
Spanish: 
Cambios van a ocurrir,
quizás no inmediatamente,
pero creo que van
a ocurrir lentamente.
Y no sólo por razones relacionadas
con la crueldad con animales,
porque, si estás hablando
sobre ganado creado
en campos, sabes,
quizás la crueldad
no sea tan grande
como con gallinas o cerdos
creados en ambientes cerrados.
Pero, en los últimos 20 años,
nos hicimos más conscientes
sobre el problema
del cambio climático,
y el ganado, desafortunadamente,
contribuye bastante en este cambio,
debido - en gran parte -,
al metano que producen
y, también, debido
a la tierra que se usa,
claro, la deforestación
que ocurre para la ganadería.
Así que pienso que,
eventualmente, tendremos
que confrontar esa cuestión,

Portuguese: 
Mudanças vão ocorrer,
talvez não imediatamente,
mas acredito que irão
ocorrer lentamente.
E não apenas por razões relacionadas
à crueldade com animais,
porque, se você
está falando
sobre gado sendo criado
em campos, você sabe,
talvez a crueldade
não seja tão grande
como com galinhas ou porcos
sendo criados em ambientes fechados.
Mas, nos últimos 20 anos,
nos tornamos mais conscientes
a respeito do problema
da mudança climática,
e o gado, infelizmente, contribui
bastante nesta mudança,
devido – em grande parte –,
ao metano que produzem
e, também, devido
à terra que é usada,
é claro, o desflorestamento
que ocorre para a pecuária.
Logo, penso que,
eventualmente, teremos
que confrontar essa questão,

Portuguese: 
e sei, por tal razão, que pessoas
como Bill Gates, por exemplo,
estão investindo muito dinheiro
em desenvolver alternativas à carne,
não porque Gates está preocupado
com os direitos dos animais,
mas porque ele está preocupado
com a mudança climática.
Acredito que o que vai, eventualmente,
ocorrer nas próximas duas décadas
é que descobriremos
alternativas à carne.
De fato, já ocorreu, há algumas
semanas, em Londres,
uma degustação de carne
produzida em laboratório.
O que, no momento,
ainda não é algo competitivo
em termos de preço
com a carne,
mas acredito que começaremos
a ver alternativas.
E, talvez, essa tradição tenha
que mudar por conta disso.
Assim como,
você sabe,
os caubóis tinham
a tradição de cavalgar e,
não sei como é
aqui no Brasil, mas
na Austrália muitos deles
agora pilotam motos.
Portanto, creio que
as mudanças tecnológicas
e a disponibilidade de alternativas

Spanish: 
y sé, por tal razón, que personas
como Bill Gates, por ejemplo,
están invirtiendo mucho dinero en
desarrollar alternativas a la carne,
no porque Gates esté preocupado
con los derechos de los animales,
sino porque está preocupado
con el cambio climático.
Creo que lo que va, eventualmente,
a ocurrir en las próximas dos décadas
es que descubriremos
alternativas a la carne.
De hecho, ya ha ocurrido,
hace algunas semanas, en Londres,
una degustación de carne
producida en laboratorio.
Lo que, en el momento,
aún no es algo competitivo
en términos de precio
con la carne,
pero creo que empezaremos
a ver alternativas.
Y, quizás, esa tradición
deba cambiar debido a ello.
Así como, sabes,
los vaqueros tenían
la tradición de cabalgar y,
no sé cómo es aquí
en Brasil, pero
en Australia muchos
ahora pilotan motos.
Así que creo que
los cambios tecnológicos y
la disponibilidad de alternativas

Spanish: 
pueden cambiar esas tradiciones,
de cualquier forma.

Portuguese: 
possam mudar essas tradições,
de qualquer jeito.
