
Arabic: 
لو عشت في حقبة التسعينات وتحديداً في المملكة المتحدة
من المحتمل أن تتذكر الهلع من مرض جنون البقر
جنون البقر مرض قضى على الآف المواشيء 
منذ الثمانيات والتسعينات
ولأن نوعاً منه يمكن أن يصيب البشر
فزع العديد من الأشخاص منه
واليوم، لم يعد شيء تقلق حياله 
والشكر لتربية الحيوانات الآمنة.
وعلى الرغم من أن العلماء لا زالوا يجهلون كيف يحدث بالضبط
بإمكاننا قول أمر واحد بكل تأكيد:
شريحة اللحم الخاصة بك بكل تأكيد ليست مصابة
 
مرض جنون البقر هو اسم شائع لحالة تسمى
اعتلال الدماغ الإسفنجي البقري أو (بي إس إي)
مرض عصبي تدريجي يصيب البقر
ومع مرور الوقت، يُحدث ضرر كبيراً في الدماغ والجهاز العصبي
والذي بنهاية المطاف يؤدي إلى 
وقوف ومشي معتل، وتغير في المزاج
كزيادة العدائية والاضطراب
جزء "إسفنجي" من المسمى يعني كثير المسام
لأن العدوى تُحدث العديد من الفتحات 
في الأماكن المخصصة لخلايا دماغ البقرة
حُددت أول حالتين من المرض في المملكة المتحدة 
في عام 1986م

Spanish: 
Si ya habías nacido en los años 90 y, especialmente, si vivías en el Reino Unido
probablemente recuerdes el pánico causado por el mal de la vaca loca
Es una enfermedad que ocasionó la muerte de miles de reses entre los años 80 y 90,
y, como una de sus versiones puede infectar humanos también,
muchas personas estaban realmente asustadas.
Actualmente, gracias a la agricultura segura, es algo de lo que probablemente no debes preocuparte
Y aunque aún los científicos no saben exactamente como funciona,
una cosa es segura:
Tu filete es casi definitivamente
de los que no está infectados.
[INTRO ♪]
El mal de la vaca loca es el nombre común para una condición llamada
Encefalopatía Espongiforme Bovina o EEB
Es una enfermedad neurológica de avance progresivo que afecta a las vacas.
Y, pasado un tiempo, causa daño cerebral severo y daño en el sistema nervioso
el cual eventualmente lleva a problemas para mantenerse de pie y caminar, además de cambios de humor,
como incremento de agresión y nerviosismo.
La parte "espongiforme" del nombre, significa esponja,
porque la infección crea algunos agujeros en el cerebro de la vaca, que es donde las células deberían estar.
Los primeros dos casos de EEB fueron identificados en el Reino Unido en el año 1986,

Vietnamese: 
Nếu bạn từng sống trong thập niên 90,
đặc biệt nếu bạn ở trong nước Anh,
bạn hẳn còn nhớ nỗi sợ đối với bệnh bò điên.
Nó là một hội chứng đã giết hàng ngàn
gia súc từ những năm 80 và 90,
và vì một biến dị của nó có thể lây cho người,
đã có rất nhiều người phải mất ăn mất ngủ.
Ngày nay, nhờ vào làm nông an toàn hơn,
nó có lẽ không đáng để bạn quan tâm,
Và mặc dù các nhà khoa học vẫn chưa
rõ nó hoạt động như thế nào,
chúng ta có thể chắc về một thứ:
Miếng thịt của bạn có lẽ... gần như...
chắc chắn không gây bệnh.
[NHẠC ♪]
"Bệnh bò điên" là tên thường dùng
cho một bệnh chứng gọi là
viêm não thể xốp ở bò (Bovine Spongiform Encephalopathy, hay BSE).
Nó là một bệnh thần kinh mãn tính ảnh hưởng đến bò.
Và sau một thời gian, nó gây hư hại
nghiêm trọng đến não và hệ thần kinh.
dần dẫn đến khó khăn trong đi đứng,
và những thay đổi trong cảm xúc,
như trở nên dữ dằn hơn và hay lo lắng hơn.
Phần "thể xốp" trong cái tên nói về tính xốp,
vì bệnh này tạo chi chít lỗ hổng trong
bộ não con bò thay cho tế bào nơi đó.
Hai ca BSE đầu tiên được chẩn đoán
tại nước Anh vào năm 1986,

