Mon nom est Madou Coulibaly.
Je viens d'Ouen, un village au Mali.
Je suis à Bamako depuis trois ans.
Mon grand frère avait déjà travaillé à la boulangerie.
Alors je lui ai demandé de me trouver du travail là-bas.
Son patron m'a engagé.
Il m'a montré le travail qu'il y avait à faire
Quand j'ai su bien faire le travail,
ils ont commencé à me payer.
Ici, il n'y a que des jeunes.
Dans ce pays, la vie est chère.
Les pluies ne sont pas assez abondantes,
la terre ne produit pas beaucoup,
et les récoltes ne sont pas bonnes.
Lorsque vous êtes pauvre,
vous êtes obligé d'aller chercher du travail ailleurs.
Dans les villages, il n'y a que des personnes âgées
et ils ne sont pas assez forts pour travailler.
Mon travail consiste à couper la pâte
et à la mettre dans la machine.
D'autres personnes ont pour tâche de préparer la pâte.
La machine étale la pâte,
puis je vérifie que les tailles sont correctes.
15 à 30 minutes plus tard,
une autre personne doit les mettre au four pour qu'elles cuisent.
La vie est chère !
Les gens aiment beaucoup le pain car
c'est moins cher que d'autres aliments.
Le riz est devenu très cher...
C'est pour cela qu'ils préfèrent le pain.
Quand nous étions une colonie française,
ce pain a d'abord été fabriqué ici.
Ce travail a rendu ma vie meilleure.
Bien meilleure !
Je peux subvenir à mes propres besoins
et je contribue aux dépenses de ma famille.
J'aide aussi mes voisins.
Le développement du Mali nous concerne tous.
Les vieux comme les jeunes !
Avec ce travail, J'aimerais pouvoir me marier et avoir des enfants...
Mais cela dépend de Dieu.
Si je réalise mon rêve,
je pourrai améliorer le futur de mes enfants et aider les autres.
Je ne veux pas que mes enfants
soient dans la même situation que moi.
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