
Czech: 
„Anabolické steroidy v mase“
Některé hormony do těl
hospodářských zvířat vpravujeme my sami.
V loňském roce si japonští vědci
stěžovali na výrazný nárůst výskytu
rakovin závislých na hormonech v Japonsku.
Japonci nyní mají čtyřikrát
více rakoviny prsu a vaječníků,
osmkrát více rakoviny endometria
a desetkrát více rakoviny prostaty,
a to pouze za posledních 25 let.
Mají podezření, že příčinou může být
hojný dovoz hormony
napěchovaného hovězího masa z USA.
Nicméně vpravování hormonů
do hovězího dobytka ještě nemusí
znamenat, že se hormony
dostanou i do jejich masa.
Vpravujeme dobytku speciální
hormonální implantáty do uší,
ale uši se při porážce odříznou,
proto americký hovězí průmysl tvrdí,
že se hormony do masa nedostávají.
Ale tito vědci byli podezřívaví a proto
porovnali hladiny hormonů v americkém
hovězím mase a japonském hovězím mase,
jelikož v Japonsku se injekční
podání hormonů běžně nepraktikuje.

English: 
"Anabolic Steroids in Meat"
Some hormones we do implant 
in farm animals, though.
Last year, Japanese researchers were 
lamenting the dramatic increase
in hormone-dependent 
cancers in their country—
four times more breast 
and ovarian cancer;
eight times more endometrial cancer;
and ten times more prostate cancer—
just in the last 25 years.
They suspect it might be because
they import so much hormone-
laden beef from the United States.
But just because we implant 
cattle with hormones
doesn’t mean it actually 
makes it into the meat.
We inject these hormone 
implants into the ears of cattle,
but the ears get chopped off at slaughter,
so the U.S. beef industry argues that 
the hormones don’t get into the meat.
But these researchers were suspicious,
so they compared the hormone levels 
in American beef to Japanese beef,
where they don’t commonly 
inject cattle with hormones.

Italian: 
"Steroidi Anabolizzanti nella Carne"
Impiantiamo alcuni ormoni negli animali d'allevamento.
L'anno scorso, ricercatori giapponesi lamentavano il forte aumento dei cancri ormone-dipendenti nel loro paese:
4 volte più cancro a seno ed ovarie, 8 volte più cancro dell'endometrio e 10 volte più cancro alla prostata negli ultimi 25 anni.
Sospettano che sia perché importano tanto manzo carico di ormoni dagli Stati Uniti.
Ma non è detto che iniettando gli ormoni nel bestiame, essi giungano poi alla carne!
Iniettiamo gli ormoni tramite impianti alle orecchie, che sono poi scartate al macello.
Quindi l'industria US del manzo dice che gli ormoni non arrivano alla carne, ma questi ricercatori sospettano,
e quindi hanno paragonato i livelli di ormoni tra manzi americani e giapponesi, in cui normalmente non si iniettano ormoni.

Portuguese: 
"Esteróides anabolizantes na carne"
No entanto, há alguns hormônios
que damos aos animais de pecuária.
No ano passado, pesquisadores japoneses
lamentavam o aumento drástico
de cânceres dependentes
de hormônios no seu país—
quatro vezes mais câncer
de mama e de ovário;
oito vezes mais câncer endometrial;
e dez vezes mais câncer da próstata
apenas nos últimos 25 anos.
Eles suspeitam que pode dever-se
à importação de muita carne de vaca
dos Estados Unidos carregada de hormônios.
Mas só porque damos ao gado
esses hormônios
isso não significa que
cheguem realmente à carne.
Nós injetamos uns implantes
hormonais nas orelhas do gado,
mas as orelhas são cortadas no abate,
então a indústria de carne bovina dos EUA
argumenta que os hormônios não chegam à carne.
Mas estes pesquisadores suspeitaram
[da veracidade disso]
e compararam os níveis de hormônios na carne bovina
americana com os da carne bovina japonesa,
onde não se costuma injetar
o gado com hormônios.

