
Spanish: 
bienvenidos a mi canal el chiquito hoy
vamos a aprender a cortar cebollas bueno
vamos a cortar de dos maneras en dados y
en julianas primero miren vamos a
mantener los nudillos afuera para que
nos protejan nunca pongan los dedos así
al frente sino siempre doblados con los
nudillos así fuera nunca de esta manera
si no nos cortamos sino doblados con los
nudillos hacia afuera las uñas
excedentes así nos protegemos de cortar
sostenemos la cebolla con el dedo pulgar
y el dedo meñique simplemente de
realizamos el cuchillo
esos son los cortes en dados
el dedo índice siempre dirige al
cuchillo

English: 
Welcome to my channel el chef chiquito today we are
Learning how to cut onions
Well today we goin to cut in two ways, diced and julienne
First we are goin to maintain our knuckles
Like this
To protecting ourselves, never put
The finger Out
always bent, with the knuckles outside,  never straight
With the nails inside
 
To protecting ourselves
hold the onion with your thumb and little finger
And cut
This is how to diced
the index finger always directs the knife
I already told you with nails in

English: 
 
 
 
Now let’s julienne this onion
 
Look how easy
we don't cut ourselves,
that's why we have to do it the right way
Look how beautiful
We dice this onion
First julienne
turn around, and slice
and we have dice,  beautiful cut
and easy

Spanish: 
ya les dije con las uñas un poco metidas
y así hacemos unos buenos cortes en
davos
y
muy bien ahora vamos a hacer
es de corte igual en daditos pero más
rápido y ahora vamos a hacer unos cortes
en juliana
miren qué fáciles
y no nos portamos por eso hay que
hacerlo de la manera correcta
miren qué bellos
ahora vamos a hacer nuevamente cortes en
dado primero giuliano luego le damos la
vuelta y lo seguimos cortando en rodajas
y ya tenemos los portes en dados muy

Spanish: 
bonitos y fáciles
bueno ahora vamos a cortar esta cebolla
también les voy a enseñar cómo se pelea
de una manera fácil cortamos a los dos
lados
corte en medio y sólo sacamos la casa
facilitó de pelar una cebolla
cuando tienen ustedes tienen un cuchillo
bien afilado
no van a llorar mucho cuando cortan una
cebolla o mejor dicho no van a llorar
nada
porque cuando no tienen un cuchillo
afilado lo que tú haces es machacar a la
cebolla y entonces sale todo el jugo de
la cebolla pues si salta a los ojos y
nos hace llorar
pero cuando tenemos un cuchillo bien
afilado evitamos eso
la cebolla se corta rápido miren que es
cortes muy bonitos

English: 
now we goin to peel this onion
 
The easy way
We cut on both side
Cut in half and take it out the skin
Easy easy to peel
When you have a sharp knife
they won't cry
 
when you don't have a sharp knife,
what you do is mash the onion
And come out all the juice
Of the onion
and jumps into the eyes, and we cry
But if we have a sharp knife
we avoid that
Look
Nice red onion
We dice this half

English: 
Is great for sautéed,
For pico de gallo
For sauté
For stir fry
For any recipe, beautiful
You have the tutorial here
How to cut the onion
Like el chef chiquito
And suscribe to my channel wee see you in the next video

Spanish: 
ahora vamos a cortar también en daditos
esta otra mitad de la cebolla que es muy
bueno para hacer nuestros guisados
un pico de gallo
unas salsas para aderezar todas nuestras
comidas y miren qué corte
hermoso bello así que ya tienen el
tutorial de cómo cortar las cebollas no
se olviden de darle like al ser chiquito
y suscribas nos vemos en el próximo
vídeo
