
Spanish: 
Hola a todos
bienvenido a cocinar con ling simple
recetas fáciles de hacer
hoy voy a hacer albahaca tailandesa
pollo
es uno de mis platos tailandeses favoritos, así que
delicioso y
sabroso déjame mostrarte el
ingredientes
tengo una pechuga de pollo que cortaremos
luego
por supuesto que tenemos albahaca tailandesa
y puedes ver que tienen tallo morado
eso es una diferencia y tiene un toque más atrevido
y sabor más picante
que la albahaca italiana que es más dulce

Chinese: 
嗨，大家好
欢迎与Ling简单的烹饪
容易制作的食谱
今天我要去做泰国罗勒
鸡
这是我最喜欢的泰国菜之一
美味和
让我给你看
配料
我有一鸡胸肉，我们要切
后来
当然我们有泰国罗勒
你会看到他们有紫色的茎
这是有区别的，它味道更重
更辛辣而
意大利罗勒更甜

English: 
hi everyone
welcome to cooking with ling simple
recipes easy to make
today i'm going to make thai basil
chicken
it's one of my favorite thai dishes so
delicious and
flavorful let me show you the
ingredients
i have one chicken breast we'll cut
later
of course we have thai basil
and you can see they have purple stem
that's a difference and it has a bolder
and spicier taste
than italian basil which is sweeter

English: 
and you can store them in a glass of
water like me if you have extra ones
and leave in room temperature
so i have a handful of them i will cut
some of them
julienne
and i have fresh chili peppers
if you don't have it you can use dry
peppers
and depends on how spicy you like
you can add more or use less
and I have a half onion
we just gotta cut into pieces

Spanish: 
y puedes guardarlos en un vaso de
agua como yo si tienes mas
y dejar a temperatura ambiente
así que tengo un puñado de ellos que cortaré
Algunos
juliana
y tengo chiles frescos
si no lo tienes puedes usar seco
pimientos
y depende de lo picante que te guste
puedes agregar más o usar menos
y yo tengo media cebolla
solo tenemos que cortar en pedazos

Chinese: 
您可以将它们存储在一杯水里
如果有多余的像我一样
放在室温下
所以我有一把我会切
它们中的几片
切细
我有新鲜的辣椒
如果没有，可以用干的
辣椒
取决于你喜欢多辣
您可以增加或减少使用
我有一半洋葱
我们要切成片

Spanish: 
como este gran tamaño similar a nuestro
rodajas de pollo
en cuartos como ese
esas son nuestras cebollas y necesitamos
ajo alrededor de las seis y siete
dientes de ajo
bien, ese es nuestro ajo picado, el siguiente soy
voy a cortar el pollo
Para cortar el pollo en primer lugar recortar
grasa
bien, ahora cortamos a la mitad así
así que cuando cortamos el pollo lo cortamos a lo largo del
grano ves este es el grano

Chinese: 
像我们这样的大跟
鸡片
差不多
那是我们的洋葱，我们需要
大蒜约六七瓣
好吧，那是我们的蒜末
要切鸡肉
首先将鸡肉剔除肥的
好吧，现在我们像这样切成两半
所以当我们切鸡肉时，我们沿着
纹路，你看到这是纹路

English: 
like this big similar size to our
chicken slices
into quarters like that
that's our onions and we need
garlic about six seven
cloves of garlic
okay that's our minced garlic next i'm
going to slice the chicken
To cut the chicken first of all trim
fat
okay now we cut in half like this
so when we cut chicken we cut along the
grain you see this is the grain

Spanish: 
y cuando cortas ternera o cerdo cortas
contra la corriente, así que simplemente
cortar finamente así
bien, a continuación voy a sazonar el
pollo
para sazonar el pollo como de costumbre
agrega un poco de sal
solo un poquito ya que vamos a
usa la salsa de soja y
salsa de pescado y un poquito
polvo de pimienta blanca
y para hacer un pollo aún más tierno
puedes agregar un poco
agua
y mezclar bien

Chinese: 
当你切牛肉或猪肉时
反着纹路，所以我们只是
像这样薄切
好吧，接下来我要调味
所以像往常一样调味
加一点盐
只是一点点，因为我们要
用酱油和
鱼露和一点点
白胡椒粉
使鸡肉更嫩
你可以加一点
水
拌匀

English: 
and when you cut beef or pork you cut
against the grain so we just
slice thinly like this
okay next i'm going to season the
chicken
so to season the chicken as usual
add a little bit salt
just a little bit since we're going to
use the soy sauce and
fish sauce and a little bit
white pepper powder
and to make a chicken even more tender
you can add a little
water
and mix well

English: 
and we'll add a bit
potato starch or corn starch one of
my viewer suggested to use
almond powder even better or
actually healthier i didn't get a chance
to buy it
so i'm using potato starch
so starch is to seal the (moisture)
and then we just add a little bit of oil
vegetable oil i'm using avocado oil
now we're ready to cook

