
Thai: 
สวัสดีครับ ผมฟรานซิส
พิธีกรรายการ "ทำอาหารกับหมา"
ขั้นแรก มาทำไส้ถั่วขาวสำหรับขนมไทยากิกันเถอะ
ใส่ถั่วขาวที่ล้างไว้แล้วลงในชาม
เทน้ำให้เยอะประมาณ 3 เท่าของปริมาณถั่ว
แช่ถั่วไว้ในน้ำข้ามคืน จนกว่ารอยย่นบบนเปลือกถั่วจะหายไปหมด
เทถั่วใส่ลงไปในหม้อใหญ่ตามด้วยน้ำแช่ถั่ว
เปิดเตาและต้มถั่วด้วยความร้อนปานกลาง
เมื่อน้ำเดือดเต็มที่แล้ว ใส่น้ำเย็นลงไป
ขั้นตอนนี้จะช่วยให้อุณหภูมิของถั่วคงที่ทั้งเนื้อในและเปลือกนอก
เมื่อน้ำเดือดอีกครั้ง
ให้ช้อนฟองออก
และลดความร้อนเป็นไฟต่ำ

Portuguese: 
Olá! Eu sou o Francis,
apresentador deste programa - "Cooking with Dog".
Olá! Hoje vamos divertir-nos a fazer Taiyaki
com uma deliciosa pasta de feijão branco.
Primeiro, vamos fazer a pasta de feijão branco.
Coloque o feijão branco lavado numa taça.
Junte a água (3 vezes o volume do feijão).
Demolhe o feijão durante a noite,
até todas as pregas na casca desaparecerem.
Deite os feijões e a água numa panela de fundo pesado.
Ligue o fogão
e coza o feijão em lume médio.
Quando a água estiver a ferver bem,
adicione água fria.
Isto manterá uniforme a temperatura
no interior e exterior dos feijões.
Quando a água ferver novamente,
retire a espuma
e reduza para lume brando.
Coza durante mais 3 minutos

English: 
Hi, i'm Francis
The host of the show "Cooking with Dog"
First, let's make white bean paste for Taiyaki
Put the pre-washed white beans in a bowl
Pour the water, which is three times as much volume as the beans
Soak the beans in the water overnight, until all the wrinkles disappear
Replace the beans into a heavy pot along with the soaking water
Turn on the burner and cook the beans over medium heat
When the water reaches full boil, add cold water
This process will keep the temperature of the beans even, in and outside
When the water boils again
remove the foam
and reduce the heat to low

Vietnamese: 
Xin chào, mình là Francis
hướng dẫn viên của chương trình này
Đầu tiên, cùng làm nhân đậu trắng cho bánh cá
Cho đậu chưa rửa vào một cái bát lớn
Đổ lượng nước gấp ba lần số đậu của bạn
Ngâm đậu qua đêm đến khi vỏ đậu được tách ra
Chuyển toàn bộ số đậu với nước ngâm vào một cái nồi lớn
Bật bếp và đun đậu ở mức lửa vừa
Khi nước sôi, đổ thêm nước lạnh vào
Bước này sẽ có thể giữ nguyên nhiêt độ của đậu
Khi nước sôi lần nữa
Vớt bọt ra
Rồi giảm nhiệt độ về nấc thấp nhất

French: 
Bonjour, je suis Francis
L'hôte de cette émission "Cooking with Dog"
Premièrement, préparons la pâte de haricots blancs pour les Taiyaki
Mettez les haricots blancs pré-lavés dans un bol
Versez une quantité d'eau 3 fois supérieure au volume des haricots
Faire tremper les haricots dans l'eau durant la nuit, jusqu'à que leurs ridules disparaissent
Mettez les haricots dans un chaudron avec l'eau de trempage
Allumez le feu et cuisez les haricots à feu moyen
Lorsque l'eau arrive à ébullition, ajoutez l'eau froide
Ce procédé permet de garder la température des haricots homogène, à l'intérieur comme à l'extérieur
Lorsque l'eau bout à nouveau
Enlevez l'écume
et réduisez le feu

Spanish: 
Hola, soy Francis,
el presentador de este programa "Cooking with Dog".
Primero, vamos a preparar la pasta de judías blancas para el Taiyaki.
Mete las judías blancas lavadas en un bol.
Vierte agua hasta cubrir 3 veces el volumen de las judías.
Déjalas en remojo toda la noche, hasta que desaparezcan las arrugas.
Echa las judías y el agua en una olla.
Enciende el fogón y cocínalas a fuego medio.
Cuando el agua hierva, añade agua fría.
Este proceso mantendrá la temperatura de las judías igual tanto en el interior como en el exterior.
Cuando vuelva a hervir el agua,
quita la espuma
y baja el fogón al mínimo.