French: 
"Stéroïdes anabolisants dans la viande"
Traduit par Liza Rivera
Nous implantons certaines hormones
dans les animaux de ferme.
L'année dernière, les chercheurs japonais
ont déploré l'augmentation spectaculaire
de cancers hormono-dépendants
dans leur pays
quatre fois plus de cancer du sein 
et des ovaires ;
huit fois plus de cancers de l'endomètre ;
et dix fois plus de cancer de la prostate-
seulement au cours des
25 dernières années.
Ils pensent que c'est
peut-être parce qu’ils
importent tellement
de bœuf chargé en hormones
en provenance des États-Unis.
Mais ce n'est pas parce que nous nourrissons
nos bœufs aux hormones
que les hormones passent dans la viande
Nous injectons ces hormones
dans les oreilles des bovins,
mais les oreilles
sont coupées à l'abattage,
et l'industrie américaine du bœuf
affirme que les hormones
n'entrent pas dans la viande.
Mais les chercheurs étaient méfiants,
Ils ont donc comparé
les niveaux d'hormones
des bœufs américains et
des bœufs japonais
qui n’ont pas l'habitude d’être injectés
avec des hormones.

iw: 
"סטרואידים אנבוליים בבשר"
אם כי, חלק  מההורמונים
אנחנו אכן משתילים בחיות משק.
בשנה שעברה, חוקרים יפנים
קוננו על הגידול הדרמטי
בסרטנים תלויי הורמונים בארצם -
פי ארבע יותר סרטן השד וסרטן השחלות;
פי שמונה יותר סרטן רירית הרחם;
ופי עשר יותר סרטן הערמונית -
רק ב -25 השנים האחרונות.
הם חושדים שזה בגלל
שהם מייבאים כל כך הרבה
בשר גדוש הורמונים מארצות הברית.
אבל רק בגלל שאנחנו משתילים הורמונים בבקר
זה לא אומר שהם באמת מגיעים לתוך הבשר.
אנחנו מזריקים את
שתלי ההורמונים האלה לאוזני הבקר,
אבל האוזניים נחתכות בבית המטבחיים,
כך שתעשיית הבשר בארה"ב טוענת
שההורמונים לא נכנסים לתוך הבשר.
אבל החוקרים האלה היו חשודים,
אז הם השוו את רמות ההורמונים
בין בשר אמריקאי לבשר יפני,
שם הם בדרך כלל לא מזריקים לבקר הורמונים.

French: 
Ils ont trouvé des niveaux d’œstrogène
jusqu'à 600 fois supérieurs
dans le bœuf américain.
Ils ont donc eu le sentiment que 
l'augmentation de la consommation
de viande bovine riche en œstrogènes 
après l'implantation de stéroïdes
pourrait faciliter l'accumulation
d'œstrogène dans le corps humain,
et pourrait être liée à l'incidence 
des cancers hormono-dépendants,
bien que des études supplémentaires
soient nécessaires.
Par exemple, les œufs peuvent 
être la source la plus importante
d'œstrogène dans le régime alimentaire
"normal" d'une personne.
Pourquoi la consommation
de bœuf riche en œstrogène
conduit-elle au cancer de la prostate ?
Vous pensez que ce serait plus
en rapport avec des hormones mâles,
comme la testostérone.
Nous injectons le bétail avec
de la testostérone aussi.
Tout comme les athlètes peuvent utiliser
des agents dopants dans le sport
pour développer leurs muscles,
dans l'industrie de l'élevage,
les stéroïdes anabolisants
sont administrés au bétail
pour "booster" leurs muscles.
On ne donne pas seulement
des oestrogènes ;
nous leur implantons des stéroïdes
anabolisants mâles
avec des noms de marque comme 
"Magnum" et "STEER-oid"-

