
Indonesian: 
Hai semua, kali ini, saya akan berbagi resep cara membuat bolu gulung putih salju
Ini adalah resep bolu gulung pertama yang saya buat dan ternyata hasilnya sangat enak
Dan saya ingin berbagi resep ini untuk kalian semua, jadi kalian bisa juga membuatnya di rumah.
Kue ini sangat lembut walaupun saya tidak menggunakan kuning telur
Dan isian cream cheesenya sangat lembut dan enak banget lho
Untuk isian stroberi nya opsional yah tapi gak akan nyesel deh nambahin stroberi ke fillingnya
Jadi, mari kita mulai yuk!
Pertama, mari kita siapkan bahan-bahan keringnya terlebih dahulu
Penggunaan susu bubuk bisa mengurasi rasa amis dari si putih telur
Sisihkan
Langkah selanjutnya, kita akan membuat meringue nya

Dutch: 
Hallo allemaal, deze keer ga ik delen hoe je sneeuwwitte Roll Cake kunt maken.
Dit is het eerste recept van de roltaart dat ik heb gemaakt en het is echt lekker
En ik wil dit recept voor jullie allemaal delen, zodat je het ook thuis kunt maken
De cake is echt zacht en vochtig, hoewel ik geen eierdooiers heb gebruikt
En de roomkaasvulling is de beste. Het is echt zacht en zo lekker!
Het toevoegen van de aardbei is optioneel, maar geloof me, je zult er geen spijt van krijgen ;)
Laten we dus maar beginnen!
Laten we eerst de droge ingrediënten bereiden
Het gebruik van het melkpoeder kan helpen om de ei-smaak van het eiwit te verminderen
Opzij zetten
In de volgende stap zullen we een meringue maken

German: 
Hallo zusammen, dieses Mal werde ich erzählen, wie man schneeweißen Rollkuchen macht.
Dies ist das erste Roll Cake Rezept, das ich gemacht habe und es wird wirklich gut und lecker
Und ich möchte dieses Rezept für euch alle teilen, damit ihr es auch zu Hause machen könnt
Der Kuchen ist wirklich weich und feucht, obwohl ich kein Eigelb verwendet habe
Und die Frischkäsefüllung ist die beste. Es ist wirklich glatt und so lecker!
Das Hinzufügen der Erdbeere ist optional, aber glauben Sie mir, Sie werden es nicht bereuen;)
Also lasst uns einfach anfangen!
Zuerst bereiten wir die trockenen Zutaten vor
Die Verwendung des Milchpulvers kann dazu beitragen, den Eiweißgeschmack zu reduzieren
Beiseite legen
Im nächsten Schritt werden wir ein Baiser machen

English: 
Hi all, this time, I'm going to share how to make snow white roll cake.
This is the first roll cake recipe that I made and it turns really good and delicious
And I want to share this recipe for all of you, so you can make it at home as well
The cake is really soft and moist event though I didn't use any egg yolks
And the cream cheese filling is the best. It's really smooth and so delicious!
Adding the strawberry is an optional but,  trust me, you'll not regret it ;)
So, just let's get started!
First, let's prepare the dry ingredients
Using the milk powder can help to reduce the eggy taste of the egg whites
Set aside
Next step, we will make a meringue

Dutch: 
Klop de eiwitten met een handmixer op lage snelheid tot ze schuimig worden
Zodra het eiwit schuimig is, voeg je beetje bij beetje suiker toe
Klop de eiwitten tot stijve pieken
Bereid een kom met een olie. Ik gebruik zonnebloemolie. Je kunt elke geurloze plantaardige olie gebruiken.
Breng de meringue over in de olie

German: 
Das Eiweiß mit einem Handmixer bei niedriger Geschwindigkeit verquirlen, bis es schaumig wird
Sobald das Eiweiß schaumig ist, fügen Sie nach und nach Zucker hinzu
Das Eiweiß steif schlagen
Bereiten Sie eine Schüssel mit einem Öl vor. Ich benutze Sonnenblumenöl. Sie können jede Art von geruchlosem Pflanzenöl verwenden.
Übertragen Sie das Baiser in das Öl

Indonesian: 
Kocok putih telur menggunakan handmixer pada kecepatan rendah sampai berbusa
Setelah putih telur berbusa, tambahkan gula sedikit demi sedikit
Kocok putih telur sampai  kaku
Siapkan mangkuk yang berisi minyak. Saya menggunakan minyak bunga matahari. Kalian dapat menggunakan segala jenis minyak nabati yang tidak berbau ya
Pindahkan sedikit meringue ke dalam mangkuk yang berisi minyak

