
Malay (macrolanguage): 
 
 
hai semua
Ini adalah buku masakan terbaru dari saya.
Ia akan berada dipasaran bermula pada 29 Oktober
Namun pihak penerbit telah pun menghantar buku ini kepada saya terlebih dahulu.
Saya berasa sangat teruja kerana saya akan memasak
dari buku masakan saya sendiri
satu persatu,inilah matlamat saya.
Sehingga kesemua resepi ciptaan saya
terlaksana namun ia akan memakan masa.
Jadinya, menonton video dan membaca resepi yang tertulis,ia menerujakan.
Hari ini ,untuk resepi yang pertama,apakah yang saya patut lakukan?
Saya memikirkan sesuatu yang terbaru
atau sesuatu yang mencabar?
Terlalu banyak saya memikirkan.
akhirnya saya memilih  " stok/pati sayuran"
Pati sayuran ini sangat menyelerakan.
Saya telah melakukan beberapa uji cuba/eksperimen.
Saya sangat gembira kerana telah berjaya mencipta resepi ini.
Adakah anda ingat bila mana ketika saya memasak sup atau stew

Hindi: 
(चाकू काटना)
(जोश भरा संगीत)
(सीटी)
- सबको नमस्ते।
यह मेरी नई रसोई की किताब है।
यह उपलब्ध होने वाला है
29 अक्टूबर से
लेकिन मेरे प्रकाशक ने मुझे पहले भेजा।
मैं बहुत उत्साहित हूँ
क्योंकि मैं खाना बनाने जा रहा हूं
मेरी अपनी रसोई की किताब से।
इसलिए, एक-एक करके, यही मेरा लक्ष्य है
ये सब स्वादिष्ट होने तक
व्यंजनों मैं विकसित किया है
सभी जारी किए जाते हैं, लेकिन इसमें समय लगता है।
तो वीडियो देखिए और लिखा हुआ पढ़िए
नुस्खा, यह एकदम सही है।
आज, पहले नुस्खा के लिए, मुझे क्या बनाना चाहिए?
मैं सोच रहा था, फैंसी खाना
या किसी तरह की मुश्किल बात?
मैंने बहुत सोचा।
मैंने "सब्जी स्टॉक" चुना।
यह सब्जी स्टॉक बहुत स्वादिष्ट है।
मैंने बहुत सारे प्रयोग किए।
मुझे यह नुस्खा विकसित करने में बहुत खुशी हुई।
आप जब भी याद करें
मैं एक सूप या एक स्टू बनाता हूं,

Arabic: 
(تقطيع سكين)
(الموسيقى متفائلا)
(صفير)
- أهلا بالجميع.
هذا كتابي الجديد للطهي.
سيكون متاحاً
في 29 أكتوبر
لكن ناشري أرسلني أولاً.
أنا متحمس جدا لأنني سأطهو الطعام
من كتاب الطبخ الخاص بي.
هذا هو هدفي
حتى كل هذه الوصفات التي طورتها
يتم إطلاقها جميعا ، لكنه يستغرق وقتا.
مشاهدة الفيديو وقراءة الوصفة
، عظيم.
اليوم ، لأول وصفة ، ماذا يجب أن أصنع؟
كنت أفكر ، الطعام اللذيذ
أو نوع من الشيء الصعب؟
فكرت كثيرا.
اخترت "الأوراق النباتية".
هذه الأوراق النباتية لذيذة جدا.
لقد جربت الكثير من التجارب.
كنت سعيدة جدا لتطوير هذه الوصفة.
تتذكر كلما
أصنع الحساء أو بعض الأشياء

Turkish: 
 
 
Herkese merhaba.
Bu benim yeni yemek kitabım.
29 Ekimde satışa sunulacak
ama editörüm ilk olarak bana gönderdi.
Çok heyecanlıyım
çünkü kendi yemek kitabımdan bir tarifi pişireceğim.
Bir bir, kendim geliştirmiş olduğum
bu lezzetli tariflerin hepsini yapacağım.
Biraz zaman alacak ama bu benim hayalim.
Videoyu izlemek ve yazılı tarifi okumak, bu mükemmel.
Bugün, ilk tarif için hangisini yapmalıyım?
Düşünüyordum da,
süslü bir yemek mi yoksa zor olan bir şey mi yapsam?
Çok düşündüm
ve "sebze suyu" yapmaya karar verdim.
Bu sebze suyu çok lezzetli.
Fazlaca deneme yaptım.
Bu tarifi geliştirdiğim için çok mutluyum.
Hatırlarsan, ne zaman çorba veya güveç yapsam

Thai: 
 
 
สวัสดีค่ะ ทุกคน
นี่คือหนังสือสอนทำอาหารเล่มใหม่ของฉัน
จะเริ่มวางขายตั้งแต่วันที่ 29 ตุลาคม
แต่ว่าทางสำนักพิมพ์ส่งเล่มนี้มาให้ฉันก่อน
ฉันตื่นเต้นมาก เพราะว่าวันนี้ฉันจะทำอาหาร
ตามในหนังสือสอนทำอาหารของฉันเอง
ทำตามทุกขั้นตอนในนี้เลยค่ะ
จะทำทุกเมนูที่ฉันปรับปรุงขึ้นมา จนกว่าจะครบ
แต่คงต้องใช้เวลา ดังนั้น ถ้าคุณได้ดูวิดีโอของฉัน
และอ่านจากในหนังสือไปด้วย จะเยี่ยมมาก ๆ เลยค่ะ
สำหรับเมนูแรก ฉันจะทำอะไรดีนะ
ฉันกำลังคิดถึงเมนูสักเมนูที่ไม่ธรรมดา
หรืออะไรก็ได้ที่ทำยาก ๆ
ฉันคิดหนักมากเลยค่ะ
สุดท้าย ฉันตัดสินใจทำเมนู "น้ำสต๊อกผัก"
น้ำสต๊อกผักนี้อร่อยมาก ๆ ค่ะ
ฉันได้ลองทำหลาย ๆ วิธีแล้ว
ฉันมีความสุขมาก ๆ ที่ได้คิดค้น ปรับปรุงสูตรนี้
จำได้มั้ยคะ ทุกครั้งที่ฉันทำซุป หรือสตูว์

Vietnamese: 
Vietsub by Thanh Doan
(nhạc vui nhộn)
Xin chào mọi người.
Đây là cuốn sách nấu ăn mới của tôi.
Nó sẽ được bán từ ngày 29 tháng 10
nhưng nhà suất bản gửi cho tôi trước.
Tôi rất là hào hứng bởi vì tôi sẽ nấu ăn
từ cuốn sách nấu ăn của riêng tôi.
Cho nên, từng bước từng bước, đó là mục tiêu của tôi
cho đến khi những công thức tuyệt vời mà tôi phát triển
đều được công bố, nhưng nó phải có thời gian.
Cho nên hãy vừa xem video vừa đọc công thức, đó là hoàn hảo.
Hôm nay, cho công thức đầu tiên, tôi nên làm gì đây?
Tôi đang nghĩ đến món ăn sang trọng
hoặc là món ăn khó làm?
Tôi đã nghĩ rất nhiều.
Tôi đã chọn "Nước dùng rau củ".
Nước dùng rau củ này rất ngon.
Tôi đã thử nghiệm rất nhiều lần.
Tôi đã rất vui khi phát triển công thức này.
Bạn nhớ mỗi khi tôi làm món súp hay món hầm,

Korean: 
(칼도마소리)
(경쾌한 음악소리)
안녕하세요!
이게 바로 제 새책이예요.
이번 10월 29일부터 시중에서 판매될거예요.
제 출판사에서 저에게 미리 보내주었어요.
그래서 요리를 할 수 있어서 아주 신이 납니다,
제 자신의 요리책을 가지고.
제 목표는 하나씩 하나씩
이 모든 맛있는 조리법을
모두 올리는 것입니다. 그러나 시간이 걸리겠죠.
제 동영상을 보시면서 동시에 책을 보며 조리법을 익히면 완벽하겠죠.
오늘은 첫 조리법인데 무엇을 만들어야할까요?
생각을 많이했어요. 멋진 음식?
아니면 좀 만들기 어려운 음식들?
생각을 많이했어요.
.그 결과 이 채소국물 조리법을 선택했어요.
아주 맛있어요.
실험을 많이해보았어요.
이 조리법을 만들게되어 아주 행복했어요.
기억하세요? 제가 국이나 찌개을 만들때마다

Chinese: 
（刀切声）
（音乐）
大家好
这是我新的食谱书
即将在10月29日开售
但是我的出版商发给我了
我很开心因为我可以煮
根据我的食谱书
一个又一个，这是我的目标
直到所有我研究的美食
全部发布，但这需要时间
所以一边看影片一边读一读食谱书，非常完美
今天，第一个菜肴，我该做什么呢？
我想着，精美的菜色
还是一些比较复杂的菜色？
我想了很多
我选择了“蔬菜汤”
这个蔬菜汤非常美味
我做了很多的实验
我很开心能够研究出这个食谱
你记得每当我做汤或炖汤时，

Japanese: 
みなさん、こんにちは。
こちら、今度出版になる私のレシピ本です。
10/29が発売日なのですが
出版元が著者の私にひとまず先に送ってきてくれました。
すごくワクワクしています、というのも
今日ご紹介するのはこの本からのレシピだからなんです。
で、ひとつひとつ
この本に載せた、私が考案した美味しいレシピを全部
みなさんに紹介していくのを目標にしています。でも時間がかかりますよね。
なのでビデオを見ていただいて、本でもレシピを見ていただけたら、もう完璧です。
この本から紹介する最初のレシピは何がいいかなと考えました。
ちょっと手が込んでいて
難易度の高いものがいいのかしら？とか
いろいろ考えました。
で、まず「野菜だしのスープ」をご紹介することにしました。
このスープ、とても美味しいんですよ。
思考錯誤を重ねて重ねて
このレシピを編み出せてとても嬉しかったです。
スープや汁物を作っている時、いつも私が

Russian: 
 
(музыка)
Привет всем!
Это моя новая книга рецептов
Она появится в продаже с 29 октября
Мой издатель прислал мне первый экземпляр
Я так взволнована - собираюсь готовить
по рецептам из моей книги
Моя цель - один за другим показать
прекрасные рецепты, которые я разработала,
пока не опубликую все, но на это уйдет время
Просмотр видео и изучение записанных рецептов - то, что надо
Какой же рецепт показать первым, что приготовить сегодня?
Я все думала: какой-нибудь деликатес
или что-нибудь сложное?
Много думала
Остановилась на овощном бульоне
Этот бульон очень вкусный
Я много экспериментировала
Я была так довольна получившимся рецептом
Помните, когда бы я ни делала рагу или суп,

English: 
(knife chopping)
(upbeat music)
(whistling)
- Hi everybody.
This is my new cookbook.
It's going to be available
from October 29th
but my publisher sent me first.
I'm so excited
because I'm going to cook
from my own cookbook.
So, one by one, that's my goal
until all these delicious
recipes I developed
are all released, but it takes time.
So watching the video and reading the written
recipe, that's perfect.
Today, for the first recipe, what should I make?
I was thinking, fancy food
or some kind of difficult thing?
I thought a lot.
I chose "vegetable stock".
This vegetable stock is very delicious.
I did a lot of experiments.
I was so happy to develop this recipe.
You remember whenever
I make a soup or a stew,

French: 
 
 
Salut tout le monde
Voici mon nouveau livre
Il est disponible depuis le 29 octobre 2019
Mon éditeur me l'a envoyé d'abord
Je suis enthousiaste parce que je vais cuisiner
selon mon propre livre
Recette par recette, c'est mon but
jusqu'à ce que toutes les délicieuses recettes que j'ai développées
soient toutes filmées, mais ça prend du temps
Regarder la vidéo et lire la recette écrite, c'est parfait.
Aujourd'hui, pour la première recette, que vais je faire?
Je pensais... une recette facile
ou quelque chose de plus difficile
J'y ai beaucoup pensé
j'ai choisi le bouillon de légumes
Ce bouillon de légumes est vraiment délicieux
J'ai fait beaucoup de tests
J'étais si contente de développer cette recette.
Vous vous souvenez chaque fois que je fais une soupe ou un ragoût

Filipino: 
(patalim ang patalim)
(upbeat music)
(sumipol)
- Kumusta lahat.
Ito ang bago kong cookbook.
Ito ay magagamit
mula Oktubre 29
ngunit pinauna ako ng publisher ko.
Sobrang saya ko
dahil magluluto ako
mula sa aking sariling cookbook.
Kaya, isa-isa, iyon ang aking hangarin
hanggang sa lahat ng masarap
mga recipe na binuo ko
lahat ay pinakawalan, ngunit nangangailangan ng oras.
Kaya nanonood ng video at nagbasa ng nakasulat
recipe, perpekto iyon.
Ngayon, para sa unang resipe, ano ang dapat kong gawin?
Napaisip ako, magarbong pagkain
o ilang uri ng mahirap na bagay?
Marami akong naisip.
Pinili ko ang "stock ng gulay".
Masarap ang stock ng gulay na ito.
Gumawa ako ng maraming mga eksperimento.
Natuwa ako upang malinang ang resipe na ito.
Naalala mo tuwing
Gumagawa ako ng isang sopas o isang sinigang,

Modern Greek (1453-): 
(ήχος απο το μαχαίρι)
(χαρούμενη μουσική) (σφύριγμα)
- Γειά σε όλους.
Αυτό είναι το καινούργιο μου βιβλίο μαγειρικής.
Θα είναι διαθέσιμο απο τις 29 Οκτωβρίου
αλλά ο εκδότης μου το έστειλε σε μένα πρώτα.
Είμαι πολύ ενθουσιασμένη επειδή θα μαγειρέψω
από το δικό μου βιβλίο μαγειρικής.
Οπότε, μια προς μια, αυτός είναι ο σκοπός μου
μέχρι να δημοσιευτούν όλες αυτές οι νόστιμες συνταγές
που δημιούργησα, αλλά παίρνει χρόνο.
Οπότε το να παρακολουθείτε το βίντεο και να διαβάζετε τη γραμμένη συνταγή, αυτό είναι τέλειο.
Τι να φτιάξω σήμερα για πρώτη συνταγή?
Σκεφτόμουν, κάποιο καλό φαγητό
ή κάτι δύσκολο?
Σκέφτηκα πολύ.
Διάλεξα τον "ζωμό λαχανικών".
Αυτός ο ζωμός λαχανικών είναι πολύ νόστιμος.
Έκανα πολλές δοκιμές.
Ήμουν τόσο χαρούμενη που δημιούργησα αυτήν τη συνταγή.
Θυμάστε, κάθε φορά που φτιάχνω σούπα ή βραστό,

Malayalam: 
(കത്തി മുറിക്കൽ)
(മികച്ച സംഗീതം)
(വിസിലടിക്കുന്നു)
- എല്ലാവർക്കും ഹായ്.
ഇതാണ് എന്റെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം.
ഇത് ലഭ്യമാകും
ഒക്ടോബർ 29 മുതൽ
എന്റെ പ്രസാധകൻ എന്നെ ആദ്യം അയച്ചു.
ഞാൻ വളരെ ആവേശത്തിലാണ്
കാരണം ഞാൻ പാചകം ചെയ്യാൻ പോകുന്നു
എന്റെ സ്വന്തം പാചകപുസ്തകത്തിൽ നിന്ന്.
അതിനാൽ, ഓരോന്നായി, അതാണ് എന്റെ ലക്ഷ്യം
ഇവയെല്ലാം രുചികരമായതുവരെ
ഞാൻ വികസിപ്പിച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
എല്ലാം പുറത്തിറങ്ങി, പക്ഷേ ഇതിന് സമയമെടുക്കും.
അതിനാൽ വീഡിയോ കാണുകയും എഴുതിയത് വായിക്കുകയും ചെയ്യുക
പാചകക്കുറിപ്പ്, അത് തികഞ്ഞതാണ്.
ഇന്ന്, ആദ്യത്തെ പാചകക്കുറിപ്പിനായി, ഞാൻ എന്തുചെയ്യണം?
ഞാൻ ചിന്തിക്കുകയായിരുന്നു, ഫാൻസി ഭക്ഷണം
അല്ലെങ്കിൽ എന്തെങ്കിലും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമാണോ?
ഞാൻ ഒരുപാട് ചിന്തിച്ചു.
ഞാൻ "പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക്" തിരഞ്ഞെടുത്തു.
ഈ പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക് വളരെ രുചികരമാണ്.
ഞാൻ ധാരാളം പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്തി.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വികസിപ്പിച്ചതിൽ ഞാൻ വളരെ സന്തുഷ്ടനായിരുന്നു.
നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ഓർക്കുന്നു
ഞാൻ ഒരു സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പായസം ഉണ്ടാക്കുന്നു,

Spanish: 
(cuchillo cortando)
(música animada)
- ¡Hola a todos!
Este es mi nuevo libro de cocina.
Estará disponible desde el 29 de octubre,
pero mi editor me lo envió antes.
Estoy muy emocionada porque voy a cocinar
con mi propio libro de recetas.
Una por una, ese es mi objetivo,
hasta que todas estas deliciosas recetas que elaboré
sean publicadas, pero esto toma tiempo.
Entonces, mirando el video y la receta escrita, está perfecto.
Hoy, para la primera receta, ¿qué debería preparar?
Estaba pensando, ¿comida sofisticada
o alguna cosa complicada?
Lo pensé mucho.
Elegí el caldo de verduras.
Este caldo de verduras es muy delicioso.
Hice muchos experimentos.
Estaba muy feliz de haber elaborado esta receta.
Uds. recuerdan que cada vez que hago una sopa o un estofado

Indonesian: 
 
 
Halo semuanya.
Ini buku masak saya yang baru.
Mulai tersedia tanggal 29 Oktober
namun penerbit saya sudah lebih dulu mengirimkannya ke saya.
Saya sangat senang karena saya akan memasak
dari buku masak saya sendiri.
Target saya, satu per satu
sampai semua resep-resep lezat yang saya buat
dipublikasikan. Namun ini memerlukan waktu.
Jadi, menonton videonya dikombinasikan dengan membaca resepnya. Sempurna!
Nah, untuk resep pertama hari ini, apa yang sebaiknya saya buat?
Saya sempat berpikir, apakah makanan  yang wah
atau yang sulit untuk dibuat?
Saya berpikir keras.
Saya putuskan membuat "kaldu sayuran."
Kaldu sayuran ini sangat lezat.
Saya sudah melakukan banyak eksperimen.
Saya sangat senang bisa mengembangkan resep ini.
Kalian ingat, setiap saya membuat sup atau stew,

Russian: 
я всегда говорила: "О, сейчас я сварю бульон из морской капусты и анчоусов"
Вы всегда задавали мне много вопросов:
"Маанчи, я вегетарианец,
я не могу употреблять анчоусы"
Или "Мне не нравится рыбный запах анчоусов"
Вы сможете заменить бульон из морской капусты и анчоусов на овощной
Поэтому я и выбрала этот бульон для видео
А в следующий раз на этом овощном бульоне
я сделаю вегетарианское кимчи!
Вы обрадованы?
Давайте начнем
Сперва откроем страницу 78
Это овощной бульон
5 сушеных грибов шиитаке
И сушеная морская капуста, 1 унция (28 г)
Редька
Уже помытая и очищенная
Это большая редька, она весит 3 фунта (1360 г)
Мы возьмем только треть
Здесь один фунт (450 г)

Arabic: 
أقول دائما: "أوه أنا أصنع الأوراق النباتية الأنشوجية
وتسألونني كثيرا:
"أوه ، Maangchi ، أنا نباتي.
"لا أستطيع أن آكل الأنشوجة".
أو ، "أنا لا أحب رائحة الأنشوجة ..
يمكنك استبدال الأنشوجة
 بالأوراق النباتية.
لهذا السبب اخترت "الأوراق النباتية".
وفي المرة القادمة مع هذه الأوراق النباتية ،
سأطهو الكيمشي النباتي
هل انت متحمس؟
هيا بنا نبدأ.
أولاً ، افتح الصفحة 78.
هذه هي لأوراق النباتية.
خمسة من حبات الفطر ال " شتاكي "
وعشب البحر المجفف ، أونصة واحدة.
والفجل.
أنا غسلت وقشرت الفجل مسبقا
وهذا الفجل ثقيل ، يزن ثلاثة أرطال.
نحن نستخدم رطلا واحدا فقط.
لذلك ، رطل واحد ،

Indonesian: 
saya selalu bilang: "Oh, saya membuat kaldu dari rumput laut (kelp) dan teri."
Saya selalu mendapat banyak pertanyaan dari kalian:
"Oh, Maangchi, saya vegetarian."
"Saya tidak bisa makan teri."
Atau, "Saya tidak suka bau amis teri."
Kalian dapat mengganti kaldu kelp dan teri dengan kaldu sayuran.
Itulah kenapa saya memilih "kaldu sayuran."
Dan di lain waktu, dengan kaldu sayuran ini
saya kan membuat kimchi vegetarian!
Apa kalian senang?
Mari kita mulai.
Pertama-tama, buka halaman 78.
Ini adalah kaldu sayuran.
Lima buah jamur shiitake kering.
Dan sekitar 28 gram kelp kering.
Dan lobak.
Cuci dan kupas.
Lobak ini beratnya sekitar 1,4 kg.
Kita hanya akan menggunakan sekitar 454 gram.
Nah, 454 gram,

