
English: 
- Good morning, hope you're
having an amazing day.
It's Mark Wiens, I'm
in Seoul, South Korea.
This morning we are at
the Noriyangjin Fisheries
Wholesale Market, which is a giant,
mega, all things from the sea.
There's fish.
There is all things weird and wonderful.
And one of the best things
about this fish market,
or seafood market, is that
you can buy anything here,
and then you can take it to a restaurant,
which is right within the fish market,
and they will cook it on spot for you.
So, I'm about to meet
up with some friends.
It's 8:30 AM, we're here for breakfast.
We're gonna get a lot of seafood,
and we are gonna have a
massive seafood breakfast,
Korean food for breakfast today.
(upbeat drum music)
(water rippling)
I love this market.
I've been here a couple of times
on previous visits to Seoul.
But actually, we showed
up and the old location,
which we actually went there,

Portuguese: 
- Bom dia, espero que você esteja
tendo um dia incrível.
É Mark Wiens, eu sou
em Seul, Coreia do Sul.
Esta manhã estamos em
as pescas de Noriyangjin
Mercado Atacadista, que é um gigante,
mega, todas as coisas do mar.
Tem peixe.
Há todas as coisas estranhas e maravilhosas.
E uma das melhores coisas
sobre este mercado de peixe,
ou mercado de frutos do mar, é que
você pode comprar qualquer coisa aqui,
e então você pode levá-lo para um restaurante
que é certo dentro do mercado de peixe,
e eles vão cozinhar no local para você.
Então, estou prestes a me encontrar
com alguns amigos.
São oito e meia da manhã, estamos aqui para o café da manhã.
Nós vamos ter muito marisco,
e nós vamos ter um
café da manhã maciço de frutos do mar,
Comida coreana para o café da manhã hoje.
(música de bateria otimista)
(ondulação da água)
Eu amo esse mercado.
Eu estive aqui algumas vezes
em visitas anteriores a Seul.
Mas na verdade, nós mostramos
e a localização antiga,
que nós realmente fomos lá,

Spanish: 
- Buenos días, espero que estés
Teniendo un día increíble.
Soy Mark Wiens, soy
en Seúl, Corea del Sur.
Esta mañana estamos en
las pesquerías de Noriyangjin
Mercado mayorista, que es un gigante,
mega, todas las cosas del mar.
Hay peces
Hay todas las cosas raras y maravillosas.
Y una de las mejores cosas
sobre este mercado de pescado,
o mercado de mariscos, es que
Puedes comprar cualquier cosa aquí,
y luego puedes llevarlo a un restaurante,
que está justo dentro del mercado de pescado,
y lo cocinarán en el lugar para ti.
Entonces, estoy a punto de encontrarme
arriba con unos amigos.
Son las 8:30 a.m., estamos aquí para el desayuno.
Vamos a conseguir muchos mariscos,
y vamos a tener un
desayuno masivo de mariscos,
Comida coreana para el desayuno de hoy.
(música de tambor optimista)
(ondulación del agua)
Amo este mercado
He estado aquí un par de veces.
en visitas anteriores a Seúl.
Pero en realidad, mostramos
arriba y la antigua ubicación,
que en realidad fuimos allí,

Spanish: 
Quiero decir, está justo al lado
a esta nueva ubicación
Ese es el lugar al que fui la última vez,
y está completamente cerrado
Lo miramos, es
completamente cerrado
Entonces, ahora se han mudado a
Esta nueva instalación interior.
En realidad es muy agradable, muy limpio.
De nuevo, todas las cosas están llenas
y comestible del mar.
Realmente es como un
Centro comercial de mariscos.
Y está limpio, es tan moderno.
Y estamos aquí a eso de las 8:30 a.m.
Es bastante tranquilo, es bastante tranquilo.
Es muy, muy manejable.
Lo sorprendente es que todo es en vivo.
Realmente es un acuario
de mariscos, un paraíso.
Si te encantan los mariscos, simplemente no hay forma
perder este mercado cuando estás en Seúl.
Y lo bueno de esto,
Además, es que está abierto las 24 horas.
(música de batería)
Entrando al exterior
sección muy rápido.
Creo que esto es más de la venta al por mayor,
Más de la sección de embalaje.
Tienen mariscos congelados,
Tal vez embalaje para la exportación.
Pero de nuevo sigue siendo
muy limpio, muy lindo

English: 
I mean, it's right next
to this new location.
That's the place I went to last time,
and it's completely shut down.
We looked at it, it's
completely shut down.
So, now they've moved to
this new indoor facility.
It's actually really nice, really clean.
Again, just all things teeming
and edible from the sea.
It really is like a
shopping mall of seafood.
And it's clean, it's so modern.
And we're here at about 8:30am.
It's pretty calm, it's pretty quiet.
It's very, very manageable.
What's amazing is that everything is live.
It really is an aquarium
of seafood, a paradise.
If you love seafood there's just no way
to miss this market when you're in Seoul.
And the great thing about it,
also, is that it's open 24 hours.
(drum music)
Stepping into the outside
section real fast.
I think this is more of the wholesale,
more of the packing section.
They have frozen seafood,
maybe packing for export.
But again it is still
very clean, very nice,

Portuguese: 
Quero dizer, é logo a seguir
para este novo local.
Esse é o lugar que eu fui da última vez,
e está completamente desligado.
Nós olhamos, é
completamente desligado.
Então, agora eles se mudaram para
essa nova instalação interna.
É realmente muito bom, muito limpo.
Mais uma vez, apenas todas as coisas cheias
e comestível do mar.
É realmente como um
shopping de frutos do mar.
E é limpo, é tão moderno.
E estamos aqui por volta das 8:30 da manhã.
É bem calmo, é bem tranquilo.
É muito, muito manejável.
O que é incrível é que tudo é ao vivo.
É realmente um aquário
de frutos do mar, um paraíso.
Se você gosta de frutos do mar, não tem jeito
Perder este mercado quando você está em Seul.
E o melhor disso tudo
também, é que está aberto 24 horas.
(música de tambor)
Entrando no exterior
seção real rápido.
Eu acho que isso é mais do atacado,
mais da seção de embalagem.
Eles têm frutos do mar congelados,
talvez embalagem para exportação.
Mas mais uma vez ainda é
muito limpo, muito bom

Portuguese: 
a nova instalação e o
diversidade de frutos do mar.
Você apenas, se você gosta de frutos do mar,
você acabou de começar a obter isso, como energia.
(música de tambor)
- Bom Dia como você está?
- Bom Dia.
- Ei.
- Manhã.
(traders falando em idioma estrangeiro)
- Pepino do mar.
- [Mark] Oh sim pepino do mar.
(falando em idioma estrangeiro)
- [Mark] Uma das coisas mais difíceis aqui
é que há muito,
e muitas barracas para escolher,
você meio que eventualmente
Só tenho que escolher um,
mas paramos aqui na esquina
esta é possivelmente a localização
onde nós vamos comprar um monte de frutos do mar.
- Este?
- Sim, grande.
- Este é grande.
- Maior.
- Oh não não.
- [Mark] Isso vem com um bônus!
Aquele vem com um bônus.
Estamos fazendo um grande
decisões de vida agora.