Portuguese: 
Encontraram um nível de estrogénios na
carne bovina americana até 600 vezes superior.
Portanto tiveram a sensação
de que o consumo crescente
de carne bovina rica em estrogénio
após o implante de esteróides
poderia facilitar a acumulação
de estrogénio no corpo humano,
e poderia estar relacionada com a incidência
de cânceres dependentes de hormônios,
embora sejam necessários mais estudos.
Por exemplo, os ovos
podem ser a maior fonte
de estrogénios na alimentação
"normal" de uma pessoa.
Por que razão a carne rica em estrogénio
levaria ao câncer de próstata?
Seria de esperar que estivesse mais relacionado
com os hormônios masculinos, como a testosterona.
Nós também injetamos isso no gado.
Assim como os atletas podem usar
substâncias dopantes nos desportos
para desenvolver os seus músculos,
também na indústria pecuária, os esteróides
anabolizantes são administrados ao gado
para fazer crescer os seus músculos.
Nós não damos apenas estrogénios;
implantamos também esteróides
anabolizantes masculinos
com nomes de marca como
"Magnum" e "STEER-oid" -

iw: 
הם מצאו עד פי 600 רמות
אסטרוגן בבשר אמריקאי.
אז הם קיבלו את ההרגשה כי הצריכה הגוברת
של בשר עשיר באסטרוגן
בעקבות השתלת סטרואידים
עלולה להקל על הצטברות אסטרוגן בגוף האדם,
ויכולה להיות קשורה
לשכיחות של סרטנים תלויי הורמונים,
אך נדרשים מחקרים נוספים.
לדוגמה, ביצים עלולות
להיות המקור הגדול ביותר
של אסטרוגנים בדיאטה "נורמלית" של האדם.
מדוע בשר בקר עשיר באסטרוגן
מוביל לסרטן הערמונית?
חושבים שזה קשור יותר
להורמונים גבריים, כמו טסטוסטרון.
אנחנו מזריקים גם את זה לבקר.
בדיוק כמו שספורטאים יכולים להשתמש בחומרים
אסורים בספורט כדי לבנות את השרירים שלהם,
בתעשיית בעלי החיים,
סטרואידים אנבוליים ניתנים לבקר
כדי ל"בשר" את השרירים שלהם.
אנחנו לא נותנים רק אסטרוגנים;
אנו משתילים סטרואידים גבריים אנבוליים
במותגים כמו "Magnum" ו "STEER-oid"

Czech: 
Zjistili, že americké hovězí maso
obsahovalo až 600x více estrogenů.
Vyvodili si z toho, že rostoucí spotřeba
hovězího masa bohatého
na estrogen (kvůli implantaci steroidů),
může usnadnit hromadění
estrogenu v lidském těle
a mohla by souviset
s výskytem onkologických onemocnění,
ačkoli je zapotřebí provést další studie.
V běžné lidské stravě například mohou být
největším zdrojem estrogenů vejce.
Proč by hovězí maso bohaté
na estrogen vedlo k rakovině prostaty?
Člověk by čekal, že tato nemoc souvisí
s mužskými hormony, například testosteronem.
Ten dobytku injekčně vpravujeme taktéž.
Stejně jako někteří sportovci využívají
doping k dosažení většího růstu svalů,
v živočišném průmyslu jsou
anabolické steroidy podávány skotu
za stejným účelem
- zvětšit objem svalové hmoty.
Nedáváme zvířatům jen estrogeny,
implantujeme jim i anabolické samčí steroidy
prodávané pod značkami
„Magnum“ nebo „STEER-oid“.

