
German: 
- Hallo, willkommen bei Sorted.
Wir sind ein Haufen von Kumpels in London,
die nach außergewöhnlichen
Dingen in der Lebensmittelwelt
suchen, die dazu beitragen,
unser und Ihr Leben ein bisschen
besser zu machen,
zwischen gegenseitigem Aufhalten
und all den Anspielungen.
Seien Sie gewarnt, wir haben
zwei Köche, aber wir geben
ihnen nur eine begrenzte
Sendezeit und wir sorgen dafür,
dass alle unsere Ideen
mit einem Vorschlag von
Ihnen beginnen.
♪ I'm gooey in the middle
baby, let me bake ♪
- Hallo, mein Name ist
Ben und das ist Jamie.
- Was ist besser als ein Keks?
- Zwei Kekse.
- Was ist besser als zwei Kekse?
- Drei.
- Ja.
- Vor uns liegen drei sehr
unterschiedliche Keksrezepte, die
alle in Bezug auf Zutaten und
Verwendungszweck variieren,
aber welches ist das Beste?
Und welche fangen wir mit Jay an?
- Wir fangen mit meinen fünf Keksen an.
Es gibt drei, ja,
aber Sie werden es in einer
Sekunde genau verstehen.
Fünf Zutatenkekse in etwa fünf Schritten

English: 
- We are Sorted, a group
of mates from London,
exploring the newest and
best in the world of food
whilst trying to have a
few laughs along the way.
(laughing)
We've got chefs, we've got normals,
and a whole world of
stuff for you to explore,
but everything we do starts with you.
Hello, my name's Ben and this is Jamie.
- Now, what's better than one cookie?
- Two cookies.
- What's better than two cookies?
- Three.
- Yeah.
(bass and percussion music)
- In front of us are three
very different cookie recipes.
They all vary in ingredients and purpose,
but which one's best?
And which one are we starting with Jay?
- We are starting with my five cookies.
There's three there.
- There's three.
- Yeah, but you'll understand
in a sec, just watch this.
Five ingredient cookies
made in about five steps
and in the oven in under five minutes.
Let's do this.

Danish: 
-Hej, velkommen til Sorted.
Vi er et par venner fra London,
som leder efter ekstraordinære ting
inden for fødevarer,
der vil hjælpe med at gøre vores og dit liv
lidt bedre,
mens vi driller
og kommer med hentydninger til hinanden.
Bemærk, vi har
to kokke, men vi giver dem
begrænset tid, og vi
sørger for, at alle vores ideer
starter med et forslag, vi har fået af dig.
♪ Jeg skal være i
midten baby, vi skal bage ♪
- Hej, jeg er Jamie, og det er Ben.
- Hvad er bedre end en småkager?
- To småkager.
- Hvad er bedre end to småkager?
- Tre.
- Ja.
(elektronisk musik)
- Foran os er tre
meget forskellige småkage opskrifter,
med forskellige ingredienser og formål,
men hvilken er den bedste?
Og hvilken starter vi med, Jay?
- Vi starter med mine fem småkager.
Der er tre der,
ja, men vent
et sekund, bare se her.
Småkager med fem ingredienser,
lavet på omkring fem trin

Swedish: 
Hej, välkommen till Sorted.
Vi är en grupp kompisar i London
som söker fantastiska saker
i matväg som kan göra
våra liv och ditt liv
lite enklare.
inemellan att sätta dit
varandra och lite innuendon.
Vi varnar i förväg, vi har två
kockar men vi ser till att inte
ge dem för mycket skärmtid och vi
ser till att alla våra idéer
börjar med ett förslag från dig.
♪ I'm gooey in the middle
baby, let me bake ♪
- Hej, jag heter Ben och det här är Jamie.
- Vad är bättre än en kaka?
- Två kakor.
- Vad är bättre än två kakor?
- Tre.
- Ja.
(snabb musik)
- Framför oss har vi tre
mycket olika kakrecept,
ingredienserna och syftena varierar mellan alla tre,
men vilken är bäst?
Och vilken börjar vi med Jay?
- Vi börjar med mina fem kakor.
Det är ju tre,
ja, men du förstår
om en sekund, bara titta på det här.
Kakor med fem ingredienser
i ungefär fem steg

English: 
Thanks, mate, you can leave now 'cause.
- I feel used.
- Yeah, you'll get in the way otherwise.
We're gonna be using eggs,
flour, sugar, butter,
chocolate-nut spread,
and to make sure we can
get it all done so quickly,
introducing this:
(percussion music)
and you're not gonna believe it,
but the color of this
machine is actually called,
Fortune Favors the Bold.
Ben's just gone out and
bought some trousers
just like this, actually.
Step one, I'm gonna pre-heat
the oven to 175 degrees.
Step two, line a baking
tray with baking paper.
Step three, I'm adding my
ingredients into the bowl,
starting with the dry, get it mixing,
and then add in the wet, keep it mixing
until it forms a lovely dough.
Note to self, only add in the egg yolks.
Once your mixer's done
all of the hard work,
step four is divide the
dough into nine balls,
get 'em on your baking
tray and then we'll move