English: 
the new facility and the
diversity of seafood.
You just, if you love seafood,
you just start to get this, like, energy.
(drum music)
- Good morning, how are you doing?
- Good morning.
- Hey.
- Morning.
(traders speaking in foreign language)
- Sea cucumber.
- [Mark] Oh yeah sea cucumber.
(speaking in foreign language)
- [Mark] One of the hardest things here
is that there's just so much,
and so many stalls to choose from,
you kind of eventually
just got to choose one,
but we stopped here at the corner,
this is possibly the location
where we're gonna buy a bunch of seafood.
- This one?
- Yeah, oh, big.
- This one is big.
- Bigger.
- Oh no no.
- [Mark] That comes with a bonus!
That one comes with a bonus.
We're making some big
life decisions right now.

Spanish: 
la nueva instalación y la
diversidad de mariscos.
Simplemente, si te encantan los mariscos,
solo comienzas a obtener esto, como energía.
(música de batería)
- ¿Buenos días cómo estás?
- Buenos días.
- Oye.
- Mañana.
(comerciantes que hablan en un idioma extranjero)
- Pepino de mar.
- [Mark] Oh, sí, pepino de mar.
(hablando en un idioma extranjero)
- [Mark] Una de las cosas más difíciles aquí
es que hay mucho,
y tantos puestos para elegir,
eventualmente
solo tengo que elegir uno,
pero nos detuvimos aquí en la esquina
esta es posiblemente la ubicación
donde compraremos un montón de mariscos.
- ¿Éste?
- Sí, oh, grande.
- Este es grande.
- Más grande.
- Oh no no.
- [Mark] ¡Eso viene con una bonificación!
Ese viene con un bono.
Estamos haciendo algo grande
decisiones de la vida en este momento.

English: 
- [Jeffrey] Life decisions, I
mean, what if we get it wrong.
There is of course both options.
(laughing)
That, that would solve it.
I think it's gotta be between
snow crab and king crab
- Oh, okay, deciding on
crabs but we're definitely
getting some of the mega, mega pen shells,
which are like, they are like mussels.
I don't know, they're
just, they're just huge.
And she pulled us out a bonus one
with a little extra shell attached to it.
- Oh, it's squirting!
It's like a squirt gun!
(laughing)
That is exactly why
they're called sea squirts,
or those are also called sea pineapples,
because they do look like a
pineapple from the outside.
I have had those before,
those are delicious.
Those are true, true seafood creatures.
(speaking in foreign language)
(laughing)
Also a squirt?
- Yeah.
- [Mark] A different type.

Spanish: 
- [Jeffrey] Decisiones de vida, yo
Es decir, ¿qué pasa si nos equivocamos?
Por supuesto, hay ambas opciones.
(riendo)
Eso, eso lo resolvería.
Creo que tiene que estar entre
cangrejo de nieve y cangrejo real
- Oh, está bien, decidiendo
cangrejos pero definitivamente estamos
conseguir algunos de los mega, mega conchas de bolígrafo,
que son como mejillones
No lo se
solo que son enormes.
Y ella nos sacó uno extra
con una pequeña concha extra unida a ella.
- ¡Oh, está chorreando!
¡Es como una pistola de agua!
(riendo)
Eso es exactamente por qué
se llaman chorros de mar,
o esas también se llaman piñas marinas,
porque se ven como un
piña desde el exterior.
He tenido esos antes,
Esos son deliciosos.
Esas son verdaderas, verdaderas criaturas de mariscos.
(hablando en un idioma extranjero)
(riendo)
También un chorro?
- si.
- [Marca] Un tipo diferente.

Portuguese: 
- [Jeffrey] decisões de vida, eu
Quer dizer, e se errarmos.
Há obviamente ambas as opções.
(rindo)
Isso resolveria isso.
Eu acho que tem que ser entre
caranguejo-da-neve e caranguejo-rei
- Ok, decidindo
caranguejos, mas estamos definitivamente
obtendo alguns dos mega, mega caneta conchas,
que são como, eles são como mexilhões.
Eu não sei, eles são
apenas são enormes.
E ela nos tirou um bônus um
com um pequeno escudo extra ligado a ele.
- É esguichando!
É como uma pistola de água!
(rindo)
É exatamente por isso
eles são chamados de ascídias,
ou aqueles também são chamados de abacaxis marinhos,
porque eles parecem um
abacaxi do lado de fora.
Eu já tive aqueles antes,
esses são deliciosos.
Essas são verdadeiras e verdadeiras criaturas de frutos do mar.
(falando em idioma estrangeiro)
(rindo)
Também um esguicho?
- Sim.
- [Mark] Um tipo diferente.

English: 
(speaking in foreign language)
(laughing)
- [Mark] I don't know if there's
anything more entertaining
than watching a sea squirt, squirt!
Oh ho ho ho.
But she's loving it too, she is,
you chose the right stall, she's friendly,
she's awesome, she is just,
yeah we're just getting a selection,
that skree skirt, sea
squirt type number two.
(water splashing)
(speaking in foreign language)
- Beautiful.
- Like that.
Awesome.
Huh?
- Well these are a family dinner.
- You can hold this and give it a try.
- On this side?
- Yeah yeah yeah.
- I have an itch.
(laughing)
- [Jeffrey] Thank you.
(plastic bags rustling)
- [Mark] Yes there was no
way we were gonna get away
without having one, a few of those guys.
I think the actual name
is, is it a spoon worm?
A spoon worm, that's what it is.

Spanish: 
(hablando en un idioma extranjero)
(riendo)
- [Mark] No sé si hay
algo mas entretenido
que ver un chorro de mar, chorro!
Oh ho ho ho
Pero a ella también le encanta, ella es,
elegiste el puesto correcto, ella es amigable,
ella es asombrosa, ella es justa,
Sí, solo estamos obteniendo una selección,
esa falda skree, mar
Tipo de chorro número dos.
(salpicaduras de agua)
(hablando en un idioma extranjero)
- Hermoso.
- Como eso.
Increíble.
¿Eh?
- Bueno, esta es una cena familiar.
- Puedes sostener esto y probarlo.
- ¿En este lado?
- Si, si, si.
- Tengo picazón.
(riendo)
- [Jeffrey] Gracias.
(bolsas de plástico crujiendo)
- [Mark] Sí, no hubo
forma en que íbamos a escapar
sin tener uno, algunos de esos tipos.
Creo que el nombre real
es, ¿es un gusano cuchara?
Un gusano cuchara, eso es lo que es.

Portuguese: 
(falando em idioma estrangeiro)
(rindo)
- [Mark] Eu não sei se há
nada mais divertido
do que assistir a um mar esguicho, esguicho!
Oh ho ho ho
Mas ela está amando também, ela é,
você escolheu a tenda certa, ela é amistosa
ela é incrível, ela é justa
sim estamos apenas começando uma seleção,
aquela saia de skree, mar
número de esguicho número dois.
(salpicos de água)
(falando em idioma estrangeiro)
- Lindo.
- Curtiu isso.
Impressionante.
Hã?
- Bem, estes são um jantar em família.
- Você pode segurar isso e tentar.
- Neste lado?
- Sim Sim Sim.
- Eu tenho uma coceira.
(rindo)
- [Jeffrey] Obrigado.
(sacos de plástico farfalhando)
- [Mark] Sim, não houve
maneira que íamos fugir
sem ter um, alguns desses caras.
Acho que o nome real
é, é um verme de colher?
Um verme de colher, isso é o que é.

