
Chinese: 
枸杞子酒的酿造与发酵
下面正式准备酿造枸杞子酒的硬米饭。
打开硬米饭的包袱，在上面放上米饭，均匀地摊开。
使用麻布、苎麻、被罩布等透气性良好的自然材料布料。
把春天酿的酒曲粉碎后进行准备。
将冷却的硬米饭和酒曲粉混合在一起。
在黑暗中绽放隐秘的花，
在风、阳光和露珠中变得醇香的酒曲在硬米饭中滑动。

Russian: 
#4 Брожение и ферментация вина
Чтобы начать процесс брожения вина, необходимо подготовить пропаренный рис.
Разворачиваем ткань и раскладываем рис, чтобы он остыл
Для ткани мы используем натуральные материалы, которые легко проветриваются, такие как конопля и хочон.
Подготавливаем солод, приготовленный весной, размалываем его.
Смешиваем остывший рис и солодовый порошок.
Солод, который тайно расцвел в темноте
и насыщенный ветром, солнечным светом и росой просачивается в рис.

Portuguese: 
#4 Preparação e fermentação do licor de bagas de goji
Preparação do arroz cozido ao vapor para finalmente preparar o licor de bagas de goji.
O pano é estendido e o arroz cozido ao vapor é colocado em cima e espalhado uniformemente para enfriar.
Utiliza-se tecidos naturais e arejados como cânhamo, rami, estopa.
Prepara-se esmagando o malte de arroz feito na primavera.
Mistura-se o arroz cozido ao vapor já frio junto com o malte de arroz em pó.
As flores secretas florescem no escuro
O malte de arroz aprofundado no vento, luz do sol e orvalho penetra no arroz cozido ao vapor.

Hindi: 
# 4 शराब काढ़ा और किण्वन
वाइन को मदिरा बनाना शुरू करने के लिए, हम कड़े चावल तैयार करते हैं।
चावल को ठंडा होने के लिए कपड़े को फैला दें।
कपड़े के लिए, हम एक प्राकृतिक प्रकार का उपयोग करते हैं जो हेंप और चोंग की तरह आसानी से हवादार होता है।
वसंत के मैदान में बना माल्ट तैयार करें।
ठंडा किया हुआ चावल और माल्ट पाउडर मिलाएं।
माल्ट जो अंधेरे में गुप्त रूप से खिलता था
और चावल में हवा, धूप और ओस रिसने से गहरी हुई।

English: 
#4 The Brewing and Fermenting of the Wine
To start brewing the wine, we prepare the hard-steamed rice.
Open up the cloth and spread the rice to cool it down.
For the cloth, we use a natural kind that ventilates easily, like hemp or Hocheong.
Prepare the malt made in the spring that has been ground up.
Mix up the cooled-down rice and malt powder.
The malt that bloomed secretly in the darkness
and deepened by wind, sunlight, and dew seeps into the rice.

French: 
#4. Preparation du Gugiju et fermentation
Preparation du Gugiju et fermentation
Étalez le tissu et y étendez-le uniformément pour le refroidir.
Utilisez le tissu en chanvre, en ramie ou en soie pour avoir une ventilation facile.
Broyez le levain préparé au printemps.
Broyez le levain préparé au printemps.
Le levain qui a fait ses fleurs secrètes dans
l'obscurité et a vieille au rythme du vent et des rosées, Il pénètre dans le fond du Godubap.

Spanish: 
#4 Elaboración y fermentación del licor de baya de goji
Se prepara el godubap para la elaboración del licor de baya de goji.
Se extiende la tela, se coloca el arroz sobre ella uniformemente y se enfría.
Se utiliza una tela de material natural con buena ventilación tales como el cáñamo, el ramio, el hocheong, etc.
Se prepara triturando el nuruk elaborado en primavera.
Se mezcla el godubap enfriado y el polvo de nuruk.
Florece escondidamente en la oscuridad
y el nuruk profundizado en el viento, los rayos de sol y el rocío se adentra en el godubap.

