
German: 
Seien Sie aufmerksam
beim Kauf von Sojasoße.
Wenn Sie Freunde haben, die glutenfrei
essen, wollen Sie sicherstellen,
dass Sie die glutenfreie Soße kaufen.
Aber die sind offensichtlich
nicht glutenfrei.
Aber Ihre Freunde mit Glutenallergien
können die Soße essen.
Jetzt bekomme ich einen Lachanfall.
Hi, mein Name ist Sue Chan.
Ich mache die PR für eine Menge
verschiedener Köche und Restaurantgruppen.
Wenn ich nicht für sie schufte,
liebe ich es, daheim zu kochen.
Heute Abend habe ich einige
Freunde zu Gast und anstatt
den üblichen Käse und Cracker zu
servieren, werden Teigtaschen serviert.
Wir machen Garnelen- und Mangoteigtaschen
mit einer Aprikosentunke.
Und ja, ich zeige Ihnen auch,
wie sie im Partystil zu präsentieren sind.
Zuerst pellen wir die Garnelen
und entfernen die Rückenvene.
Man sollte die Beine entfernen.
Dann pellt man sie vom Kopf aus ab.
Ich liebe es,
meine Garnelen in Chinatown zu kaufen.
Dort zu navigieren ist ein bisschen
schwierig, denn man muss wissen,
wo man hingeht.
Und keiner spricht richtig Englisch.

English: 
Just be mindful when
buying soy sauce.
If you have any gluten
free friends, you wanna
make sure that you buy
the gluten free kind.
And than, obviously,
these are not
gluten free, but
your gluten free friends
can eat the sauce.
Now I've got
the gigglies.
Hi, my name is Sue Chan.
I do PR marketing for
a bunch of
different chefs and
restaurant groups.
And when I'm not
working hard for them,
I love to cook at home.
Today I'm having some
friends over and
instead of serving just
the regular cheese and
crackers.
We're going to
serve dumplings.
We're gonna do
a shrimp and
mango dumping with
an apricot dipping sauce.
And yeah,
I'm also gonna show
you how to present them
in a party setting.
First, we're
going to peel and
devein the shrimp.
You wanna take
off the legs.
And then start
from the top.
And just peel back.
I love to buy my
shrimp in Chinatown.
It's a little bit
difficult to navigate
because you need to
know where to go.
And no one really
speaks English.

Romanian: 
 
Fii atent când cumperi
sos de soia.
Dacă ai prieteni alergici
la gluten, asigură-te
că iei ce trebuie.
În fine, astea
nu sunt fără gluten,
însă prietenii tăi
pot mânca sosul.
M-a apucat hlizeala.
Salut. Numele meu
este Sue Chan.
Fac PR şi marketing
pentru câţiva bucătari şi
lanţuri de restaurante.
Şi, când nu lucrez
din greu pentru ei,
mă bucur de gătitul acasă.
Azi am invitat la mine
nişte prieteni şi, în loc
să servesc brânză cu
biscuiţi, ca de obicei,
o să facem nişte colţunaşi.
Vom face colţunaşi cu
creveţi şi mango, cu sos
de caise.
Şi da, o să vă arăt
şi cum să le aranjaţi
în farfurie cu ocazia
vreunei petreceri.
Mai întâi, decojim
şi curăţăm creveţii.
Nu folosim picioarele.
Începem de sus
şi decojim pe spate.
Prefer să cumpăr creveţii
din Chinatown.
E un pic dificil să te
orientezi, trebuie să
ştii exact unde să mergi.
Şi nimeni nu vorbeşte
engleză.

