MILLONES Y MEDIO DE TACOS, RUBÉN
PEREIRA SE FUE A UN RESTAURANTE
DE CHICAGO A AVERIGUAR EL
SECRETO DEL MEJOR TACO.
( ♪ MÚSICA ♪ )
A QUIÉN NO LE GUSTA UN TACO
YA SEA DE AGUACATE, AL PASTOR O
POLLO
CUANDO LA CARNE TOCA EL
ASADOR
ESTÁ MARINADO CON CHILE DE
ÁRBOL Y ESPECIES Y LO PONEMOS
AQUÍ QUE SE VAYA COCINANDO A
FUEGO LENTO
LE PONEN CEBOLLA Y CILANTRO
Y CON CARNE ASADA LE AGREGAN
LECHUGA, TOMATE Y QUESO
QUE LA CARNE SABE MUY BIEN Y
BLANDO
TAMBIÉN SUAVE DEBEN ESTAR
LAS TORTILLAS POR ESO ES MEJOR
QUE SEAN HECHAS A MANOS
LA MASA TENEMOS QUE AMASARLA
MUY BIEN Y LA TORTILLA NO PIERDA
LA FORMA Y EL CLIENTE ESTÉ
SATISFECHO
UNA TEORÍA SOBRE EL POSIBLE
ORIGEN DE LA PALABRA TACO ES
FLACO Y EN EL SENTIDO DE QUE EL
ALIMENTO SE COLOCA EN EL MEDIO
DE LA TORTILLA.
PERO PARA AMANTES DEL TACO COMO
JOSÉ HERNÁNDEZ EL ORIGEN DEL
NOMBRE ES MENOS Y LO DISFRUTA
CUANDO VA A UNA TAQUERÍA
MEXICANA.
TIENE SALVA VERDE, TOMATE Y
AMARRE EL TACO
EN ESTADOS UNIDOS SE
CONSUMIERON MÁS DE 4 MIL
MILLONES DE TACOS PARA ESO PARA
MARÍA GABRIELA EL DÍA NACIONAL
