
French: 
bonjour c'est yannick
aujourd'hui dans
cet épisode je vais te montrer comment faire du yaourt
pour ça il va te falloir 4 litres de lait
qu'on va commencer à mettre dans une casserole
ce lait on va le faire bouillir
pour l'amener à une température de 100°c
de façon à le stériliser, tuer tous les microbes et bactéries
pour pouvoir ajouter après nos bactéries
je vous montrerai ça tout de suite après
maintenant que notre lait a atteint la
température de 100°c

English: 
hello it's yannick
today in
this episode I'll show you how to make yogurt
for that you will need 4 liters of milk
we're going to start putting in a saucepan
this milk we will boil it
to bring it to a temperature of 100 ° c
in order to sterilize it, kill all germs and bacteria
to be able to add after our bacteria
I'll show you this right after
now that our milk has reached the
temperature of 100 ° c

Spanish: 
hola soy Yannick
hoy en este episodio te mostraré cómo hacer yogur
Para eso necesitarás 4 litros de leche
que vamos a poner en una cacerola
esta leche la herviremos
y llevarla a una temperatura de 100 ° C.
para esterilizarla, mata todos los gérmenes y bacterias.
para poder añadir después nuestras bacterias,
Te mostraré esto justo después
Ahora que nuestra leche ha llegado a una
temperatura de 100 ° c

Portuguese: 
Bom dia aqui é Yannick
Hoje neste tutorial vou te mostrar como fazer iogurte
Para isso você vai precisar de 4 litros de leite
Vamos começar colocando o leite numa cassarola
Vamos deixar o leite ferver
Até atingir a temperatura de 100 graus Celsius
Desta maneira  estetelizamos o leite, matando todos os microrganismos e bactérias
Para depois podermos adicionar nossas bactérias
Mostrarei tudo isto mais adiante
Agora que nosso leite atingiu a temperatura de 100 graus Celsius

French: 
on va préparer notre culture bactérienne dans un pot séparé
et on va laisser notre lait
refroidir jusqu'à ce qu'ils atteignent
une température de 40°c
donc pour notre culture bactérienne
on va avoir besoin d'une tasse d'eau
une demi tasse de lait en poudre
et une à deux tasses de yaourt
alors ça c'est un yaourt que je garde de côté chaque fois que je préfère des
yaourts donc j'ai pas besoin de racheter si c'est la première fois où vous en
faites vous pouvez acheter un lait... vous
pouvez acheter un yaourt
ici c'est mon premier yaourt que j'ai
utilisé pour incorporer mes bactéries
un yaourt grec, vous pouvez utiliser un yaourt normal
peu importe ! évidemment pas yaourt avec des saveurs ou des fruits

Spanish: 
Prepararemos nuestro cultivo bacteriano en una olla aparte,
y dejaremos nuestra leche
enfriar hasta que alcance
una temperatura de 40 ° c
así que para nuestra cultura bacteriana
vamos a necesitar una taza de agua
media taza de leche en polvo
y una o dos tazas de yogur
así que esto es un yogur que guardo a un lado cada vez que preparo
yogur, así que no necesito volver a comprar. Si es la primera vez que haces
puedes comprar un yogur
Aquí está el primer yogur que utilize (el envase) para incorporar mis bacterias
un yogur griego, puedes usar un yogurt normal
poco importa, obviamente no yogur con sabores o frutas.

Portuguese: 
Vamos preparar nosso cultura de bactérias em uma vasilha separadamente.
Vamos deixar nosso leite
esfriar até que atinja a temperatura de 40 graus Celsius
Para nossa cultura de bactérias:
Vamos precisar de: uma 1 xícara de água,
1/2  xícara de leite em pó,
1 ou 2 xícaras de iogurte
Este é um iogurte que guardo separadamente e toda vez que quero fazer
iogurtes assim não preciso comprar novamente. Se é a  primeira vez que você
faz iogurte pode comprar este iogurte
Este iogurte  aqui é o que eu utilizei para incorporar minhas bactérias
É um iogurte Grego, você pode utilizar um iogurte normal
Pouco importa! Evidentemente que não pode ser iogurtes saborizados ou de frutas