English: 
But, it's really the best
place to buy Asian
ingredients.
It's the widest
selection.
It's the cheapest prices.
I was born in Taiwan, so
Mandarin was my
first language.
But, I don't speak
very good Mandarin.
But I try.
Now, we're gonna
devein the shrimp.
You just run your
knife along the back
of the shrimp, and you'll
see this gucky stuff.
There is
the digestive track.
So what I like to do is
have a wet paper towel
here to try and
help get the guck out.
It's best to kind
of rinse the shrimp after
you devein it as well.
And we're just gonna,
chop this up.
As your cutting it you
want some of the texture
to be there, so no need
to mince the shrimp but,
definitely cut some
of the larger pieces.
Okay, so
we're done with that.
So next I'm gonna show
you how to cut a mango.
The best way to
tell whether or
not it's ripe is by
smelling the stem.
It should smell
like mango.
This one smells
like mango.
It's great, actually.
It smells delicious.

German: 
Aber es ist der beste Ort,
asiatische Zutaten zu kaufen.
Dort gibt es die größte Auswahl
und es ist am billigsten.
Ich wurde in Taiwan geboren,
also ist Mandarin meine Muttersprache.
Aber ich spreche Mandarin nicht sehr gut,
doch ich versuche es.
Wir entfernen jetzt die Rückenvene.
Führen Sie das Messer einfach
entlang des Garnelenrückens.
Und man sieht das schmierige Zeug.
Das ist der Verdauungstrakt.
Also hier habe ich ein nasses Küchentuch,
das beim Entfernen der Schmiere hilft.
Am besten ist es,
die Garnelen anschließend abzuspülen.
Dann schneiden wir alles klein.
Beim Schneiden will man trotzdem noch
etwas von der Konsistenz belassen.
Also brauchen Sie die
Garnelen nicht zu zermahlen,
sondern schneiden Sie
einige größere Stücke ab.
Okay.
So, das ist erledigt.
Als nächstes zeige ich Ihnen,
wie man eine Mango schneidet.
Am besten beurteilt man, ob sie reif ist,
indem man am Stiel riecht.
Er sollte nach Mango riechen.
Diese riecht wie Mango.
Es ist echt toll.
Riecht köstlich.

Romanian: 
Dar e cel mai bun loc
în care poţi găsi
ingrediente asiatice.
Au cea mai vastă
selecţie.
Şi cele mai mici preţuri.
M-am născut în Taiwan,
iar mandarina e limba
mea primară.
N-o vorbesc
foarte bine.
Dar încerc.
Acum o să curăţăm
crevetele de vene.
Trebuie să treci cuţitul
pe spatele crevetelui
şi o să dai de chestia
asta slinoasă.
Ăsta e tractul digestiv.
Eu folosesc un prosop
umed de hârtie ca
să scot măduva.
Cel mai bine e să
clăteşti crevetele după
ce i-ai scos venele.
O să mărunţim asta.
Ideea e ca, pe măsură
ce-l mărunţeşti, să păstrezi şi
textura, aşa că poţi tăia
mărunt, dar ţine minte să
laşi şi nişte bucăţi
mai mari.
OK, am terminat cu asta.
Acum vă arăt cum se
taie un mango.
Cel mai uşor mod
de a-ţi da seama dacă
e copt e să miroşi coada.
Ar trebui să miroasă
a mango.
Ăsta miroase
a mango.
E grozav, de fapt.
Miroase delicios.

English: 
To cut a mango,
first you want to slice
off the sides cause
there is a seed
down the middle, so
you want to avoid
that when cutting.
You just want to make
some slices down
this, and then just
go the other way like
a crisscross
checkerboard, and
just scoop it out.
I like the yellow mangoes
mainly because of
the texture and
the flavor's a lot
more mild than other
types of mangoes.
Now we're going to
make the filling.
First I'm gonna dump one
teaspoon of soy sauce,
one teaspoon
of cornstarch,
juice of half a lime,
one tablespoon of salt.
Mix together in a smaller
bowl, and that's so
everything dissolves
properly.
I'm just gonna
pour this in.
A tablespoon of cilantro,
minced.
Two garlic cloves, pushed
through a garlic press.
The zest of one lime.
A fourth of a teaspoon
of black pepper, and
then half a mango.
I like to just mix
it with my hands,
just makes it
a lot easier.
Oh shit,
I forgot the ginger.
Shit.

