 
 
Dziwnie rozpoczyna się filmik
od razu w śpiączce z przejedzenia
Może to brzmi dziwnie, ale spoglądając na to z innego punktu widzenia
4,5 godziny temu rozpoczęliśmy naszą wycieczkę o jedzeniu
dopiero co skończyliśmy
ale chcemy to trochę pomieszać z...
rezultatem, końcowym rezultatem
dlatego możemy wytłumaczyć co jedliśmy
A zatem jedliśmy razem z firmą nazwaną EATPOLSKA
I oni prowadzą wycieczki o jedzeniu, wycieczki o wódce
I inne takie w wielu miastach w Polsce i to było mega zabawne
To było zdecydowanie niesamowite
Jedliśmy tyle urozmaiconych kategorii jedzeniowych
Straciliśmy trop, próbowaliśmy może nawet z 20 różnych rzeczy
 
 
zupy, sery, słodkie jedzenie ... co jeszcze?  steki, kawa, wódka
Nie ma po co teraz tego wymieniać
Ale było wiele historii, chodzenia
 
oraz mnóstwo różnych obsług podczas naszej wyprawy
podsumowując, wrócimy się o 4,5 godziny
do miejsca gdzie to wszystko się zaczęło
i jak spotkaliśmy się z naszym przewodnikiem
Karolina, bardzo miło poznać
Hej, miło cię poznać
Miło poznać, jak się dzisiaj macie?
Dobrze
 
 
 
 
To jest plac, który zwie się Plac Nowy - The New Square
 
I aż do 2 wojny światowej to była generalnie żydowska ulica handlowa
Wiele osób stąd uwielbia się tędy przechadzać
 
I to co macie przed sobą jest jednym z symboli
ulic krakowskich
A więc rozpoczęliśmy naszą wycieczkę od Kazimierza
który był już ukazany na poprzednich filmikach
To była żydowska dzielnica, najfajniejsze miejsce jakie znaleźliśmy w Krakowie
Pierwszą rzeczą którą próbowaliśmy były zapiekanki
I pewnie mówię to źle
ale słyszeliśmy o tym już wiele, smakowało jak chlebowa pizza (?)
A więc był to jeden z pierwszych fast-foodów posmakowanych w Polsce
I na siłę przetłumaczone będzie to jak upieczony chleb
A zatem słyszeliśmy o tym już wcześniej
lecz nie mieliśmy jeszcze okazji ich zjeść
i jestem bardzo nabuzowany bo to jest nasz pierwszy produkt
To jest jak ser ze szczypiorkiem, sosem i grzybami
I to taki jakby otwarty chleb
 
Jak pizza?
Muszę to powiedzieć
To bardzo smakuje jak pizza
Ten ser na górze idealnie się wpasowuje
Ale nie wiem co to za sos (ketchup xD), mówili jaki?
wygląda jak pomidorowy
ale momentami jest słodki
i czasem nie czuć grzybów
ale pasują do tego i całość fajnie się żuje
ale to po prostu jest świeże i pyszne
i na dodatek są masywne
Nie odeszliśmy daleko od pierwszego punktu, który jest właśnie tam
Przeszliśmy około 15 kroków
do malutkiej polskiej restauracji
Będziemy prawdopodobnie jeść kilka zup
O jaka przytulna mała miejscówka
Hej
Hej
Spójrzcie na to
 
 
 
To biały barszcz (nie wiem co ona serio mówi)
I ta zupa wykonana jest ze sfermentowanej mąki
Nie wahajcie się i weźcie łyka
Mamy właśnie spróbować zupy, mówi się zupa
zrobionej ze sfermentowanej mąki
to brzmi ciekawie
I mamy tu bekon oraz
bekon i ziemniak
oraz
kwaśna śmietana (nie wiem więcej)
więc wiele rzeczy się tu dzieje
Chyba znasz wszystkie składniki

Jest trochę kwaśne, ale też i gorące
trochę kremiaste
dośc bogate
serio?
smakuje mi
Masz tam jakiś bekon?
Ja chcę
Uwielbiam to podczas takich wycieczek
Jeśli przyszedłbym do Polski i znalazłbym w menu zupę
która byłą sfermentowana z drożdży, jajek i kiełbas i takich
i to by było kwaśne, z kwaśną śmietaną
To zdecydowanie powiedziałbym: nie
Nie wchodzę w to, ale aktualnie to jest mega dobre i jeśli będziesz w Polsce to musisz tego spróbować
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Kolejny poczęstunek, którego widzieliśmy mnóstwo na mieście
i nie byliśmy na jego temat pewni
to rodzaj miejscowego tradycyjnego chleba
trochę podobne do obwarzanka
to trochę jak precel z gleba
Jest miękkie, także ciepłe, ma mak na czubku
i jest mega dobre
i było super tanie
siedzieliśmy w mieście i pytaliśmy się w poprzednim vlogu
Bo dotarliśmy do parku i pytaliśmy o tradycyjne produkty
albo o taką typową turystyczną miejscówkę
Ale naprawdę wydarzyła się super historia, która stworzyła je takimi specjalnymi i tradycyjnymi
ale
Karolina zmusza nas do pozostania w niepewności
podczas spaceru
ja nie czekam
Czekają na historię, my jemy
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
trochę spacerowania
poza Starym Miastem, właśnie dotarliśmy do następnego punkty
I jest tu odrobinę bardziej nowocześnie
widocznie to nowsza restauracja
I tutaj będziemy testować jakąś rybę i parę innych obfitych posiłków
ale to są nowe, sorki, stare
polskie składniki
w nowym otoczeniu
A więc jak widzicie to jest rybia przystawka
I mamy tutaj
 
(mówi o składnikach, jeśli kogoś to naprawdę interesuje to napiszcie w komentarzu i to przetłumaczę)
 
 
No dalej, wkop się w to
ale to nie jest częsty wybór młodych
 
 
 
To nie jest zbytnio rybie
To trochę jak polskie sushi
O tak, to jest polskie sushi
Zdecydowanie czuć kwaśną śmietanę albo ten krem fraiche, tak mówiłaś?
 