English: 
we will prepare our bacterial culture in a separate pot
and we will leave our milk
cool until they reach
a temperature of 40 ° c
so for our bacterial culture
we're going to need a cup of water
half a cup of milk powder
and one to two cups of yoghurt
so that's a yogurt that I keep aside whenever I prefer
yogurt so I do not need to buy back if it's the first time you
do you can buy a milk ... you
can buy a yogurt
here it's my first yogurt that I have
used to incorporate my bacteria
a Greek yogurt, you can use a normal yogurt
no matter! obviously not yoghurt with flavors or fruits

Spanish: 
entonces agregamos nuestro yogurt
Así que cada vez que vayas a preparar tu nuevo yogur,
Reutilizarás un yogurt de la preparación anterior.
mezclas todo muy bien
Nuestra leche ha alcanzado una temperatura cercana a los 40 ° C.

Portuguese: 
Aqui está nosso iogurte
Toda vez que você for preparar um novo iogurte
Você vai reutilizar um iogurte da prepreparação anterior
Misture tudo muito bem!
Nosso leite já atingiu a temperatura próxima de 40 graus Celsius

French: 
donc notre yaourt
donc à chaque fois vous allez préparer votre nouveau yaourt
vous allez réutiliser un yaourt de la préparation précédente
vous mélangez bien tout ça
notre lait a maintenant atteint une température proche de 40°c

English: 
so our yogurt
so every time you go prepare your new yoghurt
you will reuse a yogurt from the previous preparation
you mix all that well
our milk has now reached a temperature close to 40 ° C

English: 
we will add our culture
bacterial
we mix it with our milk
and now we will pour our new milk into jars

French: 
on va y ajouter notre culture
bactérienne
on le mélange avec notre lait
et maintenant on va verser notre nouveau lait dans des pots

Portuguese: 
Vamos adicionar nossa cultura de bacterias
Misturamos com nosso leite
E agora vamos virar nosso novo leite nos potes

Spanish: 
Añadiremos nuestra cultura bacteriana
Lo mezclamos con nuestra leche
Y ahora vamos a verter nuestra nueva leche en envases.

Portuguese: 
Agora que nossos potes estão prontos
Vamos colocá-los  numa caixa térmica
Com uma colcha
Vamos reutilizar a garrafa de leite enchendo-a de água quente
Isto é realmente importante
Vamos encher nossa garrafa com água quente da torneira
Vamos forrar  nossa caixa térmica com um cobertor
Vamos colocar nossa garrafa de água quente
E vamos evidentemente colocar todos os potes de iogurte

English: 
now that our pots are ready
we are going to put them in a cooler
with a duvet
the bottle of milk we will reuse it we will fill it with hot water
really important
we filled our bottle with hot tap water
in our cooler, we will come and place a blanket
with our hot water bottle
and we will obviously come and put all our jars of yoghurt

Spanish: 
ahora que nuestros envases están listos
Los vamos a poner en una cava,
con un edredón
La botella de leche la reutilizaremos, la llenaremos de agua caliente.
realmente importante
Llenamos nuestra botella con agua caliente del grifo.
En nuestra cava, colocaremos una manta,
con nuestra botella de agua caliente
Y obviamente pondremos todos nuestros frascos de yogur.

French: 
maintenant que nos pots sont prêts
on va venir les placer dans une glacière
avec une couette
la bouteille de lait on va la réutiliser on va la remplir d'eau chaude
vraiment important
on a rempli notre bouteille avec de l'eau chaude du robinet
dans notre glacière, on va venir placer une couverture
avec notre bouteille d'eau chaude
et on va évidemment venir y placer tous nos pots de yaourt

English: 
the cooler will help us with everything
keep at a temperature of 40 ° c
for less than 8 to 12 hours
we let it close all night long
and I will show you results tomorrow
12h are now past,
we will look at our result
so normally after 12h in your cooler
you must feel that it is
still a hot
if everything went well
and you can see that yogurt
they took well
so we'll put them in the fridge
we will make them cool because they are still hot
but I'm pretty happy with the result, it took well
so I put them in the fridge and