Portuguese: 
Mas é um, é um squirter também.
- Vapor, vapor.
- [Jeffrey] E quanto a grelhados?
Você pode grelhar ou não?
Apenas vapor.
- Sim, vapor.
- [Mark] Sim.
(rindo)
Você é incrível.
sim, vamos levar esse cara.
(música de bateria dramática)
Ela colocou tudo em uma bandeja,
isso é uma recompensa de todos
coisas do mar,
isso é café da manhã.
Nós fizemos bem, feito bem.
(rindo)
Qual é o seu nome?
(falando em idioma estrangeiro)
- Sim.
- Muito obrigado,
e ela tem o número da barraca,
você pode ver lá em cima

English: 
But it's a, it's a squirter as well.
- Steam, steam.
- [Jeffrey] What about grilled?
Can you grill it or no?
Only steam.
- Yeah, steam.
- [Mark] Yeah.
(laughing)
You're awesome.
yeah, we'll take this guy.
(dramatic drum music)
She's layed it all out on a tray,
that is a bounty of all
things from the sea,
that is breakfast.
We've done well, done well.
(laughing)
What is your name?
(speaking in foreign language)
- Yes.
- Thank you very much,
and she has stall number,
you can see up there,

Spanish: 
Pero es un, también es un chorro de agua.
- Vapor, vapor.
- [Jeffrey] ¿Qué pasa con la parrilla?
¿Puedes asarlo o no?
Solo vapor.
- Sí, vapor.
- [Marca] Sí.
(riendo)
Eres increíble.
Sí, tomaremos a este tipo.
(música dramática de batería)
Lo ha dejado todo en una bandeja
eso es una recompensa de todos
cosas del mar
Eso es el desayuno.
Lo hemos hecho bien, bien.
(riendo)
¿Cuál es su nombre?
(hablando en un idioma extranjero)
- si.
- Muchas gracias,
y ella tiene número de puesto,
puedes ver allá arriba

English: 
stall number 17, she's been so nice.
So helpful to us, and she's in seafood
so when you come to
Noriyangjin Fish Market
this is the spot.
Come here, queen of seafood,
she is the queen of seafood.
Thank you very much.
(speaking in foreign language)
Okay, and now we go
upstairs to cook everything.
But before that we get some sashimi?
Sounds good.
- Yeah. (speaking in foreign language)
- Haha thank you.
Right across from the
other stall they have tuna.
We decided it was a necessary
move to have some sashimi
as well so she, she just cut
out a chunk from the belly,
from the bottom of that fish, that tuna.
And now they're gonna
make it into sashimi.
That's the last, I think
that's the last of the seafood.
I think we, I think we've done well.

Spanish: 
puesto número 17, ella ha sido muy amable.
Muy útil para nosotros, y ella está en mariscos
entonces cuando vienes a
Mercado de pescado de Noriyangjin
Este es el lugar.
Ven aquí, reina del marisco,
Ella es la reina de los mariscos.
Muchas gracias.
(hablando en un idioma extranjero)
Ok, y ahora vamos
arriba para cocinar todo.
¿Pero antes de eso conseguimos un poco de sashimi?
Suena bien.
- si. (hablando en un idioma extranjero)
- Jaja gracias.
Justo enfrente del
otro puesto tienen atún.
Decidimos que era necesario
moverse para tomar un poco de sashimi
así que ella, ella solo cortó
un trozo del vientre
del fondo de ese pez, ese atún.
Y ahora ellos van a
convertirlo en sashimi.
Eso es lo último, creo
ese es el último de los mariscos.
Creo que nosotros, creo que lo hemos hecho bien.

Portuguese: 
número 17, ela tem sido tão legal.
Tão útil para nós, e ela está em frutos do mar
então quando você vem
Mercado de peixe de Noriyangjin
este é o local.
Venha aqui, rainha dos frutos do mar,
ela é a rainha dos frutos do mar.
Muito obrigado.
(falando em idioma estrangeiro)
Ok, e agora vamos
no andar de cima para cozinhar tudo.
Mas antes disso nós pegamos um pouco de sashimi?
Parece bom.
- Sim. (falando em idioma estrangeiro)
- Haha obrigado.
Bem em frente ao
outra barraca eles têm atum.
Nós decidimos que era necessário
mover-se para ter algum sashimi
bem assim ela, ela acabou de cortar
um pedaço da barriga,
do fundo daquele peixe, esse atum.
E agora eles vão
transforme-se em sashimi.
Essa é a última, eu acho
esse é o último dos frutos do mar.
Eu acho que nós, acho que nos saímos bem.

English: 
- Follow the yellow brick road.
- [Mark] He did just kind
of appear out of nowhere.
This is the stairway to heaven.
As we were buying the seafood,
a man just, he did kind of
just appear out of nowhere,
to collect our seafood and
bring us, escort us upstairs.
(upbeat electronic music)
- Yeah, maybe take a look inside,
oh they do have downstairs,
they do have low table seating.
Is it good, it's good, okay.
Are we just choosing, yeah
they do, they do have.
Okay, just trying to choose a place.
I think this is the spot right here.
We're at number 16.
(speaking in foreign language)
- [Mark] A little bit of
confusion on the ordering
because you've got to choose what you want
for each seafood but I
think we figured it out.
They were really nice,
they're helping us out.
And I think they know the best
ways to cook all everything.

Spanish: 
- Sigue el camino de ladrillos amarillos.
- [Mark] Lo hizo amable
de aparecer de la nada.
Esta es la escalera al cielo.
Cuando estábamos comprando los mariscos,
un hombre solo, hizo una especie de
solo aparece de la nada,
para recoger nuestros mariscos y
tráenos, llévanos al piso de arriba.
(música electrónica optimista)
- Sí, quizás mire adentro,
oh ellos tienen abajo,
Tienen mesas bajas.
Está bien, está bien, está bien.
¿Solo estamos eligiendo, sí?
ellos hacen, ellos tienen.
Bien, solo trato de elegir un lugar.
Creo que este es el lugar aquí mismo.
Estamos en el número 16.
(hablando en un idioma extranjero)
- [Mark] Un poco de
confusión sobre el pedido
porque tienes que elegir lo que quieres
para cada marisco pero yo
Creo que lo descubrimos.
Fueron muy amables
Nos están ayudando.
Y creo que ellos saben lo mejor
maneras de cocinar todo.

Portuguese: 
- Siga a estrada de tijolos amarelos.
- [Mark] Ele fez apenas gentil
de aparecer do nada.
Esta é a escada para o céu.
Como estávamos comprando os frutos do mar,
um homem só, ele meio que
apenas aparecem do nada,
para coletar nossos frutos do mar e
Traga-nos, acompanhe-nos no andar de cima.
(música eletrônica otimista)
- Sim, talvez dê uma olhada no interior
oh eles têm no andar de baixo,
eles têm assentos baixos da tabela.
Isso é bom, tudo bem.
Estamos apenas escolhendo, sim
eles fazem, eles têm.
Ok, apenas tentando escolher um lugar.
Eu acho que este é o lugar certo aqui.
Estamos no número 16.
(falando em idioma estrangeiro)
- [Mark] Um pouco de
confusão na encomenda
porque você tem que escolher o que você quer
para cada marisco mas eu
acho que descobrimos isso.
Eles eram muito legais
eles estão nos ajudando.
E eu acho que eles sabem o melhor
maneiras de cozinhar tudo.

English: 
They're so cool that I got
special access in the kitchen
to watch them as they
do some of the cooking
Oh here's the octopus, the baby octopus.
(upbeat drums)
(chopping)
It looks like a passion fruit.
They do not mess around.
As soon as they got the
word, as soon as we decided
what to, what to cook with each,
which most of them are raw sashimi,
like literally like within
minutes, within seconds,
they're chopping everything up,
they're plating everything,
as fresh as possible.
When she cut open, there's
two different types
of the sea squirts.
One is the pineapple, one
literally looks like a pig foot
and then if you slice it open
it's almost like a passion fruit inside.