Italian: 
E hanno trovato fino a 600 volte più estrogeno nei manzi americani!
Quindi hanno pensato che l'aumento nel consumo di manzo ricco di estrogeno a causa delle iniezioni di steroidi, potrebbe facilitarne l'accumulo nel corpo umano
e potrebbe essere collegato all'incidenza di cancri ormoni-dipendenti, ma servono studi ulteriori.
Ad esempio, potrebbero essere le uova, fonte di estrogeni nella dieta "normale" della gente;
perché l'estrogeno del manzo dovrebbe portare al cancro alla prostata? Non è legato a ormoni maschili, tipo il testosterone?
Beh, iniettiamo anch'esso nel bestiame!
L'industria dell'allevamento dà steroidi anabolizzanti al bestiame, proprio come fossero atleti che si dopano per far crescere i muscoli.

English: 
They found up to 600 times the 
level of estrogens in American beef.
So they got the feeling that 
the increasing consumption
of estrogen-rich beef 
following steroid implantation
might facilitate estrogen 
accumulation in the human body,
and could be related to the incidence 
of hormone-dependent cancers,
although further studies are required.
For example, eggs may 
be the greatest source
of estrogens in a person’s “normal” diet.
Why would estrogen-rich 
beef lead to prostate cancer?
You think of that more related to 
male hormones, like testosterone.
We inject cattle with that, too.
Just like athletes can use doping agents 
in sports to build up their muscles,
in the livestock industry,
anabolic steroids are given to cattle
to “beef” up their muscles.
We don’t just give estrogens;
we implant anabolic male steroids
with brand names like 
“Magnum” and “STEER—oid”—

English: 
some of which contain 
androgens like testosterone.
Where are these hormones found the most?
Researchers in Iran last year
compared the levels of testosterone
in the meat, liver, 
and testicles of sheep.
What did they find?
Interestingly, though 
testicles produce testosterone,
they don’t store it,
and so it builds up 
elsewhere in the body.
In fact, the levels of anabolic steroids
in meat can be so high 
that studies have shown
that athletes who eat 
certain kinds of meat
can be falsely accused 
of abusing steroids.
As with dairy, eating meat may 
also affect prepubescent children,
boosting their production of male 
sex hormones in both boys and girls,
which may hasten the 
first appearance of pubic hair
between ages six and eight.
Even though the effect was small,
the fact that it’s a modifiable factor—
something you can change 
about your child’s diet—

Italian: 
Quindi non solo estrogeni, ma anche steroidi anabolizzanti maschili tipo "Magnum" e "Steer-oid", alcuni dei quali contengono androgeni come il testosterone.
Dove si trovano maggiormente questi ormoni?
Ricercatori iraniani hanno paragonato i livelli di testosterone di carne, fegato e testicoli degli ovini: cosa hanno trovato?
Intanto, sebbene i testicoli producano testosterone, essi non lo accumulano, quindi si accumula altrove.
Invece, i livelli di steroidi anabolizzanti possono essere così alti nella carne che atleti che mangiano certi tipi di carne possono essere erroneamente accusati di doping!
Come per i latticini, anche mangiare carne può innalzare la produzione di ormoni sessuali maschili nei bambini, sia maschi che femmine,
il che può anticipare la comparsa dei peli pubici ai 6 - 8 anni.

French: 
dont certains contiennent
des androgènes comme la testostérone.
Où trouve-t-on le plus ces hormones ?
Des chercheurs en Iran l'année dernière
ont comparé les niveaux de testostérone
dans la viande, le foie, 
et des testicules de moutons.
Qu'ont-ils trouvé ?
Il est intéressant de noter que 
les testicules produisent de la testostérone,
mais ils ne le stockent pas,
et donc elle s'accumule
ailleurs dans le corps.
En fait, les niveaux
de stéroïdes anabolisants
dans la viande peuvent être si élevés
que des études ont montré
que les athlètes qui mangent 
certains types de viande
peuvent être faussement accusés 
d’user des stéroïdes.
Comme pour les produits laitiers,
la consommation de viande peut affecter
également les enfants pré pubères,
augmentant la production
d’hormones sexuelles masculines,
chez les garçons et les filles,
ce qui peut accélérer la 
première apparition des poils pubiens
entre les six et huit ans.
Même si l'effet était faible,
le fait que c'est un facteur modifiable,

