
Korean: 
단백질 구조의 비디오에서
우리는 일차구조로 시작하여,
구조의 다른 순서를 얘기를 나눠봤고
그리고 지금은 약간의 복습이다.
일차구조는 그저 아미노산의 배열이다.
거기서부터 우리는 2차구조를 생각하며
그것이 어떻게 형태를 갖춰가는지 생각을 시작해볼 수 있다.
그리고 2차구조는 실제의 척추의 상호작용에 관한 이야기이고
우리는 더 깊이 들어가 개관하는 비디오에서
더 많은 대표적인 2차구조를
이야기해 보았다.
우리는 평행한 베타병풍 구조를 이야기 해봤었고
여기엔 두개의 척추가 있다.
그들은 같은 방향으로 맞춰있다.
질소, 알파 탄소, 카르보닐 탄소이다.
그리고 나는 곁사슬을 일반적인 R그룹과 같이 그렸다.
그리고 우리가 본것은
수소가 이 척추들 사이에서 결합하는 것이였고
그것이 평행한 베타병풍 구조였다.
만약 그들이 다른 방법으로 맞춰있다면
이것이 질소, 알파 탄소, 카르보닐 탄소로 간다.
이것은 카르보닐 탄소, 알파 탄소, 질소로 간다.

Arabic: 
في الفيديو السابق حول بنية البروتين
تحدثنا عن تسلسلات البنية المختلفة
بدءً بالبنية الأولية
-كل ما نتحدث عنه الآن هو مراجعة-
البنية الأولية هي مجرد تسلسل للأحماض الأمينية
لكن بعد ذلك نستطيع أن نبدأ بالتفكير
بكيفية تشكّلها، عبر التفكير بالبنية الثانوية
التي هي عبارة عن تفاعلات
البنية الأساسية، وتعمّقنا قليلاً
في الفيديو التعريفي، حيث تحدّثنا عن
بعض البنى الثانوية التقليدية
تحدثنا عن صفائح بيتا المتوازية
وهنا لدي بنيتان أساسيتان
موجَهتان بالشكل نفسه
نيتروجين، كربون ألفا، كربون كربونيل
والآن رسمت السلاسل الجانبية كمجموعات عامة برمز R
وما رأيناه هو أنه من الممكن وجود رابط هيدروجيني
بين هذه البنى الأساسية، وهذه هي
صفيحة بيتا المتوازية
وإذا كانت البنيتان متعاكستان
هذه باتجاه نيتروجين، كربون ألفا، كربون الكربونيل
وهذه باتجاه كربون الكربونيل ، كربون ألفا،  نيتروجين

Czech: 
Ve videu o struktuře proteinů
jsme mluvili o různách 
strukturních uspořádáních,
začínajících primární strukturou.
A tady je malé opakování.
Primární struktura je 
sekvence aminokyselin
Dále můžeme uvažovat o tom,
jak se uspořádá
a tím se dostaneme k sekundární struktuře.
Sekundární strukturu vytváří 
interakce základního skeletu,
kterými jsme se více zabývali
ve shrnujícím videu,
kde jsme mluvili
o některých typických 
sekundárních strukturách.
Mluvili jsme o paralelním
beta-skládaném listu.
Tady máme dva paralelní řetězce,
které jsou orientované stejným směrem.
Dusík, alfa uhlík, karbonyl.
A nakreslil jsem tu 
boční řetězce jako tyto R.
A viděli jsme, že mezi řetězci
mohou být vodíkové můstky.
To byl paralelní beta-skládaný list.
Nebo pokud jsou orientovány opačně.
Tento má dusík, alfa uhlík, karbonyl
a tento má karbonyl, alfa uhlík, dusík.

English: 
- [Voiceover] In the vidoe on protein structure,
we talked about the different orders of structure,
starting with primary structure,
and this is all a bit of a review right now.
Primary structure is just a sequence of the amino acids.
But then from there we can start thinking about how does it
get shaped by thinking about the secondary structure.
And secondary structure is all about interactions of the
actual backbone, and we went into some depth
in the overview video where we talked about
some of the more typical secondary structures.
We talked about the parallel beta-pleated sheets,
and over here I have two backbones.
They're oriented in the same direction.
Nitrogen, alpha carbon, carbonyl carbon.
And I just drew the side chains as these generic R groups.
And what we saw is you can have hydrogen bonding
between these backbones, and that was
a parallel beta-pleated sheet.
Or if they're oriented the other way,
this one's going nitrogen, alpha carbon, carbonyl carbon.
This one's going carbonyl carbon, alpha carbon, nitrogen.

