede ir desde 4.5 hasta 10.5 metros, pero eso no es todo.
Toda la parte interna está recubierta de tejido epitelial
y tiene muchas rugosidades y dobleces, incrementando al máximo la superficie.
En estas rugosidades y dobleces
están pequeñas fibras parecidas a cabellos llamadas vellosidades
Cada vellosidad tiene capilares que hacen que pueda absorber nutrientes.
Entiende esto, cada vellosidad que mide como medio milímetro de longitud

Czech: 
pokryt maličkými mikroklky,
díky kterým má ještě větší povrch.
Vlastně, tenké střevo má texturu
trochu jako samet
což je.. uh..
Fajn, teď si dám mléčný koktejl.
Další věc, kterou tenké střevo dělá,
s pomocí kamaráda žlučníku,
je rozkládání tuků.
Jako tento mléčný koktejl.
Na začátku vašeho tenkého střeva
ústí malý vývod,
odkud tečou ze žlučníku
žlučové soli, které byly 
vytvořeny v játrech.
Žluč funguje jako prostředek
na mytí nádobí.
Je to emulgátor.
Hydrofobní molekuly tuků
rozloží na mastné kyseliny
a monoglyceridy, 
které může pohltit epitel.
Chunky Monkey jsem ještě nejedl.
Hmm..
Oříšky.
Jakmile jídlo projde těmi metry
tenkého střeva,
chymus dorazí k dalšímu svěrači
a po něm vstoupí do slepého střeva,
což je začátek tlustého střeva.
Na tlustém střevu je odstranit většinu
vody a žlučových solí z chymu,

English: 
little microvilli, providing
even more surface area.
In fact, apparently the small intestine
has a texture kind of
like velvet, which is,
great, now I eat the
milkshake, fantastic, okay.
So another thing the small intestine does
with the help of its
friend the gallbladder
is break down fatty stuff
like this milkshake.
Near the top of your small
intestine is a little
pipe where bile salt
manufactured by the liver
and stored by the
gallbladder are squirted out
into the small intestine.
Bile works like dish detergent on a pan
you just fried something in.
It's an emulsifier.
It takes hydrophobic fat molecules
and breaks them up into fatty acids
and monoglycerides, which can be absorbed
by all that epithelial tissue.
I've never had Chunky Monkey before.
Nuts.
After your food passes through those yards
and yards of small intestine, the chyme
goes through another sphincter and enters
the cecum, the beginning
of the large intestine.
The large intestine's
job is to remove most
of the water and bile salts from the chyme

Portuguese: 
é coberta de minísculos microvilos que
dão ainda mais área de superfície.
De fato, aparentemente o intestino delgado
possui uma textura parecida com veludo
o que é...
Ótimo, agora eu tomo o milkshake,
fantástico, tudo bem.
Outra coisa que o intestino delgado faz
com a ajuda de sua amiga vesícula biliar
é quebrar gorduras, como esse milkshake.
No topo de seu intestino delgado
há um pequeno cano
onde sais biliares produzidos no fígado
e armazenados na vesícula biliar
são esguichados para o intestino delgado.
A bile funciona como detergente numa
panela onde você acabou de fritar algo.
É um emulsificador.
Ela pega moléculas de gordura que têm medo
de água e as quebra em ácidos graxos
e monoglicerídeos que podem ser 
absorvidos por todo tecido epitelial.
É a primeira vez que experimento
o de "chunky monkey"
Castanhas.
Depois que a comida passa por metros
e metros de intestino delgado
o quimo passa por outro esfíncter
e entra no ceco,
o início do intestino grosso.
A função do intestino grosso é remover
a maioria da água e sais biliares