iw: 
שחלקם מכילים אנדרוגנים כמו טסטוסטרון.
איפה בעיקר נמצאים הורמונים האלה?
חוקרים באיראן בשנה שעברה
השוו את רמות הטסטוסטרון
בבשר, בכבד ובאשכים של כבשים.
מה הם מצאו?
מעניין, למרות שאשכים מייצרים טסטוסטרון,
הם לא מאחסנים אותו,
ולכן הם מצטברים במקומות אחרים בגוף.
למעשה, רמות של סטרואידים אנבוליים
בבשר יכולות להיות כל כך
גבוהות שמחקרים הראו
שספורטאים שאוכלים סוגים מסוימים של בשר
יכולים להיות מואשמים בטעות
בשימוש אסור בסטרואידים.
כמו בחלב, אכילת בשר עלולה להשפיע
גם על ילדים בגיל ההתבגרות,
הגברת ייצור הורמוני המין הגבריים
בבנים ובנות כאחד,
שעשויה להחיש את
המראה הראשון של שיער הערווה
בין הגילאים שש לשמונה.
למרות שההשפעה הייתה קטנה,
העובדה שזה גורם שניתן לשנותו -
משהו שאפשר לשנות בדיאטה של ​​ילדיכם -

Portuguese: 
alguns dos quais contêm
andrógenos como a testosterona.
Onde se encontram mais esses hormônios?
No ano passado, pesquisadores do Irão,
compararam os níveis de testosterona
na carne, fígado e testículos de carneiros.
O que é que descobriram?
Curiosamente, embora os testículos
produzam testosterona,
eles não a armazenam,
e assim acumula-se noutras partes do corpo.
Na verdade, os níveis
de esteróides anabolizantes
na carne podem ser tão altos
que os estudos mostraram
que os atletas que comem
certos tipos de carne
podem ser falsamente acusados
de abusar de esteróides.
Tal como os lacticínios, a ingestão de carne
também pode afetar crianças pré-púberes,
impulsionando a produção de hormônios
sexuais masculinas em meninos e meninas,
o que pode acelerar a primeira
aparição de pêlos púbicos
entre as idades de seis e oito anos.
Mesmo que o efeito seja pequeno,
o facto de que é um fator modificável —
algo que se pode mudar
na dieta do seu filho —

Czech: 
Některé z přípravků přitom
obsahují androgeny, třeba testosteron.
V čem se těchto hormonů nachází nejvíce?
Výzkumníci z Íránu v loňském roce
porovnali hladiny testosteronu
v mase, játrech a varlatech ovcí.
Co zjistili?
Je zajímavé, že ačkoli
testosteron vzniká ve varlatech,
neskladuje se v nich,
takže testosteron se hromadí v jiných místech.
Hladiny anabolických steroidů v mase mohou
být dle studií až tak vysoké,
že sportovci, kteří jedí určité druhy masa,
mohou být neoprávněně
obviněni ze zneužívání steroidů.
Stejně jako mléčné výrobky,
může i maso ovlivnit předpubertální děti
a zvýšit u nich tvorbu mužských
pohlavních hormonů - u chlapců i dívek.
To může vést k uspíšení růstu prvního
pubického ochlupení, které se
tak ukáže už mezi šesti a osmi lety.
I když byl účinek malý,
skutečnost, že je to ovlivnitelný faktor,
něco, co můžete u svého
dítěte změnit, protože jde o stravu,

iw: 
עושה את זה רלוונטי באופן פוטנציאלי.

Czech: 
činí tuto problematiku
potenciálně relevantní.

French: 
une chose que vous pouvez changer
dans le régime alimentaire de votre enfant
le rend potentiellement pertinent.

English: 
makes it potentially relevant.

Italian: 
E' un effetto rilevante, perché deriva da un fattore modificabile: potete cambiare la dieta dei vostri figli.

Portuguese: 
torna-o potencialmente relevante.