English: 
If you were around in the ‘90s, and especially
if you lived in the UK,
you might remember all the panic about mad
cow disease.
It’s a disorder that’s killed thousands
of cattle since the ‘80s and ‘90s,
and because a version of it can also infect
humans,
a lot of people were really freaked out.
Today, thanks to safer farming, it probably
isn’t anything you need to worry about.
And even though scientists still don’t know
exactly how it works,
we can say one thing for sure:
Your steak is almost definitely
probably not
infected.
[INTRO ♪]
Mad cow disease is the common name for a condition
called
Bovine Spongiform Encephalopathy, or BSE.
It’s a progressive neurological disease
that affects cows.
And over time, it causes severe brain and
nervous system damage,
which eventually leads to trouble standing
and walking, and changes in mood,
like increased aggression and nervousness.
The “spongiform” part of the name just
means spongy,
because the infection creates a bunch of holes
in the cow’s brain where its cells should be.
The first two cases of BSE were identified
in the UK in 1986,

German: 
Wenn du in den 90ern schon gelebt hast und wenn du ganz genau genommen im Vereinigten Königreich gelebt hast,
dann erinnerst du dich vermutlich an all die Panik um Rinderwahnsinn.
Es ist eine Krankheit, die seit den 80ern und 90ern tausende Rinder getötet hat
und weil eine Unterart davon auch Menschen anstecken kann
waren sehr viele Menschen sehr verunsichert.
Heutzutage, dank sicherer Landwirtschaft, ist es vermutlich nichts mehr, um das du dir Sorgen machen musst.
Und obwohl Wissenschaftler immer noch nicht ganz genau wissen, wie sie funktioniert,
können wir uns einer Sache ganz sicher sein:
Dein Steak ist fast ganz sicher,
vermutlich nicht infiziert.
 
Rinderwahnsinn ist der übliche Name für einen Zustand namens
bovine spongiforme Enzephalopathie, kurz BSE.
Es ist eine fortschreitende neurologische Krankheit, die Kühe befällt.
Und über Dauer verursacht sie schwerwiegende Gehirn- und Nervensystemschäden,
die schlussendlich zu Problemen führen, zu stehen, zu gehen und auch zu Launigkeit
wie beispielsweise erhöhte Aggression und Nervösität.
Der "spongiforme" Teil des Namens bedeutet nur "schwammig", bzw. "löchrig",
weil die Infektion eine Reihe von Löchern im Gehirn der Kuh erzeugt, dort, wo normalerweise ihre Zellen sein sollten.
Die ersten beiden Fälle von BSE wurden 1986 im Vereinigten Königreich identifiziert,

Spanish: 
pero el período de tiempo en el que se presentan los síntomas es bastante largo,
así que los científicos creen que las primeras infecciones se produjeron en los años 70.
Durante en el pico del brote en 1993, casi mil nuevas reses
se infectaban casa semana, pero ese numero disminuyó dramáticamente desde ese momento.
La EEB está causada por una extraña proteína patógena que se replica a si misma, llamada prion.
Otros patógenos, como virus o bacterias, usan el ADN para crear copias de si mismos,
pero un prion es simplemente una versión deformada de una proteína normal que se encuentra en membranas celulares.
Algunas veces, esas proteínas pueden doblarse perdiendo su forma original,
pero actualmente, no comprendemos totalmente como o por que sucede.
Y cuando las proteínas se vuelven priones, pueden causar que otras proteínas se vuelvan también como ellas
haciendo que se plieguen de la misma forma,
entonces esos nuevos priones causan que otras proteínas sanas también pierdan sus conformación original y así sucesivamente
Grupos de esas proteínas se juntan para luego esparcirse por el cerebro y el sistema nervioso,
causando eventualmente, daño cerebral.
Pero esto toma tiempo, así que los síntomas usualmente no aparecen hasta años más tarde.
Todo lo anterior es terrible, pero como la EEB comenzó es algo igual de escalofriante
Probablemente comenzó porque el ganado estaba siendo alimentado
con carne y huesos molidos de ovejas y otras vacas
 

