
Indonesian: 
Hallo semuanya, di video ini, saya akan menunjukkan kepada kalian cara membuat meringue trifle dengan krim vanilla mascarpone yang sangat enak
Selain itu, saya akan menunjukkan cara membuat resep meringue yang sangat mudah dan anti gagal
Kalian bisa membuat makanan penutup yang indah ini dengan menggunakan bahan-bahan sederhana di rumah lho
Jadi, kita mulai aja yuk!
Pertama, campur gula caster dan tepung maizena. Gunakan jenis gula caster yang sangat halus
Campur rata kedua bahan tersebut ya
Tambahkan putih telur ke dalam mangkuk mixer
Sebelum digunakan, bersihkan mangkuk dari minyak yang menempel dengan meng-lap mangkuknya dengan cairan asam, seperti cuka atau perasan air lemon
Pada saat mulai, atur mixer dengan kecepatan rendah
Kocok putih telur sampai berbusa
Tambahkan campuran gula dan tepung maizena sedikit demi sedikit

English: 
Hallo everyone, in this video, I'm going to show you how to make meringue trifle with really delicious vanilla mascarpone cream
In addition, I will show you how to make foolproof meringue recipe as well
And you can make this beautiful desserts with simple ingredients at home by yourself
So, let's get started!
First, mix castor sugar and corn flour. Use super-fine quality of castor sugar
Mix well both ingredients
In a mixing bowl, add  egg whites
Clean the bowl from any grease by wiping it with an acid, such as vinegar or lemon juice before using it
In the beginning, set the stand mixer at low speed
Beat the egg whites until foamy
Add sugar mixtures little by little

Dutch: 
Hallo allemaal, in deze video ga ik je laten zien hoe je meringue trifle maakt met echt heerlijke vanille mascarpone-crème
Daarnaast zal ik je laten zien hoe je ook een foolproof meringue-recept kunt maken
En je kunt deze prachtige desserts zelf met eenvoudige ingrediënten thuis maken
Dus laten we beginnen!
Meng eerst de basterdsuiker en het maïsmeel. Gebruik superfijne kwaliteit van basterdsuiker
Meng beide ingrediënten goed
Voeg eiwit toe in een mengkom
Reinig de kom van vet door deze af te vegen met een zuur, zoals azijn of citroensap voordat u deze gebruikt
Zet de mixer in het begin op lage snelheid
Klop de eiwitten schuimig
Voeg beetje bij beetje suikermengsels toe

Dutch: 
Verhoog daarna de snelheid naar gemiddeld niveau
En meng tot stijf piekniveau
Als je meringue zo rechtop staat, heeft het dus een stijf piekniveau bereikt
Je moet ook de meringue voelen om te weten of de suiker is opgelost of niet. Als je de suiker tussen je vingers nog steeds kunt voelen, moet je deze langer kloppen
Maak een spuitzak klaar met een spuitmond. Ik gebruik Wilton # 1B
Plaats de spuitzak in een glas
en vul het met meringue

English: 
After that, increase the speed to medium level
And whisk it until stiff peak level
If your meringue stands up straight like this, so it has reached stiff peak level
You should feel the meringue as well to know if the sugar has dissolved or not. If you still can feel the sugar between your fingers, so you should whisk it more longer
Prepare a piping bag with a nozzle. I am using Wilton #1B
Put the piping bag in a glass
and fill it with meringue

Indonesian: 
Setelah itu, tingkatkan kecepatan ke level menengah
Kocok sampai meringue mencapai level stiff (kaku)
Jika meringue kalian berdiri tegak seperti ini, maka telah mencapai level stiff
Kalian juga harus merasakan meringue nya untuk mengetahui apakah gula telah larut atau belum. Jika kalian masih bisa merasakan gula di antara jari-jari kalian, maka kalian harus mengocok meringuenya lebih lama lagi
Siapkan piping bag dengan spuit. Saya menggunakan Wilton #1B
Masukkan piping bag ke dalam gelas
dan isi dengan meringue nya

Indonesian: 
Siapkan loyang yang sudah dilapisi kertas baking. Dan gambar bentuk lingkaran di atasnya. Letakkan sisi yang kalian gambar di bagian bawah
Rekatkan setiap tepian kertas dengan sedikit meringue

English: 
Prepare a pan which has lined with a parchment paper. And draw the circles on it. Put the side that you drew on facing down
Glue every edge of the paper with a bit meringue