Spanish: 
y agregaremos un poco
almidón de patata o almidón de maíz uno de
mi espectador sugirió usar
polvo de almendras incluso mejor o
en realidad más saludable no tuve la oportunidad
comprarlo
entonces estoy usando almidón de papa
entonces el almidón es para sellar la (humedad)
y luego solo agregamos un poquito de aceite
aceite vegetal estoy usando aceite de aguacate
ahora estamos listos para cocinar

Chinese: 
我们将添加一点
马铃薯淀粉或玉米淀粉之一
我有一观众建议使用
杏仁粉甚至更好
其实更健康，我没有机会买
所以我用马铃薯淀粉
所以淀粉可以锁住水分
然后我们加一点油
植物油我用的牛油果油
现在我们准备来做

English: 
i'm heating up the wok it's hot now just
turn down to medium add some oil
first we're going to stir fry our
onions
add a little bit salt
and this will take two to three minutes
till the
onions are tender
after about three minutes uh onions
getting
tender let's take out
now we add more oil
and we're going to have chili peppers
garlic lots of garlic

Chinese: 
我正在烧热锅，现在很烫
调低到中火加一些油
首先，我们要炒
洋葱
加一点盐
这将需要两到三分钟
直到
洋葱很嫩
大约三分钟后，洋葱变嫩
让我们盛出
现在我们加些油
我们要加入辣椒 大蒜

Spanish: 
Estoy calentando el wok, hace calor ahora solo
bajar a medio agregar un poco de aceite
primero vamos a sofreír nuestro
cebollas
agrega un poco de sal
y esto tomará de dos a tres minutos
hasta el
las cebollas están tiernas
después de unos tres minutos uh cebollas
consiguiendo
tierno saquemos
ahora agregamos mas aceite
y vamos a tener chiles
ajo mucho ajo

Chinese: 
和罗勒丝
炒香油
哇好香
现在加我们的鸡肉
炒大约几分钟直到鸡熟了
我们的鸡快要熟了
洋葱回来
加一点酱油

Spanish: 
y la juliana de albahaca
infundir el aceite
wow huele genial
ahora agrega nuestro pollo
cocine unos minutos hasta que
el pollo está listo
nuestro pollo casi listo agreguemos el
cebollas de vuelta
y un poco de salsa de soja

English: 
and the basil julienne
infuse the oil
wow smells great
now add our chicken
cook about a few minutes until the
chicken is done
our chicken almost ready let's add the
onions back
and some soy sauce a little bit

English: 
and fish sauce
wow then we finish with the
basil leaves
let me just taste quickly
perfect i just need a little bit of
sugar
to balance the saltiness a little bit of
sugar
a pinch
and our basil chicken is ready let's
have a close-up look at our
chicken basil chicken wow
smells so good just a few chili peppers
make me cough already and
it will go perfectly with my jasmine

Spanish: 
y salsa de pescado
wow entonces terminamos con el
hojas de albahaca
déjame probar rápido
perfecto, solo necesito un poco de
azúcar
para equilibrar la salinidad un poco de
azúcar
una pizca
y nuestro pollo a la albahaca está listo
eche un vistazo de cerca a nuestro
pollo a la albahaca pollo guau
huele tan bien solo unos chiles
hazme toser ya y
irá perfecto con mi jazmín

Chinese: 
和鱼露 哇 然后我们以
罗勒叶来完成
让我快速品尝
完美，我只需要一点糖
平衡咸味
一点点
我们的罗勒鸡准备好了
来近距离看看
罗勒鸡哇
几只辣椒闻起来好香
让我已经咳嗽了
它将与我的香米完美搭配

English: 
rice thai jasmine rice i'm gonna eat
now cheers
wow smells so good
full of flavors garlic
fish sauce basil
and chili pepper
just a few chili peppers go a long way
onions

Chinese: 
泰国香米 我开吃了
干杯
哇好香
充满大蒜风味
鱼露罗勒
和辣椒
只是几个辣椒就味道很足
洋葱

Spanish: 
arroz arroz jazmín tailandés voy a comer
ahora salud
wow huele tan bien
lleno de sabores de ajo
salsa de pescado albahaca
y ají
solo unos pocos chiles hacen mucho
cebollas

Spanish: 
dulce
mi arroz jazmín perfecto
tan delicioso que necesito agua
por favor déjame un mensaje a continuación si
alguna vez has comido pollo con albahaca
y por favor mira mi berenjena de albahaca i
hecho
hace años si te gusta este video por favor
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todavía no
muchas gracias por verte
la próxima vez

English: 
sweet
my jasmine rice perfect
so delicious i need water
please leave me a message below if
you've ever had basil chicken
and please check out my basil eggplant i
made
years ago if you like this video please
give me a thumbs up
please subscribe to my channel if you
haven't yet
thank you so much for watching see you
next time

Chinese: 
甜
我的茉莉香米完美
太好吃了，我需要水
请在下面给我留言
你是否吃过罗勒鸡
请看看一下我的罗勒茄子食谱
我几年前做的 如果您喜欢这个视频，请
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