English: 
Whisk the egg whites using a handmixer on low speed until they become foamy
Once the egg whites are foamy, add sugar little by little
Whisk the egg whites until stiff peaks
Prepare a bowl with an oil. I am using sunflower oil. You can use any kind of odorless vegetable oil.
Transfer the meringue into the oil

English: 
And mix well until meringue and oil are well incorporated
After that, transfer the meringue mixture back to the meringue batter
Sift the dry ingredients into a bowl
Cut and fold gently to mix all the ingredients to minimize deflation of the meringue
Mix well all the ingredients.

German: 
Und gut mischen, bis Baiser und Öl gut eingearbeitet sind
Danach die Baisermischung zurück in den Baiserteig geben
Die trockenen Zutaten in eine Schüssel sieben
Schneiden Sie und falten Sie leicht, um alle Bestandteile zu mischen, um Deflation des Baisers herabzusetzen
Alle Zutaten gut mischen.

Indonesian: 
Dan aduk hingga meringue dan minyak tercampur rata
Setelah itu, pindahkan campuran minyaknya kembali ke adonan meringue
Ayak bahan kering sebelum dimasukkan ke dalam mangkuk
Aduk dan lipat perlahan untuk mencampur semua bahan-bahannya dan jangan over supaya meringuenya tidak turun
Campur semua bahan dengan rata.

Dutch: 
En meng goed tot meringue en olie goed zijn opgenomen
Breng het meringuemengsel daarna terug naar het meringuebeslag
Zeef de droge ingrediënten in een kom
Snijd en vouw voorzichtig om alle ingrediënten te mengen om het leeglopen van de meringue te minimaliseren
Meng alle ingrediënten goed.

English: 
Prepare a pan which has lined with a baking paper
The size of the pan is 26 x 26 cm
Spread the cake batter evenly
Bake in the pre-heated oven at 170 degrees Celcius for 10 minutes

Dutch: 
Bereid een pan die is bekleed met bakpapier
De grootte van de pan is 26 x 26 cm
Verdeel het cakebeslag gelijkmatig
Bak gedurende 10 minuten in de voorverwarmde oven op 170 graden

German: 
Bereiten Sie eine mit Backpapier ausgelegte Pfanne vor
Die Größe der Pfanne beträgt 26 x 26 cm
Den Kuchenteig gleichmäßig verteilen
Im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad Celsius 10 Minuten backen

Indonesian: 
Siapkan loyang yang sudah dilapisi dengan kertas baking
Ukuran loyangnya adalah 26 x 26 cm
Sebarkan adonan kue nya secara merata
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 170 derajat Celcius selama 10 menit

Dutch: 
Haal de cake uit de pan en laat hem afkoelen
Laten we ondertussen de crèmevulling bereiden
Meng zware room en vanille-extract op lage snelheid
Voeg beetje bij beetje de poedersuiker toe
Nadat alle ingrediënten goed zijn gemengd

Indonesian: 
Keluarkan kue dari loyang dan biarkan dingin di suhu ruangan
Sementara itu, mari kita siapkan krim isiannya
Kocok heavy cream dan vanila ekstrak dengan kecepatan rendah
Tambahkan gula halus sedikit demi sedikit
Setelah semua bahan tercampur dengan rata

German: 
Den Kuchen aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen
In der Zwischenzeit bereiten wir die Sahnefüllung vor
Rahm und Vanilleextrakt bei niedriger Geschwindigkeit mischen
Fügen Sie den Zucker der Konditoren nach und nach hinzu
Nachdem sich alle Zutaten gut vermischt haben

English: 
Take the cake out from the pan and let it cool down
Meanwhile, let's prepare the cream filling
Mix heavy cream and vanilla extract at low speed
Add the confectioners' sugar little by little
After all ingredients has mixed well

German: 
Frischkäse hinzufügen (bei Raumtemperatur)
Und noch einmal verquirlen, bis alle Zutaten gut vermischt sind und die Textur dicker wird
Entfernen Sie die Blätter der Erdbeeren
Nachdem der Kuchen abgekühlt ist, wird die Frischkäsefüllung eingelegt
Schälen Sie das Backpapier um den Kuchen