Danish: 
og i ovnen under fem minutter.
Lad os komme i gang.
Tak mand, du kan gå nu, fordi,
- Jeg føler mig misbrugt.
- Ja, du står i vejen ellers.
Vi bruger æg,
mel, sukker, smør,
chokoladecreme,
og for at vi kan
gøre hele hurtigt,
indfører dette.
(elektronisk musik)
Og det er utroligt,
men farven på denne
maskine kaldes faktisk
lykken favoriserer den modige.
Ben er lige gået, for
at købe et par bukser
som dem her, faktisk.
Trin et, jeg vil forvarme
ovnen til et hundrede
og halvfjerds grader.
Trin to, læg
bagepapir på bagepladen.
Trin tre, jeg tilføjer mine
ingredienser i skålen,
først de tørre, blander dem,
og derefter tilføjer jeg de fugtige,
blander fortsat indtil
det bliver til dejlig dej.
Bemærk, tilføj kun æggeblommerne.
Når du er færdig med at blande,
er alt det hårde arbejde gjort,

Swedish: 
och i ugnen i mindre än fem minuter.
Nu gör vi det här.
Tack kompis, du kan gå nu eftersom,
- Jag känner mig utnyttjad.
- ja du blir i vägen annars.
Vi ska använda ägg,
mjöl, socker, smör,
choklad- och nötpålägg,
och för att se till att vi kan
få allt gjort så snabbt som möjligt,
introducerar vi.
(snabb musik)
Och du kommer inte att tro dina öron,
men maskinens
färg kallas faktiskt för
lyckan står den djärve
Ben har precis
köpt ett par byxor
som ser ut precis så här, faktiskt.
Steg ett, jag kommer att förvärma
ugnen till ett hundra-
sjuttiofem grader.
Steg två, täck en bakplåt
med bakplåtspapper.
Steg tre, jag häller i mina
ingredienser i skålen
med de torra först, blandar ihop dem,
sedan de våta,
forstätt att blanda tills
det blir en fin deg.
Kom ihåg att bara hälla i äggulorna.
När matberedaren har gjort
allt det hårda arbetet,

German: 
und in weniger als fünf Minuten im Ofen.
Lass uns das machen.
Danke, Kumpel, du kannst jetzt gehen, weil
- Ich fühle mich gebraucht.
- Ja, sonst wirst du im Weg stehen.
Wir werden Eier, Mehl, Zucker, Butter,
Schoko-Nuss-Aufstrich verwenden
und sicherstellen, dass wir
alles so schnell erledigen
können, dass wir dies einführen.
Und Sie werden es nicht glauben,
aber die Farbe dieser Maschine
heißt Glück, das mutig ist.
Ben ist einfach
rausgegangen und hat mir ein
paar Hosen gekauft.
Schritt eins, ich werde den Ofen auf
175 Grad vorheizen.
Schritt zwei, ein Backblech
mit Backpapier auslegen.
Schritt drei, ich füge meine
Zutaten in die Schüssel,
beginnend mit dem Trocknen, mischen und
dann das Nass hinzufügen und
so lange mischen, bis ein
schöner Teig entsteht.
Anmerkung für sich selbst,
nur Eigelb hinzufügen.
Wenn Ihr Mixer alle harten
Arbeiten erledigt hat,

Danish: 
i trin fire deler du
dejen i ni kugler,
lægger dem på din bageplade,
og så går vi videre til trin fem,
som er at bage dem.
Det er mere et ekstra
tip snarere end et ekstra trin,
ikke bare så vi
kan gøre det i fem trin,
men hvis du trykker dem ned med en gaffel,
bliver de fine og flade og
de bliver bagt perfekt.
Vi lægger fem på en bakke
for at give dem masser af plads.
Og trin fem, bag dem
i din forvarmede ovn
i 20 minutter før du lader dem
afkøle i fem minutter.
Jeg er færdig, det var faktisk ret nemt.
Næste!
(elektronisk musik)
Fem, fem, fem.
Tre.
- Du serverede tre.
- Jeg serverede tre,
fordi det ser bedre ud,
gør det ikke?
- Jeg er interesseret i at spise dem,
men jeg er også interesseret i at fortælle dig
om disse veganske småkager.
Opskrift nummer to, vi skifter Jamie ud,
og vi skifter mælkeprodukter ud med ikke-mælkeprodukter,
fordi disse er veganske.
Jeg vil meget gerne se, om de to andre
overhovedet bemærker, at de er veganske
og om de kan smage forskel,
og her er, hvad jeg skal bruge.