Portuguese: 
Eles são tão legais que eu tenho
acesso especial na cozinha
para assisti-los como eles
fazer um pouco da cozinha
Oh aqui está o polvo, o polvo bebê.
(bateria otimista)
(cortando)
Parece um maracujá.
Eles não mexem.
Assim que obtiverem o
palavra, assim que decidimos
o que cozinhar com cada um
que a maioria deles é sashimi cru,
como literalmente como dentro
minutos, em segundos,
eles estão cortando tudo,
eles estão chapeando tudo,
tão fresco quanto possível.
Quando ela abriu, há
dois tipos diferentes
das marinhas.
Um é o abacaxi, um
literalmente parece um pé de porco
e, em seguida, se você cortá-lo aberto
é quase como um maracujá por dentro.

Spanish: 
Son tan geniales que tengo
acceso especial en la cocina
para verlos como ellos
hacer algo de cocina
Oh, aquí está el pulpo, el pulpo bebé.
(tambores optimistas)
(el cortar)
Parece una fruta de la pasión.
No pierden el tiempo.
Tan pronto como obtuvieron el
palabra, tan pronto como decidimos
qué, qué cocinar con cada uno,
que la mayoría son sashimi crudo
literalmente como dentro
minutos, en segundos,
están cortando todo
están chapando todo
tan fresco como sea posible
Cuando ella se abre, hay
dos tipos diferentes
de los chorros de mar.
Uno es la piña, uno
literalmente parece un pie de cerdo
y luego si lo cortas
Es casi como una fruta de la pasión por dentro.

Portuguese: 
Há como, repleto de membrana-y,
sem graça, apenas suculência por dentro.
Oh, pepinos do mar são
na tábua de cortar.
Oh o esguicho
(bateria animada)
(cortando)
- [Jeffrey] Você está pronto, Mark?
- [Mark] Primeiro pedaço de
polvo, bem na cozinha.
Ah sim, é como chupar
suas pequenas ventosas.
Mmhm, mm, oh isso é como
tão fresco quanto possível que,
o óleo de gergelim, e que
colar é como uma pasta de feijão.
Oh, isso é incrivelmente novo, essa textura.

Spanish: 
Hay como, estallando, membrana-y,
cutre, solo jugosidad en el interior.
Oh, los pepinos de mar son
en la tabla de cortar.
Oh el chorro
(tamborileo optimista)
(el cortar)
- [Jeffrey] ¿Estás listo Mark?
- [Mark] Primera pieza de
pulpo, justo en la cocina.
Oh sí, es como una mierda
tu, las pequeñas ventosas.
Mmhm, mm, eso es tan
lo más fresco posible que,
el aceite de sésamo, y que
pegar es como una pasta de frijoles.
Oh, eso es increíblemente fresco, esa textura.

English: 
There's like, bursting with, membrane-y,
seedy, just juiciness on the inside.
Oh, sea cucumbers are
on the chopping board.
Oh the squirt
(upbeat drumming)
(chopping)
- [Jeffrey] You ready Mark?
- [Mark] First piece of
octopus, right in the kitchen.
Oh yeah it kinda like sucks
your, the little suction cups.
Mmhm, mm, oh that's as
fresh as possible that,
the sesame oil, and that
paste is like a bean paste.
Oh that's amazingly fresh, that texture.

Spanish: 
Amigo, tienes que conseguir el gusano cuchara.
Y es solo demasiado
mucha acción sucediendo
¡Oh, esas son las conchas!
Ella lo cortó todo, y
entonces ahora se va a asar.
Todo el pulpo está saliendo.
(hablando en un idioma extranjero)
Trabajan muy rápido
Solo estoy emocionado y
confundido todo al mismo tiempo
y simplemente asombrado, pero
todos los sashimis frescos
están todos listos, listos para partir.
Para el pulpo, pulpo grande,
la mitad será al vapor,
la mitad está asada, y luego pienso,
Ni siquiera vi a dónde fue el cangrejo,
pero creo que eso está en el agua hirviendo
eso está en el jacuzzi ahora mismo.
Y para esos bolígrafos gigantes
conchas ella los vació.
Parecen vieiras,
son como masivos
como una vieira
pero esos son cartuchos
y luego los cortan
arriba y esos están asando.
(candente)

English: 
Dude you gotta get the spoon worm.
And it is just way too
much action happening
oh those are the pen shells!
She sliced it all up, and
then now it's gonna grill.
All the octopus's coming out.
(speaking in foreign language)
They work so fast,
I'm just excited and
confused all at the same time
and just amazed, but
all the fresh sashimis
are all ready, ready to go.
For the octopus, big octopus,
half of it is gonna be steamed,
half of it is grilled, and then I think,
I didn't even see where the crab went,
but I think that's in the boiling water,
that's in the jacuzzi right now.
And for those giant pen
shells she emptied them out.
They look like scallops,
they're like massive,
like scallop looking,
but those are pen shells
and then they slice them
up and those are grilling.
(sizzling)

Portuguese: 
Cara, você tem que pegar o verme da colher.
E é também
muita ação acontecendo
oh essas são as conchas de caneta!
Ela fatiou tudo e
então agora vai grelhar.
Todo o polvo está saindo.
(falando em idioma estrangeiro)
Eles trabalham tão rápido
Estou apenas animada e
confuso tudo ao mesmo tempo
e apenas espantado, mas
todos os sashimis frescos
estão todos prontos, prontos para ir.
Para o polvo, grande polvo,
metade do que vai ser cozido no vapor,
metade dela é grelhada, e então eu penso:
Nem vi para onde foi o caranguejo
mas acho que é na água fervente
que está no jacuzzi agora.
E para aquelas canetas gigantes
conchas ela esvaziou-los.
Eles parecem vieiras,
eles são maciços
como vieira olhando,
mas essas são cascas de caneta
e depois cortam
e aqueles estão grelhando.
(escaldante)

Portuguese: 
Primeira vez em escrever em coreano.
Eles queriam que eu assinasse
assinatura em um pedaço de papel
e depois escrever algo em coreano.
(falando em idioma estrangeiro)
Eu não sei o que estou escrevendo!
(riso)
(falando em idioma estrangeiro)
Não tenho certeza do que acabei de escrever
mas eles estão muito felizes com isso.
Deixe-me saber o que acabei de escrever.
Uau, isso é inacreditável
nós temos o estilo coreano
mesa baixa sentado no chão.
A mesa inteira está cheia
com a generosidade do mar.
Tudo o que nós, eu acho
ainda estamos esperando o caranguejo
mas o pepino do mar é
apenas tipo de fusão
no prato, a colher
verme, o uni, polvo,
duas maneiras, mas três maneiras porque
nós também temos o raw.
E então o mar esguicha,
dois tipos, sashimi.
É esse o polvo frito?
- [Jeffrey] Sim, eu sou
Fico feliz que fizemos desta forma.

English: 
First time ever to write Korean.
They wanted me to sign
signature on a piece of paper
and then write something in Korean.
(speaking in foreign language)
I don't know what I'm writing!
(laughter)
(speaking in foreign language)
Not sure what I just wrote,
but, they're very very happy about it.
Let me know what I just wrote.
Wow, this is unbelievable,
we got the Korean style
low table sitting on the floor.
The entire table is just filled
with the bounty of the sea.
Everything that we, I think
we're still waiting on the crab,
but the sea cucumber is
just kind of like melting
on the plate, the spoon
worm, the uni, octopus,
two ways, but three ways because
we got the raw one as well.
And then the sea squirt,
two types, sashimi.
Is that the stir fried octopus?
- [Jeffrey] Yeah I'm
glad we did it this way.