Dutch: 
Roomkaas toevoegen (op kamertemperatuur)
En klop opnieuw totdat alle ingrediënten goed zijn gecombineerd en de textuur dikker wordt
Verwijder de bladeren van de aardbeien
Nadat de cake is afgekoeld, is het tijd om de roomkaasvulling te plaatsen
Schil het bakpapier rond de cake

Indonesian: 
Tambahkan cream cheese (suhu ruangan)
Dan kocok lagi sampai semua bahan tercampur dengan rata dan teksturnya menjadi lebih kental
Buang daun stroberinya
Setelah kue nya dingin, saatnya untuk meletakkan isian krim nya
Kupas kertas roti yang melekat di sekitar kue

English: 
Add cream cheese (at room temperature)
And whisk again until all ingredients is well combined and the texture becomes more thicker
Remove the leaves of the strawberries
After the cake has cooled down, it's time to put the cream cheese filling
Peel the baking paper around the cake

German: 
Legen Sie die Frischkäsefüllung wie gewünscht, sollte aber nicht zu viel sein
Verteile es gleichmäßig
Sie können sehen, dass die Frischkäsefüllung so glatt ist. Das ist wirklich entspannend, während ich das tat;)
Als nächstes legen Sie die Erdbeeren in einer Reihe
Und dann bedecken Sie sie mit der Frischkäsefüllung

Indonesian: 
Letakkan isian cream cheese nya sesuai selera tetapi jangan terlalu banyak ya
Sebarkan secara merata
Kalian bisa lihat isian cream cheesenya lembut banget ya ;)
Selanjutnya, taruh stroberi nya di satu baris
Dan kemudian, tutupi dengan isian cream cheese nya

Dutch: 
Doe de roomkaasvulling zoals gewenst, maar het zou niet teveel moeten zijn
Verspreid het gelijkmatig
Je kunt zien dat de roomkaasvulling zo soepel is. Dat is echt ontspannend terwijl ik dit deed ;)
Leg de aardbeien vervolgens op een rij
En bedek ze vervolgens met de roomkaasvulling

English: 
Put the cream cheese filling as desired but shouldn't be too much
Spread it evenly
You can see the cream cheese filling is so smooth. That's really relaxing while I was doing this ;)
Next, put the strawberries in a row
And then, cover them with the cream cheese filling

English: 
Now, it's time to roll the cake. Peel little by little the baking paper
First, make a short fold over the filling and keep some tension in the paper to support the roll along its lenght
Peel slowly and gently the baking paper
And make another roll by doing the same thing like the first fold
Press gently down to keep the roll tight
And peel the rest of the baking paper slowly

Dutch: 
Nu is het tijd om de taart te rollen. Schil beetje bij beetje het bakpapier
Maak eerst een korte vouw over de vulling en houd wat spanning in het papier om de rol langs zijn lengte te ondersteunen
Schil het bakpapier langzaam en voorzichtig
En maak nog een worp door hetzelfde te doen als de eerste vouw
Druk zachtjes naar beneden om de rol strak te houden
En schil de rest van het bakpapier langzaam

Indonesian: 
Nah sekarang saatnya untuk menggulung bolu nya. Kupas sedikit demi sedikit kertas roti nya
Pertama-tama, buat satu lipatan di atas isian nya sambil di tekan-tekan sepanjang bolu gulungnya
Kupas perlahan kertas bakingnya
Dan buat gulungan lagi dengan melakukan hal yang sama seperti lipatan pertama
Tekan dengan lembut untuk menjaga gulungan tetapbertahan
Dan kupas sisa kertas baking secara perlahan-lahan

German: 
Jetzt ist es Zeit, den Kuchen zu rollen. Das Backpapier nach und nach schälen
Machen Sie zuerst eine kurze Falte über der Füllung und halten Sie etwas Spannung im Papier, um die Rolle entlang ihrer Länge zu stützen
Das Backpapier langsam und vorsichtig abziehen
Und machen Sie einen weiteren Wurf, indem Sie dasselbe tun wie beim ersten Wurf
Drücken Sie leicht nach unten, um die Rolle festzuhalten
Und den Rest des Backpapiers langsam abziehen

German: 
Bereiten Sie eine Frischhaltefolie vor
Und den Rollkuchen darauf legen
Wischen Sie die überschüssige Cremefüllung ab
Wickeln Sie den Rollkuchen mit einer Frischhaltefolie fest ein

