
English: 
Hi, welcome to Yet Another Meal.
Today, I made a simple soybean sprout soup.
Let's start with boiling about 1L of water
2 large size garlic cloves.
I could mince them but as I prefer clear soup
I thinly sliced them rather than mincing.
Red pepper is optional but it'll give some nice spicy kick.
Once water comes to boil, add the grains and boil for a minute.
and add soybean sprout(approx. 400g) and boil for 2 minutes.

Korean: 
안녕하세요. 또 한끼 입니다. 반갑습니다.
오늘은 초간단 콩나물 국을 끓여 봤습니다.
일단 물부터 올려놓고 시작하겠습니다.
마늘은 큰 걸로 두 알 정도면 됩니다.
마늘은 다져서 사용할 수도 있지만 그렇게 하면 국물이
탁해지기 때문에 개인적으로 편으로 썰어 넣은걸 선호합니다.
고추는 옵션이지만 넣으면 국물이 칼칼하게 맛있어 집니다.
물이 끓으면 마늘 먼져 넣고 1분정도 끓여 주세요.
그리고 콩나물을(약 400g) 넣고 2분 정도 팔팔 끓여 주세요.

Korean: 
2분 정도 후 액젓 1/2 큰술과 굵은 소금 한 꼬집 정도를 넣고
베지테리안 또는 비건 분들은 액젓대신 간장 사용하시면 됩니다.
2분 정도 더 팔팔 끓여 주세요.
살짝 싱거운 듯 한 맛이지만 저에겐 딱입니다.
소금 양은 기호에 맞게 조절해 주세요.
그리고 고추와 파 넣고 한 소끔 더 끓여주면 끝입니다.

English: 
After about 2 mins, add 1/2T of fish sauce and a pinch of sea salt.
For vegetarian friends, add 1/2T of soy sauce instead of fish sauce.
and then boil for another 2 minutes.
It's a little bit bland but I like it.
Adjust saltiness to your taste.
Finally, add a bit of red pepper and green onion
and give it a final boil for a minute and finish.

Korean: 
콩나물이 제 입맛에 맞게 딱 적당히 익었습니다.
아삭한게 너무 맛있어요.
그리고 국물은 칼칼한게 진짜 어~ 소리가 절로 나오네요 ☺️
끝까지 봐주셔서 감사합니다.
좋아요, 구독도 감사합니다.
그럼 또 봐요~ 👋

English: 
Soybean sprout has been cooked perfect to my taste.
Just crunch enough and will be perfect with some rice 🥳
The soup is so nice and I cannot resist to make huh~ sound ☺️
Thanks for watching.
Thanks for LIKEs and SUBSCRIBEs.
See you later~ 👋