Bulgarian: 
Във видеото за структурата на белтъците
говорихме за различните нива на структуриране,
започвайки с първична структура.
Сега ще направя малък преговор.
Първичната структура се определя от последователността от аминокиселини.
След това започваме да мислим за
формата на белтъка, за вторичната структура.
Вторичната структура зависи от взаимодействия
в гръбнакa на веригата. Говорихме с подроности
за някои
от най-типичните вторични структури.
За параления бета-нагънат лист.
Тук имам два гръбнака.
Те са ориентирани в еднаква посока.
Азот, алфа въглерод, въглерод от карбонилна група.
Нарисувал съм страничните вериги като R  групи.
Видяхме и че може да имаме водородни връзки
между тези гръбнаци. Това беше
паралелният бета-нагънат лист.
А ако са ориентирани в различни посоки,
този започва с азот, след това алфа въглерод, въглерод от карбонилна група.
При този имаме - въглерод от карбонилна група, алфа въглерод, азот.

Czech: 
Takže tu teď máme anti-paralelní
beta skládaný list.
Znovu i tady vidíme 
interakce mezi řetězci.
Nebo můžeme mít alfa helix, jako tady,
kde jsou vodíkové můstky
mezi jednotlivými vrstvami šroubovice.
A poté se dostaneme k terciární struktuře.
V terciární struktuře se konečně dostáváme
k interakcím boční řetězců,
kdy nás začne zajímat,
co jsou tato R
a jak ovlivní celkový tvar proteinu.
A abychom si to lépe znázornili,
nakreslil jsem sem dolů několik obrázků.
Můžete si představit,
že tato oranžovohnědá čára,
kterou jsem nakreslil
pro větší názornost,
představuje náš polypeptidový řetězec.
A pro zopakování
si můžete představit,
že primární uspořádání,
naše primární struktura, 
která je určená tak,
že tady je tato aminokyselina
a za ní je tato aminokyselina

Bulgarian: 
Сега имаме антипаралелен бета-нагънат лист.
И отново - това са взаимодействия в гръбнака.
Можем да имаме и алфа-спирала,
където има водородни връзки между
отделните етажи на спиралата.
Тогава стигаме до третична структура.
При третичната структура вече говорим
за взаимодействия между страничните вериги.
Започваме да мислим за
R групите и за ефекта, който
ще имат върху цялата форма на белтъка.
За да разгледаме този въпрос,
съм нарисувал няколко структури тук.
Можеш да си представиш, че
тази оранжево-кафява
извита нишка тук,
е
полипептидният гръбнак.
И отново, за преговор,
да помислим за
първичната структура.
Имам тази аминокиселина, после имам тази,

English: 
Well now you have an anti-parallel beta-pleated sheet
and once again, this is interaction of the backbone.
Or you could have an alpha helix like this
where you have hydrogen bonds between
the different layers of your actual helix.
And then we can get to tertiary structure,
and tertiary structure is where we
finally talk about interactions of the side chains,
where we start to think about, well,
what are these R groups and how would these R groups
actually affect the entire shape of the protein?
And to help us think about that a little bit,
I've drawn a few visuals down here.
And so what you could imagine,
you could imagine this orangish-brown
string curve that I've drawn here,
let's just assume for the sake of visualizing
that that's our polypeptide backbone.
And just as a bit of review,
you could think about your first order,
your primary structure, which would be about,
okay, I have that amino acid, then I have this amino acid

Korean: 
반대로 평행한 베타병풍 구조가 있고
그리고 다시 한번 이것은 척추의 상호작용이다.
아니면 너의 실제 나사선의 다른 층 사이에
수소 결합이 있는 곳에
이것과 같은 알파나사를 가질 수도 있다.
그 다음 우리는 3차 구조로 갈 수 있는데,
3차구조는 곁사슬의 상호작용에 대해
최후로 이야기하는 곳이다.
어디서 부터 생각하냐면
이 R그룹들은 무엇이고
R그룹들은 어떻게 단백질의 전체 모양에 영향을 미칠까?
그리고 그것에 대해 조금 생각해보기 위해
나는 여기 아래에 약간의 시각 자료를 그렸다.
너가 상상할 수 있는 것은
너는 내가 여기에 그린
주황색 개열 갈색 줄의 곡선을 상상할수 있다.
시각화를 위해서
그것이 우리의 폴리펩타이드 척추라고 가장해보자.
복습으로
너는 첫번째 순서인
너의 일차구조를 생각할 수 있고 그것이 어떤 내용이냐면
알았어 나는 저 아미노산이 있고 다음 나는 이 아미노산이 있고

Arabic: 
يصبح لدينا صفائح بيتا عكسية التوازي
ومجدداً، هذه تفاعلات البنية الأساسية.
أو من الممكن أن يكون لدينا لولب ألفا بهذا الشكل
حيث يوجد روابط هيدروجينية بين
الطبقات المختلفة من اللولب.
بعد ذلك نصل إلى البنية الثلاثية،
وعند الحديث عن البنية الثلاثية
نذكر تفاعلات السلاسل الجانبية
ونبدأ بالتفكير
ما هي هذه المجموعات R وكيف
تؤثر هذه المجموعات على الشكل الكلي للبروتين؟
وكمساعدة للتفكير في ذلك،
رسمتُ بعض الصور هنا في الأسفل
وبالتالي من الممكن أن نتخيل
أن نتخيل هذا الخيط
المنحني البرتقالي الذي رسمتُه هنا،
لنفترض، من أجل التّصوُر،
أن هذا المنحني هو السلسلة الببتيدية
وأذكركم من باب المراجعة
بإمكاننا التفكير بالمستوى الأول،
البنية الأولية، التي هي عبارة عن
لدي هذا الحمض الأميني، ثم هذا

