
Spanish: 
Qué bien
¡¿Por qué te ríes?!
 
Estoy orgullosa de ti
Almuerzo
El aquafaba es el nombre que le damos al líquido...
 
Y también tenemos algunas...
Puedes hacerlas al horno
Es que hoy estás muy guapo
Siempre me lloran los ojos por la mañana
¡Buenos días! Me gustaría presentaros al Doctor Robin de Rozario
 
 
Sé que ha pasado algo de tiempo desde que subí algo por última vez
y creo que os podéis hacer a la idea de por qué.  Robin, ¿dónde estás?
Robin ha estado ocupado preparando la defensa de su tesis

Chinese: 
太好吃了！
你笑什么呢？
 
 
吃午饭了！
 
 
我说，你今天好帅！
我老是在早晨流泪。
早！我想对你们介绍
Robin de Rozario博士！
博士！
从我上次发布视频已经有一段时间了。
你现在应该知道这时为什么了。Robin（你在哪儿？）一直在准备
他的讲座。这段时间，我也尽力地在支持他。

Spanish: 
Y yo he estado intentando apoyarle lo máximo posible
Ya ha terminado todo y él se ha graduado, ¡así que volvemos al trabajo!
Hoy os voy a enseñar qué vamos a comer
Y así aportaros algunas ideas para recetas
Ayer ya estuve preparando algunos platos
Va a ser comida que pueda durar fácilmente unos pocos días
Y todavía no hemos desayunado nada
Así que vamos a empezar por ahí
Vamos a retroceder al día de ayer para que veáis cómo se prepara
Hoy es día de meal-prep y Robin,
que es quien está grabando ahora mismo, es un animal de costumbres
Le encanta desayunar granola. En mi caso,
si la tomara durante muchos meses seguidos como hace él, me acabaría cansando de ella
Y es por eso que siempre saco nuevas recetas de granola
Esta es una nueva que quería compartir con vosotros, pero si estáis interesados en
otras recetas de granola que hemos hecho podéis encontrar muchas en el blog
Así que os dejaré un enlace en la cajita de descripción
Para hacer esta receta, vamos a usar 2 tazas y media de copos de avena
Vamos a ponerlas en un bol grande junto con
una taza de quinoa inflada, aunque puedes usar arroz inflado si lo prefieres

Chinese: 
但是现在已经完了！
他终于毕业了！所以我们现在继续吧！
我今天会给你们看一下我们从早到晚要吃什么。
为的是给你们一些食谱主义。
我昨天也准备了一些菜。
这么大量的菜肯定会够我们吃几天。
其实，我们还没吃早餐呢，所以我们先从那儿开始吧！
来，让我带你们到卓天去看一下我准备了什么好东西。
 
今天要烧饭啦！
现在，在相机后面拍视频的Robin
常常会吃，所以他最爱在早上吃格兰诺拉麦片。
我觉得我如果想他那样几个月，天天吃，我一定会吃腻的。
所以我常常会发明一些新的格兰诺拉麦片食谱。
我今天要介绍的就是个新的食谱，但是如果你想
观察一下我以前做的食谱，在我的博客有许多其他的食谱，
所以我会把信息放在下面。我们开始吧。
做这个格兰诺拉麦片需要两杯半燕麦片，
把它倒进一个大碗，再加一杯
藜麦

Spanish: 
Tan solo lo añadimos para conseguir una textura crujiente, ligera y esponjosa
Pero si no tienes ninguna de esas dos opciones
puedes sustituirlo por la misma cantidad de copos de avena
Voy a picar 1/2 taza de almendras crudas para añadirlo al bol
Pero puedes usar cualquier fruto seco de tu preferencia
También voy a añadir 1/2 taza de coco rallado sin azúcar añadido,
1/2 taza de semillas de calabaza, 1/4 de taza de azúcar moreno y
una cucharadita de canela molida. Y ahora lo mezclamos todo
En otro bol más pequeño, vamos a añadir
1/4 de taza de aceite vegetal junto con 1/4 de taza de sirope de arce
y 1/4 de taza de crema de almendras. En su lugar podrías utilizar crema de cacahuete
o cualquier otra crema de fruto seco que te guste
También voy a añadir una cucharadita de extracto puro de vainilla
y 3/4 de cucharadita de sal
Ahora tan solo tienes que remover todo hasta obtener una consistencia como de caramelo
Y lo echamos sobre la mezcla de avena
Y cuando hayas removido bien todo, hasta que la mezcla esté cubierta de la salsa,
vamos a pasarlo a una bandeja de horno cubierta con papel vegetal