German: 
allerdings dauert es eine sehr lange Zeit, bis sich die Symptome zeigen,
so dass Wissenschaftler vermuten, dass die ersten Infektionen bis in 70er Jahre zurückreichen.
Während des Höhepunkts des Ausbruchs 1993, infizierten sich ungefähr 1000 Rinder
jede Woche, allerdings ist diese Nummer seither drastisch gesunken.
BSE wird von einem bizarren, sich selbst vervielfältigendem Protein verursacht, einem Prion.
Andere Krankheitserreger, wie Bakterien oder Viren, benutzen DNA um sich zu vervielfältigen,
ein Prion allerdings ist nur eine verformte Version eines normalen Proteins, das in Zellwänden gefunden wird.
Manchmal können diese Proteine eigenwillig werden und von ihrer Form abweichen,
im Moment aber verstehen wir nicht komplett, wie oder warum das passiert.
Und wenn Proteine zu Prionen werden können sie sich an andere Proteine heften
und sie dann genauso verbiegen wie sich selbst
und diese verkorksten Prione korrumpieren dann weitere Proteine, und so weiter.
Es bilden sich Klumpen davon und diese verteilen sich im Gehirn und im Nervensystem,
um dann schlussendlich Gehirnschäden hervor zu rufen.
Aber das braucht seine Zeit, daher fallen die Symptome erst Jahre später auf.
Das ist alles schrecklich, aber wie es mit BSE anfing ist fast genauso schlimm.
Vermutlich geschah es, weil Rinder zermahlenes Fleisch und Knochen
von Schafen und anderen Ringern verfüttert wurde.
Ihh!

English: 
but it takes a really long time for symptoms
to show up,
so scientists think the first infections probably
date back to the ‘70s.
During the outbreak’s peak in 1993, almost
a thousand new cattle
were infected each week, but that number has
gone down dramatically since then.
BSE is caused by a bizarre, self-replicating
protein called a prion.
Other pathogens, like bacteria and viruses,
use DNA to make copies of themselves,
but a prion is just a deformed version of a normal protein that’s found in cell membranes.
Sometimes those proteins can go rogue and
get bent out of shape,
but right now, we don’t totally understand
how or why it happens.
And when proteins become prions, they can
bind to other proteins like them
and make them bend in the same way,
and then those messed-up prions corrupt even
more proteins, and so on.
Clumps of them collect and spread in the brain
and nervous system,
eventually causing brain damage.
But that takes a while, so symptoms usually
don’t show up until years later.
All of that is terrible, but how BSE got started
is almost as horrifying.
It probably happened because cattle were being
fed
ground-up meat and bones from sheep and other
cows.
Ugh!

Arabic: 
ولكن أستغرقت الأعراض وقتًا طويلًا جداً 
حتى ظهرت
لذا يعتقد العلماء بأن أول الإصابات تعود
 لحقبة السبعينات
في فترة قمة انتشاره في عام 1993م 
أصيب قرابة الألف بقرة أسبوعيًا
ولكن الرقم نزل بشكل كبير
منذ ذلك الوقت
يحدث اعتلال الدماغ الإسفنجي البقري 
عن طريق بروتين غريب ذاتي التكرار يدعى (البريون)
تستخدم مسببات الأمراض الأخرى كالبكتيريا والفيروسات،
الحمض النووي للتكرار
ولكن يعتبر البريون نسخة مشوهةً من البروتين العادي 
الموجود في أغشية الخلية
من الممكن في بعض الأحيان 
أن تفسد هذه البروتينات ويتغير شكلها
ولكن حالياً، 
لا نفهم لماذا أو كيف يحدث ذلك بشكل كامل.
وعندما تتحول البروتينات إلى بريونات 
يصبح بإمكانها الارتباط بالبروتينات الأخرى المشابهة لها
وتجعلها مكسورة بنفس الطريقة
ومن ثم تُفسد هذه البروينات المشهوة 
بروتينات أكثر وهكذا
و تجتمع كتل منها وتنتشر في الدماغ والجهاز العصبي 
محدثةً في نهاية المطاف ضرر للدماغ
ولكن ذلك يتطلب الوقت، 
لذا عادة لا تظهر الأعراض حتى سنوات لاحقة
هذا فظيع، كفظاعة طريقة بدء المرض
من المحتمل أن ذلك حدث 
لأن البقر كانت تُغذى لحوم وعظام مفرومة لأغنام وأبقار أخرى
 

