
Polish: 
Tłumaczenie: Agnieszka Dłuska-Paczek
Korekta: Marta Konieczna
Dlaczego pijemy tyle mleka?
Skoro wszystkie ssaki wytwarzają mleko,
to dlaczego preferujemy
jego określony rodzaj?
Mleko to nasz pierwszy pokarm,
a dzięki rozwojowi produkcji
i różnorodności nabiału
przybiera różne formy
i zaspokaja głód i zmysły.
Mleko to pełnowartościowe, 
podstawowe pożywienie noworodków.
Posiada wszystkie niezbędne
dla rozwoju składniki pokarmowe:
białka,
węglowodany,
tłuszcze,
witaminy i minerały,
a także wodę.
Dziecku wystarczy samo mleko
przez pierwsze 6 miesięcy życia.
Na jego unikalny charakter
wpływają takie czynniki jak gatunek,
dieta
i pochodzenie.
Renifery z Arktyki,
spod koła podbiegunowego,
dają wysokoenergetyczne mleko,
o zawartości 20% tłuszczu,

Chinese: 
譯者: yue chen
審譯者: Ann Chen
為什麼人類喝那麼多牛奶？
所有哺乳動物都會泌乳
但人們為何喜歡某些牛奶
勝過其他種類？
奶水是我們最先喝到的東西
多虧了製造業的發展和奶製品的多樣
它可以呈現許多
有益於我們飲食及感官的形式
奶水最主要功能
是為新生兒提供全面營養
實際上，它含有
所有成長所需的重要營養
蛋白質
碳水化合物
脂肪
維他命和礦物質
以及水分
奶水是新生兒 6 個月大之前
唯一需要攝入的
它的獨特成分取決於多樣的因素
比如物種
膳食習慣
和地理位置
比如，北極圈馴鹿
其奶水是能量密集型
含有 20% 的脂肪

iw: 
תרגום: Ido Dekkers
עריכה: Sigal Tifferet
למה אנשים שותים כל כך הרבה חלב?
ובהינתן שכל היונקים יונקים,
למה אנחנו מעדיפים סוגים מסויימים
של חלב על פני אחרים?
חלב הוא הדבר הראשון שאנחנו שותים,
ותודות לפיתוחים ביצור ומגוון של מוצרי חלב,
הוא יכול לקחת אין ספור צורות
לצרכים התזונתיים והתחושתיים שלנו.
התפקיד העיקרי של חלב
הוא כמקור מושלם לתזונה לילוֹדים.
למעשה, מאחר ויש בו את כל החומרים המזינים
החיוניים להתפתחות וגדילה,
חלבונים,
פחמימות,
שומנים,
ויטמינים ומינרלים,
ומים,
חלב הוא הדבר היחיד שתינוק צריך לאכול
בששת החודשים הראשונים לחייו.
ההרכב היחודי של חלב
משתנה בהתאם לגורמים כמו מין,
תזונה,
ומיקום.
איילים בחוג הארקטי, לדוגמה,
יוצרים חלב עשיר באנרגיה
שהוא בערך 20% שומן,

Portuguese: 
Tradutor: Raissa Mendes
Revisor: Leonardo Silva
Por que os seres humanos
bebem tanto leite?
E, já que todos os mamíferos o produzem,
por que preferimos
certos tipos de leite a outros?
O leite é a primeira coisa que bebemos
e, graças à evolução na produção
e variedade dos seus derivados,
ele pode assumir inúmeras formas para
nosso bem-estar dietético e sensorial.
O leite é primordialmente uma fonte
completa de nutrientes pra recém-nascidos.
Como ele possui todos os nutrientes vitais
para o crescimento e desenvolvimento,
proteínas,
carboidratos,
gorduras,
vitaminas, minerais
e água,
o leite é o único alimento
que um bebê precisa ingerir
nos seus primeiros seis meses de vida.
A composição única do leite pode variar,
dependendo de fatores como espécie,
dieta
e localização.
Renas do Círculo Ártico, por exemplo,
produzem leite rico em energia,
com cerca de 20% de gordura,

Spanish: 
Traductor: Sebastian Betti
Revisor: Lidia Cámara de la Fuente
¿Por qué los humanos bebemos tanta leche?
Y dado que todos los mamíferos lactan,
¿por qué favorecemos ciertos 
tipos de leche sobre otros?
La leche es lo primero que bebemos,
y gracias al desarrollo en la producción
y a la variedad de productos lácteos,
estos adoptan innumerables formas para 
el bienestar de la dieta y los sentidos.
La función primaria de la leche es ser
fuente de nutrición de los recién nacidos.
De hecho, como tiene todos los nutrientes 
para el desarrollo y el crecimiento,
las proteínas,
los carbohidratos,
las grasas,
las vitaminas y los minerales,
y el agua,
la leche es lo único que un bebé
necesita ingerir
durante los primeros seis meses de vida.
La composición única de la leche puede 
variar según factores como especie,
dieta
y ubicación.
El reno del Círculo Polar Ártico,
por ejemplo,
produce leche con mucha energía
que tiene un 20 % de grasa,

Chinese: 
翻译人员: Di SUN
校对人员: Jenny Yang
为什么人类喝那么多奶？
所有哺乳动物都会泌乳，
但我们为什么喜欢某些奶
胜过其他种类？
母乳是我们最先喝到的东西。
多亏了制造业的发展，
乳制品不断多样化，
乳制品可以呈现数不尽的形式
有益于我们的饮食及感官。
奶水最主要功能是
为新生儿提供全面的营养。
实际上，奶含有生长发育所需
所有的重要营养，
包括蛋白质、
碳水化合物、
脂肪、
维他命和矿物质，
以及水分。
奶水是新生儿6个月大之前
唯一需要摄入的。
奶水的成分取决于许多因素，
比如物种、
饮食习惯，
以及地理位置。
比如，北极圈的驯鹿
拥有能量密集型的奶水，
含有20%的脂肪，

Russian: 
Переводчик: Ростислав Голод
Редактор: Anna Kotova
Почему люди пьют так много молока?
Учитывая тот факт, что молоко дают
все без исключения млекопитающие,
почему мы предпочитаем молоко
только определённых видов животных?
Молоко — это первое, 
что мы пьём в своей жизни,
а благодаря эволюции производства молока
и многообразию молочных продуктов,
оно способно принимать различные формы
в соответствии с потребностями
нашего пищеварения и здоровья.
Главная функция молока — полностью
обеспечивать питанием новорождённых.
По сути, оно содержит
все жизненно необходимые
питательные вещества для роста и развития:
белки́,
углеводы,
жиры,
витамины и минеральные вещества,
воду.
Молоко — это единственное,
что требуется младенцам для питания
в течение первых шести месяцев жизни.
На уникальный состав молока могут
оказывать влияние
вид животного,
его рацион
и география проживания.
Например, у северных оленей,
живущих за Полярным кру́гом,
молоко высококалорийно
и имеет жирность 20%,

Thai: 
Translator: Kelwalin Dhanasarnsombut
Reviewer: Vera Chicharito
ทำไมมนุษย์ถึงดื่มนมกันมากมายเช่นนี้
และในบรรดาน้ำนม
จากสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมทั้งหลาย
ทำไมเราจึงชื่นชอบนมแค่บางชนิด
นมเป็นสิ่งแรกที่เราดื่ม
และต้องขอขอบคุณการพัฒนาการผลิต
ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากนมที่หลากหลาย
มันจึงมีรูปแบบนานัปการ
เพื่อการบริโภคและความเป็นอยู่ที่ดีของเรา
หน้าที่หลักของนมคือเป็นแหล่งอาหาร
ที่สมบูรณ์ของเด็กแรกเกิด
อันที่จริง เนื่องจากมันมีสารอาหารทุกอย่าง
ที่จำเป็นต่อพัฒนาการและการเติบโต
โปรตีน
คาร์โบไฮเดรต
ไขมัน
วิตามิน และเกลือแร่
และน้ำ
นมจึงเป็นเพียงสิ่งเดียว
ที่เด็กทารกต้องบริโภค
ในช่วงหกเดือนแรกของชีวิต
ส่วนประกอบที่โดดเด่นของน้ำนม
อาจแตกต่างกันไปขึ้นกับปัจจัยเช่น สายพันธุ์
การบริโภค
และสถานที่
ยกตัวอย่างเช่น
เรนเดียร์จากอาร์คติกเซอร์เคิล
ผลิตนมที่ให้พลังงานสูง
ที่มีไขมันอยู่ประมาณ 20%

Persian: 
Translator: masoud paktinat
Reviewer: sadegh zabihi
انسان‌ها چرا اینقدر زیاد شیر می‌نوشند؟
و با اینکه همه‌ی پستانداران شیر می‌دهند،
چرا ما نوع معینی از شیر را 
بر بقیه ترجیح می‌دهیم؟
شیر اولین چیزی است که ما می‌نوشیم،
و به خاطر پیشرفت ها در تولید 
و تنوع محصولات لبنی،
می‌تواند در اقسام بی شماری،
در جهت سلامت غذایی
و لذتمان مورد مصرف قرار گیرد.
کارکرد ابتدایی شیر این است
که یک منبع غذایی کامل برای نوزادان است.
در حقیقت، از آنجا که تمام مواد مغذی حیاتی 
برای رشد و نمو را در خود دارد،
پروتئین ها،
کربوهیدرات ها،
چربی ها،
ویتامین ها و مواد معدنی،
و آب.
شیر تنها چیزی است که یک نوزاد
در شش ماه ابتدایی زندگی خود،
حتی نیاز به هضم آن دارد.
ترکیب منحصر به فرد شیر 
می‌تواند بسته به فاکتورهایی مانند گونه،
رژیم غذایی،
و موقعیت مکانی تغییر کند.
برای مثال گوزن محدوده‌ی قطب شمال
شیر پر انرژی که حدود ۲۰٪ چربی دارد
تولید می‌کند،

Romanian: 
Traducător: Oana Micheten
Corector: Bianca-Ioanidia Mirea
De ce beau oamenii atât de mult lapte?
Întrucât toate mamiferele produc lapte,
de ce preferăm anumite tipuri de lapte
în detrimentul altora?
Laptele e primul lucru pe care-l bem,
iar datorită dezvoltării industriei 
și a varietății lactatelor,
poate lua diverse forme ca să ne satisfacă
papilele gustative și nevoile nutritive.
La bază, laptele e o sursă nutrițională 
completă pentru nou-născuți.
De fapt, deoarece conține toți nutrienții
vitali creșterii și dezvoltării,
proteine,
carbohidrați,
grăsimi,
vitamine, minerale
și apă,
laptele e singurul aliment
de care un nou-născut are nevoie
în primele șase luni de viață.
Compoziția unică a laptelui variază 
în funcție de factori ce țin de specie,
alimentație
și locație.
De exemplu,
renii de la Cercul Polar Arctic
produc un lapte dens
cu un conținut de 20% grăsime,

Portuguese: 
Tradutor: Margarida Ferreira
Revisora: Mafalda Ferreira
Porque é que os seres humanos
bebem tanto leite?
E, dado que todos os mamíferos
produzem leite,
porque é que preferimos
certos tipos de leite e outros não?
O leite é a primeira coisa que bebemos
e, graças à evolução na produção
e variedade dos laticínios,
dispomos de inúmeras formas
para o nosso bem-estar dietético e gosto.
A principal função do leite é uma fonte
completa de nutrição para recém-nascidos.
Como contém todos os nutrientes vitais
para o desenvolvimento e crescimento
— as proteínas, os carboidratos,
as gorduras, as vitaminas e os minerais,
e a água —
o leite é a única coisa
que um bebé precisa de ingerir
durante os primeiros seis meses de vida.
A composição única do leite pode variar,
consoante fatores, como as espécies,
a dieta e o local.
As renas do Círculo Ártico,
por exemplo,
produzem um leite rico em energia,
que tem cerca de 20% de gordura

Lithuanian: 
Translator: Julius Vladika
Reviewer: Sigita Šimkutė-Macanko
Kodėl žmonės geria tiek daug pieno?
Ir, žinant, jog visi žinduoliai gamina 
pieną,
kodėl mes renkamės tik tam tikras pieno 
rūšis?
Pienas yra pirmasis mūsų gėrimas,
ir, dėka pieno produktų gamybos vystymosi 
ir įvairovės,
jis gali būti gausybės skirtingų mūsų 
dietos ir sensorinio gerbūvio formų.
Pirminė pieno funkcija yra naujagimių 
pilnavertės mitybos šaltinis.
Tiesą sakant, kadangi jame yra visos 
vystymuisi ir augimui gyvybiškai svarbios
maistingosios medžiagos – baltymai,
angliavandeniai,
riebalai,
vitaminai ir mineralai
bei vanduo –
pienas yra vienintelis reikalingas 
kūdikio maistas
pirmus šešis gyvenimo mėnesius.
Unikali pieno sudėtis gali skirtis 
priklausomai nuo tokių veiksnių,
kaip rūšis, mityba
bei vietovė.
Pavyzdžiui, arktiniame rate gyvenantys 
šiaurės elniai
gamina energetiškai praturtintą pieną, 
kuris yra apie 20% riebumo,

English: 
Why do humans drink so much milk?
And given that all mammals lactate,
why do we favor certain types of milk
over others?
Milk is the first thing we drink,
and thanks to developments in the 
production and variety of dairy products,
it can take on countless forms for our
dietary and sensory well-being.
Milk's primary function is as a complete
source of nutrition for newborns.
In fact, since it has all of the vital
nutrients for development and growth,
proteins,
carbohydrates,
fats,
vitamins and minerals,
and water,
milk is the only thing a baby 
even needs to ingest
for the first six months of life.
The unique makeup of milk can vary
depending on factors like species,
diet,
and location.
Reindeer of the Arctic Circle, 
for example,
make energy-dense milk 
that's about 20% fat,

Bulgarian: 
Translator: Darina Stoyanova
Reviewer: Anton Hikov
Защо хората пият толкова много мляко?
Имайки предвид, че всички млекопитаещи 
отделят мляко,
защо предпочитаме някои видове мляко 
вместо други?
Млякото е първото нещо което пием,
и благодарение на развитието в продукцията
и разнообразието на млечните продукти,
то може да има много разновидности за 
нашето диетично и сетивно благоденствие.
Oсновната функция на млякото е като пълен
източник на храна за новородените.
Всъщност, тъй като има всички жизнени
хранителни вещества за развитие и растеж,
протеини,
въглехидрати,
мазнини,
витамини и минерали,
и вода,
млякото е единственото нещо което
бебето се нуждае да поглъща
за първите 6 месеца от живота си.
Уникалният състав на млякото може 
да варира в зависимост от фактори
като животинския вид, диетата,
и местоположението.
Северните елени от Арктическия кръг,
например,
правят енергийно-гъсто мляко
което е около 20% мазнини,

Japanese: 
翻訳: Ryoko Suto
校正: Tomoyuki Suzuki
なぜ人間はミルクを
たくさん飲むのでしょうか？
また どんな哺乳類からも
乳は出るのに
なぜ人間は特定の種類のミルクを
好むのでしょうか？
ミルクは 生後初めての飲み物でもあり
今や 製造方法の進歩や
多様な乳製品のおかげで
非常に様々な形で 人の食生活を豊かにし
味わいを楽しませてくれます
ミルクの主要な役目は 生後間もない
赤ちゃんに完全な栄養を届けることです
事実 発達と成長に欠かせない栄養素が
全て含まれています
タンパク質
炭化水素
脂肪
ビタミン ミネラル
そして水のことです
生まれて最初の半年間
赤ちゃんは
ミルクだけを
摂取していれば良いのです
ミルクの成分は
哺乳類の種や
食べているもの
生息地などによって異なります
例えば 北極圏のトナカイのミルクは
高カロリーで
約20％が脂肪分です