English: 
and then I have that amino acid.
So that sequence, the sequence is your primary structure.
Then you could have interactions between the backbone,
and so that could be maybe this is a, this right over here,
this is an anti-parallel beta-pleated sheet
right over here where you have hydrogen bonds.
I'm trying to draw a dotted line, but it's really small.
Where you have the hydrogen bonds
right over here between these two backbones.
I haven't drawn the side chains here.
You could have an alpha helix here.
Once again, you have hydrogen bonds
between the layers of the helix.
But now let's talk about tertiary structure.
And tertiary structure's about the side chains.
So one example of tertiary structure,
here I've drawn a bunch of side chains.
This is from valine, I haven't drawn the backbone.
The backbone's up here.
And obviously, none of this is drawn quite to scale.
But the valine side chain, its R group is
pure hydrocarbon, which is hydrophobic.
And so one common interaction you might see

Arabic: 
ثم هذا
وهذا التسلسل هو البنية الأولية
ثمّ من الممكن وجود تفاعلات ضمن البنية الأساسية
وبالتالي من الممكن أن تكون هذه هنا،
صفيحة بيتا عكسية التوازي
هنا حيث لدينا روابط هيدروجينية
أحاول أن أرسم خطاً منقطاً لكنه صغير جداً
حيث لدينا الروابط الهيدروجينية
هنا بين هاتان البنيتان الأساسيتان
لم أرسم السلاسل الجانبية هنا
من الممكن أن يكون لدينا لولب ألفا هنا.
مجدداً، لدينا روابط هيدروجينية
بين طبقات اللولب.
لكن لنتحدث الآن عن البنية الثلاثية
التي تتعلق بالسلاسل الجانبية.
أحد أمثلة البنية الثلاثية،
رسمتُ هنا عدداً من السلاسل الجانبية.
هذه من الحمض الأميني "فالين"، لم أرسم الشكل الأولي.
البنية الأساسية في الأعلى هنا.
ومن الواضح أن لا شيئ قد رسم حسب السلم
لكن السلسلة الجانبية للفالين، مجموعة R الخاص به هي
هيدروكربون نقي، وبالتالي فهي  نافرة  للماء
لذا، إحدى التفاعلات الشائعة التي من الممكن أن نراها

Czech: 
a další je tato aminokyselina.
Takže tato sekvence 
je naše primární struktura.
Dál jsme měli interakce mezi řetězci.
Takže toto by možná mohl být
anti-paralelní beta skládaný list,
kde toto jsou vodíkové můstky.
Snažím se nakreslit tečkovanou čáru,
ale je moc malé.
Máme tady vodíkové můstky
tady mezi těmito řetězci.
Nekreslil jsem tady boční řetězce.
Mohla by tu být alfa helix.
Opět by tu byly vodíkové můstky
mezi závity šroubovice.
Pojďme se ale bavit o terciární struktuře.
A terciární struktura je hlavně
o bočních řetězcích.
Jeden příklad terciární struktury.
Tady jsem nakreslil 
několik bočních řetězců.
Tento je valinu.
Nenakreslil jsem tu řetězec.
Řetězec je tady.
Je jasné, že ani jeden není
nakreslený v měřítku.
Ale boční řetězec valinu nebo jeho R
je čistý uhlovodík, který je hydrofóbní.
A tak můžete vidět jednu běžnou interakci

Bulgarian: 
след това тази.
Тази последователност е първичната структура.
След това можем да си представим взаимодействия в гръбнака.
Ето тук.
Това е антипаралелен бета-нагънат лист.
Ето тук, където имаме водородни връзки.
Опитвам се да нарисувам пунктирана линия, но е много малка.
Където имаме водородни връзки,
тук, между тези два гръбнака.
Не съм нарисувал страничните вериги.
Можем да имаме алфа-спирала тук.
Отново имаме водородни връзки
между етажите на спиралата.
Нека сега поговорим за третичната структура.
Тя е свързана с тези странични вериги.
Пример за третична структура,
тук съм нарисувал няколко странични вериги.
Тази е от валин, не съм нарисувал гръбнака.
Той е тук горе.
Разбира се, тези рисунки не са в оригинален мащаб.
Но страничната верига на валин, неговата R група е
чист въглеводород. Тя е хидрофобна.
Взаимодействие, което можем да видим често

