todos nosotros
ustedes
cuando el chico
y que nadie se ofenda
hombres y mujeres de la edad de piedra
por eso
una aproximación válida a estudiar el
fenómeno de la salud
y el fenómeno
de la
del bienestar de la felicidad es
precisamente desde una perspectiva
evolucionista
esto es lo que voy a intentar
de tratar de hacer en los próximos
minutos
numerosos estudios genéticos muy
ellos han demostrado
que todos nosotros los como soa piensa
sapiens
procedemos
de un pequeño grupo de individuos que
vivían
hace unos 200 mil años
en una región de lo que hoy es el
propio
a partir de ahí
milenio milenio se fueron muriendo
orlando
todo el planeta
y por acá
debieron de llegar como hace unos 10 mil
o 12 mil años
200 mil años
para los frentistas es muy poco tiempo
para que se hayan producido cambios
genéticos
de hecho
en estos 200 mil años se calcula
qué la tasa de cambio genético en fin
menos
delta 0 coma 5 por ciento
por lo tanto
paleolítico
el diseño
de nuestro organismo
paleolítico
fíjense qué
el diseño que nosotros tenemos es el
perfecto
para las condiciones en las que el
bolsillo en ambos
es un diseño muy malo
para las condiciones de vida actuales
en los países desarrollados es decir
opulentos
y este en controlado
esta actitud compartida entre el diseño
paleolítico
y el uso
delegamos sol en las sociedades
opulentas
es causa
d enfermedad hyde infelicidad
hace unos años hace bastantes años
surgió una nueva forma de estudiar la
medicina que se denominada medicina
darwiniana
qué quiere decir esto es
intentar comprender la enfermedad su
prevención y su tratamiento desde una
perspectiva evolucionista
el principio fundamental es simple
la mayor parte de las enfermedades que
hoy padecemos se debe
a esa incompatibilidad entre nuestro
diseño evolutivo
y el uso que le damos por eso
lo que preconiza la medicina darwinianas
que debemos ser
lomas paleolíticos
para hacer estar sanos
y ser felices tenemos que ser
cuanto más paleolíticos un viejo
no se trata de disfrazarse de hombre de
la edad de piedra
irse de juerga va a comer hamburguesas
que el tomador lo que sea no ni tampoco
como hacen algunos club
y sociedades por ejemplo en estados
unidos que es que viven
llevan esto hasta tal extremo que sólo
piden
y comen lo que kazanjy recolectan eso
son extremos
que no nos lleva a ninguna parte
la clave
de cómo ser un buen
paleolítico
en la sociedad por ciento es del siglo
21
se fundamenta en tres aspectos
fundamentales la alimentación
la lucha contra el estrés
sobre todo
el ejercicio físico
vamos a comentar con un cierto detalle
estos tres aspectos para que salgan de
aquí
sabiendo como siempre
unos vuelos paleolíticos para que
estén más sanos y sean más felices
hay otras recomendaciones esenciales
respecto a la alimentación
que además ya se ha comentado
porque al fin y al cabo
todos los que hablamos de esto junto con
sentido común al final decidimos lo
mismo
hay que comer lo justo
hay que comer sano
y hay que comer variado
comer poco porque
nosotros somos una especie que hemos
pasado muchísima hambre
como especie somos una piltrafa no no
tenemos garras
ni colmillos ni corremos mucho ni
tenemos mucha fuerza
nuestros antepasados son fijos de la
mujer
por lo tanto en esta sórdida procuren
tarde activo randor de comida chocamos
prontamente con ese diseño
hay que comer lo justo porque si comemos
en exceso
cogemos obesidad
la obesidad
que afecta ya al 60% de la población es
una enfermedad en sí
tenemos que creer el peso justo que ya
saben que hay una forma fácil de
calcularlo
el índice de masa corporal dividen el
peso en kilos por la altura en metros
elevada al cuadrado y si le da más de
26
andan con problemas y tienen que poner
remedio
hay que comer sano
esto es una pirámide como muchas que
hay pero básicamente lo que hay que
hacer es por ejemplo tomar cereales
integrales beber mucho reducir los
alimentos preparados
comer frutas verduras y hortalizas pero
sobre todo de colores vivos los
antioxidantes son colorantes
tres veces a la semana pescados
algo de carne
ni huevos
legumbres