Spanish: 
Primera vez en escribir coreano.
Querían que firmara
firma en un trozo de papel
y luego escribir algo en coreano.
(hablando en un idioma extranjero)
¡No sé lo que estoy escribiendo!
(risa)
(hablando en un idioma extranjero)
No estoy seguro de lo que acabo de escribir,
pero están muy, muy contentos por eso.
Déjame saber lo que acabo de escribir.
Wow, esto es increíble
tenemos el estilo coreano
Mesa baja sentada en el suelo.
Toda la mesa está llena
con la generosidad del mar.
Todo lo que nosotros creo
todavía estamos esperando al cangrejo
pero el pepino de mar es
solo como derretirse
en el plato, la cuchara
gusano, la uni, pulpo,
dos formas, pero tres formas porque
también tenemos el crudo.
Y luego el chorro de mar,
dos tipos, sashimi
¿Es ese el pulpo salteado?
- [Jeffrey] Sí, soy
Me alegro de haberlo hecho de esta manera.

Spanish: 
No hay necesidad de masticar.
Puedes exprimir el
atún entre tu lengua
y la parte superior de tu boca
y simplemente se disuelve
- [Mark] Mi primer bocado es
Va a ser el gusano de la cuchara.
Y esto es, es un muy
aspecto único y peculiar
criatura del mar, y
entonces ella lo hackeó todo
en pedazos pequeños y ahora
se parece a los intestinos.
¡Oh, eso es duro!
Es casi como gomoso.
Como, oh si.
Oh.
Tiene un poco de un
como un sabor a algas marinas.
Bien, ahora voy a probar el chorro de mar.
Creo que el rojo más oscuro
es el chorrito de mar de pezuña de cerdo,
Acabo de inventar ese nombre.
Pero el más oscuro, el realmente
naranja, mira eso.
Oh, incluso como chorros
fuera de lo pequeño
incluso puedes arrojarlo a chorros una vez que esté cortado.
Salio de un poco
poro cuando lo recogí.
Es decir, como gelatina recta en una piel.

Portuguese: 
Não há necessidade de mastigar.
Você pode apertar o
atum entre sua língua
e o topo da sua boca
e isso simplesmente se dissolve.
- [Mark] Minha primeira mordida é
Vai ser o verme da colher.
E isso é, é muito
singular e peculiar
criatura do mar, e
então ela hackou tudo
em pequenos pedaços e agora
Parece com intestinos.
Oh isso é mastigável!
É quase gomoso.
Como, oh sim.
Oh.
Tem um pouco de
como um gosto de algas marinhas.
Ok, agora vou tentar o mar esguicho.
Eu acredito que o vermelho mais escuro,
é o esguicho do mar do casco do porco,
Eu acabei de inventar esse nome.
Mas o mais escuro, o realmente
laranja, olha isso.
Ah, até como esguichar
fora do pouco
você pode até mesmo esguichar uma vez que é cortada.
Saiu de um pouco
pore quando eu peguei.
Isto é, como geléia reta em uma pele.

English: 
There's no need to chew.
You can squeeze the
tuna between your tongue
and the top of your mouth
and it just dissolves.
- [Mark] My first bite is
gonna be the spoon worm.
And this is, it is a very
unique, peculiar looking
creature from the sea, and
then she hacked it all up
into small pieces and now it
kind of looks like intestines.
Oh that is chewy!
It's almost like gummy.
Like, oh yeah.
Oh.
It has a little bit of a,
like a seaweed-y taste to it.
Okay now I'm gonna try the sea squirt.
I believe that the darker red one,
is the pig hoof sea squirt,
I just made up that name.
But the darker one, the really
orange one, look at that.
Oh, it even like squirted
out of the little,
you can even squirt it once it's cut up.
It came out of a little
pore when I picked it up.
That is, like, straight jelly in a skin.

Portuguese: 
Whoa, isto é, whoa.
Ho ho ho ho.
Isso tem um sabor único!
Tem gosto de comer o mar
mas ao mesmo tempo é meio que
tem gosto de amônia.
Sim, esse é o abacaxi.
Experimente o laranja escuro,
tente o laranja escuro.
Oh aqui está o grelhado.
Aquele mar esguicho, isso é único,
Acho que já experimentei o abacaxi do mar
mas nunca aquele casco de porco.
Que porco de porco, que é mastigável,
como se eu ainda estivesse mastigando.
Um pequeno fio disso.
E isso meio que realmente
é como isso é frutos do mar.
Como eu não acho que você pode
obter qualquer coisa mais frutos do mar-y
provando isso.
Apenas saiu fresco fora da grade.
Esta é a concha da caneta.
Oh yeah, oh uau isso é ótimo!
É como se fosse uma vieira
mas como, quase como, um
pouco mais coriácea e esfumaçada
e isso é muito bom.

English: 
Whoa, that is, whoa.
Ho ho ho ho.
That has a unique flavor!
It tastes like you're eating the sea,
but at the same time it's kind of like,
has like an ammonia taste to it.
Yeah that's the pineapple.
Try the dark orange one,
try the dark orange one.
Oh here's the grilled.
That sea squirt, that is unique,
I think I've tried the sea pineapple
but never that pig's hoof one.
That pigs hoof one, that is chewy,
like I'm still kind of chewing it.
A little strand of it.
And it has kind of a, it really
is like, that is seafood.
Like I don't think you can
get anything more seafood-y
tasting that that.
Just came out fresh out of the grill.
This is the pen shell.
Oh yeah, oh wow that's great!
That's like, it is like a scallop,
but like, almost like, a
little more leathery and smoky,
and that's really good.

Spanish: 
Whoa, es decir, whoa.
Ho ho ho ho
¡Eso tiene un sabor único!
Sabe como si estuvieras comiendo el mar,
pero al mismo tiempo es como
tiene un sabor a amoniaco.
Sí, esa es la piña.
Prueba el naranja oscuro,
Prueba el naranja oscuro.
Oh, aquí está el asado.
Ese chorro de mar, que es único,
Creo que probé la piña marina
pero nunca la pezuña de ese cerdo.
Que los cerdos son uno, eso es duro
como si todavía lo estuviera masticando.
Un pequeño mechón de ella.
Y tiene una especie de, realmente
es como, eso es mariscos.
Como si yo no creo que puedas
obtener algo más de mariscos
saboreando eso.
Acabo de salir de la parrilla.
Esta es la carcasa del bolígrafo.
Oh si, oh wow, eso es genial!
Es como, es como una vieira,
pero como, casi como, un
un poco más coriáceo y ahumado
y eso es realmente bueno

Spanish: 
Este es el pulpo hervido.
Para este, creo
Lo sumergiré en aceite de sésamo.
Ese pulpo, su frescura,
la textura es un poco masticable, mm.
Entonces solo con eso
complementando el aceite de sésamo,
es lo que lo hace.
Una de las alegrías del coreano.
comida, kimchi después de cada bocado.
Bien, este es el pepino de mar.
Y literalmente parece
es, simplemente derritiéndose en el plato.
Mira eso, ese anillo.
El anillo, algo pegajoso,
y ese color es asombroso creo que este
Parece que necesita un poco de salsa.
Pegado a la salsa, oh ho ho.
Mm, oh ho ho.
He tenido pepino de mar
antes pero eso es,
como viscoso y crujiente al mismo tiempo.
Y al igual que el sabor muy neutro.
No es realmente marisco
como el, como el chorro de mar.
Ok, estamos haciendo una mesa
cambiando los platos.
Este es el pulpo salteado.
Y ella solo revolvió esto frito en un fuego,