Korean: 
그리고 다음 나는 이 아미노산이 있다.
그래서 그 순서는 너의 일차구조 순서이다.
다음 너는 척추 사이의 상호작용을 볼 수 있고
그것은 아마 여기에 있는 이것이 될 수도 있다.
바로여기 수소 결합이 있는 곳에
이것은 역평행 베타 병풍 구조이다.
나는 점선을 그리려고 하고 있지만, 굉장히 작다.
바로 여기 이 두개의 척추 사이에
수소 결합이 있는곳에 있다.
나는 여기에 곁사슬을 안그렸다.
여기에 알파나선이 여기에 있을 수 있다.
다시, 나사선의 층 사이에
수소 결합이 있다.
하지만 지금은 3차구조에 대해 이야기 하자.
그리고 3차구조는 곁사슬에 대한 것이다.
3차구조의 예 하나를 들어보자면
여기에 내가 곁사슬 무리를 그려놨다.
이것은 발린으로 부터 왔고 나는 척추를 그리지 않았다.
척추는 여기 위에 있다.
그리고 명백히, 이중에 그 어느것도 완전히 일정한 비율로 그려지지 않았다.
하지만 발린 곁사슬, R그룹은
소수성인 순수한 탄화수소이다.
그리고 너가 봤을수도 있는 곁사슬의 흔한 상호작용은

Arabic: 
من السلاسل الجانبية هي أن السلاسل النافرة للماء
لا تستطيع أن تكون نحو الخارج
من جزيء البروتين الموجود في محلول مائي
الذي يتعرض للماء.
ولكن من الممكن أن تتجمع نحو الوسط،
وبالتالي قد تؤثر في انحناء
السلسلة البوليببتيدية
أو في شكل البروتين ككل.
فهذه، مثلاً، قد تكون كارهة للماء.
هذه هنا قد تكون كارهة للماء
تتجمع بعيداً عن الماء.
أنا أرسم كل شيء ببُعدين فقط،
لكن طبعاً البروتينات موجودة في أبعاد ثلاثية،
مما يجعل أشكالها مشوقة،
ومن الصعب الإحاطة بها غالباً.
من الممكن أن يكون لدينا الحمض الأميني "سيرين" مثلاً
مع مجموعة هيدروكسيل في سلسلته الجانبية.
وبما أن مجموعة الهيدروكسيل قطبية،
ونحن نعلم أن الأوكسجين لديه سالبية كهربية أكبر بكثير من الهيدروجين،
بالتالي سيكون لديه شحنة سلبية جزئية
وهذا الهيدروجين سيكون لديه شحنة ايجابية جزيئة
مما سيسمح لهذه السلسلة الجانبية
أن تكون أكثر تجاذبا مع الماء، وبالتالي من الممكن أن تتجه نحو الخارج

English: 
from side chains is hydrophobic side chains
are not gonna want to be on the outside
of a protein molecule that's inside of an aqueous solution,
that's being exposed to water.
So this might wanna clump into the center,
and so that might affect how that chain,
how the polypeptide chain is bent
or how the whole protein is shaped.
So these, for example, these might be hydrophobic.
These would be hydrophobic here
and kind of they're clumping away from the water.
And I'm drawing everything in two dimensions,
but obviously proteins exist in three dimensions,
which makes their shape so interesting
and oftentimes hard to fully process.
You could have something like serine
which has a hydroxyl group on its side chain.
And a hydroxyl group, one, since it's polar,
we know oxygen is a lot more electronegative than hydrogen,
so the oxygen's going to have a partially negative charge.
This hydrogen's going to have a partially positive charge.
So that's going to allow this side chain
to be more hydrophilic, so it might sit on the outside

Czech: 
bočních řetězců. Hydrofóbní řetězce
nebudou chtít zůstat na povrchu
molekuly proteinu, 
která je ve vodném prostředí,
která je vystavena vodě.
Takže toto se bude 
chtít převrátit do středu,
a tak může ovlivnit to,
jak je tento polypeptid ohnutý
nebo jaký bude mít celý protein tvar.
Takže například toto může být hydrofóbní.
Toto bude hydrofóbní,
a proto se to stočí směrem od vody.
Vše kreslím dvojrozměrně,
ale proteiny jsou samozřejmě trojrozměrné,
a proto mají tak zajímavý tvar
a často taky těžko zpracovatelný.
Mohli bychom mít něco jako serin,
který má hydroxylovou skupinu
na bočním řetězci.
A protože hydroxylová skupina je polární,
víme, že kyslík je 
elektronegativnější než vodík,
takže kyslík bude mít
parciální záporný náboj.
Tento vodík bude mít
parciální kladný náboj.
A to umožní bočnímu řetězci
být mnohem hydrofilnější,
proto může být na vnější straně proteinu