Spanish: 
La cava nos ayudará a mantener todo a una temperatura de 40 ° c
por lo menos de 8 a 12 horas
Lo dejamos cerrado toda la noche
y te mostraré los resultados mañana
12 horas han pasado, veremos nuestro resultado
así que normalmente después de las 12 horas en tu cava
debes sentir que está aún caliente
si todo salió bien
puedes ver que el yogur ha salido bien
Así que los pondremos en la nevera.
Los pondremos frescos porque todavía están un poco calientes
Pero estoy bastante contento con el resultado, han salido bien.
Así que los pondré en la nevera y

French: 
la glacière va nous aider à tout
conserver à une température de 40°c
pendant moins 8 à 12 heures
on laisse fermer pendant toute la nuit
et je vous montrerai résultats demain
12h sont maintenant passées, 
on va regarder notre résultat
donc normalement après 12h dans votre glacière
vous devez sentir que c'est
encore un chaud
si tout s'est bien passé
et vous pouvez voir que les yaourts
ils ont bien pris
donc on va les mettre au frigo
on va les faire refroidir car ils sont encore chaud
mais je suis assez content du résultat, ça a bien pris
donc je les mets au frigo et

Portuguese: 
Na caixa térmica devemos manter  uma temperatura de 40 graus Celsius
Por aproximadamente de 8 a 12 horas
Vamos deixar a caixa térmica  fechada a noite toda
Mostrarei o resultado amanhã
12 horas já se passaram, vamos ver o resultado
Normalmente depois de 12 horas na sua caixa térmica
Você pode sentir que ainda há calor
Se ocorreu tudo bem
Você pode ver que os iogurtes ficaram prontos
Vamos colocá-los no refrigerador
Vamos deixá-los esfriar caso ainda estejam quentes
Fiquei contentíssimo com o resultado, estão prontos
Então coloco-os no refrigerador

Portuguese: 
Depois de algumas horas vou abrir um para mostrar para vocês o resultado
O momento tão   esperado chegou
O iogurte passou algumas horas no refrigerador
Está bem frio vou abrí-lo para mostrá-los como ficou a aparência
Aqui está, vocês podem ver que o iogurte está bem concentrado
Pronto! Vocês podem comer seu iogurte com o que vocês preferirem
Açúcar, mel ou qualquer outra coisa
Pouco importa!
Se você gostou deste vídeo, deixe seu comentário, compartilhe, dê um like...
Até breve e até o próximo vídeo!

Spanish: 
En unas horas abriré uno para mostrarte el resultado.
El momento tan esperado por fin está aquí
el yogur ha pasado unas pocas horas en la nevera
voy a abrirlo para mostrarte como ha quedado
Aquí se ve que nuestro yogur es muy espeso
listo! puedes comer tu yogurt con lo que quieras
azúcar, miel u otro
poco importa
Aquí está, si te gustó este video, déjame un comentario, presiona el pulgar hacia arriba,
y te veré pronto en un próximo video

English: 
in a few hours I'll open one to show you the result
the long-awaited moment is finally here
yogurt has spent a few
hours in the fridge
it's cool and I'm going to open it
to show you what it looks like
here you see that your yoghurt and very thick
here you can eat your yogurt
with what you want
sugar, honey or other
no matter
here is if you liked this video, leave me a comment supports on the blue thumb
and I'll see you soon for a next video

French: 
dans quelques heures je vais en ouvrir un pour vous montrer le résultat
le moment tant attendu est enfin là
le yaourt a passé quelques
heures dans le frigo
il est bien frais et je vais l'ouvrir
pour vous montrer à quoi ça ressemble
voilà, vous voyez que votre yaourt et bien épais
voilà vous pouvez manger votre yaourt
avec ce que vous voulez
sucre, miel ou autre
peu importe
voilà si tu as aimé cette vidéo, laisse moi un commentaire appuis sur le pouce bleu
et je te dis à bientôt pour une prochaine vidéo