Dutch: 
Maak een huishoudfolie klaar
En leg de roltaart erop
Veeg de overtollige crème vulling af
Wikkel de rolcake stevig in met huishoudfolie

Indonesian: 
Siapkan cling wrap
Dan letakkan bolu gulung di atasnya
Bersihkan sisa krim yang keluar
Bungkus bolu gulung dengan rapat menggunakan cling wrap

English: 
Prepare a cling wrap
And put the roll cake on it
Wipe the excess cream filling
Wrap the roll cake tightly using a cling wrap

Dutch: 
Bewaar het minstens 2 uur in de koelkast en tot een nacht lang. Overnacht is beter
Verwijder de huishoudfolie
En leg het op een serveerschaal
Bestrooi het met poedersuikersuiker
Versier met een overtollige vulling. Het helpt om de rimpel op het oppervlak van de rolcake te bedekken

Indonesian: 
Simpan di lemari es minimal 2 jam atau semalaman. Semalaman rasanya akan lebih baik
Lepaskan cling wrap nya
Dan pindahkan ke piring saji
Taburi dengan gula halus
Hiasi dengan krim isian yang berlebih. Ini bisa membantu untuk menutupi kerutan pada permukaan bolu gulungnya

German: 
Lagern Sie es mindestens 2 Stunden im Kühlschrank und über Nacht. Übernachtung ist besser
Entfernen Sie die Frischhaltefolie
Und auf einen Servierteller geben
Mit Puderzucker bestreuen
Mit einer Überfüllung dekorieren. Es hilft, die Falten auf der Oberfläche des Rollkuchens zu bedecken

English: 
Store it in the fridge for at least 2 hours and up to overnight. Overnight is better
Remove the cling wrap
And transfer it to a serving plate
Sprinkle it with confectioners' sugar
Decorate with an excess filling. It helps to cover the wrinkle on the surface of the roll cake

Dutch: 
Trouwens, ik had de rand van de cake moeten snijden voordat ik deze bestrooi met poedersuiker. Dat is eenvoudiger ;p
Tadaaa !!! Het is klaar!
Maar ik heb nog steeds iets om deze roll cake mooier te maken.
Ik zal meringue-kusjes bovenop toevoegen. Als je wilt weten hoe je zelfgemaakte foolproof meringue-kussen maakt, kijk dan naar mijn volgende video ;)
Bedankt voor het kijken!
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En vergeet niet te abonneren! ;)
Tot ziens in de volgende video's! Doei!

German: 
Übrigens hätte ich den Rand des Kuchens abschneiden sollen, bevor ich ihn mit Puderzucker bestreue. Einfacher geht's nicht; p
Tadaaa !!! Es ist fertig!
Aber ich habe noch etwas, um diesen Rollenkuchen hübscher zu machen.
Ich werde Baiser Küsse auf die Oberseite hinzufügen. Wenn Sie wissen möchten, wie man idiotensichere Baiserküsse selbst macht, schauen Sie sich bitte mein nächstes Video an;)
Danke fürs Zuschauen!
Wenn du dieses Video magst, hinterlasse bitte deine Kommentare und teile sie
Und vergessen Sie nicht, sich anzumelden! ;)
Wir sehen uns in den nächsten Videos! Tschüss!

English: 
Btw, I should have cut the edge of the cake before I sprinkle it with confectioners' sugar. Tha't's more easier ;p
Tadaaa!!! It's done!
But, I still have something to make this roll cake more prettier.
I will add meringue kisses on the top. If you want to know how to make homemade foolproof meringue kisses, please watch my next video ;)
Thank you for watching!
If you like this video please like, leave your comments, and share
And don't forget to subscribe! ;)
See you in the next videos! Bye!

Indonesian: 
Mestinya saya potong dulu ujung-ujung bolu gulungnya sebelum saya menaburkan gula halusnya. Biar lebih gampang :p
Tadaaa !!! Sudah selesai!
Tapi, saya masih punya sesuatu untuk membuat bolu gulung ini jadi lebih cantik.
Saya akan menambahkan meringue kukis di atas nya. Jika kalian ingin tahu cara membuat meringue kukis yang sangat mudah ini di rumah, tonton video saya berikutnya ya;)
Terima kasih sudah menonton!
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Dan jangan lupa subscribe! ;)
Sampai jumpa di video berikutnya! Bye!