Arabic: 
لماذا يشرب البشر الكثير من الحليب؟
وبالنظر إلى أن جميع الثديات تنتج حليبًا،
لماذا نفضل أنواع معينة 
من الحليب على الأنواع الأخرى؟
الحليب هو أول شيء نشربه
وبفضل التطورات في الإنتاج،
وتنوع منتجات الألبان
يمكن أن يتخذ صورًا لا تحصى
من أجل رفاهيتنا الغذائية والحسية.
وظيفة الحليب الأولية هي أن يكون
مصدر تغذية متكامل لحديثي الولادة.
في الواقع بما أنه يحتوي على جميع 
العناصر الغذائية اللازمة للنمو والتطور
بروتينات،
وكربوهيدرات،
ودهون،
وفيتامينات ومعادن،
وماء،
الحليب هو الشئ الوحيد 
الذي يحتاج الطفل لتناوله
للشهور الست الأولى من حياته.
التكوين الفريد للحليب يمكن أن يتنوع
اعتمادًا على عوامل مثل الأنواع،
والنظام الغذائي،
والموقع.
كمثال الرنة في منطقة القطب الشمالي
تصنع حليبًا كثيف الطاقة
عشرون بالمئة منه دهون،

Korean: 
번역: Evee Kim
검토: Jihyeon J. Kim
왜 인간은 우유를 정말 많이 마실까요?
모든 포유동물이 젖을 분비한다면,
왜 우리는 특정한 종류의
우유를 더 선호할까요?
우유는 우리가 마시는 
첫 번째 음식인데,
생산 발전과 다양한 유제품 덕분에
건강한 식생활과 감각기관을 위해
수많은 형태로 먹을 수 있습니다.
신생아에게 완전한 영양분을
공급하는 게 우유의 주요 기능이죠.
사실, 우유에는 성장에 반드시
필요한 모든 영양분이 함유되어 있어요.
단백질,
탄수화물,
지방,
비타민과 미네랄,
물,
신생아는 태어나서 우유만 섭취하며
인생의 첫 6개월을 지냅니다.
우유의 특정 성분은 조건에 따라
달라질 수 있는데, 생물 종이나
주식,
그리고 장소입니다.
예를 들어 북극권에 사는 순록은
20% 지방이 함유된
고칼로리 젖을 분비하는데,

Indonesian: 
Translator: Deera Army Pramana
Reviewer: Sarmoko Sarmoko
Mengapa manusia minum begitu banyak susu?
Dan mengingat semua mamalia itu menyusui,
mengapa kita lebih menyukai
jenis susu tertentu dibanding yang lain?
Susu adalah minuman pertama kita,
dan berkat perkembangan produksi
dan keragaman produk turunan susu,
susu tersedia dalam beragam bentuk
untuk kesehatan pangan dan sensorik kita.
Fungsi pokok susu adalah sebagai
sumber nutrisi lengkap bagi bayi.
Nyatanya, karena susu mengandung semua
nutrisi penting untuk tumbuh-kembang,
yaitu protein
karbohidrat,
lemak,
vitamin dan mineral,
dan air,
susu menjadi satu-satunya yang dibutuhkan
untuk makanan bayi
selama enam bulan pertama.
Komposisi khas susu bisa beragam
tergantung dari faktor seperti spesies,
jenis makanan,
dan tempat.
Reindeer dari Lingkaran Arktik,
misalnya
menghasilkan susu padat energi
yang mengandung 20% lemak,

Vietnamese: 
Translator: Thuy Nguyen
Reviewer: Ly Nguyễn
Tại sao con người lại
uống nhiều sữa như vậy?
Và giữa tất cả các loại sữa của
động vật có vú,
tại sao chúng ta lại
chỉ thích một số loại sữa nhất định?
Sữa là thứ đầu tiên mà chúng ta uống,
và nhờ có sự phát triển của ngành
sản xuất sữa
và sự đa dạng
các sản phẩm từ sữa,
mà chúng ta có nhiều loại để sử dụng
hàng ngày và cảm thấy ngon miệng.
Chức năng cơ bản của sữa là cung cấp
đầy đủ chất dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh.
Thực tế, sữa có tất cả các chất dinh dưỡng
cho quá trình sinh trưởng và phát triển,
proteins,
carbohydrates,
chất béo
vitamin, chất khoáng,
và nước,
Trong vòng 6 tháng đầu,
những đứa trẻ chỉ cần sữa là đủ.
Sự khác nhau về thành phần của sữa
phụ thuộc vào các yếu tố như: giống loài
chế độ ăn uống,
và vị trí.
Ví dụ như loài Tuần lộc ở Bắc Cực
tạo ra loại sữa đặc có nhiều năng lượng,
khoảng 20% chất béo,

Turkish: 
Çeviri: Emre Kılıç
Gözden geçirme: Yunus ASIK
İnsanlar neden çok süt içiyor?
Tüm memeliler süt verdiği halde
neden bazı süt türleri 
diğerlerinden daha fazla tercih ediliyor?
Süt, içtiğimiz ilk şey.
Süt ve süt ürünlerindeki gelişmelere 
şükürler olsun ki
beslenmemiz ve iyi hissetmemiz için 
sayısız şekle girebililiyor.
Sütün ana görevi yenidoğanlar için
besin kaynağı olması.
Şu bir gerçek ki süt,
büyüme ve gelişme için gerekli olan
proteinler,
karbonhidratlar,
yağlar,
vitamin ve mineraller
ve su gibi tüm besinleri taşımaktadır.
Süt, bir bebeğin ilk altı ayda
almaya ihtiyaç duyduğu tek şeydir.
Sütün benzersiz yapısı
diyet, konum gibi faktörlere bağlı olarak
değişik türlerde olabilir.
Örnek olarak Kuzey Kutbu'un ren geyiği
yavrularının sert ve dondurucu iklime
karşı koyabilmeleri için

French: 
Traducteur: Céline Divay
Relecteur: eric vautier
Pourquoi les humains boivent-ils 
autant de lait ?
Et vu que tous les mammifères 
produisent du lait,
pourquoi en préférons-nous 
certains à d'autres ?
Le lait est notre première boisson
et grâce au développement 
de la production
et à la diversité 
des produits laitiers,
il prend de nombreuses formes pour notre
bien-être alimentaire et gustatif.
La fonction primaire du lait est d'être
un aliment complet pour les nouveaux-nés.
En fait, comme il contient 
tous les nutriments
nécessaires au développement 
et à la croissance,
les protéines,
les glucides,
les lipides,
les vitamines et minéraux,
et l'eau,
le lait est la seule chose que les bébés
ont besoin d'ingérer
durant les 6 premiers mois de leur vie.
La composition unique du lait dépend
de facteurs tels que l'espèce,
l'alimentation,
et l'environnement.
Le renne du Cercle Arctique,
par exemple,
produit un lait très énergétique contenant
environ 20% de lipides,

Swedish: 
Översättare: Lisbeth Pekkari
Granskare: Annika Bidner
Varför dricker människor så mycket mjölk?
Och med tanke på att alla däggdjur diar,
varför föredrar vi
vissa sorters mjölk framför andra?
Mjölk är det första vi dricker,
och tack vare tillverkningsutveckling
och variationen av mejeriprodukter,
kan den anta oräkneliga former
för vår kost och vårt välbefinnande.
Mjölkens primära funktion är
som komplett näringskälla för nyfödda.
Faktum är att eftersom den har
alla näringsämnen
för utveckling och tillväxt,
proteiner,
kolhydrater,
fetter,
vitaminer och mineraler
och vatten,
så är mjölk det enda livsmedel
en bebis behöver få i sig
under de sex första levnadsmånaderna.
Mjölkens unika sammansättning
kan variera beroende på faktorer som art,
foder
och miljö.
Renar vid norra polcirkeln
producerar till exempel energität mjölk
med ungefär 20% fett,

Chinese: 
為什麼人類喝那麼多牛奶？
所有哺乳動物都會泌乳
但人們為何喜歡某些牛奶
勝過其他種類？
奶水是我們最先喝到的東西
多虧了製造業的發展和奶製品的多樣
它可以呈現許多
有益於我們飲食及感官的形式
奶水最主要功能
是為新生兒提供全面營養
實際上，它含有
所有成長所需的重要營養
蛋白質
碳水化合物
脂肪
維他命和礦物質
以及水分
奶水是新生兒 6 個月大之前
唯一需要攝入的
它的獨特成分取決於多樣的因素
比如物種
膳食習慣
和地理位置
比如，北極圈馴鹿
其奶水是能量密集型
含有 20% 的脂肪

Lithuanian: 
t.y. apie penkis kartus riebesnis nei
žmogaus ar karvės pienas,
kas padeda jų jaunikliams išgyventi
atšiaurų, šaltą klimatą.
Taigi, kaip susidaro pienas?
Išskirtinai žinduoliams būdingo pieno
susidarymo proceso metu
specialios kategorijos pieną išskiriančios
ląstelės, žinomos kaip mamocitai,
išsidėsto viename sluoksnyje aplink
kriaušės formos alveolę.
Šios ląstelės absorbuoja visas 
sudedamąsias pieno dalis,
tuomet ant struktūrų, vadinamų lygiaisiais
endoplazminiais tinklais,
suformuoja mažyčius riebalų 
lašelius.
Lašeliai susijungia tarpusavyje bei su
kitomis molekulėmis
ir tada yra pašalinami bei kaupiami
tarpuose tarp ląstelių.
Galiausiai pieno liaukos išskiria pieną
per krūtis, spenius,
arba retais atvejais, kaip, pavyzdžiui,
ančiasnapio, per pilvo kanalus.
Nors paprastai tai patelei priskiriamas
procesas,
tarp kai kurių rūšių, kaip dajakų 
vaisėdžiai šikšnosparniai,
ožiai,
ar netgi katės,
pieną taip pat gali gaminti ir patinai.

Turkish: 
yağ oranı %20 olan
yüksek enerjili sütü yapıyor,
kabaca insan veya inek sütünden 
5 kat daha fazla yağlı.
Peki süt nasıl yapılıyor?
Memelilerin eşsiz süt salgılama sürecinde
mammocytes ismiyle bilinen 
özel bir sınıf süt sagılama hücreleri
armut şekilli alveollerin etrafında
bir katman dizilir.
Bu hücreler tüm süt yapıtaşlarını emer,
sonra da granülsüz endoplazmik
retikulum üzerinde
küçük yağ damlacıklarıyla sentezler.
Damlacıklar birbirleri ve 
başka moleküllerle birleşir
ve daha sonra çıkarılıp 
hücreler arasındaki boşluklarda depolanır.
En sonunda meme bezleri sütü 
göğüslerden, memelerden
veya ornitorenklere özel olarak
ornitorengin karnındaki
kanallardan salgılanır.
Bu işlem tipik olarak dişilerde görülse de
erkek gündüz meyve yarasaları,
keçiler,
ve hatta erkek kedilerde
bile görülebilir.

Swedish: 
ungefär fem gånger mer
än i människo- eller komjölk,
för att hjälpa sina ungar att överleva
det hårda, kalla klimatet.
Så hur produceras mjölk?
Under laktationsprocessen,
som är unik för däggdjuren,
radar en särskild sorts
mjölkavsöndrande celler, mammocyter,
upp sig i ett lager
runt päronformade alveoler.
Dessa celler absorberar
mjölkens alla byggstenar,
och skapar sedan små fettdroppar
på strukturer som kallas
slätt endoplasmatiskt retikel.
Dropparna blandas med varandra
och med andra molekyler,
och stöts sedan ut och lagras
i utrymmet mellan celler.
Bröstkörtlarna utsöndrar så småningom
mjölken genom brösten, juvren,
eller, i näbbdjurets fall,
genom kanaler i buken.
Trots att denna process
vanligtvis är reserverad för honor,
finns det arter, som till exempel
vissa flyghundar,
getter,
till och med katter,
där hanarna också kan producera mjölk.

Korean: 
이는 인간의 모유나 소의 우유보다
약 5배나 높은 수치로
새끼들이 혹독하고 너무 추운 기온에서
살아남을 수 있게 해줍니다.
그렇다면 우유는 어떻게 만들어질까요?
포유류 만의 독특한 젖분비 과정에서
매마사잇라고 알려진
특별한 종류의 우유 분비 세포는
과일 배처럼 생긴 허파 꽈리 주변을
한 줄로 둘러싸고 있습니다.
이 세포는 젖을 만들기 위해 필요한
모든 요소를 흡수한 후
부드러운 소포체라고 불리는 구조에
지방 덩어리들을 합성합니다.
이 방울은 다른 분자와 
함께 결합한 채로
배출되어 세포 사이 틈에 저장됩니다.
유선은 유방과 젖통을 통해
젖을 분비하는데
오리너구리는
복부의 관에서 분비됩니다.
또한, 보통 젖은 암컷이 생산하지만
몇몇 종; 다약 과일 박쥐나
염소,
고양이와 같은 종은
수컷도 젖을 분비할 수 있습니다.

English: 
roughly five times more than human
or cow's milk,
to help their young survive the harsh,
freezing climate.
So how is milk made?
In the uniquely mammalian process
of lactation,
a special class of milk-secreting cells
known as mammocytes
line up in a single layer around
pear-shaped alveoli.
Those cells absorb all of the building
blocks of milk,
then synthesize tiny droplets of fat
on structures called 
smooth endoplasmic reticula.
The droplets combine with each other
and other molecules
and are then expelled and stored
in spaces between cells.
Mammary glands eventually secrete the milk
through the breasts, udders,
or, in the rare case of the platypus, 
through ducts in the abdomen.
Although this process is typically
reserved for females,
in some species, like dayak fruit bats,
goats,
and even cats,
males can also lactate.

Chinese: 
大概是母乳或牛奶的5倍多。
这些成分能够保证
小驯鹿在严寒中生存。
那么，奶水是如何形成的呢？
在哺乳动物特有的泌乳过程中，
有一类泌乳细胞叫做乳腺细胞。
它们沿着梨型肺泡
排成单层的一排。
这些细胞吸收所有
用于制乳的成分，
然后形成小的脂肪滴，
依附在平滑的内质网上。
脂肪滴与脂肪滴
以及其他分子结合，
然后排出并贮藏于细胞之间的间隙。
乳腺最终分泌乳汁，
通过乳房、乳头，
或是像鸭嘴兽这中罕见地
通过腹部的导管。
泌乳通常被视为是
雌性动物的行为，
一些物种，比如棕榈果蝠、
山羊，
甚至是猫，
雄性动物也能泌乳。

Thai: 
หรือประมาณห้าเท่าของน้ำนมมนุษย์
หรือนมวัว
เพื่อช่วยให้ลูก ๆ ของมัน
มีชีวิตรอดจากสภาพภูมิอากาศที่หนาวจัด
แล้วนมถูกผลิตขึ้นมาได้อย่างไร
ในกระบวนการสร้างน้ำนม
ที่มีแต่ในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมเท่านั้น
เซลล์จำเพาะที่หลั่งน้ำนมที่เรียกว่า
แมมโมไซต์
เรียงตัวเป็นชั้นเดียวรอบ ๆ 
อัลวิโอไล ที่มีลักษณะคล้ายลูกแพร์
เซลล์เหล่านี้ดูดซับ
หน่วยโครงสร้างทั้งหมดของน้ำนม
จากนั้นก็สังเคราะห์หยดน้ำมันเล็ก ๆ
บนโครงสร้างที่เรียกว่า
เอ็นโดพลาสมิกเรติคิวลัมแบบผิวเรียบ
หยดน้ำมันเหล่านั้นรวมตัวกัน
และรวมกับโมเลกุลอื่น ๆ
และจากนั้นก็ถูกขับออกมาและกักเก็บไว้
ในช่องว่างระหว่างเซลล์
ในที่สุดต่อมน้ำนมก็จะหลั่งน้ำนมออกมา
ผ่านหน้าอกและเต้านม
หรือผ่านท่อที่อยู่ตรงท้อง
ในกรณีที่พบเห็นได้ยากอย่างตุ่นปากเป็ด
แม้ว่ากระบวนการนี้
โดยทั่วไปแล้วจะมีอยู่แต่ในสัตว์ตัวเมีย
ในบางสายพันธุ์ อย่างเช่น 
ค้างคาวดายัค
แพะ
หรือแม้แต่แมว
ตัวผู้ก็สามารถหลั่งน้ำนมได้

Chinese: 
大概比人奶或牛奶多 5 倍
以保證小馴鹿在嚴寒之地可以生存
奶水是怎樣產生的呢？
在哺乳動物獨特的泌乳過程中
有一種泌乳細胞稱為「乳腺細胞」
它們沿著梨狀濾泡排成單層的一排
這些細胞汲取所有製奶的基本成分
然後在「平滑內質網」組織
製造微小的脂肪滴
脂肪滴與脂肪滴
及其他分子互相結合
然後排出並儲存在細胞之間的空間中
乳腺最終經由乳房、乳頭排出乳汁
或在鴨嘴獸的罕見案例中
經由腹部的管道
雖然這個過程通常發生在雌性
但在一些物種，如棕櫚果蝠
山羊
甚至貓
雄性也能泌乳

Vietnamese: 
gấp 5 lần so với sữa mẹ hoặc sữa bò,
giúp con của chúng có thể tồn tại
trong môi trường lạnh, khắc nghiệt.
Vậy sữa được tạo ra như thế nào?
Trong quá trình cho con bú
của động vật có vú,
tế bào đặc biệt tiết ra sữa
được gọi là Mammocytes
xếp thành một lớp xung quanh
phế nang có hình quả lê.
Những tế bào này đã hấp thụ
tất cả các thành phần tạo nên sữa,
sau đó tổng hợp các phân tử chất béo
nhỏ li ti
thành những cấu trúc
gọi là lưới nội chất trơn.
Các phân tử này kết hợp với nhau
và với các phân tử khác
sau đó được tiết ra và tích trữ
trong các khoảng không giữa các tế bào.
Cuối cùng tuyến vú sẽ tiết ra sữa
thông qua bầu sữa
hay như trong trường hợp hiếm thì
qua đường ống ở bụng của thú mỏ vịt.
Mặc dù quá trình này thường được
dành riêng cho giống cái
với một số loài,
như loài dơi ăn quả dayak,
dê,
thậm chí là cả mèo,
giống đực cũng có thể tiết ra sữa.