Spanish: 
siempre digo : "Oh, voy a hacer caldo de anchoas y alga kelp."
Siempre recibo muchas preguntas de uds.:
"Oh, Maangchi, soy vegetariana/o.
No puedo comer anchoas."
O, "no me gusta el olor a pescado de las anchoas."
Puedes reemplazar el caldo de anchoas y alga kelp con caldo de verduras.
Por eso elegí el caldo de verduras.
Y la próxima vez, con este caldo de verduras,
¡voy a preparar kimchi vegetariano!
¿Están emocionados?
Comencemos.
Primero, abre la página 78.
Este es el caldo de verduras.
Cinco hongos shiitake deshidratados
y alga kelp deshidratada, una onza (28 gr. aprox.)
Y rábano.
Lo lavé y lo pelé,
y este rábano es pesado, tres libras (1,4 kg).
Usaremos solo una libra (1/2 kg).
Entonces, una libra,

Malay (macrolanguage): 
Saya sering berkata : :"Saya sedang membuat stok ikan bilis bersama rumpai kelp"
Saya sering ditanya soalan :
"Oh,Maangchi,saya seorang vegetarian"
Atau " saya tidak suka bau ikan bilis"
Anda boleh menggantikan stok ikan bilis rumpai kelp ini dengan stok sayuran
Sebab inilab saya memilih " stok sayuran"
dan pada hari lain ,dengan menggunakan stok sayurab ini
saya akan membuat kimchi vegetarian!
Adakah anda teruja?
Jom kita mulakan.
Mula-mula ,buka muka surat 78.
Ini adalah stok sayuran.
5 biji cendawan shiitake kering.
Dan rumpai laut "kelp" 1 keping besar.
dan lobak putih.
Saya telah basuh dan buang kulit.
Dan lobak putih ini anggaran 1kg.
Kita hanya akan menggunakan ⅓ dari 1kg.
Jadinya ,300+gm lobak putih

Korean: 
항상 말했죠, "멸치 다시마 국물을 만들어요."라고.
그런데 항상 여러분들로부터 많은 질문을 받았어요.
"오, 망치, 저는 채식주의자인데요."
"멸치 못먹어요."
또는 "저는 멸치의 비린냄새가 싫어요."라고.
이제부터 멸치다시마 국물을 이 채소국물로 대체하시면돼요.
래서 이 채소국물 조리법을 선택했어요.
다음 동영상에선 이 채소국물을 이용해서
채식 김치를 만들거예요.
흥분되세요?
시작해볼까요?
페이지 78쪽 열어보세요.
채소국물 조리법이예요.
마른 표고버섯 5개.
And dried kelp, one ounce.마른 다시마 1온스 (28 grams).
무
씻어서 껍질 벗겼어요.
And this radish is heavy, three pounds.아주 무거워요. 이게 3파운드 (1.3 kg)정도예요.
1파운드 (453 grams)만 사용할거예요.
1 파운드 무

French: 
Je disais toujours " oh je vais faire un bouillon d'anchois et d'algues"
j'ai souvent eu des questions de votre part:
" Maangchi, je suis végétarien"
"je ne peux pas manger des anchois"
Ou, "Je n'aime pas l'odeur des anchois"
Vous pouvez remplacer le bouillon d'anchois et d'algues avec le bouillon de légumes.
C'est pourquoi j'ai choisi le bouillon de légumes
Et la prochaine fois avec ce bouillon de légumes
Je ferai du kimchi végétarien.
Avez vous hâte?
Commencons.
D'abord ouvrez la page 78
C'est le bouillon de légumes
Cinq shiitake séchés
Et algues séchées, +-30 grammes
Et du radis
que j'ai lavé et pelé
Et ce radis est lourd, 1.3 kg +-
Nous allons utiliser seulement 450 grammes
donc 450 grammes

English: 
I always said: "Oh I'm
making anchovy kelp stock."
I always get a lot of
questions from you:
"Oh, Maangchi, I'm a vegetarian.
"I can't eat anchovies."
Or, "I don't like the
anchovy fishy smell."
You can replace the anchovy
kelp stock with vegetable stock.
That's why I chose "vegetable stock".
And next time with this vegetable stock,
I'm going to make vegetarian kimchi!
Are you excited?
Let's get started.
First, open to page 78.
This is vegetable stock.
Five dried shiitake mushrooms.
And dried kelp, one ounce.
And radish.
I washed and peeled.
And this radish is heavy, three pounds.
We are going to use only one pound.
So, one pound,

Vietnamese: 
tôi luôn luôn nói: "Oh tôi sẽ làm nước dùng cá cơm."
Tôi luôn nhận được rất nhiều câu hỏi từ các bạn:
"Oh,Maangchi, tôi là người ăn chay."
"Tôi không thể ăn cá cơm được."
Hoặc là. "Tôi không thích mùi tanh của cá cơm."
Bạn có thể thay thế nước dùng cá cơm bằng nước dùng rau củ.
Đó là lí do tôi chọn "Nước dùng rau củ".
Và lần sau với nước dùng rau củ này,
Tôi sẽ làm món kimchi chay!
Bạn cảm thấy hào hứng chứ?
Hãy bắt đầu thôi!
Đầu tiên, mở trang 78.
Đây là nước dùng cá cơm.
5 cái nấm hương khô.
Và tảo bẹ khô, 1 ounce.
Và củ cải trắng.
Tôi đã rửa sạch và cạo vỏ nó.
Và củ cải này rất là nặng, 3 pounds.
Chúng ta sẽ chỉ sử dụng 1 pound.
Đây là 1 pound,

Japanese: 
「さあ煮干しと昆布でだしを取ります」
と言うのはご存知ですよね。
そうすると、みなさんから沢山コメントが寄せられます。
「Maangchi、私ベジタリアンだから
煮干しは使えないんです」とか
「煮干しの生臭い匂いは苦手なんです」とか。
煮干しと昆布でだしを取る代わりに、野菜でだしを取れるんですよ。
それが今回、野菜だしスープを紹介することにした理由です。
次回のビデオでは、この野菜だしスープを使って作る・・・
・・・キムチを紹介するつもりです！
わくわくしませんか？
では始めますね。
野菜だしスープのレシピは、
78ページにあります。
干し椎茸を５つ。
昆布は1オンス。
それから大根。
もう洗って皮をむいてあります。
この大根重いです、3ポンドあります。
ここで使うのは1ポンドだけ。
これで1ポンド、

Modern Greek (1453-): 
πάντα λέω: "Α, φτιάχνω ζωμό με αντζούγιες και kelp."
Πάντα δέχομαι πολλές ερωτήσεις απο εσάς:
"Α, Maangchi, είμαι χορτοφάγος."
"Δεν μπορώ να φάω αντζούγιες."
Ή, "Δεν μου αρέσει η μυρωδιά της αντζούγιας."
Μπορείτε να αντικαταστήσετε τον ζωμό αντζούγιας και kelp με ζωμό λαχανικών.
Γι΄αυτό διάλεξα τον "ζωμό λαχανικών".
Και την επόμενη φορά, με αυτόν τον ζωμό λαχανικών
θα φτιάξω χορτοφαγικό kimchi!
Είστε ενθουσιασμένοι?
Ας ξεκινήσουμε.
Αρχικά, ανοίξτε στη σελίδα 78.
Αυτό είναι ζωμός λαχανικών.
Πέντα αποξηραμένα μανιτάρια shiitake.
Και αποξηραμένο kelp, μια ουγγιά(30 γραμμάρια περίπου).
Και ραπάνι.
Το έπλυνα και το ξεφλούδισα.
Αυτό το ραπάνι είναι βαρύ, τρείς λίβρες(1,4 κιλά περίπου).
Θα χρησιμοποιήσουμε μόνο μια λίβρα (453γρ. περίπου).
Οπότε, μια λίβρα,

Chinese: 
我常说：“哦，我做鳀鱼海带汤”
很多人都问了我这个问题
“我是素食主义者”
“我不能吃鳀鱼”
或，“我不喜欢鳀鱼的鱼腥味”
你可以取代成蔬菜汤
这就是为什么我选择了“蔬菜汤”
下一次，
我将会用蔬菜汤做素泡菜！
你兴奋吗？
开始吧～
首先，翻去78页
这是蔬菜汤
5个干香菇
干海带，一盎司
和白萝卜
洗干净削皮了
这个白萝卜可重了，3磅
我们只用1磅
1磅

Thai: 
ฉันมักพูดตลอดว่า "โอ้ ฉันกำลังทำน้ำสต๊อกจากสาหร่ายทะเล และปลานะ"
ฉันได้รับคำถามมากมายจากผู้ชมว่า
"โอ้ Maanchi ฉันเป็นมังสวิรัติ
ฉันกินปลาไม่ได้"
หรือไม่ก็ "ฉันไม่ชอบกลิ่นคาวปลาเลย"
ตอนนี้คุณสามารถใช้น้ำสต๊อกผัก แทนน้ำสต๊อกจากสาหร่ายทะเล และปลาได้แล้ว
นั่นคือเหตุผลว่าทำไมฉันจึงเลือกทำ "น้ำสต๊อกผัก"
และคราวหน้า ฉันจะทำกิมจิมังสวิรัติ
จากน้ำสต๊อกผักนี้
ตื่นเต้นมั้ยคะ?
มาเริ่มกันเลย
อย่างแรก เปิดไปที่หน้า 78 ค่ะ
นี่คือน้ำสต๊อกผัก
เห็ดหอมแห้ง 5 หัว
และสาหร่ายทะเลแห้ง 1 ออนซ์
และหัวไชเท้า
ฉันล้าง และปอกเปลือกแล้ว
หัวไชเท้าหัวนี้หนักมากค่ะ ประมาณ 3 ปอนด์
แต่เราจะใช้แค่ 1 ปอนด์ค่ะ
นี่คือ 1 ปอนด์

Filipino: 
Palagi kong sinabi: "Oh ako
paggawa ng stock ng kokolohiko. "
Palagi akong nakakakuha ng maraming
mga tanong mula sa iyo:
"Oh, Maangchi, vegetarian ako.
"Hindi ako makakain ng mga turista."
O, "Hindi ko gusto ang
malagkit na mabangong amoy. "
Maaari mong palitan ang turko
stock ng kelp na may stock ng gulay.
Iyon ang dahilan kung bakit pinili ko ang "stock ng gulay".
At sa susunod na ito sa stock ng gulay,
Gagawa ako ng mga vegetarian kimchi!
Excited ka ba?
Magsimula na tayo.
Una, bukas sa pahina 78.
Ito ay stock ng gulay.
Limang tuyo na shiitake mushroom.
At pinatuyong kelp, isang onsa.
At labanos.
Naghugas na ako at sumilip.
At ang labanos na ito ay mabigat, tatlong pounds.
Gumagamit lamang kami ng isang libra.
Kaya, isang libra,

Turkish: 
hep "Hamsi&yosun suyu yapıyorum" dedim.
Sizden çok fazla soru aldım:
"Oh, Maangchi, ben vejeteryanım.
Hamsi yiyemem."
Ya da " Balık kokusunu sevmiyorum."
Hamsi&yosun suyunu, sebze suyuyla değiştirebilirsin.
Bu yüzden sebze suyunu seçtim.
Ve bir dahaki sefere bu sebze suyuyla beraber
vejeteryan kimchi yapacağım.
Heyecanlı mısın?
Hadi başlayalım.
ilk önce, sayfa 78i aç.
Bu sebze suyu.
5 tane kurutulmuş shiitake mantarı.
Ve 1 oz (28.35 gram) kurutulmuş yosun.
Ve turp.
Yıkadım ve soydum.
Bu turp ağır, 3 pound (1.36 kg).
Biz sadece 1 pound (0.45 kg) kullanacağız.
Bu 1 pound,

Malayalam: 
ഞാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും പറഞ്ഞു: "ഓ ഞാൻ
ആങ്കോവി കെൽപ്പ് സ്റ്റോക്ക് നിർമ്മിക്കുന്നു. "
എനിക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ധാരാളം ലഭിക്കുന്നു
നിങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ചോദ്യങ്ങൾ:
"ഓ, മാങ്‌ച്ചി, ഞാൻ ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ ആണ്.
"എനിക്ക് ആങ്കോവികൾ കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല."
അല്ലെങ്കിൽ, "എനിക്ക് ഇത് ഇഷ്ടമല്ല
ആങ്കോവി മത്സ്യ മണം. "
നിങ്ങൾക്ക് ആങ്കോവി മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം
പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്കിനൊപ്പം കെൽപ്പ് സ്റ്റോക്ക്.
അതുകൊണ്ടാണ് ഞാൻ "വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റോക്ക്" തിരഞ്ഞെടുത്തത്.
അടുത്ത തവണ ഈ പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്കിനൊപ്പം,
ഞാൻ വെജിറ്റേറിയൻ കിമ്മി ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നു!
നിങ്ങൾ ആവേശത്തിലാണോ?
നമുക്ക് തുടങ്ങാം.
ആദ്യം, 78-ാം പേജിലേക്ക് തുറക്കുക.
ഇതാണ് പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക്.
അഞ്ച് ഉണങ്ങിയ ഷിറ്റേക്ക് കൂൺ.
ഉണങ്ങിയ കെൽപ്പ്, ഒരു .ൺസ്.
മുള്ളങ്കി.
ഞാൻ കഴുകി തൊലി കളഞ്ഞു.
ഈ റാഡിഷ് മൂന്ന് പൗണ്ട് ഭാരമുള്ളതാണ്.
ഞങ്ങൾ ഒരു പൗണ്ട് മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാൻ പോകൂ.
അതിനാൽ, ഒരു പൗണ്ട്,

Hindi: 
मैंने हमेशा कहा: "ओह आई एम
एन्कोवी kelp स्टॉक बना रहा है। "
मुझे हमेशा बहुत कुछ मिलता है
आप से सवाल:
“ओह, मँगची, मैं शाकाहारी हूँ।
"मैं एन्कोवीज़ नहीं खा सकता।"
या, "मुझे पसंद नहीं है
एंकोवी गड़बड़ गंध। "
आप एंकोवी की जगह ले सकते हैं
सब्जी स्टॉक के साथ kelp स्टॉक।
इसलिए मैंने "सब्जी स्टॉक" चुना।
और अगली बार इस सब्जी स्टॉक के साथ,
मैं शाकाहारी किमची बनाने जा रहा हूँ!
क्या तुम उत्तेजित हो?
आएँ शुरू करें।
सबसे पहले, पृष्ठ 78 पर खोलें।
यह वेजिटेबल स्टॉक है।
पाँच सूखे शिटेक मशरूम।
और सूखे केल्प, एक औंस।
और मूली।
मैंने धोया और छील दिया।
और यह मूली भारी, तीन पाउंड है।
हम केवल एक पाउंड का उपयोग करने जा रहे हैं।
तो, एक पाउंड,

English: 
and slice this around 1/2 inch thick.
Put these into the pot.
And one large onion.
I peeled and washed this.
So, this is "daepa," large green onion.
I found this large
green onion, so I'm using it,
but if this is not available,
just use green onions, four or five.
I have daepa so I will use this one.
Cut into around two inch long.
Last one, cabbage.
This cabbage makes it really,
really sweet and tasty.

Korean: 
and slice this around a half-inch thick.약 1/2인치 (1.3 cm)두께로 자르세요.
냄비에 넣어요.
큰 양파 1개
껍질 벗겨 씻었어요.
이건 큰 파로서 대파라고해요.
이걸 구했기때문에 사용할건데
만약 못구하시면
파 4-5뿌리를 사용하세요.
대파가 있으니 사용할께요.
약 2인치 (5 cm)크기로 자르세요.
마지막으로 양배추
양배추가 국물을 달콤하게 만들어줘요.

Vietnamese: 
và thái lát nó dày khoảng 1/2 inch.
Quăng nó vào nồi.
Và 1 củ hành tây lớn.
Tôi đã lột vỏ và rửa sạch nó.
Đây là "Daepa" ,hành lá lớn.
Tôi tìm thấy cây hành lá lớn này, cho nên tôi sẽ sử dụng nó,
nhưng nếu nó không có bán,
chỉ sử dụng hành lá bình thường, 4 hoặc 5 cây.
Tôi có daepa so nên tôi sẽ sử dụng nó.
Cắt nó dài khoảng 2 inch.
Cuối cùng, bắp cải.
Bắp cái sẽ làm cho nước dùng có vị ngọt và ngon.

Japanese: 
これを1/2インチ厚さの輪切りにします。
これを鍋に入れます。
それから大きめの玉ねぎを一つ。
もう皮をむいて洗ってあります。
それからこれは「デパ」という、大ぶりな品種のネギなんですが、
そのネギがあったので使うことにします。
デパがなければ、
普通のネギを4～5本で大丈夫。
今日はデパがあるので、使いますけども。
だいたい2インチの長さに切ります。
それから最後はキャベツ。
このキャベツがまた、だしを甘くて風味あるものにしてくれるんです。

Malayalam: 
ഇത് 1/2 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ളതായി മുറിക്കുക.
ഇവ കലത്തിൽ ഇടുക.
ഒരു വലിയ സവാള.
ഞാൻ ഇത് തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകി.
അതിനാൽ, ഇത് "ഡെയ്‌പ," വലിയ പച്ച ഉള്ളി.
ഞാൻ ഇത് വലുതായി കണ്ടെത്തി
പച്ച ഉള്ളി, അതിനാൽ ഞാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു,
എന്നാൽ ഇത് ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ,
നാലോ അഞ്ചോ പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കുക.
എനിക്ക് ഡെയ്‌പ ഉണ്ട് അതിനാൽ ഞാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കും.
രണ്ട് ഇഞ്ച് നീളത്തിൽ മുറിക്കുക.
അവസാനത്തേത്, കാബേജ്.
ഈ കാബേജ് ഇത് ശരിക്കും ഉണ്ടാക്കുന്നു,
ശരിക്കും മധുരവും രുചികരവും.

Indonesian: 
iris-iris setebal 1,3 cm.
Masukkan bahan-bahan ke dalam panci.
Tambahkan satu bawang bombay besar.
Kupas dan cuci.
Lalu ini bawang prei atau disebut "daepa"
Karena ada bawang prei, maka saya akan pakai ini,
tapi kalau tidak ada,
bisa diganti dengan empat atau lima buah daun bawang hijau
Karena ada daepa ini, maka ini yang akan saya pakai.
Potong-potong sebesar 5 cm.
Terakhir, kol.
Kol ini membuat rasanya sangat sangat manis dan lezat.

Russian: 
нарежем на шайбы толщиной в полдюйма (1,3 см)
Кладем в кастрюлю
Большая луковица
Помытая и очищенная
Это дэ-па - большой зеленый лук
Я купила этот лук и использую его,
но если такого нет,
берите обычный зеленый лук, 4-5 перьев
Это дэ-па, поэтому я взяла один
Нарежу на кусочки по 2 дюйма (5 см)
И наконец - капуста
Она придает сладость и насыщенный вкус

Turkish: 
bunu 1/2 inç (1.27 cm) kalınlıkta olacak şekilde  kes.
Bunları tencereye koy.
Ve bir büyük soğan.
Bunu soydum ve yıkadım.
Bu "daepa", büyük yeşil soğan,
Bu büyük yeşil soğanı buldum o yüzden kullanıyorum
ama böyle büyük bulamıyorsan
4-5 tane yeşil soğan kullansan da olur.
Benim daepam var o yüzden bunu kullanacağım.
2 inç (5.8 cm) olacak şekilde kes.
Son olarak, lahana.
Bu lahana, suyu gerçekten çok tatlı ve lezzetli yapıyor.

Arabic: 
ونشرحها الى حوالي 1/2 بوصة سميكة.
أضعها في الوعاء.
وبصلة  كبيرة واحدة
أنا قشرت وغسلت هذا.
لذلك ، هذا هو البصل الأخضر الكبير.
لقد وجدت هذا كبير
البصل الأخضر ، لذلك أنا استخدامه ،
ولكن إذا كان هذا غير متوفر ،
مجرد استخدام البصل الأخضر ، أربعة أو خمسة.
لدي daepa لذلك سوف تستخدم هذا واحد.
تقطع إلى حوالي 2 بوصة طويلة.
آخر واحد ، والملفوف.
هذا الملفوف يجعله حقا ،
حقا حلوة ولذيذة.