Spanish: 
Cocínalas durante 3 minutos más y tira el agua para eliminar el sabor amargo.
Enjuaga un poco las judías.
Mételas en la olla,
añade agua
y enciende el fogón.
Deja que vuelva a hervir
y entonces, añade agua fría hasta que dejen de salir burbujas.
Cuando el agua vuelva a hervir, quita la espuma.
Mete una tapa con agujeritos dentro
y luego tapa la olla.
Baja el fogón al mínimo y deja que las judías se cocinen a fuego lento hasta que estén blandas.
No las remuevas o podrían aplastarse.
Hemos cocinado estas judías durante una hora y media para que la piel se ablandase.
Tira el agua con la que se han hervido
y vuelve a meter las judías en la olla.
Añade un tercio del azúcar a las judías.

Vietnamese: 
Nấu trong ba phút rồi đổ nước nấu để bỏ vị đắng của đậu
Rửa qua đậu
Để đậu lại vào nồi
thêm nước
Và bật bếp
Chờ đến khi nước sôi
Và thêm ít nước lạnh đến khi nó dừng sôi
Khi nước sôi lần nữa, lấy hết bọt
Đặt vào một cái droplid sắt
Và đậy nắp vào
Giảm lửa và để đậu sôi nhỏ đến khi nó mềm
Không nên đảo vì nó có thể làm nát đậu
Chỗ đậu này nên nấu trong khoảng tiếng rưỡi cho vỏ đậu trở nên mềm
Đổ nước luộc
Và đổ đậu lại vào nồi
Bỏ thêm một phần ba thìa đường vào chỗ đậu

Thai: 
ต้มต่ออีก 3 นาทีและเทน้ำต้มถั่วทิ้งไปเพื่อนำรสขมออก
สะเด็ดน้ำถั่วเบาๆ
ใส่ถั่วลงไปในหม้อใหญ่
ใส่น้ำ
และเปิดเตา
ต้มน้ำให้เดือด
และเติมน้ำเย็นลงไปจนกระทั่งน้ำหยุดเดือด
เมื่อน้ำเดือดอีกครั้ง ช้อนฟองออก
ใส่ฝาจมลงในหม้อ
และปิดฝา
ลดไฟลงให้ต่ำสุดๆและปล่อยให้ถั่วเดือดจนเริ่มนุ่ม
ห้ามคน เพราะถั่วจะเละได้
ถั่วเหล่านี้ต้มสุกในเวลา 1 ชม.ครึ่งเพื่อให้เปลือกนุ่ม
เทน้ำต้มถั่วทิ้งไป
และใส่ถั่วกลับลงไปในหม้อ
ใส่น้ำตาลลงไปประมาณ 1/3 ของถั่ว

French: 
Cuisez-les encore pour 3 min et jetez l'eau de cuisson pour enlever l'amertume
Rincez légèrement les haricots
Remettez les haricots dans le chaudron
Ajoutez l'eau
et allumez le feu
Amenez l'eau à ébullition
Ajoutez l'eau froide jusqu'à que le frémissement s'arrête
Lorsque l'eau bout à nouveau, enlever l'écume
Mettez un couvercle intérieur (pour garder les aliments au fond du pot Otoshi buta)
et mettez un couvercle sur le chaudron
Baissez le feu pour mijoter et laissez les haricots mijoter jusqu'à qu'ils deviennent tendres
Ne brassez pas la préparation, car ça écraserait les haricots
Ces haricots doivent être cuits pour 1h et demi afin que leur peau deviennent tendre
Versez l'eau de cuisson
et remettez les haricots dans le chaudron
Ajoutez un tiers du sucre aux haricots

Portuguese: 
e coe a água para remover a amargura.
Enxague ligeiramente o feijão.
Deite os feijões na panela,
adicione água,
e ligue o fogão.
Deixe aquecer até ferver.
E deite água fria até que deixe de ferver.
Quando a água voltar a ferver,
retire a espuma.
Coloque um Otoshi Buta na panela
e tape.
Reduza o lume para muito brando
e deixe os feijões cozer até ficarem moles.
Não mexa, para não esmagar os feijões.
Estes feijões cozeram por 1h30,
para que as cascas também fiquem moles.
Coe a água.
E deite os feijões novamente na panela.
Junte 1/3 do açúcar.
Mexa com uma espátula resistente ao calor,

