1 melanzana
sale
30 minuti dopo
2 cucchiai di farina
2 uova
6 cucchiai di pangrattato
1 cucchiaino di paprica
½ cucchiaino di aglio in polvere
20 g Parmigiano
olio
nel forno preriscaldato
a 200 °C
per 15 minuti
aneto
2 cucchiai di yogurt greco
ketchup