Portuguese: 
— quase cinco vezes mais
do que o leite humano ou o de vaca —
que ajuda as crias a sobreviver
num clima difícil, gelado.
Então, como é feito o leite?
No processo unicamente mamífero
de lactação,
uma classe especial de células
que segregam leite, os mamocitos,
juntam-se numa única camada
em volta de alvéolos
com a forma duma pera.
Essas células absorvem todos
os componentes para fabricar o leite,
depois sintetizam
pequenas gotas de gordura
em estruturas chamadas
retículo endoplasmático.
Essas gotas combinam-se umas com
as outras e com outras moléculas
e depois são expelidas e guardadas
em espaços entre as células.
Depois, as glândulas mamárias
segregam o leite
através das mamas, dos úberes,
ou, no caso do ornitorrinco,
através de canais no abdómen.
Embora este processo
seja normalmente reservado às fêmeas,
nalgumas espécies, como 
os morcegos Dyacopterus spadiceus,
as cabras e mesmo os gatos,
os machos também podem produzir leite.

Portuguese: 
quase cinco vezes mais do que
a contida no leite humano ou de vaca,
para ajudar suas crias a sobreviverem
ao clima severo e congelante.
Mas como é produzido o leite?
No processo incomparável
de lactação dos mamíferos,
um grupo especial de células secretoras
de leite, conhecidas como epiteliais,
se alinha numa única camada,
formando alvéolos em forma de pera.
Essas células absorvem
os componentes essenciais do leite,
sintetizam gotículas
minúsculas de gordura,
criando estruturas
chamadas ergastoplasmas.
As gotículas se combinam
entre si e com outras moléculas
e são expelidas e armazenadas
em espaços entre as células.
As glândulas mamárias acabam secretando
o leite através dos seios, das tetas,
ou, no caso raro do ornitorrinco,
através de dutos no abdômen.
Embora esse processo seja
tipicamente reservado às fêmeas,
em algumas espécies,
como o morcego "Dyacopterus spadiceus",
nas cabras
e até nos gatos,
os machos também podem produzir leite.

Bulgarian: 
около пет пъти повече от човешкото
или краве мляко,
да помогнат на своите малки да оцелеят в 
суровия мразовит климат.
Как се създава млякото?
В уникалният процес на кърмене на 
бозайниците,
специален клас на млечни секретиращи 
клетки известни като мамоцити
се подреждат в един слой около
крушовидни алвеоли.
Тези клетки поглъщат всички съставки
на млякото,
след това се синтезират миниатюрни 
капчици мазнини
на структури, наречени
гладки ендоплазмени ретикули.
Капчиците се комбинират една с друга
и с други молекули
и след това се отстраняват и съхраняват
в пространствата между клетките.
Млечните жлези в крайна сметка отделят 
млякото през гърдите, вимета,
или, в редките случаи на птицечовката,
чрез канали в областта на корема.
.Въпреки, че този процес е обикновено
запазен за женските,
при някои видове, като 
плодовите прилепи Даяк
козите,
и дори котките,
мъжките могат също да отделят мляко.

Spanish: 
unas cinco veces más que 
la leche de vaca o la humana,
para ayudar a sus jóvenes a sobrevivir 
al clima hostil y helado.
¿Cómo se produce la leche?
En el proceso exclusivamente mamífero
de la lactancia,
una clase especial de células secretoras 
de leche conocida como lactocitos
se alinean y revisten a los alvéolos 
en una capa simple.
Esas células absorben 
los componentes de la leche,
luego sintetizan gotitas de lípidos
en una estructura llamada
retículo endoplasmático liso.
Las gotitas se combinan entre sí
y con otras moléculas
y luego son expulsadas y almacenadas
en espacios entre células.
Las glándulas mamarias secretan la leche 
a través de los senos, las ubres,
o, en el caso raro del ornitorrinco,
mediante conductos en el abdomen.
Aunque este proceso está reservado 
típicamente para las hembras,
en algunas especies, como los 
murciélagos frutales dayak,
las cabras
e incluso los gatos,
los machos también pueden lactar.

Indonesian: 
kira-kira lima kali lebih tinggi
dari susu manusia atau susu sapi,
untuk membantu anaknya bertahan
di iklim yang keras dan sangat dingin.
Jadi bagaimana susu dihasilkan?
Dalam proses penyusuan yang unik
pada mamalia,
sekelompok sel penghasil susu
yang disebut mamosit
berjajar dalam satu lapisan yang
mengelilingi gelembung berbentuk pir.
Sel-sel itu menyerap semua bahan
penyusun susu,
lalu membuat butiran kecil lemak
dalam struktur yang disebut
retikulum endoplasma halus.
Butiran lemak saling berbaur
dan bercampur dengan molekul lain
lalu dikelurkan dan disimpan
di ruang antarsel.
Kelenjar susu kemudian mengeluarkan susu
melalui payudara, ambing,
atau, dalam kasus langka pada platypus,
melalui saluran di bagian perut.
Meskipun proses ini umumnya
hanya terjadi pada betina,
pada spesies lain, seperti
kelelawar buah dayak,
kambing,
dan bahkan kucing,
hewan jantan juga menyusui.

Polish: 
pięć razy większej niż mleko
ludzkie lub krowie,
by ułatwić młodym przetrwanie
w srogim i mroźnym klimacie.
Jak powstaje mleko?
W procesie laktacji,
typowej jedynie dla ssaków,
mleko wydzielają komórki
zwane laktocytami,
ułożone pojedynczą warstwą
wokół gruszkowatych pęcherzyków mlecznych.
Komórki te pochłaniają 
wszystkie potrzebne składniki,
a następnie syntetyzują kropelki tłuszczu
w strukturach zwanych 
siateczką śródplazmatyczną gładką.
Krople łączą się ze sobą
i innymi cząsteczkami,
a potem są wydalane
i przechowywane między komórkami.
Gruczoły mlekowe wydzielają mleko
poprzez sutki, wymiona,
lub, w rzadkim przypadku dziobaka,
przez kanaliki na brzuchu.
Mimo że ten proces jest typowy dla samic,
u takich gatunków jak nietoperz dajakolot,
koza,
a nawet u kotów,
również samce produkują mleko.

Romanian: 
cam de cinci ori mai ridicat 
față de laptele uman sau de vacă,
pentru a-și ajuta astfel puii să
reziste climatului nemilos de rece.
Cum se produce laptele?
În procesul lactației, 
specific doar mamiferelor,
un anumit tip de celule 
care secretă lapte, denumite lactocite,
se aliniază într-un singur strat
împrejurul alveolelor în formă de pară.
Aceste celule absorb toată cantitatea
de lapte produsă
și apoi sintetizează stropi de grăsime
pe structura denumită
reticul endoplasmatic neted.
Stropii se combină atât între ei,
cât și cu alte molecule
și sunt mai apoi înlăturați și depozitați
în spațiile dintre celule.
Glandele mamare secretă în final laptele
prin intermediul sânilor, ugerelor,
sau, în cazul deosebit al ornitorincului,
prin canalele din abdomen.
Deși acest proces este specific femelelor,
în anumite specii, cum e cazul
liliecilor de fructe Dayak,
caprelor,
și chiar pisicilor,
și masculii pot produce lapte.

iw: 
בערך פי חמשה יותר מחלב אדם או פרה,
כדי לעזור לצעירים לשרוד
את האקלים הקשה והקפוא.
אז איך חלב נוצר?
בתהליך הפרשת החלב היחודי ליונקים,
סוג מיוחד של תאים מפרישי חלב
הנקראים ממוציטים
מסתדרים בשכבה יחידה 
סביב נאדיות בצורת אגס.
התאים האלו סופגים את כל אבני הבניין לחלב,
אז הם מסנתזים טיפות זעירות של שומן
על מבנים שנקראים
רטיקולות אנדופלסמיות חלקות.
הטיפות משתלבות זו עם זו 
ועם מולקולות אחרות,
ואז מופרשות ונאגרות בחללים בין התאים.
בלוטות ממליות מפרישות לבסוף
את החלב דרך השדיים, העטינים,
או במקרה הנדיר של הברווזן,
דרך תעלות בבטן.
למרות שהתהליך הזה לרוב שמור לנקבות,
בכמה מינים, כמו עטלפי פירות מסוג דאייאק,
עיזים,
ואפילו חתולים,
זכרים גם יכולים להפריש חלב.

Japanese: 
これは 人間や牛のミルクの
約５倍の割合ですが
子トナカイが過酷な厳寒の環境を
生きぬくのに役立ちます
では ミルクはどうやって
作られるのでしょう？
哺乳類に固有である
乳の分泌過程において
乳腺細胞という ミルクをつくる
特別なタイプの細胞が
梨形の腺房の周りに層を作り
ミルクの構成成分を全て吸収し
次に 滑面小胞体の表面上で
ごく少量の脂肪のしずくを合成します
しずく同士が集まり
さらに他の分子と結合すると
排出されて 細胞間の空間に溜まります
最終的に乳腺が分泌したミルクは
乳房を通じて出てくるか
カモノハシの場合は
お腹にある管を通して出てきます
これは 概して
メスのみに起きる現象ですが
中には ダヤクフルーツコウモリや
山羊
猫でさえあることですが
オスでもミルクを出すものがいます

Chinese: 
大概比人奶或牛奶多 5 倍
以保證小馴鹿在嚴寒之地可以生存
奶水是怎樣產生的呢？
在哺乳動物獨特的泌乳過程中
有一種泌乳細胞稱為「乳腺細胞」
它們沿著梨狀濾泡排成單層的一排
這些細胞汲取所有製奶的基本成分
然後在「平滑內質網」組織
製造微小的脂肪滴
脂肪滴與脂肪滴
及其他分子互相結合
然後排出並儲存在細胞之間的空間中
乳腺最終經由乳房、乳頭排出乳汁
或在鴨嘴獸的罕見案例中
經由腹部的管道
雖然這個過程通常發生在雌性
但在一些物種，如棕櫚果蝠
山羊
甚至貓
雄性也能泌乳

Russian: 
что примерно в пять раз больше,
чем молоко человека или коров.
Это помогает потомству выжить
в тяжелейших условиях вечной мерзлоты.
Как же образуется молоко?
Процесс лактации присущ
исключительно млекопитающим.
Особый вид выделяющих молоко клеток,
называемых маммоцитами,
располагается одним слоем вокруг
грушеобразных молочных протоков.
Данные клетки получают практически
весь строительный материал молока,
а затем синтезируют
крохотные капельки жира
в клеточных структурах так называемых
гладких эндоплазматических ретикулах.
Капельки соединяются между собой
и с другими молекулами,
а затем выделяются в межклеточное
пространство и хранятся там.
Молоко у млекопитающих выделяется
через молочные железы или вымя,
а в редких случаях, как с утконосом, —
через протоки в животе.
Хотя кормление обычно свойственно самкам,
у некоторых видов, 
например, у бурых крыланов,
коз
и даже кошек,
самцы тоже могут давать молоко.

French: 
soit presque 5 fois plus que le lait 
de l'homme ou de la vache,
pour permettre à ses petits de survivre
au climat rude et glacial.
Alors comment le lait est-il fabriqué ?
Dans le processus unique de lactation 
chez les mammifères,
des cellules spéciales sécrétant 
du lait, les mammocytes,
sont alignées dans une alvéole 
en forme de poire.
Ces cellules absorbent tout le lait
produit par des petits blocs
puis synthétise des gouttelettes
de graisse
sur ce qu'on appelle les réticulums
endoplasmiques lisses.
Ces gouttelettes combinées
à d'autres molécules
sont ensuite évacuées et stockées
dans des espaces intracellulaires.
Les glandes mammaires envoient le lait
via la poitrine, les mamelles,
ou, dans le cas rare de l’ornithorynque,
un canal situé dans l'abdomen.
Bien que ce procédé soit typiquement
réservé aux femelles,
chez certaines espèces, comme
les roussettes dayaks,
les chèvres,
et même les chats,
les mâles aussi peuvent produire du lait.
Dans le monde, les buveurs de lait 
consomment

Arabic: 
تقريبًا أكثر خمس مرات 
من حليب البشر أو البقر؛
لتساعد صغارها على النجاة 
في الجو القاسي البارد.
إذًا كيف يصنع الحليب؟
في عملية الرضاعة الثديية الفريدة،
صنف خاص من الخلايا المفرزة 
للحليب وتعرف بالماموسيتس
تصنف في طبقة واحدة حول
حويصلة على شكل كمثرى.
هذه الخلايا تمتص جميع 
المكونات الأساسية للحليب،
ثم تكوّن قطرات صغيرة من الدهن
على تراكيب تدعى
الشبكات الإندوبلازمية الملساء.
تمتزج القطرات مع بعضها 
ومع الجزيئات الأخرى
ثم تطرد وتخزن في مساحات بين الخلايا.
وأخيرًا تفرز الغدد الثديية الحليب
من خلال الصدر، أو الضرع،
أو في الحالة النادرة لخلد الماء
من خلال أنابيب في البطن.
بالرغم من أن هذه الوظيفة
عادة تكون محجوزة للإناث،
في بعض الأنواع مثل خفاش الفاكهة الداياكي،
والماعز،
وحتى القطط،
باستطاعة الذكور أيضًا إنتاج الحليب.