Chinese: 
（这也可以换成一杯
爆米花）都有一种又松软又松脆的感觉
但是如果你这两样东西都却，也可以换成一杯燕麦片
接着，我要大块地切一下半杯杏仁
你也可以用其他的
坚果。我也要加
半杯 未加糖的 椰子撕，半杯南瓜籽，4分之一被的红糖
一 茶匙 桂皮，然后把这些 原料 都搅一搅。
现在，在个别的小碗里加四分之一被的由
再加四分之一被的枫糖浆，
和四分之一被的杏仁酱，或花生酱，什么的。
我还要加一小勺
香草精、
3/4 茶匙的盐。接着，继续搅一搅，直到这些 液体有个焦糖的感觉。
然后我们可以把这些液体倒进固体（燕麦片）
当这个混合搅好了，
我们要把它倒在
铺着羊皮纸的托盘上

Spanish: 
Y lo vamos a meter al horno a 160ºC (325ºF)
hasta que esté ligeramente tostado, lo que llevará unos 30 minutos
Asegúrate de darle una vuelta a la mezcla cuando haya pasado la mitad del tiempo de cocción
Una vez fuera del horno, déjala enfriarse
Antes de meterla en el recipiente, me gusta añadirle un par de cosas extra
Una de ellas es semillas de cáñamo
Voy a añadirle dos cucharadas colmadas de semillas de cáñamo
En su lugar, puedes añadir semillas de chía o semillas de lino molidas
Lo usamos simplemente para agregar un extra de ácidos grasos esenciales (omega 3, 6 y 9)
Y también me gusta añadir 1/2 taza de fruta deshidratada
En esta receta voy a usar mango deshidratado porque es lo que tenemos por casa
Pero normalmente uso arándanos o pasas, o manzanas deshidratadas
O si quieres añadirle un poco de gracia, puedes añadir también chocolate troceado
Porque ¿por qué no?
Ahora lo removemos un poco y lo pasamos a un tarro hermético
¡Y ya está!
Ya tienes listo el desayuno para el resto de la semana

Chinese: 
在160摄氏度，或325 华氏温度
大概考30分钟（直到燕麦片变的金黄色）
一定起码要在当中停一次，搅一搅
格兰诺拉麦片终于凉下来了！在我把它倒进瓶子之前，我喜欢加一些此外的东西
其中的原料就是大麻种子。
我现在要加两大勺
你也可以加一些嘉种子，
都可以来一点欧米加然后，我也喜欢加半杯果干
这次是芒果干
，因为我们正好有一点。
但我平常会用葡萄干，或苹果干
如果你想来一点特别的花样，
也可以加一些巧克力（没人说不能呀！）
现在，再搅一搅，
倒进一个能关进的瓶子
好了！真简单！一个星期的早餐就做好了！

Spanish: 
Yo voy a servirme mi granola con yogurt de coco
¿tú quieres eso o quieres leche de avena?
Robin: Leche de avena
Sadia: Di "Para", que este va a ser el tuyo
Robin: Para
Robin piensa que es algo raro, pero a mí me gusta ponerle
pequeños trozos de albahaca a mi granola
¿Alguien más lo hace? Porque no puedo ser la única que lo haga
¡Mira esto! Es "lekker"
Robin: ¿Qué significa "lekker"?
"Lekker" significa "delicioso" en holandés y alemán
Sadia: Tengo una pregunta para ti
¿le echas leche a la granola o echas la granola en la leche?
Robin: Le echo leche a la granola
Sadia: Leche a la granola... Vale, entonces te he servido el plato bien
Robin: Sí, perfecto
Sadia: De verdad pienso que es algo importante para algunas personas
Es un auténtico debate

Chinese: 
我想吃一点椰子酸奶。你也要椰子酸奶或燕麦奶？
-我要燕麦奶？
Robin觉得我很奇怪，但是
我习惯在格兰诺拉麦片里放一点小片片罗勒
还有谁会这样做？不会只是我把？你看！Lekker!
那是什么意思？
Lekker在俄文和
菏兰语就是好吃的意思
我又个问题要问你，
你是把奶倒进格兰诺拉麦片，或把格兰诺拉麦片倒进奶？
-我把奶倒进格兰诺拉麦片。
奶倒进格兰诺拉麦片。。。那么我做的是对的。
-是的
对莫些人来说，这真的是个非常重要的事。
有很多辩论，有点儿想个战争