German: 
Am besten schneidet man zuerst
die Seiten der Mango ab,
weil in der Mitte ein Kern ist.
Den will man beim Schneiden nicht treffen.
Zuerst werden einige Scheiben so
abgeschnitten und dann einfach
auch auf der anderen Seite.
Wie ein Zick-Zack-Schachbrett,
und dann auslöffeln.
Ich mag nur die gelben Mangos wegen
der Konsistenz und der Geschmack ist
milder als der anderer Mangoarten.
Jetzt machen wir die Füllung.
Zuerst gebe ich einen Teelöffel Sojasoße,
einen Teelöffel Maisstärke,
den Saft einer halben Limette, einen
Teelöffel Salz in eine kleine Schüssel und
mische alles,
damit sich alles gut auflöst.
Ich gieße es hinein.
Einen Teelöffel gehackten Koriander,
zwei in der Presse zerdrückte
Knoblauchzehen, die Schale einer Limette,
einen Viertel Teelöffel schwarzen
Pfeffer und dann eine halbe Mango.
Ich mag es,
alles mit meinen Händen zu vermengen.
Das macht alles leichter.
Oh Scheiße, ich habe den Ingwer vergessen.
Scheiße.

Romanian: 
Ca să tai un mango,
mai întâi tai lateralele,
pentru că în mijloc e
sămânţa, care
trebuie evitată
când îl secţionezi.
Îl feliezi pe lung,
apoi tai invers,
ca o tablă de şah,
apoi desprinzi bucăţile.
Îmi place mangoul galben
pentru că textura
şi gustul sunt mult mai
blânde decât la alte
tipuri de mango.
Acum facem umplutura.
Mai întâi pun o linguriţă
de sos de soia,
una de amidon
de porumb,
sucul de la jumătate de
lămâie, o linguriţă de sare.
Le amestecăm într-un
bol mai mic, până se
dizolvă totul foarte bine.
O să torn asta peste.
O linguriţă de
cilantro mărunţit.
Doi căţei de usturoi,
trecuţi prin presă.
Coaja unui lime.
Un sfert de lingură de
piper negru şi
jumătate de mango.
Îmi place să amestec
cu mâinile,
mi se pare mai simplu.
Rahat, am uitat
de ghimbir.
Rahat.

Romanian: 
Aşa că mă port ca şi cum
l-aş fi pus deja.
Poţi folosi o lingură ca
să-l decojeşti, cam aşa.
E cea mai bună metodă,
pentru că nu sunt pierderi.
Apoi, iei o răzătoare plată
şi... îl răzuieşti.
Îţi trebuie o lingură
jumate de ghimbir.
E destul de greu
uneori.
Trebuia să-l pun
mai devreme.
Păstrăm nişte ghimbir
ras pentru sosul
pe care îl facem
mai târziu.
OK, acum o să termin
compoziţia pentru
colţunaşi, iar apoi îi vom
împacheta, ceea ce e
de asemenea foarte uşor,
o să vedeţi.
Bun, pentru împachetare,
iau o linguriţă de umplutură.
Cam jumate de lingură mare.
Apoi îţi umezeşti degetul şi
umezeşti o parte
din aluat.
O pliezi peste.
Asigură-te că presezi
suficient cât să nu
rămână bule de aer.
Chiar se lipeşte.
Poţi să o prăjeşti aşa,

English: 
So act like I had
already added it in.
You want to take a spoon
and you're just gonna use
the spoon to peel
the skin off like this.
This is the best
way cause you don't
lose any ginger.
Then, you're just gonna
take a microplane and
grate it.
You need 1.5
teaspoons of ginger.
This is kind of hard
work sometimes.
I was supposed to
put that in earlier.
We're gonna save some of
that grated ginger for
the demi sauce we're
going to make later.
Okay, so now I'm going to
finish making my dumpling
mixture and
then we are going to
wrap the dumplings,
which you will see
is also very easy.
Okay, so now for
wrapping dumplings,
I'm going to get a little
spoonful of the filling.
Probably like a half
a tablespoon.
And then you're gonna
wet your finger, and
wet one side of
the dumpling wrapper.
Fold it over.
Make sure that
you press it so
that no air
bubbles are there.
And that's
really sticking.
You can fry it like this,
and