Swedish: 
steg fyra innebär att dela upp
degen i nio bollar,
lägga dem på bakplåten
och sedan gå vidare till steg fem
för att grädda dem.
Det här är mer som ett extra
tips i stället för extra steg,
inte bara för att vi
ska få fem steg,
men om du trycker dem ner med en gaffel,
Blir de dina och platta och
bakas perfekt.
Vi bakar fem på en plåt
för att ge dem gott om utrymme.
Och steg fem, baka dem
i din förvärmda ugn
i 20 minuter innan du låter dem
svalna i fem minuter.
Jag är klar, det var faktiskt så enkelt.
Nästa!
(snabb musik)
Fem, fem, fem, fem, fem.
Tre.
- Jag tror att du serverade tre.
- Ja, jag serverade tre
eftersom tre ser bra ut,
tycker du inte det?
- Jag skulle gärna äta dem,
men jag skulle också vilja berätta
om de här veganska kakorna.
Så recept två, vi byter ut Jamie mot mig,
och vi byter ut mejeriprodukter mot andra alternativ,
eftersom dessa är veganska.
Det kommer att bli intressant att se om de andra två
faktiskt märker att de är veganska
och känner av skillnaden,
vi ska använda de här.

English: 
on to step five, which is bake 'em.
This is more of an added tip
rather than an extra step,
not just so that we
can make it five steps,
but if you squidge 'em down with a fork,
they go nice and flat and
they'll cook perfectly.
We're doing five on a tray
to give them plenty of room.
And step five, bake 'em
in your pre-heated oven
for 20 minutes before
leaving them for five minutes
to cool.
I'm done.
It was actually that simple.
Next!
(bass and percussion music)
Five, five, five, five, five.
Three.
- You served three, but.
- Yeah, I served three,
but that's 'cause three
looks good doesn't it?
- I'm interested to eat them,
but I'm also interested to tell you about
these vegan cookies.
So, recipe two, we
subbed Jamie out for me,
and we're subbing dairy out for non-dairy,
'cause these are vegan.
I'll be fascinated to see if the other two
even notice the fact that they're vegan
and can tell the difference.
And here's what I'm gonna use:
toasted hazelnuts, toasted
peanuts, a whole load

German: 
teilen Sie den Teig in neun Bälle.
Legen Sie ihn auf Ihr Backblech,
und dann fahren wir mit Schritt 5 fort,
der "backen" ist.
Dies ist mehr ein Zusatz als
ein zusätzlicher Schritt,
nicht nur, damit wir es in
fünf Schritten schaffen können,
aber wenn man sie mit einer
Gabel zusammenquetscht,
werden sie schön flach
und sie kochen backen.
Wir machen 5 auf ein Tablett,
um ihnen viel Platz zu geben.
Schritt 5: Backen Sie
sie 20 Minuten in Ihrem
vorgeheizten Ofen, bevor Sie sie
fünf Minuten abkühlen lassen.
Ich bin fertig, es war
eigentlich so einfach.
Nächster !
Fünf, fünf, fünf, fünf, fünf.
Drei.
- Ich glaube, du hast drei serviert.
- Ja, ich habe drei serviert,
aber das sieht so aus, weil
drei gut aussehen, oder?
- Ich bin daran
interessiert, sie zu essen,
aber ich möchte Sie auch über diese
veganen Kekse informieren.
Rezept zwei, wir ziehen
Jamie für mich aus,
und wir tauschen Milch
gegen Milch-frei aus,
weil diese vegan sind.
Ich bin fasziniert zu sehen,
ob die anderen beiden überhaupt
die Tatsache bemerken,
dass sie vegan sind und
den Unterschied erkennen können,
und Folgendes werde ich verwenden.

Danish: 
Ristede hasselnødder, ristede jordnødder,
en masse tørrede
frugter, selvhævende mel,
strøsukker, lysebrun
sukker, vanille ekstrakt,
havremælk, kokosolie,
og mandelsmør,
og jeg får hjælp i køkkenet
af denne lilla kriger.
(elektronisk musik)
Jeg smider min frugt og mine
nødder i fødevareprocessoren,
blander et par gange
så det ser sådan ud.
Det hele kommer i en skål,
jeg stiller på bland
og blander alle de tørre ingredienser
og derefter alle de fugtige ingredienser.
Lad os tale om havremælk.
Du har måske bemærket, at jeg brugte havremælk.
Jeg er sikker på, hvis du er en veganer
eller du kan lide at bage veganske ting,
har du masser af
nøddemælk i dit skab,
eller i dit, skal det står
i køleskabet?
Nej, sikkert i dit køkkenskab.
Du må gerne skifte
havremælken ud med noget andet.
Disse kommer ud, jeg former
små kugler,
lægger dem på en bageplade
belagt med bagepapir,
trykker dem lidt ned.