Chinese: 
我在网上看到过
-真的吗？就像：卫生纸要从前面或后面挂？
前面！
卫生纸卷一定要往前面卷。你觉得呢？
-可能也是前面吧？
肯定是前面啦！
我最讨厌往后面卷的卫生纸！哎哟，这不是个好主意
你在忙什么呢？不是已经考完博士了吗？
 
你根本就不在打字！
说什么呀？我就是打字打得太快了。你只是看不见而已。
 
我喜欢你做的
声音特效
果然，你在看YouTube！
- 这是个非常重要的工作。
对，这就是个重要的工作
-不！

Spanish: 
Lo he leído en algunos comentarios de la gente
Robin: Es como lo de colocar el papel del baño hacia delante o hacia detrás
Sadia: Hacia delante
Sadia: Claro, con el papel cayendo hacia delante, desde donde tiras. ¿Tú cómo lo pones?
Robin: No lo sé, probablemente hacia delante también
Sadia: Hacia delante seguro
Odio cuando cae hacia atrás, es una idea malísima ponerlo hacia atrás
Sadia: ¿Cómo que estás trabajando? ¡Si ya has acabado el Doctorado!
Robin: Shh
Sadia: ¡Pero si ni siquiera estás escribiendo!
Robin: ¿Cómo que no estoy escribiendo?
Robin: Soy tan rápido escribiendo que ni siquiera puedes verlo
 
Sadia: Gracias por esos efectos de sonido...
Sadia: Así que estás viendo YouTube
Robin: Es un trabajo muy importante
Sadia: No es un trabajo importante...
Sadia: Lo ha expulsado. ¡No!

Chinese: 
-现在合适展厅，
喝咖啡吗？
-哎哟。。。好吧，喝咖啡
-好，我帮你做点咖啡
-好
-好
-好
-好
-好
-好
我现在要叫特殊的燕麦奶，特别光滑细腻，最适合咖啡。
 
我想给你们报告一下（-谢谢）
（-还是谢谢你。这是你做的。）描述Robin上星期毕业的情况
 
恭喜！
-谢谢， 宝宝。
还有点早，
我还没证实的毕业呢。
-那是件非常打的事
-有个非常大的观众，大概八十人

Spanish: 
Robin: ¿Es un buen momento para hacer una pausa para el café?
Sadia: Sí, café...
Robin: Te voy a hacer un café
Sadia: Sí
Robin: Te voy a hacer un café
Sadia: Sí
Robin: Estoy añadiendo al café leche de avena edición barista de Oatly
Es muy cremosa, ideal para el café
 
Sadia: Os quiero poner al día sobre...
Robin: Gracias
Sadia: De nada, si lo has hecho tú. Gracias
Os quiero contar cómo fue la graduación
de Robin la semana pasada
Robin: ¡Oh, qué bonito!
Sadia: ¡Enhorabuena!
Robin: Gracias, cielo
Aunque aun es un poco pronto, todavía no
todavía no me han dicho oficialmente si he aprobado
Robin: Sí, una graduación es un evento grande
en el sentido de que asiste mucho público, unas 80 personas,

Chinese: 
-完了以后，还有个大聚会
-非常热闹，就像个婚礼
-是的，你要了个餐饮服务；我们已经知道了地点；
对， 所以最终就是在我们这个
工作室举行的，直接在网上演讲
-我还穿了西装
-哎呦，西装太可爱了！他就想个钢琴家。
还有些朋友说他想个男管家，或个企鹅。真是太可爱了！
我尽力把它当成传统，专业的讲座。
平常，我们是必须穿西装的。
虽然现在已经没有这个要求，但我还是从教室接了这一套西装
我在听你的演讲时，我根本什么都没听懂。
 
 
 
 
我记得我的家人第一次见到Robin时
他问我，“Robin是读什么博士的？”
我说，“哦，你可以直接问他吗？”

Spanish: 
y luego hay una gran fiesta después de la ceremonia
Es un evento muy social
Sadia: Sí
Robin: Es como una boda, una pequeña boda
Sadia: Totalmente. Ya lo teníamos planeado, sabíamos dónde se iba a celebrar, ...
y al final hemos tenido que hacerlo aquí en el estudio. Fue una defensa online
Robin: Me puse un frac
Sadia: Estaba muy guapo, como un pequeño pianista
Algunos de nuestros amigos decían que parecía un mayordomo
o un pingüino. ¡Estaba tan mono!
Robin: Quería que la ceremonia fuera lo más tradicional posible
y antiguamente era obligatorio vestir este traje
Ahora no lo es, pero se lo pedí prestado a mi profesor
Sadia: Durante la defensa de su tesis
no tenía ni idea de lo que estaba diciendo
 
 
 
Sadia: Recuerdo una vez que estábamos con
mi cuñado, cuando conoció por primera vez a Robin, y me preguntó:
"Sadia, ¿qué está haciendo Robin para su Doctorado?"