Persian: 
در حدود ۵ برابر
بیشتر از شیر انسان یا گاوها،
تا بدین وسیله به نوباوه‌های خود کمک کنند،
که از هوای سرد و خشن جان سالم به در ببرند.
خب پس،
شیر چطور درست می‌شود؟
در فرآیند منحصر به فرد
تولید شیر پستانداران،
یک گروه خاص از سلول‌های ترشح شیر
که به ماموسیت ها معروفند
در یک لایه‌ی اطراف حفره‌ای
گلابی-شکل قرار گرفته‌اند.
آن سلول‌ها همه واحدهای سازنده‌ی شیر را
به خود جذب می‌کنند،
سپس قطرات ریز چربی را
در قالب‌هایی که بافت همبند و نرم اندوپلاسی
نامیده می‌شوند می‌سازند.
قطره‌ها با یگدیگر
و با دیگر مولکول‌ها آمیخته می‌شوند
و بعد از آن خارج شده 
و در فضای بین سلول‌ها ذخیره می‌شوند.
شیر موجود درغده‌های پستانداران نهایتاً 
از طریق پستان‌ها، غدد شیری
یا در موارد نادری از راه پاتایپوس،
مجرایی در شکم، به بیرون ترشح می‌شود.
اگرچه این فرآیند معمولا 
در جنس مؤنث رخ می‌د‌هد،
در بعضی گونه‌ها، مثل خفاش دایاک،
بزها،
وحتی گربه‌ها،
مذکرها نیز می‌توانند شیر بسازند.

Japanese: 
世界で食用にされているのは 水牛や
山羊
羊
ラクダ
ヤク
馬
牛のミルクです
このほとんどが反芻動物といって
哺乳類の一種で
４つに分かれた胃の中で
大量のミルクを作ります
その中でも 牛は最も家畜向きで
牛乳は簡単に乳脂肪と液分に
分離させることができ
脂肪分の割合は
人間の母乳と同じくらいです
自然の環境では
哺乳類は赤ちゃんが
その場で飲むためにミルクを分泌します
しかし もっと飲みたい
消費者の高い需要から
酪農業界は 生産量を増加し
日持ちさせ
多様な乳製品を提供する方法を
生みだしてきました
製造所では ミルクを
高速遠心分離機にかけ
他の乳成分より軽い脂肪分を
液分から分離し浮遊させます
この脂肪分をすくい取ったものが
「乳脂肪」と呼ばれ
これを用いた乳製品が
バター
クリーム
チーズなどです

Chinese: 
全世界的牛奶飲用者
飲用的牛奶是取自水牛
山羊
綿羊
駱駝
犛牛
馬匹
和乳牛
幾乎所有這些物種都是反芻動物
一種四室胃的哺乳動物
能產生大量的奶水
其中，乳牛是最容易馴養的
可生產易於分離成奶油和液體的奶
並具有與人乳相似的脂肪含量
在自然環境中
哺乳動物分泌乳汁
隨時供牠們的幼仔使用
但隨著消費者的大量需求
乳製品產業
已經採取了提升生產的方法
增長保質期
並提供各種奶製品
在乳製廠，離心機高速旋轉牛奶
迫使較低密度的脂肪
與液體分離並浮起
脫脂後
這種脂肪，稱為乳脂
可以用於乳製品
像黃油
奶油
和奶酪

Arabic: 
شاربو الحليب في أنحاء العالم
يستهلكون الحليب من الجاموس،
والماعز،
والأغنام،
والإبل،
والقطاس،
والأحصنة،
والبقر.
كل هذه الأنواع تقريبًا حيوانات مجترة،
وهي نوع من الثدييات
بمعدة ذات أربعة تجاويف
تنتج كميات كبيرة من الحليب.
من هذه الحيوانات، الأبقار
كانت الأسهل استئناسًا
وتنتج حليبًا يسهل
فصله إلى قشدة وسائل
ولديه محتوى من الدهون
مشابه لحليب البشر.
في بيئتهم الطبيعية
تنتج الثديات الحليب استجابةً
لحاجة صغارها الفورية.
لكن مع طلب المستهلكين العطشين
طوّعت صناعة الألبان 
أساليب لزيادة الإنتاج،
وزادت فترة الحفظ،
ووفرت مجموعة متنوعة
من منتجات الألبان.
في معمل اللبن تجعل آلات الطرد المركزي
الحليب يدور بسرعات كبيرة
مجبرةً دهونًا أقل كثافة
على الانفصال من السائل والطفو.
بعد نزع الدهون،
هذا الدهن المعروف بزبدة الحليب
يمكن استخدامه في منتجات الألبان
مثل الزبدة،
والقشدة،
والجبن،

Swedish: 
Mjölkdrickare över hela världen
konsumerar mjölk från bufflar,
getter,
får,
kameler,
jakar,
hästar
och kor.
Nästan alla dessa arter är idisslare,
ett slags däggdjur med fyrdelade magar
som ger stora mängder mjölk.
Av dessa var korna enklast att tämja,
de producerar en mjölk
som enkelt separeras
till grädde och vätska
och har en fetthalt
som liknar människomjölkens.
I sin naturliga miljö
utsöndrar däggdjur mjölk
som deras ungar omedelbart dricker.
Men med efterfrågan
från törstiga konsumenter
har mejeriindustrin tagit fram metoder
för att öka produktionen,
förlänga hållbarheten,
och skapa många olika mjölkprodukter.
I mejeriet centrifugeras mjölken
i hög hastighet,
vilket får fettet, med lägre densitet
än vätskan, att flyta till ytan.
Efter att ha skummats
kan smörfettet användas i mejeriprodukter
som smör, grädde och ost.

Indonesian: 
Peminum susu di seluruh dunia
meminum susu dari kerbau,
kambing,
domba,
unta,
lembu yaks,
kuda,
dan sapi.
Hampir semua spesies tersebut
adalah ruminansia,
jenis mamalia dengan
lambung beruang empat
yang menghasilkan banyak susu.
Di antara mereka, sapilah yang paling
mudah dijinakkan
dan menghasilkan susu yang mudah
dipisahkan menjadi krim dan cairan
dan memiliki kandungan lemak
mirip dengan susu manusia.
Pada lingkungan alaminya,
mamalia mengeluarkan susu
untuk segera dikonsumsi anaknya.
Tapi karena kebutuhan konsumen,
industri susu telah menciptakan metode
untuk meningkatkan produksinya,
memperlama masa simpannya,
dan menyediakan beragam jenis produk susu.
Di pabrik susu, alat pemusing
mengaduk susu pada kecepatan tinggi,
memisahkan lemak yang kurang padat
ke permukaan hingga terpisah dari cairan.
Setelah lapisan atas diambil,
lemak ini, disebut butterfat,
dapat digunakan dalam produk susu
seperti mentega,
krim,
dan keju.

Thai: 
ผู้ที่ดื่มนมทั่วโลกบริโภค
ผลิตภัณฑ์จากนมควาย
แพะ
แกะ
อูฐ
จามรี
ม้า
หรือวัว
สายพันธุ์เกือบทั้งหมดนี้
เป็นสัตว์เคี้ยวเอื้อง
ซึ่งเป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม
ที่มีกระเพาะสี่ส่วน
ที่ให้นมในปริมาณมาก
จากทั้งหมดนี้
วัวเป็นสัตว์ที่เลี้ยงง่ายที่สุด
และให้น้ำนมที่แยกเป็นทั้ง
ครีมและน้ำได้ง่าย
และมีปริมาณไขมันใกล้เคียง
กับนมของมนุษย์
ตามธรรมชาติของมันแล้ว
สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมหลั่งน้ำนมทันที
ทุกเมื่อที่ลูกของมันต้องการบริโภค
แต่ด้วยความต้องการ
ของผู้บริโภคผู้หิวโหย
โรงงานผลิตนมได้พัฒนาวิธีการ
เพื่อยกระดับการผลิต
เพิ่มอายุการเก็บรักษา
และทำให้ผลิตภัณฑ์นม
มีความหลากหลาย
ในการแปรรูปนม เครื่องปั่นเหวี่ยง
ปั่นน้ำนมด้วยความเร็วสูง
ปั่นให้ไขมันที่หนาแน่นน้อยกว่า
แยกตัวและลอยขึ้นมาจากของเหลว
หลังจากที่ถูกตักออก
ไขมันดังกล่าว ที่เรียกว่าไขมันเนย
สามารถถูกใช้ในผลิตภัณฑ์แปรรูปจากนมได้
เช่นเนย
ครีม
และเนยแข็ง

Spanish: 
Los consumidores de leche del mundo 
consumen lácteos de búfalo,
cabra,
oveja,
camello,
yak,
caballo
y vaca.
Casi todas estas especies son rumiantes,
un tipo de mamífero con
estómagos de cuatro cámaras
que producen grandes cantidades de leche.
De estas, las vacas fueron 
las más fácilmente domesticadas
y producen una leche que permite
separar fácilmente la crema del líquido
y tiene un contenido graso 
similar a la leche humana.
En su entorno natural,
los mamíferos secretan leche a voluntad
para consumo inmediato de sus crías.
Pero con las demandas de 
los consumidores sedientos,
la industria láctea ha alistado métodos
para intensificar la producción,
mejorar la vida útil
y ofrecer variedad de productos lácteos.
En la lechería, las máquinas centrifugan
la leche a altas velocidades,
separando las grasas menos densas 
del líquido, y estas flotan hacia arriba.
Tras ser desnatada,
esa grasa de mantequilla,
se usa en productos lácteos
como mantequilla,
crema
y queso.

Vietnamese: 
Con người uống các loại sữa của trâu,
dê
cừu,
lạc đà,
bò Tây Tạng,
ngựa,
và bò cái.
Hầu hết các loại vừa rồi
đều là động vật nhai lại,
một loại thuộc động vật có vú
với dạ dày có 4 ngăn
là nơi tạo ra một lượng sữa lớn.
Trong đó, bò là loài dễ nuôi dưỡng nhất
có thể tạo ra một loại sữa
có thể tách kem và chất lỏng dễ dàng
và có hàm lượng chất béo
tương tự như trong sữa mẹ.
Trong môi trường tự nhiên,
các loài động vật có vú tiết ra sữa
theo nhu cầu sử dụng của con non.
Nhưng do nhu cầu của người tiêu dùng,
ngành công nghiệp sữa đã có những
biện pháp để đẩy mạnh việc sản xuất sữa,
tăng thời hạn sử dụng,
và cung cấp đa dạng các sản phẩm từ sữa.
Trong nhà máy sản xuất sữa,
máy ly tâm quay sữa ở tốc độ cao
một chất béo ít đặc hơn 
bị tách ra và nổi lên.
Sau đó sẽ được hớt lên,
chất béo này, chính là chất béo sữa,
có thể sử dụng trong các sản phẩm từ sữa
như bơ,
kem,
và pho mát.

Turkish: 
Dünya genelinde süt tüketicileri bufalo,
keçiler,
koyunlar,
develer,
Tiber sığırları,
atlar
ve ineklerin sütünü tüketiyorlar.
Bu türlerin neredeyse hepsi 
geviş getiriyor.
Midesi 4 bölmeli olan bir memeli
yüksek miktarda süt verir.
Bunların arasından inekler, 
en kolay evcilleştirilen
ve kremasıyla sıvı kısmı 
kolayca ayrılabilen
ve de insan sütüne yakın miktarda 
yağ içeren sütü üretiyor.
Memeliler, doğal çevrelerinde sütü
yavrularının hemen
tüketmesi için üretirler.
Günümüzdeki susuz tüketicilerin 
talepleri nedeniyle
süt sanayisi, 
üretimi artıracak metotlar sağladı.
Raf ömrü uzatıldı
ve çeşitli türlerde sütler üretildi.
Mandıralarda santrifüj makineleri 
sütü yüksek hızlarda döndürür,
yağı sütten ayırıp alır.
Yağ alındıktan sonra
elde ettiğimiz doğal süt yağı,
tereyağı,
krema

Bulgarian: 
Пиещите мляко в света консумират
млечни продукти от бивол,
кози,
овци,
камили,
якове,
коне,
и крави.
Почти всички тези видове са 
преживни животни,
вид бозайник с
четири-камерни стомаси
които произвеждат големи 
количества мляко.
От тях, кравите са най-лесно опитомени
и произвеждат мляко, което едновременно
лесно се разделя на сметана и течност
и разполага с подобно съдържание на 
мазнини като кърмата.
В тяхната естествената среда,
бозайниците секретират мляко при нужда
за незабавна консумация от малките си.
Но с изискванията на жадните потребители,
млечната промишленост измисля методи
за увеличаване на производството,
да увеличи срока на годност,
и предостави разнообразие 
от млечни продукти.
В млекопроизводството, центрофугиращи 
машини въртят млякото при високи скорости,
принуждавайки по-малко плътните мазнини 
да се отделят от течността и изплуват.
След обезмасляване,
тези маслени мазнини,
могат да се използват в млечни продукти
като масло,
сметана,
и сирене.

Portuguese: 
Os consumidores de leite, a nível mundial,
consomem laticínios de búfalo,
de cabra, de ovelha,
de camelo, de iaque,
de égua e de vaca.
Quase todas estas espécies
são ruminantes,
um tipo de mamífero
com estômagos de quatro câmaras
que armazenam grande quantidade de leite.
Entre estes, as vacas são as mais
facilmente domesticáveis
e produzem um leite que se separa
facilmente em nata e líquido
e tem um conteúdo de gordura
semelhante ao leite humano.
No seu ambiente natural,
os mamíferos segregam o leite necessário
para consumo imediato das suas crias.
Mas, com as exigências
dos consumidores sedentos,
a indústria de lacticínios arranjou
métodos de aumentar a produção,
otimizar a sua vida útil
e fornecer uma série
de produtos lácteos.
As máquinas de centrifugação,
fazem girar o leite a alta velocidade,
forçando as gorduras menos densas
a separarem-se do líquido e a flutuar.
Depois de removida, esta gordura,
conhecida por matéria butírica,
pode ser usada em produtos lácteos
como a manteiga, as natas e o queijo.

French: 
des produits laitiers 
de bisons, de chèvres,
de moutons,
de chameaux,
de yacks,
de chevaux,
et de vaches.
Ces espèces sont principalement
des ruminants,
des mammifères avec des estomacs
à quatre compartiments
avec un important rendement de lait.
Parmi eux, les vaches ont été 
les plus faciles à domestiquer
et produisent un lait dont il est facile
d'extraire la crème et le liquide
et qui a le même taux de lipides 
que le lait humain.
Dans leur milieu naturel,
les glandes mammaires sécrètent du lait
sur demande pour nourrir les petits.
Mais pour répondre à la demande
de consommateurs assoiffés,
l'industrie laitière a mis 
au point des méthodes
pour accroître la production,
améliorer la durée 
de conservation,
et proposer une gamme 
variée de produits laitiers.
Dans la laiterie, des centrifugeuses
brassent le lait à grande vitesse
pour séparer les graisses 
à faible densité du liquide
et les faire remonter à la surface.
Après avoir été écumées,
ces matières grasses - dites butyriques -
sont utilisées dans des produits 
comme le beurre,
la crème,
et le fromage.

Polish: 
Na całym świecie wielbiciele mleka
spożywają nabiał bawoli,
kozi,
owczy,
wielbłądzi,
z mleka jaka,
konia
i krowy.
To w większości przeżuwacze,
ssaki o czterokomorowych żołądkach,
które dają duże ilości mleka.
Najłatwiej udomowić dały się krowy.
Ich mleko z łatwością 
dzieli się na śmietanę i mleko chude,
i ilością tłuszczu
przypomina mleko ludzkie.
W swoim naturalnym środowisku
ssaki wydzielają mleko
bezpośrednio na potrzeby młodych.
By sprostać zapotrzebowaniu
spragnionych konsumentów,
przemysł mleczarski wypracował
sposoby zwiększające produkcję,
wydłużające okres trwałości
i zapewniające różnorodność produktów.
Mleko odwirowuje się z dużą prędkością
w wirówce mleczarskiej.
Na wierzchu zbierają się rzadsze tłuszcze.
To tak zwany tłuszcz mleczny,
który po zebraniu
wykorzystuje się w nabiale,
na przykład w maśle,
śmietanie
i serach.