no abusar en exceso de los lácteos ni
las grasas
reducir al máximo
los azúcares
en aquellas personas ya de una cierta
edad
que a lo mejor no pueden recibir por
diversas circunstancias toda la
alimentación necesaria
no pasa nada porque suplemente un poco
por sus minerales y vitaminas
con algún preparado
es comer variado y esta es una de las
cosas
que más llama la atención porque mucha
gente no lo trató
nuestros antepasados como allí hacen
por ejemplo tribus que viven en esas
condiciones de vida
allí los estudios excelentes el hechos
en estos que son los kung-fu
del cadáver
esta gente come de todo
com escarabajos gusanos
comentó el artista es culebras por
come de todo
una antropóloga que se tiró tres años
viviendo con ellos determinó que se
alimentaban de más de 250 alimentos
diferentes
con esa variedad
aunque poca cosa que coman poca cantidad
tienen garantizado el aporte de todos
los nutrientes
que nos pasó a nosotros
nosotros hoy día
en las sociedades opulentas
cada vez comemos
más cantidad
d- número de alimentos diferente
yo haga la prueba
cuando regresen hoy a casa
cojan un papel y escriban
qué cosas diferentes han comido a lo
largo de la semana pasada verán cómo
no lo es llega ni a 50
eso es un grave problema en la
alimentación
el ejercicio físico hay un 8
que es un mes que es una realidad que es
lo que se muestra aquí
ningún animal
ni un escarabajo ni un pez ni una vez
es capaz
de meterse
dentro de su organismo las calorías de
los alimentos
sin haber gast ado un precio
de gasto energético muscular para
conseguirlo
el único animal
capaz
de atiborrarse de la energía de los
alimentos y mover
ni un músculo
para conseguirlo bonos y los músculos
del brazo para hacer el gesto explica
3 la especie humana
y por lo tanto el sedentarismo hoy está
hay que considerarlo como una enfermedad
carenciados
que nos produce enfermedad
y qué se trata evidentemente
conté ejercicio físico
que debemos hacer ejercicio físico
diario
y no hay ninguna excusa
ahí le propongo una cama
tienen desde lo más sencillo lo de
arriba
los que odian el deporte
se compran un podómetro cuenta pasó
ser o cuelgan del cinturón
nada más despertarse y levantarse de la
cama
y lo tienen todo el día y no deben de
acostarse nunca si no les marcado seis
mil pasos
12 mil pasos 1 6 kilos
buena partida y uno puede trotar puede
nadar
puede montar en bicicleta puede correr
incluso para los pumas negados cobos
que no puedan
hay una cantidad de las minas ingeniosas
que la resuelven el problema
viendo el partido de fútbol
o la teleserie
que le apetezca pues puede poner es una
máquina allí
y hacer el ejercicio que le corresponde
y ahora el estrés
ese es otro de los graves problemas
porque la naturaleza el estrés
el estrés en la naturaleza sirve
para qué
todos los seres vivos se adecentó se
defiendan
de las amenazas que la atacan por
ejemplo
esa gacelas del serengueti
ha visto una leona
su cerebro interpreta la amenaza
manda una serie de órdenes
se acelera su corazón
para circular la sangre mar de prisa
aumenta la respiración para meter más
oxígeno
se liberan adrenalina cortisol
que sacan glucosa ácidos grasos
combustibles
para que su músculo se contraiga con
eficacia porque porque
frente a un estrés
en la paz frente a la mayor parte de los
estrés
en la naturaleza se responde con
contracción muscular
la lucha
la huida
o hacer son muertos
hay animales que nacersano org tono
relajado
una liebre cuando se esconde los perros
se acurruca pero contraen los músculos
por lo tanto siempre que hay amenaza
estrés
hay contracción muscular
que pasan los seres humanos en países
opulentos
ahí tenéis
hay un señor en la oficina y viene como
todavía su jefe arrestarlo
cuando el bebé llegar a su jefe es su
cerebro
funciona esa también tivo al que la
gacela cuando vea calderón
advierte de la amenaza lo pueden lanzar
a la calle
se libera adrenalina y cortisol las
mismas hormonas que la gacela aumenta
latido cardíaco aumenta la respiración
liberación plazos liberarlo cosa para
qué
para tener una contracción muscular el
ficcad