Chinese: 
他说，“不，我想让你给我解释一下。”
那是，我的脸色边的通红通红。
我紧张地摇头求他不要这样对我。我觉得Robin也期待
我会真么回答
-对，你觉得我是干什么的？
-我做完了研究，但人家只会看到这边书背
不是，你看一下。疯狂的厚！
太疯狂了。
这本书可以在网上找到。如果还有些爱
工程的书呆子（‘技术宅')有兴趣的话，我会在下面留个链接。
 
-我太坏了。
 
你真的太棒了！能做的，你都做了。
快到午饭时间了！我想做一样新的菜，是我最近的最爱。
就是红香蒜三明治。真是太，太还吃了！但是我先要为你示范这道菜是怎么做的
做这道完美菜的第一步

Spanish: 
Y yo como "Oh, puedes preguntárselo a él". Y mi cuñado me dice "No, no, quiero que TÚ me lo expliques"
Y yo me puse colorada de la vergüenza
Pensaba "No me hagas esto , no me hagas esto". Y creo que Robin lo estaba disfrutando
pensando "¿Qué irá a decir?"
Robin: Esto es lo único que la gente verá de mi investigación, la portada
Sadia: ¡No! Mirad esto
Es una brutalidad
Una brutalidad
Está disponible online, así que os dejaré el enlace
en la cajita de descripción por si hubiera otro,
como a mí me gusta llamarlos, friki de la ingeniería
 
Sadia: Es un nombre horrible, ¿verdad?
Robin: Sí
Sadia: Alguien que quiera echarle un vistazo
Sadia: Creo que has hecho un trabajo increíble, y que lo has aprovechado al máximo
Es la hora del almuerzo y quiero hacer
un sándwich con el que me he obsesionado últimamente
Es un sándwich de pesto rojo vegano. Está muy, muy bueno
Primero os tengo que enseñar cómo hice el pesto ayer
Para hacer ese increíble pesto

Chinese: 
就要拿出一杯番茄干和三分之一杯从番茄干瓶里的由。那个由有个非常特别的味道。
我们还要加半杯杏仁、
三分之一被的新鲜罗勒叶，这就会提出一种特别美妙的香味。
还要加两瓣打算、
一大勺柠檬汁（或半个新鲜柠檬）
再加一大勺营养酵母、
半小勺盐、1/4小勺胡椒粉
最后就可以打碎
我个人喜欢比较厚一点的酱，但如果你喜欢细一点但酱，你可以多打一会儿。
我们差不多做完了！五分钟就能做好午饭！
这种酱可以跟饼干、素菜一起吃。或者，像我一样，用来做三明治。
我们现在只需要从冰箱拿出我们做的酱

Spanish: 
vamos a echar en un procesador de alimentos una taza entera de tomates deshidratados
y 1/3 de taza del aceite en el que venían los tomates
Esto va a añadir un sabor delicioso
También vamos a añadir 1/2 taza de almendras tostadas
y 1/3 de taza llenito de hojas frescas de albahaca
Esto va a hacer que huela genial
También vamos a añadir 2 dientes de ajo y una cucharada de zumo de limón
que podemos sacar de la mitad de un limón
También vamos a echar una cucharada de levadura nutricional,
1/2 cucharadita de sal y
como 1/4 de cucharadita de pimienta recién molida
Y lo pasamos todo para que se mezcle
Personalmente me gusta más el pesto cuando no lo paso tanto
y se pueden notar algunos trocitos aún, pero puedes pasarlo por más tiempo si lo
prefieres con una textura más suave.
Y eso es todo. 5 minutos para
preparar el pesto. Y ahora puedes servirlo con crackers (biscotes), verduras, ...
Pero como a mí me gusta tomarlo es en sándwiches o wraps (rollitos)
durante la semana
Lo que vamos a hacer ahora es coger el pesto que hemos preparado