Thai: 
และหั่นแบบนี้ ให้หนาประมาณครึ่งนิ้ว
ใส่ลงไปในหม้อ
หอมหัวใหญ่ 1 ลูก
ฉันล้าง และปอกเปลือกแล้ว
และนี่คือ "daepa" ต้นหอมต้นใหญ่
ฉันซื้อต้นหอมต้นใหญ่มา ฉันเลยใช้แบบนี้
แต่ถ้าคุณไม่มี หรือหาซื้อไม่ได้
ก็ใช้แค่ต้นหอมทั่วไป ประมาณ 4-5 ต้นค่ะ
งั้นฉันจะใช้ต้นหอมต้นใหญ่นะคะ
หั่นความยาวประมาณ 2 นิ้ว
และสุดท้าย กะหล่ำปลีค่ะ
กะหล่ำปลีจะช่วยทำให้น้ำสต๊อกหวาน และอร่อยค่ะ

Chinese: 
切片半寸厚
放进锅里
一个大洋葱
洗好削皮了
这是"daepa"， 大青葱
我看到了大青葱，所以我会使用
但如果这个找不到，
就用一般的青葱，4-5个
我有大青葱所以只用1个
切成2寸长
最后，白菜
白菜让它鲜甜美味

French: 
coupé en tranche de plus ou moins 1.25 cm
On met tout ça dans la casserole
Un gros oignon
Pelé et nettoyé
Ceci est "daepa", un gros oignon vert
J'ai trouvé ce gros oignon vert, donc je l'utilise
Mais si vous n'en trouvez pas
Utilisez des oignons ciboules, 4 ou 5
J'ai du daepa donc je vais l'utiliser
Couper environ 5 cm de long
Et le dernier, du chou
Ce chou rend le bouillon vraiment vraiment doux et gouteux

Filipino: 
at i-slice ito sa paligid ng 1/2 pulgada na makapal.
Ilagay ang mga ito sa palayok.
At isang malaking sibuyas.
Sinilip ko at hugasan ito.
Kaya, ito ay "daepa," malaking berdeng sibuyas.
Natagpuan ko ito malaki
berdeng sibuyas, kaya ginagamit ko ito,
ngunit kung hindi ito magagamit,
gumamit lamang ng berdeng sibuyas, apat o lima.
Mayroon akong daepa kaya gagamitin ko ito.
Gupitin sa paligid ng dalawang pulgada ang haba.
Huling isa, repolyo.
Ginagawa ito ng repolyo na ito,
talagang matamis at masarap.

Modern Greek (1453-): 
και κόψτε το σε κομματάκια πάχους μισής ίντσας(1,3 εκ. περίπου).
Βάλτε τα στην κατσαρόλα.
Και ένα μεγάλο κρεμμύδι.
Το ξεφλούδισα και το έπλυνα.
Οποτε, αυτό είναι "daepa", μεγάλο φρέσκο κρεμμυδάκι.
Βρήκα αυτο το μεγάλο φρέσκο κρεμμυδάκι οπότε χρησιμοποιώ αυτό,
αλλά αν αυτό δεν είναι διαθέσιμο,
απλά χρησιμοποιήστε τέσσερα ή πέντε φρέσκα κρεμμυδάκια.
Έχω daepa οπότε χρησιμοποιώ αυτό.
Κόψτε σε κομματάκια μεγέθους περίπου δύο ιντσών(5 εκ. περίπου).
Τελευταίο, λάχανο.
Αυτό το λάχανο το κάνει πολύ, πολύ γλυκό και νόστιμο.

Malay (macrolanguage): 
dan dihiris dalam ½ inchi ketebalan.
Letakkan kesemuanya dalam periuk.
Dan  1 biji bawang besar
Saya telah buang kulit dan basuh bawang ini.
Ini pula adalan daun bawang besar.
Saya terjumpa daun bawang besar ini maka saya akan menggunakan ini.
Namun jika tidak jumpa daun bawang ini
Guna sahaja daun bawang yang biasa sekitar 4 atau 5 batang.
Saya ada daun bawang besar ini ,jadi saya akan gunakan 1 daun bawang besar ini.
Potongkan dalam 2 inchi .
Akhir sekali,kobis.
Kobis ini akan menjadikan stok ini sangat manis dan sesap

Spanish: 
y la cortamos en rodajas de media pulgada de grosor.
Las ponemos en la olla.
Y una cebolla grande.
La pelé y la lavé.
Esto es "daepa", una cebollín grande.
Encontré este cebollín grande, así que lo usaré,
pero si éste no está disponible,
solo usa cebollines normales, cuatro o cinco.
Yo tengo daepa, de modo que usaré este.
Córtalo de a dos pulgadas de largo.
Lo último, repollo.
Este repollo lo hace muy, muy dulce y sabroso.

Hindi: 
और इसे लगभग 1/2 इंच मोटा टुकड़ा करें।
इन्हें बर्तन में डालें।
और एक बड़ा प्याज।
मैंने इसे छीलकर धो दिया।
तो, यह "डेपा" है, बड़े हरे प्याज।
मुझे यह बड़ा लगा
हरा प्याज, इसलिए मैं इसका उपयोग कर रहा हूं,
लेकिन अगर यह उपलब्ध नहीं है,
हरे प्याज, चार या पाँच का उपयोग करें।
मेरे पास डेपा है इसलिए मैं इसका इस्तेमाल करूंगा।
करीब दो इंच लंबा काटें।
पिछले एक, गोभी।
यह गोभी वास्तव में,
वास्तव में मीठा और स्वादिष्ट।

Malayalam: 
ഞാൻ ഇത് കണ്ടെത്തി, അതിനാൽ ഞാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കണം,
അഞ്ച്, ആറ് ces ൺസ്.
16 കപ്പ് വെള്ളം ചേർക്കുക.
കവർ.
ഞാൻ പാചകം ചെയ്യുന്നു
30 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട്.
(മികച്ച സംഗീതം)
(സ്റ്റോക്ക് ബബ്ലിംഗ്)
അതിനാൽ, 30 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞു!
ഇത് ശരിക്കും ശക്തമാണ്
തിളപ്പിക്കുക. നമുക്ക് കാണാം!
കൊള്ളാം, ഇത് നോക്കൂ,
ഈ കെൽപ്പ്, ഇത് വളരെയധികം വികസിപ്പിച്ചു.

Indonesian: 
Saya akan pakai ini,
sebanyak sekitar 142-170 gram.
Tambahkan 16 cangkir air.
Tutup.
Masak dengan api sedang-besar selama 30 menit.
 
 
Sudah 30 menit!
Sedang mendidih. Mari kita lihat!
Wow, lihat ini
kelp keringnya jadi mengembang sekali.

Arabic: 
لقد وجدت ذلك ، لذلك يجب أن استخدمه
حوالي خمسة ، ستة أوقية.
أضف 16 كوب من الماء.
أغطيها
وأنا فقط أطبخ على 
حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة.
(الموسيقى متفائلا)
فقاقيع *
لذلك ، مرت 30 دقيقة!
انه يغلي جدا.. انظر
واو ، انظر إلى هذا ،
هذا عشب البحر ، تمدد كثيرا.

Spanish: 
Me di cuenta de esto, así que lo voy a usar,
unas cinco, seis onzas (140-170 gr).
Agrega 16 tazas de agua.
Cúbrelo.
Y yo lo cocino sobre fuego medio alto por 30 minutos.
(música animada)
(caldo burbujeando)
¡Han pasado 30 minutos!
Esto está hirviendo vigorosamente. ¡Veamos!
Guau, miren esto.
Este kelp, se expandió mucho.

Filipino: 
Nalaman ko ito, kaya't kailangan kong gamitin ito,
sa paligid ng lima, anim na onsa.
Magdagdag ng 16 tasa ng tubig.
Takip.
At nagluluto lang ako
medium-high heat sa loob ng 30 minuto.
(upbeat music)
(pagbubutas ng stock)
Kaya, 30 minuto ang lumipas!
Ito ay talagang masigla
kumukulo. Tingnan natin!
Wow, tingnan mo ito,
ang kelp na ito, napalawak ito ng maraming.

Korean: 
꼭 사용해야한다는 것을 알아냈어요.
5 - 6온스 정도 (140-170 grams).
물 16컵
뚜껑 닫을께요.
중강불에서 30분간 끓여요.
(경쾌한 음악)
(보글보글)
30분 지났어요.
아주 펄펄 끓고있어요. 볼까요?
다시마가 아주 많이 불어났네요.

Vietnamese: 
Tôi đã tìm thấy điều này cho nên tôi sẽ sử dụng nó,
khoảng 5,6 ounces.
Cho vào 16 cốc nước.
Đóng lại.
Và tôi sẽ chỉ nấu nó trên lửa trung bình lớn trong vòng 30 phút.
(nhạc vui vẻ)
(tiếng nước sôi)
30 phút trôi qua rồi!
Nó đang sôi rất là dữ dội. Hãy xem nó nào!
Wow, nhìn nó kìa,
tảo bẹ này, nó đã nở ra rất nhiều.

Modern Greek (1453-): 
Το βρήκα οπότε πρέπει να χρησιμοποιήσω αυτό,
περίπου πέντε, έξι ουγγιές(141-170γρ. περίπου).
Προσθέστε 16 κούπες νερό.
Καλύψτε.
Και το μαγειρεύω στη μεσαία προς υψηλή φωτιά για 30 λεπτά.
(χαρούμενη μουσική)
(ο ζωμός βράζει)
Οπότε, 30 λεπτά πέρασαν!
Αυτό βράζει πάρα πολύ. Για να δούμε!
Ουάου, δείτε το,
το kelp, φούσκωσε πολύ.

French: 
J'ai ça donc je vais l'utiliser
A peu près 150 grammes
Ajoutez 16 tasses d'eau
Couvrir
Je laisse cuire à température moyenne à haute pendant 30 minutes
 
 
Voilà la demie heure est terminée
Ca bout vraiment vigoureusement. Voyons voir.
Wow, regardez ça
L'algue a vraiment grossi

Russian: 
Я это давно знаю, поэтому капуста необходима
примерно 5-6 унций (140-170 г)
Нальем 16 стаканов воды по 240 мл
Накроем крышкой
Буду варить 30 минут на средне-сильном огне
(музыка)
 
Итак, прошло 30 минут!
Действительно хорошо кипит. Проверим!
Ого, посмотрите сюда
Морская водоросль значительно увеличилась в размере

Turkish: 
Bunu yaklaşık olarak 5, 6 oz (160 gr)
kadar kullanacağım.
16 bardak su ekle.
Kapağı kapat.
Ben orta-yüksek ateşte 30 dakika pişirdim.
 
 
30 dakika geçti!
İyice kaynıyor. Hadi bakalım!
Vay be, şuna baksana,
yosun baya genişlemiş.

Chinese: 
我也买到了，所以我会使用
5-6寸
加入16杯水
盖
中火煮30分钟
（音乐）
 
30分钟转眼间过了
达到了沸腾点
哇，看看
这个海带膨胀了不少

Japanese: 
それを発見したからには使わないわけにはいきません。
だいたい5、6オンス分です。
水16カップを加えます。
蓋をして、
中強火で30分煮ます。
30分経ちました！
勢いよくグツグツ煮えています。どんな感じかな。
わぁ、すごいな！
この昆布、水吸ってすごく膨らんでます。

Malay (macrolanguage): 
Saya telah mengetahuinya,jadi saya akan menggunakan kobis ink
sekitar 150gm.
Tambah 16 cawan air.
Tutupkan
Dan saya akan biarkan ia masak sekitar 30 minit dengan api sederhana panas.
 
Bunyi stok mendidih
30 minit telah pun berlalu!
Ini tersangat kuat mendidihnya.Jom kita lihat!
lihat ini,wow
Rumpai lautnya telah berkembang saiznya.

Hindi: 
मुझे यह पता चला, इसलिए मुझे इसका उपयोग करना पड़ेगा,
पाँच के आसपास, छह औंस।
16 कप पानी डालें।
आवरण।
और मैं सिर्फ खाना बनाती हूं
30 मिनट के लिए मध्यम उच्च गर्मी।
(जोश भरा संगीत)
(स्टॉक बुब्बलिंग)
तो, 30 मिनट बीत गए!
यह वास्तव में सख्ती है
उबलते। चलो देखते हैं!
वाह, यह देखो,
इस kelp, इसने बहुत विस्तार किया।

English: 
I found this out, so I gotta use this,
around five, six ounces.
Add 16 cups of water.
Cover.
And I just cook over
medium-high heat for 30 minutes.
(upbeat music)
(stock bubbling)
So, 30 minutes passed!
This is really vigorously
boiling. Let's see!
Wow, look at this,
this kelp, it expanded a lot.

Thai: 
หลังจากที่ฉันรู้เคล็ดลับนี้ ฉันเลยต้องใช้มัน
ประมาณ 5-6 ออนซ์
เติมน้ำประมาณ 16 ถ้วย
ปิดฝา
และฉันจะเปิดไฟปานกลางถึงแรง เป็นเวลา 30 นาที
 
 
ผ่านไป 30 นาที
น้ำเดือดจัดเลย มาดูกันค่ะ
ว้าว ดูสิคะ
สาหร่ายทะเลพองตัวขึ้นเยอะเลย

French: 
Je mélange quelque fois.Et je couvre à nouveau
Diminuez la température sur température moyenne
Je vais laisser bouillir encore une demie heure
Donc au final une heure sera suffisant.
Maintenant le temps de récolte(rires)
Ma maison est remplie d'odeurs délicieuses
L'eau qui était jusqu'ici a réduit à cette quantité
J'éteins le feu
 
C'est ma passoire..
C'est notre précieux liquide, délicieux bouillon de légumes

Malay (macrolanguage): 
Saya akan mengacau ini seketika dan tutup semula penutupnya.
Turu kan apinya kepada sederhana panas
Saya akan biarkan ia mendidih 30minit lagi sekali.
Kiranya 1 jam sudah memadai.
Sekarang saya kan mendapatkan hasilnya! (ketawa)
Seluruh rumah saya berbau harum sedap sekali.
Air nya digunakan adalah diparas ini dan tersejat hingga paras ini.
Saya akan mematikan api.
ok
Ini adalah alat penapis saya.
Ini adalah air keemasan ,stok sayuran yang sedap!

Turkish: 
Birkaç kere karıştır ve tekrar kapağını kapat.
Ateşi orta ateşe düşür.
Bunu 30 dakika daha kaynatacağım.
Yani toplam da 1 saat yeterli olacaktır.
Şimdi, hasat zamanı!
Evim bu lezzetli kokuyla doldu.
Su buradaydı ama bu miktara düştü.
Altını kapatacağım.
Tamamdır.
Bu benim süzgecim.
Bu bizim altın sıvımız, lezzetli sebze suyu.

Chinese: 
搅拌一下，盖
转中火
煮多30分钟
总共1小时就好了
现在收获时间了！
我家充满着香味
水位降低了
熄火
好
这是滤网
这是黄金汤，美味的蔬菜汤！

Russian: 
Несколько раз перемешала. Снова накрою крышкой
Уменьшим огонь до среднего
Варим еще 30 минут
всего получится один час
Настало время сбора урожая! (смеется)
Мой дом наполнен чудесными запахами
Воды было вот столько, и вот так выкипела
Выключаю огонь
Окей
Мой дуршлаг
Это наша драгоценная жидкость - вкуснейший овощной бульон!

Vietnamese: 
Tôi sẽ chỉ khuấy 1 vài lần. Đóng nó lại 1 lần nữa.
Giảm lửa về lửa trung bình.
Tôi sẽ đun sôi nó thêm 30 phút nữa,
cho nên tổng cộng 1 tiếng là đủ.
Bây giờ, giờ thu hoạch của tôi! (cười)
Nhà của tôi đang tràn đầy mùi hương tuyệt vời.
Mức nước từng ở đây và nó đã giảm xuống còn chừng này.
Tôi sẽ tắt lửa.
Okay.
Đây là cái rây của tôi.
Đây là nước dùng quý giá của chúng ta, nước dùng rau củ ngon tuyệt!

Japanese: 
何回かかき混ぜたら、もう一度蓋をして
火力を中火に落とし、
この状態でここから更に30分煮て
全部で1時間も煮れば十分です。
さて、収穫の時です！ （笑）。
家中に美味しそうな匂いが漂ってます。
最初水の量はこの辺まであったんですが、
ここまで減りました。
火を止めて。
さて。
ザルで濾します。
黄金色の、美味しい野菜だしスープの出来上がりです！

Korean: 
몇번 저어준 후 다시 뚜껑을 닫아요.
중불로 낮추세요.
30분 더 끓일거예요.
따라서 총 1시간 걸리죠.
이제 수확할 시간이예요 (웃음).
우리집이 아주 맛있는 냄새로 가득차있어요.
물이 여기까지 있었는데 이렇게 줄었네요.
불을 끌께요.
네,
걸름망이예요.
금빛액체, 맛있는 채소국물이예요!

Arabic: 
لقد حركت عدة مرات. سأغطي هذا مرة أخرى.
اخفض الحرارة إلى متوسطة.
سأغلي هذا 30 دقيقة أخرى ،
مجموع ساعة واحدة يكفي.
الآن ، وقت الحصاد! (يضحك).
منزلي مليء بالرائحة اللذيذة.
لذلك الماء كان ليكون هنا
وخفضت إلى هذا المبلغ.
انا ذاهب لإيقاف الحرارة.
حسنا.
هذا هو مصفاة بلدي.
هذا هو السائل الذهبي لدينا ،
الأسهم النباتية لذيذ!

Thai: 
คนประมาณ 2-3 ครั้งค่ะ แล้วปิดฝาอีกรอบ
เปลี่ยนเป็นไฟปานกลาง
ฉันจะให้มันเดือดอีกประมาณ 30 นาทีนะคะ
รวมทั้งหมด 1 ชั่วโมง ก็พอแล้วค่ะ
ตอนนี้ได้เวลาเก็บเกี่ยวแล้วค่ะ
ตอนนี้บ้านฉันเต็มไปด้วยกลิ่นของความอร่อย
ตอนแรกมีน้ำอยู่เท่านี้ค่ะ แต่ตอนนี้ลดลงเหลือแค่นี้แล้ว
ฉันจะปิดไฟแล้วนะคะ
โอเค
นี่คือตะแกรงของฉันค่ะ
นี่คือน้ำสต๊อกผักแสนอร่อย

Spanish: 
Lo revuelvo unas pocas veces y lo cubro de nuevo.
Baja el calor a medio.
Herviré esto otros 30 minutos,
así, una hora es suficiente.
Ahora, ¡hora de la cosecha! (ríe)
Mi casa está llena de aromas deliciosos.
El agua solía llegar hasta aquí, y se ha reducido hasta esta cantidad.
Voy a apagar el calor.
Ok.
Este es mi colador.
Este es nuestro líquido dorado, delicioso caldo de verduras.

Hindi: 
मैंने बस कुछ देर हिलाया।
इसे फिर से ढक दें।
आँच को मध्यम कर दें।
मैं इसे 30 मिनट तक उबालूंगा,
इसलिए कुल एक घंटा पर्याप्त है।
अब, मेरी फसल का समय! (हंसते हुए कहते हैं)।
मेरा घर स्वादिष्ट गंध से भरा है।
इसलिए यहां पानी हुआ करता था
और इस राशि को कम कर दिया।
मैं गर्मी बंद करने जा रहा हूं।
ठीक है।
यह मेरी छलनी है।
यह हमारा गोल्डन लिक्विड है,
स्वादिष्ट सब्जी स्टॉक!

English: 
I just stirred a few times.
Cover this again.
Turn down the heat to medium.
I will boil this another 30 minutes,
so total one hour is enough.
Now, my harvest time! (laughs).
My house is full of delicious smell.
So water used to be here
and reduced to this amount.
I'm going to turn off the heat.
Okay.
This is my strainer.
This is our golden liquid,
delicious vegetable stock!

Modern Greek (1453-): 
Το ανακάτεψα μερικές φορές. Καλύψτε το ξανά.
Χαμηλώστε τη φωτιά στο μεσαίο.
Θα το βράσω άλλα 30 λεπτά,
οπότε συνολικά, μια ώρα είναι αρκετή.
Τώρα, ώρα για θέρισμα! (γέλιο).
Όλο το σπίτι μου έχει μια νόστιμη μυρωδιά.
Το νερό ήταν εκεί και τώρα μειώθηκε σε αυτήν την ποσότητα.
Θα σβήσω τη φωτιά.
Εντάξει.
Αυτό είναι το σουρωτήρι μου.
Αυτό είναι το χρυσό μας υγρό, νόστιμος ζωμός λαχανικών!

Filipino: 
Ilang beses ko lang pinukaw.
Takpan muli.
I-down ang init sa medium.
Pakuluan ko ito ng isa pang 30 minuto,
kaya ang kabuuang isang oras ay sapat.
Ngayon, oras ng pag-aani ko! (tawa).
Ang aking bahay ay puno ng masarap na amoy.
Kaya ang tubig na dating narito
at nabawasan sa halagang ito.
Puputulin ko ang init.
Sige.
Ito ang aking strainer.
Ito ang aming gintong likido,
masarap na stock ng gulay!

Malayalam: 
ഞാൻ കുറച്ച് തവണ ഇളക്കി.
ഇത് വീണ്ടും മൂടുക.
ചൂട് ഇടത്തരം ആക്കുക.
ഞാൻ ഇത് മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കും,
അതിനാൽ ആകെ ഒരു മണിക്കൂർ മതി.
ഇപ്പോൾ, എന്റെ വിളവെടുപ്പ് സമയം! (ചിരിക്കുന്നു).
എന്റെ വീട്ടിൽ രുചികരമായ മണം നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
അതിനാൽ ഇവിടെ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു
ഈ തുകയിലേക്ക് കുറച്ചു.
ഞാൻ ചൂട് ഓഫ് ചെയ്യാൻ പോകുന്നു.
ശരി.
ഇതാണ് എന്റെ സ്‌ട്രെയ്‌നർ.
ഇതാണ് ഞങ്ങളുടെ സ്വർണ്ണ ദ്രാവകം,
രുചികരമായ പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക്!