Persian: 
شیرنوشان در سراسر دنیا 
لبنیات مصرف می‌کنند، از بوفالو گرفته،
تا بزها،
گوسفندان،
شترها،
گاومیش‌ها،
اسب‌ها،
و گاوها.
تقریباً همه‌ی این گونه‌ها
پستاندار نشخوارکننده هستند،
یک نوعی از پستانداران 
که شکم های چهار تکه دارند
و مقائیر زیادی شیر در خود جای می‌دهند.
از آنها، گاوها راحت ‌تر از همه اهلی شدند
و شیری تولید می‌کنند که به راحتی 
قابل جداسازی به خامه و مایع هستند
و مقادیر چربی آن مشابه شیر انسان است.
در محیط زیست طبیعی آنها،
پستانداران شیر را برای استفاده 
ضروری توله هایشان درست می‌کنند.
اما با تقاضای مصرف کنندگانی تشنه،
صنعت لبنیات روشهایی را 
برای افزایش تولید،
افزایش عمر مفید،
و تهیه محصولات متنوع لبنی ابداع کرد.
در صنعت شیر، سانتریفیوژها
شیر را در سرعت‌های بالا می‌چرخانند،
تا چربی‌های با چگالی پایین‌تر 
از مایع جدا شده و در سطح شناور گردد.
بعد از اینکه کف گیری انجام شد،
این چربی که به عنوان کره شناخته می‌شود
در تولیدات لبنی مورد استفاده قرار می‌گیرد
مثل کره،
کرم،
و پنیر.

Russian: 
Любители молочного 
потребляют продукты из молока буйволов,
коз,
овец,
верблюдов,
яков,
лошадей
и коров.
Почти все эти виды являются жвачными,
то есть млекопитающими, у которых
желудок состоит из четырёх отделов,
что позволяет получать
бо́льшие объёмы молока.
Из всех видов жвачных
проще всего было приручить коров.
Коровы дают молоко,
которое не только легко
подвергается сепарации на сливки и обрат,
но и которое по жирности 
похоже на женское молоко.
В естественной среде
млекопитающие выделяют молоко
по мере надобности,
и оно предназначается
для вскармливания потомства.
Но с учётом потребностей
нуждающихся в молоке потребителей
в молочной промышленности
взяли на вооружение методы
по наращиванию производства,
увеличению срока годности
и обеспечению широкого ассортимента
молочной продукции.
Так, в молочных сепараторах
молоко раскручивают на высоких скоростях,
при этом менее плотные жиры
отделяются от жидкости и всплывают.
После снятия сливок эти жиры,
или молочный жир, применяют
для производства молочных продуктов:
сливочного масла,
сметаны
и сыра.

Portuguese: 
Consumidores de leite do mundo todo
ingerem laticínios de búfala,
cabra,
ovelha,
camela,
iaques do Tibete,
égua
e vaca.
Quase todas essas espécies são ruminantes,
ou seja, mamíferos com estômago
de quatro cavidades,
que produzem grandes quantidades de leite.
Dessas espécies, as vacas foram
as mais facilmente domesticadas
e produzem um leite facilmente
centrifugado em nata e líquido
e com um nível de gordura
semelhante ao do leite humano.
Em seu ambiente natural,
os mamíferos secretam leite para ser
consumido imediatamente pelos filhotes,
mas, com a demanda
de consumidores ávidos por leite,
a indústria de laticínios criou
métodos para aumentar a produção,
ampliar o tempo de conserva
e oferecer uma variedade
de produtos derivados do leite.
Nas fábricas, centrífugas giram
o leite em alta velocidade,
forçando a gordura flutuar
na superfície, separada do líquido.
Desnatado o leite,
essa gordura, conhecida como nata,
pode ser usada em laticínios
como manteiga,
creme
e queijo.

iw: 
שותי חלב בעולם צורכים חלב מבאפלו,
עיזים,
כבשים,
גמלים,
יאקים,
סוסים,
ופרות.
כמעט כל המינים האלה מעלי גירה,
סוג של יונק עם קיבה בת ארבעה חדרים
שמייצרת כמויות גדולות של חלב.
מאלה, פרות היו הכי קלות לביות
ומייצרות חלב שמופרד בקלות לשמנת ונוזלים
וגם בעל תכולת שומן דומה לחלב אנושי.
בסביבה הטבעית שלהם,
יונקים מפרישים חלב לפי דרישה
לצריכה מיידית על ידי הצעירים שלהם.
אבל עם הדרישה של צרכנים צמאים,
תעשיית החלב גייסה שיטות להעלות את התפוקה,
להגדיל את חיי המדף,
ולספק מגוון של מוצרי חלב.
במחלבה, מכונות צנטריפוגה
מסובבות את החלב במהירויות גבוהות,
וגורמות לשומן הפחות דחוס
להיפרד מהנוזלים ולצוף למעלה.
אחרי שהוא מוסר,
השומן הזה, שידוע כשומן חמאה,
יכול לשמש במוצרי חלב
כמו חמאה,
שמנת,
וגבינה.

English: 
Milk drinkers worldwide consume
dairy from buffalo,
goats,
sheeps,
camels,
yaks,
horses,
and cows.
Almost all of these species are ruminants,
a type of mammal with 
four-chambered stomachs
that yield large quantities of milk.
Of these, cows were the most 
easily domesticated
and produce a milk that is both
easily separated into cream and liquid
and has a similar fat content
to human milk.
In their natural environment,
mammals secrete milk on call 
for immediate consumption by their young.
But with the demands of thirsty consumers,
the dairy industry has enlisted methods
to step up production,
enhance shelf life,
and provide a variety of milk products.
In the dairy, centrifugation machines
spin milk at high speeds,
forcing less dense fats to separate
from the liquid and float up.
After being skimmed off,
this fat, known as butterfat,
can be used in dairy products
like butter,
cream,
and cheese.

Korean: 
전 세계 사람들이 먹는 
유제품은 버팔로와
염소,
양,
낙타,
야크,
말,
젖소가 생산합니다.
대부분의 이 종들은 반추동물로
즉, 위가 4개의 방으로 이뤄져서
다량의 젖을 생산할 수 있습니다.
이중 젖소는 가장 쉽게 사육해서
우유를 얻을 수 있으며 쉽게
크림과 유청으로 분리되며
인간의 모유와 지방 함량이 비슷합니다.
자연 상태에서는
포유류는 새끼가 젖을 찾을 때 
바로 생산합니다.
하지만 목마른 소비자들의 수요 때문에
낙농 산업은 여러 방법을 동원해
생산량을 늘리고
유통기한을 늘리며
다양한 유제품을 생산하게 되었습니다.
낙농업에서는 원심분리기가
우유를 고속 회전하여
유청에서 저밀도 지방을 
분리해 띄웁니다.
이렇게 걷어낸 뒤,
유지방으로 알려진 이 지방은
다음 낙농 제품에 쓰일 수 있는데,
버터,
크림,
치즈로 만들어집니다.

Romanian: 
Băutorii de lapte din toată lumea
consumă lactate de la bivolițe,
capre,
oi,
cămile,
iaci,
iepe
și vaci.
Aproape toate aceste specii 
sunt rumegătoare,
un tip de mamifere cu stomacul
formate din patru compartimente
care produc mari cantități de lapte.
Dintre acestea, vacile sunt
cel mai ușor de domesticit
și produc un lapte din care e ușor
să separi smântâna de lichid
și are un conținut de grăsime
similar laptelui uman.
În mediul lor natural,
mamiferele secretă lapte la comandă
pentru consumul imediat al puilor lor,
dar odată cu cererile
consumatorilor însetați,
industria lactatelor a adoptat 
noi metode pentru creșterea producției,
prelungirea valabilității
și creării unei game largi
de produse lactate.
În lăptărie, aparate de centrifugare
învârt laptele la temperaturi înalte,
forțând astfel grăsimile mai puțin dense
să se detașeze de lichid și să plutească.
După ce a fost înlăturată,
această grăsime, denumită butirică,
poate fi folosită în producerea
untului,
a smântânei
și a brânzei.

Chinese: 
世界各地的乳制品消费者
享用的乳品来自于水牛、
山羊、
绵羊、
骆驼、
牦牛、
马，
和牛。
这些大多是反刍动物，
这种哺乳动物有4个胃室，
能够形成大量乳汁。
这些动物中，
奶牛是最容易被驯化的，
其乳汁也很容易分成乳脂和液体两部分，
与人类母乳的脂肪含量相似。
在自然环境中，
哺乳动物分泌乳汁
随时供他们的幼崽食用。
但面对饥渴的消费者，
乳品业也提升生产速度，
延长产品保质期，
同时提供多样的乳制品。
在乳制品生产厂，
离心机高速旋转牛奶，
使密度较低的脂肪成分与
其他液体分离而上浮。
脱脂后，
这部分脂肪，也被称为乳脂，
可以被用来制成其他产品，
比如黄油、
奶油，
和芝士。

Chinese: 
全世界的牛奶飲用者
飲用的牛奶是取自水牛
山羊
綿羊
駱駝
犛牛
馬匹
和乳牛
幾乎所有這些物種都是反芻動物
一種四室胃的哺乳動物
能產生大量的奶水
其中，乳牛是最容易馴養的
可生產易於分離成奶油和液體的奶
並具有與人乳相似的脂肪含量
在自然環境中
哺乳動物分泌乳汁
隨時供牠們的幼仔使用
但隨著消費者的大量需求
乳製品產業
已經採取了提升生產的方法
增長保質期
並提供各種奶製品
在乳製廠，離心機高速旋轉牛奶
迫使較低密度的脂肪
與液體分離並浮起
脫脂後
這種脂肪，稱為乳脂
可以用於乳製品
像黃油
奶油
和奶酪

Lithuanian: 
Visame pasaulyje vartojami pieno produktai
gaunami iš buivolų,
ožkų,
avių,
kupranugarių,
jakų,
kumelių
bei karvių.
Beveik visi jie yra atrajojantys –
žinduolių tipas, turintis keturių ertmių
skrandžius,
duodančius didelius kiekius pieno.
Tarp minėtųjų karvės yra lengviausiai
domestikuojamos
ir gamina pieną, kuris lengvai išskiriamas
į grietinę bei skystį,
be to yra panašaus riebumo, kaip ir
žmogaus pienas.
Natūralioje aplinkoje
žinduoliai išskiria pieną jų jauniklių
maitinimui.
Tačiau, atsiradus ištroškusių vartotojų
paklausai,
pieno pramonė pasitelkė priemones,
greitinančias gamybą,
ilginančias galiojimą laiką
bei teikiančias pieno produktų įvairovę.
Pieninėse centrifugavimo mašinos dideliais
greičiais išsuka pieną,
taip atskiriant mažesnio tankio riebalus,
kurie plūduruoja virš skysčio.
Nugriebus šiuos riebalus,
pieno riebalus, juos galima panaudoti
pieno produktų gamyboje:
sviesto,
grietinės
bei sūrio.

Portuguese: 
Ou pode ser adicionada mais tarde
ao líquido em proporções diversas
para produzir leite
com diferentes dosagens de gordura.
O leite gordo, também
chamado de leite integral,
possui 3,25% de nata,
comparados com os 1-2% do leite
semidesnatado ou com pouca gordura,
e menos de 0,5% para o leite desnatado.
Para evitar que a gordura volte
a se separar da água, ou a sedimentação,
a mistura é submetida ao processo
de homogeneização a alta pressão.
Antes de chegar às prateleiras,
o leite também é tratado com calor
para reduzir seu nível de micróbios,
um processo autorizado pelo governo,
o qual os entusiastas do leite cru pensam
reduzir o valor nutricional do leite.
A deteriorização do leite
começa com micróbios
que consomem e quebram
os nutrientes do leite.
Esse processo faz
com que a nata empelote,
levando a um produto
visualmente desagradável.
E os produtos derivados dessa deterioração

Russian: 
Его можно также размешивать с обратом
в различных пропорциях
для получения молока различной жирности.
Цельное молоко содержит 
3,25% молочного жира,
для сравнения нежирное молоко
содержит 1–2% жира,
а обезжиренное молоко —
менее полупроцента.
Для того чтобы остановить процесс
отделения жира от обрата,
или образования сливок,
смесь проходит обработку 
под большим давлением,
называемую гомогенизацией.
Прежде чем молоко попадёт на по́лки,
оно проходит термическую обработку,
чтобы снизить содержание микробов.
Данный процесс
регламентирован государством,
но любители свежего молока считают,
что таким образом снижается
и питательная ценность молока.
Киснуть молоко начинает из-за микробов,
которые потребляют и расщепляют
содержащиеся в молоке
питательные вещества.
Благодаря данному процессу
собирается молочный жир,
в результате чего рождается
не очень аппетитный на вид продукт.
А побочные продукты
жизнедеятельности микробов

Vietnamese: 
Hoặc nó có thể được thêm trở lại vào sữa
theo các tỷ lệ khác nhau
để tạo ra các loại sữa
với hàm lượng chất béo khác nhau.
Sữa có đủ chất béo, hay sữa nguyên kem,
được thêm vào 3.25% chất béo sữa
trong khi đó sữa ít béo và sữa giảm béo
được thêm vào 1-2%,
và sữa gầy có chưa đến 0.5%
hàm lượng chất béo.
Để ngăn sự tách biệt giữa chất béo và nước
hoặc làm nổi kem,
thì hỗn hợp phải qua quá trình đồng nhất
ở nhiệt độ và áp suất lớn.
Trước khi sữa được bày lên kệ,
nó cũng phải được xử lý bằng nhiệt
để làm giảm số lượng vi khuẩn,
một quá trình kiểm chứng
bởi chính phủ
những người thích sữa tươi cho nó có thể
làm giảm giá trị dinh dưỡng trong sữa.
Vi khuẩn là nguyên nhân gây ra việc
hỏng sữa
và phá hủy chất dinh dưỡng có trong sữa.
Quá trình làm cho chất béo bơ
quánh lại với nhau,
taọ ra một thứ rất khó chịu.
Và sản phẩm của quá trình
tiêu thụ các vi khuẩn

Romanian: 
Sau poate fi mai apoi readăugată
lichidului, în diverse cantități
pentru a crea lapte 
cu un conținut variat de grăsime.
Laptele plin de grăsime, denumit și lapte
integral, conține 3,25% grăsime butirică
față de 1-2% din laptele slab
și cel cu un conținut redus de grăsime,
și mai puțin de jumătate de procent
pentru laptele degresat.
Pentru a evita resepararea grăsimii
de apă, sau smântânirea,
amestecul este supus omogenizării
și e presurizat la energie ridicată.
Înainte ca laptele să ajungă pe rafturi, 
este, de obicei, și tratat termic
pentru a i se reduce nivelul de microbi,
un proces aprobat guvernamental
despre care iubitorii de lapte crud 
spun că i-ar reduce valoarea nutritivă.
Stricarea laptelui pornește de la microbi,
ei consumă și descompun
nutrienții din lapte.
Acest proces face ca grăsimea butirică
să se aglutineze,
obținându-se un produs 
cu un impact vizual inestetic.
Produșii secundari 
rezultați din consumul microbilor

Polish: 
Tłuszcz można dodać do mleka
w różnych proporcjach
dla uzyskania określonej tłustości.
Pełnotłuste mleko zawiera
3,25% dodanego tłuszczu,
półtłuste i chude od 1 do 2%,
a odtłuszczone poniżej 0,5%.
By zapobiec wtórnemu 
oddzieleniu tłuszczu, czyli odtłuszczeniu,
mleko przechodzi proces
homogenizacji pod wysokim ciśnieniem.
Zanim trafi na półki,
poddaje się je obróbce termicznej,
by ograniczyć drobnoustroje.
Tych zabiegów wymaga prawo,
ale według wielbicieli mleka
mogą obniżać jego wartość odżywczą.
Drobnoustroje psują mleko,
pochłaniając i rozkładając 
jego substancje odżywcze.
Ten proces powoduje 
zbijanie się tłuszczu mlecznego,
co psuje wygląd produktów.
Produktem ubocznym drobnoustrojów