Vietnamese: 
nhưng triệu chứng bệnh phải rất lâu mới phát tác,
nên các nhà khoa học cho rằng ca nhiễm
đầu tiên có thể từ những năm 70 cơ.
Khi cơn bùng phát đạt đỉnh điểm
vào năm 1993, mỗi tuần có thêm
gần 1000 con bò bị nhiễm, nhưng từ đó
đến nay con số đó đã giảm đáng kể.
BSE là do một protein kỳ quái
tự nhân đôi được gọi là prion.
Những mầm bệnh khác, như vi-rút hay vi khuẩn,
dùng DNA để tự nhân đôi chúng,
nhưng prion chỉ là một dị bản của
protein bình thường trong màng tế bào.
Đôi khi các protein này có thể nổi loạn
và bị gãy một cách bất thường,
nhưng hiện giờ, chúng ta chưa hoàn toàn hiểu
nguyên nhân hay cách nó xảy ra như thế nào.
Và khi protein trở thành prion, nó có thể
kết với các protein khác giống nó
và khiến chúng bị gãy cùng kiểu,
và những prion hỏng hóc đó lây lan sang nhiều protein hơn nữa, và cứ thế tiếp tục.
Những cụm prion sẽ tích tụ và lan truyền
trong não bộ và hệ thần kinh,
cuối cùng dẫn đến tổn thương não.
Nhưng việc này tốn một lúc dài, nên triệu chứng
thường không hiện ra trong cho đến vài năm sau.
Chuyện này khủng khiếp thật đấy, nhưng
cách mà BSE bắt đầu xảy ra cũng kinh không kém.
Nó có lẽ xảy ra vì gia súc được nuôi bằng
xương và thịt xay từ những con cừu và bò khác.
Gớm!

English: 
There’s another prion disease in sheep called
scrapie,
and it’s possible that scrapie prions may
have jumped to cows
through their food and caused this whole mess.
But it’s also possible BSE just showed up
when a random protein folded the wrong way.
No matter how it started, the cattle feed
only made things worse—
because after cows died of BSE, they were
ground up
and fed to healthy cows, so the disease kept
going.
Unfortunately, a version of the disease can
infect people, too.
The human version of BSE is called variant
Creutzfeldt-Jakob disease,
or vCJD, and it’s also caused by bent prions.
We don’t know for sure that it comes from
eating infected cattle,
but since they’re both prion diseases and
both outbreaks happened around the same time,
most scientists think that’s the case.
Like with mad cow disease, the symptoms of
vCJD can take years to show up,
but once they do, things move pretty quickly.
Brain degeneration happens in just a few months,
with symptoms like
trembling, dementia, trouble walking, and
eventually a coma.
Since no cure exists yet, patients usually
die within a year.
Worldwide, there have been about 230 cases
of vCJD,

German: 
Es gibt eine weiterer Prionenkrankheit in Schafen, die sich Traberkrankheit nennt,
und es ist möglich, dass die Prionen der Traberkrankheit durch das Futter auf Rinder übergesprungen sind
und somit dieses ganze Desaster ausgelöst haben.
Es ist allerdings auch möglich, dass BSE sich einfach entwickelt hat wenn ein völlig zufälliges Protein sich falsch gefaltet hat.
Ganz egal wie es begann, die Rinderfütterung machte alles nur noch schlimmer -
denn nach dem die Rinder an BSE verstorben waren, wurden sie zermahlen
und an gesunde Kühe verfüttert, so blieb die Krankheit aktiv.
Unglücklicherweise kann eine Version dieser Krankheit auch Menschen befallen.
Die menschliche Version von BSE nennt sich Creutzfeldt-Jakob-Krankheit,
oder vCJD und sie wird auch durch verformte Prionen hervor gerufen.
Wir wissen nicht genau, dass sie davon kommt, infiziertes Rinderfleisch zu essen,
aber da es sich bei beiden um Prionenkrankheiten handelt und beide Krankheiten ungefähr zur selben Zeit ausbrachen,
gehen die meisten Wissenschaftler davon aus, dass sie doch daher rührt.
Genauso wie beim Rinderwahnsinn kann es Jahre dauern, bis die Symptome von vCJD auftreten,
aber wenn sie dies dann tun, verläuft alles relativ schnell.
Das Gehirn zerfällt in einigen Monaten, zusammen mit Symptomen wie
Zittern, Demenz, Gangstörungen und schlussendlich dem Koma.
Da keine Heilmittel existieren sterben die Patienten normalerweise innerhalb eines Jahres.
Weltweit gab es ungefähr 230 Fälle von vCJD,