Indonesian: 
Aduk beberapa kali. Lalu tutup kembali.
Kecilkan apinya menjadi api sedang.
Rebus kembali selama 30 menit,
sehingga totalnya menjadi satu jam.
Waktunya panen!
Harumnya masakan memenuhi rumah saya.
Tadinya tinggi air di sini dan sekarang tinggal segini.
Matikan apinya.
Oke.
Ini saringan saya.
Ini si cairan emas, kaldu sayuran yang lezat!

Spanish: 
¡Rico, rico, rico!
Mmm, muy bueno.
Dulce y salado. (ríe)
¡Al mismo tiempo, dulce y salado!
Voy a dejar enfriar,
y probablemente se estén preguntando,
"Guau, quedaron muchas sobras, todas cocidas,
¿en serio tenemos que tirarlas?"
No, yo nunca las tiro.
¿Qué podemos usar de esto?
El rábano está bien cocido, así que voy a hacer panqueques.
También el kelp cocido aún se puede comer.
Siempre que he hecho caldo de anchoas y kelp
nunca les he mostrado cómo hacer esto
porque sería ir demasiado lejos,
entonces mi video sería muy largo, largo, largo.
Por eso no se los mostré antes.
Pero esta es la oportunidad perfecta para enseñarles
lo que haré.
Incluso cuando preparo clado de anchoas y kelp hago lo mismo:

Korean: 
냠 냠 냠!
(쩝쩝) 음, 좋아요!
감칠맛과 달콤함
달콤함과 감칠맛이 동시에!
이 국물을 식힐께요.
아마 여러분들께선 의아해하실지도 모르겠네요.
"이 많은 것들이 남았는데"
"정말 다 버려야하나?"라고요.
아니예요. 저는 절대로 안버려요.
어떻게 이용할 수 있을까요?
무는 잘 익었으므로 전을 부치면되고
다시마도 먹을 수 있어요.
저는 멸치다시마 국물 낼때마다
한번도 여러분께 보여드리지 못했어요.
왜냐하면 너무 깊게 들어가다보면
제 동영상이 너무 길어질것이므로
그래서 여러분께 그동안 보여드리지 못했어요.
그러나 이 기회가  딱 좋은 기회네요,
제가 어떻게 하는지를.
멸치다시마 국물 낼때도 마찬가지예요.

Turkish: 
Nefis, nefis, nefis!
Mm, çok güzel!
Tatlı ve iştah açıcı.
Aynı anda, tatlı ve iştah açıcı!
Bunu soğutacağım
ve muhtemelen merak ediyorsundur,
"Bir sürü malzeme kaldı, hepsi de pişmiş,
gerçekten bunları atmamız mı gerekiyor?"
Hayır, bunları asla atmam.
Bunları nerelerde kullanabiliriz?
Turp güzelce pişti, bu yüzden onu krep yapmada kullanacağım.
Pişmiş yosun, bunu hala yiyebilirim.
Ne zaman hamsi&yosun suyu yapsam,
size nasıl yapıldığını hiç göstermedim
çünkü çok fazla ayrıca yapılacak iş oluyor
ve video çok çok fazla uzuyor.
Bu yüzden size hiç göstermedim
ama şu an ne yaptığımı size göstermek için
harika bir zaman.
Hamsi&yosun suyu yapsam bile, aynısını yapıyorum:

Russian: 
Ням-ням-ням!
Ммм, как вкусно
Душистый и пикантный (смеется)
И то, и другое одновременно!
Дам ему остыть
Возможно, вам станет интересно:
"Ого, сколько всего осталось, все уже сваренное,
неужели придется все это выкинуть?"
Нет, я никогда не выкидываю
Что можно сделать из этих остатков?
Редька хорошо сварилась, сделаю из нее оладушки
Отваренную морскую капусту можно съесть
Когда бы ни варила бульон из морской капусты и анчоусов,
я ни разу не показывала вам эти рецепты,
потому что мы бы отвлекались от темы,
и мои видео становились бы все длиннее
Поэтому я их и не показывала
Но сейчас представился удобный случай,
чтобы показать вам
И когда варю бульон с морской капустой и анчоусами, с остатками я делаю то же самое:

Chinese: 
赞！
嗯，很棒
清甜很鲜
同时清甜很鲜！
冷却
你可能在想，
“哇，这么多剩余的东西，全熟了，”
真的要扔掉吗？
不，我从不扔掉它们
可以做啥呢？
白萝卜煮透了，可做成煎饼
还有海带也能吃
每当我做鳀鱼海带汤时，
我从不示范怎么做这个步骤
因为太多东西了，还有，
我的影片会变的很长
这就是为什么我没示范
但这是很好的机会让我示范
怎么做
就算我做鳀鱼海带汤，还是做一样的步骤

Hindi: 
यम्मी, यम्मी, यम्मी!
(slurps) एमएम, इतना अच्छा।
मीठा और दिलकश। (हंसते हुए)
उसी समय, मीठा प्लस दिलकश!
मैं इसे ठंडा करने जा रहा हूं
और शायद आप सोच रहे होंगे,
“वाह, इतना सारा सामान बचा है
से अधिक, सभी पकाया,
तो क्या हमें वास्तव में इसे फेंकने की आवश्यकता है? ”
नहीं, मैं उन्हें कभी नहीं फेंकता।
इनसे हम क्या उपयोग कर सकते हैं?
मूली अच्छी तरह से पकाया जाता है, इसलिए
मैं पेनकेक्स बनाने जा रहा हूं।
इसके अलावा पका हुआ केलप, मैं अभी भी इसे खा सकता हूं।
जब भी मैंने एन्कोवी kelp स्टॉक बनाया,
मैंने आपको कभी ऐसा नहीं दिखाया
क्योंकि यह बहुत आगे जा रहा है,
इसलिए मेरा वीडियो बहुत लंबा, लंबा, लंबा होगा।
इसलिए मैंने आपको तब नहीं दिखाया।
लेकिन यह सही मौका है
मेरे लिए आपको दिखाने के लिए
मै क्या कर रही हूँ।
यहां तक ​​कि जब मैं anchovy kelp स्टॉक बनाता हूं, तो मैं वही करता हूं:

Vietnamese: 
Yummy,yummy,yummy!
(hút)Mm, ngon quá.
Ngọt và ngon. (cười)
Cùng 1 lúc, ngọt và ngon!
Tôi sẽ đi để nguội nó
và chắc là bạn sẽ thắc mắc.
"Wow, nhiều thứ còn bỏ lại quá, tất cả những thứ nguyên liệu được nấu chín,
cho nên chúng ta sẽ thực sự cần bỏ nó đi chứ?"
Không, tôi chưa bao giờ bỏ nó.
Chúng ta có thể sử dụng nó như thế nào?
Củ cải đã chín rồi, nên tôi sẽ dùng nó làm bánh kếp.
Và cả tảo bẹ chín, tôi vẫn có thể ăn nó.
Bất cứ khi nào tôi làm nước dùng cá cơm với tảo bẹ,
tôi không bao giờ cho bạn xem cách alfm nó
bởi vì nó thời gian làm nó lâu,
cho nên video của tôi sẽ trở nên quá dài.
Đó là lí do tôi không chỉ cho các bạn.
Nhưng đây là cơ hội tuyệt vời cho tôi để tôi chỉ bạn
tôi sẽ làm gì.
Ngay cả khi tôi làm nước dùng cá cơm, tôi vẫn làm như vậy:

Thai: 
น่ากิน
อืมมม รสชาติดีค่ะ
หอมหวาน
ตอนนี้ ทั้งหอม และหวาน
ฉันจะทิ้งไว้ให้มันเย็นตัวลงนะคะ
และคุณอาจจะสงสัย
"ว้าว ยังเหลือผักอีกเยอะเลย เสร็จแล้วหรอ
เราต้องทิ้งผักที่เหลือพวกนี้ไปจริง ๆ หรอ?"
ไม่ค่ะ ฉันไม่เคยทิ้งมัน
แล้วเราจะทำอะไรกับมันล่ะ?
หัวไชเท้าสุกดีแล้ว ฉันเลยจะเอามันไปชุบแป้งทอด
สาหร่ายทะเลก็สุกแล้ว ฉันกินมันได้ด้วย
เมื่อไหร่ก็ตามที่ฉันทำน้ำสต๊อกจากสาหร่ายทะเล และปลา
ฉันไม่เคยทำสิ่งที่จะทำต่อไปนี้ให้พวกคุณดูเลย
เพราะว่ามันยังต้องทำอีกหลายขั้นตอน
ดังนั้นวิดีโอของฉันอาจจะยาวเกินไป
ฉันเลยไม่ได้ทำให้พวกคุณดู
แต่ตอนนี้เป็นโอกาสดีที่ฉันจะแสดงให้พวกคุณดู
ว่าฉันกำลังจะทำอะไร
ตอนที่ฉันทำน้ำสต๊อกจากสาหร่ายทะเล และปลา ฉันก็ทำแบบนี้เหมือนกันค่ะ

Japanese: 
美味しい美味しい美味しいスープです！
うーん、ほんと美味しいな。
甘みがあって風味があって （笑）
甘みも風味も全部一緒に味わえます！
これを冷まします。
多分みなさんはこれを見て、
「わあ、すごい量のだしがらだけど
これ全部捨てることになるの？」と思うんじゃないでしょうか。
いやいや絶対捨てません。
これらのだしがらをどうするかというと、
大根はよく火が通っているので、これで
パンケーキを作ります。
出がらし昆布も食べられます。
今までビデオでは何度も煮干しと昆布でだしスープを取ってきましたが
出がらし昆布の食べ方をご紹介したことはなかったですね。
というのは、それをやり出したらもう
ビデオが長くなりすぎてしまうからです。
だから今までご紹介したことがなかったんですが
これは絶好の機会なので
私が普段だしがらで作っているものを紹介しておきましょう。
煮干しと昆布のだしスープを取った時も、やっていることは同じなのですが、

French: 
Délicieux, délicieux, délicieux !
MMh c'est si bon
Doux et savoureux (rires)
En même temps doux plus savoureux!
je vais laisser refroidir
Probable que vous vous demandez
Wow, beaucoup de restes,
je dois vraiment jeter tout ça?
Non, je ne jette jamais ces restes
Comment pouvons nous les utiliser?
Le radis est bien cuit donc je vais faire des pancakes
L'algue cuite, je peux aussi la manger.
Quand je fais du bouillon d'anchois et d'algues
Je ne vous ai jamais montré comment faire ça
parce que cela serait aller fort loin
Et ma vidéo serait vraiment trèèès longue
C'est pourquoi je ne vous l'ai jamais montré.
C'est une occasion parfaite pour moi de vous montrer
ce que j'en fais.
Même quand je fais le bouillon d'anchois et d'algues, je fais la même chose:

Malayalam: 
രുചികരമായ, രുചികരമായ, രുചികരമായ!
(slurps) Mm, വളരെ നല്ലത്.
മധുരവും രുചികരവും. (ചിരിക്കുന്നു)
അതേസമയം, മധുരവും രുചികരവും!
ഞാൻ ഇത് തണുപ്പിക്കാൻ പോകുന്നു
ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടും,
"കൊള്ളാം, അത്തരം ഒരുപാട് സാധനങ്ങൾ അവശേഷിക്കുന്നു
എല്ലാം, വേവിച്ച,
അതിനാൽ ഞങ്ങൾ അത് വലിച്ചെറിയേണ്ടതുണ്ടോ? "
ഇല്ല, ഞാൻ അവരെ ഒരിക്കലും വലിച്ചെറിയുന്നില്ല.
ഇവയിൽ നിന്ന് നമുക്ക് എന്ത് ഉപയോഗിക്കാം?
റാഡിഷ് നന്നായി വേവിച്ചതിനാൽ
ഞാൻ പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നു.
കെൽപ്പും വേവിച്ചു, എനിക്ക് ഇപ്പോഴും അത് കഴിക്കാം.
ഞാൻ ആങ്കോവി കെൽപ്പ് സ്റ്റോക്ക് ഉണ്ടാക്കുമ്പോഴെല്ലാം,
ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യണമെന്ന് ഞാൻ ഒരിക്കലും കാണിച്ചിട്ടില്ല
കാരണം ഇത് വളരെയധികം മുന്നോട്ട് പോകുന്നു,
അതിനാൽ എന്റെ വീഡിയോ ദൈർഘ്യമേറിയതും ദൈർഘ്യമേറിയതും ദൈർഘ്യമേറിയതുമായിരിക്കും.
അതുകൊണ്ടാണ് ഞാൻ നിങ്ങളെ അന്ന് കാണിക്കാത്തത്.
എന്നാൽ ഇത് തികഞ്ഞ അവസരമാണ്
ഞാൻ നിങ്ങളെ കാണിക്കാൻ വേണ്ടി
ഞാൻ എന്താണ് ചെയ്യുന്നത്.
ഞാൻ ആങ്കോവി കെൽപ്പ് സ്റ്റോക്ക് നിർമ്മിക്കുമ്പോഴും ഞാൻ അത് ചെയ്യുന്നു:

Arabic: 
لذيذ ، لذيذ ، لذيذ!
(التافه) مم ، جيد جدا.
حلو ولذيذ. (يضحك)
في الوقت نفسه ، الحلو بالإضافة لذيذا!
أنا ذاهب لتبريد هذا إلى أسفل
وربما سوف تتساءل ،
"نجاح باهر ، ترك الكثير من الأشياء
انتهى كل شيء ،
فهل نحن حقا بحاجة لرميها بعيدا؟ "
لا ، أنا لا أرميهم أبداً.
ماذا يمكن أن نستخدم من هذه؟
الفجل مطبوخ جيدا ، لذلك
انا ذاهب لصنع الفطائر.
عشب البحر المطبوخ أيضا ، لا يزال يمكنني أكله.
كلما صنعت عشب البحر الأنشوجة ،
أنا لم أظهر لك أبدًا كيفية القيام بذلك
لأنه يحدث أكثر من اللازم ،
لذلك سيكون مقطع الفيديو الخاص بي طويلًا جدًا وطويلًا.
لهذا السبب أنا لم أعرضه لك كاملا
ولكن هذه هي الفرصة المثالية
بالنسبة لي أن أريك
ماذا أفعل.
حتى عندما أقوم بصنع أسماك الأنشوجة من عشب البحر ، أفعل نفس الشيء:

Modern Greek (1453-): 
Yummy, yummy, yummy!
(ρουφάει) Mm, τόσο ωραίο.
Γλυκό και αλμυρό. (γέλιο)
Ταυτόχρονα, γλυκό και αλμυρό!
Θα το αφήσω να κρυώσει
και ίσως θα αναρωτιέστε,
"Ουάου, έμεινε πολύ πράγμα, όλα είναι μαγειρεμένα,
οπότε πρέπει αλήθεια να τα πετάξουμε?"
Όχι, ποτέ δεν τα πετάω.
Τι μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε απο αυτά?
Το ραπάνι είναι καλά μαγειρεμένο οπότε θα φτιάξω τηγανίτες.
Επίσης, μπορώ ακόμη να φάω το μαγειρεμένο kelp.
Όποτε έφτιαχνα ζωμό με αντζούγιες και kelp,
ποτέ δεν σας έδειξα πως να το κάνετε αυτό
επειδή θα ξεφεύγαμε πολύ,
και το βίντεο μου θα ήταν πολύ μεγάλο, μεγάλο, μεγάλο.
Γι΄αυτό δεν σας έδειξα τότε.
Αλλά τώρα είναι η τέλεια ευκαιρία για μένα να σας δείξω
τι κάνω.
Ακόμη κι όταν φτιάχνω ζωμό με αντζούγιες και kelp, κάνω το ίδιο:

Indonesian: 
Enak, enak, enak!
Mm, sangat enak.
Manis dan gurih.
Manis dan gurih di saat yang bersamaan!
Dinginkan.
Kalian mungkin bertanya-tanya,
"Wow, banyak sekali sisa masaknya,
apa perlu dibuang?"
Tidak. Saya tidak pernah membuangnya.
Akan kita apakan?
Karena lobaknya sudah matang, akan saya gunakan untuk membuat panekuk.
Saya juga bisa makan kelp yang sudah dimasak.
Setiap kali saya membuat kaldu teri dan kelp,
Saya tidak pernah tunjukkan bagaimana saya melakukan ini
karena tahapannya panjang,
video saya akan jadi terlalu lama, lama, lama.
Itulah sebabnya saya tidak menunjukkannya kepada kalian.
Tapi sekarang waktu yang tepat, akan saya tunjukkan
apa yang saya lakukan.
Bahkan ketika saya membuat kaldu kelp dan teri, saya melakukan hal yang sama:

English: 
Yummy, yummy, yummy!
(slurps) Mm, so good.
Sweet and savory. (laughs)
At the same time, sweet plus savory!
I'm going to cool this down
and probably you will be wondering,
"Wow, such a lot of stuff left
over, all cooked,
so do we really need to throw it away?"
No, I never throw them away.
What can we use from these?
Radish is well cooked, so
I'm going to make pancakes.
Also cooked kelp, I still can eat it.
Whenever I made anchovy kelp stock,
I never showed you how to do this
because it's too much going furthermore,
so my video would be too long, long, long.
That's why I didn't show you then.
But this is the perfect chance
for me to show you
what I'm doing.
Even when I make anchovy kelp stock, I do the same:

Filipino: 
Masarap, masarap, masarap!
(slurps) Mm, napakabuti.
Matamis at masarap. (tawa)
Kasabay nito, matamis kasama ang masarap!
Ako ay palamig ito
at marahil ay magtataka ka,
"Wow, tulad ng maraming mga bagay na naiwan
higit sa lahat, luto,
so kailangan ba talaga nating itapon? "
Hindi, hindi ko sila itinapon.
Ano ang maaari nating gamitin mula sa mga ito?
Ang labanos ay mahusay na luto, kaya
Gagawa ako ng pancake.
Nagluto din ng kelp, maaari ko pa ring kainin ito.
Tuwing gumawa ako ng stock ng kokote,
Hindi ko ipinakita sa iyo kung paano ito gagawin
sapagka't napakaraming pupunta,
kaya't ang aking video ay magiging masyadong mahaba, mahaba, mahaba.
Iyon ang dahilan kung bakit hindi ko ipinakita sa iyo noon.
Ngunit ito ang perpektong pagkakataon
para maipakita ko sa iyo
ano ginagawa ko.
Kahit na gumawa ako ng stock ng kokolohiko, ginagawa ko rin ito:

Malay (macrolanguage): 
 
Mm,sangat sedap
Manis dan sedap (yang tidak manis).(ketawa)
Dalam masa yang sama, manis dan sedap!
Saya akan sejukkan stok ini seketika
Dan anda mungkin akan berfikir
"wah,banyaknya hasil lebihan sayuran yang telah masak"
Adakan kita akan membuang bahan ini?
Tidak,saya tidak pernah membuangnya.
Apa yang kita boleh lakukan dengan ini?
lobak putih ini telah pun dimasak dengan sempurna,saya akan membuatkan lempeng/cucur .
Dan rumpai laut yang telah dimasak ini,saya akan memakanya.
Apabila saya membuat stok rumpai lauk ikan bilis,
saya tidak pernab menunjukkan bagaimana untuk melakukan inj
Kerana ia terlalu memakan masa
dan video saya akan menjadi terlalu panjang.
Sebab itulah saya tidak sempat untuk tunjukkan ini.
Namun sekarang adalah masa yang terbaik untuk saya tunjukkan
apa yang akan saya lakukan sekarang
Walau ketika saya membuat stok rumpai laut ikan bilis,saya akan melakukan benda yang sama.

Malayalam: 
ഈ റാഡിഷ് ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു,
ഈ കെൽപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വലിയ കെൽപ്പ്,
ഞാൻ ഇത് അരിഞ്ഞത് ഇളക്കുക,
ഞാൻ ഒരു നല്ല സൈഡ് ഡിഷ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഇതെല്ലാം എന്റെ പാചകപുസ്തകമാണ്
പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. എന്റെ പാചകപുസ്തകത്തിൽ
നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വായിക്കാൻ കഴിയും.
ഞാൻ അത് തണുപ്പിക്കാൻ പോകുന്നു.
നമുക്ക് റാഡിഷ് എടുത്ത് കെൽപ്പ് ചെയ്യാം.
മുള്ളങ്കി.
ഷിറ്റേക്ക് മഷ്റൂം, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വെട്ടിമാറ്റാം,
തുടർന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ചേർക്കാൻ കഴിയും
ഇത് doenjang-jjigae ലേക്ക്
നിങ്ങൾ doenjang-jjigae നിർമ്മിക്കുമ്പോൾ
അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും പായസം, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചേർക്കാൻ കഴിയും.
അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് പിന്നീട് ഇളക്കിവിടാം.
ഇന്ന്, ഞാൻ നിങ്ങളെ കാണിക്കാൻ പോകുന്നു
റാഡിഷ് പാൻകേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒപ്പം ഇളക്കി വറുത്ത കെൽപ്പും.
ഈ? നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കഴിക്കാം (ചിരിക്കുന്നു)!
എനിക്ക് കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹമില്ല
ഇത് ഞാൻ വലിച്ചെറിയും.