Korean: 
혹은 지방의 함유량을 달리하여
다시 유청에 투입되고
지방 함유량이 다른 우유를 생산합니다.
전유라고 불리는 전지유에는
3.25%의 유지방이 첨가되고,
그에 반해 저지방 우유에는 1-2%,
무지방 우유의 경우
0.5% 미만입니다.
지방이 유청에서 재분리되거나
크림화를 막기 위해
이 혼합물은 균질화를 위한 
고에너지 압력을 거칩니다.
보통 우유가 선반에 진열되기 전에
열처리를 거치고
이는 미생물의 농도를 낮추게 되는데,
원유 예찬론자들은 정부의 이런 정책이
우유의 영양적 가치를 
낮춘다고 주장합니다.
우유 부패는 미생물 때문인데,
이들은 우유의 영양분을 
섭취하고 분해합니다.
이 과정에서 유지방이 덩어리지게 되고,
보기에 역겨운 제품으로 만들게 됩니다.
그리고 미생물들이 섭취한 부산물은

Bulgarian: 
или могат да бъдат добавени по-късно 
обратно към течността в различни пропорции
за да се получат различни млека 
и съдържание на мазнини.
Млякото с всички мазнини, известно като 
пълномаслено, има 3,25% добавени мазнини,
в сравнение с 1-2% при млякото с ниско
и намалено съдържание на мазнини,
и по-малко от половин процент
за обезмаслено мляко.
За да спрете отново отделянето на 
мазнината от водата, или миксиране,
сместа се подлага на високо енергиен
процес на хомогенизиране под налягане.
Преди млякото да се появи на пазара, то 
също е обикновено топлинно обработено
за да се намали нивото на микроби,
правителствено одобрен процес
при който,
ентусиастите на суровото мляко твърдят,
може да се намали хр. стойност на млякото.
Развалянето на млякото 
се започва от микроби,
които консумират и разбиват
хранителните вещества в млякото.
Този процес причинява мазнините
да се слепват заедно,
водейки до визуално неприятен продукт.
И страничните продукти от
консумацията на микробите

Spanish: 
O se puede añadir más tarde
al líquido en proporciones variables
para producir leche con distintos
contenidos grasos.
La leche a veces llamada entera, 
con un 3,25 % de tenor graso añadido
en comparación al 1 o 2 % 
de la leche reducida en grasa,
y menos de 1/2 % de la leche desnatada.
Para evitar que se vuelva 
a separar la grasa del líquido
la mezcla se somete a homogeneización
o presurizado a alta energía.
Antes de que la leche llegue a la venta, 
recibe tratamiento térmico
para reducir su nivel de microbios,
un proceso sancionado por el gobierno
y los entusiastas de la leche cruda 
dicen que reduce su valor nutricional.
El deterioro de la leche 
es iniciado por los microbios,
que consumen y descomponen
los nutrientes en la leche.
Ese proceso hace que la grasa 
de mantequilla se aglutine,
dando un aspecto visual poco agradable.
Y los subproductos del 
consumo de los microbios

Chinese: 
或稍後以不同比例加回到液體中
以產生不同的脂肪含量乳
全脂牛奶──有時稱為全脂奶
添加了 3.25％ 的乳脂
相比之下，低脂和減脂牛奶為 1-2％
脫脂乳則是少於 0.5%
為了防止脂肪與水的再分離
── 即「乳狀液分層」
混合物經過高能量加壓的
均質化處理 (homogenization)
在牛奶送上貨架之前
它通常也經過加熱處理
以減少其微生物含量
這是政府批准的製程
但生奶愛用者認為
這會降低牛奶的營養價值
牛奶腐敗始自微生物
它會消耗和分解牛奶中的營養物質
這會導致乳脂聚集成塊
形成看起來令人不快的物質
而且微生物消耗後的副產品

Persian: 
یا می‌تواند بعداً دوباره در نسبت های مختلف
به شیر اضافه گردد
تا شیرهایی با درصدهای
متنوع چربی به دست آید.
شیر تمام چرب، که گاهی به شیر کامل معروف 
است، ۳.۲۵٪ کره‌ی چرب اضافه شده دارد.
در مقایسه با ۱-۲٪ برای شیر کم چرب
و کمتر از نیم درصد برای شیر ساده.
برای متوقف کردن جداشدن چربی
از شیر یا آب
مخلوط تحت یک فرآیند فشار بالا
هموژنیزه می‌شود.
قبل از اینکه شیر به قفسه فروشگاه برسد،
معمولاً گرمادیده نیز می‌گردد
تا سطح میکروب آن کاهش یابد،
یک روند تحمیلی دولتی
که دوست‌داران شیر خام معتقدند
ارزش غذایی آن را کاهش می‌دهد.
فاسد شدن شیر با میکروب‌ها آغاز می‌شود،
که موجب زوال مواد مغذی شیر
و کاهش آن می‌شود
این پروسه باعث می‌شود 
کره‌ی چرب شیر لخته گردد
که به یک محصول بد شکل منتهی می‌شود.
و محصولات جانبی زوال میکروب‌ها

iw: 
או שאפשרלהחזיר אותו אחר כך 
לנוזל ביחסים שונים,
כדי לקבל כמויות שונות של שומן בחלב.
לחלב עם שומן מלא, שלפעמים מתייחסים אליו
כחלב מלא, מוספים 3.25% שומן חמאה
בניגוד ל 1-2% לחלב מופחת שומן,
ופחות מחצי אחוז לחלב דל שומן.
כדי לעצור הפרדות חוזרת של השומן מהמים,
או השתמנות,
התערובת עוברת תהליך 
לחץ רב-אנרגיה של הומוגניזציה.
לפני שהחלב מגיע למדפים,
הוא בדרך כלל עובר גם טיפול בחימום
כדי להפחית את כמות המיקרובים,
תהליך הנעשה בהוראה ממשלתית,
שנלהבי חלב נא טוענים
שיכול להפחית את הערך התזונתי שלו.
קלקול חלב מתחיל על ידי מיקרובים,
שצורכים ומפרקים את החומרים המזינים בחלב.
התהליך הזה גורם לשומן החלב להצטבר,
מה שמוביל למוצר שלא נראה נעים לעין.
ותוצרי הלוואי של צריכת המיקרובים

French: 
Ou sont ensuite rajoutées au lait liquide
en différentes proportions
pour proposer des laits à différentes 
teneurs en lipides.
Le lait riche en matière grasse 
- le lait entier -
contient 3,25% de matières 
grasses ajoutées,
contre 1 à 2% pour les laits demi-écrémés,
et moins de 1% pour les laits écrémés.
Afin d’empêcher la matière grasse de se
séparer de l’eau ou de la crème,
le produit passe par une phase 
d'homogénéisation à forte pression.
Avant sa mise en rayon, il est aussi
soumis à un traitement thermique
pour diminuer la quantité de microbes,
un procédé approuvé 
par le gouvernement
qui, d'après les amateurs de lait cru,
pourrait réduire la valeur 
nutritive du lait.
L'altération du lait commence 
avec des microbes,
qui consument et détruisent
les nutriments dans le lait.
Ce processus provoque l'agglomération 
des matières grasses,
et donne un produit peu ragoutant.
Le résultat de l'action des microbes

Swedish: 
Eller så kan det tillsättas
till vätskan i olika proportioner
för att skapa mjölksorter
med olika fetthalt.
Standardmjölk har 3% tillsatt fett,
jämfört med mellanmjölk
som har 1,5%
och lättmjölk med bara
en halv procent fett.
För att förhindra att fettet
separeras från vätskan igen
genomgår blandningen
en högtrycksbehandling, homogenisering.
Innan mjölken når butikshyllorna
värmebehandlas den oftast
för att minska halten av mikroorganismer,
en statligt reglerad process
som råmjölksfantasterna hävdar
kan minska mjölkens näringsvärde.
Mjölkens försämring
börjar med mikroorganismer,
som äter upp och bryter ner
mjölkens näringsämnen.
Processen får smörfettet
att klumpa ihop sig,
vilket leder till en produkt
som ser oaptitlig ut.
Biprodukterna av
mikroorganismernas aktivitet

Chinese: 
乳脂也可以按照不同比例
加回到乳液中，
从而形成脂肪含量不同的牛奶。
全脂牛奶，也被称为全脂奶，
含有3.25%的乳脂。
相较而言，
低脂和减脂牛奶则含1-2%，
脱脂奶含有低于0.5%的乳脂。
为防止乳脂和水分再次分离，
形成乳状分离物，
混合物会经历一个高能量加压的
均质化过程。
在被摆上货架之前，
牛奶还经过了热加工，
以减少微生物数量。
这一过程经过政府批准的，
而生乳爱好者则认为
这会降低乳品的营养成分。
奶的变质源于微生物，
消耗并分解奶中的营养成分。
这一过程中，
乳脂凝结成块，
形成很不好看的东西。
微生物消耗形成的副产品

Thai: 
หรือมันอาจถูกนำกลับมาเติมลงไปใหม่
ในของเหลวในอัตราส่วนต่าง ๆ
เพื่อให้ได้นมที่มีปริมาณไขมันต่าง ๆ
"นมไขมันเต็มส่วน" ที่บางครั้งถูกเรียกว่า
"นมครบส่วน" มีไขมันเนยเพิ่มอีก 3.25%
เมื่อเทียบกับนมไขมันต่ำ หรือ
นมพร่องมันเนย ที่มีไขมัน 1-2%
และหางนมหรือนมขาดมันเนย
ที่มีไขมันน้อยกว่าครึ่งเปอร์เซ็นต์
เพื่อที่จะหยุดยั้งการแยกตัวของไขมัน
ออกจากน้ำ หรือครึม
ส่วนผสมถูกผ่านกระบวนการโฮโมจิไนส์เซชัน
ที่ถูกอัดความดันโดยใช้พลังงานสูง
ก่อนที่จะถูกนำไปวางจำหน่าย
มันยังถูกฆ่าเชื้อด้วยความร้อน
เพื่อลดระดับของจุลชีพ
ซึ่งเป็นมาตรฐานบังคับของรัฐ
ที่กลุ่มผู้ชื่นชอบน้ำนมดิบอ้างว่า
อาจลดคุณค่าทางอาหารของนมลงได้
การเสียของนมเกิดขึ้นจากจุลินทรีย์
ซึ่งบริโภคและสลายสารอาหารในนม
กระบวนการนั้นก่อให้ไขมันเนยจับตัวกัน
ทำให้เกิดผลิตภัณฑ์ที่หน้าตาไม่ชวนมอง
และผลกระทบที่คาดไม่ถึง
จากการบริโภคของจุลชีพ

Portuguese: 
Ou pode voltar a ser adicionada
ao líquido, em proporções variadas,
para leites com diferente
conteúdo de gordura.
O leite gordo, por vezes designado
por leite completo,
contém 3,25% de matéria butírica,
em comparação com 1,2%
para o leite meio-gordo,
e menos de 0,5% para o leite magro.
Para impedir que a gordura
se separe da água, ou as natas,
a mistura passa pelo processo
de homogeneização
pressurizada a alta energia.
Antes de o leite chegar às lojas,
normalmente também é tratado pelo calor,
para reduzir o nível de micróbios,
um procedimento aprovado pelo governo
que os apreciadores de leite acusam
de reduzir o valor nutritivo do leite.
A deterioração do leite
começa com os micróbios
que consomem e decompõem
os nutrientes do leite.
Esse processo faz com que
a matéria butírica forme grumos,
produzindo um produto
visualmente desagradável.
Os subprodutos do consumo dos micróbios

Chinese: 
或稍後以不同比例加回到液體中
以產生不同的脂肪含量乳
全脂牛奶──有時稱為全脂奶
添加了 3.25％ 的乳脂
相比之下，低脂和減脂牛奶為 1-2％
脫脂乳則是少於 0.5%
為了防止脂肪與水的再分離
── 即「乳狀液分層」
混合物經過高能量加壓的
均質化處理 (homogenization)
在牛奶送上貨架之前
它通常也經過加熱處理
以減少其微生物含量
這是政府批准的製程
但生奶愛用者認為
這會降低牛奶的營養價值
牛奶腐敗始自微生物
它會消耗和分解牛奶中的營養物質
這會導致乳脂聚集成塊
形成看起來令人不快的物質
而且微生物消耗後的副產品

Indonesian: 
Atau bisa ditambahkan kembali
ke bagian cair susu dalam beragam jumlah
untuk membuat susu
dengan kandungan lemak berbeda.
Susu penuh lemak, biasanya disebut
susu lengkap, mengandung 3,25% butterfat
lain dengan susu rendah lemak yang
mengandung 1-2% lemak,
dan susu skim yang mengandung
kurang dari 0,5% lemak.
Untuk mencegah pemisahan lemak
dari air, atau creaming,
campuran itu melalui proses homogenisasi
dengan tekanan berenergi tinggi.
Susu diberi perlakuan panas
sebelum dijual di pasaran
untuk menurunkan jumlah mikroba,
proses yang diwajibkan pemerintah
tapi diprotes penyuka susu mentah
karena dianggap menurunkan nutrisinya.
Pembusukan susu dimulai oleh mikroba,
yang memakan dan memecah
kandungan nutrisi susu.
Proses itu menyebabkan butterfat
membentuk gumpalan,
menghasilkan produk 
yang tak enak dilihat.
Dan hasil sampingan konsumsi
oleh mikroba itu

Arabic: 
أو أن يضاف لاحقًا للسائل
لإنتاج ألبان مختلفة في المحتوى الدهني.
الحليب كامل الدسم يُشار إليه أحيانًا
بالحليب الكامل يحتوي 3.25% زبدة حليب مضافة
مقارنةً بـ1-2% للحليب منخفض وقليل الدسم،
وأقل من نصف بالمئة للحليب منزوع الدسم.
لوقف انفصال الدهن عن الماء، أو التقشد
يخضع الخليط لعملية التجانس عالية الضغط.
قبل أن يوضع الحليب على الأرفف
يتم أيضًا معالجته بالحرارة عادةً؛
لتقليل مستوى الميكروبات فيه
وهي عملية تتم بموافقة الحكومة
يرى المولعون بالحليب الخام أنها
قد تقلل من القيمة الغذائية للحليب.
تلف الحليب يبدأ بالميكروبات
التي تستهلك وتدمر
المواد الغذائية في الحليب.
هذه العملية تجعل الدسم يتجمع مع بعضه
مؤديًا إلى منتج غير سار بصريًا.
والمنتجات الجانبية لاستهلاك الميكروبات

Turkish: 
ve peynir gibi 
süt ürünlerinde kullanılır
ya da bu maddeyi yine süte ekleyerek
farklı yağ miktarlarında sütler 
elde edebiliriz.
Tam yağlı süt, %1-2 oranla az yağlı süte
ve yüzde birin yarısından daha az 
süt yağına sahip olan yağsız süte oranla
%3.25 süt yağı oranına sahiptir.
Yağın su veya kremajdan ayrılmaması için 
karışım homojenizasyonun
bir parçası olan 
yüksek basınç işlemine uğrar.
Süt raflara koyulmadan önce,
çiğ süt severlerin sütün besin değerini 
düşürdüğünü söyledikleri bir işlem olan,
sütün içerisindeki 
mikropları azaltmak için
devlet destekli bir işlem olan 
yüksek ısıya tabii tutulur.
Sütteki bozulma, 
mikropların sütteki besinleri
yiyip tüketmesiyle başlar.
Bu süreç, yağ parçacıklarının 
bir öbek haline gelmesini
ve ürünün görünüşünde hoş olmayan 
değişikliklikler olmasına sebep olur.
Ayrıca mikropların beslenmesinin 
yan ürünleri olarak

Japanese: 
また 乳脂肪を
様々な割合で液分と混ぜて
脂肪の割合を変えた
ミルクを作ることもできます
脂肪分を全量加えたミルクは全乳ともいい
3.25%の乳脂肪を含みます
低脂肪乳には１～２%
脱脂乳には0.5%未満の
乳脂肪が加えられています
脂肪分の再分離 つまり
クリーム化を防ぐため
混合物に高い圧力を掛け
「均質化」処理を行います
店頭に並べる前には
加熱処理をして
細菌の量を減らします
政府が規定した処理ですが
生乳派の人は ミルクの栄養価が
損なわれると言います
ミルクの腐敗は
細菌がミルクの栄養分を摂取し
分解することで始まります
これがさらに進むと 乳脂肪が凝固し
見た目も受け付けない代物が
出来上がります
また 細菌の侵食による副産物として

