
English: 
It doesn't take that much more effort to get
it done right, whether it's ranching,
or brewing beer, or life in general.
My philosophy is if it's worth doing, it's
worth doing right.
[Music]
We're on Angel Creek Ranch in Clover
Valley.
We raise Angus Beef Cattle and speciality
hay for horses, and then we're proud to brew
one of Nevada's best beers.
We always kind of jokingly say we're bales,
beef, and beer - is what we do here and they
all have their place.
We brewed our first batch in April of 1995.
We built the building ourselves and did all
of the plumbing and interior work.
The first year we went to the Great American
Beer Fest - our amber ale won the silver medal
in the biggest category at the biggest beer
judging in the world.

Portuguese: 
Não é necessário tanto esforço para fazer bem feito. Seja no rancho
ou fermentar cerveja ou na vida em geral
Minha filosofia é: “Se vale a pena fazer, vale a pena fazer bem feito.”
(Música)
Estamos no rancho Angel Creek em Clover Valley
Criamos gado Angus e cultivamos feno especial para cavalos. E estamos orgulhosos de elaborar
uma das melhores cervejas de Nevada.
Sempre dizemos, de brincadeira; “ pacas, carne e cerveja” É o que fazemos
aqui e tudo tem seu lugar.
Elaboramos nossa primeira cerveja em 1995
Construímos tudo nos mesmos e fizemos todo o sistema de tubulação e trabalho interior.
No primeiro ano fomos ao “Great American” Festival de Cerveja. Nossa cerveja ambar ganhou a medalha de prata
na maior categoria no maior concurso do mundo.

Spanish: 
No se necesita tanto esfuerzo para hacerlo bien. Ya sea la ranchería
o fermentar cerveza o la vida en general.
Mi filosofía es: “Si vale la pena hacerlo, vale la pena hacerlo bien.”
(Música)
Estamos en el rancho Angel Creek en Clover Valley.
Criamos ganado Angus y cultivamos heno especial para caballos. Y estamos orgullosos de elaborar
una de las mejores cervezas de Nevada.
Siempre decimos, a manera de broma; “ pacas, carne y cerveza” Es lo que hacemos aquí
y todo tiene su lugar.
Elaboramos nuestra primera cerveza en Abril de 1995.
Construímos todo nosotros e hicimos todo el sistema de cañerías y trabajo interior.
El primer año fuimos al “Great American” Festival de Cerveza. Nuestra cerveza ámbar ganó la medalla de plata
en la categoría más grande en el concurso más grande del mundo.

Portuguese: 
Há muito o que se fazer em uma cervejaria durante o processo de fermentação da cerveja.
Mario trabalhou no rancho pela e na destilaria durante 14 dos 21 anos que estamos no mercado
É minha mão direita
A cerveja não sabe se sou eu que a estou fermentando ou se quem fermenta é ele.
(Música)
Se tenho tempo para relaxar. Vou ao canion com a minha mountain bike.
Atravesso, vou aonde estão os cumulus e quando volto, abro uma Ruby Mountain
e relaxo no campo. Não é nada mal.
Ruby Mountains é um tipo de cervejaria mais difícil de encontrar.
É única.
Não há outras cervejarias, que eu conheça, que estão em ranchos
Sem um salão de degustação formal
nem restaurante.
Mas é um bom lugar para sentar-se e desfrutar nossas cervejas
Ainda acredito que as Ruby Mountains e o condado de Elko são as joias da coroa do estado.
(Música)

English: 
There's a lot that goes on in the brewery
behind the scenes.
Mario has been on the ranch and working in
the brewery for 14 of the 21 years we've been open
He's my right-hand man.
The beer doesn't know if I'm brewing it or
he's brewing it.
[Music]
If I have time to relax, I'll get
on my mountain bike and head up the canyon
and cut across and go up where those quakies
are and come back and crack a nice Ruby Mountain
Beer and hang out in the yard - it's not bad.
Ruby Mountain's one of the harder breweries
to find.
It's unique.
There aren't any other breweries that I know
of that are on working ranches.
No formal tasting room.
No restaurant.
But, it's a great place to sit down and taste
our beers.
I still think that the Ruby Mountains and
Elko County are kind of the crown jewels of the state.
[Music]

Spanish: 
Hay tanto que se hace tras bambalinas en el proceso de la fermentación de cerveza.
Mario ha estado en el rancho y trabajando en la destilería por 14 de los 21 años que llevamos en el mercado
Es mi mano derecha
La cerveza no sabe si la estoy fermentando yo o si la fermenta él.
(Música)
Si tengo tiempo para relajarme, me voy al cañón en mi bicicleta de montaña
Atravieso y voy arriba donde están los montes y cuando regreso, abro una Ruby Mountain
y me relajo en el campo. No está nada mal.
Ruby Mountains es un tipo de cervecería más difícil de encontrar.
Es única.
No hay otras cervecerías, que yo conozca, que estén en ranchos.
Sin un salón de cata formal.
Sin restaurante.
Pero es un gran lugar para sentarte y probar nuestras cervezas.
Aún creo que las Montañas Ruby y el condado de Elko son como las joyas de la corona del estado.
(Música)

Portuguese: 
Há lugares lindo que se pode ir e ver as charmosas montanhas, mas
são muito poucas as que estão tão imaculadas como nesta porção do noroeste de Nevada.
A cerveja sempre foi uma parte de minha vida
acredito realmente que é algo que sempre esteve e que aproxima as pessoas
e é muito gratificante o poder elaborar uma cerveja de qualidade para as pessoas desfrutarem
Se me encontro em meu leito de morte e reflito sobre minha vida, me sinto muito abençoado
de ter vivido onde vivi e de conhecer as pessoas que me conectaram a esta parte
de Nevada nesta parte do mundo
Foi um grande lugar para viver
E com o passar do tempo existem cada vez menos.

Spanish: 
Hay muchos lugares a los que puedes ir y ver las hermosas montañas, pero aquí
hay muy pocas que están inmaculadas como en esta porción del noroeste de Nevada.
La cerveza siempre ha sido parte de mi vida.
En verdad creo que es algo que ha existido desde hace siglos y que ha acercado a las personas
y es muy gratificante el poder elaborar una cerveza de calidad que disfrutan las personas.
Si estoy en mi lecho de muerte y reflexiono sobre mi vida, me siento muy afortunado de
haber vivido donde he vivido y de conocer a las personas que me conectaron a esta parte
de Nevada y a esta parte del mundo.
Ha sido un gran lugar para vivir.
Hay muy pocos lugares como aquí, y mientras transcurre el tiempo hay cada vez menos y menos.

English: 
There are a lot of places you can
go and see beautiful mountains, but there
are very few that are as unspoiled as this
portion of northeastern Nevada.
Beer has always been a part of my life.
I really think it's something that's been
around for centuries that brought people together
and it's rewarding to be able to produce a
high quality beer that people enjoy.
If I'm on my death bed, and I'm looking back
on my life, I'm feeling pretty lucky to have
lived where I lived and lucky to have met
the people that connected me to this part
of Nevada and this part of the world.
It's been a great place to live.
There's very few places like it, and as time
goes on - fewer and fewer.
