
German: 
Ich liebe Messlinien im Inneren der Milchkrüge. Während meiner
ganzen Karriere habe ich von Auge bemessen, wieviel Milch für ein Cappuccino oder ein Milchkaffee bemessen werden muss
und dann das Aufschäumen und von Auge bemessen, um wieviel sich die Milch ausweiten darf,
bevor ich mit dem Aufschäumen aufhöre. Und mit der Zeit wird man in dem ziemlich gut 
aber die meisten unter uns
erfahrenen Baristas verschwenden Unmengen an Milch. Und Linien im Milch-
krug machen uns genauer. Und wenn man ein Café und 10
oder 20 Angestellte hat, dann spart man Unmengen an Geld, indem man die Linien dort hat und die Baristas dazu bringt,
weniger zu verschwenden. Ein wirklich schöner Nutzen davon, genau die richtige Menge Milch
im Krug zu haben ist, dass es Latte Art wesentlich einfacher macht. Wenn man nicht zuviel
überschüssige Milch im Krug hat, dann ist es viel einfacher, ein Design zu giessen. Wenn man zuviel Milch
im Krug hat, dann kann man den Krug nicht so tief in die Tasse neigen und es ist etwas
schwieriger, ein gutes Design zu bewerkstelligen. Es hilft also gegen Verschwendung, hilft beim Lernen,

French: 
J'aime avoir des lignes de graduation à l'intérieur du 
pot à lait. Pendant toute ma
carrière, j'ai toujours dû évaluer à vue d'oeil combien de 
lait il fallait verser pour un cappuccino ou un café au lait,
et puis il fallait le mousser et évaluer à vue d'oeil de 
combien le volume du lait avait déjà augmenté pour
arrêter le moussage au bon moment. Et on arrive à 
maîtriser ça assez bien après un certain temps, 
mais la plupart d'entre nous, et même
les baristas plus expérimentés, finissent à gaspiller beaucoup de lait. Et l'existence de 
lignes de graduation dans le pot
à lait nous permet de travailler avec beaucoup plus de précision. Et si vous êtes le propriètaire 
d'un café avec une équipe de 10
ou de 20 personnes, vous économiserez beaucoup d'argent si vous avez ces lignes de graduation 
et incitez les baristas
à minimiser le gaspillage. L'une des grandes bénéfices 
de toujours avoir la bonne quantité de lait
dans le pot à lait, c'est que ça rend la création du latte art tellement plus facile, parce qu'en n'avant pas trop
de lait dans le pot à lait, il est beaucoup plus facile de 
verser la mousse pour créer un design. 
Si vous avez trop de lait dans le
pot à lait, vous ne pouvez pas incliner le pot aussi fortement, et ça rend la
création d'un bon design un peu plus difficile. 
La graduation aide donc à ne pas gaspiller du lait, 
elle aide à apprendre jusqu'à

Chinese: 
我喜欢拉花壶里有刻度线。
我整个职业生涯都是目测用多少牛奶来做卡布奇诺和拿铁
打发牛奶时也是目测牛奶的膨胀程度
但一般我们都会打发过长时间，我们大多数人，
即使是经验老到的咖啡师也试过浪费掉很多牛奶，如果拉花壶里有了刻度线
事情就会变得精准很多，如果您开咖啡店，
并且有10到20个员工，有了刻度线的辅助，您可以省下很多钱
因为咖啡师们不会再浪费牛奶了。拉花壶里有刻度线的另一个好处就是
它让拉花艺术变得简单许多，因为您的拉花壶里
不会有过多的牛奶，那么拉起花来就会容易许多。如果拉花壶里的牛奶过多，
您就不能把拉花壶往杯子里放得更深，
因此就很难拉花了。因此拉花壶里有刻度线可以避免浪费牛奶，

English: 
I love having measurement lines in
the inside of the milk pitcher. For my
whole career I've been eyeballing how
much milk to pour for a cappuccino or for a latte
and then frothing and eyeballing how
much to allow the milk to expand before
I stop frothing and you get pretty good
at it over time but most of us, even
experienced baristas have a lot of
wasted milk and having lines in the milk
jug makes us so much more accurate and if
you have a café and you have a staff of 10
or 20 people you'll save a ton of money by
having the lines there and getting the baristas
to be less wasteful. One really nice benefit
to having just the right amount of milk
in the pitcher is that it makes latte art a lot easier if you don't have too much
extra milk in the pitcher it's much easier to pour design. When you have too much milk in the
pitcher you can't tilt the pitcher as
deeply into the cup and it's a little
harder to get a good design. So it helps
with waste, it helps with learning to

Chinese: 
还能有助于达到想要的奶泡体积，
提高拉花水平。

French: 
quel point le volume devrait augmenter pour obtenir 
une mousse d'une bonne qualité, et elle aide à
améliorer le latte art.

German: 
die Milch ganz genau und im richtigen Grad auszuweiten, um die richtige Schaumqualität zu erhalten und es hilft beim
Verbessern der Latte Art.

English: 
expand just the right amount to get the right
frothing quality and it helps with
improving latte art.