Portuguese: 
Este é o polvo cozido.
Para este, eu acho
Vou mergulhá-lo no óleo de gergelim.
Aquele polvo, o frescor dele,
a textura é um pouco mastigável, mm.
Então só com isso
complementando o óleo de gergelim,
é o que faz isso.
Uma das alegrias do coreano
comida, kimchi depois de cada mordida.
Ok, este é o pepino do mar.
E isso literalmente parece
está derretendo no prato.
Olhe para aquele anel.
O anel, meio pegajoso,
e essa cor é incrível eu acho que esta
parece que precisa de um pouco de molho.
Preso ao molho, oh ho ho.
Mm, oh ho ho.
Eu tive pepino do mar
antes, mas isso é,
como viscoso e crocante ao mesmo tempo.
E assim como gosto muito neutro.
Não é realmente frutos do mar
como o, como o mar esguicho.
Ok, estamos fazendo uma mesa
mudando os pratos.
Este é o polvo frito.
E ela apenas mexeu isso no fogo,

English: 
This is the boiled octopus.
For this one, I think
I'll dip it in sesame oil.
That octopus, the freshness of it,
the texture like a little bit chewy, mm.
Then just with that
complementing sesame oil,
is what makes it.
One of the joys of Korean
food, kimchi after every bite.
Okay this one is the sea cucumber.
And it literally looks like
it's, just melting on the plate.
Look at that, that ring.
The ring, kind of gooey,
and that color is amazing I think this one
looks like it needs some sauce.
Stuck to the sauce, oh ho ho.
Mm, oh ho ho.
I have had sea cucumber
before but that is,
like slimy, and crunchy at the same time.
And just like very neutral taste.
It's not really seafood-y
like the, like the sea squirt.
Okay we're doing some table
shifting on the dishes.
This one's the stir fried octopus.
And she just stir fried this in a fire,

Spanish: 
hay cebollas, hay semillas de sésamo,
hay pasta de chile y tal vez calabacín?
Voy a buscar un bocado.
Oh wow, oh eso está delicioso.
El sabor ahumado del wok, las cebollas,
la pasta de chile, el sésamo
semillas que es lo que lo hace.
Ni siquiera sé si tengo un
pieza de pulpo en ese bocado!
(risa)
Sí, el pulpo es un poco duro.
Pero es realmente sabroso.
Voy a probar el erizo de mar a continuación.
Ok, oh, oh perfecto, ¡salió!
Oh, es tan delicado.
Lo dejé caer y un trozo se cayó.
Oh hombre, esto es algo así.
Ok, pero si lo elijo
así, lo hará,

English: 
there's onions, there's sesame seeds,
there's chili paste, and maybe zucchini?
I'm just gonna reach in for a bite.
Oh wow, oh that is delicious.
The smoky wok taste, the onions,
the chili paste, the sesame
seeds that's what makes it.
I don't even know if I got a
piece octopus on that bite!
(laughter)
Yeah, octopus is a little bit chewy.
But is is really tasty.
I'm gonna try the sea urchin next.
Okay, oh, oh perfect, it came out!
Oh it's so delicate.
I dropped it, and a chunk of it fell out.
Oh man this is kind of.
Okay, but if I pick it
up like this it will,

Portuguese: 
tem cebolas, tem sementes de gergelim
há pasta de pimentão e talvez abobrinha?
Eu só vou chegar para uma mordida.
Oh uau, oh isso é delicioso.
O sabor esfumaçado do wok, as cebolas,
a pasta de pimentão, o gergelim
sementes é o que faz isso.
Eu nem sei se tenho um
pedaço de polvo nessa mordida!
(riso)
Sim, o polvo é um pouco mastigável.
Mas é realmente gostoso.
Vou tentar o ouriço do mar em seguida.
Ok, oh, oh perfeito, saiu!
Oh é tão delicado
Eu deixei cair, e um pedaço dele caiu.
Oh cara isso é meio que isso.
Ok, mas se eu pegar
assim,

Portuguese: 
oh sim, você tem que, você
Tenho que pegar assim.
Ok perfeito.
Oh sim, oh o ouriço do mar
apenas, não há nada como
ouriço-do-mar, como se fosse apenas
é um prêmio do mar
é tão perfeitamente rico
Eggy, cremoso, é incrível.
Aquele tem uma espécie de
complexidade de sabores,
alguns deles tinham um pouco mais de amargura,
alguns deles, esse aqui é muito fofo,
e é incrível como
cabe dentro desta concha.
(música eletrônica rápida)
Eles cortaram a tira de atum.
Quanto mais carne vermelha, akami, está deste lado
e depois mais, mais gorda
a carne acabou neste lado.
Eu vou por um meio
peça média ali mesmo que é perfeita.
Sim.
Isso é delicioso.
Tipo, tão puro.
Não há nada como atum, ok
como eu estou indo para uma das peças da barriga

English: 
oh yeah, you gotta, you
gotta pick it up like this.
Okay perfect.
Oh yes, oh the sea urchin
just, there's nothing like
sea urchin, like it's just,
it's a prize from the sea,
it's so perfectly rich,
eggy, creamy, it's amazing.
That one has kind of a
complexity of flavors,
some of them had a little more bitterness,
some of them, this one is very sweet,
and it's just amazing how
it fits within this shell.
(fast paced electronic music)
They cut the strip of tuna.
The more red meat, akami, is on this side
and then more, fattier
meat is over on this side.
I'll go for a medium,
medium piece right there that's perfect.
Yeah.
That is delicious.
Like, just so pure.
There's nothing like tuna, okay,
like I'm going for one of the belly pieces

Spanish: 
oh si, tienes que
Tengo que recogerlo así.
Ok, perfecto
Oh si, oh el erizo de mar
simplemente, no hay nada como
erizo de mar, como si fuera solo,
es un premio del mar
es tan perfectamente rico
Eggy, cremoso, es increíble.
Ese tiene una especie de
complejidad de sabores,
algunos de ellos tenían un poco más de amargura,
algunos de ellos, este es muy dulce
y es asombroso cómo
cabe dentro de este caparazón.
(música electrónica de ritmo rápido)
Cortaron la tira de atún.
La carne más roja, akami, está de este lado.
y luego más, más gordo
La carne ha terminado de este lado.
Iré por un medio
pieza mediana justo ahí, eso es perfecto.
Sí.
Eso es delicioso.
Como, tan puro.
No hay nada como el atún, está bien.
como si fuera por una de las piezas del vientre

English: 
and I think I'm gonna try
dipping it into the sesame oil.
Mm, mm, it just melts
in your mouth, the fat.
Another piece of the tuna.
Raw garlic, I think I'll do
an entire chili on that bite.
A little bit of fermented bean sauce.
Mm, whoa.
The burst of flavors,
the garlic, the chili,
the soy bean paste.
The fish just kind of melts in your mouth
all in between that.
Okay we're moving into the crab.
(cracking)
- So we'll break it into half as well
(cracking)
- [Jeffrey] Wo ho ho ho
- Look at this!
(cracking)
- [Mark] Thank you
Thank you Kevin, he just,
created me a perfect
snow crab bite that's just
blooming like a flower.