Lithuanian: 
Arba juos galima grąžinti įvairiomis
proporcijomis atgal į skystį
gaunant skirtingo riebumo pieną.
Pilno riebumo piene yra 3,25% pridedamų
pieno riebalų,
kur mažo (sumažinto) riebumo piene –
tik 1-2%,
o liesame piene mažiau nei pusė procento.
Tam, kad riebalai nuo vandens iš naujo
neatsiskirtų,
mišinys pereina aukštos energijos slėgio
procesą – homogenizaciją.
Prieš pienui patenkant į lentynas,
paprastai jis termiškai apdorojamas,
siekiant sumažinti mikrobų lygį,
kas yra valdžios reglamentuojamas 
procesas,
gryno pieno entuziastų nuomone mažinantis
pieno maistinę vertę.
Pienas pradeda gesti dėl mikrobų,
kurie vartoja ir skaido pieno
maistingąsias medžiagas.
Dėl šio proceso pieno riebalai sulimpa į
gabalus,
ko pasekoje tampa nemaloniu akiai gaminiu.
Be to, šalutiniai mikrobų vartojimo
produktai

English: 
Or it can be later added back to 
the liquid in varying proportions
to yield different fat content milks.
Full fat milk, sometimes referred to
as whole milk, has 3.25% butterfat added
compared to 1-2% for low
and reduced fat milk,
and less than half a percent 
for skim milk.
To stop reseparation of the fat
from the water, or creaming,
the mixture undergoes the high-energy
pressurized process of homogenization.
Before milk hits the shelves, it's also
typically heat treated
to reduce its level of microbes,
a government-sanctioned process
that raw milk enthusiasts argue 
may reduce milk's nutritional worth.
Milk spoilage is started by microbes,
which consume and break down 
the nutrients in milk.
That process causes butterfat 
to clump together,
leading to a visually unpleasant product.
And the byproducts of 
the microbes' consumption

iw: 
הם תרכובות שטעמן וריחן דוחה.
אבל יש בעיה גדולה יותר.
חלב נא יכול לשאת מיקרובים
שהם מקור למחלות קטלניות,
אז כדי להרוג כמה שיותר מהמיקרובים האלה,
ולשמור על החלב טרי לזמן ארוך יותר,
אנחנו משתמשים בטכניקה שנקראת פיסטור.
גרסה אחת של התהליך הזה כוללת חשיפת חלב
לבערך 30 שניות של חום גבוה.
גרסה אחרת,
שנקראת תהליך בטמפרטורה אולטרה גבוהה,
או אולטה פיסטור,
מפציצה את החלב בטמפרטורות גבוהות בהרבה
במהלך כמה שניות בלבד.
חלב עמיד הוא בעל חיי מדף ארוכים בהרבה,
עד לשנים עשר חודשים ללא קרור,
יחסית לחלב מפוסטר שמחזיק שבועיים במקרר.
זה בגלל שהטמפרטורות הגבוהות יותר
שעובר החלב העמיד
משביתים הרבה יותר מיקרובים.
אבל טמפרטורות התהליך הגבוהות יותר
יכולות להשפיע לרעה על התכונות התזונתיות
והתחושתיות של החלב.
בסופו של דבר,
הבחירה הזו נמצאת בטעמו של הצרכן
ובצורך בנוחות.

Korean: 
역겨운 냄새와 맛을 가진 복합물입니다.
하지만 더 큰 문제가 있습니다.
원유에는 치명적인 병의 원인이 되는
미생물이 있을 수 있기 때문에,
이러한 미생물을 최대한 많이 없애고
신선하게 오래 보관하기 위해
우리는 저온살균이라는 
기술을 사용합니다.
이 과정은 우유를 고온에서
30초간 가열하는 것입니다.
또 다른 방법으로는
초고온 살균법,
혹은 초멸균법이 있는데
우유를 약 몇 초 동안만 
고온에 노출시키는 것입니다.
초고온 살균법을 거친 우유는 
유통기한이 훨씬 길고,
실온에서 최고 1년까지 보관 가능하지만
멸균법을 거친 우유는 냉장 보관시에도
2주 밖에 보관되지 않습니다.
이는 초고온 살균법의 높은 온도로 인해
더 많은 미생물이 
비활성화 되기 때문입니다.
하지만 처리 온도가 더 높으면
반대로 우유의 영양과 
감각 영역에 반하는 영향을 줄 수 있습니다.
궁극적으로, 이는 소비자는 입맛이나
편의에 따라 정해집니다.

Vietnamese: 
là một hợp chất có mùi và vị rất khó chịu.
Nhưng có một vấn đề lớn hơn.
Sữa tươi có thể chứa các vi khuẩn
gây ra những căn bệnh chết người,
nên tiêu diệt được càng nhiều vi khuẩn
thì càng tốt,
và giữ cho sữa tươi lâu hơn,
thì chúng ta sử dụng công nghệ diệt khuẩn
theo phương pháp Pasteur.
Một cách của quá trình này là để sữa
ở trong nhiệt độ cao khoảng 30 giây.
Một cách khác, là chế biến sữa ở
nhiệt độ cực cao,
hay còn gọi là tiệt trùng,
để sữa sữa chảy trong nhiệt độ cực cao
nhưng chỉ trong vài giây.
Sữa tiệt trùng có hạn sử dụng rất dài,
có thể bảo quản trong 12 tháng ở
nhiệt độ thường,
trong khi sữa dùng công nghệ Pasteur
chỉ bảo quản được 2 tuần ở tủ lạnh.
Đó là bởi vì nhiệt độ cao trong
quá trình tiệt trùng
đã khử được phần lớn vi khuẩn trong sữa.
Chưa có quá trình nào mà nhiệt độ cao
làm mất đi chất dinh dưỡng
và tính chất của sữa.
Cuối cùng, sự lựa chọn nằm ở
thị hiếu của người tiêu dùng
và sự thuận tiện trong sử dụng.

Romanian: 
sunt compuși ce au un gust
și miros dezgustător.
Dar există o problemă mai mare.
Laptele crud poate conține unii microbi
care sunt sursa unor boli mortale,
așa că pentru a omorî 
cât mai mulți microbi de acest tip
și a păstra laptele proaspăt mult timp,
folosim o tehnică numită pasteurizare.
O versiune a acestui proces implică
expunerea laptelui
vreme de 30 de secunde 
la temperaturi înalte.
O altă versiune, denumită
prelucrarea la temperaturi super înalte,
sau ultrapasteurizarea,
expune laptele la temperaturi
extrem de înalte, vreme de câteva secunde.
Laptele UHT se laudă cu o mai mare durată
de viață pe rafturi,
până la 12 luni fără a fi refrigerat,
față de laptele pasteurizat ce 
rezistă două săptămâni în frigider.
Și asta pentru că temperaturile înalte
ale prelucrării UHT
dezactivează mult mai mulți microbi.
Totuși, prelucrarea la temperaturi înalte
poate afecta negativ proprietățile
nutriționale și senzoriale ale laptelui.
În cele din urmă, alegerea stă 
în gustul consumatorului
și a nevoii de confort.

Portuguese: 
são compostos que têm
um sabor e um cheiro desagradável.
Mas há um problema ainda maior.
O leite completo pode conter micróbios
que são a origem de doenças mortais,
por isso, para matar o maior número
possível desses micróbios
e manter o leite fresco
durante mais tempo,
usamos uma técnica chamada pasteurização.
Uma versão deste processo
envolve expor o leite
a alta temperatura,
durante cerca de 30 segundos.
Outra versão, chamada
processo a temperatura ultra alta
ou ultrapasteurização,
atinge o leite com temperaturas
muito mais altas
durante alguns segundos apenas.
Este leite UHT mantém-se
muito mais tempo nas lojas,
até doze meses, sem refrigeração,
em comparação com as duas semanas
no frigorífico, do leite pasteurizado.
Isso porque as temperaturas mais altas
do processo UHT,
inativam muitos mais micróbios.
Contudo, as temperaturas mais altas
de processamento
podem afetar prejudicialmente
as propriedades nutritivas
e saborosas do leite.
No final, essa escolha reside
no gosto do consumidor
e na necessidade da conveniência.

Portuguese: 
são compostos que têm
sabor e cheiro desagradáveis.
Mas há um problema maior.
O leite cru pode conter micróbios
que são fonte de doenças mortais,
por isso, para matar o maior
número possível de micróbios
e manter o leite fresco por mais tempo,
usamos uma técnica chamada pasteurização.
Uma versão desse processo
envolve expor o leite
a altas temperaturas
por cerca de 30 segundos.
Uma outra versão, chamada processamento
"ultra-high temperature", UHT,
ou ultrapasteurização,
aquece o leite a temperaturas altíssimas
por apenas alguns segundos.
O leite UHT possui uma vida
muito mais longa na prateleira,
ficando até 12 meses sem refrigeração,
em vez das duas semanas
na geladeira dos leites pasteurizados.
Isso porque as temperaturas
mais altas do processamento UHT
neutralizam muito mais micróbios.
No entanto, essas temperaturas mais altas
podem afetar negativamente as propriedades
nutricionais e sensórias do leite.
Enfim, a escolha vai depender
do gosto do consumidor
e de sua conveniência.

Swedish: 
är ämnesföreningar som smakar
och luktar illa.
Men det finns ett större problem.
Obehandlad mjölk kan innehålla bakterier
som orsakar dödliga sjukdomar,
så för att döda så många av de bakterierna
som möjligt,
och för att mjölken ska hålla längre,
används en teknik
som kallas pastörisering.
En version av processen
innebär att mjölken utsätts
för hög värme i ungefär 30 sekunder.
En annan version, som kallas
ultrahög temperaturbehandling,
eller ultrapastörisering,
utsätter mjölken
för mycket högre temperatur
under bara ett par sekunder.
UHT-mjölk har mycket längre hållbarhet,
upp till tolv månader i rumstemperatur,
jämfört med pastöriserad mjölk
som håller två veckor i kylskåpet.
Det är för att den höga temperaturen
i UHT-behandlingen
tar död på många fler mikroorganismer.
Men den höga temperaturen
kan också försämra mjölkens
näringsvärde, smak och lukt.
I slutändan beror valet
på konsumentens smak
och bekvämlighet.

Bulgarian: 
са съединения, които имат лош вкус
и миришат неприятно.
Но има и по-голям проблем.
Суровото мляко може да пренася микроби, 
които са източници на смъртоносни болести,
така че, за да убием колкото се може 
повече от тези микроби
и да запазим млякото прясно
възможно най-дълго,
ние използваме техника, наречена 
пастьоризация.
Един вариант на този процес включва
подлагане на млякото
за около 30 секунди на висока топлина.
Друга версия, наречена ултра-обработка 
при много висока температура,
или ултра пастьоризация (УП),
бомбардира млякото със значително по-високи
температури само за няколко секунди.
УП млякото може да се похвали 
с много по-дълъг срок на годност,
до дванадесет месеца извън хладилника,
в сравнение с пастьоризираното мляко 
до две седмици в хладилника.
Това е така, защото по-високите 
температури на УП обработка
дезактивират много повече микроби.
И все пак по-високите 
температури на обработка
могат да се отразят неблагоприятно на 
хранителните и сетивни свойства на млякото.
В крайна сметка, този избор зависи от
вкуса на потребителя
и нуждата за удобство.

Polish: 
są związki o przykrym zapachu i smaku.
Jest jednak większy problem.
Świeże mleko może kryć
śmiercionośne drobnoustroje.
By zniszczyć ich możliwie najwięcej
i dłużej utrzymać świeżość mleka,
stosuje się technikę zwaną pasteryzacją.
Mleko jest poddawane wysokiej temperaturze
przez około 30 sekund.
Lub w sterylizacji błyskawicznej,
czyli procesie UHT,
ogrzewa się je jeszcze bardziej
na zaledwie kilka sekund.
Mleko UHT można dłużej przechowywać,
do 12 miesięcy na półce,
a pasteryzowane
tylko 2 tygodnie w lodówce.
Wyższa temperatura procesu UHT
unieszkodliwia więcej drobnoustrojów.
Jednak wyższe temperatury mogą
wpływać niekorzystnie
na walory smakowe i odżywcze.
Ostatecznie wyboru dokonuje konsument 
w zależności od gustu
i potrzeb.

Japanese: 
味も においも不快な複合物が
生成されるのです
しかし もっと大きな問題は
生乳には 死を招く病原菌が入っている
場合があるということ
そういった細菌を
なるべく多く死滅させ
なるべく鮮度を保つため
加熱殺菌という技術が使われています
これには ミルクを約30秒間
高温にさらし 殺菌する方法と
「超高温瞬間殺菌法」（UHT法）という
たった数秒だけ
超高温にさらす方法があります
UHT処理したミルクは賞味期限が長く
最長で１年間 冷蔵庫に入れなくても
問題ありませんが
加熱殺菌ミルクは 冷蔵庫で保存しても
２週間程度しかもちません
これは UHT法の超高熱が
より多くの細菌を
不活性化させるからです
ただ 高温で処理するほど
ミルクの栄養や味わいを
損なう恐れがあります
どちらが良いかは 
結局 消費者の好みや
利便性へのニーズ次第です

Spanish: 
son compuestos con sabor
y aroma desagradables.
Pero hay un problema mayor.
La leche cruda puede transportar microbios
que son fuente de enfermedades mortales,
por eso para matar a tantos de esos
microbios como sea posible,
y mantener la leche fresca por más tiempo,
usamos una técnica llamada pasteurización.
Una versión de este proceso
expone a la leche
durante unos 30 segundos 
a alta temperatura.
Otra versión, llamada procesamiento
a ultra-alta temperatura, UHT,
o ultra pasteurización,
expone a la leche a temperaturas mucho 
más altas durante solo unos segundos.
la leche UHT tiene una vida útil
mucho más larga,
hasta 12 meses sin refrigeración,
en comparación con la leche pasteurizada
que dura 2 semanas con refrigeración.
Esto se debe a las temperaturas 
más altas del procesamiento UHT
que inactiva muchos más microbios.
Sin embargo, las temperaturas 
de procesamiento más altas
pueden afectar las propiedades 
sensoriales y nutricionales de la leche.
En última instancia, esa elección
queda a gusto del consumidor
y la necesidad de conveniencia.

Russian: 
представляют собой вещества,
имеющие неприятный запах и вкус.
Но есть проблема и поважнее.
В свежем молоке могут содержаться микробы,
которые вызывают смертельные болезни,
и чтобы уничтожить
как можно больше микробов
и как можно дольше 
сохранить молоко свежим,
применяется технология,
называемая пастеризацией.
В одной разновидности этой технологии
молоко нагревают 
до очень высокой температуры за 30 секунд.
В другой разновидности, так называемой
ультравысокотемпературной обработке,
или ультрапастеризации,
молоко нагревают до ещё более высоких
температур всего за пару секунд.
Ультрапастеризованное молоко может
храниться на полках намного дольше:
до двенадцати месяцев
при комнатной температуре.
Сравните со сроком хранения
пастеризованного молока —
две недели в холодильнике.
Всё потому, что из-за высоких температур
при ультрапастеризации
погибает гораздо больше микробов.
Однако обработка
при очень высоких температурах
может неблагоприятно сказаться на
питательных и вкусовых свойствах молока.
В конечном итоге
потребитель выбирает молоко на свой вкус
и из соображений удобства.