German: 
Ich tat so,
als hätte ich ihn schon reingetan.
Sie nehmen einen Esslöffel und
pellen damit die Haut etwa so ab.
Das ist am besten, weil Sie so
nichts von dem Ingwer verlieren.
Nehmen Sie einfach eine
Mikroplatte und raspeln Sie ihn.
Sie benötigen eineinhalb Teelöffel Ingwer.
Manchmal ist das echt Schwerstarbeit.
Ich hätte das früher reintun sollen.
Wir heben etwas gemahlenen Ingwer
für die Teigtaschensoße auf,
die wir nachher machen werden.
Okay, also ich werde nun meine
Teigtaschenmischung fertig machen.
Und dann werden wir die Teigtaschen
machen, was, wie Sie später sehen werden,
wirklich leicht ist.
Okay.
Jetzt wickeln wir die Teigtaschen.
Ich nehme einen kleinen
Löffel von der Füllung.
Wahrscheinlich einen halben Teelöffel.
Dann machen Sie Ihre Finger nass
und befeuchten eine Seite der
Teigtaschenwickel und falten ihn.
Drücken Sie ihn, damit keine Luftblasen
reinkommen und er wirklich klebt.
So können Sie ihn braten.

Romanian: 
în formă de semilună.
Mie îmi plac mai
decorative, aşa că
fac nişte pliuri.
Mai poţi pune nişte apă,
ca să se lipească bine.
Gata. Apoi o pui deoparte.
Sigur, poţi să-ţi faci
propriile foi de împachetat.
Eu prefer să le cumpăr
direct din magazin, pentru
că sunt făcute mult mai
bine decât le pot face eu,
dar cu siguranţă e posibil.
Iar reţeta în sine e simplă.
Partea mai complicată
e să le faci foarte subţiri
şi aproximativ egale.
Asta cred că e preferata mea.
E simpatică şi durdulie.
O să-i spun Bob.
Îmi plac câinii cu
nume de oameni
E cumva, ştii...
Mâncare cu nume
de oameni.
Pentru găluştile astea,
o să fac nişte sos
de caise.
Aminteşte de sosul
pentru raţă gătită,
care e tradiţional chinezesc
şi în care se pun prune,
caise şi piersici.
Mai întâi, o treime de ceaşcă
de dulceaţă de caise,

English: 
it's called a half
moon shape.
I like to make them
a little bit more
decorative and so
let's make a little
bit of fold, and you can
keep on putting a little
bit of water here so
that sticks together.
There, just put it aside.
So you can definitely
make your own wrappers.
I prefer to use the store
bought versions just
because I think that they
do a better job in making
them than I ever could,
but it's totally
possible.
And the recipe itself
is really easy.
The difficult
part is just
making them super thin
and the same size.
This is one is probably
my favorite one.
It's just nice and plump.
I am gonna name him Bob.
I love dogs with
human names.
It's kinda like that,
you know.
Food with human names.
For these dumplings
I am making apricot
dipping sauce.
It's kinda reminiscent
of a duck sauce,
which is a pretty
traditional Chinese
sauce that uses plums and
apricots and peaches.
So first, a third of a
cup of apricot preserve,