Swedish: 
Rostade hasselnötter, rostade jordnötter
en massa torkad
frukt, självjäsande mjöl
strösocker, ljusbrunt
socker, vaniljextrakt,
havremjölk, kokosolja,
och mandelsmör,
och jag får hjälp i köket
av den här lila krigaren.
(snabb musik)
Jag slänger in frukten och
nötterna i matberedaren,
blandar några gånger
tills det ser ut så här.
Allt åker in i skålen,
jag slår på vispen,
och blandar sedan ihop alla torra ingredienser
sedan de våta, och sedan de våta ingredienserna.
Nu ska vi tala om havremjölken.
Du kanske märkte att jag använde havremjölk.
Jag är säker på att om du är vegan
eller om du gillar att baka veganska saker,
så har du nog massor med
nötmjölk i skafferiet,
eller i ditt, du behöver väl inte
kyla dem, eller?
Nej, förmodligen i skafferiet.
Så byt gärna ut
havremjölken mot någon av dem.
Dessa kommer ut, formas
till små bollar,
lägg dem på en bakplåt
täckt med bakplåtspapper,
tryck ned dem något.

German: 
Geröstete Haselnüsse, geröstete Erdnüsse,
eine ganze Ladung Trockenfrüchte,
selbstaufziehendes Mehl,
Puderzucker, hellbraunen
Zucker, Vanilleextrakt,
Hafermilch, Kokosnussöl
und Mandelnussbutter,
und ich werde in der Küche von
diesem Purpurnen Krieger unterstützt.
Ich werfe meine Früchte
und meine Nüsse in die
Küchenmaschine und cha-ching
sie ein paar Mal, so dass
es so aussieht.
Das alles geht in eine Schüssel,
ich drück auf den Mixer
und dann rühre ich alle
trockenen Zutaten und
dann alle nassen Zutaten ein.
Sprechen wir jetzt über Hafermilch.
Sie haben vielleicht bemerkt,
dass ich Hafermilch verwende.
Ich bin mir sicher, ob Sie Veganer sind
oder gerne Vegan-Backen backen,
oder Sie in Ihrem Schrank
eine Menge Nussmilch haben
oder in Ihrer, Sie brauchen
sie nicht zu kühlen, oder?
Nein, wahrscheinlich
in Ihrem Küchenschrank.
Fühlen Sie sich also
frei, die Hafermilch gegen
irgendetwas austauschen.
Diese kommen heraus, werden
zu kleinen Kugeln geformt,
kleben sie auf ein Backblech,
das mit Backpapier ausgekleidet ist,
drücke sie leicht nach unten.

English: 
of dried fruit, self-raising
flour, castor sugar,
light brown sugar,
vanilla extract, oat milk,
coconut oil, and almond nut butter.
And I shall be assisted in the kitchen
by this purple warrior.
(percussion music)
I'm throwing my fruit and my
nuts into the food processor,
sh-ushing it up a few times,
so it looks like this.
That all goes into a bowl.
I whack on beater, and then I beat
in all the dry ingredients,
and then all the wet ingredients.
(upbeat music)
Now let's talk about oat milk.
You might have noticed I used oat milk.
I'm sure if you're a vegan,
or you like to bake vegany stuff
that you've got loads of
oat milk in your cupboard,
or in your, you don't need
to refrigerate them do you?
No, probably in your store cupboard.
So feel free to sub out the
oat milk for any of those.
These come out, get
molded into little balls,
stick 'em on a baking
tray that's been lined
with baking paper.
(upbeat techno music)
slightly push them down.

German: 
Diese gehen dann zehn Minuten
bei 180 Grad Celsius in den Ofen.
Aaaahh
- fruchtig, nussig
- Ooh.
- Aber sie sind nicht ultimativ wie diese.
- Ooh.
- Für die ultimativen Kekse,
doppelt so viele Zutaten wie Jamies,
und wir verwenden Butter und Eier,
sie sind definitiv nicht vegan.
Macht es sie besser?
Wir werden es später
herausfinden, aber ich verwende
einfaches Mehl plus
Backpulver, zwei Arten Zucker,
Normalen und weiches Braun,
Butter, Kakaopulver, Eier,
Backpulver, Nüsse und Schokolade.
Methode ändert sich zwar nicht wirklich,
ich werde die geschmolzene
Butter und die ganzen Eier
diesmal in die Rührschüssel
geben und dann den Zucker
hinzufügen und verquirlen.
Der Standmixer eignet sich
hervorragend für große Mengen.
Wenn alles zusammen ist und
es keine Zuckerbrocken mehr
gibt, dann rein mit Mehl,
Kakaopulver, Backpulver

Swedish: 
Dessa åker in i ugnen.
vid hundra-åttio
grader Celcius i tio minuter.
(snabb musik)
Ååååhh.
- Frukt, nötter.
- Oj.
- Men de är inte ultimata, som de här.
- Oj.
- För de ultimata kakorna,
dubbelt så många ingredienser som Jamies,
och vi använder smör och ägg,
de är definitivt inte veganska.
Blir de bättre så?
Vi får se senare,
men jag använder vanligt mjöl
plus jäsningsmedel, två sorters socker,
strösocker och mjukt brunt socker,
smör, kakao, ägg,
bakpulver, nötter och choklad.
Själva metoden är faktiskt samma.
Den här gången häller jag i smält
smör och hela ägg
i mixerskålen och
häller sedan i socker
och vispar.
Köksmaskinen är utmärkt för stora mängder.
När allt har blandats och
det inte längre finns några sockerklumpar,
blandar du i mjöl,
kakao, jäsningsmedel,