Korean: 
아주 작은 미세 융털로 뒤덮혀 
더 많은 표면적을 제공합니다
사실, 소장의 질감은 벨벳과 비슷한데
예를 들면 으으으으...
멋진걸, 이제 밀크셰이크를 먹게 되네요
소장이 하는 다른 일은
친구 쓸개의 도움을 받아 
지방을 분해하는 거예요
이 밀크셰이크처럼요
소장 위에는 작은 관이 있는데
간에서 만들어지고 
쓸개에 저장되는 쓸개즙이
소장으로 분비되는 곳입니다
쓸개는 막 무언가를 튀긴 프라이팬에 
넣은 세제와 비슷한 역할을 해요
유화제 역할 말이죠
소수성 지방 분자들을 
지방산과 모노글리세이드로 분해해
상피 조직에 흡수될 수 있도록 합니다
망고 덩어리는 먹어 본 적이 없는데
흐으으음
우웩
음식이 소장을 끝도 없이 지난 후에는
유미즙은 다른 조임근을 지나 
대장의 시작부분인
맹장에 도달하게 됩니다
대장의 역할은 유미즙에서
대부분의 물과 쓸개즙을 제거해

Spanish: 
está cubierta de pequeñas microvellosidades, proporcionando una superficie de contacto incluso mayor.
De hecho, aparentemente el intestino delgado tiene una textura parecida al terciopelo
que es ughhh...
Genial ahora me como la malteada, fantástico, okay.
Otra cosa que hace el intestino delgado
con ayuda de su amiga la vesícula biliar es descomponer cosas grasosas,
como esta malteada.
En la parte superior de tu intestino delgado hay un pequeño tubo
en donde las sales biliares fabricadas por el hígado y almacenadas por la vesícula
son introducidas en el intestino delgado.
La bilis funciona como un detergente para trastes sobre una sartén donde acabas de freír algo.
Es un emulsificador.
Toma las moléculas de grasa hidrofóbicas y las descompone en ácidos grasos
y monogliceroles que pueden ser absorbidos por todo ese tejido epitelial.
Nunca había probado el sabor "chunky monkey"
mmm mmm
Nueces.
Después de que tu comida pasa a través de todas esas yardas y yardas de intestino delgado
el quimo pasa a través de otro esfínter y entra al ciego,
la primera parte del intestino grueso
El trabajo del intestino grueso es remover la mayor parte del agua y las sales biliares

Bulgarian: 
е покрита с миниатюрни микро вили, които увеличават дори още повърхността.
Всъщност тънкото черво има текстура като кадифе,
което е ъъъ...
Супер, сега ще пия милкшейк, фантастично. Добре.
Друго нещо, което тънките черва правят,
с помощта на приятелчето си жлъчката, е да разграждат мазни неща –
като този млечен шейк.
На върха на тънкото ти черво има малка тръбичка,
от където жлъчни соли, произведени от черния дроб и съхранявани от жлъчката,
се впръскват в червото.
Жлъчният сок работи като веро, с което измиваш тиган, в който е пържено нещо.
Той е емулгатор.
Взима хидрофобните мазнинни молекули и ги разгражда до мастни киселини
и моноглицериди, които могат да бъдат усвоени от епителната тъкан.
Никога не съм пил чънки-мънки преди.
Ммммм.
Вкусно.
След като храната ти се придвижи по тези метри тънко черво,
химусът преминава през още един сфинктер и навлиза в сляпото черво,
началото на дебелото черво.
Работата на дебелото черво е да премахнат голяма част от водата и жлъчните соли

Polish: 
jest pokryty maluteńkimi mikrokosmkami, 
zapewniającymi jeszcze większą powierzchnię.
Najwyraźniej jelita cienkie mają fakturę taką jak aksamit,
co jest, uhh...
Świetnie, teraz jem mlecznego shake'a, cudownie, ok.
Innym zadaniem jelita cienkiego jest,
z pomocą przyjaciela - pęcherzyka żółciowego, 
rozkładanie tłuszczów,
na przykład z tego shake'a.
Na szczycie jelita cienkiego jest mała rurka,
przez którą sole żółci, produkowane przez wątrobę, 
a przechowywane w pęcherzyku żółciowym,
są wtryskiwane do jelita cienkiego.
Żółć działa jak detergent do naczyń na patelnię, 
na której właśnie coś usmażyłeś.
Jest emulgatorem.
Dostaje się do hydrofobowych cząsteczek tłuszczu
i rozkłada je na kwasy tłuszczowe
i monoglicerydy, które mogą być 
wchłonięte przez nabłonek.
Nigdy czegoś takiego nie jadłem.
Mmm...mmm.
Orzeszki.
Po tym jak jedzenie przejdzie 
przez te kilometry jelita cienkiego,
miazga przechodzi przez następny zwieracz 
i wchodzi do jelita ślepego
- początku jelita grubego.
Zadaniem jelita grubego jest usunięcie 
większości wody i soli żółci z miazgi,