German: 
Das nennt man Halbmondform.
Ich mag es etwas dekorativer,
also falten wir ihn etwas.
Und Sie können hier immer ein wenig
Wasser zugeben, damit er zusammenklebt.
Na also.
Legen Sie ihn einfach zur Seite.
Sie können also definitiv
Ihre eigenen Wickel machen.
Ich bevorzuge die gekauften,
weil ich denke,
die können es besser machen
als ich es je könnte.
Aber das ist absolut möglich und
das Rezept selbst ist ganz einfach.
Der schwierige Teil besteht darin,
sie superdünn und gleichgroß zu machen.
Dieser hier ist
wahrscheinlich mein Liebling.
Er ist einfach nett und plump.
Ich werde ihn Bob nennen.
Ich liebe Hunde mit Menschennamen.
Es ist etwa so,
wie Speisen mit Menschennamen.
Für diese Teigtaschen werde
ich einen Aprikosendip machen.
Es erinnert mich irgendwie an Entensoße,
die eine ziemlich traditionelle
chinesische Soße aus Pflaumen,
Aprikosen und Pfirschischen ist.
Zuerst eine 1/3 Tasse
eingemachte Aprikosen.

Romanian: 
o lingură de oţet negru,
o lingură de sos de soia,
apoi una de oţet din
vin şi orez,
puţin ghimbir răzuit
mai devreme,
poţi folosi cât vrei,
eu pun o linguriţă.
Apoi,
un căţel de usturoi pisat.
Ideea e să fie mai gros,
aşa că mai poţi adăuga
caise dacă simţi nevoia.
Acum voi pune sosul
într-o sticlă pentru dozare.
Oţetul negru seamănă
cu cel balsamic şi
cel mai sigur îl găseşti
într-un supermarket
chinezesc.
Acum prăjim colţunaşii.
Ia o tigaie mare.
Neapărat una care
nu se lipeşte.
Nu ştiu unde a dispărut a mea,
aşa că o folosesc pe asta.
Lasă uleiul să se încingă bine.
De obicei se foloseşte ulei
de rapiţă sau de alune.
Eu îl prefer pe cel de
măsline, pentru că e
un pic mai sănătos.
Le prăjim câteva minute
pe o parte.

German: 
Einen Esslöffel schwarzer Essig.
Einen Esslöffel Sojasoße.
Und dann einen Teelöffel Reisweinessig.
Etwas vorhin gemahlenen Ingwer.
Sie können soviel davon nehmen,
wie Sie wollen.
Ich verwende hier einen Teelöffel davon.
Und dann eine in der Knoblauchpresse
zerquetschte Knoblauchzehe.
Ich will eine dicke Konsistenz.
Also sollten Sie mehr
Eingemachtes hinzufügen.
Jetzt fülle ich die Soße
tatsächlich in eine Spritzflasche.
Schwarzer Essig ist so
ähnlich wie Balsamessig.
Den kauft man am besten in
einem chinesischen Supermarkt.
Jetzt werden wir die Teigtaschen braten.
Nehmen Sie eine große Pfanne.
Sie sollten wirklich eine
antihaftbeschichtete Pfanne verwenden Ich
weiß nicht, wo meine abgeblieben ist, also
benutzte ich stattdessen diese Pfanne.
Sie sollten das Öl sehr
heiß werden lassen.
Die Leute verwenden normalerweise
Rapsöl oder Erdnussöl.
Ich mag Olivenöl,
einfach weil es etwas gesünder ist.
Zuerst braten wir die
Unterseite für einige Minuten.

English: 
a tablespoon of
black vinegar,
a tablespoon of
soy sauce, and
then a tablespoon of
rice wine vinegar,
some of that grated
ginger from earlier,
you can use as
much as your want,
I'm using
a teaspoon here.
And then,
a clove of garlic pushed
through a garlic press.
Kinda want a thick
consistency so
if you need to add more
preserve you should.
So I'm actually going
to put the sauce now
in the squeeze bottle.
Black vinegar is similar
to balsamic vinegar and
the best place
to buy them
is a Chinese
super market.
Now we're going to
fry the dumplings.
Get a large pan.
You should really
use a nonstick pan.
I don't know where
mine went, so
I'm using this
pan instead.
You wanna bring the oil
up to a high heat.
People typically use
canola oil or peanut oil.
I like to use olive
oil just because it's
a little bit healthier.
We're first gonna
fry the bottoms for
a couple minutes.