English: 
These then go into the
oven at 180 degrees C
for 10 minutes.
(upbeat techno music)
Ah.
- Mm.
- Fruity, nutty.
- Woo.
- Mm.
- But, they're not ultimate, like these.
- Ooh.
- For the ultimate cookies,
twice as many ingredients
as Jamie's, and we're
using butter and eggs,
they're definitely not vegan.
Does it make them any better?
We'll find out later on.
But, I'm using plain
flour plus raising agent,
two types of sugar, caster and soft brown,
butter, cocoa powder, eggs, baking powder,
nuts and chocolate.
Method doesn't really change though.
I'm gonna place the melted
butter and whole eggs this time
into the mixing bowl and
then add in the sugars
and beat it up.
(whirring machinery)
The stand-mixer's great for big volumes.
Once it's all combined and
there's no lumps of sugar,
then in with the flour,
cocoa powder, raising agent
and a generous pinch of salt.

Danish: 
De sættes derefter ind i ovnen
ved hundrede og firs
grader i ti minutter.
(elektronisk musik)
Ah.
- Frugt og nødder.
- Åh.
- Men de er ikke ultimative, ligesom disse.
Oh.
- Fordi de ultimative småkager,
har dobbelt så mange ingredienser end Jamies,
og vi bruger smør og æg,
de er bestemt ikke veganske.
Gør det dem bedre?
Vi finder ud af det,
, men jeg bruger almindeligt mel
plus hævemiddel, to typer sukker
strøsukker og blød brun sukker,
smør, kakaopulver, æg,
bagepulver, nødder og chokolade.
Metoden er næsten den samme.
Jeg smider det smeltede
smør og hele æg
i skålen, og
tilsætter derefter sukkeret
og blander sammen.
Standmixer er fantastisk til store mængder.
Når alt er blandet og
uden sukkerklumper,
tilsættes mel,
kakaopulver, hævemiddel,

English: 
In with the dark chocolate chips.
And then you can stop the mixing.
The cookie dough batter
then needs portioning up
onto a lined baking tray.
Then, with a damp thumb,
press down in the middle
and in the indent you've just made,
fill it with your chopped
toasted hazelnuts.
These will only need eight
or nine minutes in an oven
at 180 degrees Celsius.
(upbeat music)
There, see?
- Mm.
- There is only one way to test this.
- Do it.
- Let's eat some cookies.
- Start there.
Ooh, they are gooey in the
middle and crispy on the outside.
Cheers.
- Cheers.
- Cheers.
- For a ridiculously simple
cookie, that is great.
- They're soft and very sugary,
and there's a slight
crispness to the outside.
Well, hold on to your livestock,
and keep them where they are
because you're not gonna be
using them for these.

Danish: 
og en generøs knivspids salt.
Mørke chokoladechips tilsættes,
og så kan du stoppe med at blande.
Kagedejen
skal derefter deles op
og lægges på en bageplade,
derefter med en fugtig tommelfinger,
tryk ned i midten,
og i det hul, du lige har lavet,
putter du dine hakkede,
ristede hasselnødder.
De skal kun have otte eller ni minutter
i ovnen på et hundrede
og firs grader.
(elektronisk musik)
Da-daa, se
- Oh.
- Der er kun én måde at teste dette på.
- Gør det.
- Lad os spise nogle småkager.
- Start i denne ende.
- Oh, de er gode i midten
og sprøde på ydersiden.
Skål.
- Skål.
- Skål.
- For en latterligt simpel
småkage, det er skønt.
- De er bløde og meget søde,
og de er en lille
smule knasende på ydersiden.
Nå, hold dine dyr tilbage,
og behold dem, hvor de er

German: 
und einer großzügigen Prise Salz.
Rein mit den dunklen
Schokoladensplittern und
dann können Sie das Mischen beenden.
Der Keks-Teig muss dann auf ein
ausgekleidetes Backblech
portioniert werden,
dann mit einem feuchten Daumen
in die Mitte gedrückt werden,
und in die gerade gemachte Eindrückung
füllen Sie ihn mit Ihren
gehackten, gerösteten Haselnüssen.
Diese benötigen nur acht oder neun Minuten
in einem Ofen bei 180 Grad Celsius.
Ta-daa, schau
- Ooh.
- Es gibt nur eine
Möglichkeit, dies zu testen.
- TU es.
- Lass uns Kekse essen.
- Beginnen Sie mit diesem Ende.
- Oh, sie sind in der Mitte soft
und außen knusprig.
Prost.
- Prost.
- Prost.
- Für einen lächerlich einfachen
Keks ist das großartig.
- Sie sind weich und sehr zuckerhaltig
und nach außen hin sind
sie etwas knusprig.
Nun, behalten Sie Ihre Viehzucht
und halten Sie sie dort, wo sie sind,