Chinese: 
然后把它做成三明治非常容易。
把酱丰富地涂在面包上。
我喜欢在上面在加点
鳄梨
因为我觉得这两个原料放在一起真是太完美。
在上面还可以放一些黄瓜、番茄，
我是把这些放在旁边的。我特别建议再加一些绿菜。
芝麻菜是个非常好的选择，但我有一些豆芽必须要吃了，所以我这次就用它。
好啦！只需要几分钟，就能做个又美味又营养的午餐！
 
 
 
 
 
 
 

Spanish: 
y montar el sándwich, que es súper fácil
Tan solo tienes que untar generosamente el pesto en una tostada
A mí me gusta rellenarlo con algunas rodajas de aguacate maduro
Pienso que el pesto y el aguacate combinan genial
Y ahora puedes rematarlo con pepino y tomate
Yo voy a servirlos como guarnición
Os recomiendo añadir algún vegetal de hoja verde, como la rúcula
Nosotros vamos a utilizar algunos brotes
que deberíamos usar
Así que vamos a ponerlos sobre nuestros sándwiches. Y ya está, se tarda tan solo un par de minutos
en preparar un almuerzo saludable y rico
 
 
 
 
 
 
 

Chinese: 
 
我现在要做一点晚餐。我只需要烤一下我昨天做的饼。在我弄完之前，我要先给你介绍一下这是真么做的。
我们下个食谱就是绿豆、鹰嘴豆
沙拉三明治.
我会从这个巨大的饼子倒出两杯鹰嘴豆。
把鹰嘴豆瓶里的液体存下来，因为我们会在下个甜品食谱里用到这个液体。
我们倒出液体以后，要冲洗一下鹰嘴豆。但是注意要好好的排水
接下来，我们需要用温水化开一杯冷冻豌豆，
把冷冻豌豆在温水下冲几次。
然后，最重要的一步就是在豌豆化好了后，一定要用手挤一挤豌豆

Spanish: 
 
Voy a preparar ya la cena
y todo lo que tengo que hacer es meter esto en el horno
Es algo que preparamos ayer así que, antes de seguir, echadle un vistazo a lo que hicimos
Para la siguiente receta
vamos a preparar falafel de garbanzos y guisantes. Para ello vamos a
necesitar dos tazas de garbanzos cocidos
Yo voy a usar los que vienen en este tarro
Asegúrate de guardar el aquafaba si puedes, porque la vamos a usar en la siguiente receta
que será un postre
El aquafaba es el nombre sofisticado
que le damos al líquido de cocción de las legumbres, en este caso los garbanzos
Una vez hayamos apartado el aquafaba,
vamos a enjuagar los garbanzos y asegurarnos
de que estén bien secos antes de añadirlos al procesador de alimentos
A continuación vamos a necesitar una taza de guisantes congelados
que vamos a sumergir en agua caliente,
enjuagándolos en el agua caliente un par de veces
Y aquí llega el paso clave de esta receta
Cuando hayamos escurrido los guisantes, vamos a estrujarlos

Chinese: 
因为我们需要把水都挤出去。其实，所有能祛水的方法尽量都要用，
要不然的话，豆糊如果太湿，就不会形成饼。
下面，我们要加两瓣大蒜、
一根去掉根子的绿葱、
四分之一杯的新鲜香菜
两大勺柠檬汁，也就是一整个柠檬的汁
两大勺芝麻酱（英文叫tahini）、
两大勺面粉（你也可以用
不含麸质的面粉）、
两大勺亚麻种子粉、
然后，至于调料，我们要用两大勺孜然、
两大勺芫荽（芫荽粉也可以）、
四分之一茶匙的辣椒。然后我们可以
把盖子盖好，用搅拌机原料把都打成个混合均匀的豆糊 。然后
豆糊打好了以后，要等五到十分钟。因为让豆糊在那段时间会变得茂密 。
然后，你可以把它做成小饼的形状。