English: 
Cook for three minutes more and discard the cooking water to remove bitterness
Rinse the beans lightly
Put the beans in the heavy pot
Add water
And turn on the burner
Bring the water to a boil
And add cold water until it stops simmering
When the water boils again, remove the foam
Place a droplid in the pot
And put on a lid
Reduce the heat to extreme low and let the beans simmer until they become soft
Do not stir, as it can mash the beans
These beans are cooked for one and a half hours for their skins to also become soft
Discard the cooking water
And put the beans back into the pot
Add one third of the sugar to the beans

Vietnamese: 
Khuấy đều với cái paddle trong khi nó còn nóng
Thêm một phần ba thìa đường vào
Khuấy đến khi nó trôn đều
Bỏ nốt số đường còn lại
Và một chút muối
Khuấy để trộn đều
Thử hỗn hợp xem độ đặc
Càng đặc càng giúp cho món ăn ngon hơn
Đổ hỗn hợp ra khay nướng
Dải đều hỗn hợp
Bịt lại bằng ni lông bọc
Tiếp theo cùng làm hỗn hợp bánh
Đánh trứng trong một cái bát
Thêm một chút nước và ngoáy đều
Đổ thêm bột mì
Bột nở
Đường trắng qua cái rây bột

Spanish: 
Con una espátula resistente al calor y sin apagar el fogón, remueve hasta que se hayan mezclado.
Añade otro tercio del azúcar,
remueve hasta que se haya mezclado uniformemente
y añade el resto del azúcar.
Echa una pizca de sal
y vuelve a remover.
Comprueba la densidad de la pasta.
Cuando estén tal y como se ve en el vídeo, estarán listas.
Vierte la pasta en una bandeja para el horno.
Extiéndela para que quede lisa.
Envuelve la bandeja con papel film y deja que se enfríe.
A continuación, vamos a preparar la masa para el Taiyaki.
Bate el huevo.
Añade agua al huevo y mézclalo todo.
Echa harina de repostería,
levadura
y azúcar blanco refinado en un tamizador y tamízalo.

Thai: 
คนให้เข้ากันด้วยไม้พายกันความร้อนขณะที่ยังตั้งไฟอยู่
ใส่น้ำตาลอีกส่วน
คนผสมจนเข้ากัน
และใส่น้ำตาลที่เหลือ
และเกลือเล็กน้อย
คนผสมจนเข้ากัน
ทดสอบความข้นของไส้
ตามที่เห็นในภาพคือความข้นที่พอเหมาะสำหรับขั้นตอนต่อไป
เทไส้ขนมลงบนถาดอบ
เกลี่ยไส้ขนมให้เรียบ
คลุมด้วยพลาสติกห่ออาหารให้แน่นเพื่อให้ไส้เย็นลง
ต่อไป มาทำแป้งไทยากิกันเถอะ
ตีไข่ในชาม
และใส่น้ำลงไปในไข่และคนให้เข้ากัน
ใส่แป้งเค้ก
เบกกิ้งโซดา
และน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ลงไปในกระชอน

Portuguese: 
enquanto aquece em lume brando.
Junte mais 1/3 do açúcar.
Mexa bem até estar bem misturado.
Junte o último terço do açúcar
e uma pitada de sal.
Mexa para misturar bem.
A pasta precisa de engrossar.
Esta seria a textura ideal para os restantes passos.
Deite a pasta num tabuleiro.
Espalhe a pasta.
Cubra com película aderente directamente sobre a pasta
e deixe arrefecer.
Vamos fazer a massa para os Taiyaki.
Bata o ovo numa taça.
Junte água e bata.
Peneire farinha fina,
bicarbonato de sódio,
e açúcar refinado para uma taça.
Enquanto mexe a farinha com uma vara de arames,

English: 
Stir to mix with a heat resistant paddle while still on heat
Add another one third of the sugar
Stir well until evenly mixed
Add the rest of the sugar
And a pinch of salt
Stir to mix well
Test the paste for its thickness
Shown here would be an ideal thickness for the next process
Put the paste on a baking sheet
Spread the paste flat
Wrap plastic wrap tightly around the paste and cool it down
Next, let's make Taiyaki batter
Beat the egg in a bowl
Add water to the egg and stir to mix
Put cake flour,
baking soda
and white refined sugar through a sieve