Portuguese: 
e eu acho que vou tentar
mergulhando-o no óleo de gergelim.
Mm, mm, apenas derrete
na sua boca, a gordura.
Outro pedaço do atum.
Alho cru, acho que vou fazer
um chili inteiro nessa mordida.
Um pouco de molho de feijão fermentado.
Mm, whoa.
A explosão de sabores
o alho, o pimentão,
a pasta de soja.
O peixe simplesmente derrete na sua boca
tudo entre isso.
Ok, estamos nos movendo para o caranguejo.
(rachando)
- Então vamos dividi-lo pela metade também
(rachando)
- [Jeffrey] Wo ho ho ho
- Veja isso!
(rachando)
- [Mark] Obrigado
Obrigado Kevin, ele apenas,
me criou um perfeito
mordida de caranguejo neve que é apenas
Desabrochando como uma flor.

Spanish: 
y creo que voy a intentar
sumergirlo en el aceite de sésamo.
Mm, mm, simplemente se derrite
en tu boca, la grasa.
Otra pieza del atún.
Ajo crudo, creo que lo haré
un chile entero en ese bocado.
Un poco de salsa de frijoles fermentados.
Mmm, whoa.
El estallido de sabores
el ajo el chile
la pasta de soya
El pescado se derrite en la boca
todo en el medio de eso.
Bien, nos estamos mudando al cangrejo.
(agrietamiento)
- Entonces lo dividiremos a la mitad también
(agrietamiento)
- [Jeffrey] Wo ho ho ho
- ¡Mira esto!
(agrietamiento)
- [Mark] Gracias
Gracias Kevin, él solo,
me creó un perfecto
mordedura de cangrejo de nieve que es solo
Florece como una flor.

English: 
Oh wow.
Yeah, I mean, all of the seafood is great,
but there's just, crab
is just, it's the best.
Crab is always good, if it's fresh.
And it's just like, the
stringiness of that.
Skin should be pretty soft
but I don't know if I'll be,
oh yes, okay, I don't
know how pretty I am at,
I'm not always the greatest crab cracker.
There's some scissors, okay.
Oh yeah, it's, this is the way.
(snipping)
The amazing thing about a
snow crab is the stringiness,
and like, the strands, come on.
Okay that's pretty good.
Just look at that.
Maybe just a slight dip in the sesame oil,
but it really honestly
does not need anything.
Oh yeah, even with all the other foods,
that is the greatest
mouthful of breakfast.

Spanish: 
Oh wow.
Sí, quiero decir, todos los mariscos son geniales,
pero solo hay cangrejo
es justo, es lo mejor.
El cangrejo siempre es bueno, si es fresco.
Y es como, el
fibroso de eso.
La piel debe ser bastante suave
pero no sé si lo estaré
oh si, vale, no
sé lo bonita que soy,
No siempre soy la mejor galleta de cangrejo.
Hay unas tijeras, está bien.
Oh sí, así es.
(cortando)
Lo sorprendente de un
cangrejo de nieve es la fibrosa
y como, los hilos, vamos.
De acuerdo, eso es bastante bueno.
Solo mira eso.
Tal vez solo una ligera inmersión en el aceite de sésamo,
pero realmente honestamente
No necesita nada.
Oh sí, incluso con todos los otros alimentos,
ese es el mejor
bocado de desayuno.

Portuguese: 
Oh uau
Sim, todos os frutos do mar são ótimos
mas há apenas, caranguejo
é apenas o melhor.
O caranguejo é sempre bom, se é fresco.
E é como, o
rigor disso.
A pele deve ser bem macia
mas não sei se estarei
ah sim, tudo bem, eu não
sei como bonito eu sou em
Eu nem sempre sou o maior cracker de caranguejo.
Há tesouras, tudo bem.
Ah sim, é, este é o caminho.
(recorte)
A coisa surpreendente sobre um
o caranguejo da neve é ​​a rigidez
e como, os fios, vamos lá.
Ok, isso é muito bom.
Apenas olhe isso.
Talvez apenas um ligeiro mergulho no óleo de gergelim,
mas realmente honestamente
não precisa de nada.
Ah sim, mesmo com todos os outros alimentos,
que é o maior
boca cheia de café da manhã.

Portuguese: 
Vou voltar para o pepino do mar.
Oh ho ho, esse crunch é justo,
te surpreenderá a cada mordida.
Ok, eu acho que preciso seguir
isso com algo forte.
Essas pimentas são incríveis
eles são como, o tempero
se aproxima de você.
Ok, salvou essa criatura por último.
Algum tipo de shell.
Eu tenho alguns dos
caranguejo fermentar nos meus dedos.
Ok, acho que posso apenas
meio pegar e puxar.
Oh isso pode ser um pouco, venha cara.
Não, eu posso, é um pouco escorregadio.
Eu acho que tem que ser cutucado, sim?
Ok, acho que peguei ele.
Whoa ho ho ho, enrolado
em torno do topo lá.
- [Cara] Uau, legal!
(riso)

Spanish: 
Voy a volver por el pepino de mar.
Oh ho ho, esa crisis es justa,
te sorprenderá cada bocado.
De acuerdo, creo que necesito seguir
eso con algo fuerte.
Esos pimientos son increíbles
son como el picante
se arrastra sobre ti.
Bien, guardé esta criatura para el final.
Algún tipo de concha.
Oh, tengo algunas de las
cangrejo en mis dedos.
Vale, creo que solo puedo
agarrarlo y sacarlo.
Oh, eso podría ser un poco, vamos chico.
No, podría, es un poco resbaladizo.
Creo que hay que pincharlo, ¿sí?
De acuerdo, creo que lo tengo.
Whoa ho ho ho, rizado
alrededor de la cima allí.
- [Hombre] ¡Guau, bien!
(risa)

English: 
I'm going back in for the sea cucumber.
Oh ho ho, that crunch is just,
it'll surprise you every bite.
Okay, I think I need to follow
that with something strong.
Those peppers are amazing,
they're like, the spiciness
does creep up on you.
Okay, saved this creature for last.
Some type of a shell.
Oh, I've got some of the
crab brew on my fingers.
Okay, I think I can just
kinda grab it and pull it out.
Oh that might be a little, come on guy.
No I might, it's a little slippery.
I think it has to be poked, yeah?
Okay, I think I got him.
Whoa ho ho ho, curled
around the top there.
- [Man] Wow, nice!
(laughter)

Portuguese: 
- Deixe-me, deixe-me, deixe-me desenrolar
então você pode ver quanto tempo isso é.
- Uau.
- Olha esse cara.
Este foi o bônus que foi
preso ao, a concha da caneta.
Isso é como o
seção poopy, tire isso.
Oh, oh, é como viscosa e suculenta.
Tudo certo.
- Alguém quer pedaços.
Isso é legal, nós realmente--
- [Mark] Eu acho que isso chama
para alguma pasta de feijão fermentada.
Isso é muito bom.
Não é isso --
- Bom com o molho.
- Sim Sim.
É macio, não é tão mastigável
como alguns dos outros
mariscos nós tivemos esta refeição,
especialmente o pepino do mar,
mas mmm é como lula.
Mas como uma lula tenra.
Oh, é sempre um pouco maior e mais difícil
para colocar seus sapatos depois da refeição.