Spanish: 
con el rábano, hago panqueques,
y con el kelp, este gran kelp,
lo corto y lo sofrío,
y hago una bonita guarnición.
Todas estas son recetas de mi libro. En el libro
puedes leer todo esto.
Voy a dejar que se enfríe.
Tomemos el rábano y el alga kelp.
Y rábano...
El hongo shiitake puedes trocearlo,
y puedes agregarlo a doenjang-jjigae (pasta de granos de soya fermentados).
Cuando hagas doenjang-jjigae o cualquier estofado, puedes agregarlo,
o sofreírlo más tarde.
Y hoy les voy a mostrar
cómo hacer panqueque de rábano y también kelp sofrito.
¿Esto? Te lo puede comer. (ríe)
No quiero comerme esto, así que lo tiraré.

Vietnamese: 
với củ cải tôi sẽ làm bánh kếp,
và với tảo bẹ này, tảo bẹ lớn,
tôi sẽ cắt lát nó và xào nó,
và tôi làm nó thành 1 món ăn phụ.
Chúng đều ở trong cuốn sách nấu ăn của tôi. Trong sách nấu ăn của tôi
bạn có thể đọc nó.
Tôi sẽ đem nó đi để nguội.
Hãy lấy củ cải và tảo bẹ.
Và củ cải.
Nấm hương, bạn có thể cắt nó ra,
và sau đó bạn có thể thêm nó vào doenjang-jjigae
khi bạn làm doenjang-jjigae hay bất kì loại súp nào, bạn cũng có thể thêm nó vào.
Hoặc có thể xào nó.
Và hôm nay, tôi sẽ chỉ cho bạn
cách để làm bánh kếp củ cải và cả tỏa bẹ xào.
Cái này? Bạn có thể ăn nó (cười)!
Tôi không muốn ăn cía này, cho nên tôi sẽ bỏ nó đi.

Japanese: 
この大根で作るのはパンケーキ。
そしてこの昆布、この大きな昆布は
細切りにして炒めれば
ちょっとした副菜になります。
これらは全部私のレシピ本に載せてあるので
本の方でも見られます。
これは冷ましておきます。
大根と昆布を取り出します。
大根。
椎茸は刻んで、
ドゥエンジャンチゲを作るのに使えます。
ドゥエンジャンチゲにも、どんな汁物にも加えることができます。
炒めてもいいです。
今回お見せするのは、
大根パンケーキと、昆布炒めの作り方です。
残りのこれ？食べてもいいですよ（笑）！
でも私は食べたくないからこれは捨てます。

Filipino: 
sa labanos na ito, gumawa ako ng pancake,
at sa ganitong kelp, malaking kelp,
Hiniwa ko ito at pukawin ito,
at gumawa ako ng isang masarap na pinggan.
Ito ang lahat ng aking cookbook
mga recipe. Sa aking cookbook
mababasa mo ito.
Hahayaan ko itong lumamig.
Kumuha tayo ng labanos at kelp.
At labanos.
Ang shiitake kabute, maaari mo itong i-chop,
at pagkatapos ay maaari mo lamang idagdag
ito sa doenjang-jjigae
kapag gumawa ka ng doenjang-jjigae
o anumang sinigang, maaari mo itong idagdag.
O maaari mong pukawin ang pagprito mamaya.
At ngayon, ipapakita ko sa iyo
kung paano gumawa ng labanos na pancake
at gumalaw din ng pritong kelp.
Itong isa? Maaari mo itong kainin (tawa)!
Ayokong kumain
ito, kaya itatapon ko na lang.

Modern Greek (1453-): 
με αυτό το ραπάνι φτιάχνω τηγανίτες
και με αυτό το kelp, μεγάλο kelp,
το κόβω και το τσιγαρίζω
και φτιάχνω ένα ωραίο συνοδευτικό.
Όλα αυτά είναι συνταγές απο το βιβλίο μαγειρικής μου. Στο βιβλίο μαγειρικής μου
μπορείτε να το διαβάσετε αυτό.
Θα το αφήσω να κρυώσει.
Ας πάρουμε το ραπάνι και το kelp.
Και ραπάνι.
Το μανιτάρι shiitake μπορείτε να το κόψετε
και μετά μπορείτε να το προσθέσετε στο doenjang-jjigae,
όταν φτιάχνετε doenjang-jjigae ή κάποιο άλλο βραστό, μπορείτε να το προσθέσετε.
Ή μπορείτε να το τσιγαρίσετε αργότερα.
Και σήμερα, θα σας δείξω
πως να φτιάχνετε τηγανίτες με ραπάνι και επίσης πως να τσιγαρίζετε το kelp.
Αυτό? Μπορείτε να το φάτε (γέλιο)!
Δε θέλω να το φάω οπότε θα το πετάξω.

Turkish: 
turpla krep yapıyorum,
büyük yosunu ise
doğrayıp soteliyorum.
Ve güzel mezeler ortaya çıkıyor.
Bunların hepsi yemek kitabımdan tarifler.
Oradan okuyabilirsin.
Bunun soğumasına izin vereceğim.
Turpu ve yosunu çıkaralım.
Ve turp.
Shiitake mantarını,
doğrayıp doenjjang-jjigaeye ekleyebilirsin.
Doenjang-jjigae veya herhangi bir güveç yaptığında koyabilirsin
ya da soteleyebilirsin.
Bugün
sana, nasıl turp krep ve yosun sote yapılır onu göstereceğim.
Bu? Bunu yiyebilirsin!
Ben yemek istemiyorum o yüzden atacağım.

Russian: 
из редьки - оладушки,
а большие листы морской капусты
я режу соломкой и обжариваю
И получается отличная гарнирная закуска
Все эти рецепты есть в моих книгах
Можете почитать
Оставлю остывать
Вынимаем редьку и морскую капусту
Редька
Грибы шиитаке можно порубить
их можно добавить к твенджан-ччиге
Когда готовите твенджан-ччиге или любое другое рагу, добавляйте
Или можете просто пожарить грибы
Сегодня я покажу вам,
как делать оладушки из редьки и обжаривать морскую капусту
А это? Ну, можно съесть (смеется)
Я есть не хочу, поэтому просто выкину

Arabic: 
مع هذا الفجل ، أصنع الفطائر ،
ومع هذا عشب البحر ، عشب البحر كبير ،
أقطعها.. وأقليها
سأصنع طبق جانبي لطيف.
هذه كلها من كتابي للطهي
. في كتاب الطبخ الخاص بي*
يمكنك قراءة هذا.
سأدعه يبرد قليلا
لنأخذ الفجل وعشب البحر.
والفجل.
فطر شيتاكي ، يمكنك تقطيعه ،
وبعد ذلك يمكنك فقط إضافة
هذا إلى doenjang-jjigae
عندما تصنع doenjang-jjigae
أو أي حساء ، يمكنك إضافته.
أو يمكنك التقليب لاحقًا.
واليوم ، سوف أريك
كيفية صنع فطيرة الفجل
وأيضا عشب البحر المقلية.
هذا؟ يمكنك أكله (يضحك)!
أنا لا أريد أن آكل
هذا ، لذلك أنا فقط سأرميها بعيدا.

French: 
Avec le radis, je fais des pancakes
Et avec cette algue, qui est devenue très large
Je la coupe et je la fris
et je fais un super plat d'accompagnement
Tout cela est dans mon livre,
vous pourrez le lire
Je laisse refroidir
Je prend du radis et l'algue
et du radis
Les champignons shiitake, vous pouvez les hacher
et là vous pouvez juste ajouter ce doenjang jjigae
Quand vous faites ce doenjang-jjigae ou un autre ragoût vous pouvez rajouter ça dedans.
Ou le frire plus tard
Et aujourd'hui, je vais vous montrer
comment faire les pancakes de radis et aussi l'algue sautée.
ça? vous pouvez le manger (rires)
Je ne veux pas manger ça donc je vais le jeter

Chinese: 
白萝卜做成煎饼
这大片的海带
切丝清炒
做成小菜
这些都是我食谱书里的食谱，你可以在食谱书里
读到
冷却
拿出白萝卜和海带
和白萝卜
这香菇，可以切好
放进大酱汤里
当你做大酱汤或其他的炖汤时，你可以放入
或拿去炒一炒
今天我示范
做萝卜煎饼和炒海带
这个？你可以吃
我不吃这些，扔了

Indonesian: 
dengan lobak ini, saya membuat panekuk,
dan dengan kelp yang besar ini
saya iris-iris lalu tumis,
dan saya jadikan makanan pendamping (side dish) yang nikmat.
Ini semuanya resep-resep yang ada di buku masak saya. Kalian bisa baca
resep ini di buku masak saya
Dinginkan.
Kita ambil lobak dan kelp.
Lobak
Jamur shiitake bisa kalian potong-potong,
lalu tambahkan ke dalam doenjang-jjigae.
Kalian dapat menambahkan ini saat kalian membuat doenjang-jjigae atau stew lainnya.
Atau bisa juga untuk ditumis.
Hari ini saya akan menunjukkan kepada kalian
bagaimana membuat panekuk lobak dan tumis kelp.
Ini? Kalian bisa makan ini!
Karena saya tidak mau makan ini, jadi saya buang.

English: 
with this radish, I make pancakes,
and with this kelp, large kelp,
I slice this and stir-fry it,
and I make a nice side dish.
These are all my cookbook
recipes. In my cookbook
you can read this.
I'm going to let it cool down.
Let's take radish and kelp.
And radish.
The shiitake mushroom, you can chop it up,
and then you can just add
this to doenjang-jjigae
when you make doenjang-jjigae
or any stew, you can add it.
Or you can stir-fry later.
And today, I'm going to show you
how to make radish pancake
and also stir-fried kelp.
This one? You can eat it (laughs)!
I don't want to eat
this, so I'll  just throw it away.

Korean: 
이 무로 전을 부칠거예요.
이 큰 다시마는
썰어서 볶아
맛있는 반찬을 만들거예요.
이 모든 것들이 제 요리책에 있어요.
읽어보세요.
이걸 식힐께요.
이제 무와 다시마를 건져요.
무
표고 버섯는 잘라
된장찌개에 넣으셔도되고
된장찌개 만들때나 어떤 종류의 찌개에도 넣을 수 있어요.
아니면 볶으세요.
오늘 보여드릴것은
무전 만드는 법과 다시마 볶음이예요.
이것은 모두 드실 수 있어요 (웃음).
저는 먹기 싫어요, 그냥 버릴거예요.

Malay (macrolanguage): 
Dengan lobak putih ini saya akan membuat cucur/lempeng,
dan dengan rumpai laut "kelp" yang besae ini
Saya hiriskan halus dan tumiskan ia
dan ia akan menjadi hidangan  sampingan yang baik.
Ini semua terdapat didalam buku resepi saya.
anda boleh membaca ia .
Saya akan biarkan ia sejuk seketika
Mari ambil lobak putih dan rumpai laut "kelp".
Cendawan shiitake ini anda boleh potongka ia
dan anda boleh memasukkan ia ke dalam doenjang-jjigae.
Apabila anda membuat doenjang-jjigae atau sup,anda boleh tambahkan ia.
Atau boleh gorengkan nanti.
Dan hari ini saya akan tunjukkan kepada anda
Bagaimana untuk membuat cucur /lempeng lobak.putih dan rumpai laut"kelp" goreng.
Ini pula? Anda boleh makan nya (ketawa)!
Saya taknak makan ini jadinya saya akan buang ia.

Thai: 
ฉันเอาหัวไชเท้าไปชุบแป้งทอด
และสาหร่ายทะเลพวกนี้
ฉันหั่น และนำไปผัด
และนำมาทำเป็นเครื่องเคียงได้
ทั้งหมดนี้มีในหนังสือสอนทำอาหารของฉันค่ะ
คุณสามารถอ่านได้จากในนั้น
ฉันจะปล่อยให้มันเย็นตัวลงนะคะ
กลับมาที่หัวไชเท้า และสาหร่ายทะเลกันค่ะ
และหัวไชเท้า
เห็ดหอมพวกนี้ สามารถนำไปหั่นเป็นชิ้น ๆ ได้เลยนะคะ
จากนี้คุณสามารถนำมันไปใส่ใน doenjang-jjigae
ตอนคุณทำ doenjang-jjigae หรือสตูว์อะไรก็ตาม คุณนำมันเห็ดหอมนี้ไปใส่ได้ค่ะ
หรือจะเอามาผัดที่หลังก็ได้
และวันนี้ ฉันจะทำหัวไชเท้าชุบแป้งทอด
และสาหร่ายผัดให้พวกคุณดูค่ะ
ส่วนอันนี้ ก็กินได้นะคะ
แต่ฉันไม่อยากกิน งั้นฉันเลยจะโยนมันทิ้งค่ะ

Hindi: 
इस मूली के साथ, मैं पेनकेक्स बनाता हूं,
और इस kelp के साथ, बड़े kelp,
मैं यह टुकड़ा और इसे भून,
और मैं एक अच्छा साइड डिश बनाता हूं।
ये सब मेरी रसोई की किताब हैं
व्यंजनों। मेरी रसोई की किताब में
आप इसे पढ़ सकते हैं।
मैं इसे ठंडा करने जा रहा हूं।
आइए मूली और केलप लें।
और मूली।
Shiitake मशरूम, आप इसे काट सकते हैं,
और फिर आप बस जोड़ सकते हैं
यह dojjang-jjigae करने के लिए
जब आप dojjang-jjigae बनाते हैं
या किसी भी स्टू, आप इसे जोड़ सकते हैं।
या आप बाद में हलचल कर सकते हैं।
और आज, मैं आपको दिखाने जा रहा हूं
मूली पैनकेक बनाने की विधि
और हलचल तले हुए केलप भी।
यह वाला? आप इसे खा सकते हैं (हंसते हुए)!
मैं खाना नहीं चाहता
यह, तो मैं इसे दूर फेंक दूँगा।

Vietnamese: 
Tôi sẽ chỉ bạn cách làm món ăn phụ với tảo bẹn này.
Tảo bẹ, bạn có thể cắt nó như thế này.
Tôi sẽ làm nó thành những sợi mỏng.
Khoảng 2 muỗng canh dầu ăn.
Và rán nó.
(xèo xèo xèo)
Thêm tỏi và hành tây.

English: 
I'm going to show you how
to make this kelp side dish.
Kelp, you can make this way.
I will make really thin strips.
Around two tablespoons cooking oil.
And then fry it.
(pan sizzling)
Add garlic and onion.

Chinese: 
我示范做海带的小菜
海带，你可以这么做
做成薄丝
2大匙食油
炒
 
放入蒜头和洋葱

Japanese: 
まず昆布の副菜を作りましょう。
昆布は、このようにして
千切りにします。
大匙2杯程度の油をひき、
昆布を炒めます。
ここにニンニクと玉ねぎを加えます。

Korean: 
먼저 다시마 볶음 보여드릴께요.
이렇게 만드세요.
가늘게 자를께요.
약 2큰술 식용유를 넣고
볶아요.
(팬 지지직소리)
마늘, 양파도 넣으세요.

Spanish: 
Les mostraré cómo hacer la guarnición de kelp.
El kelp lo puedes hacer así.
Cortaré en tiras muy finitas.
Unas dos cucharadas de aceite de cocina.
Y después, fríelo.
(sartén chisporroteando)
Agrega ajo y cebolla.

Malayalam: 
എങ്ങനെയെന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളെ കാണിക്കാൻ പോകുന്നു
ഈ കെൽപ്പ് സൈഡ് വിഭവം ഉണ്ടാക്കാൻ.
കെൽപ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് ഈ രീതിയിൽ നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും.
ഞാൻ ശരിക്കും നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കും.
രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ പാചക എണ്ണ.
എന്നിട്ട് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
(പാൻ സിസ്ലിംഗ്)
വെളുത്തുള്ളി, സവാള എന്നിവ ചേർക്കുക.

French: 
Je vais vous montrer comment faire ce plat d'accompagnement d'algues
L'algue, vous pouvez faire comme ceci.
Je fais des bandes très fines
Plus ou moins deux cuillères à soupes d'huile
et on les saute
 
Ajoutez de l'ail et de l'oignon

Arabic: 
سأريكم كيف
صنع هذا الطبق الجانب عشب البحر.
عشب البحر ، يمكنك صنع هذه الطريقة.
سأقطع شرائط رقيقة حقا.
حوالي ملعقتين من زيت الطهي.
ثم تقلى عليه.
(عموم الأزيز)
يضاف الثوم والبصل.

Russian: 
Покажу вам гарнирную закуску из морской капусты
Листы водоросли сверните вот так
Нарежу очень тонкой соломкой
Примерно 2 столовые ложки растительного масла
И жарим
 
Кладем чеснок и лук

Turkish: 
Sana yosun mezesinin nasıl yapıldığını göstereceğim.
Yosunu bu şekilde yap.
Çok ince şeritler halinde keseceğim.
2 yemek kaşığı kadar yağ.
Ve sotele.
 
Sarımsak ve soğan ekle.

Filipino: 
Ipapakita ko sa iyo kung paano
upang gawin itong ulam sa gilid ng kelp.
Kelp, maaari mong gawin ito.
Gagawa ako ng mga manipis na piraso.
Paikot ng dalawang kutsara ng pagluluto ng langis.
At pagkatapos ay iprito ito.
(pan sizzling)
Magdagdag ng bawang at sibuyas.

Thai: 
ฉันจะทำเครื่องเคียงจากสาหร่ายทะเลให้พวกคุณดูนะคะ
สาหร่ายทะเล ทำแบบนี้นะคะ
ฉันจะหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
ใส่น้ำมันพืชประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
ใส่สาหร่ายลงไป
 
กระเทียม และหอมหัวใหญ่

Indonesian: 
Saya akan menunjukkan kepada kalian bagaimana membuat side dish dengan kelp.
Dengan kelp, kalian dapat membuatnya seperti ini.
Potong memanjang tipis-tipis.
Sekitar dua sendok makan minyak goreng.
Tumis.
 
Tambahkan bawang putih dan bawang bombay.

Malay (macrolanguage): 
Saya akan tunjukkan cara membuat hidangan sampingan rumpai kelp.
Buat ia sebegini
Saya akan hirisnya nipis
2 sudu besar minyak masak
Dan tumiskan ia
 
Tambah bawang putih dan bawang besar

Hindi: 
मैं आपको दिखाने जा रहा हूं कि कैसे
इस kelp साइड डिश बनाने के लिए।
केल्प, आप इस तरह से बना सकते हैं।
मैं वास्तव में पतली स्ट्रिप्स बनाऊंगा।
लगभग दो बड़े चम्मच खाना पकाने का तेल।
और फिर इसे भूनें।
(पैन सीज़लिंग)
लहसुन और प्याज जोड़ें।

Modern Greek (1453-): 
Θα σας δείξω πως να φτιάξετε το συνοδευτικό με το kelp.
Kelp, μπορείτε να το φτιάξετε έτσι.
Θα κάνω πολύ λεπτές λωριδούλες.
Περίπου δύο κουταλιές της σούπας λάδι μαγειρικής.
Και μετά τηγανίστε το.
(τσιτσίρισμα)
Προσθέστε σκόρδο και κρεμμύδι.

Hindi: 
मैं एक के लिए इस kelp sauteed
मध्यम-उच्च गर्मी पर मिनट
और फिर मैंने लहसुन और प्याज जोड़ा।
प्याज़ तक हिलाते रहें
थोड़ा आधा पारभासी है।
अब, मैं सोया सॉस जोड़ने जा रहा हूं।
(पैन सीज़लिंग)
मैंने लगभग चार चम्मच जोड़े
सोया सॉस, चार चम्मच।
और यह चावल की चाशनी है,
लगभग एक बड़ा चम्मच।
वह देखो, अचानक यह बहुत अच्छा लग रहा है!
अगर आपके पास चावल नहीं है
सिरप, बस इसे छोड़ें।
और बंद कर दें।
तिल का तेल और तिल
बीज, एक बड़ा चम्मच।

English: 
I sauteed this kelp for one
minute over medium-high heat
and then I added garlic and onion.
Keep stirring until the onion
is a little half translucent.
Now, I'm going to add soy sauce.
(pan sizzling)
I added around four teaspoons
of soy sauce, four teaspoons.
And this is rice syrup,
about one tablespoon.
Look at that, suddenly it looks so good!
If you don't have rice
syrup, just skip it.
And turn off.
Sesame oil and sesame
seeds, one tablespoon.

Turkish: 
Orta-yüksek ateşte 1 dakika soteledim,
sarımsağı ve soğanı ekledim.
Soğanlar yarı saydam hale gelene kadar sotelemeye devam et.
Şimdi, soya sosu ekleyeceğim.
 
