
Serbian: 
6 килограма купус исецкан
72 грама со
20 грама Ким
17 грама Црни бибер
 
 
Додајте ловоров лист, а ја сам користио 6 ловорових листова
 

English: 
211 oz shredded green cabbage
2.5 oz salt
0.70 oz caraway seeds
0.6 oz whole black peppercorns
Mix the cabbage
Place a couple handful of cabbage into the fermentation crock, then thoroughly pack down
Add bay leaves. I use 6 bay leaves. 2 of them close to the bottom of the crock 2 bay leaves around the middle and 2 leaves  close to the top of the crock
Repeat the packing and mashing until the crock is full

English: 
6 kg shredded green cabbage
72g salt
20g caraway seeds
17 g whole black peppercorns
mix the cabbage
Place a couple handful of cabbage into the fermentation crock, then thoroughly pack down
Add bay leaves, I used 6 bay leaves.
2 of them close to the bottom of the crock 2 bay leaves around the middle and 2 leaves close to the top of the jar
Repeat the packing and mashing until the crock is full

Romanian: 
Varză mărunțită de 6 kilograme
72 grame sare
20 grame Chimenul
17 grame de piper negru
 
 
folosit 6 frunze de dafin
 

Italian: 
6 kg di cavolo tritato
72 grammi di sale
Cumino da 20 grammi
17 grammi di pepe nero intero
 
 
Aggiungi foglie di alloro, ho usato 6 foglie di alloro.
 

German: 
6 kilogram  kohl geschreddert
72 Gramm Salz
20 Gramm Kümmel
17 Gramm ganze schwarze Pfefferkörner
Kohl mischen
 
Fügen Sie Lorbeerblätter hinzu, ich habe 6 Lorbeerblätter verwendet.
 

Russian: 
6 килограмм  измельченной зеленой капусты
72 грамм соли
20 грамм Тмин/ Тмин обыкнове́нный
17 грамм целого черного перца
смешать капусту
нашинкованная капуста должна стать мягкой. Кулаком утрамбуйте капусту. Если вы чувствуете, что капуста ломается и хрустит, дайте ей еще больше размякнуть.
добавить лавровый лист 6 лавровый лист
 

Polish: 
rozdrabnianie kapusty
72 gram Sól
20 gramów kminku
17 gramów czarnego pieprzu
 
 
Dodaj liście laurowe, użyłem 6 liści laurowych.
 

Ukrainian: 
6 кілограмів подрібненої капусти
капуста
72 грам  сіль
20 грам Кми́н звича́йний
17 грам чорний перець
 
 
Додати лавровий лист, я використав 6 лаврових листків
 

Portuguese: 
6 kg de repolho picado
72 gramas sal de cozinha
20 gramas Alcaravia
17 gramas de pimenta preta inteira
 
 
Adicione folhas de louro, usei 6 folhas de louro.
 

Spanish: 
6 kilogramos de repollo verde rallado
72 gramos de sal
20g Alcaravea
17 gramos de granos de pimienta negra enteros
mezclar el repollo
 
Agregue hojas de laurel, utilicé 6 hojas de laurel
 

French: 
6kg de chou râpé déchiqueté
72 grammes de sel
20 grammes Le carvi
17 grammes de grains de poivre noir entiers
 
 
Ajouter des feuilles de laurier, j'ai utilisé 6 feuilles de laurier.
 

Modern Greek (1453-): 
6 κιλό τεμαχισμένο λάχανο
72 γραμμάρια αλάτι μαγειρέματος
20 γραμμάρια άγριο κύμινο
17 γραμμάρια ολόκληρα μαύρα πιπέρι μαύρη
 
 
Προσθέστε τα φύλλα δάφνης, χρησιμοποίησα 6 φύλλα δάφνης.
 

French: 
 
 
 
Conserver à température ambiante pendant 2 semaines. Après l'avoir stocké dans un endroit froid
La choucroute est prête à manger entre 2 et 4 semaines
 

Ukrainian: 
 
 
 
Зберігати при кімнатній температурі 2 тижні. Після зберігання в холодному місці
Квашена капуста готова їсти між 2-4 тижнями
 

Polish: 
 
 
 
Przechowywać w temperaturze pokojowej przez 2 tygodnie. Po przechowywaniu w zimnym miejscu
Kapusta kiszona jest gotowa do spożycia w ciągu 2-4 tygodni
 

Spanish: 
 
 
 
Mantener a temperatura ambiente durante 2 semanas. Después de guardarlo en un lugar frío.
El chucrut está listo para comer entre 2 y 4 semanas.
 

Italian: 
 
 
 
Conservare a temperatura ambiente per 2 settimane. Dopo averlo conservato in un luogo freddo
I crauti sono pronti da mangiare tra 2-4 settimane
 

Modern Greek (1453-): 
 
 
 
Διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου για 2 εβδομάδες. Αφού το φυλάξετε σε κρύο μέρος
Η λάχανο είναι έτοιμη να φάει μεταξύ 2-4 εβδομάδων
 

English: 
By the end of this process, you'll have enough juice to cover the cabbage
Cover the crock with the lid
Then fill the water channel
Keep at room temperature for 2 weeks. After store it in a cold place
The sauerkraut is ready to eat between 2-4 weeks
Pour more water to the water channel when necessary

Romanian: 
 
 
 
Păstrați la temperatura camerei 2 săptămâni. După ce îl depozitați într-un loc rece
Varza este gata să mănânce între 2-4 săptămâni
 

Portuguese: 
 
 
 
Mantenha em temperatura ambiente por 2 semanas. Depois de guardar em local frio
O chucrute está pronto para comer entre 2-4 semanas
 

English: 
By the end of this process, you'll have enough juice to cover the cabbage
Cover the crock with the lid
Then fill the water channel
Keep at room temperature for 2 weeks. After store it in a cold place
The sauerkraut is ready to eat between 2-4 weeks
Pour more water to the water channel when necessary

Serbian: 
 
 
 
Чувајте на собној температури 2 недеље. Након складиштења на хладном
Кисели купус спреман је за јело између 2-4 недеље
 

German: 
 
 
 
2 Wochen bei Raumtemperatur aufbewahren. Nach dem Lagern an einem kalten Ort
Das Sauerkraut ist zwischen 2-4 Wochen essfertig
 

Russian: 
 
 
 
 
 
 
