A palavra é ´Endotérmico´. Endotérmica é 
uma reação ou processo 
que toma energia na forma de calor, 
da região em torno, 
Quando vc tem reações químicas, algumas 
reações químicas 
precisam de calor para acontecerem. 
Os produtos da reação possuem mais 
energia neles do que os materiais iniciais. 
Está sugando esta energia térmica e tornando 
muito frio 
e vemos que algo se torna muito frio, que 
pode medir com um termômetro 
ou pode sentir com as mãos que está cada 
vez mais frio. 
Os químicos tem uma visão limitada sobre 
o mundo quando pensam em uma reação 
eles só pensam sobre o frasco e o 
que está acontecendo neste frasco. 
E estão interessados se o calor está fluindo 
para fora ou para dentro. 
E se uma reação é endotérmica ela 
precisa de calor para continuar 
Então o calor tem que fluir para dentro 
se vc quiser manter a temperatura constante.
Se vc não se importar com a temperatura, a
reação endotérmica deixará as coisas frias. 
Mas porque as reações vão diminuir a 
velocidade quando esfriam 
vc normalmente aquece para manter a temperatura 
constante. 
Vou demonstrar isto usando uma substância 
chamada nitrato de amônia 
A reação vai nesta montagem, conectada neste 
termopar para medir o quão frio será. 
Neste momento está medindo o quão frio 
está este laboratório no momento. 
Então este negócio... 
é um frasco pesado! 
O que significa de fato é que vc estará 
quebrando ligações químicas fortes 
e fazendo ligações mais fracas. E muito 
frequentemente queremos fazer isso. 
O processo Haber, no qual vc pega nitrogênio 
do ar e faz amônia para fertilizantes 
é um excelente exemplo de uma reação 
endotérmica 
Vc tem que colocar mais calor do 
que obtém pela formação de ligações químicas. 
O termopar está dentro, bem no meio 
do béquer agora. 
Vamos colocar mais... o termopar 
está lendo a temperatura dentro do béquer. 
Que é quase a mesma daqui de fora 
no laboratório. O que vai acontecer 
é que vamos adicionar um pouco de água, e 
o nitrato de amônia vai se dissolver em água 
e a parte da amônia e a parte do nitrato 
se dividem, e tornam-se uma solução 
Tornam-se íons em solução. Tenho a água 
aqui. Água destilada 
Vamos lá e ver o que acontece. 
A reação pode ser algo meio chato, 
como algo que se dissolve 
O que vc faz é quebrar as forças fortes 
entre os íons no cristal 
E as substitui por forças um tanto mais 
fracas entre as moléculas de água 
e os íons. Então algumas coisas quando 
vc dissolve em água, ficam muito frias. 
Então pode ver que imediatamente temos 
o processo andotérmico 
Significa que foi de quase 15 oC 
para -16 oC. 
Agora está 16,3 e tem um símbolo de 
menos ali. 
Significa o quão frio está, se eu tocar posso 
sentir o quão frio tornou-se. 
A mistura endotérmica de ácido nítrico e 
gelo, foi usada por Fahrenheit 
para achar o zero, ou para definir o zero 
em sua escala de temperatura. 
Ele queria algo que era muito frio. Então 
ele misturou ácido nítrico concentrado 
com neve, e a temperatura despencou, para 
a temperatura que ele chamou 
de zero graus Fahrenheit. 
É como se eu pegasse um saco de ervilhas 
do freezer, é realmente assim frio.  
Foi apenas em alguns segundos, e foi da 
temperatura ambiente 
direto para -16 oC. 
Traduzido por Prof. Dr. Luís Brudna 
