안녕하세요 ~2dddada(이따다)입니다.
오늘은 오이무침 아삭하고 맛있게 만드는법 알려드릴께요
먼저 오이 2개를 찬물에 씻어줍니다
칼등으로 오이에 뾰족한 부분을 제거해줍니다,
오이는 1cm 두께로 썰어줍니다(모양은 본인이 원하는대로 썰어도 상관없어요)
당근은 채 썰어줍니다~
양파는 1/4 채 썰어주세요
손질된 야채는 용기에 담고
고추가루 3스푼
액젓1스푼
물엿 2스푼
다진마늘 1스푼
참기름 1스푼을 넣고 잘 버무려줍니다
마지막으로 통깨 1스푼을 넣고 다시 버무려주면
아삭아삭하고 매콤 달콤한 오이무침 완성입니다
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다음 시간에 다시 만나요~ 안녕^^*
