
Swedish: 
- Bengt brukar köpa sin lunchmat 
på en lunchrestaurang.
- Det vanliga är då att man säger till att
 Bengt varken vill ha ris eller potatis.
- Vanligen vill ha ha lite extra sås, 
för då blir det lättare att svälja.
(Speaker): Lägg märke till hur Henrik bär kassen. 
Ibland kan maten vara dåligt förpackad 
när man kommer från restaurangen.
Då får man se till att bära kassen så att 
till exempel såsen inte skvimpar ut.
Har man med sig Bengts väska  
så kan det vara lämpligt att transportera 
eventuella ölflaskor i fack B.
I bilen ställer vi alltid maten på golvet. 
Där står den stadigare...
...än på taket.
- När det är dags att äta ställer 
man fram all mat på bordet, 
så kan Bengt själv välja vad han vill ha.

English: 
Bengt usually buys his lunch from a restaurant, 
and as a rule we ask them to exclude rice and potatoes. 
Ordinarily Bengt wants extra sauce, which
makes it easier to swallow when eating. 
(Speaker): Notice how Henrik carries the bag. 
Sometimes the food might be carelessly put into the plastic bag upon returning from the restaurant.
Thus it is important to handle it in such 
a way that you do not spill the sauce.
You can also, when possible, 
put the beverage in the B-compartment 
in Bengt’s bag. 
When driving, we always place the food on the floor, 
a much more secure spot than...
on the roof of the car.
When it is time for lunch, we place everything 
from the restaurant on the table.
That makes It easier for Bengt 
to choose what he wants.

English: 
We pick one of these plates from this cupboard.
Bengt prefers drinking from 
big glasses, such as this one.
Straws can be found here in the second drawer.
Bengt wants them to be straight, which
 enables him to bend them as he sees fit.
Concerning utensils, Bengt wants double
 sets of forks, knives and spoons.
(Speaker): Even if we don’t show it here,

Swedish: 
- I det här skåpet plockar 
man fram en sån här tallrik.
- Bengt föredrar att dricka ur 
såna här stora glas. 
- Sugrör finns här i andra lådan.
- Bengt vill att de ska vara raka, så att 
han själv kan böja till dem när han vill.
- När det gäller bestick så vill Bengt alltid ha en 
dubbel uppsättning av gaffel, kniv och sked.
(Speaker): Även om vi inte har med det på bild, 

English: 
Henrik has of course washed 
his hands before serving the food.
When everything is in order I 
help Bengt put food on the plate.
 
 
I then help Bengt to a first bite 
before I get our own lunch.
I have now fetched my own food, and we are now ready to commence the knife throwing properly. 
When I help Bengt eating, I position 
myself in this manner at the table,
making sure that there is approximately a ninety 
degree angle between myself and Bengt.
At first it might seem as if I’m sitting 
at quite a distance from Bengt, 
but in time this will feel quite natural. 
If you have experience from the care 
sector, you might have been instructed 
to sit as close as possible to 
the person you are feeding,
but Bengt prefers when there is plenty of
 room between the assistants and himself.
And when eating, Bengt does not 
want you to press food upon him. 
You hold the spoon or the fork over the plate 
and Bengt may then take the bite himself.

Swedish: 
så är det självklart att Henrik har tvättat 
händerna innan han serverar Bengt maten.
- När man har tagit fram allting så hjälper 
man Bengt att lägga upp maten.
- Sedan ger man Bengt en första 
tugga innan man tar sin egen mat.
- Nu har även jag tagit fram min mat, 
så nu kan knivkastningen börja på allvar
- När man hjälper Bengt med maten, så 
vill han att man sitter så här vid bordet.
- Det finns en vinkel på ungefär nittio
 grader mellan mig och Bengt.
- I början kan det kännas som om 
man sitter väldigt långt ifrån Bengt, 
men sedan känns det helt naturligt.
- I andra assistentjobb kan man ha lärt sig
att sitta så nära som möjligt när man matar,  
men det vill inte Bengt. Han vill att det ska finnas 
gott om utrymme mellan dig och honom. 
- När du ger Bengt mat så vill han 
inte att du trugar den på honom.
- Du håller skeden eller gaffeln ovanför
tallriken så att han kan ta maten själv. 

English: 
Small children might fuss when fed, 
whereupon we often tip the spoon downwards.
Bengt does not want this. 
Bengt lets us know when 
he is ready for another bite.
Another bite.
Until then you can focus on your own food. 
When Bengt is finished there 
are usually some leftovers, 
and Bengt wants us to write down what 
he ate and today’s date on the container 

Swedish: 
- Småbarn brukar ju inte sällan 
trilskas när de ska bli matade. 
- En valig taktik är att vi stjälper skeden.
- Detta vill inte Bengt.
- Bengt säger till när han vill ha en ny tugga.
- En tugga.
- Så tills dess kan man ägna sig åt sin egen mat. 
- När man är klar så brukar det alltid bli lite över,
och innan man ställer in matlådan i kylen, vill 
Bengt att man skriver datum och innehåll.

English: 
before we put everything 
back in the refrigerator.