Spanish: 
ya que queremos eliminar lo máximo posible el agua y la humedad que puedan contener
Si notas que aún se puede eliminar algo de humedad hazlo, ya que
si la mezcla está demasiado húmeda las bolas de falafel se desharán
A continuación vamos a añadir 2 dientes de ajo,
una cebolleta entera, cortándole la parte final del bulbo,
1/4 de taza de perejil fresco,
2 cucharadas de zumo de limón, que equivale a un limón entero,
2 cucharadas de tahini, que es una pasta hecha con semillas de sésamo
2 cucharadas de harina, puedes usar una
con o sin gluten, como tú prefieras
2 cucharadas de semillas de lino
En cuanto a las especias, vamos a usar: 2 cucharaditas de comino molido
2 cucharaditas de cilantro molido o en grano
y 1/4 de cucharadita de pimienta cayena (o pimentón)
Ponemos la tapa del procesador de alimentos y lo trituramos
todo hasta que no veamos trocitos
Cuando hayas terminado de triturar la mezcla, déjala
reposar durante 5 o 10 minutos
y así se endurecerá lo suficiente para poder formar
pequeñas bolitas de falafel

Chinese: 
如果你的豆糊太湿了，
可以用面粉或亚麻籽粉解决问题。
然后在等5-10分钟，可能就可以啦。
但是如果还是太湿的话，你可以加一些面包屑，因为它们也很会吸水。
我现在在把豆糊做成饼。在这个过程中，要在饼的两面加点面粉
然后把饼放在密封的盒子里。虽然我可以现在烤，
但是我想快一点把准备工作做完，
所以我还是等要吃的时候在烤把。
 
虽然沙拉三明治通常都是油炸的，但是我个人喜欢用烤箱烤，
因为我认为这样会健康一点，
我以前尝过油炸的方式。虽然只需要一两杯由，但是这个饼会把由全部吸进去。
所以我会在烤的之前，轻轻地在两面洒点儿由。
把烤箱先热到200摄氏度，或390华氏的
把沙拉三明治烤到两面都开始发金黄色的程度。

Spanish: 
Si encuentras que tu mezcla está demasiado húmeda y no mantiene la forma,
puedes solucionarlo añadiendo alguna cucharada de harina
o de semillas de lino molidas
Tendrías que esperar otros 5 o 10 minutos y con eso debería bastar
Y si siguiera estando demasiado húmeda podrías añadir
pan rallado, que siempre viene genial para absorber humedad
Estoy dando forma a estas bolitas simplemente
espolvoreando un poco de harina por ambos lados y poniéndolas
en un recipiente hermético porque podría
preparar los falafel ahora, pero prefiero almacenarlos en papel vegetal para
hornearlos cuando los necesite
 
El falafel se suele freír, pero yo voy a
hacer estos en el horno porque pienso que es más saludable
He probado a hacerlos fritos, necesitas como una o dos tazas de aceite,
y los falafel lo absorben por completo
Así que, en lugar de freírlos, voy a rociar un poco de aceite sobre ambos lados de falafel
antes de meterlos en el horno
En un horno que ha estado precalentándose a 200ºC (390ºF)
vas a cocinar los falafel hasta que estén bien hechos y tostados por ambos lados

Spanish: 
Así que a mitad de cocción deberás sacarlos para darles la vuelta
Tardarán en hacerse unos 30 minutos
Mientras se hornean, voy a preparar
un tzatziki rápido y facilísimo
Tan solo tienes que ponerlo todo en un bol
Como tenéis la receta del tzatziki en el blog, os dejaré el
enlace en la cajita de descripción por si os interesa
En realidad estamos preparando más falafel del que vamos a comer ahora
así que puedes guardar el resto para disfrutar de un bol saludable, ensaladas
o rollitos durante la semana
Montar el rollito es muy fácil. Lo que voy a hacer es untar un poco de hummus,
añadir algunas verduras (las que tengas por casa)
yo voy a añadir lechuga, pepino, tomate
y cebolla roja
Cuando el falafel esté listo
puedes añadirlos también al rollito
Rellénalo con tzatziki
A mí me gusta echarle un poco de salsa picante
¡Listo! La cena está servida
 
Se está desmoronando
Robin: La estamos liando un poco
La última vez utilizamos tortillas de trigo y fue mucho mejor

Chinese: 
在中间起码要停一次，翻一下。
应该会需要大概30分钟才考好。
沙拉三明治烤在烤的同时，我可以快速地做
酸奶酱
做这个酱非常简单，只需要把原料都论到碗里。 在我的博客有食谱，
所以如果你有兴趣的话，我会把信息留在下面。
因为这些沙拉三明治会够你吃几顿，所以等沙拉三明治考好了，你可以把一些存起来
未来可以用来做其他沙拉或做更多的包子。
为了装配（？）这个包子，
非常简单，只需要摸一点
鹰嘴豆泥上去
再加一些蔬菜。我现在有一点儿
生菜，黄瓜，番茄，红葱头.
然后，沙拉三明治会考好了以后，可以把它也加进去。
最后，撒一下酸奶酱。我也喜欢放一些辣酱。现在就做好了！开晚饭啦！
 