pero estoy bien y puede saltar de al
cuello
de su jefe a morderle la yugular cosa
que está muy visto humala mal vista
bolivia
ni puede unir por la oficina dando
alaridos
y mucho menos hacerse el muerto tiene
que aguantar ahí
y entonces
todo toda esa energía
que su organismo hasta liberado porque
su diseño
para que sus músculos se contraigan con
evidente con eficacia
de éstas circulando todo el día
se le va pegando las arterías de
influencia el mal funcionamiento de las
células
y un día dio otro y otro
eso mismo
el que sufre todas las mañanas el
atasco de tráfico
el que tiene la que tiene hoy que tiene
que cuidar de un padre con alzhéimer
el que está en divorcio
el que ha sufrido un accidente
el que es
todas las tardes se pone como éste como
la gacela porque el destino le deja la
bolsa de basura en la puerta de su casa
todas esas situaciones
desencadenan esta relación que se nos
va pegando por todas partes y nos va a
causar mucho daño
qué podemos hacer
para combatir el estrés en
numerosísimas
medidas algunas muy eficaces
le sorprendería saber lo eficaz pie
lo eficaces que son
técnicamente control de la respiración
de relajación incluso de meditación
como hemos visto
que nos han contado
para contener
toda esa
como opinión que se producen
metabólica hormonal que se produce en
nuestro organismo cada vez que sufrimos
estrés
el fomento de la religiosidad la
espiritualidad
las tres medidas fundamentales
primero el ejercicio físico si el
estrés que la naturaleza se responde
con contusión muscular
ese señor de la oficina
que se tiene que tragar con las hormonas
y todos los metabolitos porque éstas
dicenta pero bueno a las siete de la
tarde
sale a trotar y aunque se han diferido
gastará algo de la energía liberada
y eso aunque lo mejor sería en el
momento pero le hace su beneficio
segundo técnicas de terapia conductual
y psicoterapia que son muy útiles para
el afrontamiento la resiliencia
el afrontar el estrés
lo que está más de moda hoy día es la
vacuna contra el estrés
nosotros nos ponemos una vacuna cuando
los juegos nueva con la vacuna de la
gripe a quiebra no porque el verano pero
no españa no nos están poniendo ahora
te ponen un olvido los medios contados
para que tu organismo aprenda a
reaccionar
contra esos virus
y cuando venga lord byron virulentos los
potentes pues sepa
cómo afrontarlos inti lo superé con el
menor daño posible
pues esto lo mismo
hacer puenting
tirarse en paracaídas
por cien
lo que hace muchas empresas que llevan a
los ejecutivos a los ejecutivos a sitios
raros por ahí albergues en medio de la
montaña
y les hacen faenas además como es no
como estos los palmeras
es para que aprendan a defenderse para
que aprendan a sobrevivir
y así entrené
antes era muy hot bueno montar en
montaña rusa siempre que montamos en
una montaña rusa sufrimos este mes
ernesto es controlado
antes eran pese a que era muy útil
ir a ver películas de terror
olimpo imposible
con esos vampiros quién va a tener
miedo y de vampira galilea salvador
pero todo eso nos vacuna y nos entrenar
y luego la última moda
que en españa está haciendo furor
imagino que en argentina y por otros
sitios también
por el mundo entero que lo inventaron
los japoneses
es la técnica está que mediante un
precio único vas a un sitio donde te
ponen un mono un casco con protector te
dan un bate de béisbol
i de ofrecer un coche un cauto de
desguace para que los destrozos
allí este oficinista puede imaginarse
que es el auto de su jefe
o lo que quieras
y les sirve para aliviar la tensión
en definitiva
somos paleolíticos
y la única forma de que seamos temos
sanos
seamos felices
y nos sintamos bien
es que intentemos un descen dentro de lo
que cabe
y de este mundo del globalizado y
opulento en el que hemos
lomas
paleolítico posible
y no como está fíjense esta piedra
cd esta piedra
demuestra esta imagen
el paso del paleolítico
a la sociedad actual
estuvo synco años
expuesta pero como todo obra de un
bromista
y estuvo cinco años expuesta en el
british museum sin que nadie se diera
cuenta
de muchas gracias