Swedish: 
och en stor nypa salt.
Häll i mörka chokladchips,
så kan di börja blanda.
Kakdegen ska sedan
skopas upp på en
bakplåt med bakplåtspapper,
tryck sedan ner något
på mitten med en fuktad tumme,
och fyll hålet med dina
hackade,
rostade hasselnötter.
Dessa behöver bara vara inne in åtta eller nio minuter
i en ugn vid etthundra-
åttio grader Celsius.
(snabb musik)
Ta-da, se
- Oj.
- Det finns bara ett sätt att testa detta.
- Gör det.
Ska vi äta lite kakor.
- Börja på den här sidan.
- Åh, de är mjuka i mitten,
och knapriga på utsidan.
Skål.
- Skål.
- Skål.
- För tokigt utmärkta
kakor, det är toppen.
- De är mjuka och väldigt söta,
och de är något
knapriga på utsidan.
Håll i dig
och stanna där du är,

Danish: 
fordi du kommer ikke til
at bruge dem til disse.
Prøv nogle af disse veganer.
- Du har taget nogle gode
bid af de her.
- Jeg har ikke, de er
fyldt med bid.
Skål.
- Skål.
- Skål.
- Oh, jeg har sagt det
før, frugt og nødder,
begge er
lækre.
- [Jamie] Helt bestemt.
- Det er ikke en gammeldags
vegansk småkage, som var
åh, de smager som om
de mangler noget lækkert.
De her er som nye skolekager,
som er,
det er vegan, det vidste jeg ikke.
- Mhm.
- Billy Big Baker, hvad
har du til os?
- Jeg var sidst, så
mine er stadig lidt varme
i midten, som altid hjælper.
- Skål.
- Skål.
Misforstå mig ikke.
- Hold mund.
- Din havde to forskellige
typer sukker i,
hvidt sukker og brunt sukker.
De havde disse også, i perfekt proportion,
og derfor er de
sprøde på ydersiden
og seje i midten.
- Indeni har de
disse små stumper
af smeltet chokolade, så
de er næsten choko-agtige.
Jeg tror ikke, at
man kan se på ydersiden,

German: 
denn Sie werden sie für
diese nicht brauchen.
Probiert einige dieser Veganer.
- Du hast dich nicht an den
Kleinigkeiten zurückgehalten.
- Ich habe es nicht, sie sind
ein Block von Kleinigkeiten.
Prost.
- Prost.
- Prost.
- Ooh, ich habe es früher
gesagt, fruchtig und nussig,
sie sind beide dieser Dinge und lecker.
- [Jamie] Das stimmt, oder?
- Es ist nicht wie der alte
vegane Keks, der schmeckt,
als würde ihm etwas Leckeres fehlen.
Es ist wie ein neuer Schulkeks,
das ist oh meine Güte,
das ist vegan, das wusste ich nicht.
- Mhm.
- Billy Big Baker, was hast du für uns?
- Ich war der Letzte, also
sind meine immer noch ein
bisschen warm in der
Mitte, was immer hilft.
- Prost.
- Prost.
Versteh mich jetzt nicht falsch.
- Halte den Mund.
- Sie hatten zwei
verschiedene Arten von Zucker,
Weißzucker und braunen Zucker.
Und das im perfekten Verhältnis,
und das gibt Ihnen die
knusprige Außenseite und
die zähe Mitte.
- Auf der Innenseite befinden
sich diese kleinen Taschen
geschmolzener Schokolade, so
dass sie wie Choc-chip sind.
Ich glaube nicht, dass das
Äußere ihnen gerecht wird,

English: 
Try some of these vegans.
- You have not held back
on the bits and pieces.
- I have not, they are
chock-a-block of bits and pieces.
Cheers.
- Cheers.
- Cheers.
- Mm, I've said it earlier,
fruity and nutty, they are both
of those things, and delicious.
- They are aren't they?
It's not the old-style
vegan cookie which was,
oh that tastes like it's
missing something delicious.
It's like a new-school cookie, which is,
oh my goodness, that's
vegan, I did not know that.
- Mm-hm.
- [Mike] Billy-big-baker,
what have you got for us?
- I went last, so mine is
still a little bit warm
in the middle which always helps.
- [Mike] Ooh.
- [Jamie] Mm.
- Cheers.
- Cheers.
- Now, don't get me wrong.
- Shut up.
- Yours had two different
types of sugar in it,
white sugar and brown sugar.
So did these, in the perfect ratio,
and that's what gives
you that crispy outside
and chewy middle.
- On the inside of that,
there are these little pockets
of melted chocolate, so
they're almost chock-chippy.
I don't think the
outside does them justice
as to just how perfectly
warm and even more gooey