Czech: 
abyste neměli permanentní průjem.
Můžete mu poděkovat.
Jmenuje se tlusté, protože je
širší než tenké střevo,
ale zdaleka ne tak dlouhé.
Je to prostě jen metr a půl
dlouhé vítězné kolečko
okolo vnějšku tenkého střeva.
Důležitá informace: na konci
slepého střeva je
červovitý přívěšek, který
se jmenuje appendix.
Dlouho jsme si mysleli, že appendix
je jen zbytečná struktura,
kterou jsme potřebovali
kdysi v evoluci, ale už ji nepotřebujeme.
Jenže nedávné studie objevily, že
účel appendixu
v moderních lidech je nejspíš skladiště
všech dobrých bakterií, které nám
pomáhají trávit jídlo.
Když se nakazíte virem, 
máte otravu jídlem a podobně,
vaše trávicí soustava řekne
"Vypadni odsud."
Appendix má trochu střevních bakterií,
které po nemoci vyplivne, aby mohly
střevo znovu kolonizovat.
Myslím, že už znáte poslední
krok trávicí soustavy,
kakání.
Jídlo může strávit až tři dny
v zažívacím traktu
a hodně toho času je v tlustém střevě.
To z chymu většinou saje
přebytečnou vodu

Spanish: 
del quimo, para que no tengas diarrea todo el tiempo
Puedes agradecerle por eso.
Se llama intestino grueso porque es mas ancho que el intestino delgado
pero no tan largo
es básicamente una vuelta de la victoria de un metro y medio
alrededor de la parte externa del intestino delgado y ya.
También debería mencionar que al final del ciego
hay un pequeño tubo llamado apéndice.
Por mucho tiempo se pensó que el apéndice
era una estructura vestibular sin utilidad que necesitabamos
en algún punto de nuestra evolución pero ya no más.
Sin embargo, estudios recientes han encontrado que el propósito del apéndice
en los humanos modernos es actuar como un lugar seguro
para todas las bacterias buenas que necesitas para digerir tu comida.
Si tienes una infección viral o intoxicación por alimentos o algo
y tu sistema digestivo dice "salgan todos de aquí".
El apéndice tiene una pequeña muestra de tu flora intestinal y la libera
para ayudarte a recolonizar después de tu enfermedad.
Creo que debes estar familiarizado con la parte final del proceso digestivo
que es la defecación.
Tu comida puede pasar hasta 3 días en tu tracto digestivo
y mucho de ese tiempo lo pasa en el intestino grueso.
Principalmente reabsorbiendo el exceso de agua del quimo

Portuguese: 
do quimo, assim não temos
diarréia constantemente.
Pode agradecê-lo por isso.
É chamado grosso pois tem diâmetro
maior que o intestino delgado
mas é muito mais curto.
Parece uma volta olímpica de
um metro e meio
em torno do intestino delgado.
Também tenho que mencionar que
no final do ceco
há um pequeno tubo onde o
apêndice se encaixa.
Por muito tempo achamos que
o apêndice
era um vestígio sem valor de alguma
estrutura que precisávamos
mas em algum ponto na evolução
deixamos de precisar.
Estudos recentes mostram que
a função do apêndice
em humanos modernos é provavelmente
atuar como um porto seguro
para as boas bacterias que precisamos
para ajudar a digestão dos alimentos.
Se você contrair um vírus ou comer alguma
coisa estragada ou algo do tipo
o que seu sistema digestivo diz é
"sai desse corpo que não te pertence"
o apêndice pega uma amostra das bacterias
intestinais que põe para fora
para ajudar a recolonizar
depois de passar mal.
Acho que você conhece a última
etapa no sistema digestivo
é fazer cocô.
Sua comida pode ficar por até 3 dias
no seu trato digestivo
e parte grande do tempo é
gasto no intestino grosso.
Na maior parte do tempo reabsorvendo
a água em excesso do quimo

