Como prometido, vou partilhar convosco quatro
smoothies nutritivos e deliciosos
E fiquem atentos porque também vou partilhar
muitas dicas e truques para tornar os vossos
smoothies mais nutritivos.
Vamos começar!
O primeiro smoothie é de açaí, frutos vermelhos,
e manjericão, e muito rico em antioxidantes.
Podem usar açaí em pó ou açaí congelado.
Desta vez usei este açaí congelado, que
não tem açúcares adicionados.
Isto é algo importante a verificar antes
comprar porque a maioria das açaís têm uma grande
quantidade de açúcares e xaropes adicionados.
Vou usar metade de um pacote, mas se não
tiverem açaí podem substituí-lo por um
punhado extra de frutos vermelhos.
Em seguida, 1 colher de sopa de linhaça moída.
Adicionem meia chávena de iogurte vegetal - eu não o fiz mas devem adicionar os líquidos em primeiro lugar,
para facilitar o triturar
e proteger o vosso liquidificador.
Juntem meia chávena de frutos vermelhos frescos ou congelados e meia banana.
Adicionem algumas folhas de manjericão (usei 6 folhas pequenas, mas ajustem ao vosso gosto).
E triturem tudo.
Agora vertam-no para uma tigela e enfeitem com alguma granola, fruta (eu não tinha frutos vermelhos
frescos, então usei framboesas congeladas), um pouco de côco seco e 2 folhas de manjericão.
Os sabores deste smoothie são incríveis, e por favor, experimentem fazê-lo com as folhas de manjericão.
A combinação do manjericão com as frutas vermelhas é deliciosa.
Acho que está aprovado.
Em segundo lugar, vamos para este Sunshine Mango Smoothie.
Para esta receita vamos precisar de cardamomo, uma especiaria que podem comprar moída ou em sementes.
Se usarem sementes, abram as cascas com cuidado com uma faca, assim, e usem apenas as sementes.
Coloquem as sementes no liquidificador e adicionem
meia chávena de leite vegetal.
Adicionem 1 chávena de manga madura cortada, que é cerca de meia manga (podem congelá-la com
antecedência para extra cremosidade), ou, se não estiver muito madura, adicionem meia
chávena de manga cortada e meia banana madura.
Em seguida, enriqueçam-no com ómega-3, adicionando 1 colher de sopa de sementes de linhaça moídas
e triturem tudo.
Coloquem-no num copo. Eu adicionei alguma granola por cima, mas poderiam adicionais mais cardamomo
ou côco seco.
Agora vamos para este Smoothie Bowl 
de tarte de pêssego de pequeno almoço.
Tem uma textura tipo musse e é
cheio de bons nutrientes.
Comecem por cortar um pêssego maduro - e
tentem deixar a casca, pois tem extra
nutrientes e fibras, tornando o smoothie ainda
mais rico.
Em seguida, adicionem ao vosso liquidificador meia chávena de iogurte e o pêssego cortado.
2 colheres de sopa de aveia em flocos e meia chávena de curgete congelada.
Em seguida, triturem bem e é isto.
Vertam numa tigela e decorem com manteiga de amendoim granola e frutas frescas - acrescentei
amoras e estava delicioso.
Eu gosto de comer este batido como pequeno almoço
porque é rico em fibra e me deixa saciada
até à hora do almoço.
Finalmente o nosso último smoothie: meu 
smoothie proteico de café gelado.
Para fazer este smoothie, precisam de fazer
um café e congelá-lo antecipadamente
Além disso, congelem uma banana e 
meia chávena de curgete cortada.
Quando quiserem fazer o vosso smoothie,
adicionem ao vosso liquidificador meia chávena de
leite - usei soja - e os vossos congelados.
A banana, a curgete e o café.
Como eu enriquecer este smoothie com proteína,
vou adicionar 1 colher de sopa cheia de
proteína em pó com sabor a baunilha.
Certifiquem-se  apenas de que escolhem  uma com um bom sabor, já que as
proteínas em pó vegan nem sempre são muito agradáveis.
Se não tiverem proteína em pó, adicionem algumas sementes de chia, sementes de linhaça ou
sementes de cânhamo
e algumas gotas de extrato de baunilha.
triturem tudo, vertam para um copo,
e aproveitem este café gelado na forma de
um smoothie rico e saboroso.
Vamos às dicas?
Primeira dica: enriqueçam-no com proteína - 
a proteína é um nutriente essencial.
É saciante, aumenta o metabolismo, é essencial para os vossos sistemas imunitário e hormonal
é um importante componente dos
vossos músculos, ossos, pele e sangue, entre outros.
Então, para enriquecer os vossos smoothies com proteína, podem adicionar proteína em pó, iogurte
sementes como cânhamo, abóbora, chia ou linhaça
frutos secos e manteiga de frutos secos e
bebida vegetal fortificada.
Podem experimentar também feijão branco ou quinoa.
2ª dica - adicionem alguns vegetais.
Ao adicionar uma porção de vegetais ao vosso smoothie, vão sentir-se mais saciados e vão ingerir
uma quantidade extra de bons nutrientes como fibra,
vitaminas, fitoquímicos e minerais.
O espinafre e curgete são os mais seguros em termos
de sabor e textura, então estes são das melhores
opções para "iniciar", mas beterraba, cenoura,
couve e couve-flor cozida também são realmente
ótimos e nutritivos.
Evitem apenas, pelo menos no começo,
de vegetais de sabor forte como couve,
brócolos ou couve de bruxelas.
3ª dica - evitem adicionar açúcares - uma vez que
estamos tão habituados ao sabor doce em tudo,
devemos esforçar-nos para começar a desfrutar dos verdadeiros sabores dos alimentos, sem
a doçura extra adicionada.
E se já adicionam frutas ao vosso smoothie 
(especialmente se doces, como a banana madura),
provavelmente não sentirão falta
dos açúcares adicionados.
Mas se você ainda estão a ter dificuldades com o
sabor natural dos vossos smoothies, podem considerar
adicionar uma ou duas tâmaras, um figo seco ou ameixa ou um fiozinho de xarope de ácer e gradualmente
diminuir a quantidade que adicionam.
4ª dica - troquem o gelo - em vez de adicionar
gelo nos vossos smoothies que ajuda na textura,
mas dilui os sabores, congelem o líquido
que usariam, como leite de soja, leite de aveia ou café,
como fiz nesta receita.
Quando quiserem fazer o vosso smoothie,
simplesmente dividam a quantidade de líquido que
iriam usar, por exemplo, se iam usar 1 chávena de
leite de soja, adicionem apenas meia chávena e juntem
alguns “cubos congelados” para 
gelar o vosso smoothie.
E por hoje é tudo!
Acho que este é o meu último vídeo com receitas de verão porque com o outono a aproximar-se lentamente,
vou começar a preparar receitas
mais quentes e aconchegante, mas saudáveis!
Espero que tenha achado estas dicas úteis e que
gostem destas receitas tanto quanto eu.
Se gostaram não se esqueçam de gostar do vídeo e subscrever o canal,
Isto vai ajudar muito o canal a crescer!
Muito obrigado por assistirem e 
até para a semana!
Beijinho
