歡迎大家收看Brew Crew’s Beer Picks!
我是Edward，而今天身邊多了一位朋友和我一起介紹啤酒, 就請她自我介紹
大家好，我是Priscilla，是新來的職員
今天推介的啤酒是由Priscilla挑選的，便交由她介紹
這是Mikkeller的Beer Geek Breakfast
有什麼特別之處? 這款啤酒是Mikkeller於2006年成立品牌時
第一款推出市面的啤酒
靈感是源於丹麥人日常的早餐 – 燕麥及咖啡
這款啤酒包含6種不同的麥、有25%為燕麥及精釀咖啡豆
什麼是精釀咖啡豆
要在良好的生長環境中
培育的咖啡豆才稱得上精釀咖啡豆
因此很難在市面中找到，或是需要以高價購買
豈不是要花很大成本
所以才能釀製出如此好喝的啤酒
但我不喜歡喝咖啡
你試下就鍾意㗎喇！
 好，我們先喝啤酒
這是精釀咖啡味道?
好重的咖啡味和麥味
用Malty這個字來形容會不會比較好一點
不喜歡咖啡的你覺得如何呢
它的味道沒有我想像中那麼甜
以為會跟我之前喝過的Mikkeller同系列啤酒一樣甜
沒有想像中的口感那麼厚重及甜
而且喝下去時，咖啡的味道沒有聞起來那麼突出
味道與其他Stout沒有太大區分
是嗎? 等我再嘗嘗
是有咖啡的味道，但此味道不是有如真的咖啡
而是比較像有少許咖啡味道的Stout
這款啤酒包含的咖啡味道不是爆發性的
而是在咖啡味與啤酒間充滿平衡
其實這款啤酒打破了我對黑啤酒的看法
未入職前都較少喝這種顏色的啤酒
你平時喝什麼顏色的啤酒
黃色的啤酒
因為之前都會對啤酒有謬誤，例如: 啤酒顏色越深，味道越苦
但你又選擇這款啤酒包裝是黑色的
因為它的包裝很漂亮很吸引，便被騙了
品嘗過後，感覺像發掘了一個新世界
我會願意再不斷回購這款啤酒
你會不會在早餐時喝這款啤酒呢
會的，第一次喝它時便是在早餐時
感覺挺不錯，大家可以一試，因為很飽肚
其實我很不喜歡咖啡的味道
但它的咖啡不會太重，整體感覺很平衡
可以下次吃早餐時配這款啤酒
好的，你下次一定要嘗試一下
今天的Brew Crew’s Beer Pick便到此為止，下次再見