I to tak smakuje, i to w pomidorze
trochę smakuje jak mięso i ma się w tym posmak drobiu
ale to nie jest typowa rybna ryba
i to pewnie jest plusem
niezła kombinacja
jedzenie nie przestaje (się pojawiać chyba)
Jedliśmy już trochę, ale teraz idziemy w głównym kierunku
których, szczerze, mieliśmy już więcej niż powinnśmy
Ale jeszcze dużo przed nami
Teraz mamy tradycyjny jęczmień, który jest twistem risotto
 
i
i po prostu to jest jęczmień
jest tu około 17 innych składników, których po prostu nie da się wymienić
i mamy tu parę potraw, ale ta, która mnie całkowicie zadziwia jest mięso, dokładniej polska wołowina
i
nie wiem co robi ją tak delikatną, miekką
ale zauważyłem parę starzejących się wołowin, czy coś, na wystawie
więc to na pewno jest ich specjalność
ale również kremowy sos grzybowy, także ma kawałki grzybów
 
Mięso jest bardzo miękkie, lecz
jest też idealna ilość do gryzienia, czego się nie spodziewałem
Normalna porcja mięsa rozpadnie się na wygodne części
 
do gryzienia i sos grzybowy jest kremowaty
 
i jest trochę (tych grzybków pewnie) w nim również
Ale to idealnie ze sobą gra
Okej po prostu się kocham, kocham polskiego siebie<3
Właśnie opuściliśmy nowe miejsce z najlepszą wołowiną wszechczasów
 
Teraz idziemy na bardziej traydycjną serową opcję
Gra tu tradycyjna muzyka
A jedzenie również jest tradycyjne razem z oryginalnym połączeniem
Zatem wejdźmy do srodka
Całkowicie inna atmosfera
No :D
Całkowicie inna
Podoba mi się
Czuję jakbym miał wkroczyć na górę albo coś
Fakt
Generalnie to właściciele urodzili się w górach
 
To jest świetne
Wow, patrzcie na to
Co wy na to?
To dopiero jest imponujący talerz
Okej, więc to jest ogromniasty talerz i już zaczynaliśmy z niego podjadać
Ale nie mogłem poznać historii kryjącej się za nimi
Ale zrobimy szybką analizę co tu się znajduje
Mamy zwyczajną kiełbasę, pâte, szynkę wpieprzową oraz brzuch wieprzowy
A co do serów
To jest oscypek, wędzony z krowiego mleka z Tatr
Koryciński - z niepasteryzowanego mleka krowiego z północno-wschodniej Polski
 
homiłki - kulki serowe z twarogiem z odrobiną mięty
wow :D
(?) kolejny mleczny krowi ser z gór
Niesamowite
 
 
 
 
 
 
 
 
Na zdrowie
Dopij do końca
nie było tak źle, prawda?
Niee
Będziesz musiała się tłumaczyć
Mnóstwo rzeczy się dzieje
Będziesz musiala się tłumaczyć
A więc wódka
była
całkiem łagodna, ale to jest coś czego oczekiwałam
Serio?
Nadal czuję tutaj rozrastające się opary
ale to akuratnie super uczucie
Potem dokańczam to chlebem z odrobiną ... i bekonem
To jest serio kopcące
Mówisz, że bekon jest jak tłuszcz wieprzowy?
Tłuszcz wieprzowy
To właśnie mówię
Również zaskakujące, zaskakujące wśród innych zaskakujących rzeczy
To pewnie też ich specjalność, co nie?
 
 
 
 
 
 
Tutaj mamy warstwy ptysiowego ciasta ze słodkim bogatym masłem, umieszczonym w środku
i
i kremowe warstwy stworzone domowo
Na ostatnim przystanku nie mieliśmy zbytnio szansy do nagrania różnych ujęć
W prawdzie nie nagraliśmy wielu z punktów
Różnych innych potraw, których po prostu nie dało się nagrać
Albo było wręcz za dużo materiału
Albo jedliśmy za szybko
Nie mogliśmy zobaczyć wszystkiego
ale był tu popularny, staromodny, lokal z polskimi deserami
Który w przeszłości pod wieloma względami stał się znany
Ponad 10 lat temu, ponieważ chodzą głoski o wielu ciekawych i dziwacznych historiach na temat Papieża
Nadaje się to na inną wycieczkę
Musisz zrobić obchód by się dowiedzieć
by poznać całą historię *wszystkie detale*
Natomiast my ukończyliśmy naszą pętlę i już wróciliśmy i
Jestem taka pełna, że aż nie mogę gadać
Tak, jesteśmy pełni
I to był niesamowity dzień
Jeśli masz zamiar przyjechać do Polski to musisz obczaić organizację EATPOLSKA
ponieważ jest tam tyle różnorakich wycieczek do wyboru
My wybraliśmy tą, która brzmiała dla nas ciekawie
A przede wszystkim wycieczka o wódce
Taaak, na początku nie byłam co do tego pewna
 
I teraz tak sobie myślę: hmm... to by było zabawne
 
Możliwe, że zobaczycie z tego filmik, nie jesteśmy jeszcze pewni
Ciąg dalszy nastąpi
Ale dzięki wam wszystkim za oglądanie, spotkamy się w komentarzach!
Pa!
 
 
 
 
 