Swedish: 
för här ska du få se
på något nytt.
Smaka på de här veganska kakorna.
- Du har inte snålat
med ingredienserna.
- Det har jag inte, de är fulla
med ingredienser.
Skål.
- Skål.
- Skål.
- Åh, jag sa det
tidigare, frukter och nötter,
de är båda två
och jättegoda.
- [Jamie] Visst är de det.
- Det är inte den traditionella
veganska kan som
kändes som att den
saknade något gott.
Det är som en helt ny kaka,
som verkligen
överaskar, den är vegansk utan att jag visste det.
- Mmm.
- Bagare Billy, vad
kommer du med till oss?
- Jag började sist, så mina är
fortfarande lite varma
i mitten, vilket alltid är bra.
- Skål.
- Skål.
Missförstå mig inte.
- Sluta.
- Din hade två olika
sorters socker,
vitt socker och brunt socker.
Det gjorde de här också, med det perfekta förhållandet
och det skapar
den knapriga utsidan
och mjuka insidan.
- På insidan finns
dessa små fickor
med smält choklad så de känns nästan som
chokladchips.
Jag tror inte
att utsidan gör dem rättvisa,

German: 
wie vollkommen warm und noch softer
als es meine waren.
- Das geht für mich
ins Brownie-Territorium
und das ist eine sehr gute Sache.
Normalerweise, wenn wir
diese Videos machen,
hat die Chefs
Special-Version normalerweise
viel mehr Aufwand.
- Ja,
normalerweise ist es für uns
völlig unmöglich, nicht wahr?
- Aber das Problem,
das ich hier habe, ist,
dass es keinen mehr Aufwand gab.
- Ja, ich muss wissen, deine
waren nur mehr Zutaten,
aber immer noch Kochzeit, was?
- Oh das gleiche.
- 10 Minuten Garzeit?
Okay, ich sage also, hört zu,
das ist für Funktion, wenn
Sie nach einem veganen Keks
suchen, ist es absolut lecker.
Wenn Sie nicht nach einem
veganen Cookie suchen und
nicht wissen, dass es vegan
ist, ist es immer noch lecker,
Sie werden es nicht sagen können.
Ich bin mir jedoch nicht sicher,
ob es geschmacklich besser
ist als das Ultimative.
- Ultimative Keks, zweifellos
mein Favorit, aber die größte
Überraschung auf dem Tisch war Deine,
denn ich denke nicht, dass du
meintest, dass meine nicht so
gut aussehen, wie sie schmecken.
Ich glaube, deine sehen
ein bisschen vegan aus,

Swedish: 
de är så mycket mer perfekta
, varma och mjuka
än mina egna.
- Detta är nästan som
brownies för mig,
och det är bra.
Vanligtvis, när vi gör dessa videoklipp,
brukar kockens version
vara mycket mer
avancerad.
- Ja,
det brukar vara för
svårt för oss, eller hur?
- Men problemet jag ser här,
det var inte svårare.
- Ja, din
hade bara fler ingredienser,
men tillagningstiden?
- Åh, samma.
- Tio minuters tillagningstid?
Okej, så lyssna nu,
om du vill ha
en vegansk kaka,
är den helt utsökt.
Om du inte vill ha en vegansk kaka,
och du inte vet att den är
vegansk, är den ändå utsökt,
du kommer inte kunna känna skillnaden.
Men personligen är jag inte säker på att
den smakar
bättre än din ultimata kaka.
- Den ultimata kakan
är utan tvekan min favorit,
men den största överraskningen
på bordet var din,
för jag tror inte att du sa att du
tyckte att min
såg lika bra ut som den smakade,
jag tycker att dina ser
lite veganska ut,

Danish: 
hvor perfekt
varm og gang i den, de er
mere end mine.
- Det ligner jo næsten
en brownie,
og det er meget godt.
Som regel, når vi laver disse videoer,
har vi gjort os stor umage med
Kokkens Special
versionen.
- Ja,
det er normalt helt udenfor
vores område, ikke?
- Men problemet her er,
at vi ikke gjorde os stor umage.
- Ja, dine
havde bare flere ingredienser,
men stadig tilberedningstid, ikke?
- Åh, den samme.
- Ti minutter tilberedningstid?
Okay, så ser her,
dette er sådan, hvis du
søger efter en vegansk småkage,
er det absolut lækkert.
Hvis du ikke leder efter en vegansk småkage,
og du ved ikke, det er
en veganer, er den stadig lækker,
du vil ikke kunne se forskel.
Jeg er dog ikke sikker på,
om det er personligt, smagsmæssigt,
den er bedre end din ultimative.
- Ultimative småkage, er absolut
uden tvivl min favorit,
men den største overraskelse
var din,
fordi jeg tror, du sagde,
du ikke synes mine
ser så godt ud, som de smager,
Jeg synes dine ligner
lidt en veganer,

English: 
than my ones these are.
- This is reaching into
brownie territory for me.
- [Ben] What?
Mm.
- And that is a very good thing.
Now, usually when we do these videos,
the chefs special version
usually has a lot more effort
attached to it.
- Yeah, it's normally quite
out of reach for us isn't it?
- But the problem I'm having here is
there was no more effort.
- Yeah, I've got to know, yours
was just more ingredients,
but still, cooking time, what?
- Oh, the same.
- 10 minutes cooking time.
Okay, so I'm sayin', listen,
this is for function,
if you're looking for a vegan cookie,
it's absolutely delicious.
If you're not looking for a vegan cookie,
and you don't know it's
vegan, still delicious,
you won't be able to tell.
I however, am not sure whether
personally, taste wise,
it's better than your ultimate one.
- Ultimate cookie,
absolutely without a doubt,
my favorite, but the biggest
surprise on the table
are yours, because I don't think,
you said you don't think mine
look as good as they taste,
I think yours look like
they're a bit vegan,
but they taste incredible.
- Mm.

