
Hindi: 
कम से कम 30- 40 मिनट और तापमान 160 डिग्री सेल्सियस
आज मेरे 'के' किचन में हम एक ड्राई फ्रूट केक बना रहे हैं, जो 'अंडा रहित' होने वाला है!
इस ड्राई फ्रूट केक ’के लिए,
मैं कुछ महीम दाने वाली चीनी का उपयोग करने जा रहा हूँ
और इसे नम रखने के लिए हम कुछ शहद डालेंगे, वेनिला एक्सट्रैक्ट या एसेंस डालने जा रहे हैं।
अगला, हम यह सब एक साथ मीलने जा रहे हैं
हम इसमें थोड़ा तेल डालने जा रहे हैं, कोई भी तरह का तेल पूरी तरह से नुस्खा के लिए काम करेगा
बस!
अब, हम इसमें कुछ कैंडिड फ्रूट्स,

English: 
At least 30- 40 minutes and
temperature 160 degree Celsius
Guys,
Today in my 'K' Kitchen we will be making a dry fruit cake, which is going to be 'eggless'!
For the 'Dry Fruit Cake',
I am going to be using some
fine grained sugar
and to keep it moist and gooey
we are going to add some honey,
2 tbps vanilla extract or essence.
Next, we are going to whisk this all together
We are going to add some oil to it,
any neutral oil will work perfectly well for the recipe
That's it!

English: 
Now, we are going to add some candied fruits to it,
lots of dry fruits, because it is a dry fruit cake,
add some baking powder, baking soda
Just mix it together
Add some milk to it
In goes some flour,
we are going to slowly add the
flour to the mixture and mix it all well!
 
Look at the batter, the batter is almost ready!
Next, we are going to take a cake mould or tin,
which is about 2 inches in height and 6 inches broad
Line the mould with the butter paper,

Hindi: 
बहुत सारे ड्राई फ्रूट्स मिलाने वाले हैं, क्योंकि यह एक ड्राई फ्रूट केक है, इसमें कुछ बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा मिलाएं।
इसमें कुछ बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा मिलाएं।
बस इसे एक साथ मिलाएं
इसमें थोड़ा दूध मिलाएं
और इसमें जायेगा मैदा,
हम धीरे-धीरे आटे को मिश्रण में डालने जा रहे हैं और इसे अच्छी तरह से मिलाते हैं!
बैटर को देखो, बैटर लगभग तैयार है!
अगला, हम एक केक मोल्ड या टिन लेने जा रहे हैं, जो लगभग 2 इंच ऊँचा और 6 इंच चौड़ा है
मक्खन कागज के साथ मोल्ड को ढक ले

Hindi: 
मोल्ड में ड्राई फ्रूट केक बैटर ट्रांसफर करें
यह तैयार घोल अब लगभग 30- 40 मिनट के लिए 160 डिग्री सेल्सियस पर प्री-हीटेड ओवन में चला जाएगा
ठीक है, इस केक को जांचने का समय आगया है
केक खूबसूरती से उठ गया है
वाह देखिए ज़रा इसे
ये दरारें जिन्हें आप देख सकते हैं, एक बहुत अच्छे पके हुए केक का संकेत हैं
यह अच्छा है!
इसे 5- 10 मिनट के लिए आराम दें और फिर हम केक को डी-मोल्ड कर देंगे

English: 
Transfer the dry fruit cake batter to the mould
This prepared batter will now go into a pre-heated oven at 160 degree celsius for about 30- 40 minutes
Alright, it's to check the cake!
The cake has beautifully risen
Look at that!
These cracks that you can see are a 
sign of a very good baked cake
This is good! Let it rest for 5- 10 minutes
and then we will de-mould the cake

Hindi: 
एक बार जब केक कमरे के तापमान पर होता है,
तो हम इसे स्लायसेज़ में काट सकते हैं
या इसे आइसिंग चीनी के साथ ढक सकते हैं
हम आइसिंग चीनी के साथ केक को ढकने जा रहे हैं!
 
 
कुछ चेरी,
एक पुदीना की पत्ती
और, हमारा ड्राई फ्रूट केक तैयार है!

English: 
Once the cake is at the room temperature, we can cut into bite size pieces or dust it with icing sugar
We are going to ice the cake with icing sugar!
Some cherries,
one sprig of mint
And, our 'Dry Fruit Cake' is ready!