 
-这个还挺。。。挺难抓的。
-上次我们使用长饼来包的，所以那次更好

Spanish: 
Sadia: Totalmente de acuerdo
Robin: Este está bueno, pero no se enrolla bien
Sadia: Yo pensaba que iba a estar bien, porque es el tipo de pan
en el que se suelen servir los falafel. Pero creo que es por la marca, que no es muy buena
Robin: El tzatziki y los falafel están buenísimos
Sadia: Sí, me encanta el tzatziki
Hemos estado viviendo en este apartamento durante tres años
Y al principio pensábamos que íbamos a vivir aquí durante un par de meses o así
Durante un tiempo, hemos estado buscando casas
u otros sitios donde vivir, pero tenemos unas cuantas razones por las que no hemos podido hacerlo
Bueno, yendo al grano,
no hemos arreglado nada del apartamento
porque seguíamos diciendo
"No, si nos vamos a ir, nos vamos a ir"
Y por fin, tras haber estado en casa durante las últimas semanas,
estábamos como "¿Sabes qué?
Parece que no vamos a irnos a ningún lado dentro de poco". Así que decidimos
emplear algo de tiempo en arreglar el apartamento, empezando por este pequeño balcón
Antes solíamos usarlo como trastero
 
Apilábamos cosas y ahora, por fin,
lo hemos decorado un poco, y tan solo nos tomó unos pocos días
No puedo creer que no lo hiciéramos antes
Ahora tenemos todas estas macetitas

Chinese: 
是的，我也同意。
-这次还好，但是这个饼折不起来。
我还以为会很成功因为沙拉三明治平常就是用这种饼包的，
但是可能就是这家品牌。
-那个酸奶酱和沙拉三明治非常好吃，非常非常好。
是的，我特别爱那个酸奶酱。
我们已经在这个公寓套间 住了三年了，
我们本来以为只会在这儿最多住两月，
我们已经有段时间在看其他的房子了，但是还有些远影我们还没搬。无论如何，长话短说，
这个公寓套间什么都没有升级，因为我们老是想着我们快要搬了，快要搬了。
但是我们这两个星期在家呆着，现在我们终于打算
既然目前想来，我们接下来那里也去不成，
那么我们就从这个阳台开始整理、装修一下吧。
我们以前基本上把它用来收存各种各样的东西，随便就放一下，
但是现在，只花了几天，我们终于装饰一下。
我真不了解为什么没有早点儿做。我真地后悔啊！
现在我们有了许多种草药的小盆子！

Chinese: 
我们有薄荷、罗勒、牛至、
小番茄宝宝、辣椒。。。
反正，看着这些植物让我感到很快乐。我很开心我们终于装修了。
我坐在这个桌椅有点不安。
我不知道它能不能承受我的重量因为
上面的铁钩子有点儿小，可能不够解释
我的尾骨已经受伤了，所以如果这个椅子掉的话。。。哎哟
 
最后的食谱。。。哈哈
 
最后的食谱就是茶味巧克力蛋糕
真的是太，太好吃了！
只需要三种原料。第一个种就是从上个食谱存的鹰嘴豆瓶汁
先要量一下有多少液体。我们有大约3/4被液体，
所以我现在要把它倒进
平底锅。无论你有半杯或者一被，

Spanish: 
con hierbas como menta, albahaca, orégano
y tomatitos bebés y chiles
Me hace muy feliz, y estoy contenta de que al final lo hiciéramos
Estoy un poco preocupada con esta silla
No estoy segura de que pueda aguantar nuestro peso porque
el tornillo sujeto al techo es un poco pequeño
Y ya tengo el coxis roto, así que si esto se cae...
 