Spanish: 
Existe otra enfermedad causada por una proteína prionica que afecta a las ovejas llamada "Tembladera"
y es posible que estos priones patógenos pasaran a las vacas
por la comida, causando este desastre.
También es posible que la EEB solo se ocasionara por una proteína aleatoria que tomó una conformación incorrecta.
Sin importar como comenzó, el alimento del ganado solo empeoró las cosas
ya que luego de que las vacas murieran por la EEB, sus restos eran también molidos
para alimentar a vacas sanas, lo que causó que la enfermedad siguiera esparciéndose.
Desafortunadamente, una versión de esta enfermedad puede infectar también a las personas
La versión humana de la EEB es llamada la enfermedad de Creutzfeld-Jakob
O ECJ, y también está causado por priones patógenos
No sabemos con exactitud si puede contraerse por comer reses infectadas,
pero, como ambas enfermedades causadas por priones tuvieron brotes casi al mismo tiempo,
gran parte de los científicos creen que ocurre por eso.
Como en la enfermedad de la vaca loca, los síntomas de la ECJ pueden tardar años en hacerse presentes,
pero una vez que lo hacen, las cosas ocurren bastante rápido.
El deterioro cerebral ocurre en tan solo meses, con síntomas como
estremecimientos,demencia, problemas para caminar y eventualmente, un coma-
Como aún no existe cura para este mal, los pacientes suelen fallecer dentro de un año.
Mundialmente, ha habido 230 casos de la ECJ

Arabic: 
هنالك مرض بريون آخر في الأغنام 
يدعى "مرض الالتهاب الدماغي"
ومن المحتمل أن بريون مرض الالتهاب الدماغي 
انتقل إلى الأبقار من خلال الغذاء
وأحدث كل هذه الفوضى
ولكنه أيضاً محتمل بأن مرض العتلال الدماغي الإسفنجي البقري ظهر عندما سلك بروتين عشوائي الطريق الخطأ
بغض النظر عن كيف بدأت، تغذية الأبقار جعلت الأمور اسوأ
لأنه بعد موت البقر من المرض
كانت تُفرم ويتم تغذيتها لأبقار سليمة،
لذا استمر المرض
ولسوء الحظ، 
 يمكن أن يصيب نوع من المرض البشر أبضاً
النوع البشري من مرض اعتلال الدماغ الإسفنجي البقري 
يسمى "مرض جاكوب كروتسفيلد"
أو (في سي جاي دي)
يحدث أيضا عن طريق بروين مشوه
لسنا متأكدين تماماً ما إذا كان 
يأتي من تناول الأبقار المصابة
لكن بما أن النوعين كلاهما أمراض بريونية 
وانتشرا في نفس الفترة تقريباً
فإن معظم العلماء يعتقدون بأنه كذلك
وكما هو الحال مع مرض جنون البقر، 
تأخذ الأعراض لمرض (في سي جاي دي) سنوات حتى تظهر
ولكن حالما تظهر، 
تبدأ الأمور بالحدوث بشكل سريع
يحدث تدهور الدماغ في غضون أشهر
بأعراض مثل الارتعاش والخرف واضطرابات المشي
 وفي نهاية المطاف غيبوبة
وبما أنه لا يوجد له علاج بعد، 
فإن المرضى عادة ما يموتون في غضون سنة
سجلت حوالي 230 حالة حول العالم 
من مرض (في سي جاي دي)