Korean: 
소수성의 곁사슬은
수용액 안에 있는
단백질 분자 바깥쪽에 있고 싶어 하지 않을 것이고
그것은 물에 노출된다.
이것은 중심에 무리를 짓길 원할 것이고
그것이 사슬이 어떻게,
폴리펩타이드 사슬이 어떻게 구부려지고
전체의 단백질이 어떻게 형태를 갖추는지 영향을 미칠수도 있다.
예로 이것들이 소수성이다.
여기 있는 것들이 소수성이고
어느정도의 그들은 물에서 무리를 지어 나온다.
그리고 나는 모든것은 2차 집적 회로로 그리지만
명백히 단백질은 그들의 모양을 흥미롭게 만들어 주고
가끔은 완전히 공정하기에는 어려운
3차 집적 회로에 존재한다.
곁사슬에 히드록시기가 있는
서린과 같은 것이 있을 수도 있다.
히드록시기는 양극이고
우리는 산소가 수소보다 음전성이라는 것을 알기 때문에
산소는 부분적으로 음전하를 가질 것이다.
이 수소는 부분적으로 양전하를 가질 것이다.
그것은 이 곁사슬이 더 친수성이 있는 것을
허락할 것이기 때문에

Bulgarian: 
при страничните вериги е хидрофобно взаимодействие.
Хидрофобните странични вериги няма да искат да са от външната страна
на белтъка и във водния развтор,
защото ще бъдат изложени на контакт с вода.
Затова може да искат да се струпат в центъра.
Това може да повлияе на начина, по който
полипептидната верига се сгъва
или каква форма заема протеина.
Тези странични вериги може да са хидрофобни.
Тези тук ще са хидрофобни
и ще се струпат надалеч от водата.
Аз рисувам всичко в две измерения (2D),
но очевидно протеините са триизмерни (3D),
което прави изграждането на формата им толкова интересно,
че понякога е тудно да се разбере напълно.
Често може да имаме нещо като серин,
който има хидроксилна група в страничната си верига.
Вследствие от хидроксилната група: първо, тъй като е полярна,
знаем, че кислородът е много по-електроотрицателен от водорода,
затова кислородът ще има частичен отрицателен заряд.
Този водороден атом ще има частичен положителен заряд.
Следователно, тази странична верига
ще е хидрофилна и ще може да застане във външната част

English: 
of a protein in contact with an aqueous solution.
Or it might even allow it to form hydrogen bonds
with other side chains.
So let's say that you had the side chains go like this.
And once again, I'm not drawing it anywhere near to scale.
I'm exaggerating the size of these side chains.
But maybe you have another side chain that,
I'll just draw it like this.
You have another side chain that at some point,
you know, it's got a bunch of stuff.
And then it has a, I'll just draw dots here.
It has a bunch of stuff, but then it has
an oxygen bound to a hydrogen.
Bond to a hydrogen.
Well, maybe you have some hydrogen bonding
going on like that, so that would also
keep this structure in place.
You could have situations where you have
ionic side chains, side chains that have charge.
So maybe this side chain right over here,
maybe it has a positive charge.

Czech: 
v kontaktu s vodným roztokem.
Nebo může dokonce tvořit vodíkové můstky
s jinými bočními řetězci.
Řekněme, že máme takovýto boční řetězec.
A připomínám, že se nedržím měřítka,
ale zvětšuji tyhle boční řetězce.
Ale možná máme i další řetězec,
který nakreslím.
Máme jiný boční řetězec,
který je nějak velký.
Nakreslím tady jen tečky.
Je nějak velký,
ale má kyslík navázaný na vodík.
Navázaný na vodík.
Možná tvoří nějaký vodíkový můstek,
což by rovněž formovalo strukturu,
tak jak má být.
Může také nastat situace,
kdy budeme mít boční řetězce s nábojem.
Třeba tento boční řetězec
by mohl být kladně nabitý.

Bulgarian: 
на белтъка, в контакт с водния разтвор.
А може дори да образува водородни връзки
с други странични вериги.
Да кажем, че страничните вериги са в тази посока.
Ще напомня, че това не е реалния мащаб на нещата.
Размерът на страничните вериги е уголемен.
Може би имаме друга странична верига, която--
ще я нарисувам така.
Може да имаме друга странична верига, която---
 
има ---
ще нарисувам точки тук.
Страничната верига има някакви групи, но има и
кислород, свързан с водород.
Свързан с водород.
Може би имаме водородна връзка
в тази посока, която
поддържа тази структура.
Може да има ситуации, в които има
йонни странични вериги, които имат заряд.
Може би страничната верига ето тук
има положителен заряд.