No molaría nada
La última receta que vamos a preparar es
Vale...
La última receta que vamos a preparar hoy es una mousse de chocolate con infusión de té
De verdad, está buenísima
Solo vamos a necesitar 3 ingredientes
El primero es el aquafaba que reservamos de la receta anterior
Primero, calcula cuánto has podido sacar del bote de garbanzos
Nosotros hemos tomado 3/4 de taza
Voy a añadirlo a una cacerola

Spanish: 
Si solo tienes media taza o una taza entera, es igual
La única razón por la que tenemos que calcularlo es porque la cantidad de chocolate
que añadiremos después va a ser la misma a la cantidad de aquafaba que tengamos
Pero antes, voy a añadir dos
bolsitas de té de mi sabor preferido
Usad el sabor que os apetezca
Personalmente prefiero el té verde con limón, pero siempre puedes cambiarlo
y probar un sabor diferente
Y ahora ponemos esto
en el fuego durante 5 minutos
a fuego medio-alto
Retira las bolsitas de té
antes de que burbujee o hierva
y pasa el líquido a un bol grande
Mientras lo dejas reposar y enfriarse, vamos a derretir chocolate negro
Recuerda que la cantidad de chocolate que usaremos será
igual a la cantidad de aquafaba con la que comenzamos la receta
Como empezamos la receta con 3/4 de taza de aquafaba, vamos a usar 3/4
de taza de chocolate negro
Puedes derretirlo en el fuego pero
yo prefiero hacerlo en el microondas
A 600 vatios durante intervalos de 13 o 15 segundos
Parando para removerlo entre intervalos
y volviendo a calentarlo hasta que se derrita por completo

Chinese: 
都没问题。我们需要知道的原因
就是后面要加的巧克力量需要跟这个液体量对称。
但是加巧克力之前，
我们要加两袋茶包，什么口味都可以
我个人喜欢柠檬绿茶，所以我会把它放进去。
但是每次也可以换一换，尝试不同的品种。
真的挺好的。然后我们要把锅子搬到
炉子上，用中大火，大概煮5分钟。
但它开始起泡之前，我们要把茶包拿走。然后
把液体倒进一个大碗里。我们一边让它凉一凉，一边把黑巧克力化开。记住，
巧克力的量必须等于液体的量。因为我一开始有四分之三被的液体，
所以我会用四分之三被的巧克力。
即可以用炉子来融化巧克力，又可以用微波炉。我个人推荐用微波炉，
650瓦特 。直到巧克力全部化开，每15或30秒停一下，搅一搅巧克力，然后再放回微波炉里。

Spanish: 
A continuación vamos a montar la aquafaba
Para esto vas a necesitar una batidora de varillas eléctrica
y vas a batir el aquafaba hasta que veas que se forman picos cada vez más duros y consistentes
Esto puede llevar unos 6 u 8 minutos
Siempre me sorprende ver cómo esta cantidad pequeñísima de líquido
se va montando y tomando forma hasta llenar un bol por completo
Cuando veas que se crean estos picos consistentes
haz un agujero en el medio
de la crema
y vierte con mucho cuidado el chocolate dentro del agujero
Con una espátula, mezcla cuidadosamente el chocolate y la crema
Ten cuidado de no remover demasiado la crema o perderá todo el aire
Cuando esté todo bien mezclado
reparte la mousse en recipientes pequeños
ponles la tapa y guárdalos en la nevera
durante una hora mínimo, aunque es preferible que los dejes toda la noche antes de comerlos
 

Chinese: 
接下来，我们要用电动拂搅打液体，直到液体可以成形，站起来的小白峰，
大概需要6-8分钟。
每次看到那么少的液体搅打以后能沾满了那么大的碗，我非常惊讶。
看到厚厚的小白峰后，
我喜欢把它中间挖个小坑。
然后，慢慢地把巧克力到在中间。
我喜欢用铲子
把巧克力和鲜奶油用轻轻叠的方式混合。
一定要小心，不能多搅，因为它的气会跑走。
好好的混合以后，你可以把它
舀到小碟子里。
把盖子盖好，然后让它在冰箱里最起码坐一小时，但是最好过夜。

Spanish: 
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Nos vemos en el siguiente vídeo
un poco seco
y no queremos que quede así
Espera, no era "seco", sino "húmedo"
¡¿QUÉ?!
Es una bolsa de té infusionado...
 
 
Una bolsa de té infusionado, ¡por supuesto!
¿La semana entera?
 
 
Y ya está listo para que puedas llevártelo y comerlo en...

Chinese: 
你其实可能在我的业务通讯里见过这一道食谱。
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谢谢你的关注。我在这儿说个再见。
下次再见！
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Chinese: 
 
 
 
 
 
 
 

Spanish: 
¿Por qué "llevártelo"? Si no vamos a ir a ningún sitio
¿A dónde vamos a ir?
¡¿A dónde vamos a ir?!
¡Especialmente ahora!
¿A dónde vamos a ir?
 
¡¿Por qué sonríes?!
Para la próxima receta
¿Podemos cortar?