Japanese: 
#4　クコの実酒の醸造と発酵
本格的にクコの実酒を作るためのこわ飯を準備します。
こわ飯の布を広げてその上にご飯を入れ、まんべんなく広げて冷まします。
麻、苧、布団カバーのような風通しの良い自然素材の生地を使います。
春に作っておいた麹を粉砕して準備します。
冷ましたこわ飯と麹粉を混ぜます。
闇の中に密かな花を咲かせ
風と日差しと露で深まった麹がこわ飯の中に染み込みます。

Korean: 
#4. 구기자주 빚기와 발효
본격적으로 구기자주를 빚기 위한 고두밥을 준비합니다.
고두밥 보자기를 펴고 그 위에 밥을 넣고 골고루 펴 식힙니다.
삼베, 모시, 호청과 같은 바람이 잘 통하는 자연 소재의 천을 사용합니다.
봄에 빚어 놓은 누룩을 분쇄하여 준비합니다.
식힌 고두밥과 누룩 가루를 섞습니다.
어둠속에 은밀한 꽃을 피우고
바람과 햇살과 이슬에 깊어진 누룩이 고두밥속에 스밉니다.

Korean: 
4일 간 미리 발효해둔 밑술을 준비합니다.
이렇게 두번의 양조과정을 거쳐 밑술과 덧술을 합쳐 빚어낸 술을 '이양주'라고 부릅니다.
구기자와 약재 물을 준비합니다.
구기자와 약재 물까지 모두 넣어준 후 섞어줍니다.
서로 다른 얼굴로, 이름으로,
먼 길을 돌아 베일을 벗은 마음이 한 몸을 이룹니다.

Hindi: 
फिर हम चार दिनों के लिए किण्वित बेस वाइन तैयार करते हैं।
बेस वाइन और अतिरिक्त वाइन को मिलाने की प्रक्रिया के साथ बनी इस शराब को 'इयांगजू' कहा जाता है। '
बेस वाइन और अतिरिक्त वाइन को मिलाने की प्रक्रिया के साथ बनी इस शराब को 'इयांगजू' कहा जाता है। '
सब कुछ मिलाएं और इसे अच्छी तरह से हिलाएं।
अलग-अलग चेहरों के साथ, अलग-अलग नामों से।
अनावरण किया गया दिल जो अब बहुत लंबा हो गया है, एक शरीर बनाता है।

English: 
Then we prepare the base wine fermented for four days.
This wine made through the process of twice mixing the base wine and an additional wine is called ‘Iyangju.’
We then prepare the fruits and water from medicine ingredients.
Mix everything and stir it well.
With different faces, with different names.
The unveiled hearts that have come a long way now forms one body.

Portuguese: 
Prepare-se o licor bruto pré-fermentado por 4 dias.
Depois de passar pelos dois processos de fabricação da bebida, o licor é feito com a combinação do licor bruto e licor base sendo chamado de ''IYANGJU ''.
Prepara-se as bagas de goji e a água medicinal.
Após colocar as bagas de goji e água medicinal deve-se misturar.
Ambos tem cara e nome diferentes
O coração velado forma um só corpo após uma longa jornada.

Japanese: 
4日間事前に発酵させておいた古酒を準備します。
このように二回の醸造過程を経て、古酒とドッスル(酒の品質を高めるために入れる古酒、酒強飯、穀物、水、麹を混ぜて作る)を合わせて醸したお酒を「二醸酒」といいます。
クコの実と薬材水を用意します。
クコの実と薬材水まですべて入れて混ぜます。
お互いに違う顔、名前で、
遠回りをしてベールを脱いだ心が一体を成します。

Russian: 
Затем мы готовим базовое вино, ферментированное в течение четырех дней.
Это вино, приготовленное по технологии, в которой дважды смешивается базовое вино и дополнительное вино, называется «Иянджу».
Затем мы готовим плоды и воду из лечебных ингредиентов.
Соединяем все и хорошо перемешиваем.
С разными лицами, под разными именами
Открытое сердце, которое прошло долгий путь, теперь образует единое тело.

