
Korean: 
안녕하세요 
Suh's Kitchen 입니다
오늘은 새우를 포함한 야채 튀김을 올릴 건데
보시기 전에 좋아요 구독 꾹 눌러주세요
그리고 혹시 오타가 있을 수 있으니 그럴 때에는 유튜브 자막 보시면 돼요
재료
감자3 당근1/2 파 8-10 새우 200g 미림 1/2 큰술
튀김가루 2 1/2 컵 얼음물 2 컵
양념장
물 4큰술 설탕 4큰술 간장 4큰술 식초 4큰술
고춧가루 1큰술 깨 1큰술
새우 감자 당근 파는 이렇게 먼저 준비를 해 놨어요
먼저 껍질 깐 새우를 키친타월을 이용해 물기를                제거해주세요
바쁘신 분들은 뒤에 간추린 레시피 보시면 돼요
작게 썰어주세요

English: 
Hello This Is Suh's Kitchen Here
Today, I’m going to put on fried vegetables including shrimp, but before you see it, please click “Like” and subscribe. And there may be a typo, so then watch the YouTube subtitle.
Ingredients: Potatoes 3, Carrots 1/2 ,Green Onion 8-10, Shrimp 200g, Cooking Wine 1/2 Tbsp ,Korean Frying Mix,2 1/2 Cups, Ice Water 2 Cups 
Sauce: Water 4 Tbsp, Sugar 4 Tbsp, Soy Sauce 4 Tbsp, Vinegar 4 Tbsp, Red Pepper Powder 1 Tbsp, Sesame Seeds 1 Tbsp
I prepared my shrimps, potato, and green onions like this, first.
First, I used a paper towel to remove the moisture from the peeled shrimps.
Busy people can look at the shortened recipe at 5:12.
Chop small in size.

Korean: 
맛술 1/2 Tbsp 넣고 좀 재워주세요
감자 당근 파를 작게 비슷한 크기로 깍뚝썰기 해주세요

English: 
Add 1/2Tbsp of cooking wine and marinate.
Chop the potato, carrot, and green onions similarly in cubed shapes.

Korean: 
여기에 고추를 넣으면 더 맛 있는데 오늘은 고추가 없어서 우리는 패스
튀김 가루 2 Cup 1/2
얼음 물 2Cup
튀김 가루나 물 양은 농도에 맞게 조금씩 조절해주세요
썰어 놓은 모든 재료를 넣어주세요

English: 
It will be more delicious if you put in peppers here, but we didn't have them. So pass for us.
2 1/2 Cup Korean Frying Mix
2 Cup Ice Water
For the frying mix and water, adjust them to match consistency.
Add in all the ingredients.

Korean: 
중 불에 튀겨주세요
일단 하나만 튀겨 볼 게요
스푼으로 떠서 가볍게 밀어 넣으시면 돼요
들었을 때 가볍게 들리면 익은 거예요
스푼으로 떠서 가볍게 밀어 넣으시면 돼요

English: 
Fry them in medium heat.
First, I'll fry only one. Scoop with a spoon and lightly push it out.
If it lifts up lightly, it's cooked.

English: 
Use chopsticks to ensure they won't stick together.
For the sauce: 4Tbsp Water, 4Tbsp Sugar, 4Tbsp Soy Sauce, 4Tbsp Vinegar. They are all 1:1:1:1 ratio.
Mix well until the sugar melts.

Korean: 
서로 붙지 않게 젓가락으로 살살 저어주세요
물 4큰술 설탕 4큰술 간장 4큰술 식초 4큰 술 설탕 물 간장 식초 비율을 1;1;1;1 로 하시면 돼요
설탕이 녹을 때 까지 잘 섞어주세요

English: 
1Tbsp Red Pepper Powder, 1Tbsp Sesame Seeds. And Bon Appétit. Don't forget to push the like and subscribe button~
Shortened Recipe:
Prepare the shrimp, potato, carrot, and green onions like this. Remove the moisture from the shrimps with paper towels.
First chop the shrimps in small sizes and marinate them in 1/2Tbsp of cooking wine.
Chop the potato, carrot, and green onions in similar size.
Frying Mix 2 1/2Cup, Ice Water 2Cup. Adjust the amounts while finding the right consistency.
Add in all the ingredients and fry them in medium heat.
Scoop with a spoon and push it lightly. If it lifts lightly, it's cooked.

Korean: 
고춧가루 1큰술 깨 1큰술
만들어서 맛 있게 드세요
그리고 잊지말고 좋아요 구독 꾹 눌러주시고요
간추린레시피
새우 감자 당근 파는 이렇게 먼저 준비를 해 놓고
새우는 키친타월을 이용해 물기를 제거해주세요
먼저 새우는 작은 크기로 썰어 맛술 반큰술을 넣어 재워주세요
감자 당근 파는 비슷한 크기로 깍뚝썰이 해주세요
튀김 가루 2컵 반
얼음 물 2컵
튀김 가루나 물 양은 농도에 맞게 조금씩 조절해주세요
썰어 놓은 모든 재료를 넣고 중 불에 튀겨주세요
숟가락에 떠서 가볍게 밀어 넣으시면 돼요
들었을 때 가볍게 들리면 익은 거예요

English: 
Sauce
4 Tbsp Water, 4 Tbsp Sugar, 4 Tbsp Soy Sauce, 4 Tbsp Vinegar, 1 Tbsp Red Pepper Powder, 1Tbsp Sesame.
Sugar, Water, Soy Sauce, Vinegar Ratio Is 1:1:1:1.  Click The Like And Subscribe Button~
Recommendations and comments helps the uploader. Thanks.

Korean: 
양념장
물 4큰술 설탕 4큰술 간장 4큰술 식초 4큰술
고춧가루 1큰술 깨 1큰술설탕 물 간장 식초 비율을 1;1;1;1 로 하시면 돼요 좋아요 구독 꾹~~~~~
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