Vietnamese: 
Còn có một loại bệnh prion khác trong cừu gọi là scrapie,
và có thể prion từ scrapie đã nhảy sang bò
thông qua thức ăn của chúng, gây nên mớ hỗn độn này.
Nhưng cũng có thể BSE xảy ra chỉ vì một protein
ngẫu nhiên gấp khác thường thôi.
Bất kể nguyên do nào, nguồn thức ăn gia súc đó
cũng chỉ làm mọi chuyện tệ hơn
vì sau khi bò chết do BSE, chúng bị xay ra
cho bò khỏe mạnh ăn, nên bệnh dịch ngày càng lan.
Xui thay, một biến thể của
căn bệnh còn có thể lây sang người nữa.
Phiên bản cho người của BSE
gọi là biến thể Creutzfeldt-Jakob,
hay vCJD, và nó cũng là do prion bị gãy.
Chúng ta chưa biết nó có phải do ăn bò bệnh hay không,
nhưng vì cả hai đều là bệnh prion và đều bùng phát
trong thời điểm khá gần nhau,
hầu hết nhà khoa học đều nghĩ nó có liên quan.
Giống bệnh bò điên, triệu chứng của vCJD
có thể mất mấy năm mới phát tác,
nhưng khi đã xảy ra, diễn biến sẽ khá nhanh.
Tổn hại não diễn ra chỉ trong
vài tháng, với triệu chứng như
run rẩy, mất trí nhớ, khó đi đứng, và dẫn đến hôn mê.
Vì vẫn chưa có thuốc chữa,
bệnh nhân thường chết trong 1 năm.
Quanh thế giới, đã có khoảng 230 ca vCJD,

German: 
und rund 180 davon im Vereinigten Königreich.
Der Rest trat vor allem in Europa auf und es gab nur vier Fälle in den Vereinigten Staaten,
aber diese steckten sich alle im Ausland an.
Die Infektionsrate ist seit den 90ern drastisch gesunken,
aber Wissenschaftler werden die Krankheit auch weiterhin untersuchen, denn es gibt weitere
Arten der Creutzfeldt-Jakob-Krankheit, die nicht von Kühen hervor gerufen wird.
Bevor Rinderwahnsinn überhaupt bekannt wurde kannten wir CJD als eine seltene Erkrankung,
die auftreten könnte wenn ein zufälliges Protein problematisch wurde,
meistens verursacht durch eine vererbte Mutation
oder durch medizinische Vorgänge wie Transplantationen.
Heutzutage halten wir das Risikon von vCJD gering, da wir sicheres Futter an Kühe verfüttern
und in dem wir sicher stellen, dass kein Gewebe des Nervensystems in unser Rindfleisch gerät.
Und obwohl das Risiko gering ist kann man in den USA kein Blut spenden,
wenn man zu viel Zeit in einem Hochrisikoland verbracht hat oder eine Bluttransfusion in Europa erhielt,
da es möglich ist, dass sich Prionen auch durch das Blut verteilen könnten.
Hauptsächlich sind es diese neuen landwirtschaftlichen Methoden, die wirklich geholfen haben, die Krankheit unter Kontrolle zu bekommen
und 2016 gab es im Vereinigten Königreich das erste mal keine neuen Fälle von BSE Kühen
seit dem der Ausbruch begann.
Was beides ist, aufregend und erleichternd.

Arabic: 
منها 180 حالة 
كانت في المملكة المتحدة
بقية الحالات كانت في أوروبا،
وكان هنالك 4 حالات فقط في الولايات المتحدة الأمريكية
ولكن، جميع الحالات الأربع 
أصيبت خارج البلاد
بشكل كبير قلّ معدل الأشخاص 
الذين يتعرضون للإصابة منذ التسعينات
ولكن سيستمر العلماء في دراسته 
لأن هناك أنواع من مرض جاكوب كروتسفيلد لا تحدث بسبب البقر
قبل أن يصبح مرض جنون البقر شائعاً، 
عرفنا عن الاعتلال الدماغي كحالة نادرة
يمكن أن تظهر إذا حدث أمر خطأ للبروتين
عادةً عن طريق الطفرة الوراثية
أو الإجراءات الطبية كزراعة الأعضاء
حالياً، نحن نبقي مخاطر مرض الإعتلال الدماغي منخفضة 
بإعطاء الأبقار غذاء آمن
ونتأكد بأن لا يصل أي نسيج من الجهاز العصبي
للحوم التي نتناولها
وعلى الرغم من أن المخاطر منخفضة، 
فليس بإمكانك التبرع بالدم في الولايات المتحدة الأمريكية
إن كنت قضيت وقتاً طويلاً في البلدان ذات الخطورة المرتفعة 
أو نُقل إليك الدم في أوروبا
لأن هنالك احتمال بأن ينتشر البريون 
عن طريق الدم أيضاً.
وبشكل رئيسي، يعود الفضل للمارسات الزراعية الحديثة 
التي ساعدت في إبقاء هذا المرض تحت السيطرة
وبحلول العام 2016، لم يتم الإبلاغ عن أي حالة (بي إس إي) 
في البقر في المملكة المتحدة
لأول مرة منذ أن بدأ بالتفشي
الأمر الذي يعتبر حماسياً ومريحاً