English: 
And then we're gonna pour
a couple tablespoons of
water into the pan and
then cover the pan so
that they water
steams the dumplings.
And that will
ensure that one,
you have a really
crispy bottom, and two,
the dumplings are all
the way cooked through.
So we're gonna turn down
the heat a little bit.
Sometimes the pan
doesn't heat
evenly when you have
a shitty stove like mine.
If you move them around
then you get a little bit
more even of a crunch
on the bottom.
A lot of times when
people make dumplings,
the dumplings will
stick to the pan.
Two tricks to
combat that are,
one, using
a nonstick pan.
And then two, just
making sure that the oil
is really hot before you
put the dumplings in.
You're looking for
an even,
light to dark brown.
That's kind of
perfect right there.
Cause you're mostly
cooking the dumplings
with a steaming method,
and this is just to make
sure that you get a nice
crunch on the bottom.
Now pour a little
bit of water in.
And then now you're
just gonna wait for

German: 
Dann gießen wir ein paar Esslöffel Wasser
in die Pfanne und decken die Pfanne ab,
damit das Wasser die Teigtaschen dünstet.
Das gewährleistet erstens, dass Sie einen
knusprigen Boden erhalten und zweitens,
dass die Teigtaschen gar werden.
Also, jetzt drehen wir die Hitze etwas
runter, Manchmal wird die Pfanne nicht
gleichmäßig erhitzt, wenn man so
einen beschissenen Herd wie ich hat.
Wenn Sie sie etwas bewegen,
werden sie unten etwas knuspriger.
Häufig, wenn Leute Teigtaschen machen,
kleben diese an der Pfanne.
Es gibt zwei Tricks dagegen.
Eine antihaftbeschichtete Pfanne benutzen
und zweitens, stellen Sie sicher,
dass das Öl richtig heiß ist,
bevor Sie die Teigtaschen hineinlegen.
Sie wollen ein gleichmäßiges Hell- bis
Dunkelbraun, das nahezu perfekt ist.
Weil Sie die Teigtaschen hauptsächlich
dünsten und dadurch gewährleisten Sie,
dass Sie einen knusprigen Boden erhalten.
Jetzt etwas Wasser hineingießen.
Und dann warten Sie einfach darauf,
dass sie dünsten.

Romanian: 
Apoi punem câteva
linguri de apă în tigaie
şi o acoperim, astfel încât
colţunaşii să se facă la aburi.
Asta va face ca: unu, să
capete o textură crocantă,
şi doi, să fie bine făcuţi.
O să dau focul mai mic.
Uneori, tigaia nu se încinge
uniform, mai ales când ai
un cuptor prost, ca al meu.
Dacă le învârţi un pic,
se fac şi mai crocante.
De multe ori, când
oamenii fac gogoşi,
acestea se vor lipi
de tigaie.
Ca să eviţi asta, poţi
să faci două chestii:
prima, să foloseşti o
tigaie care nu se lipeşte.
A doua, să te asiguri
că uleiul e foarte
fierbinte înainte să
le pui în tigaie.
Ideea e să fie de un
maro deschis, spre
închis, uniform.
Astea arată perfect.
Gătim colţunaşii
printr-o metodă cu aburi,
ca să fim siguri că
sunt crocanţi.
Acum turnăm un
pic de apă.
Apoi aşteptăm să se

English: 
them to steam.
And pretty much just wait
until all the water has
evaporated.
Once the water
has steamed off,
you just wanna cook it
for a little bit longer.
Just to get a little bit
more of that crisp back.
See?
That's want you want,
an even crispiness.
And one way to make
sure that they're done,
just kind of touch them
and if they bounce back
it mean that
the meat is cooked.
Now we're on to
the presentation portion
of our show.
So first,
I'm gonna take the sauce
that we made earlier,
I'm gonna cut open the
top of this just because,
because apricot preserve
its really thick so
we just wanna make sure
that can actually come
out of the hole.
Okay, these are Chinese
soup spoons,
its what you know you
use to eat soup with at
Chinese restaurants.
They're pretty
inexpensive in Chinatown.
I'm just gonna lay
out a few of these,