4 çay kaşığı kadar soya sosu,
ve 1 yemek kaşığı pirinç şurubu koydum.
Şuna bir baksana, aniden çok güzel bir şeye dönüştü.
Eğer pirinç şurubun yoksa onu atlayabilirsin.
Ocağı söndür.
1 yemek kaşığı susam yağı ve susam taneleri.

French: 
Je saute l'algue une minute sur température moyenne à haute
et puis j'ajoute l'ail et l'oignon
Continuez à remuer jusqu'à ce que l'oignon soit à moitié transparent
Maintenant, je vais ajouter de la sauce soja
 
J'ajoute plus ou moins 4 cuillères à café de sauce soja
Et une cuillère à café de sirop de riz
Regardez, tout à coup ça parait si bon!
Si vous n'avez pas de riz de sirop , omettez le
Et coupez le feu.
une cuillère à café d'huile de sésame et graines de sésame

Korean: 
다시마를 1분정도 중강불에서 볶다가
마늘과 양파를 넣었어요.
양파가 반투명해질때까지 볶으세요.
이제 간장을 넣어요.
(팬 지글거리는 소리)
약 4 작은술 간장을 넣었어요.
이것은 조청인데 약 1큰술
보세요. 확실히 더 맛있어보이죠?
조청이 없으면 빼세요.
불을 끄세요.
Sesame oil and sesame
seeds, one tablespoon.참기름과 깨 1큰술

Modern Greek (1453-): 
Σοτάρισα το kelp για ένα λεπτό στη μεσαία προς υψηλή φωτιά
και μετά πρόσθεσα σκόρδο και κρεμμύδι.
Συνεχίστε το ανακάτεμα μέχρι το κρεμμύδι να είναι ημιδιάφανο.
Τώρα θα προσθέσω σάλτσα σόγιας.
(τσιτσίρισμα)
Πρόσθεσα περίπου τέσσερις κουταλιές του γλυκού σάλτσα σόγιας, τέσσερις κουταλιές του γλυκού.
Και αυτό είναι σιρόπι ρυζιού, περίπου μια κουταλιά της σούπας.
Δείτε το, ξαφνικά δείχνει τόσο ωραίο!
Αν δεν έχετε σιρόπι ρυζιού, απλά παραλείψτε το.
Και σβήστε το.
Σησαμέλαιο και σουσάμι, μια κουταλιά της σούπας.

Malay (macrolanguage): 
Tumiskan dengan api sederhana panas selama 1 minit
Masukkan bawang besar dan bawang putih
Teruskan mengacau sehingga bawang hampir kelihatan lutsinar
Sekaran saya akan tambahkan kicap (kicap masin)
 
Dan tambahkan sirap beras dalam 1 sudu besar
Lihat,ia nampak menyelerakan sungguh!
Jika tiada sirap beras,boleh tinggalkan (sirap beras rasa manis, gantikan dengan gula secukup rasa)
Dan matikan api.
Masukkan minyak minyak dan bijan yg disangai dalam 1 sudu besar

Thai: 
ฉันจะผัดสาหร่ายทะเลนี้ด้วยไฟปานกลางถึงแรง ประมาณ 1 นาทีนะคะ
หลังจากนั้นค่อยใส่กระเทียม และหอมหัวใหญ่
ผัดไปเรื่อย ๆ จนหอมหัวใหญ่เริ่มใส
ต่อไป ใส่ซอสถั่วเหลืองค่ะ
 
ฉันจะใส่ซอสถั่วเหลืองประมาณ 4 ช้อนชานะคะ
ใส่น้ำเชื่อมข้าว ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
ดูสิคะ ดูดีเชียว
ถ้าคุณไม่มีน้ำเชื่อมข้าว ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ
ปิดไฟ
น้ำมันงา และเมล็ดงา อย่างละประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ

Malayalam: 
ഞാൻ ഈ കെൽപ്പ് ഒന്നിനായി വഴറ്റുക
ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ മിനിറ്റ്
എന്നിട്ട് ഞാൻ വെളുത്തുള്ളിയും സവാളയും ചേർത്തു.
സവാള വരെ ഇളക്കുക
അല്പം അർദ്ധസുതാര്യമാണ്.
ഇപ്പോൾ ഞാൻ സോയ സോസ് ചേർക്കാൻ പോകുന്നു.
(പാൻ സിസ്ലിംഗ്)
ഞാൻ നാല് ടീസ്പൂൺ ചേർത്തു
സോയ സോസ്, നാല് ടീസ്പൂൺ.
ഇതാണ് അരി സിറപ്പ്,
ഏകദേശം ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ.
അത് നോക്കൂ, പെട്ടെന്ന് അത് വളരെ മനോഹരമായി തോന്നുന്നു!
നിങ്ങൾക്ക് അരി ഇല്ലെങ്കിൽ
സിറപ്പ്, അത് ഒഴിവാക്കുക.
ഓഫാക്കുക.
എള്ള് എണ്ണയും എള്ള്
വിത്തുകൾ, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ.

Spanish: 
Salteé este kelp un minuto en fuego medio alto,
y luego agregué ajo y cebolla.
Sigue revolviendo hasta que la cebolla esté media translúcida.
Ahora, voy a agregar salsa de soya.
(saltén chiporroteando)
Añadí unas cuatro cucharaditas de salsa de soya, cuatro cucharaditas.
Y este es jarabe de arroz, cerca de una cucharada.
Miren eso. ¡Ya de repente se ve tan bueno!
Si no tienes jarabe de arroz, solo omítelo.
Y apaga.
Aceite de sésamo y semillas de sésamo, una cucharada.

Japanese: 
最初に中強火で昆布を1分炒めておいて
そこににんにくと玉ねぎを加えたわけです。
玉ねぎが透き通った感じになるまで手を止めずに炒めます。
で、醤油を加えます。
醤油を小匙4杯ほど加えました。
これはライスシロップです、大匙1杯ほど入れます。
ね、にわかにすごく美味しそうになってきたでしょう！
ライスシロップはなければ入れなくて大丈夫。
火を止めます。
ごま油とごま、大匙１を加えます。

Arabic: 
أنا مقلي هذا عشب البحر لأحد
دقيقة فوق حرارة متوسطة عالية
ثم أضفت الثوم والبصل.
استمر في التحريك حتى البصل
نصف شفاف قليلا.
الآن ، أنا ذاهب لإضافة صلصة الصويا.
(عموم الأزيز)
أضفت حوالي أربعة ملاعق صغيرة
من صلصة الصويا ، أربع ملاعق صغيرة.
وهذا شراب الأرز ،
حوالي ملعقة واحدة.
انظروا إلى ذلك ، فجأة تبدو جيدة!
إذا لم يكن لديك الأرز
شراب ، فقط تخطي ذلك.
وإيقاف.
زيت السمسم والسمسم
البذور ، ملعقة واحدة.

Chinese: 
翻炒1分钟，中火
然后放入大蒜和洋葱
不断翻炒，直到洋葱变半透明
放入生抽
 
4茶匙的生抽
米糖浆，1大匙
看起来好吃极了！
如果你没有米糖浆，就别放了
熄火
芝麻油和芝麻，1大匙

Vietnamese: 
Tôi đã xào tảo bẹ này được khoảng 1 phút trên lửa trung bình lớn
và sau đó tôi thêm vào tỏi và hành tây.
Tiếp tục xào cho đến khi hành tây chuyển sang trong suốt 1 nửa.
Bây giờ, tôi sẽ cho vào nước tương.
(xèo xèo xèo)
Tôi đã cho vào 4 muỗng cà phê nước tương, 4 muông cà phê.
Và đây là sirô gạo, khoảng 1 muỗng canh.
Nhìn nó kìa, đột nhiên nó nhìn rất là ngon!
Nếu bạn không có sirô gạo, hãy bỏ qua nó.
Và tắt lửa.
Dầu mè và hạt mè, 1 muỗng canh.

Filipino: 
Itinaas ko ang kelp na ito para sa isa
minuto sa ibabaw ng medium-high heat
at pagkatapos ay idinagdag ko ang bawang at sibuyas.
Patuloy na pagpapakilos hanggang sa sibuyas
ay isang maliit na kalahating translucent.
Ngayon, magdagdag ako ng toyo.
(pan sizzling)
Nagdagdag ako sa paligid ng apat na kutsarita
ng toyo, apat na kutsarita.
At ito ay rice syrup,
tungkol sa isang kutsara.
Tignan mo yan, biglang mukhang napakaganda!
Kung wala kang bigas
syrup, laktawan mo lang ito.
At patayin.
Langis ng linga at linga
buto, isang kutsara.

Indonesian: 
Saya menumis kelp ini selama satu menit di atas api sedang-besar
kemudian saya tambahkan bawang putih dan bawang bombay.
Tumis sampai bawang bombay terlihat setengah transparan.
Sekarang saya akan tambahkan kecap.
 
Saya tambahkan sekitar empat sendok teh kecap, empat sendok teh.
Dan ini sirup beras, sekitar satu sendok makan.
Lihat ini, kelihatannya enak!
Kalau tidak ada sirup beras, dilewatkan saja.
Matikan api.
Minyak wijen dan biji wijen, satu sendok makan.

Russian: 
Я обжаривала водоросли в течение минуты на средне-сильном огне
Потом бросила лук и чеснок
Продолжаем помешивать, пока лук не станет наполовину прозрачным
Теперь добавлю соевый соус
 
Я положила примерно 4 чайные ложки соевого соуса
Рисовый сироп, примерно столовая ложка
Посмотрите, сразу такой аппетитный вид!
Если нет рисового сиропа, не кладите и все
Выключаю огонь
Кунжутное масло и столовая ложка семян кунжута

Spanish: 
y aplástalas para que tengan un sabor como a nuez.
Bueno, ¿no?
Hermoso.
El primer plato está listo,
y mi caldo se ha enfriado.
Hice exactamente 11 tazas.
Generalmente, cuando preparo caldo de anchoas y kelp,
o caldo de verduras, siempre los coloco en este tipo de contenedor
y luego los cubro y los congelo.
Puedes congelarlos hasta 3 meses.
Cuando sea que lo necesites, sácalo y deja que se descongele

Korean: 
깨를 으깨서 좀더 고소하게 만들어요.
좋아보이죠? 그렇죠?
맛있어보이네요!
첫번째 음식 완성!
이제 국물이 식었어요.
정확히 11컵 만들어졌네요.
보통 저는 멸치다시마 국물 만들때나
채소국물 만들때 항상 이와같은 용기에 넣어서
뚜껑 닫은 후 냉동시켜요.
3개월까지 냉동할 수 있어요.
필요할때마다 꺼내 녹여

Indonesian: 
Remas-remas supaya rasa kacangnya keluar.
Bagus, kan?
Sangat bagus.
Masakan pertama selesai.
Kaldu sedang didinginkan.
Saya buat 11 cangkir.
Biasanya, saat saya membuat kaldu teri dan kelp
atau kaldu sayuran, saya selalu menuangnya ke dalam wadah seperti ini
lalu saya tutup dan saya masukkan ke  dalam freezer.
Ini dapat disimpan sampai dengan 3 bulan dalam kondisi beku.
Kapan saja kalian memerlukan ini, tinggal ambil dan lumerkan

Thai: 
บด ๆ หน่อยนะคะ ให้กลิ่นมันออก
ดูดีใช่มั้ยคะ
สวยงาม
จานแรกเสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ
ตอนนี้น้ำสต๊อกของฉันก็เย็นตัวแล้ว
ได้ทั้งหมด 11 ถ้วยพอดีค่ะ
ปกติเวลาฉันทำน้ำสต๊อกจากสาหร่ายทะเล และปลา
หรือน้ำสต๊อกผัก ฉันมักจะเก็บมันไว้ในกระปุกแบบนี้ค่ะ
จากนั้นปิดฝา และแช่แข็งเก็บไว้
คุณสามารถแช่แข็งมันเก็บไว้ได้ 3 เดือน
เมื่อไหร่ที่คุณต้องการใช้น้ำสต๊อก ก็แค่เอามันออกมาละลาย

Filipino: 
At squish lang ito
upang gawin itong mas nutty.
Nice, hindi ba?
Napakarilag.
Kaya, ang unang ulam ay tapos na ngayon
at pagkatapos
pinalamig ang aking stock.
Eksaktong 11 tasa na ginawa ko.
Karaniwan, kapag gumawa ako 
stock ng kokote
o stock ng gulay, palagi ako
ilagay ito sa ganitong uri ng mga lalagyan
at pagkatapos ay nasasakop ko ito
at pagkatapos ay i-freeze ko ito.
Maaari mong i-freeze ito hanggang sa 3 buwan.
Kailan mo ito kailangan,
ilabas mo ito at iwaksi

Modern Greek (1453-): 
Και απλά πιέστε τα για να το κάνετε να έχει πιο έντονη γεύση ξηρών καρπών.
Ωραίο, δεν είναι?
Υπέροχο.
Οπότε, το πρώτο πιάτο είναι έτοιμο τώρα
και τώρα ο ζωμός μου έχει κρυώσει.
Έφτιαξα ακριβώς 11 κούπες.
Συνήθως, όταν φτιάχνω ζωμό με αντζούγιες και kelp
ή ζωμό λαχανικών, πάντα τον βάζω σε τέτοιες συσκευασίες
και μετά τα καλύπτω και τα καταψύχω.
Μπορείτε να τα καταψύξετε για 3 μήνες.
Όποτε το χρειάζεστε, βγάλτε το και αποψύξτε το

Chinese: 
稍微捣碎，增加口感
好看，不是吗？
华丽
第一道菜完成了
我的汤也冷却了
我做了11杯汤
平时我做鳀鱼海带汤
或蔬菜汤时，我都会装进这些容器里
盖起来把它们冻了
可以冻3个月
需要时，拿去来解冻

Turkish: 
Susam tanelerini ezersen tadı daha belirgin olur.
Güzel, değil mi?
Harika.
İlk meze şimdi bitti
ve sebze suyum da soğudu.
Tam olarak 11 bardak yaptım.
Genellikle, hamsi&yosun suyu veya sebze suyu yaptığımda
hep böyle saklama kaplarına koyarım,
kapağını kapatırım ve dondururum.
Sen bunu 3 ay dondurabilirsin.
Ne zaman ihtiyacın olursa çıkar, çözdür

English: 
And just squish this
to make it more nutty.
Nice, isn't it?
Gorgeous.
So, first dish is done now
and then
my stock is cooled down.
Exactly 11 cups I made.
Usually, when I make 
anchovy kelp stock
or vegetable stock, I always
put it in this kind of containers
and then I cover this
and then I freeze this.
You can freeze it up to 3 months.
Whenever you need it,
take it out and thaw out

Japanese: 
手ですり潰しながら加えるとよりゴマの風味が出ます。
いい感じでしょう？
立派におかずです。
これで一品目が完了。
そのあいだに野菜だしのスープが冷めました。
ちょうど11カップ分です。
煮干し昆布だしのスープを取った時は
野菜だしのスープの時もそうですが、いつもこんな感じの容器に入れて
蓋をして冷凍しています。
冷凍で3か月もちます。
使う時に解凍して

Russian: 
Помну кунжут, чтобы усилился аромат
Здорово, правда?
Великолепно
Итак, первый гарнир готов
Мой бульон уже остыл
Вышло 11 стаканов по 240 мл
Обычно, когда я варю бульон из морской капусты и анчоусов
или овощной бульон, всегда разливаю его потом в такие емкости
закрываю крышками и ставлю в морозилку
В морозилке он хранится до 3 месяцев
Когда понадобится - достали, разморозили

French: 
Ecrasez un peu pour rendre le goût plus noisetté
sympa n'est ce pas?
Magnifique
Le premier plat est fait.
Mon bouillon a bien refroidi
Ca donne 11 tasses
D'habitude quand je fais bouillon d'anchois et d'algue
ou du bouillon de légumes, je le mets dans ce type de récipient
Je ferme et je le congèle
ça peut se garder alors un peu plus de 3 mois
Quand vous en avez besoin, vous le sortez et vous le décongelez

Malay (macrolanguage): 
Dan boleh hancurkan sedikir bijan untuk terbitkan rasa kekacang jika suka.
Menarik bukan?
menawan
Maka hidangan pertama sudah pun siap
Dan stok sayur saya telah pun sejuk.
Tepat 11 cawan stok yang saya buat ini
Kebiasaanya bila saya buat stok rumpai laut ikan bilis
atau stok sayuran ,saya akan simpankan ini bekas bertutup begini.
Saya tutupkan dan bekukan stok ini.
Anda boleh bekukan ia selama 3 month .
Apabila hendak guna, hanya letakkan di luar untuk cairkan ia buat seketika.

Vietnamese: 
Và hãy bóp nó để làm nó thêm mùi nutty.
Tuyệt vời, đúng chứ?
Tuyệt đẹp.
Món ăn đầu tiên đã xong
và nước dùng của tôi cũng đã nguội.
Chính xác 11 cốc.
Thường thì khi tôi làm nước dùng cá cơm và tảo bẹ
hoặc nước dùng rau củ, tôi luôn để nó vào các loại hộp đựng như thế này
và sau đó tôi đóng nắp lại và tôi đông lạnh nó.
Bạn có thể đông lạnh nó tới 3 tháng.
Bất cứ khi nào bạn cần nó, lấy nó ra và rã đông nó

Malayalam: 
ഇത് ചൂഷണം ചെയ്യുക
ഇത് കൂടുതൽ നട്ടി ആക്കാൻ.
കൊള്ളാം, അല്ലേ?
ശുഭ്രവസ്ത്രം.
അതിനാൽ, ആദ്യത്തെ വിഭവം ഇപ്പോൾ ചെയ്തു
എന്നിട്ട്
എന്റെ സ്റ്റോക്ക് തണുത്തു.
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കിയ 11 കപ്പ്.
സാധാരണയായി, ഞാൻ നിർമ്മിക്കുമ്പോൾ 
ആങ്കോവി കെൽപ്പ് സ്റ്റോക്ക്
അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക്, ഞാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും
ഇത്തരത്തിലുള്ള പാത്രങ്ങളിൽ ഇടുക
എന്നിട്ട് ഞാൻ ഇത് മൂടുന്നു
എന്നിട്ട് ഞാൻ ഇത് മരവിപ്പിച്ചു.
നിങ്ങൾക്ക് ഇത് 3 മാസം വരെ മരവിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളപ്പോഴെല്ലാം,
അത് പുറത്തെടുത്ത് പുറത്തെടുക്കുക

Hindi: 
और बस यह स्क्विश
इसे और अधिक पौष्टिक बनाने के लिए।
अच्छा लगा, है न?
भव्य।
तो, अब पहले पकवान किया जाता है
और फिर
मेरा स्टॉक ठंडा हो गया है।
बिल्कुल 11 कप मैंने बनाया।
आमतौर पर, जब मैं बनाता हूं 
anchovy kelp स्टॉक
या सब्जी स्टॉक, मैं हमेशा
इसे इस तरह के कंटेनरों में डालें
और फिर मैं इसे कवर करता हूं
और फिर मैंने इसे फ्रीज कर दिया।
आप इसे 3 महीने तक फ्रीज कर सकते हैं।
जब भी आपको आवश्यकता हो,
इसे बाहर ले जाओ और बाहर पिघलना

Arabic: 
وفقط إسحق هذا
لجعله أكثر جوزي.
جميل أليس كذلك؟
رائع.
لذلك ، يتم الطبق الأول الآن
وثم
يتم تبريد المخزون الخاص بي.
بالضبط 11 كوب صنعتها.
عادة ، عندما أفعل 
الأسهم عشب البحر الأنشوجة
أو الأوراق النباتية ، وأنا دائما
ضعه في هذا النوع من الحاويات
ثم أغطي هذا
ثم أجمد هذا.
يمكنك تجميدها لمدة تصل إلى 3 أشهر.
كلما كنت في حاجة إليها ،
أخرجها وذوبان الجليد

Filipino: 
at gumawa ng masarap na sinigang
tulad ng sundubu-jjigae,
maanghang malambot na tofu na nilaga, bersyon ng vegetarian.
Gayundin, iyon ang isa sa akin
mga recipe sa aking cookbook.
Kaya, ang lahat ng magkasama sa paligid ng 11 tasa.
Gumawa tayo ng mga labanos na pancake.
Ito ay 1 tasa all-purpose flour.
1 tasa ng stock ng gulay.
1 kutsarang asin.
Paghaluin nang mabuti, gumawa kami ng isang magandang batter.
Kaya malaki ang labanos na ito
kaya puputulin ko ito
kalahati tulad nito. Itong isa...
Pagdulo ng ilang langis sa pagluluto.
Masarap ang batter na ito
dahil ginamit namin ang stock.
Tulad nito: marami, maraming humampas.
(pan sizzling)