Dutch: 
Bereid een pan voor die is bekleed met een perkamentpapier. En teken de cirkels erop. Leg de zijde waarop u tekende naar beneden gericht
Lijm elke rand van het papier met een beetje meringue

English: 
Bake the meringue in the pre-heated oven at 80 degrees Celcius for 120 minutes
It's ready if you can take it off easily from the parchment paper
The meringue will be crispy on the outside and soft on the inside
After that, we make the vanilla mascarpone cream
Mix the ingredients using a handmixer until all is well incorporated

Dutch: 
Bak de meringue gedurende 120 minuten in de voorverwarmde oven op 80 graden
Het is klaar als je het gemakkelijk van het perkamentpapier kunt halen
De meringue is krokant aan de buitenkant en zacht aan de binnenkant
Daarna maken we de vanille-mascarpone-crème
Meng de ingrediënten met een handmixer tot alles goed is opgenomen

Indonesian: 
Panggang meringue dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 80 derajat Celcius selama 120 menit
Meringue sudah matang jika kalian bisa melepasnya dengan mudah dari kertas baking
Meringue nya akan renyah di bagian luar dan lembut di dalam
Setelah itu, kita akan membuat krim vanilla mascarpone nya
Kocok bahan menggunakan handmixer sampai semua tercampur dengan rata

Indonesian: 
Kocok sekali lagi sampai campuran berubah menjadi bentuk krim
Tapi jangan sampai over beat ya
Saya akan memotong meringue saya, sehingga nantinya akan muat di gelas yang akan saya gunakan. Kalian bisa melewatkan proses ini jika dirasa tidak perlu
Saatnya menyusun trifle nya. Pertama, masukkan krim mascarpone sebagai lapisan pertama

English: 
Mix it well one more time until the  mixtures change to the creamy form
But do not over beat
I'm going to trim my meringue, so it'll will fit in the glass that I will use. You can skip this process if it's not necessary
It's time to assemble the trifle. First put the mascarpone cream as a first layer

Dutch: 
Meng het nog een keer goed totdat de mengsels in de romige vorm veranderen
Maar klop het niet te veel
Ik ga mijn meringue bijsnijden, zodat het in het glas past dat ik zal gebruiken. U kunt dit proces overslaan als dit niet nodig is
Het is tijd om de trifle te plaatsen. Breng eerst de mascarpone-crème aan als eerste laag

Indonesian: 
Tambahkan meringue di atasnya
Selanjutnya, tambahkan selai stroberi atau selai buah apa pun sesuai selera
Lalu, taruh potongan strawberry di tepi gelas nya
Isi lagi dengan krim mascarponenya ya
Saya menambahkan remah-remahan meringue nya diatas krim. Kalian juga bisa menggunakan meringue utuh yah
Terakhir, saya tambahkan stroberi dan raspberry segar di atasnya

English: 
Add meringue on the top of it
Next, add strawberry jam or any berries jam
Then, put the sliced strawberry in the edge of the glass
Fill it again with mascarpone cream
I add the meringue's crumbles on the cream. But, you can use the whole meringue as well
Last, I add fresh strawberries and raspberries on the top

Dutch: 
Voeg er meringue aan toe
Voeg vervolgens aardbeienjam of bessenjam toe
Leg vervolgens de gesneden aardbei in de rand van het glas
Vul het opnieuw met mascarpone-crème
Ik voeg de kruimels van de meringue toe aan de room. Maar je kunt ook de hele meringue gebruiken
Als laatste voeg ik verse aardbeien en frambozen toe

English: 
Sprinkle it with confectioners' sugar. But, this is optional ;)
Thank you for watching and I hope you like it
If you like this video, please like, leave your comments, and share
And don't forget to subscribe :)
See you in the next videos. Bye!

Indonesian: 
Taburi dengan sedikit gula halus. Tapi, ini opsional ya ;)
Terima kasih telah menonton dan saya harap kalian menyukainya
Jika kalian suka dengan video ini, silakan, tinggalkan komentar kalian, dan bagikan ya
Dan jangan lupa subscribe :)
Sampai jumpa di video berikutnya. Bye!

Dutch: 
Bestrooi het met banketbakkerssuiker. Maar dit is optioneel;)
Bedankt voor het kijken en ik hoop dat je het leuk vindt
Als je deze video leuk vindt, like het dan, laat je reacties achter en deel
En vergeet niet te abonneren :)
Tot ziens in de volgende video's. Doei!