French: 
Mélangez la préparation avec une spatule résistante à la chaleur
Ajoutez un autre tiers de la quantité de sucre
Mélangez bien pour que tout soit mixé de façon homogène
Ajoutez le reste du sucre
et la pincée de sel
Mélangez bien
Testez la consistance de la pâte
La consistance montrée ici est idéale pour la prochaine étape
Mettez la pâte sur une plaque de cuisson
Etalez la pâte à plat
Etendez un film plastique alimentaire sur la pâte et laissez le tout refroidir
Ensuite, passons à la préparation de la pâte à Taiyaki
Battez les oeufs dans un bol
Ajoutez l'eau aux oeufs et mélangez
Ajoutez la farine à cake
le poudre à lever
et le sucre blanc raffiné en les tamisant

English: 
While stirring the flour mixture with a wisk, pour the egg in the center
Gradually blending the egg and stir the mixture thoroughly
This will get rid of any lumps and you will get smooth Taiyaki batter
Let's cook Taiyaki
Lightly heat both sides of the Taiyaki pan
Coat the inside of the pan with vegetable oil
Pour the Taiyaki batter into the pan
Place white bean paste in the batter
And premade red bean paste
Pour the batter over the bean paste
Close
And flip the Taiyaki pan
You may open the pan to check the color of the Taiyaki while cooking
Cook until both sides become golden brown

Portuguese: 
verta o ovo no centro.
Gradualmente misture o ovo e bata bem a massa.
Isto evitará grumos
e terá uma massa de Taiyaki suave.
Vamos fazer os Taiyaki.
Aqueça ligeiramente os dois lados da forma de Taiyaki.
Unte a forma com óleo vegetal.
Verta a massa de Taiyaki na forma.
Coloque pasta de feijão branco sobre a massa.
Ou pasta de feijão vermelho.
Verta massa sobre as pastas de feijão.
Feche a forma.
E vire a forma.
Pode abrir a forma para verificar a cor dos Taiyaki enquanto coze.
Quando os dois lados estiverem dourados,
retire os Taiyaki com a ajuda de um palito,
e apare as pontas.

French: 
Pendant que vous mixez la farine avec un fouet, ajouter l'oeuf au centre
Mixez progressivement l'oeuf
Ce procédé va permettre d'éviter des grumeau et vous obtiendrez une pâte à Taiyaki lisse
Passons à la cuisson des Taiyaki
Chauffez légèrement les deux côtés moules à Taiyaki
Huilez l'intérieur avec de l'huile végétale
Versez la pâte à Taiyaki dans les moules
Mettez la pâte de haricots blancs au milieu de la pâte à Taiyaki
ainsi que la pâte de haricots rouges pré-faite
Versez de la pâte à Taiyaki sur les haricots
Fermez
et retournez les moules à Taiyaki
Vous pouvez ouvrir les moules pour vérifier la couleur des Taiyaki pendant la cuisson
Cuisez jusqu'à apparition d'une couleur dorée foncée

Thai: 
ขณะที่กำลังคนส่วนผสมแป้งด้วยตะกร้อ ให้เทไข่ลงไปตรงกลาง
ค่อยๆผสมไข่และคนส่วนผสมให้เข้ากัน
วิธีการนี้จะทำให้แป้งไม่เป็นก้อนและคุณจะได้แป้งไทยากิที่เนียน
มาทำไทยากิกันเถอะ
ค่อยๆอุ่นพิมพ์ไทยากิให้ร้อนทั้งสองด้าน
ทาด้านในพิมพ์ด้วยน้ำมันพืช
เทส่วนผสมไทยากิลงในพิมพ์
ใส่ไส้ถั่วขาวลงไปในแป้ง
และไส้ถั่วแดงที่ทำไว้แล้ว
เทแป้งทับไส้ถั่ว
ปิดฝา
และพลิกกลับด้านพิมพ์ไทยากิ
คุณจะเปิดพิมพ์เพื่อเช็คสีของไทยากิขณะกำลังอบอยู่ก็ได้
อบจนกระทั่งทั้งสองด้านเป็นสีเหลืองทอง