Romanian: 
facă la aburi.
Ai de aşteptat cam până
când se evaporă apa.
Odată ce apa s-a
evaporat, le mai
prăjeşti un pic.
Ca să devină din
nou crocante.
Vezi?
Despre asta vorbesc,
să fie crocante
în mod uniform.
Ca să te asiguri că
sunt bine făcute,
le verifici şi, dacă sunt
elastice, înseamnă
că s-a făcut carnea.
Acum ne ocupăm de
partea de prezentare.
Mai întâi, iau sosul
pe care l-am făcut
mai devreme şi
am să tai capătul ăsteia,
pentru că dulceaţa
de caise e groasă şi
vrem să fim siguri că sosul
va ieşi prin gaură.
OK, astea sunt linguri
de supă chinezeşti...
Cu ele mănânci supă
când mergi la un
restaurant chinezesc.
Sunt destul de ieftine
în Chinatown.
O să aranjez câteva
din astea,

German: 
Sie warten praktisch nur bis
das ganze Wasser verdampft ist.
Sobald das Wasser verdampft ist,
lassen Sie sie noch eine Weile kochen,
damit die Rückseite etwas knuspriger wird.
Sehen Sie?
Das ist es, was Sie wollen,
eine gleichmäßige Knusprigkeit.
Sicherzustellen, dass sie gar sind,
berühren Sie sie einfach und wenn sie
zurückspringen, bedeutet das,
dass das Fleisch gar ist.
Nun zum Präsentationsteil unserer Show.
Also, zuerst nehme ich die
zuvor hergestellte Soße.
Ich schneide die Spitze der Flasche ab,
weil das Aprikoseneingemachte
echt dick ist.
Also wollen wir sichergehen, dass es auch
wirklich durch das Loch herauskommt.
Okay.
Dies sind chinesische Suppenlöffel.
Die verwenden Sie in einem chinesischen
Restaurant, Suppe zu essen.
Die sind in Chinatown ziemlich billig.

Romanian: 
pun un pic de sos
în fiecare.
Credeţi-mă, oamenii
vor mai cere sos.
Punem câte un
colţunaş pe fiecare
lingură, apoi ornăm cu
nişte praz şi
cilantro.
În principiu, poţi să
iei o din asta şi să...
Mmm... e foarte bună.
Pentru reţeta mea de
colţunaşi cu creveţi
şi mango, apasă linkul
de aici.
La a doua reţetă,
o s-o las mai moale
cu autocritica.
OK, mişto!

English: 
put a little bit of
sauce in each one.
Trust me people are going
to definitely want more
sauce.
And then we're just gonna
place a dumpling on each
spoon, and then top
with some scallions and
cilantro.
So you can pretty much
just take one of these.
That's really good.
To get the recipe for
my shrimp and
mango dumplings, click
the link right here.
I think for
the second recipe,
I'm gonna stop being so
self deprecating.
Okay, cool!

German: 
Ich lege einfach einige davon aus,
gebe etwas Soße in jeden.
Vertrauen Sie mir.
Die Leute wollen definitiv mehr Soße.
Und dann setzen wir eine
Teigtasche auf jeden Löffel.
Und dann legen wir etwas
Frühlingszwiebel und Koriander darauf.
Also nehmen Sie einfach einen davon und...
Echt gut.
Das Rezept für meine Garnelen- und
Mango-Teigtaschen zu erhalten,
klicken Sie einfach hier auf den Link.
Ich denke, für das zweite Rezept werde
ich mich einfach etwas weniger selbst
herabwürdigen.
Okay, cool!
