
Spanish: 
Tarta sin hornear
Azúcar
3/4 taza (150g)
Maicena
2 cucharadas (15g)
2 huevos.
Batir hasta que quede suave.

French: 
gâteau sans cuisson
150g de sucre
15g de maïzena
2 oeufs
mélanger

Spanish: 
Crema agria
500g (15.5 onzas)
Batir hasta que quede incorporado y suave.
Cocinar a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente por aproximadamente 5-6 minutos, hasta que espese.
Retirar del fuego.
Mantequilla
50 gramos (1.75 onzas)
Extracto de vainilla
1 cucharadita
Mezclar hasta que quede incorporado.
Dejar enfriar ligeramente.
Transferirlo a una manga pastelera y reservar.
Harina para todo uso
2 tazas (250g)
Azúcar
1/3 taza (70g)
1 pizca de sal.

French: 
500g de crème fraiche
mélanger
faire cuire à feu moyen-doux pendant 5 à 6 minutes jusqu'à ce que la crème épaississe
retirer du feu
50g de beurre
1 cuillère à café d'extrait de vanille
mélanger
laisser refroidir un peu
verser dans une poche à douille
250g de farine
70g de farine
une pincée de sel

Spanish: 
Mezclar.
Mantequilla fría
2/3 taza (150g)
Rallar - en 2 o 3 partes.
Desmenuzarlo.
Repetir hasta que pequeñas migajas se hayan formado.
Cocinar a fuego bajo, mezclando frecuentemente hasta que se dore, alrededor de 15 minutos.

French: 
mélanger
150g de beurre froid
raper le beurre en 2 à 3 fois
émietter
répéter jusqu'à obtenir des petites miettes
faire chauffer à feu doux en mélangeant de temps en temps jusqu'à ce que ça dore, environ 15 minutes

Spanish: 
Retirar del fuego.
Esparcir 1/4 de las migajas.
Presionar ligeramente.
1/4 de la crema.
Esparcirla uniformemente.
Repetir este proceso tres veces más.

French: 
retirer du feu
étaler 1/4 des miettes dans un moule à gâteau de 18cm de diamètre
tasser
verser 1/4 de la crème
bien étaler
répéter 3 fois

French: 
étaler de façon homogène la dernière couche
laisser au frigo pendant au moins 2 heures
démouler
ajouter des morceaux de fromage blanc sur le dessus

Spanish: 
Esparza uniformemente la última capa.
Refrigerar por al menos 2 horas.
Liberarlo del molde de aro.
Virutas de chocolate blanco.
