
Hindi: 
नमस्ते मेरे चैनल पर वापस स्वागत है
आज मैं केले के फूल के अचार की रेसिपी शेयर करूँगा
यह स्वादिष्ट होगा
यहाँ के लिए मैंने 1 केले का फूल लिया है
हमें इसे काटना और काटना है
हम इस भूरे रंग की बाहरी परत का उपयोग नहीं करेंगे
लेकिन हम इस सफेद फूल का उपयोग करने जा रहे हैं
हम इस सफेद भाग का उपयोग करने वाले हैं
2 हिस्सों में काटें

English: 
Namaste welcome back to my channel
today I will share the banana flower pickle recipe
this will be delicious
for this here I have taken 1 banana flower
we have to peel and cut this
we will not use this brown outer layer
but we are going use this white  flower
we gonna use this white part
cut into a 2 halves

Hindi: 
इसे पानी में भिगो दें अन्यथा यह काले रंग में बदल जाएगा
अब हमें इस फूल से ब्लैक स्टिक वाले हिस्से को भी हटाना होगा
यह स्वाद में कड़वा है इसलिए हम हटा रहे हैं
अब केले के फूल को उबालने के लिए तैयार है
अब इसे प्रेशर कुकर में उबालें
मैं आलू उबालने वाला हूँ
कवर करें और 3 सीटी आने तक प्रतीक्षा करें
अब यह तैयार है
एक कटोरे में स्थानांतरण

English: 
soak this in the  water otherwise this will turn into a black in color
now we have to remove the black stick part from this flower as well
this is bitter in taste that's why we are removing
now the banana flower is ready to boil
now boil this in a pressure cooker
I am gonna boil potatoes as well
cover and wait until it gives 3 whistles
now this is ready
transfer in a bowl

Hindi: 
आलू को भी छील लें और काट लें
कटा हुआ प्याज डालें
भुना हुआ तिल का पाउडर जोड़ें
फिर नींबू का रस डालें
तड़के मैं तवा गरम किया है
सरसों का तेल डालें
अगले मेथी के बीज जोड़ें
फिर अदरक और लहसुन का पेस्ट डालें
अदरक और लहसुन को 30 सेकंड के लिए भूनें
फिर कटी हुई हरी मिर्च डालें
अब हल्दी पाउडर डालें
अचार का तड़का लगाएं
स्वाद के अनुसार नमक डालें

English: 
peel and cut the potatoes as well
add onion sliced
add roasted sesame seeds powder
then add lemon juice
fro the tempering I have heated the pan
add mustard oil
next add fenugreek seeds
then add ginger and garlic paste
saute the ginger and garlic for 30 seconds
then add green chilies sliced
now add turmeric powder
temper the pickle
add salt as per the taste

English: 
add red chili powder as well
give it a good mix
now our banana flower pickle is ready to be served
hope you guys loved the recipe
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thank you for watching bye bye

Hindi: 
साथ ही लाल मिर्च पाउडर डालें
इसे एक अच्छा मिश्रण दें
अब हमारे केले के फूल का अचार तैयार है
उम्मीद है आप लोगों को यह रेसिपी पसंद आई होगी
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बाय बाय देखने के लिए धन्यवाद