Turkish: 
ürünün tadı değişir ve kötü kokar.
Ama daha büyük bir sorunumuz var.
Çiğ süt, ölümcül hastalıkları yapan 
mikropları taşıyabilir.
Bu yüzden bu mikropları 
mümkün olabildiğince öldürmek
ve sütü daha uzun taze tutmak için
pastörizasyon denen 
bir tekniği kullanıyoruz.
Bu yöntemin bir versiyonunda
sütü 30 saniye boyunca
yüksek ısıya maruz bırakıyoruz.
Ultra yüksek ısı (UHT) 
ya da ultra pastörizasyon
denen bir diğer versiyonda ise
süte birkaç saniye boyunca
oldukça yüksek ısıdaki buhar tutuluyor.
UHT'li süt daha uzun bir 
raf ömrüne sahiptir,
12 aya kadar soğutulmadan durabilir.
Karşılaştırmak için söyleyelim
pastörize sütler sadece iki haftalığına 
buzdolabında durabilir.
İşte bu yüzden UHT'deki yüksek ısı
daha çok mikrobu etkisizleştiriyor.
Fakat daha yüksek sıcaklıktaki işlemler
sütteki besinleri
olumsuz etkileyebilir.
Nihayetinde tercih, tüketicinin zevki
ve ürüne ulaşımı altında yatıyor.

Arabic: 
تكون مركبات طعمها ورائحتها مقرفة.
لكن هناك مشكلة أكبر.
الحليب الخام يمكن أن يحمل ميكروبات
تعد مصادر لأمراض قاتلة؛
لذا من أجل قتل أكبر عدد
ممكن من هذه الميكروبات،
وإبقاء الحليب طازجًا لمدة أطول،
نستخدم تقنية تسمى البسترة.
أحد صيغ هذه العملية تتضمن تعريض الحليب
لحرارة عالية لمدة 30 ثانية.
صيغة أخرى تسمى عملية عالية الحرارة جدًا،
أو البسترة فائقة الحرارة
تعرّض الحليب لدرجات حرارة
عالية جدًا لثوانٍ قليلة.
البسترة فائقة الحرارة تعطي
الحليب فترة أطول للحفظ قبل البيع
أقصاها 12 شهرًا معلبًا
مقارنةً بأسبوعين للبن المبستر.
ذلك لأن درجات الحرارة المرتفعة
للبسترة فائقة الحرارة
تعطل عمل الكثير من الميكروبات.
ومع ذلك درجات الحرارة المرتفعة
قد تؤثر سلبًا على الخصائص
الغذائية والحسية للحليب.
في النهاية هذا الخيار
يعتمد على ذوق المستهلك
وحاجته للراحة.

Lithuanian: 
yra nemalonaus skonio ir kvapo junginiai.
Tačiau yra ir didesnė problema.
Grynas pienas gali pernešti mirtinas ligas
platinančius mikrobus,
todėl siekiant pašalinti kiek įmanoma
daugiau mikrobų
ir ilgiau išlaikyti pieną šviežią
yra naudojama pasterizacija.
Viename iš šio proceso variantų pienas yra
apie 30 sekundžiu laikomas didelėje
temperatūroje.
Kitame variante, vadinamame apdorojimu
ultra-aukšta temperatūra (UAT),
arba ultra pasterizacija, tik per keletą
sekundžių pienas yra apdorojamas
daug aukštesnėmis temperatūromis.
UAT pienas pasižymi daug ilgesniu
galiojimu,
siekiančiu iki dvylikos mėnesių, nelaikant
šaldytuve,
lyginant su pasterizuoto pieno galiojimu
dvi savaites šaldytuve.
Taip yra todėl, kad aukštesnės UAT
apdorojimo temperatūros
neutralizuoja daug daugiau mikrobų.
Tačiau aukštesnės apdorojimo temperatūros
gali neigiamai paveikti maistingąsias ir
sensorines pieno savybes.
Galiausiai, pasirinkimas priklauso nuo
vartotojo skonio
bei patogumo poreikio.

Chinese: 
是味道和氣味令人作嘔的化合物
但是有一個更大的問題
生奶含有致命疾病來源的微生物
因此為了盡可能殺死微生物
並使牛奶保鮮更久
我們使用一種稱為
「巴氏殺菌」的技術
其中一個方法是讓牛奶
處於高溫下約 30 秒
另一個方法稱為
「超高溫消毒法」（UHT）
或「超巴氏殺菌」
以相當高溫加熱牛奶數秒鐘
（用 135~150°C 加熱 2~3 秒）
UHT 牛奶有更長的保質期
不放冰箱也可保質 12 個月
而巴氏殺菌的牛奶
放冰箱則可保質兩週
這是因為溫度較高的 UHT 處理
消滅更多的微生物
然而，較高的加工溫度
可能不利於牛奶的營養和質感
最終，這種選擇在於消費者的口味
與便利性的需求

Persian: 
ترکیبات بد مزه و بد بو هستند.
اما مشکل بزرگتری هم هست.
شیر خام می‌تواند حامل میکروب‌هایی باشد 
که منشأ بیماری‌های کشنده‌اند،
پس برای اینکه تا آنجا که ممکن است
این میکروب‌ها را بکشیم،
و شیر را مدت بیشتری تازه نگه داریم،
از تکنیکی استفاده می‌کنیم 
که پاستوریزه کردن نام دارد.
یک مدل ازین پروسه شامل قرار دادن شیر
در معرض حرارت بالا برای ۳۰ ثانیه است.
مدل دیگر،
پروسه دمای فوق بالا نامیده می‌شود،
یا فوق پاستوریزه کردن،
شیر را برای چند ثانیه 
به دمای خیلی بالایی می‌رسانیم.
شیر فوق پاستوریزه شده
عمر ماندگاری خیلی طولانی‌تری را داراست،
بیش از ۱۲ ماه بدون یخچال،
در مقایسه با دو هفته‌ی
شیر پاستوریزه در یخچال.
به این خاطر که دمای بالاتر
فوق پاستوریزه کردن،
میکروب‌های بیشتری را از کار می‌اندازد.
ولی پروسه‌های دما بالاتر در عین حال
ممکن است روی ارزش غذایی 
و ویژگی‌های مطبوع شیر اثر معکوس گذارد.
نهایتأ این به انتخاب 
مصرف کنندگان بر می‌گردد
و میزان نیازشان برای راحتی.

French: 
est un composé avec une odeur 
et un arrière-gout désagréable.
Mais il y a un problème 
plus important.
Le lait cru peut véhiculer des microbes
générant des maladies mortelles,
alors, pour détruire 
le maximum de microbes,
et garder le lait plus longtemps frais,
on utilise la technique de pasteurisation.
Un des procédés consiste
à exposer le lait
à une forte chaleur durant 30 secondes.
Un autre procédé, l'Ultra Haute 
Température,
ou Ultra pasteurisation.
consiste à porter le lait à très haute 
température quelques secondes.
Le lait UHT se conserve 
plus longtemps,
près d'un an à température ambiante,
contre 2 semaines au frigo 
pour le lait pasteurisé.
Ceci car les très hautes températures
du processus UHT
détruisent beaucoup plus de microbes.
Bien sûr, ces procédés 
à températures élevées
peuvent affecter les propriétés nutritives
et gustatives du lait.
Au final, le consommateur fera son choix
en fonction de ses goûts
et du côté pratique.

English: 
are compounds that taste 
and smell nasty.
But there's a bigger problem.
Raw milk can carry microbes that are
the sources of deadly diseases,
so in order to kill as many of those
microbes as possible,
and keep milk fresh longer,
we use a technique called pasteurization.
One version of this process involves
exposing milk
to about 30 seconds of high heat.
Another version, 
called ultra-high temperature processing,
or ultra pasteurization,
blasts the milk with considerably higher 
temperatures over just a few seconds.
UHT milk boasts a much longer shelf life,
up to twelve months unrefrigerated,
compared to pasteurized milk's
two weeks in the fridge.
That's because the higher temperatures
of UHT processing
inactivate far more microbes.
Yet the higher processing temperatures
may adversely affect the nutritional
and sensory properties of the milk.
Ultimately, that choice lies
in the consumer's taste
and need for convenience.

Chinese: 
是味道和氣味令人作嘔的化合物
但是有一個更大的問題
生奶含有致命疾病來源的微生物
因此為了盡可能殺死微生物
並使牛奶保鮮更久
我們使用一種稱為
「巴氏殺菌」的技術
其中一個方法是讓牛奶
處於高溫下約 30 秒
另一個方法稱為
「超高溫消毒法」（UHT）
或「超巴氏殺菌」
以相當高溫加熱牛奶數秒鐘
（用 135~150°C 加熱 2~3 秒）
UHT 牛奶有更長的保質期
不放冰箱也可保質 12 個月
而巴氏殺菌的牛奶
放冰箱則可保質兩週
這是因為溫度較高的 UHT 處理
消滅更多的微生物
然而，較高的加工溫度
可能不利於牛奶的營養和質感
最終，這種選擇在於消費者的口味
與便利性的需求

Indonesian: 
adalah senyawa yang berasa dan berbau
menjijikkan.
Tapi ada masalah besar lain.
Susu mentah bisa mengandung mikroba
penyebab penyakit mematikan,
jadi untuk membunuh sebanyak mungkin
mikroba tersebut,
dan menjaga kesegaran susu lebih lama,
kita menggunakan teknik yang disebut
pasteurisasi.
Salah satunya dengan memaparkan susu
dengan panas yang tinggi selama 30 detik.
Cara lainnya, yang disebut
proses ultra-high temperature
atau ultrapasteurisasi,
memanaskan susu pada suhu yang jauh
lebih tinggi selama beberapa detik saja.
Susu UHT meninggikan waktu simpan
yang lebih lama,
hingga 12 bulan tanpa pendingin,
dibandingkan susu pasteurisasi yang
hanya dua minggu di kulkas.
Ini karena suhu yang tinggi dalam
proses UHT
melumpuhkan lebih banyak mikroba.
Tapi suhu proses yang lebih tinggi
bisa jadi mengubah drastis kualitas
nutrisi dan sifat fisik susu.
Pada akhirnya, pilihan terletak
pada selera pembeli
dan kepraktisannya.

Thai: 
ก็คือสารประกอบที่มีกลิ่นและรสชาติแย่
แต่มีปัญหาที่ใหญ่กว่านั้นอีกอย่างหนึ่ง
น้ำนมดิบอาจมีจุลชีพ
ที่เป็นสาเหตุก่อเชื้อของโรคร้ายต่าง ๆ
ฉะนั้น เพื่อที่จะฆ่าจุลชีพเหล่านั้น
ให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้
และคงความสดใหม่ของนมให้ยาวนานขึ้น
เราใช้เทคนิคที่เรียกว่า
พาสเจอไรเซชัน (Pastuerization)
กรรมวิธีหนึ่งของขั้นตอนนี้
เกี่ยวข้องกับการผ่านนม
ด้วยความร้อนสูงถึงประมาณ 30 วินาที
อีกกรรมวิธีหนึ่งคือ การฆ่าเชื้อแบบยูเอชที
(Ultra-High Temperature Processing)
หรือ อัลตราพาสเจอไรเซชัน
ซึ่งผ่านนมที่อุณหภูมิสูงขึ้นอย่างมาก
โดยใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาที
นมยูเอชทีสามารถเก็บรักษาไว้ได้นานกว่า
ซึ่งนานถึงสิบสองเดือน
โดยไม่ต้องแช่ตู้เย็น
เมื่อเทียบกับนมพาสเจอไรซ์
ที่เก็บได้สองสัปดาห์ในตู้เย็น
นั่นเป็นเพราะอุณหภูมิที่สูงกว่า
ของกรรมวิธียูเอชที
ฆ่าจุลชีพได้มากกว่า
ทว่ากรรมวิธีที่ใช้อุณหภูมิสูง
อาจส่งผลกระทบอย่างมากต่อคุณสมบัติ
ของคุณค่าทางอาหารและรสชาติของนม
แต่สุดท้ายแล้ว ทางเลือกนั้น
ก็ตกอยู่ที่ความนิยมของผู้บริโภค
และความสะดวกสบาย

Chinese: 
则是味道和气味恶心的化合物。
这里还有一个更大的问题。
生乳中可能有携带致命疾病的微生物。
为了杀死尽可能多的微生物，
同时延长奶的保鲜期，
我们采用巴氏灭菌法。
其中一种方式是把牛奶
在高温下加热30秒。
另一种方式，
被称为极端高温处理（UHT），
或是超高温灭菌法，
是让牛奶在超高温下加热几秒。
极端高温处理的牛奶
拥有更长的保质期，
不放冰箱可以保存12个月。
而普通的巴氏灭菌奶
只能在冰箱保存2周。
这是因为超高温处理过程
使更多微生物失去活性。
但是高温处理
可能造成营养成分流失
以及口感改变。
最终，这种选择在于消费者
对于口味和便利程度的偏好。

Arabic: 
لحسن الحظ هناك الكثير من الخيارات المتاحة
في صناعة تنتج ما يزيد على
840 مليون طن من المنتجات كل عام.

Portuguese: 
Felizmente, existem
muitas escolhas disponíveis
numa indústria que produz mais
de 840 milhões de toneladas
de produtos todo ano.

Spanish: 
Afortunadamente, hay muchas opciones 
disponibles en una industria
que produce en exceso 840 millones 
de toneladas de productos al año.

Chinese: 
所幸的是，
乳品业每年生产超过8.4亿吨产品，
我们有很多的选择。

Indonesian: 
Untungnya, ada banyak pilihan tersedia
pada industri yang menghasilkan lebih dari
840 juta ton produk setiap tahunnya.

Thai: 
โชคดี ที่เรามีทางเลือกมากมาย
ในอุตสาหกรรมที่ผลิตผลิตภัณฑ์นม
ได้มากกว่า 840 ล้านตันต่อปี

Polish: 
Na szczęście mamy szeroki wybór,
bo przemysł rocznie produkuje 
ponad 840 milionów ton nabiału.

Lithuanian: 
Laimei, yra didelis pasirinkimas,
kadangi pramonė pagamina daugiau nei 840
milijonų tonų gaminių per metus.

iw: 
למרבה המזל, יש הרבה אפשרויות בחירה
בתעשיה שמייצרת מעל 840 מיליון טונות
של מוצרים כל שנה.

Chinese: 
幸好，這個每年超過
8.4 億噸產品的商業
提供了很多的選擇
翻譯：Yue Chen

Portuguese: 
Felizmente, há muitas opções disponíveis
numa indústria que produz em excesso
840 milhões de toneladas
de produtos por ano.

French: 
Heureusement, les choix sont nombreux
dans une industrie qui produit un excédent
de 840 millions de tonnes par an.

Chinese: 
幸好，這個每年超過
8.4 億噸產品的商業
提供了很多的選擇
翻譯：Yue Chen

English: 
Fortunately, there are many 
choices available
in an industry that produces in excess 
of 840 million tons of products each year.

Persian: 
خوشبختانه گزینه‌های زیادی
در دسترس است
در صنعتی که بیش از ۸۴۰ میلیون تن
تولیدات سالانه دارد.

Swedish: 
Som tur är finns det många valmöjligheter
i en industri som tillverkar
mer än 840 miljoner ton produkter per år.

Vietnamese: 
May thay, ngành công nghiệp sữa
luôn có đầy lựa chọn
và theo thống kê hằng năm thì
ngành công nghiệp sữa xuất ra 840 tấn sữa

Turkish: 
Neyse ki her yıl 840 milyon tondan fazla
üretim yapılan bir endüstride 
birçok seçenek mevcut.

Russian: 
К счастью, выбирать есть из чего,
ведь в год в мире производится более
840 миллионов тонн молочных продуктов.

Romanian: 
Din fericire, avem de unde alege
într-o industrie ce produce anual 
peste 840 de milioane de tone de produse.

Bulgarian: 
За щастие има много 
избори на разположение
в една индустрия, която произвежда повече
от 840 милиона тона продукти всяка година.

Japanese: 
幸いにも 酪農業界における生産量は
年間8億4000万トンを超え
様々なニーズに対応できています

Korean: 
다행히도 유제품 산업은 매년 
8억 4천만톤을 생산하기 때문에
우리에겐 선택의 폭이 넓습니다.