Korean: 
단백질 바깥쪽에 수용액과 함께 접촉하여 있을 것이다.
혹은 그것은 다른 곁사슬과
수소 결합을 형성하는 것을 허락할 것이다
곁사슬이 이렇게 간다고 하자.
그리고 다시, 나는 그것을 어느곳에도 일정한 비율에 가깝게 그리지 않는다.
나는 이 곁사슬의 크기를 과장하는 것이다.
하지만 아마 다른 곁사슬이 있을 수도 있다.
나는 그냥 이렇게 그릴거다.
몇몇의 포인트에서 다른 곁사슬이 있다.
너도 알다시피 그것은 물질의 묶음을 가지고 있다.
나는 그냥 여기에 점들을 그릴것이다.
물질의 묶음이 있지만,
그것은 수소에 결합된 산소가 있다.
수소에 결합된 것이다.
저런 수소 결합이 있지만
그것은 또한
이 구조를 가만히 유지하게 해준다.
전하를 가지고 있는 곁사슬인 이온성 곁사슬의
상황에 있을 수도 있다.
그래서 아마 여기 있는 곁사슬은
양전하를 가지고 있다.

Arabic: 
لتصبح على تماس مع المحلول المائي.
أو من الممكن أن تشكّل روابط هيدروجينية
مع سلاسل جانبية أخرى.
إذاً، لنفترض أن لدينا سلاسل جانبية بهذا الشكل.
ومجدداً، أنا لا أرسمها بالمقاييس الصحيحة.
حجم هذه السلاسل الجانبية أضخم من الواقع.
لكن من الممكن أن يكون لدينا سلسلة جانبية أخرى،
سأرسمها بهذا الشكل،
لدينا سلسلة جانبية أخرى التي تحتوي
في مرحلة ما، كما تعلمون، على العديد من الأمور
سأرسم بعض النقاط هنا.
تحتوي هذه السلسلة على العديد من الأمور، من بينها
أوكسجين مرتبط بهيدروجين.
مرتبط بهيدروجين.
وربما يكون هناك بعض الروابط الهيدروجينية
بهذا الشكل، التي ستساعد أيضاً
في تثبيت البنية.
ومن الممكن أن تكون لدينا حالات
سلاسل جانبية شاردية (ايونية)، سلاسل جانبية مشحونة
قد تمتلك هذه السلسلة الجانبية هنا مثلاً،
شحنة ايجابية.

English: 
And our polypeptide backbone,
let me loop it back this way just like that.
You could have another side chain.
You could have another side chain that has
a net negative charge, and so these
are going to be attracted to each other
and you're going to have an ionic bond.
You can even have covalent bonds between side chains.
This right over here, this is a typical covalent bond
that might be formed between two cysteine side chains,
both of which contain sulfur.
When they're left to their own devices,
each of these sulfurs, let me just,
so it's cysteine, this is the nitrogen,
this is the alpha carbon, this is the carbonyl carbon.
So I'm trying to draw the section of it that is cysteine.
So when it's not in one of these disulfide linkages,
this sulfur right over here would have
a covalent bond with a hydrogen.
But under the right circumstances,
it can form a covalent bond with another sulfur.

Bulgarian: 
И полипептидният гръбнак --
ще го завия назад, ето така.
Можем да имаме друга странична верига,
която има
отрицателен заряд.
Следователно, тези две вериги ще се привлекат
и ще се получи йонна връзка.
Може дори да има ковалентни връзки между страничните вериги.
Това тук е типична ковалентна връзка,
която може да се получи между две странични вериги на амонокиселината цистеин
всяка, от които съдържа сяра.
Ако ги оставим,
тези атоми сяра -- Нека обясня.
Това е цистеин, това е азотният атом,
това е алфа въглеродният атом, въглеродният атом от кабонилна група.
Опитвам се да нарисувам частта, която съдържа цистеин.
Когато не е в дисулфидна връзка,
тази сяра тук
ще е ковалентно, свързана с водороден атом.
Но при точните условия,
може да формира ковалентна връзка с друг атом сяра.

Korean: 
그리고 우리의 폴리펩타이드 척추
이 방법이로 저렇게 되돌려 놓자.
다른 곁사슬이 있을 수 있다.
네트 음전하가 있는
다른 곁사슬이 있을 것이고
이것들은 서로에게 끌리고
이온결합이 있을 것이다.
또한 곁사슬 사이에 공유 결합이 있을 수도 있다.
바로 여기있는 것이 대표적인 공유 결합이고
둘 다 황을 포함하고 있는
두개의 시스테인 곁사슬 사이에 형성 되었을수도 있다
그들이 그들만의 장치에 남겨졌을 떄
각각의 황은, 일단은 내가
이것은 시스테인이고, 이것은 질소이고,
이것은 알파탄소이고, 이것은 카보닐 탄소이다.
나는 시스테인의 부분을 그리려고 한다.
다이설피드 결합중 하나가 아닐때
바로 여기 있는 황은
수소와 함께 공유결합이 있을 것이다.
그러나 적정한 상황아래에
그것은 다른 황과 공유 결합을 형성할 수 있다.

