
Tamil: 
இன்று நாம் தென்னிந்திய பாணியில் பூண்டு ஊறுகாய் தயாரிக்கப் போகிறோம்
நீங்கள் செய்முறையை விரும்பினால், வீடியோவை லைக் செய்து பகிரவும்
100 கிராம் பூண்டை இங்கு கழுவி உலர்த்தியுள்ளோம்
இப்போது இந்த ஊறுகாய் தயாராக உள்ளது

English: 
Today we are going to make South Indian style garlic pickle
If you like the recipe, do like and share the video
We have washed and dried 100 grams of garlic here.

Tamil: 
இந்த மசாலாப் பொருட்கள் அனைத்தையும் கரடுமுரடாக அரைப்போம்

English: 
All these spices will be coarsely grind
You can also grind it in a grinder
You have to grind the spice like that
Now we'll add some more spices in it.

English: 
Allow the oil to cool down a bit and then add curry leaves in it.
By chopping curry leaves, the taste comes better
Allow the oil to cool down a bit and add the remaining spices.