English: 
and about 180 of those were in the UK.
The rest were mainly in Europe, and there
have been only four cases in the United States,
but they were all picked up overseas.
The rate at which people have been getting
infected has gone way down since the ‘90s,
but scientists will keep studying it because
there are other
kinds of Creutzfeldt-Jakob disease not caused
by cows.
Before mad cow disease was a thing, we knew
about CJD as a rare condition
that could appear if a random protein went
bad,
usually through an inherited mutation,
or through medical procedures like transplants.
Today, we keep the risk of variant CJD low
by giving cows safer food
and by making sure no nervous system tissue
gets into our beef.
And even though the risk is small, you also
can’t donate blood in the U.S.
if you spent too much time in high-risk countries
or got a blood transfusion
in Europe, because there’s a chance prions
could be spread through blood, too.
Mainly, it’s those new farming practices
that have really helped get the disease under control,
and in 2016, there were no new reports of
BSE in cows in the UK
for the first time since the outbreak started.
Which is both exciting and a relief.

Vietnamese: 
và 180 trong số đó nằm trong nước Anh.
Số còn lại chủ yếu trong châu Âu,
và chỉ có bốn ca trong nước Mỹ,
nhưng cả bốn đều lây ở ngoài nước.
Tốc độ mà người bị nhiễm bệnh đã
giảm đáng kể từ những năm 90,
nhưng các nhà khoa học vẫn nghiên cứu nó vì có các
loại bệnh Creutzfeldt-Jakob khác không nhiễm từ bò.
Trước khi có bệnh bò điên, chúng ta đã biết
CJD là một hội chứng hiếm thấy
có thể xuất hiện nếu một protein ngẫu nhiên hóa xấu,
thường qua đột biến gen được di truyền,
hay qua hoạt động y khoa như cấy ghép nội tạng.
Ngày nay, ta đảm bảo rủi ro gặp biến thể CJD thấp
bằng cách cho bò thức ăn an toàn hơn
và đảm bảo không có mô thần kinh nào ở trong thịt bò.
Và dù tỷ lệ nhiễm là thấp, bạn cũng
không thể hiến máu trong nước Mỹ
nếu bạn sống lâu trong những nước có
nguy cơ cao hoặc đã nhận máu
trong châu Âu, vì có tỷ lệ prion có thể lây qua máu nữa.
Những quy trình làm nông mới chủ yếu
đã giúp kiểm soát được dịch bệnh này
và trong năm 2016, lần đầu tiên ta không hề
có báo cáo mới về BSE trong bò
trong nước Anh kể từ lúc bùng phát dịch.
Một tin vừa phấn khởi vừa nhẹ nhõm đấy.

