
Korean: 
안녕하세요~ 미지의 소확행 
오늘은 브루스케타를 만들어보겠습니다
풀 시청해주세요
부르스케타
부르스케타는 납작하게 잘라 구운 빵위에 각종 재료를 얹어 먹는
이탈리아의 전채 요리입니다
재료를 먼저 살펴볼게요

English: 
 
Hello everyone!
Welcome to MIJI's Choice.
Today we're going to make Bruschetta.
Please watch until the end.
Bruschetta
Brustchetta is an Italian appetizer that is  eaten with various ingredients on top of baked bread.
Let's look at the ingredients first.

English: 
Ingredients
bread & mini bread, cream cheese, jam, salami, cheese,
apple, cherry, tomato, pumpkin, boiled egg, olive oil etc.
You have to make the original taste of the ingredients stand out, when you make Bruschetta.
Especially in southern Italy, tomatoes are used a lot.
Slice tomatoes into small pieces
and mix them well with salt, olive oil, and parsley.
Now, I'm going to prepare some bread.
Spread olive oil on the bread and bake until it is golden.
The choice of bread is important to make Bruschetta.

Korean: 
부르스케타를 만들때 재료 본연의 맛을 잘 돋보이게 해야 되는데요
이탈리아 남부 지방에서는 특히 토마토를 많이 사용합니다
토마토를 잘게 썰어 주시고요
잘게 썬 토마토에 소금, 올리브오일,
그리고 파슬리로 양념을 해서 잘 버무려주세요
이제 빵을 준비 할 건데요~ 빵 위에 올리브유를 발라서 빵을 노릇노릇하게 구워주세요

English: 
A slightly thick, crispy crust with soft, perforated flesh, and light-feeling bread
is good for grilling, the olive oil permeates well, and the shape is not disturbed.
Spread base on bread with cream cheese and apricot/mulberry jam.
Then add marinated tomatoes and prepared ingredients to your liking.
It'll taste good with cream cheese and jam as base and each ingredient as topping.
Cream cheese and jam.
I think it'd be nice to cut apples into small pieces for the mini bread topping.
The pain of creation. 
Yeah.. haha
Omg.. the marinated tomatoes are really good!!
tomato + olive oil ♡
Yeah, they are!
So I'm gonna put them a lot. yummy

Korean: 
브루스케타를 만들기 위해서는 빵 선택이 중요한데요
조금 두껍고 바삭바삭한 크러스트에 속살은 부드럽고 구멍이 숭숭 뚫린
가벼운 느낌의 빵이어야 굽기 좋고 올리브 오일도 잘 스며들어서 모양도 흐트러지지 않습니다
빵위에 크림치즈와  살구잼, 오디잼으로 베이스를 발라 주신 다음에
토마토 버무린 것과 준비한 재료들을 취향껏 올려주세요
저 과자는 크림치즈나 잼에다가 뭐 하나씩 올리면 되지
크림치즈에다가 잼. 그리고 미니브레드용은 사과도 잘게잘게 썰면 좋을 것 같아.
사과를 살라미에다가 싸서 올려야겠다.
미지: 미지 힘들어요~
졸리: 미지 힘들어 ㅎㅎㅎㅎ
우와, 토마토에 저렇게 한거 너무 맛있당~
미지: 뭐?
졸리: 오일에 버무린거
미지: 그치? 그래서 많이 올리려고~

Korean: 
이탈리아 건축양식입니다
졸리: 이탈리아 건축양식 ㅎㅎㅎㅎㅎ
미지: 따라하고있습니다
졸리: 미지님 줄을 너무 잘 세우시는 것 같아요
미지: 네~
미지님 너무 귀여워요 쪼꼬미들~
미지: 꼬맹이 맛있을거에요~
졸리: 꼬맹이 ㅎㅎㅎㅎㅎ
미지: 이건 아이들을 위한~
졸리: 제가 먹으면 안돼요?
미지: 끝나고 드세요~
졸리: 아 ㅎㅎㅎ
미지: 여기~ 이거~
졸리: 땡큐~
졸리: 살라미 너무 맛있다
미지: 이건 체리입니다~
졸리: 큐티 체리~

English: 
This is Italian architecture.
(You are now watching Italian architecture haha)
I'm trying hard :)
MIJI, you line really well.
Yeah, Thank you.
The little ones are so cute!
These will be delicious.
These are little Bruschetta for little kids.
Can I have some?
You may have after we're done :)
Here, try this.
Thank you.
Omg, this one with Salami tastes amazing! (Love salami♡)
And this is cherry.
Cutie cherry.

English: 
Done.
These are combination of salami and fruits.
MIJI's art school :)
We've completed a Bruschetta, which is good for appetizer, brunch, snack, finger food, and simple meal.
The combination of tomato and olive oil is indispensable in Mediterranean or Italian cuisine.
Olive oil is oily, and it has the effect of helping us to take well lycopene in tomatoes.
It contains antioxidants such as natural vitamins, oleinic acid, and spicy-tasting polyphenols, so it is an ingredient that can have anti-aging effects.
Anti-aging!!!
Also, other Bruschettas similar to Italian architecture(haha) look really good, aren’t they?
There are many wine producing places in Italy, so they usually eat Bruschetta with wine.
We're going to eat it with the cool Sangria we made last time.

Korean: 
되었어요~ 
살라미와 과일의 조합입니다
미지의 미술학원 ㅎㅎㅎ
식전요리, 브런치, 간식, 핑거푸드, 간단한 식사로 좋은 브루스케타가 완성됐습니다
지중해나 이탈리아 요리에서 빠지지 않는 토마토와 올리브오일의 조화
올리브오일은 지용성으로 토마토의 라이코펜 섭취를 원활하게 해주는 효과를 갖고 있고요
천연 비타민과 올레인산, 칼칼한 맛의 폴리페놀 등의 항산화 물질을 품고 있어서
안티에이징 효과를 볼수 있는 음식 재료입니다
여기에 이탈리아 건축 양식을 닮은
다른 부르스케타도 정말 맛있어 보이죠?
이탈리아에 와인 산지가 많아서 부르스케타와 와인을 많이 곁들여 먹는데요

Korean: 
저희는 만들어둔 시원한 상그리아랑 먹으려고 합니다
그럼 다시 만날 때까지 건강하고 행복하셔야해요

English: 
Petit also enjoys our home party, yay!
Plz, be healthy and happy until we meet again :)
