 
 
500 g riz basmati
4 cs huile
1 cc  cumin entier
5 clous de girofles
1 bâton de cannelle
3 cc sel
 
 
 
Tremper le riz pendant 30 minutes
chauffer une demie-casserole d'eau et ajouter toutes les épices
 
ajoute le sel
 
 
 
 
ajoute le riz égoutté
 
 
 
contrôle temps en temps que le riz soit cuit à 80%
 
 
 
 
 
il est cuit à 80%
égoutte le riz et remet le dans la casserole
 
 
 
 
 
 
Ajoute l'huile et couvre avec une feuille d'aluminium et met le couvercle pour un total de 10 minutes:
5 à feu doux et 5 éteint
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Mélange
 
 
C'est prêt!
 
Bon Appétit!
N'oublie pas de t'abonner à ma chaîne
merci
 
 
 
