- Cos'è l'agricoltura 4.0?
- E' la prosecuzione del percorso cominciato tra la fine degli anni '90
e l'inizio del decennio successivo con la cosiddetta agricoltura di precisione
Si tratta di portare agli agricoltori tecnologie affinché possano produrre più cibo con meno terra
in modo sostenibile e offrendo prezzi finali accessibili ai consumatori
Per raggiungere questo obiettivo l'approccio dell'agricoltura 4.0 guarda a tutto il processo aziendale
prevede strumenti per misurare gli inputs, come l'impiego dei fertilizzanti o il consumo di combustibile
per supportare l'elemento più debole delle moderne macchine agricole, cioè l'operatore
Perciò vogliamo aiutarlo nel suo lavoro, portare alla sua attenzione dati
in modo che possa prendere decisioni nel modo più informato
Tutto questo è iniziato con cose come i sistemi di guida automatici o di riduzione del consumo di combustibile
ma oggi dobbiamo guardare a tutto il processo, con trattori in grado di comunicare
e agire in combinazione con la mietitrice o di inviare segnali al fornitore locale
quando ci sono parti meccaniche che potrebbero rompersi
Così l'agricoltore potrà avere una visione completa di tutte le attività legate alle macchine
assicurarsi che queste siano sempre performanti al massimo, e monitorare fase per fase i costi degli input
mettendoli in relazione al prezzo finale che potrà ottenere sul mercato
- L'approccio implica anche una diversa partecipazione dell'agricoltore nel processo di innovazione?
- Richiede più che altro una mentalità diversa e differenti abilità
Prima le macchine erano meccaniche, potevi aggiustarle con un martello
Oggi cerchiamo tecnici con alto livello di istruzione
che non solo siano capaci di usare le macchine ma anche di analizzare i dati che esse forniscono
utilizzandoli per prendere decisioni che abbracciano la totalità della gestione agronomica dell'azienda
Si tratta di cambiare tutto il processo e questo non dipende dall'età
ma ha a che fare con chiunque abbia lo sguardo rivolto al futuro dell'agricoltura
e voglia continuare a parteciparvi in una maniera competitiva
