salutare dragi prieteni, bine ati venit pe canalul meu
azi vom pregati o reteta cu peste
delicioasa, foarte usor de facut
cu putine ingrediente, si mai ales sanatoasa
asa ca ramaneti pana
la final pentru a vedea cum se face
lista cu ingredientele necesare o gasiti
sub video, deslizati si va iesi casuta
de descriere
cum vedeti eu am aici 3 bucati macrou
proaspat si bine curatat
in continuare voi cresta pestele pe ambele parti
la fel cum puteti vedea in imagine
acum ii voi da un pic de sare
voi pune o tigaie la foc
voi adauga cam 3 linguri de ulei de masline
si voi lasa sa se incinga bine
odata incins voi pune bucatile de macrou
si o voi gati cam 3-4 minute la foc moderat pe fiecare parte
eu ma voi ajuta de doua spatule pentru a-l intoarce
macroul este gata, am sa opresc focul
si-l voi scoate intr-o farfurie
in continuare voi taia legumele
incep cu dovlecelul, il voi taia in cubulete
voi taia si ardeiul verde si rosu,
in acelsi fel
voi tai si usturoiul marunt
acum, aceeasi tigaie unde am gatit macroul
o voi pune din nou la foc,
am pus cam 2 linguri de ulei
si voi lasa sa se incalzeasca bine
odata incis voi adauga prima data
usturoiul
il voi lasa foarte putin
pentru ca uleiul sa ia un pic de savoare
dupa care voi adauga si celelalte legume
voi pune un pic de sare
si le voi cali cam 5 minute la foc moderat
intre timp voi curata rosia de coaja
dupa care o voi toca in cubulete
in timpul calirii legumelor
voi amesteca din cand in cand
dupa 5 minute voi adauga si rosia
si voi continua calirea legumelor
pana cand se reduce apa de la rosie
cam 3-4 minute la foc moderat
in acest timp se amesteca legumele din cand in cand
cum puteti observa apa din rosie s-a redus
acum voi opri focul
si voi pune legumele in recipientul blenderului
pentru a le pasa
odata blenduite, voi pune sosul obtinut
din nou in tigaie
sosul a iesit destul de gros
de aceea ii voi pune un pahar de apa
pentru a-l subtia un pic
voi aprinde focul
si voi aseza pestele in sos
il voi lasa sa fiarba cam 2 minute
pe fiecare parte
si la sfarsit ii voi pune un pic de
busuioc proaspat tocat
acesta ii va da un gust foarte bun sosului
si gata reteta de azi,
macroul in sos de legume,
cum ati vazut este foarte usor de facut
si obtinem o mancarica delicioasa si mai ales
gatit intr-o forma sanatoasa
eu va invit sa-l pregatiti si voi
sigur va va place
dragi prieteni, pana aici reteta de azi, sper ca v-a placut
si daca e asa nu uitati sa dati la like, sa distribuiti videoclipul,
imi puteti lasa si un comentariu
aici sub video,
si abonati-va la canal daca inca nu ati facut-o
cu clopotelul activat pentru ca You Tube sa va anunte de fiecare data
cand apare o noua reteta
de asemenea ma puteti gasi in Facebook si Instagram
va voi lasa linkurile jos in casuta de descriere
si linkurile de la cele doua bloguri de retete care au si traductor
Va multumesc tuturor pentru vizita, aveti grija de voi si,
pe curand la un nou video!