French: 
Préparez le vin de riz brut fermenté pendant 4 jours.
Après deux processus de brassage, la liqueur faite d'une combinaison du vin de riz brut et du vin de riz issu de la 2ème fermentation s'appelle ‘Yiyangju’ (vin issu de deux processus de brassage).
Préparez le Gugija et l'eau médicinale.
Y ajoutez le Gugija et l'eau médicinale et mélangez-le.
Ils forment un seul corps avec un cœur tout
nu après avoir parcouru le long chemin et enlevé le voile.

Chinese: 
准备提前发酵了4天的引子酒。
经过这两次酿造过程，将引子酒和添加酒合并而成的酒叫做“二酿酒”。
准备枸杞子和药材水。
将枸杞子和药材水都放进去进行搅拌。
以不同的脸庞和名字名
绕了很久，揭开面纱的心终于结成了一个身体。

Spanish: 
Se prepara el licor base fermentado previamente durante 4 días.
Así, el licor elaborado uniendo el licor base y el licor adicional a través de dos etapas de elaboración se llama “Yiyangju”.
Se prepara la baya de goji y el agua medicinal.
Se coloca y se mezcla la baya de goji y el agua medicinal.
Las almas que se han sacado la máscara tras un largo camino forma un solo cuerpo,
todas con rostros y nombres diferentes.

Japanese: 
混ぜた材料を水と一緒にすべて酒甕に入れれば、醸し過程が完了します。
色とりどりに輝く
一つの夢の中に入ります。
醸し過程が完了したクコの実酒
酒甕に入った醸したてのクコの実酒は約20日間熟成させます。

Korean: 
섞은 재료를 물과 함께 모두 술독에 담아주면 빚기 과정이 완료됩니다.
형형색색으로 빛나는
하나의 꿈속으로 들어갑니다.
빚기 과정이 완료된 구기자주
막 빚어 술독에 들어간 구기자주는 20여일 간 숙성시킵니다.

French: 
Si vous mettez tous les ingrédients mélangés dans une jarre avec de l’eau, la préparation est terminée.
Nous entrons dans un rêve qui brille de couleurs vives.
Le Gugiju, une fois préparé,
Il mûrit dans une jarre pendant environ 20 jours.

Hindi: 
सभी सामग्री को पानी के साथ एक बर्तन में  रखो और यह एक शराब बनाने का आखरी तरीका है।
हम एक सपने में प्रवेश करते हैं
जो हर रंग के साथ चमकता है।
बनी हुई शराब
शराब के पॉट में लगभग 20 दिनों के लिए किण्वित किया जाता है।

Chinese: 
把混合的材料连同水一起装进酒缸里，酿造过程就完成了。
进入一个闪耀着
形形色色的梦想。
完成了酿造过程的枸杞子酒
将刚酿好后装入酒缸的枸杞子酒熟成20多天。

English: 
Put all the ingredients in a pot with water and that marks the end of brewing.
We enter into a dream
that shines with every color.
Brewed wine.
The wine is fermented for around 20 days in the pot.

Russian: 
Кладем все ингредиенты в горшок с водой, это является завершением брожения.
Мы попадаем в мечту,
Которая сияет всеми цветами.
Броженое вино
Вино ферментируется около 20 дней в горшке.

Portuguese: 
Ao adicionar todos os ingredientes misturados junto com água o processo é finalizado ao despejar no recipiente.
Brilhantemente colorido
Entra dentro do sonho.
O licor de bagas de goji após finalizar o processo de preparação
O licor de bagas de goji despejados no recipiente é fermentado durante 20 dias.

Spanish: 
Colocando los ingredientes mezclados con el agua en la jarra de licor se completa el proceso de elaboración.
Entran al sueño
que brilla en múlples colores.
El licor de baya de goji con el proceso de elaboración finalizado.
El licor de baya de goji recién elaborado e ingresado en la jarra es madurado durante 20 días aproximadamente.

Russian: 
Ферментация вина.
Мы слышим песню, которую поют пузырьки…
Наше сердце вскипает.
Быстрее и быстрее, а затем замедляется.
Мы танцуем непреодолимый танец.