Thai: 
และทำสตูว์อร่อย ๆ อย่างเช่น sundubu-jjigae
สตูว์เผ็ดเต้าหู้ แต่เป็นแบบมังสวิรัตินะคะ
เมนูนี้มีอยู่ในหนังสือสอนทำอาหารของฉันด้วยค่ะ
น้ำสต๊อกทั้งหมด 11 ถ้วยนะคะ
มาทำหัวไชเท้าชุบแป้งทอดกันค่ะ
อันนี้คือแป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วยนะคะ
น้ำสต๊อกผัก 1 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนชา
คนให้เข้ากัน
หัวไชเท้าพวกนี้ชิ้นใหญ่เกินไป
ฉันเลยจะต้องหั่นครึ่ง แบบนี้
ใส่น้ำมันพืชนิดหน่อยลงไปในกระทะ
ตัวแป้งอันนี้จะมีรสชาติที่ดี เนื่องจากเราเติมน้ำสต๊อกเข้าไป
ทำแบบนี้ค่ะ ชุบแป้งเยอะ ๆ
 

Modern Greek (1453-): 
και φτιάξτε νόστιμο βραστό όπως το sundubu-jjigae,
πικάντικο βραστό με μαλακό τόφου, χορτοφαγική εκδοχή.
Επίσης, αυτό είναι μια απο τις συνταγές μου στο βιβλίο μαγειρικής.
Οπότε, όλο μαζί είναι περίπου 11 κούπες.
Ας φτιάξουμε τηγανίτες με το ραπάνι.
Αυτό είναι 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
1 κούπα ζωμό λαχανικών.
1 κουταλιά του γλυκού αλάτι.
Ανακατέψτε καλά, φτιάχνουμε ένα ωραίο κουρκούτι.
Αυτό το ραπάνι είναι πολύ μεγάλο
οπότε θα το κόψω στη μέση έτσι. Αυτό...
Ρίξτε λίγο λάδι μαγειρικής.
Το κουρκούτι αυτό είναι νόστιμο επειδή χρησιμοποιήσαμε το ζωμό.
Έτσι: πολύ, πολύ κουρκούτι.
(τσιτσίρισμα)

Chinese: 
做好吃的炖汤，就像大酱汤
辣豆腐汤，素的
那也是我食谱书里的食谱
一共11杯
现在做白萝卜煎饼
1杯多用途面粉
1杯蔬菜汤
1茶匙盐巴
搅拌，做成面糊
这个白萝卜可大了
切成一半
放点食油
这面糊好赞因为放了蔬菜汤
这样，很多面糊
 

French: 
et vous faites le delicieux ragoût comme le sundubu-jjigae
ragoût de tofu moelleux épicé, la version végétarienne
C'est aussi une des recettes de mon livre
Donc tout ceci 11 tasses plus ou moins
On va faire les pancakes de radis
une tasse de farine courante
une tasse de bouillon de légumes
une cuillère à café de sel
Melangez bien , on a une bonne pâte
Ce radis est trop gros
Je vais le couper en deux comme ceci
Versez un peu d'huile
Cet appareil est délicieux parce qu'on a utilisé le bouillon
Comme ceci, beaucoup beaucoup de pâte
 

Turkish: 
ve lezzetli güveçler yap.
Mesela sundubu-jjigae, acı tofu güveci, vejetaryen versiyonu.
Ayrıca, bu da yemek kitabımdaki tariflerden biri.
Hepsi 11 bardak kadar oldu.
Hadi turp krepi yapalım.
1 bardak un.
1 bardak sebze suyu
1 çay kaşığı tuz.
İyice karıştır ve sıvı bir hamur yap.
Bu turp çok büyük
o yüzden yarısını keseceğim. Bunu kullanacağım.
Biraz yağ koy.
Bu hamur çok lezzetli çünkü sebze suyunu kullandık.
Bunun gibi: çokça çokça hamur.
 

Korean: 
순두부 찌개 같은 맛있는 찌개를 만들어요.
채식주의자용 순두부찌개를
그것도 제 요리책에 있는 조립법이예요.
.모두 11컵이예요.
이제 무전을 만들어요.
1컵 다목적용 밀가루에
1컵 채소국물
1 작은술 소금을 넣으세요.
잘 저어서 맛있는 반죽을 만들어요.
이 무가 너무 크니까
반으로 이렇게 자를께요.
식용유를 뿌린후
채소국물로 반죽을 만들었기 때문 맛있어요.
이렇게 반죽을 듬뿍 묻히세요.
(지글지글)

Spanish: 
y haz un delicioso estofado, como el sunbudu-jjigae,
estofado de tofu suave picante, en versión vegetariana.
Esa también es una de las recetas en mi libro de cocina.
Entonces, todo junto son una 11 tazas.
Hagamos panqueques de rábano.
Esta es una taza de harina para todo propósito.
Una taza de caldo de verduras.
Una cucharadita de sal.
Mézclalo bien, y hacemos una linda masa.
Este rábano es muy grande,
así que lo cortaré por la mitad, de esta manera.
Rocía con aceite de cocina.
Esta masa es deliciosa porque utilizamos el caldo.
Así, mucha, mucha masa.
(sartén chisporroteando)

Indonesian: 
lalu buat stew yang lezat, seperti sundubu-jjigae,
stew tofu pedas, versi vegetarian.
Itu juga salah satu resep yang ada di buku masak saya.
Nah, semuanya ada sekitar 11 cangkir.
Mari membuat panekuk lobak.
Satu cangkir tepung serbaguna.
Satu cangkir kaldu sayuran.
Satu sendok teh garam.
Aduk rata untuk membuat adonan.
Karena lobak ini terlalu besar,
saya akan belah jadi dua seperti ini. Yang satu ini...
Tuangkan sedikit minyak goreng.
Adonan ini rasanya enak karena kita menggunakan kaldu.
Seperti ini: tuang adonan yang banyak.
 

Vietnamese: 
và làm những món súp ngon tuyệt như sundubu-jjigae,
súp tàu hũ mềm cay, phiên bản chay.
Đó cũng là 1 trong những công thức trong sách nấu ăn của tôi.
Tất cả khoảng 11 cốc.
Hãy làm món bánh kếp củ cải.
Đây là 1 cốc bột mì đa dụng.
1 cốc nước dùng rau củ.
1 muỗng cà phê muối.
Trộn đều, chúng ta làm 1 hỗn hợp bột rất tuyệt.
Củ cải quá lớn
cho nên tôi sẽ cắt nó ra làm 2 như thế này. Cái này nữa...
Rưới 1 ít dầu ăn.
Hỗn hợp bột này rất là ngon bởi vì chúng ta đã dùng nước dùng.
Như thế này, rất nhiều,rất nhiều bột.
(xèo xèo xèo)

Arabic: 
وجعل الحساء لذيذ
مثل sundubu-jjigae ،
حار التوفو حار الحساء ، الإصدار النباتي.
أيضا ، هذا واحد من بلدي
وصفات في كتاب الطبخ الخاص بي.
لذلك ، كل ذلك معا حوالي 11 كوب.
دعونا نجعل الفطائر الفجل.
هذا هو 1 كوب دقيق لجميع الأغراض.
1 كوب من الخضار
1 ملعقة صغيرة ملح.
تخلط جيدا ، ونحن جعل الخليط لطيفة.
لذلك هذا الفجل كبير جدا
لذلك أنا ذاهب لقطع عليه
نصف مثل هذا. هذا...
رش بعض زيت الطهي.
هذا الخليط لذيذ
لأننا استخدمنا الأسهم.
مثل هذا: الكثير ، والكثير من الخليط.
(عموم الأزيز)

Malayalam: 
രുചികരമായ പായസം ഉണ്ടാക്കുക
സണ്ടുബു-ജിജി,
മസാല സോഫ്റ്റ് ടോഫു പായസം, വെജിറ്റേറിയൻ പതിപ്പ്.
കൂടാതെ, അത് എന്റെ ഒന്നാണ്
എന്റെ പാചകപുസ്തകത്തിലെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
അതിനാൽ, എല്ലാം ഒരുമിച്ച് 11 കപ്പ്.
നമുക്ക് റാഡിഷ് പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാം.
ഇത് 1 കപ്പ് ഓൾ പർപ്പസ് മാവ് ആണ്.
1 കപ്പ് പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക്.
1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്.
നന്നായി ഇളക്കുക, ഞങ്ങൾ ഒരു നല്ല ബാറ്റർ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
അതിനാൽ ഈ റാഡിഷ് വളരെ വലുതാണ്
അതിനാൽ ഞാൻ അത് മുറിക്കാൻ പോകുന്നു
പകുതി ഇതുപോലെയാണ്. ഈ...
കുറച്ച് പാചക എണ്ണ ഒഴിക്കുക.
ഈ ബാറ്റർ രുചികരമാണ്
കാരണം ഞങ്ങൾ സ്റ്റോക്ക് ഉപയോഗിച്ചു.
ഇതുപോലെ: ഒരുപാട്, ഒരുപാട് ബാറ്റർ.
(പാൻ സിസ്ലിംഗ്)

Russian: 
и готовьте вкусное рагу, например, сундубу-ччиге -
острое рагу из мягкого тофу, вегетарианскую версию
Этот рецепт тоже есть в моей книге
Итак, всего около 11 стаканов бульона
Сделаем оладушки из редьки
Здесь 1 стакан обычной муки
1 стакан овощного бульона
1 чайная ложка соли
Хорошо перемешаем, получится отличный кляр
Эти кусочки редьки слишком большие
Разрежу их пополам, вот так. Этот тоже...
Сбрызну растительным маслом
Такой кляр очень вкусный, потому что на овощном бульоне
Вот так - много, много кляра
 

Hindi: 
और स्वादिष्ट स्टू बनाएं
जैसे कि सुंदबु-जजिगा,
मसालेदार नरम टोफू स्टू, शाकाहारी संस्करण।
इसके अलावा, यह मेरी एक है
मेरी रसोई की किताब में व्यंजनों।
तो, सभी एक साथ लगभग 11 कप।
आइए बनाते हैं मूली के पकोड़े।
यह 1 कप ऑल-पर्पस आटा है।
1 कप वेजिटेबल स्टॉक।
1 चम्मच नमक।
अच्छी तरह से मिलाएं, हम एक अच्छा बल्लेबाज बनाते हैं।
तो यह मूली बहुत बड़ी है
इसलिए मैं इसमें कटौती करने जा रहा हूं
आधा इस तरह। यह वाला...
कुछ खाना पकाने के तेल के बूंदा बांदी।
यह बैटर स्वादिष्ट है
क्योंकि हमने स्टॉक का उपयोग किया था।
इस तरह: एक बहुत, बहुत सारे बल्लेबाज।
(पैन सीज़लिंग)

Malay (macrolanguage): 
dan boleh buat stew yang lazat seperi sundubu-jjigae,
Stew tauhu lembut pedas,edisi vegetarian.
Ini juga merupakan salah satu resepi di buku resepi masakan saya.
Maka kesemua stok dalam 11 cawan.
Jom kita buat cucur/lempeng lobak putih
Ini adalah 1 cawan tepung serbaguna(tepung gandum)
1 cawan stok sayuran
1 sudu kecil garam
Sebatikan dan kita akan hasilkan adunan yang cantik
Lobak putih ini terlalu besar
Jadi saya akan potongkan ia separuh seperti ini
Tuangkan sedikit minyak masak
Adunan tepung ini sedap kerana kita menggunakan stok sayur
Seperti ini :banyak,banyak sekali adunan nya

Japanese: 
スンドゥブ・チゲなどの美味しい汁物メニューを作るんです。
スンドゥブ・チゲのベジタリアン向けバージョンも
今回レシピ本に載せてあります。
全部で11杯くらいですね。
さて次に大根のパンケーキを作りましょう。
薄力粉を1カップ。
野菜だしスープを1カップ。
塩小匙１。
よく混ぜて生地を作ります。
この大根は大きすぎますね。
なので半分に切ります。こんな感じで。
油をひいて、
この生地は野菜だしのスープを加えているから美味しいんです。
こんなふうに、生地をたっぷりつけて

English: 
and make delicious stew
such as the sundubu-jjigae,
spicy soft tofu stew, vegetarian version.
Also, that's one of my
recipes in my cookbook.
So, all together around 11 cups.
Let's make radish pancakes.
This is 1 cup all-purpose flour.
1 cup vegetable stock.
1 teaspoon salt.
Mix well, we make a nice batter.
So this radish is too large
so I'm going to cut it in
half like this. This one...
Drizzle some cooking oil.
This batter is delicious
because we used the stock.
Like this: a lot, a lot of batter.
(pan sizzling)

Modern Greek (1453-): 
Περίπου 1 λεπτό μετά, γυρίστε το.
Το μαγείρεψα και στις δύο πλευρές
περίπου 2 λεπτά, 2 λεπτά,
μέχρι να είναι λίγο κριτσανιστό.
Το ραπανάκι ήταν ήδη μαγειρεμένο καλά.
Αυτό είναι πολύ νόστιμο και πολύ μαλακό.
Όλοι το λατρεύουν αυτό.
"Είναι φτιαγμένο αυτό με ραπάνι?"
Πολλά άτομα θα ξαφνιαστούν.
Θα τα γυρίσω μια φορά ακόμη και αυτό ήταν!

Russian: 
Примерно через минуту переворачиваю на другую сторону
С обеих сторон я жарила
примерно 2 минуты,
пока не подрумянились
Редька уже хорошо сварена
Оладушки вкусные и очень нежные
Всем нравятся
"Как, они из редьки?"
Многие сильно удивляются
Еще разок переверну, и все!

English: 
Around 1 minute after, flip it over.
I just cooked this both sides
around 2 minutes, 2 minutes,
until a little crunchy.
The radish was already cooked nicely.
This is so delicious and very soft.
Everybody loves that.
"Is this made with radish?"
Many people will be surprised.
One more time I'm going to
flip over and that's it!

Indonesian: 
Setelah sekitar 1 menit, balikkan.
Untuk memasak kedua sisi ini
dibutuhkan sekitar 2 menit, 2 menit
sampai menjadi sedikit renyah.
Lobaknya sudah termasak dengan baik.
Sangat enak dan sangat lembut.
Semua orang suka.
"Ini dibuat dengan lobak?"
Banyak orang akan tercengang.
Saya balikkan sekali lagi dan selesai!

Japanese: 
1分ほど経ったら裏返します。
両面を焼きます。
それぞれだいたい2分ずつほどですね。
ちょっとカリっとした感じになるまでです。
大根は既にいい感じに火が通っている状態なので。
とても柔らかくて美味しいんです。
みんなのお気に入りです。
「これ大根で作ったの？」って
みんなびっくりしますよ。
あと一回裏返して焼けば出来上がりです！

Vietnamese: 
Khoảng 1 phút sau, lật nó lại.
Tôi sẽ nấu cả 2 mặt
khoảng 3 phút, 2 phút,
đến khi 1 chút xíu giòn.
Củ cải đã chín sẵn.
Cho nên nó sẽ rất là ngon và rất là mềm.
Mọi người thích điều đó.
"Nó được làm với củ cải sao?"
Nhiều người sẽ bất ngờ.
1 lần nữa tôi sẽ lật nó lại và thế thôi!

Arabic: 
بعد حوالي دقيقة واحدة ، اقلبها.
أنا فقط طهي هذا الجانبين
حوالي دقيقتين ، دقيقتان ،
حتى مقدد قليلا.
تم طهي الفجل جيدًا بالفعل.
هذا لذيذ جدا وناعمة جدا.
الجميع يحب ذلك.
"هل هذا مصنوع من الفجل؟"
كثير من الناس سوف يفاجأ.
مرة أخرى أنا ذاهب ل
اقلب هذا كل شيء!

Filipino: 
Bandang 1 minuto pagkatapos, i-flip ito.
Nagluto lang ako ng magkabilang panig na ito
mga 2 minuto, 2 minuto,
hanggang sa medyo malutong.
Ang labanos ay luto na ng mabuti.
Ito ay napaka-masarap at napaka malambot.
Lahat nagustuhan yan.
"Ginagawa ba ito ng labanos?"
Maraming tao ang magulat.
Isa pang oras na pupuntahan ko
i-flip at ito na!

Hindi: 
लगभग 1 मिनट बाद, इसे पलटें।
मैंने बस यह दोनों तरफ से पकाया
लगभग 2 मिनट, 2 मिनट,
थोड़ा कुरकुरे होने तक।
मूली पहले से ही अच्छी तरह से पकाया गया था।
यह बहुत स्वादिष्ट और बहुत नरम है।
जिससे हर कोई प्यार करता है।
"क्या यह मूली के साथ बनाया गया है?"
बहुत से लोग हैरान होंगे।
एक और बार मैं जा रहा हूँ
पलटें और यही बात है!

Spanish: 
Un minuto después, voltéalos.
Ya los cociné por ambos lados,
unos 2 minutos, 2 minutos,
hasta que estuviera un poco crujiente.
El rábano ya estaba bien cocido.
Este plato es muy delicioso y muy suave.
A todos les encanta.
"'¿Esto está hecho de rábano?"
Muchas personas se sorprenderán.
Una vez más voy a voltear, y eso es todo.

Turkish: 
1 dakika sonra, çevir.
İkı tarafını da 2 dakika kadar pişirdim.
2 dakika,
gevrek olana kadar.
Turp çoktan güzelce pişmişti.
Çok lezzetli ve yumuşak.
Herkes sever bunu.
"Bunu turpla mı yaptın?"
Birçok insan şaşıracak.
Bir kez daha çeviriyorum ve işte böyle.

Korean: 
약 1분후 뒤집어요.
양쪽을 익혔어요.
약 2분, 2분
약간 바삭거릴때까지
무가 이미 잘 익어서
아주 부드럽고 맛있을거예요.
모든 분들이 좋아해요.
이렇게 말해요, "네? 이걸 무로 만들었다고요?"
많은 분들이 놀랍니다.
한번 더 뒤집으면 끝이예요.

Malay (macrolanguage): 
Dalam 1minit kemudian,terbalikan
Saya telah memasak ia kedua belah bahagian
Setiap bahagian 2 minit, 2 minit
Sehingga sedikit garing.
Lobak putih ini sudah pun dimasak dengan baik
Ia sangat sedap dan sangat lembut
Semua orang menyukainya.
" adakah ini diperbuat dari lobak putih?"
Ramai orang akan terkejut.
Sekali lagi saya akan terbalikkan dan ia siap!

Malayalam: 
ഏകദേശം 1 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ്, അത് ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക.
ഞാൻ ഇത് ഇരുവശത്തും പാചകം ചെയ്തു
ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ്, 2 മിനിറ്റ്,
അല്പം ക്രഞ്ചി വരെ.
റാഡിഷ് ഇതിനകം നന്നായി പാകം ചെയ്തു.
ഇത് വളരെ രുചികരവും വളരെ മൃദുവുമാണ്.
എല്ലാവരും അത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
"ഇത് റാഡിഷ് ഉപയോഗിച്ചാണോ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്?"
പലരും ആശ്ചര്യപ്പെടും.
ഒരു തവണ കൂടി ഞാൻ പോകുന്നു
ഫ്ലിപ്പ് ഓവർ, അത്രമാത്രം!

Chinese: 
1分钟后，翻面
煮两面
约2分钟
直到有些脆感
这个白萝卜已经煮透了
好吃软烂
大家都爱
“这是用白萝卜做成的吗？”
大家都会很惊讶
翻多一次就好了！

Thai: 
ทอดประมาณ 1 นาทีก็กลับด้านได้ค่ะ
ฉันใช้เวลาทอดทั้ง 2 ด้าน
ทั้งหมดประมาณ 2 นาทีค่ะ
จนกระทั้งแป้งเริ่มกรอบ
ตัวหัวไชเท้านั้นสุกดีแล้ว
ดังนั้น มันเลยอร่อย และนุ่มมาก
ทุกคนชอบความอร่อยแบบนี้
"เมนูนี้ทำมาจากหัวไชเท้าหรอ?"
หลาย ๆ คนจะต้องแปลกใจ
ฉันจะกลับด้านอีกครั้งนะคะ แค่นี้เองค่ะ

French: 
Après une minute, retournez
Je cuis les deux côtés
plus ou moins deux minutes
que ça soit un peu croustillant
Le radis était déjà bien cuit
C'est délicieux et très doux
Tout le monde aime ça.
"C'est fait avec du radis?"
Beaucoup de gens seront surpris.
Je vais retourner une dernière fois et voilà

Turkish: 
Ve bu da sos.
1 yemek kaşığı soya sosu,
yarım yemek kaşığı sirke,
susam taneleri, işte bu kadar.
Sebze suyu, yosun sote,
turp krep Korecesi mu-jeon yaptık.
Bu da dashima bokkeum.
Dashima yosun demek.
Tadım zamanı!
Burada daha fazla krepim var.
Ve sos.
Mm, çok lezzetli!
Yumuşak ve tatlı.
Çok sulu, asla kuru değil.
Sakız gibi, biraz gevrek ve iştah açıcı hamur,
en iyi şey.