German: 
aber sie schmecken unglaublich.
- Wenn ich mich trotzdem
bemühen würde, Kekse zu machen,
was überhaupt keine Anstrengung
ist, würde ich jedes Mal
dein Rezept benutzen.
- Ja, muss zustimmen.
- Es sei denn, ich hab einen
veganen Freund zu Besuch.
- Das denken wir, aber wie
immer wollen wir wissen,
was Sie denken.
Kommentieren Sie dies unten.
Welches wäre Ihr Keks-Rezept?
- Kommentieren Sie mit
Ihrem Lieblings-Keks.
Wenn Sie noch nicht angemeldet sind,
abonnieren Sie und wenn Sie
dort sind, klicken Sie auf die
Klingel, um bei jedem Upload
benachrichtigt zu werden.
Vielen Dank und bis zum nächsten Mal.
Tschüss.
- Tschüss.
Wie bereits erwähnt, wird
Sorted nur von einer Gruppe von
Freunden betrieben. Wenn
Ihnen gefällt, was wir tun,
gibt es viele Möglichkeiten,
wie Sie uns unterstützen und
sich mehr engagieren können.
Alles, was Sie wissen
müssen, ist unten verlinkt.
- [Ben] Oh nein, so, gut, dann
siehst du nur diese Schale.
Man schneidet vor der Schale, richtig?

Swedish: 
men de smakar fantastiskt.
- Om jag ändå skulle
baka kakor,
vilket inte alls är svårt,
skulle jag baka dina.
- Samma här, jag håller med.
- Om inte en vegansk
vän skulle komma på besök.
- Det är vad vi tycker, men som alltid,
vill vi veta vad du
tycker, så kommentera nedan,
vilket skulle vara ditt favoritrecept?
- Kommentera med
din favoritkaka,
och medan du ändå är där, om
 du inte redan har prenumererat,
tryck på
klockan för att få reda på
varje gång vi laddar upp en video.
Tack så mycket och
vi ses nästa gång.
Hej då.
 - Hej då.
Som vi nämnde tidigare, drivs Sorted
bara av en grupp vänner,
så om du gillar vad vi gör,
så finns det massor med
sätt som du kan stödja oss på
och bli mer involverad.
Allt du behöver
veta finns i länkarna nedan.
(pip)
- [Ben] Åh, inte så bra då
du ser bara skalet.
Du klippte innan skalet, eller hur?

Danish: 
men de smager utroligt godt.
- Hvis jeg skulle gøre mig
umage ved at lave småkager,
som jo ikke er anstrengelse overhovedet,
ville jeg lave dine hver gang.
- Samme her, jeg er enig.
- Medmindre jeg havde en vegansk
ven, der kom forbi.
- Det er vores mening, men som altid,
vi vil vide, hvad du
tænker, så send din kommentar nedenunder,
hvilken småkage opskrift synes du om?
- Skriv om
din yndlings småkage,
og mens du er der, hvis
du ikke allerede har abonneret,
tilmeld dig, og klik på
klokken for at få besked
hver gang vi uploader.
Mange tak, og
vi ses næste gang.
Farvel!
- Farvel.
Som vi nævnte før, er Sorted
drevet af en gruppe venner,
så hvis du kan lide, hvad vi laver,
så er der mange
måder, du kan støtte os på
og være med.
Al oplysning finder
du i linket nedenfor.
(Bip)
- [Ben] Åh nej, så godt da
du har lige set skallen.
Du skærer før skallen, ikke?

English: 
- If I was gonna go to the
effort of making cookies anyway,
which is no effort whatsoever,
I'd go for yours every time.
- Same.
- I have to agree.
- Unless I had a vegan
friend coming round.
- That's what we think,
but as ever, we wanna know what you think.
So comment down below, which would be
your go-to cookie recipe.
(upbeat techno music)
- Get commenting with your favorite cookie
and whilst you're there, if
you haven't already subscribed,
then subscribe and click
the bell to get notified
every time we upload.
- Thank you very much and
we'll see you next time.
- [Both] Bye-bye!
- [Ben] As we mentioned,
we don't just make
top-quality YouTube videos.
- [Electronic Voice] No!
- [Ben] We've built the Sorted Club,
where we use the best things we've learnt
to create stuff that's
hopefully interesting and useful
to other food-lovers.
Check it out if you're interested.
Thank you for watching and
we'll see you in a few days.
(beep)
(egg shell crackling)
Oh no, so good, didn't you see that shell?
You cut before the shell, right?