Korean: 
발효되어 익어가고있는 구기자주.
거품의 노래가 들려옵니다.
격렬한 가슴으로 끓어오릅니다.
점점 빠르게, 느리게,
거부할 수 없는 몸짓으로 춤을 춥니다.

Japanese: 
発酵していくクコの実酒
泡の歌が聞こえてきます。
激しく胸に沸き上がります。
次第に早く、ゆっくり、
拒否できない身振りで踊ります。

English: 
Fermenting wine.
We hear the song the bubbles sing
We boil up with a fierce heart.
Faster and faster, and then slowing down.
We dance the irresistible dance.

Spanish: 
El licor de baya de goji que va madurando por la fermentación
Se escucha la canción de las burbujas.
Hierve con el corazón ardiente.
Más rápido y más lento,
baila con gesto que no se puede negar.

Portuguese: 
O licor de bagas de goji fermentadas estão amadurecendo.
Ouve-se a música com o som da espuma.
Ferve com um coração intenso.
Cada vez mais rápido, devagar,
Dança com um gesto irresistível.

Chinese: 
正在发酵成熟的枸杞子酒。
泡沫中的歌声徐徐传来。
沸腾到起伏剧烈的胸口。
越来越快，越来越慢，
用不可拒绝的身姿跳舞。

Hindi: 
किण्वन शराब।
हम उस गीत को सुनते हैं जो उबलते वक़्त बुलबुले गाते हैं
हम भयंकर दिल से उबलते हैं।
तेज़ और तेज़, और फिर धीमा।
हम अथक नृत्य करते हैं।

French: 
Le Gugiju fermente et vieillit avec le temps.
Vous entendez une chanson de bulles.
Votre cœur va palpiter très fort en les entendant.
Il va plus vite, plus lentement,
Il danse avec des gestes irrésistibles.

Spanish: 
Sin que lo sepa nadie.
Este aroma que atrae a todos
comienza recién cuando se detienen
todos los movimientos que se generan y desaparecen.
Se convierte en un licor que refleja el alma
silenciándose por sí solo
y purificándose por sí solo.

Korean: 
아무도 모르게
모두를 끌어당기는 이 향기는
생겨나고 사라지는 모든 움직임을
멈추었을 때 비로소 시작됩니다
스스로 고요하고
스스로 순수해져
영혼을 비추는 술이 됩니다.

English: 
This scent
that attracts everyone with no one actually noticing
it starts only when all the movement
that comes and goes stops.
It becomes calm by itself.
It becomes pure by itself.
Now it is the wine that reflects the soul.

Portuguese: 
Sem ninguém saber
Essa fragrância que atrai a todos
Todos os movimentos que surgem e desaparecem
Quando para, finalmente começa.
Torna-se calmo
Torna-se puro
Torna-se uma bebida que ilumina a alma.

Japanese: 
人知れず
みんなを引き寄せるこの香りは
生まれて消えるすべての動きを
止めたとき、初めて始まります。
自ずから静かで
自ずから純粋になって
魂を照らすお酒になります。

Hindi: 
यह खुशबू
यह सभी को आकर्षित करता है और फिर भी कोई नहीं देखता है
केवल तभी शुरू होता है जब हलचल होती है
वो आता है और रुक जाता है ।
यह अपने आप शांत हो जाती है।
यह अपने आप शुद्ध हो जाती है।
अब यह शराब है जो आत्मा को दर्शाती है।

French: 
Sans que personne ne le sache,
Le parfum attire tout le monde,
Lorsque cesse de disparaître et d’apparaître tout le mouvement,
Alors, il commence.
Il se calme tout seul,
Il se purifie,
Il devient un vin qui éclaire notre âme.

Russian: 
Этот аромат…
Который привлекает всех, без их ведома
начинается только тогда, когда все движение
В конце концов останавливается.
Становится спокойным.
Становится чистым.
Теперь это вино отражает душу.

Chinese: 
这种默默地
吸引所有人的香气，
只有在停止所有产生
和消失的动作时才开始。
自己安静，
自己变得纯洁，
成为照亮灵魂的酒。