English: 
so you don't have constant diarrhea,
so you can thank it for that.
It's called large because it's wider
than the small intestine,
but it's not nearly as long.
It's basically just a one and a half meter
victory lap around the
outside of the small
intestine and then it calls it good.
Also should mention at
the end of the cecum
there's a little tube where
the appendix comes in.
For a long time we
thought that the appendix
was a worthless vestigial
structure that we used
to need at some point in our evolution
but didn't need anymore.
However, recent studies are finding that
the purpose of the
appendix in modern humans
is probably to act as a safehouse for all
of the good bacteria you need to help you
digest your food.
If you get a virus or food
poisoning or something
and all your digestive
systems say, "Get it all
"out of me," the appendix
has a little sample
of your gut bacteria
that it spits out to help
you recolonize after your illness.
So I think you're probably familiar
with the final step in
the digestive system.
That's the pooping.
Your food can spend as long as three days
in your digestive tract,
and a lot of that time
is spent in the large intestine, mostly
reabsorbing the excess
water from the chyme

Polish: 
tak żebyś nie miał ciągłej biegunki.
Możesz być za to wdzięczny.
To jelito nazywa się grubym, 
bo jest szersze niż jelito cienkie,
ale nie jest tak długie.
W zasadzie to tylko metr - półtora metra
zwycięskiego okrążenia na zewnątrz jelita cienkiego.
Powinienem też wspomnieć, że na końcu jelita ślepego
jest mała rurka, gdzie uchodzi wyrostek robaczkowy.
Przez długi czas myśleliśmy, że wyrostek
jest bezwartościowym przedsionkiem jelita grubego, 
którego potrzebowaliśmy
w jakimś momencie ewolucji, 
ale nie potrzebujemy obecnie.
Jednak ostatnie badania pokazują, 
że wyrostek robaczkowy
u współczesnych ludzi służy za dom dla wszystkich
dobrych bakterii pomagających w trawieniu jedzenia.
Jak złapiesz wirus czy będziesz miał 
zatrucie pokarmowe,
cały Twój układ pokarmowy powie 
"Wyrzuć ze mnie to wszystko!".
Wyrostek robaczkowy ma małą próbkę 
bakterii jelitowych, które wypluwa,
żeby pomóc im ponownie 
osiedlić się w jelicie po chorobie.
Myślę, że znany jest Ci ostatni krok trawienia
- oddawanie stolca.
Jedzenie może spędzić w Twoim 
przewodzie pokarmowym nawet trzy dni,
z czego dużo czasu spędza w jelicie grubym,
które absorbuje nadmiar wody

Bulgarian: 
от химуса, така че да нямаш постоянна диария.
Можеш да му благодариш.
Нарича се дебело, защото е по-широко от тънкото.
Но не е изобщо толкова дълго.
Общо взето е метър и половина победна обиколка
около външната част на тънкото черво.
Също трябва да спомена на края на сляпото черво
има малка тръба, където е апендиксът.
Дълго време смятахме, че апендиксът
е безполезна куха структура, която ни е трябвала
в някакъв момент от еволюцията ни, но вече е ненужна.
Последни проучвания обаче откриват, че ролята
на апендикса при съвременния човек е да действа като скривалище
за добрите бактерии, които ти трябват, за да смилаш храната.
Ако хванеш вирус или се натровиш с храна и пр.,
цялата ти храносмилателна система казва: "Разкарай всичко от мен."
Апендиксът има малка проба от чревните ти бактерии, които изплюва,
за да можеш да ги колонизираш отново след болестта.
Мисля, че вероятно си запознат с последната стъпка от храносмилането.
И това е акането.
Храната ти може да прекара до три дни в храносмилателния тракт
и голяма част от това време е в дебелото черво.
Основно то резорбира излишната вода от химуса