Malayalam: 
ഇതാണ് സോസ്.
സോയ സോസ്, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ,
വിനാഗിരി, 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ,
എന്നിട്ട് എള്ള്, അത്രമാത്രം.
ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക്, ഇളക്കി വറുത്ത കെൽപ്പ്,
റാഡിഷ് പാൻകേക്കുകൾ, കൊറിയൻ പേര് മു-ജിയോൺ എന്നാണ്.
ഇതാണ് ഡാഷിമ ബോക്കിയം.
ഡാഷിമ കെൽപ്പ് ആണ്.
ഞാൻ ആസ്വദിക്കട്ടെ!
എനിക്ക് ഇവിടെ കൂടുതൽ പാൻകേക്ക് ഉണ്ട്.
ഒപ്പം സോസും.
ഉം, വളരെ രുചികരമായത്!
മൃദുവും മധുരവും.
വളരെ നനവുള്ള, ഇത് ഒരിക്കലും വരണ്ടതാണ്.
ച്യൂവി, അല്പം ശാന്തയും രുചികരവുമായ ബാറ്റർ,
അതാണ് ഏറ്റവും നല്ല കാര്യം.

Arabic: 
وهذه هي الصلصة.
صلصة الصويا ، 1 ملعقة طعام ،
والخل ، 1/2 ملعقة كبيرة ،
ثم فقط بذور السمسم ، هذا كل شيء.
جعلنا الأسهم النباتية ، عشب البحر المقلية ،
والفطائر الفطائر ، الاسم الكوري هو مو جيون.
وهذا هو dashima bokkeum.
Dashima هو عشب البحر.
دعني أتذوق!
لدي المزيد من فطيرة هنا.
والصلصة.
مم ، لذيذ جدا!
لينة وحلوة.
رطب جدًا ، لا يجف أبدًا.
مطاطية ، عجينة متموجة ولذيذة ،
هذا هو أفضل شيء.

Vietnamese: 
Và đây là nước sốt.
Nước tương, 1 muỗng canh,
và giấm, 1/2 muỗng canh,
và sau đó là hạt mè, thế thôi.
Chúng ta đã làm nước dùng rau củ, tảo bẹ xào,
và bánh kếp củ cải, trong tiếng Hàn là mu-jeon.
Và đây là dashima bokkeum.
Dashima là tảo bẹ.
Để tôi nếm thử nào!
Tôi vẫn còn bánh kếp ở đây.
Và nước sốt.
Mm, ngon quá!
Mềm và ngọt.
Rất ẩm, nó không bao giờ khô.
Dai, 1 chút xíu giòn và vị mặn của bột,
đó là điều tuyệt nhất.

Korean: 
이건 양념장인데
간장 1큰술에
식초 1/2 큰술
그리고 깨를 넣어요.
오늘 우리는 채소국물, 다시마볶음,
그리고 무전을 만들었어요.
다시마볶음
Kelp가 한국어로 다시마예요.
맛을 볼까요.
여기 무전이 더 있어요.
양념장
음, 맛있어요!
부드럽고 달콤해요.
전혀 마른 느낌이 아닌 촉촉한 맛이예요.
약간 쫄깃하면서 바삭거리며 감칠맛나는 반죽의 맛
그게 바로 특별한 맛이죠.

Indonesian: 
Lalu sausnya.
Kecap, 1 sendok makan,
dan cuka, 1/2 sendok makan,
dan biji wijen, beres.
Kita membuat kaldu sayuran, tumis kelp,
dan panekuk lobak, dalam Bahasa Koreanya mu-jeon.
Dan ini dashima bokkeum.
Dashima itu kelp.
Mari kita coba!
Saya punya panekuk lagi di sini.
Dan saus.
Mm, enak!
Lembut dan manis.
Tidak kering.
Kenyal, sedikit renyah dan gurih
itu yang paling bagus.

Thai: 
และนี่คือซอสค่ะ
ใช้ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
และน้ำส้มสายชูครึ่งช้อนโต๊ะ
และเมล็ดงา แค่นี้เอง
เราทำน้ำสต๊อกผัก สาหร่ายทะเลผัด
และหัวไชเท้าชุบแป้งทอด ซึ่งมีชื่อภาษาเกาหลีว่า mu-jeon
และอันนี้คือ dashima bokkeum
Dashima แปลว่า สาหร่ายทะเล
ฉันขอลองชิมหน่อยละกันนะคะ
ฉันมีหัวไชเท้าชุบแป้งทอดอีกเยอะตรงนี้ค่ะ
จิ้มซอส
อืมมม อร่อยค่ะ!
นุ่ม และหวาน
ชุ่มฉ่ำมาก
หนึบ ๆ แป้งกรอบเล็กน้อย และอร่อยดีค่ะ
นี่แหละ อร่อยสุด ๆ เลย

Modern Greek (1453-): 
Και αυτή είναι η σάλτσα.
Σάλτσα σόγιας, 1 κουταλιά της σούπας,
και ξύδι, 1/2 κουταλιά της σούπας,
και μετά απλά σουσάμι, αυτό ήταν.
Φτιάξαμε ζωμό λαχανικών, τσιγαριστό kelp,
και τηγανίτες με ραπάνι, το Κορεάτικο όνομα είναι mu-jeon.
Και αυτό είναι dashima bokkeum.
Το dashima είναι το kelp.
Ας δοκιμάσω!
Έχω κι άλλες τηγανίτες εδώ.
Και σάλτσα.
Mm, τόσο νόστιμο!
Μαλακό και γλυκό.
Τόσο υγρό, δεν είναι ποτέ στεγνό.
Έχει υφή, είναι λίγο τραγανό και το κουρκούτι είναι αλμυρό,
αυτό είναι το καλύτερο πράγμα.

Filipino: 
At ito ang sarsa.
Soy sauce, 1 kutsara,
at suka, 1/2 kutsara,
at pagkatapos lamang ang linga, ito na.
Ginawa namin ang stock ng gulay, pinaghalong kelp,
at labanos na pancake, ang pangalan ng Koreano ay mu-jeon.
At ito ay dashima bokkeum.
Si Dashima ay kelp.
Hayaan mo akong tikman!
Marami pa akong pancake dito.
At sarsa.
Mm, napakasarap!
Malambot at matamis.
Kaya basa-basa, hindi ito tuyo.
Si Chewy, isang maliit na crispy at masarap na batter,
iyon ang pinakamahusay na bagay.

Russian: 
А это соус
Столовая ложка соевого соуса,
половина столовой ложки уксуса
и немного кунжута - все
Мы приготовили овощной бульон, обжаренную морскую капусту
и оладушки из редьки - му-чон по-корейски
А это дащима-поккым
Дащима - морская капуста
Попробую!
Там еще оладушки
Соус
Ммм, как вкусно!
Нежные и сладковатые
Такие сочные, совсем не сухие
Кляр немного хрустящий, ароматный, "жевательный"
Просто отлично

Chinese: 
这是蘸酱
生抽，1大匙
醋，半大匙
然后芝麻，就好了
我们做了蔬菜汤，炒海带，
和萝卜煎饼，韩文时 mu-jeon
这是 dashima bokkeum
dashima 是海带
尝尝！
多一片煎饼
蘸酱
嗯，好棒！
清甜柔软
很有水分，不会干掉
有点嚼劲，香脆且鲜的面糊
最佳！

Hindi: 
और यह सॉस है।
सोया सॉस, 1 बड़ा चम्मच,
और सिरका, 1/2 बड़ा चम्मच,
और फिर सिर्फ तिल, यह बात है।
हमने सब्जी स्टॉक बनाया, हलचल-तली हुई केल्प,
और मूली पेनकेक्स, कोरियाई नाम म्यू-जीन है।
और यह दशिमा बोककुम है।
दशमी केलप है।
मुझे चखने दो!
मेरे पास यहां अधिक पैनकेक है।
और सॉस।
मम, इतना स्वादिष्ट!
नरम और मीठा।
इतना नम, यह कभी सूखा नहीं है।
Chewy, थोड़ा कुरकुरा और दिलकश बल्लेबाज,
यह सबसे अच्छी बात है।

English: 
And this is the sauce.
Soy sauce, 1 tablespoon,
and vinegar, 1/2 tablespoon,
and then just the sesame seeds, that's it.
We made vegetable stock, stir-fried kelp,
and radish pancakes, Korean name is mu-jeon.
And this is dashima bokkeum.
Dashima is kelp.
Let me taste!
I have more pancake here.
And sauce.
Mm, so delicious!
Soft and sweet.
So moist, it's never dry.
Chewy, a little crispy and savory batter,
that's the best thing.

Malay (macrolanguage): 
Ini adalah sos
Kicap 1 sudu besar
Dan cuka ½ sudu besar
Dan sedikit bijian bijan,siap!
Kita telah buat stok sayuran,rumpai kelp goreng
dan cucur lobak putih, atau disebut Mu-Jeon dalam bahasa Korea.
Dan ini adalah Dashima Bokkeum.
Dashima ialah rumpai laut "kelp"
Biar saya rasa!
Saya ada lagi cucur/lempengnya disini
dan sos.
Mm,sangat sedap!
Lembut dan manis
Sungguh lembab,tidak kering
Kenyal dan sedikit garing dan adunan tepung cucur/lempeng yang sedap
Inilah yang terbaik

Japanese: 
そしてこれがタレです。
醤油が大匙１、
酢が大匙1/2、
それからゴマ。それだけです。
今日作ったのは、野菜だしスープ、昆布炒め、それから
大根のパンケーキ。韓国語ではムジョンと言います。
昆布炒めは韓国語でダシマ・ボッケという名前です。
ダシマは昆布のことです。
食べてみましょう。
パンケーキはまだまだあります。
ソースにつけて。
うん、すごく美味しい！
柔らかくて甘みがあって。
しっとりした食感で、パサついた感じは全然ありません。
でも外の生地部分は、歯ごたえがあってちょっとカリっとした感じで風味があって
それが最高なんです。

French: 
Et ceci comme sauce.
une cuillère à soupe de sauce soja
du vinaigre 1/2 cuillère à soupe
Un peu de graines de sésame et c'est fini.
Nous avons fait du bouillon de légumes, de l'algue sautée,
et des pancakes de radis.Le nom coréen est mujeon
et ceci est dashima bokkeum
Dashima c'est l'algue
Je vais goûter!
J'ai encore des pancakes ici.
Et de la sauce.
Mmmh, c'est délicieux !
Doux et sucré.
Humide, ce n'est jamais sec.
Moelleux, un peu croustillant et la pâte savoureuse,
C'est le meilleur.

Spanish: 
Y esta es la salsa.
Salsa de soya, una cucharada,
y vinagre, media cucharada,
y luego solo semillas de sésamo, y eso es todo.
Hicimos caldo de verduras, alga kelp sofrita,
y panqueques de rábano. El nombre coreano es mu-jeon .
Y esto es dashima bokkeum.
Dashima es alga kelp.
¡Déjenme probar!
Tengo más panqueque aquí.
Y salsa.
Mmm, ¡muy delicioso!
Suave y dulce.
Muy húmedo, nunca está seco.
Masa chiclosa, un poco crocante y agridulce,
eso es lo mejor.

French: 
En ajoutant de la sauce soja et du sirop de riz,
C'est un peu salé sucré.
Quand vous me demandez,
"Maangchi, je suis végétarien"
"Peux tu faire une soupe végétarienne?"
"Comment changer ta soupe en version végatarienne?"
Je me réfèrerai toujours à cette vidéo.
Aujourd'hui, nous avons fait du bouillon de légumes.
yachae gukmul ou chaeso gukmul.
Profitez de ma recette, à la prochaine  bye !
 

Spanish: 
Agregando salsa de soya y jarabe de arroz
se hace un poco salada y dulce.
Cuando uds. me preguntan,
"Oh, Maangchi, soy vegetariana/o.
¿Puedes hacer una sopa vegetariana?
¿Cómo puedo cambiar tu sopa a una versión vegetariana?"
siempre los dirigiré a este video.
Hoy, preparamos caldo de verduras,
yachae gukmul o chaeso gukmul.
Difruten mi receta.
¡Hasta la próxima! ¡Adiós!
(música animada)

Hindi: 
कुछ सोया सॉस और चावल की चाशनी डालकर,
यह थोड़ा नमकीन और मीठा है।
जब भी तुम लोग मुझसे पूछते हो,
"ओह, मांगची, मैं शाकाहारी हूं।"
"क्या आप एक बना सकते हैं
शाकाहारी सूप? "
“मैं आपका कैसे बदल सकता हूँ
शाकाहारी संस्करण के लिए सूप? "
मैं हमेशा इस वीडियो का संदर्भ लूंगा।
आज हमने सब्जी का स्टॉक बनाया,
याचा गुगुलूल या चेसो गोकुल।
मेरी रेसिपी का आनंद लें, अगली बार देखें, अलविदा ~
(जोश भरा संगीत)

Malay (macrolanguage): 
Dengan menambah kicap dan sirap beras
Ia sedikit masin dan manis
Bila mana anda menanya saya,
"Oh,Maangchi,saya adalah vegetarian"
"boleh awak buat sup vegetarian?"
"Bagaimana saya boleh tukarkan sup kepada versi vegetarian?"
Saya akan sentiasa cadangkan untuk melihat video ini.
Hari ini,kita telah membuat stok sayuran,
Yache Gukmul atau Chaeso Gukmul
Silakan mencuba resepi saya,jumpa lagi nanti,selamat tinggal.
 

Turkish: 
Soya sosu ve pirinç şurubu,
biraz tuzlu ve tatlı.
Ne zaman bana sorarsanız,
"Oh, Maangchi, ben vejetaryenim."
"Vejetaryen çorba yapabilir misin?"
"Bu çorbayı nasıl vejetaryene çevirebilirim?"
hep bu videoyu önereceğim.
Bugün, sebze suyu
Yachae gukmul veya chaeso gukmul yaptık.
Tarifimin tadını çıkar, gelecek sefere görüşürüz, hoşçakal~
 

Russian: 
Положила туда соевый соус и немного рисового сиропа,
гарнир вышел слегка соленый и чуточку сладкий
Если теперь вы будете просить меня:
"Ой, Маанчи, я вегетарианец,
можешь сделать вегетарианский суп?"
"Как можно сделать вегетарианскую версию твоих супов?"
я буду ссылаться на это видео
Сегодня мы приготовили овощной бульон -
яче-гукмуль или чезо-гукмуль
Наслаждайтесь моим рецептом, увидимся еще, пока!
 

Korean: 
약간의 간장과 조청을 넣어
달콤하고 짭잘한 맛이예요.
여러분들이 이렇게 물으실때마다
"오, 망치, 저는 채식주의자인데요,"
"채식주의자들이 먹을 수 있게 국을 만들 수 있을까요?"
"어떻게 채식주의자용으로 조리법을 변형시킬 수 있을까요?"라고 물으실때마다
저는 항상 이 조리법 비디오를 알려드릴거예요.
오늘 우린 채소국물을 만들어보았어요.
야채국물 또는 채소국물
제 조리법 즐기시길 바라며 다음에 만나요! 안녕!!
(경쾌한 음악소리)

Indonesian: 
Dengan menambahkan saus dan sirup beras,
rasanya menjadi sedikit asin dan manis.
Kapanpun kalian bertanya kepada saya,
"Oh, Maangchi, saya vegetarian."
"Bisakah Anda membuat sup vegetarian?"
"Bagaimana caranya menjadikan sup yang Anda buat ke dalam versi vegetarian?"
Saya akan selalu arahkan ke video ini.
Hari ini kita membuat kaldu sayuran,
dalam Bahasa Koreanya yachae gukmul atau chaeso gukmul.
Selamat menikmati resep saya, sampai jumpa, bye~
 

Arabic: 
بإضافة بعض صلصة الصويا وشراب الأرز ،
انها مالحة وحلوة قليلا.
عندما تسألني يا رفاق ،
"أوه ، Maangchi ، أنا نباتي."
"هل يمكن أن تجعل
حساء نباتي؟ "
"كيف يمكنني تغيير الخاص بك
حساء لإصدار نباتي؟ "
سأشير دائمًا إلى هذا الفيديو.
اليوم ، قدمنا ​​الأسهم النباتية ،
yachae gukmul أو chaeso gukmul.
استمتع وصفتي ، أراك في المرة القادمة ، وداعا ~
(الموسيقى متفائلا)

Chinese: 
放点生抽和米糖浆，
稍微咸和甜
当你们问我，
“Maangchi，我是素食主义者”
“你可以做做蔬菜汤吗？”
“我怎么改变你的汤变成素食版？”
我会参考这个影片
今天，我们做了蔬菜汤
yachae gukmul 或 chaeso gukmul
享受我的食谱，下次见，掰～
（音乐）
 
 
P/S: 我是马来西亚华人, 我翻译的 ：）

Filipino: 
Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang toyo at bigas na sarsa,
medyo maalat at matamis.
Tuwing tatanungin mo ako,
"Oh, Maangchi, vegetarian ako."
"Maaari kang gumawa ng isang
vegetarian sopas? "
"Paano ko mababago ang iyong
sopas sa bersyon ng vegetarian? "
Palagi akong tumutukoy sa video na ito.
Ngayon, gumawa kami ng stock ng gulay,
yachae gukmul o chaeso gukmul.
Masiyahan sa aking resipe, makita ka sa susunod, bye ~
(upbeat music)

English: 
By adding some soy sauce and rice syrup,
it's a little salty and sweet.
Whenever you guys ask me,
"Oh, Maangchi, I'm a vegetarian."
"Can you make a
vegetarian soup?"
"How can I change your
soup to vegetarian version?"
I will always refer to this video.
Today, we made vegetable stock,
yachae gukmul or chaeso gukmul.
Enjoy my recipe, see you next time, bye~
(upbeat music)

Malayalam: 
കുറച്ച് സോയ സോസും അരി സിറപ്പും ചേർത്ത്,
ഇത് അല്പം ഉപ്പിട്ടതും മധുരവുമാണ്.
നിങ്ങൾ എന്നോട് ചോദിക്കുമ്പോഴെല്ലാം,
"ഓ, മാങ്‌ച്ചി, ഞാൻ ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ ആണ്."
"നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുമോ?
വെജിറ്റേറിയൻ സൂപ്പ്? "
"എനിക്ക് നിങ്ങളെ എങ്ങനെ മാറ്റാനാകും?
വെജിറ്റേറിയൻ പതിപ്പിലേക്ക് സൂപ്പ്? "
ഞാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും ഈ വീഡിയോ റഫർ ചെയ്യും.
ഇന്ന്, ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക് ഉണ്ടാക്കി,
yachae gukmul അല്ലെങ്കിൽ chaeso gukmul.
എന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ആസ്വദിക്കൂ, അടുത്ത തവണ കാണാം, ബൈ ~
(മികച്ച സംഗീതം)

Modern Greek (1453-): 
Επειδή προσθέσαμε λίγη σάλτσα σόγιας και σιρόπι ρυζιού,
είναι λίγο αλμυρό και γλυκό.
Όποτε με ρωτάτε,
"Α, Maangchi, είμαι χορτοφάγος."
"Μπορείς να φτιάξεις χορτοφαγική σούπα?"
"Πως μπορώ να αλλάξω τη σούπα σου σε μια χορτοφαγική εκδοχή?"
Θα αναφέρομαι πάντα σε αυτό το βίντεο.
Σήμερα φτιάξαμε ζωμό λαχανικών,
yachae gukmul ή chaeso gukmul.
Απολαύστε τη συνταγή μου, τα λέμε την επόμενη φορά, αντίο~
(χαρούμενη μουσική)

Thai: 
มันจะรสชาติเค็ม ๆ และหวาน ๆ
เนื่องจากซอสถั่วเหลือง และน้ำเชื่อมข้าวที่เติมลงไป
เมื่อไหร่ก็ตามที่พวกคุณถามฉันว่า
"โอ้ Maangchi ฉันเป็นมังสวิรัติ"
"คุณช่วยทำซุปที่เป็นมังสวิรัติได้มั้ย?"
"ฉันจะทำซุปของคุณ แต่เป็นแบบมังสวิรัติได้ยังไง?"
ฉันจะให้คุณย้อนกลับมาดูวิดีโอนี้
วันนี้เราทำน้ำสต๊อกผัก
yachae gukmul หรือ chaeso gukmul
ขอให้สนุกกับการทำอาหารสูตรของฉันนะคะ ไว้เจอกันใหม่ บาย
 

Vietnamese: 
Cho thêm 1 ít nước tương và sirô gạo,
nó có 1 chút xíu mặn và ngọt.
Bất cứ khi nào các bạn hỏi tôi,
"Oh,Maangchi, tôi là người ăn chay."
"Bạn có thể làm nước dùng rau củ không?"
"Làm thế nào tôi có thể đổi nước dùng của bạn thành phiên bản chay?"
Tôi sẽ luôn tham khảo video này.
Hôm nay chúng ta đã làm nước dùng rau củ,
yachae gukmul hoặc chaeso gukmul.
Thưởng thức công thức của tôi, hẹn gặp lại bạn vào lần sau, bye~
Vietsub by Thanh Doan

Japanese: 
醤油とライスシロップで味付けしているので
ちょっと甘じょっぱい感じです。
今後は、みなさんから
「Maangchi、私ベジタリアンなんです」
「ベジタリアン向けの汁物を紹介してくれませんか」
「このレシピをベジタリアン用にアレンジするにはどうしたら？」
というコメントをもらったら、このビデオを見てねって言います。
今日作ったのは野菜だしのスープ、
韓国語でヤチェグクムルまたはチェソグクムルでした。
ぜひ作ってくださいね、ではまた次回に！