Czech: 
A náš polypeptidový řetězec,
zatočím ho takhle zpátky.
Může mít další boční řetězec
se záporným nábojem,
takže tyto dva se budou přitahovat
a budeme tu mít iontovou vazbu.
Mezi bočními řetězci mohou být
dokonce i kovalentní vazby.
Toto je typická kovalentní vazba,
která může vzniknout mezi dvěma
cysteiny na bočních řetězcích,
protože obsahují síru.
Pokud k tomu mají prostor,
tak tyto dvě síry...
Takže toto je cystein, tady má dusík,
tady je alfa uhlík, 
tady je karbonylový uhlík.
Snažím se tu vyznačit část,
která patří cysteinu.
Pokud by nebyl součástí
disulfidického můstku,
tak by na tuto síru
byl kovalentně navázaný vodík.
Ale za určitých podmínek,
může vytvořit kovalentní
vazbu s další sírou.

Arabic: 
والبنية الأساسية للبوليببتيد
سأقوم بإضافة انحنائة بهذا الشكل
من الممكن أن يكون لدينا سلسلة جانبية أخرى
سلسلة جانبية أخرى تملك
شحنة كلية سلبية، بالتالي
هاتان السلسلتان ستنجذبان لبعضهما البعض،
وسيصبح لدينا رابطة شاردية (إيونية).
من الممكن أيضاً أن يكون لدينا روابط تساهمية بين السلاسل الجانبية
هذه مثلاُ، رابطة تساهمية تقليدية
ممكن أن تتشكل بين سلسلتين جانبيتين لحمضَي سيستين،
كلاهما يحتويان على كبريت.
عندما يُتركان
كل واحد منهما
نحن نتحدث عن سيستين، يتكون من نيتروجين
وكربون ألفا، وكربون الكربونيل
أنا أحاول أن أرسم الجزء الخاص بالسيستين
إذاً، عندما لا يكون هذا الكبريت في أيّ رابطة ثنائية
مع كبريت آخر فإنه سيُشكّل
رابطة تساهمية مع هيدروجين.
ولكن عند تواجد الظروف المناسبة،
سيشكّل رابطة تساهمية مع كبريت آخر.

Korean: 
그리고 이상황에서, 바로 여기 있는 다른 시스테인 곁사슬이고,
여기 있는 것은,
시스틴 결합이나
가끔은 다이설피드 결합이라 불린다.
너는 상상할 수 있다.
이것이 척추의 일부인 시스테인 분자라고 말하자.
이것은 시스테인이다, 이것은 시스테인이다,
두개의 곁사슬은 이 다이설피드 결합을
형성할 수 있고
거의 모든 두개의 부분
혹은 전체의 폴리펩타이드를 같이 고정한것을 제공할 수 있다.
희망적으로 이것은
단백질에 구조를 주기 위해 발생하는 모든 상호작용에
너에게 감사함을 준다.
마지막으로, 당연히
사차구조도 있다.
다수의 폴리펩타드 사슬이 어떻게 서로 맞는가?
그리고 이 모든것은, 이 전체 비디오의 시리즈는
그저 너에게 감사를 주기 위한 것이다.
너가 순서를 알음에도 불구하고
단백질이 가질 수 있는
다른 모양과 다른 상호작용,
그리고 그것이 단백질에게 주는 복잡성이고,
아름다움이고, 헤모글로빈과 같은 상황에서

Bulgarian: 
В този случай той е от друга странична верига на цистеина,
ето тук.
Това е дисулфидна връзка.
Дисулфидно свързване.
Може да си представиш, че
това е молекула цистеин, тази част е гръбнакът.
Това е цистеин.
Двете му странични вериги могат да формират
дисулфидни връзки.
Те почти слепват тези две части,
тези части от целия полипептид.
Надявам се, че този клип ти е разяснил
взаимодействията, които дават
формата на белтъците.
И последно, но не на последно място,
има четвъртична структура,
която засяга как няколко отделни полипептидни вериги могат да се подредят.
Тази серия от видеа ни
показва, че
последователността,
различните форми и различните взаимодействия,
които се случват в протеините,
им дават тяхната сложност,
красота и възможност да

English: 
And in this case, it's another cysteine side chain
right over here, and this thing over here,
this is a disulfide bond
or disulfide linkage, sometimes called.
And so you can imagine if let's say this was
a cysteine molecule, this part of the backbone,
this is cysteine, this is cysteine,
that their two side chains can form
this disulfide linkage, and so that would kind of
provide kind of almost a clip to clip those two parts of,
or that part of this entire polypeptide together.
So hopefully this gives you an appreciation
for all of the interactions that might occur
to give a protein a structure.
And then last but not least, of course,
you have the quaternary structure, which is
how do you fit together multiple polypeptide chains?
And all of these, this whole series of videos,
is just to give you an appreciation for,
even if you know the sequence,
the different shapes and the different interactions
that a protein can actually have,
and that's what gives proteins their complexity,
their beauty, their ability to provide