Vietnamese: 
Trong khi trộn đều hỗn hợp với cái phới lồng
Đổ hỗn hợp trứng vừa trộn và khuấy đều
Nó sẽ loại bỏ tất cả những cục bọt bị vón và giúp cho hỗn hợp bột bánh mịn hơn
Nướng bánh thôi
Làm nóng qua hai bên của chảo rán
Phủ lên một lớp dầu thực vật
Đổ hỗn hợp bánh lên trên
Cho đậu trắng vào
Và hỗn hợp đậu đỏ đã làm
đổ tiếp lên trên một lớp bánh
Rồi đóng lại
Sau đó lật chảo
bạn có thể mở chảo để kiểm tra màu sắc của bánh trong khi nấu
Rán đến khi cả hai phần của bánh trở nên vàng nâu

Spanish: 
Sin dejar de remover la mezcla de harina con un batidor, vierte el huevo en el centro.
Mezcla poco a poco el huevo mientras sigues removiendo.
De este modo, evitarás que se formen grumos y conseguirás una masa suave para el Taiyaki.
Vamos a cocinar el Taiyaki.
Calienta un poco ambos lados de la sartén para Taiyaki.
Aceita el interior con aceite vegetal.
Vierte la masa en la sartén.
Mete la pasta de judías en la masa
y la pasta de judías roja previamente preparada.
Vierte un poco más de masa sobre la pasta de judías.
cierra la tapa.
y dale la vuelta a la sartén.
Abre la tapa de la sartén para comprobar el color del Taiyaki mientras lo preparas.
Cocínalo hasta que ambos lados se hayan dorado.

Vietnamese: 
Tách bánh bằng một que tre nhẹ nhàng đặt bánh ra
Bí quyết để nấu ngon là nên chia đường thành ba và bỏ vào trong ba bước sau khi đậu mềm
Hỗn hợp nhân đậu trắng chứa vỏ sẽ giúp cho bạn nếm được trọn vị đậu
Để giảm thiểu thời gian nấu, các bạn nên sử dụng nồi áp suất để nấu đậu trắng
Chúc các bạn may mắn!!!

Thai: 
นำไทยากิออกมาด้วยไม้ปลายแหลมและตัดเล็มขอบแป้งที่ตัวไทยากิ
เคล็ดลับที่จะทำให้ไส้ถั่วอร่อยนั้นคือการเติมน้ำตาลลงไป 3 ครั้งหลังจากที่ถั่วเริ่มนุ่ม
ไส้ถั่วขาวนี้มีเปลือกรวมอยู่ด้วย ทำให้คุณได้รสชาติของถั่วทั้งเมล็ด
เพื่อลดเวลาลง ให้ใช้หม้อแรงดันต้มถั่วขาว
ขอให้โชคดีในห้องครัวครับ (ทำอาหารออกมาอร่อย)

Spanish: 
Saca el Taiyaki con un palito de bambú y corta los bordes.
El truco para conseguir una deliciosa pasta de judías, es añadir el azúcar en tres pasos después de haberlas ablandado.
Esta pasta de judías blancas contiene las pieles, de modo que se come toda la judía.
Puedes utilizar una olla a presión para que las judías se cocinen más rápido.
¡Buena suerte en la cocina!

French: 
Enlevez les Taiyaki avec un pic en bambou et nettoyez les bords des Taiyaki
L'astuce pour faire la meilleure pâte de haricots est d'ajouter le sucre en 3 étapes après que les haricots soient devenus tendres
Cette pâte de haricots blancs contient la peau de haricots pour que vous puissiez goûter le haricot en entier
Pour réduire le temps de cuisson, utilisez une marmitte à vapeur pour cuire les haricots blancs
Bonne chance en cuisine!

Portuguese: 
O segredo para fazer uma pasta de feijão deliciosa
é adicionar o açúcar em 3 passos
depois de os feijões estarem cozidos.
Esta pasta tem as cascas do feijão,
permitindo que saboreie todo o feijão.
Taiyaki acabado de fazer é tão delicioso!
Para diminuir o tempo de preparação,
use uma panela de pressão para cozer o feijão.
Boa sorte na cozinha!

English: 
Remove the Taiyaki with a bamboo skewer and trim off the edges of the Taiyaki
The trick to making delicious bean paste is adding sugar in three steps after the beans become soft
This white bean paste contains bean skins allowing you to taste the whole beans
To reduce te cooking time, use a pressure cooker to cook the white beans
Good luck in the kitchen!
