
English: 
One Pot Pasta with Tuna
All ingredients and quantitative data are listed and linked in the infobox below.
Welcome to a new video...
...today I'm going to show you another one pot pasta recipe...
...with tuna & a creamy tomato cream sauce...
...first put 1 jar of dried tomatoes with oil in a tall container...
...& blend for 1 - 2 minutes with an immersion blender until pureed...
...next I have 1 large onion here...
...peel off & chop finely...
...also peel 2 - 3 cloves of garlic...
...chop finely...

German: 
One Pot Pasta mit Thunfisch
Alle Zutaten & Mengenangaben sind in der Infobox
aufgelistet & verlinkt.
Herzlich Willkommen zu einem neuen Video...
...heute zeige ich Euch ein weiteres One Pot
Pasta Rezept...
...mit Thunfisch & einer cremigen Tomaten
Sahne Sauce...
...dafür als erstes 1 Glas getrocknete Tomaten
samt Öl in ein hohes Gefäß geben...
...& für 1 - 2 Minuten mit einem Pürierstab
zu einem Tomatenpüree verarbeiten...
...als nächstes habe ich hier noch 1 große
Zwiebel...
...abziehen & fein hacken...
...außerdem 2 - 3 Knoblauchzehen ebenfalls
abziehen...
...& fein hacken...

German: 
...danach eine große Pfanne oder einen Topf
mit einem guten Schuss Öl erhitzen...
...Zwiebeln & Knoblauch in die Pfanne geben...
...& für 2 - 3 Minuten bei mittlerer Hitze
& gelegentlichem Wenden glasig anschwitzen...
...wenn das erledigt ist kommen die restlichen
Zutaten in die Pfanne...
...500 Gramm Tagliatelle...
...alternativ jede andere Nudelsorte...
...außerdem das Tomatenpüree dazugeben...
...dann noch 2 Dosen Thunfisch samt Saft & Aufguss...
...jetzt noch 1 Liter Wasser dazugießen...
...außerdem 200 Milliliter Sahne...
...& zum Schluss einen Teelöffel Salz...
...alle Zutaten danach ein wenig in der Pfanne
verteilen...

English: 
...then heat up a large pan or pot adding a good dash of oil...
...add onions & garlic to the pan...
...& sweat until translucent for 2 - 3 minutes over medium heat while stirring occasionally...
...when that's done, the rest of the ingredients go into the pan...
...500 grams of tagliatelle pasta...
...alternatively you can also use any other type of pasta here...
...also add the tomato puree...
...then 2 cans of tuna with juice & brine...
...now pour in 1 liter of water...
...also 200 milliliters of cream...
...& finally a teaspoon of salt...
...then spread all the ingredients a little in the pan...

English: 
...so that everything is well covered with liquid...
...bring to a boil...
...& allow to simmer with the lid on for 10 - 12 minutes over low heat...
...stirring from time to time...
...so that everything can be distributed well & nothing burns on the bottom of the pan...
...as soon as the pasta is cooked & has almost completely absorbed the liquid...
...we are already done...
...now season everything with some freshly ground pepper...
...salt should be enough...
...give everything a last good stir...
...& then serve the pasta garnished with some fresh parsley...
...I hope you enjoyed the video...

German: 
...so dass alles gut mit Flüssigkeit bedeckt
ist...
...dann zum Kochen bringen...
...& mit geschlossenem Deckel für 10 - 12
Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen...
...zwischendurch immer mal wieder umrühren...
...damit sich alles gut verteilen kann & nichts
am Pfannenboden anbrennt...
...& sobald die Nudeln gar sind & die Flüssigkeit
nahezu komplett aufgesogen haben...
...sind wir auch schon fertig...
...jetzt alles noch mit etwas frisch gemahlenem
Pfeffer abschmecken...
...Salz sollte eigentlich passen...
...ein letztes mal gut umrühren...
...& die Pasta anschließend mit frischer
Petersilie garniert servieren...
...ich hoffe Euch hat das Video gefallen...

German: 
...ich wünsche Euch viel Spaß beim Nachbacken
& bis zum nächsten mal!

English: 
...have fun cooking & see you next video!