Spanish: 
y aproximadamente 180 de esos casos ocurrieron en el Reino unido.
El resto fueron mayormente en Europa, y ha habido solo cuatro casos en los Estados Unidos
pero todos habían sido contraídos en el exterior.
El nivel en que las personas contrajeron la enfermedad fue bajando desde los años 90
pero los científicos aún la estudian ya que existen otros
tipos de ECJ que no es causada por las vacas.
Antes de que se reconociera al síndrome de la vaca loca, sabíamos que la ECJ era una muy rara condición
que podía aparecer si una proteína se volvía patógena
usualmente mediante mutaciones heredadas
o causado por procesos medicos como trasplantes.
Actualmente, mantenemos bajo el riesgo de una de las variantes de la ECJ dándole al ganado alimento seguro
y asegurándonos de que el tejido nervioso del ganado tenga contacto con la carne.
E incluso si el riesgo es muy bajo, no puedes donar sangre en los Estados Unidos
si has pasado mucho tiempo en países de riesgo o si has tenido transfusiones de sangre
e Europa, ya que hay chances de que los priones puedan ser transmitidos por la sangre también.
Principalmente, las nuevas formas de agricultura son las que ayudaron a mantener a raya la enfermedad,
y en 2016, no se reportaron nuevos casos de EEB en vacas en el Reino Unido
por primera vez, desde que el brote comenzó.
Que es emocionante y a la vez, un alivio.

Spanish: 
Además, como la enfermedad de la vaca loca es también transmitida por tejidos del sistema nervioso,
no existe evidencia que diga que puedes contraerla por la leche
o por la carne utilizada para hamburguesas o filetes.
Así que tu roast beef no tratará de matarte
Cosa que siempre es util saber
Gracias por mirar este episodio de SciSHow,
y gracias especialmente a nuestro patrón de Patreon por preguntarnos acerca del mal de la vaca loca
Si deseas enviar tus preguntas o solo apoyar al show,
puedes hacerlo en patreon.com/scishow
[OUTRO ♪]

Arabic: 
وأيضاً لأن مرض جنون البقر 
ينتقل عن طريق نسيج الجهاز العصبي
فلا يوجد أي دليل بأنك يمكن أن تصاب به
عن طريق الحليب
أو عن طريق اللحم الذي تُصنع منه الأشياء
كشطيرة أو شريحة اللحم
لذا، فلحم البقر المشوي لن يؤذيك
وهذا أمر رائع لمعرفته
شكراً لمشاهدتكم هذه الحلقة من برنامج (سايشو)
وشكراً للراعي على موقع باتريون (سكوت سوريل) لسؤالنا عن عن مرض جنون البقر
إذا اردت أن تضع سؤالاً أو تدعم البرنامج
بإمكانك ذلك على  patreon.com/scishow
ترجمة فريق أترجم
@Autrjim

Vietnamese: 
Và, vì bệnh bò điên lây lan qua mô thần kinh,
không có bằng chứng cho rằng bạn có thể nhiễm từ sữa
hay từ thịt dùng để nấu những món
như hamburger hay bít tết cả.
Nên món bò nướng của bạn không giết bạn đâu.
Tin lúc nào cũng tốt hết.
Cảm ơn các bạn đã xem SciShow,
và đặc biệt cảm ơn thành viên Patreon Scott Sorrell
đã hỏi chúng tôi về bệnh bò điên.
Nếu bạn muốn đăng câu hỏi của mình
hay chỉ muốn hỗ trợ chương trình,
bạn có thể làm ở patreon.com/scishow.
[NHẠC ♪]

English: 
Also, because mad cow disease is transmitted
through nervous system tissue,
there’s no evidence you can get it from
milk
or the meat used to make things like hamburgers
and steak.
So your roast beef is not out to get you.
Which is always good to know.
Thanks for watching this episode of SciShow,
and special thanks to Patreon patron Scott
Sorrell for asking us about mad cow disease!
If you’d like to submit your questions or
just support the show,
you can do so at patreon.com/scishow.
[OUTRO ♪]

German: 
Abgesehen davon, da Rinderwahnsinn durch Gewebe des Nervensystems übertragen wird
gibt es keine Beweise dafür, dass du dich von Milch anstecken kannst
oder von dem Fleich, aus dem Hamburger oder Steaks gemacht werden.
Also, dein Rostbraten hat es nicht auf dich abgesehen.
Was immer gut zu wissen ist.
Danke, dass ihr diese SciShow Folge angesehen habt,
und ganz besonderen Dank an Patreon Patron Scott Sorrel dafür, dass er uns über Rinderwahnsinn befragte!
Wenn du gerne Fragen übersenden willst oder einfach nur unsere Show unterstützen willst,
dann kannst du das unter patreon.com/scishow tun.
 