English: 
- Let me, let me, let me uncurl it
so you can see how long that is.
- Wow.
- Look at that guy.
This was the bonus that was
attached to the, the pen shell.
That's kind of like the
poopy section, take that off.
Oh it's, oh it's like slimy and juicy.
All right.
- anybody wants chunks.
That's nice, we really--
- [Mark] I think this calls
for some fermented bean paste.
Mm, oh that's really good.
It's not that --
- Tastes good with the sauce.
- Yeah, yeah.
It's soft, not nearly as chewy
as some of the other
seafoods we had this meal,
especially the sea cucumber,
but mmm that's, it's like squid.
But like a tender squid.
Oh it's always a little higher and harder
to put on your shoes after the meal.

Spanish: 
- Déjame, déjame, déjame desenrollarlo
para que pueda ver cuánto dura eso.
- Guau.
Mira a ese tipo.
Este fue el bono que fue
unido a la, la carcasa de la pluma.
Eso es algo así como el
sección de popó, quítate eso.
Oh, es como si fuera viscoso y jugoso.
Todo bien.
- Alguien quiere trozos.
Eso es bueno, realmente--
- [Mark] Creo que esto llama
para un poco de pasta de frijol fermentado.
Mm, oh, eso es realmente bueno.
No es eso --
- Sabe bien con la salsa.
- Sí, sí.
Es suave, no tan duro
como algunos de los otros
mariscos tuvimos esta comida,
especialmente el pepino de mar,
pero mmm eso es como un calamar.
Pero como un tierno calamar.
Oh, siempre es un poco más alto y más difícil
ponerse los zapatos después de la comida.

English: 
We did a little bit of
relaxing on those low tables,
the best thing about
sitting onto the ground
is that you can kinda, kinda, relax down
after you finish your meal.
(speaking in foreign language)
That was an amazing meal.
They are very cool here.
(speaking in foreign language)
Oh, what is he mixing
up over there that's,
that must be the fermented bean paste.
Wow that's a bucketful.
I think our main lady is not here anymore.
It's restaurant number 16.
Not totally sure her
name, this is the name,
but they did a great job
at slicing and dicing
and cooking, I think
just like a few dishes
were cooked, but slicing and dicing
the seafood definitely very cool.
Phew, what a meal, what a breakfast!
(upbeat drumming)
We have come to the end of
this Seoul Korean seafood
just breakfast extravaganza!

Spanish: 
Hicimos un poco de
relajándose en esas mesas bajas,
la mejor cosa sobre
sentado en el suelo
es que puedes relajarte un poco
después de que termines tu comida.
(hablando en un idioma extranjero)
Esa fue una comida increíble.
Son muy geniales aquí.
(hablando en un idioma extranjero)
Oh, que esta mezclando
allá arriba eso es,
esa debe ser la pasta de frijol fermentada.
Wow eso es un balde lleno.
Creo que nuestra señora principal ya no está aquí.
Es el restaurante número 16.
No estoy totalmente segura de ella
nombre, este es el nombre,
pero hicieron un gran trabajo
en rebanar y cortar en cubitos
y cocinando, creo
como algunos platos
fueron cocinados, pero rebanar y cortar en cubitos
El marisco definitivamente muy fresco.
¡Uf, qué comida, qué desayuno!
(tamborileo optimista)
Hemos llegado al final de
este marisco coreano de Seúl
solo desayuno extravaganza!

Portuguese: 
Nós fizemos um pouco de
relaxando naquelas mesas baixas,
a melhor coisa sobre
sentado no chão
é que você pode meio que relaxar
depois de terminar a sua refeição.
(falando em idioma estrangeiro)
Essa foi uma refeição incrível.
Eles são muito legais aqui.
(falando em idioma estrangeiro)
Oh, o que ele está misturando
lá em cima é isso,
essa deve ser a pasta de feijão fermentada.
Uau isso é um balde.
Eu acho que a nossa principal senhora não está mais aqui.
É o restaurante número 16.
Não totalmente certo dela
nome, este é o nome,
mas eles fizeram um ótimo trabalho
ao fatiar e cortar
e cozinhar, eu acho
apenas como alguns pratos
estavam cozidos, mas cortando e cortando
os frutos do mar definitivamente muito legal.
Ufa, que refeição, que café da manhã!
(bateria animada)
Chegamos ao final de
este marisco coreano Seul
apenas café da manhã extravagância!

Spanish: 
Esa fue una comida increíble
esa es una de las más
extensiones extensas de mariscos para el descanso
bien para el desayuno para
Seguro que he tenido!
Como si algunos de los calamares fueran
un poco duro
pero cosas, y algunos de los otros pequeños
cosas sucias eran un poco
mordió el lado duro también
y muy muy marisco
tienes que amar de verdad
mariscos para disfrutar eso.
El cangrejo era increíblemente bueno.
El bolígrafo estaba delicioso.
El, sí, fue genial,
y me encanta el banchan coreano
las diferentes guarniciones, las verduras,
las salsas, el sésamo
el petróleo solo se destaca.
Es delicioso.
Que comida, que otra
tiempo fantástico en Seúl.
Quiero agradecerles
Gracias por ver este video.
Por favor recuerde darle un
aprobado si lo disfrutaste,
deja un comentario abajo
Me encantaría saber de ti
y si aún no estás suscrito,
haga clic en suscribirse ahora y también
haz clic en el pequeño icono de campana,
para que te notifiquen
El siguiente video que publico.
Gracias de nuevo por mirar
adiós desde Seúl,
nos vemos en el próximo video!

English: 
That was an amazing meal,
that's one of the most
extensive spreads of seafood for break--
well for breakfast for
sure that I've ever had!
Like some of the squid was
a little on the tough side
but things, and some of the other little
squirty things were a little
bit on the tough side too
and very very seafood-y
you gotta really love
seafood to enjoy that.
The crab was just unbelievably good.
The pen shell was delicious.
The, yeah, it was just great,
and I love the Korean banchan,
the different side dishes, the vegetables,
the sauces, the sesame
oil just stands out.
It's delicious.
What a meal, what another
fantastic time in Seoul.
I want to say a big thank
you for watching this video.
Please remember to give it a
thumbs up if you enjoyed it,
leave a comment below
I'd love to hear from you
and if you're not already subscribed,
click subscribe now and also
click the little bell icon,
so that you get notified of
the next video that I publish.
Thanks again for watching,
goodbye from Seoul,
see you on the next video!

Portuguese: 
Essa foi uma refeição incrível,
essa é uma das mais
extensos spreads de frutos do mar para quebrar -
bem para o café da manhã para
certeza de que eu já tive!
Como algumas das lulas foi
um pouco no lado difícil
mas as coisas, e algumas das outras pequenas
coisas squirty eram um pouco
pouco no lado duro também
e muito muito frutos do mar
você tem que realmente amar
frutos do mar para aproveitar isso.
O caranguejo era inacreditavelmente bom.
A concha da caneta estava deliciosa.
O sim, foi ótimo
e eu amo o banchan coreano
os diferentes acompanhamentos, os vegetais,
os molhos, o gergelim
O petróleo apenas se destaca.
É delicioso.
Que refeição, que outra
tempo fantástico em Seul.
Eu quero dizer um grande obrigado
por assistir este vídeo.
Por favor, lembre-se de dar um
polegares para cima, se você gostou,
deixe um comentário abaixo
Eu adoraria ouvir de você
e se você ainda não está inscrito,
clique em inscrever-se agora e também
clique no ícone do pequeno sino,
para que você seja notificado de
o próximo vídeo que publico.
Obrigado novamente por assistir
adeus de Seul,
até o próximo vídeo!