Korean: 
계속 설사가 일어나지 않도록 하는 거예요
그것에 대해선 감사해야겠죠
소장보다 넓기 때문에 
대장이라고 불리는데
소장만큼 길지는않아요
1.5m 정도 되기 때문에
소장의 둘레를 한 바퀴 돌면 끝이죠
그리고 맹장의 끝에는
쓸개즙이 들어오는 작은 관이 있어요
오랜 시간 동안 우리는 맹장이
진화 과정에서는 쓸모 있었을지 모르지만
지금은 더 이상 필요 없어진
쓸모없는 연결 기관이라고 생각했어요
하지만 최근 연구들은 
맹장이 현생 인류에게
음식을 소화시키는 데 필요한
박테리아를 보호하는 
역할을 한다는 것을 발견했어요
만일 바이러스에 감염되거나 
식중독에 걸리면
모든 소화계가 
"그것 좀 나에게서 치워"라고 할 거예요
맹장은 내장 박테리아 샘플을 
조금 가지고 있는데
아픈 후 배출해 다시 재착생시켜요
소화의 마지막 과정은 익숙할 거라고 생각해요
배변이죠
음식은 소화관에서 
최대 3일 머무를 수 있고
대장에서는 그보다 더 많은 시간을
머무를 수 있어요
유미즙에서 과도한 물을 흡수하고

Spanish: 
y preparando tu popó para su gran entrada en el mundo
Cuando está lista, pasa por el esfínter favorito de todos
el esfínter anal
hay dos de estos y ya sabes, sale al mundo a vivir la vida.
Este es el final de nuestro pequeño cuento que inició con el bocadillo.
Espero que la próxima vez pruebes uno de estos para mayor asquerosidad
mientras discutimos los detalles del sistema excretorio.
Hasta entonces buen provecho.

Czech: 
a připravuje vaše hovínko na jeho
velký příchod na svět.
Když je hotové, projde
našimi oblíbenými svěrači,
análními svěrači.
Jsou dva a, znáte to, venku ve světě,
si žije už svůj život.
To je konec naší malé pohádky,
která začíná slanou taštičkou.
Doufám, že si na to příště vzpomenete,
protože jsme tu probírali detaily našeho
trávicího systému.
Zatím dobrou chuť.

English: 
and prepping your poo
for its great entrance
into the world.
When it's done, it passes
through everybody's
favorite sphincters, the anal sphincters,
there are two of them and, you know,
out in the world to live its own life.
And that's the end of our little tale here
that begins with the hot pocket.
I hope you join us next time for more
digustingness as we discuss the details
of the excretory system.
Until then, bon appetit.

Polish: 
i przygotowuje Twój kał na wielkie wyjście.
Kiedy to się stanie, kał przechodzi 
przez uwielbiane przez wszystkich zwieracze.
Są dwa zwieracze odbytu, i wiesz...
wychodzi na zewnątrz... pożyć własnym życiem.
To koniec naszej historyjki, 
która zaczęła się od gorącej kieszonki.
Mam nadzieję, że zjecie ją następnym razem 
z jeszcze większym zniesmaczeniem
od tego wywołanego dyskusją 
o szczegółach układu wydalniczego.
A na razie, bon appetite!

Korean: 
똥을 멋진 세계에 소개해줄 준비를 하죠
그게 완료되면 모두가 제일 좋아하는 
조임근을 지나죠
항문 조임근 말이에요
그것은 두 종류가 있는데 
알다시피 세상에서 살아가기 위해서죠
이게 핫 포켓으로 시작한
우리의 작은 이야기의 끝입니다
다음 시간에는 배설계에 대해 
얘기하면서
조금 더 역겨워질 거에요
그때까진 맛있게 드세요

Bulgarian: 
и подготвя акото за великата му поява на бял свят.
Когато е готово, то преминава през любимите на всички сфинктери,
аналните сфинктери. Има два такива.
И нали знаеш, отива да си живее живота.
Това е краят на нашата малка приказка, която започва с пайчето.
Надявам се да се появиш и следващия път за още гнусотии,
защото ще обсъждаме отделителната система.
До тогава: добър апетит!

Portuguese: 
e preparando seu cocô para sua grande
entrada no mundo.
Quando termina, ele passa pelos
esfíncters preferidos de todos,
os esfíncters anais.
Há dois deles.
E bem, você sabe, para o mundo,
viver sua própria vida.
Esse é o fim de nosso pequeno conto que
começou com o hot pocket.
Espero que se junte a nós da
próxima vez para mais detalhes
nojentos enquanto falamos
sobre o sistema excretor.
Até lá, bom apetite.
[Legendado por Gabriela Moritz]
[Revisado por Jessica Falkenstein]