Czech: 
A tou podmínkou je druhý
boční řetězec cysteinu.
To, co takto vznikne,
je disulfidická vazba
nazývaný taky jako disulfidický můstek.
Můžete si představit,
že když toto bude molekula cysteinu
a i v této části řetězce bude cystein,
tak jejich boční řetězce
mohou vytvořit disulfidický můstek
a vytvořit něco jako svorku 
mezi těmito dvěma částmi
nebo v této části tohoto polypeptidu.
Doufám, že už jsou vám trochu bližší
všechny tyto interakce,
které se mohou objevit
při formování struktury proteinu.
A poslední, ale né méně důležitá,
je kvartérní struktura, která udává,
jak se spojí dohromady několik
polypeptidových řetězců.
A tato celá série videí,
vám má přiblížit,
že i když znáte sekvenci,
může mít protein různé tvary
a různé interakce.
A to dává proteinům jejich složitost,
krásu a schopnost zajišťovat

Arabic: 
وفي هذه الحالة، هذا الكبريت هو في سلسلة جانبية لسيستين آخر
هنا، وهذا الخط بينهما
هو رابطة ثنائية الكبريت
أو ما قد يُعرف أيضاً بجسر ثنائي الكبريت.
إذاً بإمكاننا أن نتخيل إذا كان هذا مثلاً
حمض سيستين، هذا الجزء من البنية الأساسية
هذا سيستين، هذا سيستين
بإمكاننا أن نتخيل أن سلسلتيهما الجانبيتان من الممكن أن تشكّل
هذا الرابط ثنائي الكبريت، مما يُنشئ
نوعاً من التشبيك بين
هذا الجزء من البوليببتيد.
أرجو أن يعطيكم ذلك نوعاً من التقدير
لجميع التفاعلات التي من الممكن أن تحصل
لتعطي البروتين بنيةً معينة.
وأخيراً وليس آخراً، بالطبع،
لدينا البنية الرباعية، التي هي
كيف ندمج معا سلاسل متعددة البيبتيدات ( بوليببتيدية)؟
وكل هذه السلسلة من الفيديوهات،
هي فقط لإعطائكم نوعاً من التقدير،
لمختلف الأشكال والتفاعلات الممكنة،
للبروتين
حتى لو كنّا نعلم سلسلته الببتيدية،
وهذا هو ما يميّز البروتينات في تعقيدها
وجمالها، وإمكانياتها على القيام

Arabic: 
بكل هذه الوظائف: تحفيز التفاعلات (أنزيمات)
والإشارة (هرمونات) وتدعيم الهيكل الخلوي
والمساعدة في نقل الأوكسجين كما هي الحال
مع بروتين الهيموغلوبين.
وهذا مجال واسع للأبحاث.
حتى لو كنا نعلم السلسلة الببتيدية للبروتين، فما هو شكله؟
وبناءً على هذا الشكل،
كيف باستطاعتنا الاستفادة منه للتفكير
بكيفية التلاعب بهذا البروتين بطرق مختلفة
أو أسئلة أخرى حتى
إنها فعلاً مجال بحث جذاب!

English: 
all of these functions to catalyze reactions as enzymes,
to be signals as hormones, to provide structural integrity,
to help transport oxygen, as in the case
of something like hemoglobin.
And it's a huge area of research.
Even if you know the sequence, what is the shape
of that protein, and based on that shape,
how can we use that to think about
how to manipulate that protein in different ways
or who knows?
So it's a fascinating area of research.

Korean: 
효소와 같이 반응을 촉진시키고,
호르몬의 신호와 같이 되기 위해, 구조상의 온전함을 제공하기 위해,
산소를 수송하는 것을 도와주기 위해
기능을 제공할 수 있는 능력이다.
그리고 그것은 조사의 거대한 부분이다.
순서를 알음에도 불구하고
단백질의 모양은 어떠하고, 그 모양을 기초로
그것을 우리가 어떻게 사용하고,
그 단백질을 다른 방법으로 어떻게 다루는지 생각할 수 있다.
아니면 누가 알까?
그래서 그거시 조사의 매력적인 부분이다.

Czech: 
všechny funkce jako katalyzátory
enzymatických reakcí,
přenašeče signálů jako hormony,
poskytují celistvost struktur,
pomáhají přenášet kyslík,
tak je to například
u hemoglobinu.
A jsou i velkou oblastí výzkumu.
I když znáte tuto sekvenci, 
jaký bude tvar proteinu?
A pokud známe tvar proteinu,
jak to můžeme využít,
pokud ho chceme nějak obměňovat
a kdo ví?
Je to úžasný prostor pro výzkum.

Bulgarian: 
изпълняват всичките си функции. Да катализират реакции като ензими,
да изпращат сигнали като хормони, да изграждат клетките
или да  помагат с преноса на кислород, както е
при хемоглобила.
Белтъците и тяхната форма са изключително голяма тема за научни изследвания.
Ако знаем последователността от аминокиселини и формата
на белтъка, въз основа на формата,
можем ли да
манипулираме белтъка по някакъв начин?
Кой знае?
Това е много интересна тема за научни изследвания.
